台州市食堂购买服务招标采购公告（台州市机关服务中心(台州市机关资产配置中心)2025）
台州市本级 | C22040000餐饮服务
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将台州市机关服务中心（台州市机关资产配置中心）2025年4月至5月采购意向公开如下：
采购单位
台州市机关服务中心（台州市机关资产配置中心）
采购项目名称
台州市行政中心食堂购买服务项目
预算金额（元）
9380000.00
是否面向中小企业
不面向中小企业
落实政府采购政策功能情况
落实政府采购相关政策
预计采购时间
2025年06月
采购需求概况
标的名称：台州市行政中心食堂购买服务项目数量/单位：项预算金额（元）：9380000.00
采购目录：C22040000餐饮服务
需实现的主要功能或者目标：优质
需满足的质量、服务、安全、时限等要求：优质；优质； 符合食品安全要求； 及时（两年）。。
联系人
张女士
联系电话
0576-88510396
备注
/
台州市机关服务中心（台州市机关资产配置中心）
2025年04月29日
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
附件信息:
市行政中心食堂购买服务 - 招标前公示（2025.4）（二次公示）.docx (19.8 KB)
市行政中心食堂购买服务-招标前公示（2025.4）（二次公示）.docx
市行政中心食堂购买服务项目市行政中心食堂（含第二食堂）位于台州市行政中心和5号楼区域，现准备对部分服务项目对社会购买服务。详细情况如下：一、基本服务要求第一部分市行政中心食堂部分（一）大餐厅全年无休供餐。早餐，保障500人左右就餐，确保30个品种以上。包含：肉包、各色馒头、生煎包、煎饺、炒面、面包、蛋糕、油条（自炸）、各色稀饭、豆浆和现烫面条、馄饨等。另须提供早餐菜4—8只；中餐，保障1400人左右就餐，须提供8荤8半荤素3素，一汤一饭，杂粮2个等，并提供相应套餐、卤味等供应；晚餐，保障500人左右就餐，提供6荤6半荤素2素，一汤一饭。其他机关需要的服务保障工作安排。（二）特色点心档口组基本工作任务工作日中晚餐，提供以台州特色为主的点心供应，与食堂自选窗口的饭菜供应形成有效的互补，预计每餐供应200左右人次。菜品要求：特色汤面、猪肉饭、海鲜饭、煲仔饭、砂锅面、特色小笼包、牛排、蛋饼、泡虾、铁板烧等等，并要求根据就餐人员的需求及时进行调整、出新。以及其他机关需要的服务保障工作安排。（三）公务餐接待的服务保障按照公务餐接待工作的要求，做好服务保障。（四）相关的清洗、餐厅服务和公共卫生等工作任务第二部分市行政中心第二食堂部分全年无休供餐。正常工作日，午餐最大就餐200—250人左右。早、晚餐人数略减，节假日以保障值班人员用餐为主。售餐形式为自选餐或套餐、自选相结合。早餐，须提供营养可口的食品，确保25个品种以上。包含：肉包、各色馒头、生煎包、煎饺、面包、蛋糕、油条（自炸）、各色稀饭、豆浆和现烫面条、馄饨等；现炒早餐菜不少于8只，另加花生米、各色酱菜等。中餐，须提供8荤8半荤素3素，一汤一饭，杂粮2个等，并提供相应套餐、卤味供应。面点餐厅，中餐提供各色面食。晚餐，提供6荤6半荤素2素，一汤一饭。按照公务餐接待工作的要求，做好服务保障。根据机关单位会议、活动需要，按照会议举办单位的要求，提供桌菜服务。二、其他服务要求根据机关工作安排，或突发紧急情况（如，抗台、信访处置、紧急会议等），必须无条件服从并跟进做好服务。所有工作人员必须通过卫生部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。项目负责人、厨师长、厨师、面点师等人员必须具有劳动部门颁发的等级技能资格证书。所有人员要求通过政审。外来务工人员必须具有***门核发的临时居住证。四、对投标人资质要求参与投标的的社会餐饮服务机构必须同时具备以下资格：1、具有独立企业法人资格，能独立承担民事责任；2、具有合法有效的餐饮服务许可证、营业执照等经营证照；3、具有完善的食堂管理组织机构和规章制度；具有相应专业技术人员；食堂专职负责人具有餐饮业经营管理经验和取得食品安全管理员资格；所有员工均持有有效的健康证，无违法犯罪记录；4、具有依法缴纳税收和缴交社会保障资金的良好记录，具有良好的商业信誉和经营业绩；5、投标人应具备良好的商业信誉和优质服务的能力，具有有本项目要求相应的餐饮经验与业绩。没有违法违规经营记录，在以往的餐饮服务项目中没有违约行为。6、其他应具备的资格。联系人：张女士88510396市行政中心食堂购买服务项目市行政中心食堂（含第二食堂）位于台州市行政中心和5号楼区域，现准备对部分服务项目对社会购买服务。详细情况如下：一、基本服务要求第一部分市行政中心食堂部分（一）大餐厅全年无休供餐。早餐，保障500人左右就餐，确保30个品种以上。包含：肉包、各色馒头、生煎包、煎饺、炒面、面包、蛋糕、油条（自炸）、各色稀饭、豆浆和现烫面条、馄饨等。另须提供早餐菜4—8只；中餐，保障1400人左右就餐，须提供8荤8半荤素3素，一汤一饭，杂粮2个等，并提供相应套餐、卤味等供应；晚餐，保障500人左右就餐，提供6荤6半荤素2素，一汤一饭。其他机关需要的服务保障工作安排。（二）特色点心档口组基本工作任务工作日中晚餐，提供以台州特色为主的点心供应，与食堂自选窗口的饭菜供应形成有效的互补，预计每餐供应200左右人次。菜品要求：特色汤面、猪肉饭、海鲜饭、煲仔饭、砂锅面、特色小笼包、牛排、蛋饼、泡虾、铁板烧等等，并要求根据就餐人员的需求及时进行调整、出新。以及其他机关需要的服务保障工作安排。（三）公务餐接待的服务保障按照公务餐接待工作的要求，做好服务保障。（四）相关的清洗、餐厅服务和公共卫生等工作任务第二部分市行政中心第二食堂部分全年无休供餐。正常工作日，午餐最大就餐200—250人左右。早、晚餐人数略减，节假日以保障值班人员用餐为主。售餐形式为自选餐或套餐、自选相结合。早餐，须提供营养可口的食品，确保25个品种以上。包含：肉包、各色馒头、生煎包、煎饺、面包、蛋糕、油条（自炸）、各色稀饭、豆浆和现烫面条、馄饨等；现炒早餐菜不少于8只，另加花生米、各色酱菜等。中餐，须提供8荤8半荤素3素，一汤一饭，杂粮2个等，并提供相应套餐、卤味供应。面点餐厅，中餐提供各色面食。晚餐，提供6荤6半荤素2素，一汤一饭。按照公务餐接待工作的要求，做好服务保障。根据机关单位会议、活动需要，按照会议举办单位的要求，提供桌菜服务。二、其他服务要求根据机关工作安排，或突发紧急情况（如，抗台、信访处置、紧急会议等），必须无条件服从并跟进做好服务。所有工作人员必须通过卫生部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。项目负责人、厨师长、厨师、面点师等人员必须具有劳动部门颁发的等级技能资格证书。所有人员要求通过政审。外来务工人员必须具有***门核发的临时居住证。四、对投标人资质要求参与投标的的社会餐饮服务机构必须同时具备以下资格：1、具有独立企业法人资格，能独立承担民事责任；2、具有合法有效的餐饮服务许可证、营业执照等经营证照；3、具有完善的食堂管理组织机构和规章制度；具有相应专业技术人员；食堂专职负责人具有餐饮业经营管理经验和取得食品安全管理员资格；所有员工均持有有效的健康证，无违法犯罪记录；4、具有依法缴纳税收和缴交社会保障资金的良好记录，具有良好的商业信誉和经营业绩；5、投标人应具备良好的商业信誉和优质服务的能力，具有有本项目要求相应的餐饮经验与业绩。没有违法违规经营记录，在以往的餐饮服务项目中没有违约行为。6、其他应具备的资格。联系人：张女士88510396
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂购买服务涉及「招标采购公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标采购公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。台州市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
