食堂净菜配送服务外包采购合同公告（苏州吴中经济技术开发区管理委员会2024）
一、合同编号：17333
二、合同名称：合同SZRQ2024-WZ-C-003经开区安监环保局食堂净菜配送服务外包项目
三、项目编号(或招标编号、政府采购计划编号、采购计划备案号
等、如有)：SZRQ2024-WZ-C-003
四、项目名称：经开区安监环保局食堂净菜配送服务外包项目
五、合同主体
采购人（甲方）：苏州吴中经济技术开发区管理委员会
地址：-
联系方式：99999
供应商（乙方）：苏州鲜丰生态农业有限公司
地址：苏州市吴中区横泾街道新齐路以东、泾南路以北
联系方式：13776091095
六、合同主要信息
主要标的信息：经开区安监环保局食堂净菜配送服务外包项目
规格型号（或服务要求）：详见采购文件
联系方式：13776091095
主要标的数量：1
主要标的单价：菜品、粮油类97%（下浮3%）调味料97%（下浮3%）元
合同金额：252万元
履约期限、地点等简要信息：详见采购文件
采购方式：cgfs008
七、合同签订日期：2024-02-22 00:00:00
八、合同公告日期：2024-02-23 10:17:04
九、其他补充事宜：
170865398204665d15c705921485d962231695c3c650a合同SZRQ2024-WZ-C-003.docx
政府采购合同合同编号：SZRQ2024WZC003甲方：苏州吴中经济技术开发区管理委员会使用方：苏州吴中经济技术开发区安全生产监督管理和环境保护局联系人：庞玮联系电话：（0512）66567298联系地址：苏州市吴中区明溪路18号乙方：苏州鲜丰生态农业有限公司联系人：刘朦朦联系电话：13776091095联系地址：苏州市吴中区横泾街道新齐路以东、泾南路以北根据苏州睿乔招投标咨询服务有限公司采购编号SZRQ2024-WZ-C-003号政府采购文件及乙方的响应文件和成交通知书，甲乙双方就此次成交的苏州吴中经济技术开发区管理委员会关于经开区安监环保局食堂净菜配送服务外包项目的采购事宜，签订本合同书。一、合同内容：苏州吴中经济技术开发区管理委员会关于经开区安监环保局食堂净菜配送服务外包项目：项目名称服务期限经开区安监环保局食堂净菜配送服务外包项目两年（具体起始时间以签订合同为准）或实际结算总金额达到合同总金额为止折扣率：菜品、粮油类97%（下浮3%）调味料97%（下浮3%）1、下列文件为本合同不可分割部分：1.成交通知书；2.响应文件；3.乙方在招投标过程中所作的其它承诺、声明、书面澄清等；4.采购文件及其附件。2、服务时间：两年，自年月日至年月日（具体起始时间以签订合同为准）或实际结算总金额达到合同总金额为止。二、价格及结算：1、本项目合同总金额（预算总金额）为大写：贰佰伍拾贰万元整小写：（￥2520000.00）。2、合同价格：菜品、粮油类合同结算价为：结算价=苏州发展和改革委员会官网上公布的最新“苏州市部分农贸市场零售均价”×97%，若实际供货中涉及范围在官网公布上未查到，则菜品、粮油部分价格按照大型超市市场价×97%；调味料合同结算价为：结算价=拟定价×97%，若实际供货中涉及表格范围外的调味料，则调味料价格按照大型超市市场价×97%结算。所有货物均按实结算。合同最终价格不得超过合同总金额，若服务期限内结算金额达到合同总金额后合同自动终止。3、费用结算：使用方每次在下月向乙方付清上月发生的货款。（关于项目预付款，在签订合同时，使用方可向乙方支付合同金额的30%作为预付款，但乙方明确表示无需预付款或者主动要求降低预付款比例的，使用方可不适用关于预付款的规定。具体实施要求按苏财购【2020】52号：一、建立政府采购资金预付款制度的相关规定。）三、服务内容及要求（一）主要原材料质量标准：1.大米配送标准：新大米（国标一级），必须符合GB1354-2018标准，并拥有“SC食品生产许可证”。2.面粉配送标准：面粉级别为特一级，必须符合GB1355-1986标准，并拥有“SC食品生产许可证”。3.食用油配送标准：非转基因食用油，每桶5升左右，必须符合GB2716-2005食用植物油卫生标准，并具有“SC食品生产许可证”。4.猪肉配送标准：使用冷鲜肉品牌产品，猪肉质量必须符合GB9959.1-2001标准，主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、小排、肉酱、猪蹄、鲜猪肝等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送所需的生猪应由规模养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源，经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格；配送工具必须符合卫生要求，不得与其他货物混装，防止肉品二次污染。5.家禽冻品（鸡腿、鸡翅等）质量要求：乙方须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。6.豆制品质量要求：发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准，非发酵豆制品必须符合GBT22106-2008标准、GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定。7.水产品质量要求：必须符合GB2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》、GB10132-2005《鱼糜制品卫生标准》、GB10133-2005《水产调味品卫生标准》、GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB19643-2005《藻类制品卫生标准》等。产品的感观、安全、卫生、稳定性等指标符合相关规定。8.无公害蔬菜质量要求：必须符合GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。9.调味品质量要求：食用盐必须符合GB5461-2000标准，酱油必须符合GB18186-2000标准，味精必须符合GB2720-2015标准，生粉（淀粉制品）必须符合GB2713-2015标准，食糖必须符合GB13104-2014卫生标准，食醋必须符合GB/T18623-2011标准,酿造食醋必须符合GB18187-2000标准。10.食品添加剂质量要求：食品添加剂应符合相应的食品安全标准，添加剂的使用必须符合GB2760-2014标准，对食品的添加量严格控制在标准规定范围之内。11.鲜蛋质量要求：鸡蛋等新鲜蛋类必须符合GB2749-2015标准。注:以上质量标准如有新的国家或行业标准出台，则按最新标准执行。（二）品牌及检测报告要求：1、肉类（含家禽、鱼、肉、冷鲜肉及冷冻肉等）、豆制品、调味品、食用油必须使用优质品牌产品，即由所处经营领域中有较高知名度与美誉度的大型企业提供，其产品可以追根溯源。2、每次配送的食材均需提供相关的检测报告或检验合格证。3、使用方将委托权威部门定期对乙方提供的食材进行抽样检测，如检测发现质量问题，由乙方承担检测费用及相关责任。（三）原材料采购卫生要求：1、配送品牌要求：食材类别食材品牌肉类雨润、双汇、青莲、中粮（不低于上述档次品牌）食用油（非转基因）金成、福临门、金龙鱼（不低于上述档次品牌）调味品海天、李锦记、太太乐（不低于上述档次品牌）冷冻品大成、成达、六和、凯牧（不低于上述档次品牌）豆制品艺杏、祖名、日和（不低于上述档次品牌）水产本地基地（优选）蔬菜本地基地（优选）禽蛋菜场南北干货菜场其他2、乙方供应的食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》标准，并根据协议约定和使用方食堂提出的品种、规格、品牌、数量、质量要求在规定的时间内及时送到。每日的配送清单须是打印稿，如发现食材卫生质量问题或者以次充好，使用方可立即无条件退货或换货，并对乙方扣除进行本次配送货物金额5-10倍的货款作为违约金。3、乙方严禁提供以下食品：（1）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品（除蔬菜、面点、早点等非定型包装食品）；（2）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；（3）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；（4）病死、死因不明或从疫区采购的水产品、畜、禽及其制品，不合格调味品，工业用盐，非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂，农药残留超标的蔬菜等；（5）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。4、如因乙方所供应食品的质量问题引起员工食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故，由乙方负全部责任，并承担由此而引起的全部经济损失及相关法律责任。情节较为严重的，使用方有权立即终止供货协议，并按相关法律处理。（四）配送频率要求：1、每天送货一次，应急配送的在收到通知后半小时内响应，1小时内完成或提出解决方案。2、乙方必须仔细核对采购清单，确保所需的食品原材料品种、规格、品牌、数量、质量等准确无误，并在规定时间内及时送达。乙方向使用方提供商品的品牌、规格必须与合同规定一致，严禁擅自更换商品品牌、规格。3、配送车辆符合国家食品运输相关规定。四、各方权利、义务：1、乙方所供食品，必须符合国家食品法规定的食品标准，并符合采购文件要求，如出现食品卫生质量问题而引起的损失，由乙方全部赔偿并无条件退货或换货，造成严重后果的，按国家相关法律规定处理。凡发生一次因卫生质量问题而退货或换货，乙方向使用方赔偿损失货物价的两倍。2、乙方必须持有食品经营许可证或食品生产许可证、工商营业执照以及其他相关证照，且经营状况良好。3、乙方在供货时不得提供以下食品：(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期与中文标识及原料说明的定型包装食品。由使用方负责质量把关。(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。(4)滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。4、乙方必须根据使用方提出的食品、品牌、规格、数量和质量要求送货，并在使用方规定的时间内及时送达使用方指定地点。不按规定时间及地点送达的，将罚款并承担违约责任。5、如乙方不按规定结算，擅自涨价，乙方应向使用方退回涨价部分金额。6、因乙方所供应食品的质量问题引起使用方员工食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由乙方负全部责任，并承担由此引起的全部经济损失及相应的法律责任。7、使用方食堂所用食品按采购文件采购范围全部由乙方供应，使用方在协议期内一般不得另行采购。(特殊情况除外)8、使用方在隔月向乙方付清前一个月发生的货款，不得拖欠。9、使用方建立食品索证制度及食品验收制度，向乙方索取食品的检验合格证或者检验报告，并进行验收。做好索证登记工作，加强食品库房管理。10、若使用方有特殊情况需临时要求供货，乙方须按照响应文件中承诺的应急预案执行，并在使用方规定的合理时间内能送货至使用方指定地点。11、因重大责任事故，取消配送资格的供应商，不得继续为使用方提供所有物质的配送，已签订的合同双方协商解除。为避免使用方用餐情况发生中断，则由预成交排名第二顺位的供应商继续提供食堂物质配送，以保证使用方正常用餐情况。12、甲方、使用方、乙方均自觉遵守国家有关法律、法规。13、如有未尽事宜，则由甲方或使用方与乙方另行协商决定。五、违约责任：乙方违反以上协议或有以下情况发生，甲方或使用方有权中止乙方的供货商资格。(1)商品短斤缺两、以次充好、擅自提价等失误，经指令整改后还屡有发生；(2)因商品质量问题退换三次或供货迟到三次及其以上；(3)食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故。(4)在招投标中乙方存在借资质进行招投标行为的。甲方、使用方权利：（1）签订合同以后，乙方提出放弃或被取消配送资格的，乙方不得参与下一轮甲方或使用方组织的食堂材料供货及配送服务商公开招标采购（2）取消配送资格的供应商，不得继续为使用方提供所有物质的配送，已签订的合同无效。为避免使用方用餐情况发生中断，则由预成交排名第二顺位的供应商继续提供食堂物质配送，以保证使用方正常用餐情况。六、合同的生效本合同在甲方、使用方、乙方签字盖章后，须经网上系统备案。七、争议的解决甲方、使用方、乙方因合同发生争议，应在招标机构的主持下进行调解，协商不成，任何一方可以向使用方所在地人民法院起诉。八、附则1、合同份数：本合同一式八份，甲方、使用方、乙方各执两份，招标代理机构一份，政府监管部门一份。2、本合同文件使用中文书写、解释和说明。3、本合同履行过程中产生的纪要、协议以及成交通知书、响应文件和采购文件为本合同的附件，与合同具有同等效力。4、未尽事宜本合同未尽事宜应按照《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国政府采购法》之规定解释。甲方、使用方：（盖章）乙方：（盖章）代表签名代表签名年月日年月日（3）食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故。（4）在招投标中乙方存在借资质进行招投标行为的。甲方、使用方权利：（1）签订合同以后，乙方提出放弃或被取消配送资格的，乙方不得参与下一轮甲方或使用方组织的食堂材料供货及配送服务商公开招标采购（2）取消配送资格的供应商，不得继续为使用方提供所有物质的配送，已签订的合同无效。为避免使用方用餐情况发生中断，则由预成交排名第二顺位的供应商继续提供食堂物质配送，以保证使用方正常用餐情况。六、合同的生效本合同在甲方、使用方、乙方签字盖章后，须经网上系统备案。七、争议的解决甲方、使用方、乙方因合同发生争议，应在招标机构的主持下进行调解，协商不成，任何一方可以向使用方所在地人民法院起诉。八、附则1、合同份数：本合同一式八份，甲方、使用方、乙方各执两份，招标代理机构一份，政府监管部门一份。2、本合同文件使用中文书写、解释和说明。3、本合同履行过程中产生的纪要、协议以及成交通知书、响应文件和采购文件为本合同的附件，与合同具有同等效力。4、未尽事宜本合同未尽事宜应按照《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国政府采购法》之规定解释。5T690甲方、使用方：盖章业盖章乙鹿卡代表签名代表签名202年2月22022日月皖KEO061216401)6附件一：经开区安监环保局食堂调味料配送单价表序号品名规格计数单位报价单位成交单价（元）1太太宴会酱油1*12瓶箱116.422500g花雕酒1*6桶箱145.53600g东吴醇香酒(五年陈)1*12瓶箱75.664分金亭白酒1*10瓶箱77.65500g太太乐特鲜鸡精1*20袋箱3886百钻棉白糖1*100斤箱4857惠美家白砂糖2500g1*10袋包2918500g恒顺陈醋1*12瓶箱75.669500g恒顺香醋1*12瓶箱75.6610500g鼎丰白醋1*12瓶箱46.5611500g鼎丰醋精1*12瓶箱69.8412840g味好美椒盐1*12瓶56.2613500g精制海盐1*40袋箱77.61450g味椒盐1*18瓶盒104.7615400g三角生粉1*50包袋242.5161000g上海梅林番茄酱1*12罐箱209.5217850g新疆番茄酱1*12罐箱186.2418500g维加咖喱粉1*12包盒558.7219500g味美源胡椒粉1*12包箱640.220225g红曲粉1*40包箱19421560g鼎丰南乳汁1*12瓶箱116.422500g平望辣油24瓶箱232.823230g平望辣酱1*24瓶箱139.6824315g芝麻酱1*20瓶箱19425食用口碱1*60袋箱77.626500g味好美胡椒粉1包53.3527石碱1斤箱33.95281900ml海天老抽王1*6瓶箱87.329380ml太仓麻油纯正1*20瓶件29130250g超鲜香1*30袋箱174.631230g桂林辣酱1*20瓶箱116.432250g嫩肉粉1*12瓶箱58.233700g海天耗油1*12瓶箱93.1234454g白鹤澄面1*40斤件155.235250g糖桂花1*24瓶箱116.436750g皇冠面包糠1*10袋箱116.437狮头吉士粉1*43.5公斤箱465.638菊花味精1*102公斤/袋291注：实际服务过程中包括但不限于上述品牌相关调味料，具体调味料要求根据使用方实际需求可能更换类似品牌或不低于上述档次品牌的产品。若实际供货中涉及上表范围外的调味料，价格按照大型超市市场价×97%结算。附件二：配餐服务月考核表 月度考核表考核时间： 年 月序号考核项目评价制度序号考核项目优良中可差1食材新鲜度、无腐败变质食品（蔬菜、肉类、水产、冷冻、豆制品等） 2配送准时度(确保所需的食品原材料品种、规格、品牌、数量、质量等准确无误，并在规定时间内及时送达) 3服务态度（售后服务） 4原料进货单据齐全，单货相符，货物出入库手续完备 5配送货物单据是否齐全（检测报告、送货单等） 6原料厂商索证资料是否齐全 7乙方向使用方提供商品的品牌、规格必须与合同规定一致，严禁擅自更换商品品牌、规格考核结果：1、通过以上评分，乙方的综合得分： 2、乙方应处于的等级：A,120分以上 B，100-80分 C，60分以下（月考核60以下不合格）特殊说明:优，20分、良，15分、中，12分、可，10分、差，8分（每日考核8分及以下不合格）考核部门签字：供应商签字在合同签订后协商产生服务满意度考核办法，并约定综合满意率85%（试用期暂定为80%）为服务方的服务工作目标；当综合满意率≤85%时，第一次警告并责令整改，第二次责令整改及处罚，按满意度相应分值扣除相应采购费用。当满意率＜70%时，使用方有权要求服务方制定整改计划并在一个月内限期改正并处罚，对于二次及以上或无法限期改正的或当连续二次综合满意率＜60%时，使用方有权单方面解除本合同并不承担由此带来的赔偿责任。以上调控处罚金额双方协商确定，金额每1%的费用次不少于200元（双方可协商确定）。考核要求：使用方每月对乙方服务项目进行考核，具体详见附件《配餐服务月考核表》。考核项目总分低于60分，则扣除人民币500元，作为处罚，以示警告；1、乙方在上级部门检查中不合格受到处罚，使用方将从乙方的服务费中扣除200元。2、因乙方提供不洁食物造成使用方人员食物中毒等食品安全事故的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。3、乙方所配送使用方的食材，必须是通过严格删选的，食材要新鲜、安全，若在配送过程中，出现2次不合格情况，使用方将从乙方的服务费中扣除500元，以示警告。4、乙方在配送过程中，如若因为特殊因素，不能及时将货物送达，乙方必须提前通知使用方，与使用方协商处理方案，出现2次不合格情况的，使用方将从乙方的服务费中扣除500元，以示警告。5、原材料进货单据必须齐全，单货相符，货物出入库手续完备，使用方会不定时的抽查乙方上述单据情况，若完善结果中，出现2次不合格情况的，使用方将从乙方的服务费中扣除500元，以示警告。6、配送货物单据，必须齐全，包括检测报告、送货单等，若一月累计出现3次不合格情况的，使用方将从乙方的服务费中扣除500元，以示警告。7、原材料乙方，索证需要齐全，使用方会不定时的抽查乙方索证情况，若抽查累计出现3次不合格情况的，使用方将从乙方的服务费中扣除500元，以示警告。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂净菜配送服务外包涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
