浙江省后勤保障采购合同公告（浙江省台州市中级人民法院2022）
一、合同编号：11N25850862G20222601
二、合同名称：台州市中级人民法院后勤保障服务项目的合同
三、项目编号：TZTL-2022-CS066
四、项目名称：台州市中级人民法院后勤保障服务项目
五、合同主体
采购人（甲方）：台州市中级人民法院
地 址：台州经济开发区市府大道399号
联系方式：0576-88553020
供应商（乙方）：台州市绿意餐饮服务有限公司
地 址：浙江省台州市集聚区甲南大道东段9号集聚区行政服务中心381室
联系方式：13656590000
六、合同主体信息
1.主要标的信息：
主要标的名称：台州市中级人民法院后勤保障服务项目 数量：1.00 单价（元）：799280.00 规格型号（或服务要求）：服务范围:具体内容见招标文件服务要求:具体内容见招标文件服务时间:具体内容见招标文件服务标准:具体内容见招标文件
2.合同金额（元）：799280.00
3.履约期限、地点等简要信息：/
4.采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期：2022年08月26日
八、合同公告日期：2022年08月29日
九、其他补充事宜：/
附件信息：
台州市中级人民法院后勤保障服务项目.pdf台州市中级人民法院后勤保障服务项目.pdf
食堂服务合同项目名称：台州市中级人民法院后勤保障服务项目采购单位：台州市中级人民法院供应商：台州市绿意餐饮服务有限公司项目编号：TZTL-2022-CS0662022年8月项目名称：台州市中级人民法院后勤保障服务项目项目编号：TZTL-2022-CS066甲方：（采购单位）台州市中级人民法院所在地：台州市乙方：（成交供应商）台州市绿意餐饮服务有限公司所在地：台州市甲、乙双方根据台州天利招标有限公司关于台州市中级人民法院后勤保障服务项目竞争性商的结果，签署本合同。第一条合同文件1、合同条款。2、成交通知书。3、更正补充文件（如有）4、碳商文件。5、成交供应商碳商响应文件。6、其他。上述所指合同文件应认为是互相补充和解释的，但是有模棱两可或互相矛盾之处，以其所列内容顺序为准。第二条服务内容1、乙方提供专业服务团队，根据甲方的要求订好食谱，一天三餐供应。2、具体就餐时间及人数：工作日期间（450人次/天）干部职工一日三餐的供应保障，满足食堂临时公务接待和重大活动的餐饮保障就餐要求。3、乙方人员配置：按早、中、晚就餐的要求进行配置，总人数12人，岗位设置为厨师长1名、主灶厨师1名、副厨1名、面点师2名、切配1名，厨工5名，包厢服务人员1名。第三条服务期限：合同期为一年（2022年9月1日至2023年8月31日）。第四条服务地点：甲方指定地点第五条合同金额：本合同金额为（大写）：柒拾玖万玖仟贰佰捌拾元整冬（￥799280.00）人民币。说明：本次服务采用包干制，合同价格（包含：基本工资、加班费、社保费、节假日补助费、节假日费、高温费、年终考核奖、年休假、补偿金、管理培训费、服装费、劳保用品、体检费、税费、员工就餐费、其他费用等）第六条服务内容和标准（一）餐饮服务要求乙方必须建立明确的岗位责任制：在人员配置上要求按早、中、晚就餐的要求进行配置，总人数12人，岗位设置为厨师长1名、主灶厨师1名、副厨1名、面点师2名、切配1名，厨工5名，包厢服务人员1名。为保持服务队伍的稳定性，以上服务人员需在乙方单位缴纳社保“五险”。乙方根据需求组织相应的管理和服务工作并主动接受监督：保证工作日期间（450人次/天）干部职工一日三餐的供应保障，满足食堂临时公务接待和重大活动的餐饮保障就餐要求。1、食堂用餐服务：①早餐，提供营养可口的食品，保证12个品种以上，含面点、稀饭、豆浆、油条等。小菜品种不少于6个；②中餐，提供不少于四大荤、四混炒、六素菜、汤及米饭、面点，适当提供风味美食，提供台州特色新菜（每月）；③晚餐，提供三大荤、四混炒、四素菜、一汤、米饭。菜品应以台州本地特色为主，如就餐方式发生变化，就餐品种应按要求作相应调整。2、临时人员就餐保障。根据法院工作安排临时到法院机关参加会议、培训、外来工作交流等人员的就餐保障。甲方食堂管理人员将就餐人数、就餐标准和就餐形式提前通知乙方。（要求星级服务以上接待标准），用餐以台州本地菜系为主，用餐标准由甲方制定，乙方需做到准时开餐、质量保证。3、重大活动的餐饮保障。根据工作任务，需要相应保障甲方组织的系统业务考试、会议培训等重大活动餐饮保障任务，乙方应甲方要求及时增派服务人员。4、乙方应根据季节不同提供适时菜品，每月推出特色菜或新菜。5、乙方应提出原材料申购清单，甲方采购人员负责采购并送到食堂，乙方做好验收、加工、留样、分发等工作，流程清晰、单据保管齐全，并接受甲方相关人员监督检查。（1）乙方按规定的标准和需求每周制订菜谱，并在每周四上午前将下一周食谱送交甲方行装处审核批准后实施，菜谱一旦确定，未经甲方行装处同意不得擅自变更。（2）乙方应按照甲方就餐人员数量变化科学制定原材料采购计划，严格控制制作、售卖等环节，减少剩余浪费，帮助甲方控制好用餐成本。（3）乙方应对所有甲方采购的实物进行复核入库，复核人员必须对照采购清单分别对品种、数量、质量进行检查，发现问题及时向行装处反映。（4）乙方按菜谱要求加工主副食品，操作人员要严格按卫生要求操作，确保食物的卫生、营养、可口、安全，留样并由专人检查食物的质量。（5）就餐人员统一刷卡就餐，早、中、晚餐按要求供应，加强服务人员技能和礼貌用语训练，熟练掌握刷卡机的使用方法，维持分发秩序，做到文明待人。6、甲方提供厨房、餐厅等用餐场所及用具，乙方在服务期内应妥善使用保管，加强食堂设备日常使用和维护，责任落实到人，确保设备的正常运行；如有遗失、人为损坏，乙方负责赔偿（属自然损耗、甲方干部职工损坏、来宾损坏等情况，乙方应在二日内对上述损坏物品如实上报甲方行装处）。本着厉行节约的原则，对小件物品和易耗物品也要专人管理、严格领用，搞好登记、按月核算。8、乙方搞好食堂餐厅厨房的卫生防疫管理，对餐具每天定期消毒，工作人员按规定着装，保持个人卫生，严防食物中毒事故。9、食堂人员食宿自理，可搭伙，并按要求支付搭伙费。（二）食堂工作人员要求1、按要求合理配置厨师长（主持日常事务）、专业厨师、面点师、服务员等服务队伍。2、服务队伍配置人数12人。3、所有工作人员必须通过卫生部门指定医院的体检，并领取饮食行业健康证。体检费用由乙方负责。4、主厨等人员必须具有人社部门颁发的等级技能资格证书。5、外来务工人员必须具有***门核发的临时居住证。6、所有人员的驻场工作地点必须服从甲方的分配并满足项目的整体服务要求。7、工作人员男性55岁之内、女性50岁之内，政治合格、身体健康、五官端正、仪表整洁，能够胜任本职岗位，符合法院特殊要求且无违法违纪行为。8、明确厨师长、专业厨师、面点师，未经甲方同意不得更换人员，否则甲方有权解除合同。（三）服务管理要求1、乙方必须按照劳动合同法的规定合法规范用工，并全面承担工作人员涉及劳动关系的所有事宜。2、乙方应了解工作人员的思想动态、工作表现、遵纪情况以及甲方提出的其他合理要求，提供最佳服务。3、根据甲方食堂的服务要求设定工作岗位，分配工作任务，并对工作人员的工作情况实行监督、检查、考核管理。4、餐饮服务工作人员应遵守和执行甲方的规章制度。5、餐饮服务工作人员应相对稳定，乙方须向甲方行装处提供工作人员的劳开动合同复印件，如需调动需提前取得甲方同意。6、建立健全各项规章制度、岗位责任制、操作规程和各项台账。7、乙方须自行配备员工的劳保用品，统一工作制服。（四）卫生管理要求1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》验收、清洗、加工要求制作食品，厨房用品用真严格实行一洗二过三消毒的规程。2、对食堂的厨房、餐厅、包厢等所有区域的卫生应按《五常法》管理模式，实行分级负责，定置、定量、定位、定进出、定标识、责任到人。3、自觉接受卫生管理部门和甲方管理人员对食堂卫生工作的检查、监督。4、垃圾污物应按指定地点放置，不得随意弃放。民法5、做好食堂区域内除虫害工作（蟑螂、老鼠、苍蝇、蚂蚁等）。6、做好烟道除垢、地沟油污清理工作等。（五）安全管理要求1、严格执行《中华人民共和国食品安全法》，保证食品安全，严禁使用任何变质或受污染的原料制作食品，落实食品留样制度，防止食物中毒事件发生2、严格控制使用食品添加剂，注重食品卫生，保障就餐人员身体健康。3、下班后和设备使用完后落实关气、关电、关水、关门检查制度，预防火灾、偷盗事件发生。（六）节能管理要求1、餐厅在准备早餐、中餐、晚餐期间不得开启空调和大灯，开餐前15-30分钟开启空调，开餐前5分钟开灯，如光线良好则一律不开灯，就餐打扫卫生完毕后5分钟内关闭所有空调电灯，节约能源。2、厨房在光线良好情况下不开灯，更衣间随手关灯，原料和餐具清洗完后应立即关闭水源。（七）满意度测评满意度测评由甲方每年组织实施一次。测评内容包括食堂环境卫生、工作人员卫生、食品器具卫生、服务态度、服务质量、饭菜口味、耗能安全、成本控制等。综合测评等次分为满意、基本满意、不满意三级。（八）其他有关事项1、甲方负责提供厨房和餐厅的所需设备、设施、工具、器血，负责水电气的供应，负责本级食堂的食材、调味品采购和财务管理工作；乙方负责本级食堂的食材、调味品的入库验收及仓库管理。2、乙方负责管理、服务团队的组建，负责员工配置、工资、福利待遇、服装及人事、劳资、社保等所有关系。3、乙方必须按《劳动合同法》和政府有关部门规定为职工交纳所有相关的社会保险及其他相关费用，并作出明确承诺。工作人员在工作期间发生的一切安全事故均由乙方自行负责（含因用工不当导致人员伤亡由乙方负全责）。在正常使用情况下，因场地或设备原因、盗窃等引发的安全事故，甲方有义务配合乙方向相关责任方追责。4、乙方必须按《食品安全法》等法律法规要求，保证食品安全，落实食品留样制度，除因食品原材料导致的食品安全事故由甲方和餐饮共同负责外，其余环节导致的食品安全事故均由乙方负责。5、乙方应根据生产岗位的需要，按照国家有关劳动安全、卫生的规定为工作人员配置和完善必要的安全防护措施。6、乙方应根据国家有关法律、法规，建立安全生产制度。严格遵守劳动安全制度，严禁违章作业，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。7、乙方应当建立、健全职业病防治责任制，制定并落实职业病防范措施。8、甲方有权对乙方工作人员上班工作期间进行监督、检查、考核管理等。对餐饮服务工作人员工作不满意或餐饮服务工作人员有违法乱纪行为的，甲方有权要求乙方在10个工作日内调换人员，乙方必须按甲方要求执行。第七条款项支付1、因本项目服务要求，乙方的项目实施人员不能随意出入，所以甲方为乙方项目实施人员（12人）提供一日三餐，仅收取食材成本费（乙方的项目实施人员餐费自理），就餐标准为300元/人/月。2、付款方式：承包服务费按月支付，扣除乙方的项目实施人员每月就餐费用（就餐标准为300元/人/月），具体日期由甲方确定，结算时乙方需要提供合法票据。3、履约保证金：合同签订同时，乙方须提交合同总价1%的履约担保（履约保证金可以以银行转账、由银行或保险公司出具的保函保单等形式）给甲方。服务期满无质量与服务问题十个工作日内退还履约保证金（无息）。第八条税费本合同执行中相关的一切税费均由乙方负担。第九条违约责任1、甲方无正当理由拒收接受服务的，甲方向乙方偿付合同款项百分之五作为违约金。2、甲方无故逾期验收和办理款项支付手续的，甲方应按逾期付款总额每日万分之五向乙方支付违约金。3、乙方未能如期提供服务的，每日向甲方支付合同款项的千分之六作为违约金。乙方超过约定日期10个工作日仍不能提供服务的，甲方可解除本合同。乙方因未能如期提供服务或因其他违约行为导致甲方解除合同的，乙方应向甲方支付合同总值5%的违约金，如造成甲方损失超过违约金的，超出部分由乙方继续承担赔偿责任。第十条不可抗力事件处理1、在合同有效期内，任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同，则合同履行期可延长，其延长期与不可抗力影响期相同。2、不可抗力事件发生后，应立即通知对方，并寄送有关权威机构出具的证明。3、不可抗力事件延续120天以上，双方应通过友好协商，确定是否继续履行合同。第十一条解决争议的方法如双方在履行合同时发生纠纷，应协商解决；协商不成时，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十二条茶合同生效及其它1、合同经双方法定代表人或授权代表签字并加盖单位公章后生效。2、本合同未尽事宜，遵照《中华人民共和国民法典》有关条文执行。3、本合同正本一式肆份，与本合同有关的商文件及碳商记录同本合同具有同等法律效力，甲方执贰份、乙方和采购代理机构各执壹份。2甲方（公章）乙方（公章）民法法定代表人法定代表人：授权代表人授权代表人：联系电话联系电话：开户银行：开户银行：帐号：帐号：签订时间：2022签约地：台州市
投标 / 标书制作要点（原创）
本后勤保障涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。浙江省项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
