乌鲁木齐市食品安全监督 抽检服务 粮食加工品 谷物加工品采购合同公告（乌鲁木齐市市场监督管理局2023）
乌鲁木齐市市场监督管理局2022年乌鲁木齐市食品安全监督抽检服务项目的合同公告
一、合同编号：11N01019845220231603
二、合同名称：乌鲁木齐市市场监督管理局2022年乌鲁木齐市食品安全监督抽检服务项目的合同
三、项目编号：XJTF(GK)2023ZF31
四、项目名称：乌鲁木齐市市场监督管理局2022年乌鲁木齐市食品安全监督抽检服务项目
五、合同主体
采购人（甲方）：乌鲁木齐市市场监督管理局（本级）
地 址：中山路33号
联系方式：0991-2818893
供应商（乙方）：中检溯源江苏技术服务有限公司
地 址：南京市溧水经济开发区溧水产业新城科创中心
联系方式：15988891405
六、合同主体信息
1.主要标的信息：
主要标的名称：选取一家预包装抽检品种及检验服务商 数量：1.00 单价（元）：612920.00 规格型号（或服务要求）：服务范围:选取一家预包装抽检品种及检验服务商服务要求:详见招标文件服务时间:响应甲方要求服务标准:详见招标文件
2.合同金额（元）：612920.00
3.履约期限、地点等简要信息：
4.采购方式：公开招标
七、合同签订日期：2023年03月13日
八、合同公告日期：
九、其他补充事宜：/
附件信息：
2022 年乌鲁木齐市食品安全监督抽检服务.pdf2022 年乌鲁木齐市食品安全监督抽检服务.pdf
2022年乌鲁木齐市食品安全监督抽检服务项目（第二包）合同书项目名称：2022年乌鲁木齐市食品安全监督抽检服务项目（第二包）项目受托方：中检湖源江苏技术服务有限公司该条款处注明“无”等字样。管理，保证项目的顺利进行。作为本合同的组成部分。木（简称乙方）（简称甲方）齐市市场监督管理局的有关规定制定，旨在加强对项目的5.本合同书一式肆份，甲方贰份，乙方贰份。2.本合同书由项目委托方乌鲁木齐市市场监督管理局1.本合同书是根据《中华人民共和国民法典》和乌鲁当事人使用本合同书时约定无需填写的条款，应在3本合同书未尽事项，可由当事人附页另行约定，并负责人共同签订。和项目受托方中检湖源江苏技术服务有限公司画批次。邮编：照《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国民法典》工作单位：身份证号：地址：乌鲁木齐市天山区中山路33号邮编：211200地址：南京市漂水经济开发区漂水产业新城科创中心单位名称：中检湖源江苏技术服务有限公司乙方负责人姓名：刘向阳银行账号：530077224672致同意签订合同如下：开户银行（全称）：项目受托方（乙方）甲方负责人：王松原的规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，项目委托方（甲方）：乌鲁木齐市市场监督管理局（本级）单位开户名：固定电1.抽检对象、品种及项目2022年乌鲁木齐市市场监督管理局预包装食品抽检308据一）工作任务、乙方承担的任务及工作要求居（项目编号：XJTF（GK）2023ZF31）自：412727198002230030830000025-57206730总经理211200中检湖源江苏技术服务有限公司中检湖源江苏技术服务有限公司中国银行南京雨花支行联系电话：0991-2827623移动电话：15861976712称：高级工程师的采购结果，按预包装抽检品种及检验项目详见附表。（二）工作要求2.抽样时间和频次1.乙方抽样和检测等工作的实施应严格执行有关法律应根据全市食品经营企业的不同季节特点、交易场所数法规、规章以及《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15量、消费量等，按比例确定抽样频次和数量。号令）《国家食品安全监督抽检实施细则（2022年版）》《食3.抽样场所用农产品抽样检验和核查处置规定》；抽样过程应严格按照为确保抽样的代表性、分散性和广泛性，要在全市各区监督抽检工作程序，履行相应的法定手续，应使用规范的抽（县）全面开展抽样，抽样要突出旅游景区、学校周边小商样文书。超、当地特色食品、婴幼儿及特定人群配方食品、进口食品；2.抽样工作开展前，应对抽样人员进行培训，培训合格不得集中在部分区域、部分商超集中抽样。后方可从事抽样工作；抽样前须及时填写上报《食品安全抽4.抽样检验检监测抽样人员名单上报表》《食品安全抽检监测承检机构抽样和检测等工作的实施应严格执行有关法律法规、规上报表》《国家食品安全抽样检验信息系统用户申请表》。章以及《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）《国3.抽样时应出示《食品安全抽样检验告知书》，配备并家食品安全监督抽检实施细则（2022年版）》；抽样过程应严使用执法记录仪等设备，全程记录抽样过程，使用抽样终端格按照监督抽检工作程序，履行相应的法定手续，应使用规填写、打印《食品安全抽样检验抽样单》，填写《食品安全范的抽样文书。抽样检验工作质量及纪律反馈单》，并按要求封样、储运。检验人员应按照食品安全标准和检验规范对食品进行对拒绝抽样的应填写《食品安全抽样检验拒绝抽样认定书》检验，保证数据和结论客观、公正。承检机构对不合格样品并告知甲方。必须进行复核，确保检验结果准确可靠。此外，检验报告编4.必须严格按照约定任务的要求完成抽检任务，如因非号应该与抽样编号保持一致（或是在检验报告封皮醒目处加乙方原因抽样难以完成任务量，乙方应在产生不能完成抽检注抽样编号），便于不合格样品的核查处置。任务的情况发生后2日内应书面报请甲方调整。5.任务完成时限5.对所有抽取的样品按照《国家食品安全监督抽检实施全年需达到均衡抽检要求，月度推进率不得低于10%。细则（2022年版）》国家市场监督管理总局批准发布的补充预包装抽检任务为乌鲁木齐市本级任务，对全市重点区检验方法和检验项目等规定开展检验。要强化对样品采集、域重点品种开展抽检。实验室检测、数据报送等关键环节的质量控制，建立保障数6.数据报送据准确性、规范性和安全性的责任制，确保抽检工作质量。（1）承检机构应严格按照有关法律法规、规章和有关应按照“三个一律”的要求管理（凡不合格样品一律确保检要求，将检验工作中发现的食品安全问题和有关检验报告及验结果准确可靠；复检结论与初检结论不一致的，一律分析时上报组织实施抽检工作的市场监管部门。原因，绝不模糊处理；存在违法违规行为的，一律停止承检（2）发现不合格样品中可能存在重大风险隐患或急性并进行通报）。健康风险的，应当在确认检验结果后24小时之内填写《食6.抽检数据、原始记录、问题样品报告及处置等文件，品安全抽样检验限时报告情况表》，报告乌鲁木齐市市场监应作为内部资料妥善保管。未经甲方书面批准，任何单位和督管理局，并抄送自治区市场监管局。个人不得擅自泄露和对外发布有关抽检监测的信息，否则由（3）所有抽检数据须录入国抽平台。此给甲方造成的一切损失均由乙方承担。（4）须形成半年及全年分析报告。7.抽检任务按乌鲁木齐市市场监督管理局规定期限完成。并在5个工作日内报送抽样信息，收到样品之日起20直至扣完为止；个工作日内出具检验报告。将所有检验数据上报甲方，同时（7）满报、谎报食品安全抽样检验数据，包括但不限将完成所检品种的质量分析报告并报甲方。数据报送人员应于：信息系统数据，每月上报信息，月、季度、年终结果分经过统一培训，确保数据报送的准确性、规范性和安全性。析总结报告等；出现满报、请报任1批次样品的抽样或检验8.承检机构应严格按照有关法律法规、规章和有关要求，信息，每次扣除该批次产品抽检经费的2%；出现满报、谎报将检验工作中发现的食品安全问题和有关检验报告及时上每个月应上报的信息，月、季度、年终结果分析总结报告等，报组织实施抽检工作的市场监管部门。发现不合格样品中可按次数计算，每次扣除任务总经费的0.4%；能存在重大风险隐患或急性健康风险的，应当在确认检验结（8）能力验证、盲样考核、留样复测等不符合要求或果后24小时之内填写《食品安全抽样检验限时报告情况表》结果为不满意的，按次数计算，每次扣除任务总经费的0.5%；报告乌鲁木齐市市场监督管理局。（9）复检备份样品丢失的，扣除该批次产品2倍的抽9.对集中出现的不合格样品，在向甲方报告检验结果的检经费；同时还应进行原因分析，提出降低风险和日常监管意见及建（10）其他违反食品安全抽检监测工作有关要求的，视议，并报送书面报告。情节严重程度而定。10.不合格样品经复检后合格的，复检费用由乙方承担。12.应严格按照要求进行抽样、检验和结果上报，不得11.乙方出现下列情形之一的，视为乙方违约，甲方有随意更改抽样地点和样品信息，不得满报、谎报、漏报检测权给予警告通报，要求乙方承担违约责任，并可优先在剩余数据，确保结果的真实、客观和准确。合同款中扣除相应的违约金，剩余合同款不足以扣除的，甲13.不得擅自发布此次抽检有关信息，不得在开展抽样方有权要求乙方向甲方支付违约金：工作前事先通知被抽检单位，不得接受被抽检单位的馈赠，（1）经过考核检查，发现抽样检验工作中存在弄虚作不得利用抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益。对发现假的，每发生一次，将视情节严重程度，扣除任务总经费的的抽检违法违规行为一律依法依规追究相关单位及人员责5%—10%不等，并向国家市场监督管理总局和全社会通报；任。（2）样品采集、检验等工作不符合计划要求的，每发14.对于拨付的资金，乙方应按国家市场监督管理总局生一次，且未及时更正的，扣除该批次产品50%的抽检经费和相关规定关于经费使用的各项规定进行资金的管理，严格（抽检经费标准按照乙方投标资料计算，下同）；按预算开支范围列支，加强绩效管理，专款专用，提高资金（3）对检验结论判定错误的，扣除该批次产品2倍的使用效益。抽检经费；15.乙方履行检测工作中发生违反本合同以上工作任务（4）检验结论被推翻的，扣除该批次产品2倍的抽检及工作要求中的情况超过5次（或5项）的，甲方有权随时经费；解除本合同，同时，乙方除需承担本合同相关条款约定的相（5）对因乙方原因造成被抽样单位索赔或投诉理由合应的违约责任外，还需向甲方支付本合同总经费10%的违约理的，由此产生的所有费用及给甲方造成的全部损失均由乙金。方承担，同时扣除该批次产品3倍的抽检经费；二、甲方承担的任务（6）无正当理由，未按要求报送抽样检验信息、不合（一）应及时填写《国家食品安全抽样检验任务委托书》。格样品及问题样品检验报告、结果分析报告及相关材料的，（二）按合同约定及时拨付项目资金。每推迟1天，扣除未报送样品抽检经费的0.1%，以此累计，（三）付款方式：为完成上述各项工作，甲方于合同签可暂停或终止乙方任务及解除本合同。力对乙方下阶段抽检任务量作出调整。何原因要求支付其他受托费用。总金额612920元（人民币大写：陆拾壹万贰仟玖佰贰拾元项目受检服务项目（第二包）方认可的发票，否则甲方可不予付款且不需承担任何违约市财政专项经费到位时间为准）：如项目非因乙方原因未过验收或未完成，双方商定按乙方任务实成质量支付具体金商）验收合格后，甲方支付合同全款（具体付款时间及金额五、本合同自双方签字并盖章之日起生效。等法律效力。共同协商，签订补充文件。补充签订的文件与本合同具实验室检测、数据报送等）情况及资金使用情况进行督之日起，无法解决可向甲方所在地人民法院提起诉讼。（以下为签章页）（五）对乙方完成（六）根据乙方当前阶段抽检任务完成质量，甲方有权口、因签订、履行本合同引起的纠纷，由双方协商解决，（四）受托费用。除此费用以外，乙方不得以其它任何理由中标总金额（含买样费、检验费和差旅费等）为含亥项目资金为乙方完成本合同约定的全部食品七）如果乙方出现违法违规问题，视情节轻重，甲方：在合同执行过程中，经乙方竞标2022年乌鲁木齐市食品按照工作进度金额。我任务（抽检工作的组织实施、样品中标预包装食品抽检308批次，申方给每合予拨付款项。项目如需变更合同内容，次付款前乙方际需示完成工向全部完成并品安全抽安全监督抽应由甲由二作方提供量中标及Z任西2由附件：2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务委托代理人：学正宏甲方：乌鲁木齐市市场监督管理局负责人：负责人：乙方：（单位盖章）托代理人热真2023）023w日日序号食品大类（一级）食品亚类（二级）大米食品品种（三级）大米食品细类（四级）大米风险等级2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务抽检项目抽检检验批次粮食加工品小麦粉挂面小麦粉挂面小麦粉挂面较高较高铅（以Pb计）、锡（以Cd计），黄曲霉毒素B]锡（以Cd计），苯井[a]花、玉米赤霉塔酮、脱氧雪腐镶刀菌烯醇、猪曲霉毒素A、黄曲霉毒素Bl、过氧化苯甲酰、偶氨甲酰胺22粮食加工品谷物碳磨加工品玉米粉（片、渣）米粉较高较高黄曲霉毒素Bl、猪曲霉毒玉米赤霉烯明铅（以Pb计）1粮食加工品其他粮食加工品谷物加工品谷物加工品一般一般铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）每（以Pb计）、锡（以Cd计）。黄曲霉毒素B122粮食加工品其他粮食加工品其他谷物眼磨加工品较高铝（以Pb计）、铬（以区老，诸曲霉毒素A11粮食加工品其他粮食加工品谷物粉类生湿面制品较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）1粮食加工品其他粮食加工品发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氨乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌制成品2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类(1级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次米粉制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌1其他谷物粉类制成品较高黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌1玉米油高酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素Bl、苯并[a]花、特丁基对苯二酚（TBHQ）1芝麻油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]花、溶剂残留量、乙基麦芽酚12食用油、油胎及共制品食用植物油（含煎炸用油）食用植物油（半精炼、全精炼）花生油高酸值/酸价、过氧化值、黄曲尊毒素B1、铅（以Pb计）、苯并[a]花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）1橄榄油、油橄榄果渣油高酸值/酸价，过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）1菜籽油高酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）乙基麦芽酚2大豆油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）22022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（-级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类风险（四级）等级抽检项目抽检检验批次其他食用植物油（半精炼、高酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）全精炼）2煎炸过程用油（餐饮环节）煎炸过程用油高酸价、极性组分2食用植物调和酸价，过氧化值、苯并[a]花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ），乙基麦芽酚油高2食用动物油脂食用动物油脂食用动物油脂高酸价、过氧化值、丙二醛、总碑、苯并[a]花2食用油脂制品食用油脂制品食用油脂制品较高酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计），大肠菌群、霉菌23调味品酱油酱油氨基酸态氰，全（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氟的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以酱油一般苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对径基苯甲酸酯类及其钠盐（以对基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群32022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次普类酿造酱黄豆酱、甜面普等一般氨基酸态氨、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计），大肠菌群调味料酒调味料酒料酒一般氨基酸态氮（以氟计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯茂糖食酷食醋食酷一般总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对径基苯甲酸酯类及其钠盐（以对基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计），菌落总数3辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉较高铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌香辛料类香辛料类香辛料调味油一般酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）1其他香辛料调味品较高铅（以Pb计）、丙淡磷、氯氰菊酯和高效氧氰菊酯、多菌灵、沙门氏菌调味料固体复合调味料鸡粉、鸡精调味料一般谷氨酸钠、呈味核昔酸二钠、糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类食品品种食品细类（二（三级）（四级）级）风险等级抽检项目抽检检验批次蛋黄酱、沙拉酱一般乙二胶四乙酸二钠、二氧化钛、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌1坚果与籽类的泥（酱）一般酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素Bl、沙门氏菌1其他固体调味料一般铅（以Pb计）、总钟（以As计）、苏丹红1-IV、婴果碱、吗啡，可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、阿斯巴甜半固体复辣椒酱合调味料一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）2火锅底料、麻辣烫底料一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和2其他半固体调味料一报罗丹明B、器菜碱、吗啡，可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）22022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次其他液体调味料一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群2味精味精味精一般谷氨酸钠、铅（以Pb计）2液体复合调味料蚝油、虾油、鱼路一般氨基酸态氯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群2低钠食用盐一般氧化钾、银（以Ba计）、碘（以1计）、铅（以Pb计）、总神（以As计）、锡（以Cd计）总汞（以Hg计）、亚铁氟化钾/亚铁氟化钠（以亚铁鼠根计）0食盐食用盐普通食用盐一般氧化钠、锁（以Ba计）、碘（以1计），铅（以Pb计）、总神（以As计），锡（以Cd计）总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁鼠化钠（以亚铁鼠根计）1风味食用盐一般领（以Ba计）、铅（以Pb计）、总种（以As计），锡（以Cd计）、总秀（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氟化钠（以亚铁根计）0特珠工艺食用盐一般氯化钠、领（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、总神（以As计）、锅（以Cd计）总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁鼠根计）02022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品食品序号大类亚类食品品种食品细类风险抽检（二（三级）（四级）等级检验抽检项目检验级）级）批次食品生产食品生产加工铅（以Pb计）、总钟（以As计），锡（以Cd计）、总乘（以Hg计）、亚铁鼠化钾/亚铁氟加工用盐用盐化钠（以亚铁鼠根计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）一般调理肉制调理肉制品高铬（以Cr计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、氧霉素预制品（非速冻）肉制品腕腊肉制过氧化值（以脂肪计）、总神（以As计）、氧霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），苯甲酸及脆腊肉制品高2品其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（朋脂红）肉制发酵肉制亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、氧霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增发酵肉制品高2品品生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌熟肉铅（以Pb计）、锡（以Cd计）、铬（以Cr计）、总神（以As计）、氯霉素、酸性橙Ⅱ、制品亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸酱卤肉制酱卤肉制品高计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的2品比例之和、合成着色剂（胆脂红）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品食品抽检序号大类亚类食品品种食品细类风险抽检项目检验（三级）（四级）等级批次铅（以Pb计）、锡（以Cd计）、铬（以Cr计）、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）熟肉干制山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氨乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时熟肉干制品高2品各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胆脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色萄萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌黑烧烤肉铅（以Pb计）、苯并[a]花、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、菌落总数、大肠菌群、熏烧烤肉制品高2制品沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌氯幕素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以黑煮香肠熏煮香肠火腿山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使高火腿制品制品用量的比例之和，合成着色剂（胆脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌巴氏杀菌乳高蛋白质、酸度、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群5乳制乳制灭菌乳高蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺，商业无菌5心液体乳5品品蛋白质、酸度、脂肪、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、发酵乳高5大肠菌群、酵母、霉菌2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类(一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉高蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群乳清粉和乳清蛋白粉（企业原料）脱盐乳清粉，非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉高蛋白质、三聚氰胺调制乳高蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）淡炼乳，加糖炼乳和调制炼乳高蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）稀奶油、奶油和无水奶油高脂肪、酸度、三聚氰胺、沙门氏菌、商业无菌、菌落总数，大肠菌群、再菌2其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）干酪（奶酪）再制千酪高三聚氨胺、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数、酵母、霉菌32022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次奶片、奶条等高脱氨乙酸及其钠盐、三聚氰胺、沙门氏菌饮用纯净水高电导率、耗氧量（以02计）、亚硝酸盐（以N02-计）、余氧（游离氧），三氯甲烷、淡酸盐、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌5其他类饮用水高耗氧量（以02计），亚硝酸盐（以NO2-计）、余氯（游离氯)、溪酸盐、三氯甲烷、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌56饮料饮料包装饮用水饮用天然矿泉水高界限指标、镍、梯、溪酸盐、硝酸盐（以NO3-计）、亚硝酸盐（以N02-计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌6果蔬汁类及其饮料果蔬汁类及其饮料较高铝（以Pb计）、展青霉素，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计），安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（宽菜红、腊脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、幕菌和酵母3蛋白饮料蛋白饮料较高蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌3碳酸饮料（汽水）碳酸饮料（汽水）一般二氧化碳气容量，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、菌落总数、菌、酵母32022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目固体饮料固体饮料一般蛋白质、铅（以Pb计）、静曲霉毒素A.苯甲酸及其的盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐计），合成着色剂（苋菜红、胆胎红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霜（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精菌茶饮料茶饮料较高茶多酚、咖啡因、脱氨乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数其他饮料其他饮料一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（宽菜红、胆脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝较高水分、酸价（以脂肪计），过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群方便食品调味面制品调味面制品较高酸价（以脂肪计），过氧化值（以脂肪计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），三氧糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌抽检检验批次221222022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次其他方便食品方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等较高酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计），菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌28饼干饼干饼干饼干一般酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以AI计）、脱氨乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌2水产动物类罐头一般组胺、无机钟（以As计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计），商业无菌9罐头罐头奋禽水产罐头畜禽肉类罐头一般锅（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌29罐头罐头果蔬罐头水果类罐头较高合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胆脂红、赤藓红、诱感红、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌29罐头罐头果蔬罐头蔬菜类罐头较高脱氨乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌29罐头罐头果蔬罐头食用菌罐头较高脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品序号大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次其他罐头其他头一般黄曲霉毒素Bl、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氨乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、乙二胺四乙酸二钠，商业无菌110冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥，冰棍、食用冰、甜味冰、其他类较高蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌3速冻面米食品速冻面米食品速冻面米生制品较高过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌速冻面米食品速冻面米食品速冻面米熟制品较高过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素BI、糖精钠（以糖精计）.菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌311速冻食品速冻调制食品速冻调理肉制品速冻调理肉制品一般过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、络（以Cr计）、氯算素、合成着色剂（胆脂红）菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌1速冻调制食品速冻调制水产制品速冻调制水产制品一般过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌1速冻其他速冻谷物食品逸冻谷物食品一般铅（以Pb计），黄曲霉毒素Bl22022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次食品速冻蔬菜制品速冻蔬菜制品一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）2食品速冻水果制品速冻水果制品一般铅（以Pb计）、锡（以Cd计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌2冷冻薯类一般铅（以Pb计）112薯类和膨化食品薯类和影化食品膨化食品含油型膨化食品和非含油型膨化食品较高水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素Bl、糖精钠（以糖精计）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌212薯类和膨化食品薯类和影化食品薯类食品千制薯类一般酸价（以脂肪计），过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌12薯类和膨化食品薯类和影化食品薯类食品薯泥（酱）类一般铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌012薯类和膨化食品薯类和影化食品薯类食品薯粉类一般铅（以Pb计）012薯类和膨化食品薯类和影化食品薯类食品其他类一般铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌02022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次13糖果制品糖果制品巧克力及制品）糖果糖果一般铅（以Pb计），糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胆脂红、日落黄）相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数，大肠菌群113糖果制品糖果制品巧克力及制品）巧克力及巧克力制品巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可巧克力制品一般铅（以Pb计）、沙门氏菌13糖果制品糖果制品巧克力及制品）果冻果冻一般山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、幕菌、酵母14茶叶及相关制品茶叶茶叶绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶一般铅（以Pb计）、氟、草甘肝、此虫嘛、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀蜗醇、戊菊酯和S一氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫碎、氧乐果、毒死蝉，毒虫長、氰酸酸甲酯、灭螨酸、甲氧滴滴涕、特乐酚14茶叶及相关制品含茶制品含茶制品速溶茶类、其它含茶制品一般铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群12022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次和代用茶代用茶代用茶一般铅（以Pb计）、哒螨灵、定虫胀、坐螨酯、克百威、炔螨特、毒死蝉、此虫琳、井冈霉素1啤酒啤酒一般酒精度、原麦汁浓度、甲醛2发酵酒黄酒黄酒较高酒精度、氨基酸态氨、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）215酒类蒸馆酒白酒白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）高酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氧產糖5发酵酒葡萄酒葡萄酒较高酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计），二氧化硫残留量，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），三氧糖2发酵酒果酒果酒较高酒精度、展青算素，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）2其他酒配制酒以蒸馆酒及食用酒精为酒基的配制酒较高酒精度，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）2其他酒配制酒以发酵酒为酒基的配制酒较高酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）22022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（-级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次其他蒸馆酒其他蒸馆酒较高酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山菜酸计）、糖精钠（以糖精计）2其他发酵酒其他发酵酒较高酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）2蔬菜干制品蔬菜干制品一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），二氧化硫残留量216蔬菜制品蔬菜制品酱腌菜酱脆菜较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、亚硝酸盐（以NaNO2计），大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和216蔬菜制品蔬菜制品其他蔬菜制品其他蔬菜制品一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）216蔬菜制品蔬菜制品食用菌制品干制食用菌一般铅（以Pb计）、总神（以As计）、锡（以Cd计），总汞（以Hg计）216蔬菜制品蔬菜制品食用菌制品清食用菌一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和22022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次17水果制品水果制品蜜饯蜜饯类、凉果类、果腾类、话化类、果糕类较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、宽菜红、腊脂红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、尊菌317水果制品水果制品水果千制品水果干制品（含干枸杞）一般铅（以Pb计）、哒螨灵、定虫胀、克百威、炔螨特、毒死蝉、此虫琳、坐螨酯、氰氰菊酯和高效氯氰菊酯、肪菌酯、唱唑菌酮、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计），菌落总数、大肠菌群、菌217水果制品水果制品果酱果酱一般脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌218炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子一般酸价（以脂肪计），过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲尊毒素Bl、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌218炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）其他炒货食品及坚果制品一般酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝（以Pb计），黄曲霉毒素Bl、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌219蛋制蛋制品品再制蛋再制蛋较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌、商业无菌22022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品食品抽检检验批次0002222222序号大类亚类烦（食品品种食品细类风险（二（三级）等级抽检项目（四级）等级级）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），菌落总数、大肠菌群、千蛋类千蛋类较高沙门氏菌冰蛋类冰蛋类苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。菌落总数、大肠菌群，较高沙门氏菌其他类铝（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总其他类较高数，大肠菌群、沙门氏菌可可焙炒焙炒咖啡焙炒咖啡一般咖啡因、铅（以Pb计）、猪曲幕毒素A及焙咖啡一般咖啡因、铅（以Pb计）、猪曲幕毒素A20烤咖可可非产可可制品可可制品制品一般铅（以Pb计）、沙门氏菌品白砂糖一般蒸糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、端绵白糖一般总糖分、还原糖分、色值、千燥失重、二氧化硫残留量、螨21食糖食糖食糖赤砂糖一般总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量，端红糖一般总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、螨冰糖一般荒糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）冰片糖风险等级一般抽检项目总糖分，还原糖分、螨抽检检验批次方糖一般蒸糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、端22其他糖一般蔗糖分、总糖分、色值、还原糖分、二氧化硫残留量、螨1预制动物性水产干制品较高锅（以Cd计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）1盐清水产品盐清鱼较高过氧化值（以脂肪计）、组胺、苯甲酸及其的盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）1盐清水产品盐清藻较高铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）122水产制品水产制品千制水产品藻类干制品较高铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌1其他盐水产品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）1鱼康制品预制鱼摩制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）1熟制动物性水产制品熟制动物性水产制品高锅（以Cd计）、苯甲酸及其的盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氨乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌门2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品食品序号大类(一亚类（二食品品种（三级）食品细类（四级）级）级）风险等级抽检项目抽检检验批次生食水产生食动物性水品产品高挥发性盐基氮，苯甲酸及其纳盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铝的残留量（以即食海重中AI计），菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌，单核细胞增生李斯特氏菌其他水产其他水产制品制品一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌0淀粉淀粉一般铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和醉母2淀粉淀粉粉丝粉条及淀及淀较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其纳盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铝的残留量（千样品，以AI计），二氧化硫残留量323粉制粉制淀粉制品品品其他淀粉制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（千样品，以AI计）3淀粉糖淀粉糖一般铅（以Pb计）224糕点糕点糕点糕点较高酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计），铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）。安赛蜜、铝的残留量（千样品，以AI计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他寻素、三氧芹糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌62022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次月饼月饼较高酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山菜酸计）、铝的残留量（千样品，以AI计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌6粽子粽子粽子较高山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌625豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高黄曲霉毒素BI、苯甲酸及其的盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），铝的残留量（千样品，以AI计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌525豆制品豆制品非发酵性豆制品豆千、豆腐、豆皮等较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山菜酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计），三氧蔗糖、铝的残留量（千样品，以AI计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌25豆制品非发酵性豆制品腐竹、油皮及共再制品较高蛋白质、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌22022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品食品序号大类亚类食品品种食品细类风险（二（三级）（四级）等级抽检项目级）级）抽检检验批次其他豆制大豆蛋白类制苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以品品等较高脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计），铝的残留量（千样品，以A1计），大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌1蜂蜜果糖和葡萄糖、蓝糖、菌落总数、幕菌计数、嗜渗酵母计数、甲硝、地美硝唑、氧幕素、蜂蜜高洛硝达唑、峡哺妥因代谢物、味哺西林代谢物、吹哺唑明代谢物、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）3蜂王浆（含蜂王浆（含蜂26蜂产蜂产蜂王浆冻一般10-轻基-2-癸烯酸、酸度品品千粉）王浆冻干粉）蜂花粉蜂花粉一般铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌蜂产品制蜂产品制品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），菌落总数品一般1功效/标志性成分、水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、解时限，铅（以Pb计）总钟（As）、总汞（Hg）、胶囊壳中的铬、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N-双去甲基西保健保健布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酥、甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列此嗪、格列唑27食品食品保健食品保健食品较高耐、格列美脲、马来酸罗格列明、瑞格列奈、盐酸此格列酮、盐酸二甲双腻、盐酸苯乙双腻、盐酸丁二肌、格列波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、轻基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非，他达拉非、硫代艾地那非，伪伐地那非，那莫西地那非，阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯喷噪、卡托普利、呱唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氧地平、尼群2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务序号食品大类（-级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目抽检检验批次地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落总数、大肠菌群、厚菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌特殊28膳食食品婴幼儿辅助食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿谷物辅助食品，婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品高能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素D、维生素Bl、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B2、维生素B6、维生素Ba烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、碎、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、尿酶活性定性测定、铝（以Pb计）、无机种（以As计）、锡（以Sn计）、锡（以Cd计）、黄曲霉毒素BI、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、金黄色葡萄球菌婴幼儿辅助食品婴幼儿罐装辅助食品泥（棚）状装食品、颗粒状耀装食品。汁类罐装食品高蛋白质、脂肪、总钠、铅（以Pb计）、无机种（以As计）、总乘（以Hg计）、锡（以Sn计）硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、商业无菌、幕菌2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品食品序号亚类食品品种食品细类风险抽检（二（三级）（四级）等级抽检项目检验级）批次辅食营养素补蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素Bl、维生素B2、维生素K1、烟酸（烟酰充食品、辅食胺）、维生素B6、叶酸、维生素B12、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、脲营养素补充高酶活性定性、铅（以Pb计）、总神（以As计）、黄曲葛毒素M.黄曲霉毒素B1、硝酸盐（以片、辅食营养NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌素撒剂铁、维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12、钙、镁、锌、碚、维生素E、维生素K、维生营养营养补充素Bl、维生素B2、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二补充孕妇及乳母营品高碳六烯酸、脲酶活性定性、铝（以Pb计）、总神（以As计）、硝酸盐（以NaN03计）、亚硝品养补充食品酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素Bl、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌咖啡因、肌酸、肤类、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、运动营养食品维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、生物素、泛酸、钙、钠、钾、镁、铁、锌、硒、铜、高碘、锰、磷、铜、铬、左旋肉碱、牛磺酸、铅（以Pb计）、总神（以As计）、黄曲霉毒素Ml，黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌婴幼蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、a一亚麻酸、亚油酸与a-亚麻婴幼儿配酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总胎肪酸的比值、芥酸与总脂乳基婴儿配方儿配方婴儿配方29食品、豆基婴肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素A、维生素D、维生素E、维生素Kl、维生方食食品食品高素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物儿配方食品品（湿素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氧、砖、胆碱、肌醇、牛磺酸、法工左旋肉碱，二十二碳六烯酸，二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸，二十碳四烯酸2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品食品抽检序号大类亚类食品品种食品细类风险抽检项目检验（一（二（三级）（四级）等级级）级）批次艺、干与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22：6n-3）与二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、长链不饱法工和胎肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量与二十二碳六烤酸的量的比、果聚糖、水分、灰艺、干分、杂质度、叶黄素、核昔酸、尿酶活性定性测定、铅（以Pb计）、黄曲幕毒素B1或黄曲湿法霉毒素M1、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、三聚氰胺、香兰素、乙基香混合兰素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、唇崎肠杆菌/克罗诺杆菌属（版工艺）崎肠杆菌）蛋白质、脂肪、亚油酸、a-亚麻酸、亚油酸与a-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、荞酸与总脂肪酸比值、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量比、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、乳基较大婴儿生物素、的、钾、钢、镁、铁、锌、钙、磷、钙磷比值、碘、氧、锰、硒、胆碱、肌醇、牛较大婴儿配方食品，豆磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比，二十碳四烩酸、二十碳高配方食品基较大婴儿配四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6n-3）与二十碳四烯酸（20：4n-6）的比、长方食品链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20：5n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、水分、灰分、杂质度、叶黄素、核苷酸、果聚糖、三聚氰胺、铅（以Pb计）、硝酸盐（以NaN03计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、服酶活性定性测定、黄曲霉毒素BI或黄曲霉毒素MI、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌蛋白质、脂肪、亚油酸、a-亚麻酸、亚油酸与a-亚麻酸比值、乳糖占碳水化合物总量比，幼儿配方反式脂肪酸与总胎肪酸比值、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E、维生素Ki、维幼儿配方食品高食品生素BI、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生2022年乌鲁木齐市预包装食品专项抽检任务食品食品抽检序号大类亚类食品品种食品细类风险抽检项目检验（一（二（三级）（四级）等级批次级）级）物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、锰、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、水分、灰分、杂质度、叶黄素、核昔酸、果聚糖、三聚氰胺、铅（以Pb计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、脲酶活性定性测定、黄曲霉毒素B1或黄曲霉毒素M丨、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌增稠剂明胶较高铬（Cr）、铅（Pb）、总神（As）、二氧化硫、过氧化物2食品食品复配食品复配食品添加30添加添加较高铅（Pb）、神（以As计）、致病性微生物添加剂剂2剂5剂食品用香食品用香精一般神（以As计）含量/无机神含量、菌落总数精2合计308
投标 / 标书制作要点（原创）
本食品安全监督 抽检服务 粮食加工品 谷物加工品涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。乌鲁木齐市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
