第三方管理服务及运营采购合同公告（兴海县机关事务服务中心2023）
一、合同编号：2023029
二、合同名称：兴海县党政机关干部职工食堂购买第三方管理服务及运营项目（第二次）
三、项目编号：青海铭驰竞磋（服务）2023-029-2
四、项目名称：兴海县党政机关干部职工食堂购买第三方管理服务及运营项目（第二次）
五、合同主体
采购人（甲方）：兴海县机关事务服务中心
地 址：兴海县机关事务服务中心
联系方式：0974-8488711
供应商（乙方）：青海和膳餐饮管理有限公司
地 址：青海省西宁市东川工业园C区8幢5楼东川双创基地5-651
联系方式：17609711721
六、合同主体信息
1.主要标的信息：
主要标的名称：兴海县党政机关干部职工食堂购买第三方管理服务及运营项目（第二次） 数量：1 单价（元）：1485500 规格型号（或服务要求）：详见《竞争性磋商文件》
2.合同金额（元）：1485500
3.履约期限、地点等简要信息：1年
4.采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期：2023年09月08日
八、合同公告日期：2023年09月08日
九、其他补充事宜：/
附件信息:
合同书.pdf合同书.pdf1.8 M
青海省政府采购项目合同书采购项目名称：兴海县党政机关干部职工食堂购买第三方管理服务及运营项目采购项目编号：青海铭驰竞碳（服务）2023-029-2采购合同编号：2023029合同金额（人民币）：1485500元（盖章）采购单位（委托方）：兴海县机关事务服务中心S31005盖章）成交供应商（委托方）：青海和善餐饮管理有限公司：碳商日期：2023年8月11日采购人（以下简称甲方）：兴海县机关事务服务中心供应商（以下简称甲方）：青海和膳餐饮管理有限公司甲、乙双方根据2023年8月11-日：“兴海县党政机关干部职工食堂购买第三方管理服务及运营项目（第二次）青海铭驰竞碳（服务）2023-029-2）”的招标文件要求和采购代理机构出具的《中标通知书》，并经双方协商一致，签订本合同协议书。一、签订采购合同的依据本采购合同所附下列文件是构成采购合同不可分割的部分：1.招标文件；2.招标文件的更正、变更公告；3.中标人提交的投标文件；二、合同组成1.分项报价表；2.技术条款偏离表；3.其他相关承诺；4.中标通知书（交采购单位）；三、合同标的及金额单位：元根据上述采购合同文件要求，本采购合同的总金额为人民币：￥1485500（人民币：壹佰肆拾捌万伍仟伍佰元整）。合同期限：本合同期限为12个月，自2023年09月08日至2024年09月07日，本合同自签署之日起生效。四、服务内容与质量标准为进一步改善干部职工的就餐情况及规范食堂管理，结合我县的实际情况及实际要求，特制定了《兴海县党政机关干部职工食堂购买第三方管理服务运营方案》。（一）就餐范围及总体目标切实保障甲方县四大班子及其工作部门、法检两院、援青干部、引进人才、志愿者、“三支一扶”、挂靠生、政府聘用人员等就餐问题（不包含各乡镇、公安机关、教育系统、卫生系统、省州驻县各单位干部职工）。满足职工就餐需求，为保证最低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有职工的生活需求。合同签订服务期12个月，期满后若继续购买乙方专业管理服务，优先支持合同期满方签订。如职工满意度较高，可直接续签。（二）管理模式1.由乙方委派专业厨房工作人员及管理人员进行专业厨房管理、经营，为职工提供就餐服务。甲方将厨房无偿提供给乙方使用，现有厨具、餐具移交乙方后，厨具、餐具的自然损坏由甲方负责，人为损坏由乙方负责。水电、供暖、生物油燃料、易耗品、网费事项由乙方负责，规范经营。2.乙方对食堂进行专业管理与运营，并按实际需求配备足额工作人员。3.食材费用标准：用餐标准为35元/人/日，其中：职工自行承担20元/人/日的标准（早餐6元、午餐8元、晚餐6元），乙方承担15元/人/日的标准（早餐4元、午餐7元、晚餐4元），标准核定后不得擅自变更。4.由于设备老化或设备损坏，乙方员工书面告知甲方后，甲方没有及时维修仍要求继续使用，造成的人员意外事故，所产生的费用，除社会保险机构按政策规定支付外，其他费用由甲方支付，乙方负责办理。若设备等出现问题乙方不及时向甲方报告，造成人员意外事故等其他损失，乙方负全责。设备及餐具人为损坏的，由乙方负责承担全部责任。5.为了保证食品安全，厨房操作间不得闲杂人等入内，非开餐时间关闭食堂所有通道（除甲乙双方食堂负责人及管理人员）。（三）经营管理措施1.强化食品安全措施，确保职工饮食安全。一是要建立安全责任制，乙方与甲方签订安全责任状，按食品卫生法、产品质量法等法律规定和单位的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全。二是建立乙方内部的安全监督管理体系，配备专一的食品卫生质量监督员。三是建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题应及时向甲方报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降至最低程度。2.增加花色品种，完善保温冷藏措施，改善职工就餐质量。一是从提高花色上满足职工之需求；二是采用符合卫生标准的设备作为盛售饭器具，保证职工吃上安全健康的饭菜。3.管理制度。在开展经营的1个月内建立健全配套的管理制度，建立食品卫生安全、安全操作规程各个环节岗位责任制等管理制度，使经营管理行为有章可循。（四）食堂工作流程管理1.制订菜单。乙方管理人员根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单，于每周五交甲方主管审批后，在周一前予以公布，职工可就菜谱向甲方主管提出意见，甲方主管评估职工意见后可要求更换菜品。2.采购。食堂采购由乙方自主采购，但必须保证渠道合法、安全，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，到相对固定食品采购的场所，并按照国家规定索证，以保证质量。建立采购追潮机制，有问题可第一时间追湖到相关责任单位。.就餐时间，食健供餐叶见早上为7：00到8：a0。中午为12：日0到13:30下午为1号：日到1。4吃饭，每餐饭菜必须在就能前10分钟准备好，炒案要求少量多次（冬季时间甲乙方根据全县干部作意味间进协商调整）。4.每日要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。（五）食堂卫生制度1.不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。2.要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤醒类食品与其他食品相隔离。3.食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。4.各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。5.食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗衣服、被褥；勤洗澡、理发；勤换工作服。（六）双方职责1.甲方职责甲方负责监督乙方工作，配备专人（后勤主管）指导食堂经营管理工作，以保证乙方经营行为合法有效。1.1甲方管理监督职责：①、监督审批乙方的服务品种；②、对乙方采购的粮油、蔬菜等抽查检验；③、检查监督食堂的卫生安全工作，对违规行为予以指正；④、抽查评价服务品种的质量，对违规行为进行纠正；、协调职工就餐秩序。1.2强化职工监督。设立食堂职工监督栏。定期做问卷调查。通过听取职工意见，汇总后向乙方发出整改通知，乙方必须响应，并提交整改措施，由后勤主管监督执行。1.3甲方对乙方的饭菜质量、数量、服务、卫生、安全、消防等方面进行监督、指导、检查；对饭菜质量差、卫生、服务不到位的，甲方有权对乙方提出整改要求,但甲方不得参与乙方人员及内部管理。1.4如遇停水、停电事项，甲方应及时通知乙方启动应急方案与解决措施。2、乙方职责2.1食堂工作人员由乙方负责招聘管理并签订合同，招聘入职后工作人员的安全、健康等管理事宜由乙方全权承担并负责2.2乙方如在经营期间有下列情况之一，甲方单位有权终止合同：①、如因食堂内部管理不善，无法保证向职工提供规定的伙食标准。②、职工对乙方提供的服务强烈不满，严重影响单位正常工作的开展。③、不服从管理，态发语药。形众金整你形象，照工对快食产重不满，起次提出未整改。使用过保质期、变质或不符合食品安全标准的2.3食物，出现食物中毒等现象，乙方应承担所有责任。2.乙方应按甲方用餐标准严格控制每人每日35元的就餐标准，将所收取的食材费全部用于甲方职工就餐食材及相关用品采购，不得赚取利润或挪作他用，食材费起支不补。乙方应将每周职工就餐人数上报于甲方管理人员，并由甲乙双方签字认可。五、付款方式1.食堂专业管理服务费分三期付款，即：第一期付款为合同签订后支付中标价的30%，第二期付款为服务期满三个月后支付中标价的40%，第三期付款为服务期满一年待考评合格后支付中标价的30%。2.政府补助费用按每顿实际就餐人数结算，于次月5日前支付。六、知识产权乙方应保证所提供的服务或其任何一部分均不会侵犯任何第三方的专利权、商标权或著作权。七、无产权瑕疵条款乙方保证所提供的服务的所有权完全属于乙方且无任何抵押、查封等产权瑕疵。如有产权瑕疵的，视为乙方违约。乙方应负担由此而产生的一切损失。八、甲方的权利和义务1.甲方有权对合同规定范围内乙方的服务行为进行监督和检查，拥有监管权。对甲方认为不合理的部分有权下达整改通知书，并要求乙方限期整改。2.甲方有权依据双方签订的考评办法对乙方提供的服务进行定期考评。当考评结果未达到标准时，有权依据考评办法约定的数额扣除履约保证金。3.负责检查监督乙方管理工作的实施及制度的执行情况。4.根据本合同规定，按时向乙方支付应付服务费用。5.国家法律、法规所规定由甲方承担的其它责任。九、乙方的权利和义务1.对本合同规定的委托服务范围内的项目享有管理权及服务义务。2.根据本合同的规定向甲方收取相关服务费用，并有权在本项目管理范围内管理及合理使用。3.及时向甲方通告本项目服务范围内有关服务的重大事项，及时配合处理投诉。4.接受项目行业管理部门及有关部门的指导，接受甲方的监督。5.国家法律、法规所规定由乙方承担的其它责任。十、违约责任第1年甲乙双方必须遵守本合同并执行合同中的各项规定，保证本合同的正常履行。第2章如固乙方工作人员在履行职务过程中的疏忽、失职、过借等故者造成损失或损资，包括但不限于给甲方本身的财产损失，乙方对此均应承担全部的赔偿责任。十一、解决合同纠纷的方式1.在执行本合同中发生的或与本合同有关的争端，双方应通过友好协商解决，经协商在60天内不能达成协议时，应提交甲方所在地法院提起诉讼办理。2.法院判决应为最终决定，并对双方具有约束力。3.除另有判决外，起诉费应由败诉方负担。4.在起诉讼期间，除正在进行起诉部分外，合同其他部分继续执行。十二、合同生效及其他1.合同经双方法定代表人或授权委托代理人签字并加盖单位公章后生效。2.合同执行中涉及采购资金和采购内容修改或补充的，须经甲乙双方协商后，并签书面补充协议报采购代理机构备案后，方可作为主合同不可分割的一部分。3.本合同一式陆份，自双方签章之日起生效。甲方叁份，乙方一份，采购代理机构一份，同级财政部门备案一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：法定代表人或委托代理人：本器联系电话：15897263582乙方（盖章）：法定代表人或委托代理人：张诺伴联系电话：1760971721开户银行：中国银行股份有限公司西宁市商业巷支行账号：105060328683签约日期:0202年9月8日采购代理机构：负责人或经办人：合同备案时间222年9月8日
投标 / 标书制作要点（原创）
本第三方管理服务及运营涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
