体化实训室建设设备招标采购公告（余姚技师学院(筹)2024）
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将余姚技师学院2024年8月采购意向公开如下：
采购单位
余姚技师学院
采购项目名称
烹饪专业工学一体化实训室建设设备
采购品目
A02249900其他食品加工设备
采购需求概况
烹饪专业工学一体化实训室建设设备一批
预算金额（元）
1020000
预计采购时间
2024年09月
中小企业预留情况
小微企业预留
落实政府采购政策功能情况
联系人
张波
联系电话
13958391899
备注
/
余姚技师学院
2024年08月19日
附件信息:
烹饪一体化建设设备采购.xlsx15.9 KB
余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
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余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
余姚技师学院 设备采购审批表 （附件2）
序号
物品名称
品牌
型号/规格
预估单价
数量
计量单位
预估总价
物品类型
上课教师
物品用途
专业
备注
1
大型多功能中餐一体式大型岛炉连下掩门柜带弧形落地封板
定制品
规格：9000*1700*800
（包含星盆、单头炒炉、调料柜）
说明：选用 SUS304-2B 不锈钢板制作，台面： δ=2.0mm 磨砂贴塑板，双层腹板，侧板、后板 δ 1.5mm 台面保温层 25mm～30mm 厚高温隔热玻璃纤维板炉内胆 δ2mm A3 铁板炉 架 40*40 角铁 (国标)锅围、尾撑一次性压制成型脚Φ48厚壁铁管外套Φ50 不锈钢管，连不锈钢可调节脚,配优质大功率静音炉头，数量为12 头一台，框架结构，配星盆、调料柜、隔油装置，整体岛炉，表面无任何接缝，一体成型。柜体内采用圆角处理工艺，方便打理且美观大方，产品正反面毛刺全部处理干净，无剌手，所有焊接均实行满焊作业，并做打磨处理。成品表面处理干净并用塑料薄膜进行保护，产品表面无划痕产生。
359000
1
台
359000
设备
张波
实训课
烹饪
2
组合一体岛炉带弧形落地封板
定制品
规格：3600*1100*800
（含单星盆、单头炒炉、单头煲仔炉)
说明：整体岛炉台面选用SUS304-2B不锈钢板制作，整体台面厚度 3.0mm 面板制作；内部功能性的炉具采用SUS304-2B不锈钢板制作，产品全部一次冲压成型，柜体内部全部采用圆角制作，便于清理且更加美观大方，柜体内部全部采用圆角工艺处理，方便打理无死角，产品正反面毛刺全部处理干净，无剌手，所 有焊接均实行满焊作业，并做打磨处理。成品表面处理干净并 用塑料薄膜进行保护，产品表面无划痕产生。
157000
1
套
157000
设备
张波
实训课
烹饪
3
酒店式岛型UV一体式烟罩
建晖/优维特/环峰
规格：3600*1350*550
说明：1、烟罩分段制作， 由多段烟罩组成，配 UV 光解式净化器，选用进口UV-C 灯管； UV 控制系统设有远程监控系统，实时监测每根灯管故障和使用情况以及使用寿命。 2、防油防火净化排烟罩采用不锈钢 304 制造，烟罩体板材厚度 1.2mm，油网为 0.8mm，烟罩底部应距离地面 2000mm。 排烟罩设有污油凝结槽并设活动载油阀，集送新风、捕捉风幕、净化、耐温、耐酸碱、阻燃、耐拉排油烟设备功能； 3、排烟罩应设有排气接驳口，防水 LED 照明装置，专用电器检修门，照明亮度不少于 400 LUX 每平方米；
4、UV一体式烟罩要求具有环能环保技术检测中心依据《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）和《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T 62-2001）检测。
5、UV 净化器外壳全部为 SUS304 不锈钢材料制造，每份收 集组件都有检修门和配电盒，检修门都带有锁定装置，非专业人员不能开启；
6、额定送风量下的初阻力≤100Pa；前端面风速不超过每秒3米； 电源能够检测到高压开启的故障并及时保护；带有短路保护和过热保护装置。
7、油烟去除效率应不低于 95%，最高允许排放浓度
1.0mg/m3 ，UV油烟净化器的臭氧允许增加量≤0.16 mg/ m3 （1h 均值）
▲8、由环能环保技术检测中心依据《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）和《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T 62-2001）出具的检测报告和国家CEP认证证书，紫外线装置具有IP69K检测报告。（投标文件中提供证书复印件加盖投标人公章，注明页码）
45000
1
台
45000
设备
张波
实训课
烹饪
4
酒店式岛型UV一体式烟罩
建晖/优维特/环峰
规格：9000*2200*550
说明：1、烟罩分段制作，由多段烟罩组成，配 UV 光解式净化 器，选用进口 UV-C 灯管； UV 控制系统设有远程监控系统，实 时监测每根灯管故障和使用情况以及使用寿命。
2、防油防火净化排烟罩采用不锈钢 304 制造，烟罩体板材厚度 1.2mm，油网为 0.8mm，烟罩底部应距离地面2000mm。排烟罩设 有污油凝结槽并设活动载油阀，集送新风、捕捉风幕、净化、 耐温、耐酸碱、阻燃、耐拉排油烟设备功能；
3、排烟罩应设有排气接驳口，防水 LED 照明装置，专用电器检 修门，照明亮度不少于 400 LUX 每平方米；
4、UV 一体式烟罩要求具有环能环保技术检测中心依据《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）和《饮食业油烟净化设备 技术要求及检测技术规范》（HJ/T 62-2001）检测
5、UV 净化器外壳全部为 SUS304 不锈钢材料制造，每份收集组 件都有检修门和配电盒，检修门都带有锁定装置，非专业人员不能开启；
6、额定送风量下的初阻力≤100Pa；前端面风速不超过每秒 3 米；电源能够检测到高压开启的故障并及时保护；带有短路保 护和过热保护装置。
7、油烟去除效率应不低于95%，最高允许排放浓度 1.0mg/m3 ， UV 油烟净化器的臭氧允许增加量≤0.16 mg/ m3（1h 均值）
▲8、由环能环保技术检测中心依据《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）和《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T 62-2001）出具的检测报告和国家CEP认证证书，紫外线装置具有IP69K检测报告。（投标文件中提供证书复印件加盖投标人公章，注明页码）
205860
1
台
205860
设备
张波
实训课
烹饪
5
双星盆连平台带下掩门柜（配曲柄去水装置）
定制品
规格：1800*700*800
说明：选用 SUS304-2B 不锈钢板制作， 台面：δ=2.0mm 磨砂贴塑板，侧板： δ=1.2mm 磨砂贴塑板，星盆斗 δ=1.2mm
脚：优质不锈钢Φ50*150 重力调节脚，平开掩门。柜体内部全部采用圆角处理工艺，方便打理无死角，产品正反面毛刺全部处理干净，无剌手，所有焊接均实行满焊作业，并做打磨处理。成品表面处理干净并用塑料薄膜进行保护， 产品表面无划痕产生。
★1.所投星盆的化学成分、力学性能和维氏硬度项目符合GB/T3280-2015标准规定的要求，承载试验项目符合QB/T 2139.2-1995标准规定的要求， 盐雾试验经不少于450小时后，保护评级: Rp10 级， 晶粒度≥7.5级。
备注：
提供国家认可的带CNAS和CMA认证认可范围内，具有相应检验（测）权限的第三方检验（测）机构出具的有效的检验（测）报告复印件及提供在全国认证认可信息公共服务平台网站（http://cx.cnca.cn/CertECloud/qts/qts/qtsPage）查询截图作为得分依据。
投标人需完全满足以上要求，否则不得分。采购人将对中标人提供的证明材料进行核查，防止伪造。
★2.所投星盆需具有以下证书：
①具有《产品防腐蚀等级认证证书》。
②具有《品质验证认证证书》。
③具有《食品接触产品卫生认证证书》和《食品接触产品安全认证证书》。 投标人需完全满足以上要求并提供以上证书在全国认证认可信息公共服务平台网站（http://cx.cnca.cn/）的查询“有效”截图，提供证书扫描件，否则不得分。
★3.柱脚采用的不锈钢管中性盐雾试验经不少于450小时的试验后，样品检验面未见锈蚀，保护评级Rp:10；对大肠杆菌 ATCC25922、金黄色葡萄球菌 ATCC6538进行抗菌效果试验，试验后抗菌率≥99%。
提供国家认可的带CNAS和CMA认证认可范围内，具有相应检验（测）权限的第三方检验（测）机构出具的有效的检验（测）报告复印件及提供在全国认证认可信息公共服务平台网站（http://cx.cnca.cn/CertECloud/qts/qts/qtsPage）查询截图作为得分依据。
投标人需完全满足以上要求，否则不得分。采购人将对中标人提供的证明材料进行核查，防止伪造。
8550
1
张
8550
设备
张波
实训课
烹饪
6
一体式工作台连砧板架
定制品
规格：1800*700*800
说明：选用 SUS304-2B不锈钢板制作，台面： δ=2.0mm磨砂贴塑板，侧板： δ=1.5mm 磨砂贴塑板，脚：不锈钢可调脚。内部全部采用圆角工艺处 理，方便打理无死角，产品正反面毛刺全部处理干净，无 剌手，所有焊接均实行满焊作业，并做打磨处理。成品表 面处理干净并用塑料薄膜进行保护，产品表面无划痕产生。
★1.产品配件“不锈钢可调脚”符合GB/T 10125-2021、GB/T 6461-2002依据，经450h或以上中性盐雾试验后，样品检验面未见锈蚀，保护评级Rp:10；符合GB/T 6394-2017依据，晶粒度检测结果≥9.0级。
提供国家认可的带CNAS和CMA认证认可范围内，具有相应检验（测）权限的第三方检验（测）机构出具的有效的检验（测）报告复印件及提供在全国认证认可信息公共服务平台网站（http://cx.cnca.cn/CertECloud/qts/qts/qtsPage）查询截图作为得分依据。
投标人需完全满足以上要求，否则不得分。采购人将对中标人提供的证明材料进行核查，防止伪造。
6800
10
张
68000
设备
张波
实训课
烹饪
7
星盆龙头
龙旗嘉业/谷德朗/佑飞
1.座台式双孔双温，加权平均铅含量低于 0.25%的低铅铜铸造，表面抛光镀铬处理。
2.配 1/4 转优质陶瓷阀芯一字型手柄。
3.十寸（254mm）平颈水嘴，铜管厚度 1.5mm, 360 度可旋 转。 4. 开孔尺寸 25mm*2,左右开孔间距 101mm(偏芯设计可调范围 15mm)，进水接口为标准 1/2
580
13
个
7540
设备
张波
实训课
烹饪
8
去水装置
龙旗嘉业/谷德朗/佑飞
全铜材质，下水口为 11/2''内 螺纹和 23/8''外 螺纹
旋转开关，摇摆长度 280mm 配绝缘耐热手柄
500
13
个
6500
设备
张波
实训课
烹饪
9
带隔音装置排烟风管
定制品
说明：选用201不锈钢板制作制作，板材厚度=1.0-1.2mm
350
158
个
55300
设备
张波
实训课
烹饪
10
法兰
定制品
4#角铁制作
80
75
个
6000
设备
张波
实训课
烹饪
11
不锈钢静音型高压风柜
上海夯力/苏州德粤/苏州雷诺特
全压：650-360Pa；
转速：660r/mim；
风量：21500-32500
功率：11KW/3PH/380V。
1、所投风机依据 GB/T 4208-2017《外壳防护等级（IP 代码）》标准，测试防水等级，防水等 级达到≥IPX6 级别，提供产品防水等级认证证书。（投标文件中提供证书复印件加盖投标人公章，注明页码）
2、所投风机依据 GB/T 3482-2008《电子设备雷击试验方法》标准，进行雷击试验，电源线 雷击试验波形和严酷等级≥5 级，电流波为 5kA 8/20μs，投标文件中提供具有 CMA 或 CNAS 资质的第三方检测机构出具的检测报告复印件加盖投标人公章，注明页码。
22700
1
套
22700
设备
张波
实训课
烹饪
12
静电式油烟净化器
艾尔沃克/宜思可/新泰坦
处理风量：32000～25600m³/h；
处理效率：90%～95.2%；
功率：836W；
说明：双开门、双电源、双极板；IP55防护、全机体垂纹烤漆；高标陶瓷组件；专利集油模块组合设计，防止上层油污污染下层机体和极板。
★1、油烟净化电源依据UL710：2019及UL867-2021，泄漏电流、潮湿条件下的泄露电流符合要求；外壳/接地耐压3000V符合要求；（投标文件中提供省级及以上检验中心出具的检测报告复印件加盖投标人公章，注明页码）
★2、设备安全：油烟净化设备的泄露电流、接地电阻、电气强度、机械强度符合GB 4706.1-2005检测要求。（投标文件中提供省级及以上检验中心出具的带CMA和CNAS标识的检测报告复印件加盖投标人公章，注明页码）
42800
1
套
42800
设备
张波
实训课
烹饪
13
排烟风口
定制品
说明：选用 SUS304-2B 不锈钢板制作制作，板材厚度=1.2mm
800
13
个
10400
设备
张波
实训课
烹饪
14
防火阀
定制品
规格：200*1200*500
说明：优质钢板制，喷漆；
2500
2
个
5000
设备
张波
实训课
烹饪
15
调节止回阀
定制品
规格：200*800*500
说明：优质钢板制，喷漆；
2200
1
个
2200
设备
张波
实训课
烹饪
16
减震支架配减震器
定制品
风柜净化箱配套；
1800
2
个
3600
设备
张波
实训课
烹饪
17
消音风口
定制品
不锈钢制作；
6800
1
个
6800
设备
张波
实训课
烹饪
18
防鸟网
定制品
不锈钢丝制作；
650
1
个
650
设备
张波
实训课
烹饪
19
软接
定制品
防雨帆布制作；
600
1
个
600
设备
张波
实训课
烹饪
20
变频降压启动装置
定制品
与风柜配套使用，保护电机；
6500
1
个
6500
设备
张波
实训课
烹饪
合计(大写）:壹佰零贰万元整
合计(大写）:壹佰零贰万元整
合计(大写）:壹佰零贰万元整
合计(大写）:壹佰零贰万元整
合计(大写）:壹佰零贰万元整
合计(大写）:壹佰零贰万元整
合计(大写）:壹佰零贰万元整
1020000
投标 / 标书制作要点（原创）
本体化实训室建设设备涉及「招标采购公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标采购公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
