河南食堂外包服务采购合同公告（河南管城经济技术开发区管理委员会2024）
一、合同编号：管竞争性磋商（2024）15号-A
二、合同名称：河南管城经济技术开发区管理委员会食堂外包服务项目
三、项目编号：管竞争性磋商（2024）15号
四、项目名称：河南管城经济技术开发区管理委员会食堂外包服务项目
五、合同主体
1. 采购人（甲方）：河南管城经济技术开发区管理委员会
地址：郑州市管城区鼎瑞街12号
联系人：马恩超
联系方式：037186239829
2.供应商（乙方）：郑州小玉米餐饮管理有限公司
企业规模：微型
地址：河南省郑州市管城回族区南曹办事处张华楼村115号
联系人：刘渊博
联系方式：15903621841
六、合同主要信息
1、合同金额：785280 元
2、采购方式：竞争性磋商
3、履约期限、地点等简要信息：
1.服务质量：合格，满足采购人要求。 2.服务期限：2年 3.服务地点：采购人指定地点
4、合同主要标的信息
序号
名称
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
1
餐饮服务
河南管城经济技术开发区管理委员会食堂外包服务项目
合格，满足采购人要求。
2年
采购人指定地点
七、合同签订日期：2024年06月11日
八、合同公告日期：2024年6月12日
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河南管城经济技术开发区管理委员会食堂外包服务项目附件
#idc error#餐厅运营服务合同（以下简称甲方）甲方：河南管城经济技术开发区管理委员会地址：河南省郑州市管城回族区瑞衡12号中统一社会信用代码：1141010478809342409乙方：郑州小玉米餐饮管理有限公司（以下简称西友贸公地址：河南省郑州市管城回族区南曹办事处张华楼村115号统一社会信用代码：91410103MA9L9XQFXA为做好甲方餐饮服务，解决甲方工作人员就餐问题经甲方多方考察，并经过公开竞标，确定乙方为甲方在该项目餐厅的运行管理服务单位，经甲、乙双方友好协商，就餐厅服务相关工作签订本合同：一、合作模式（一）甲方作为职工餐厅的经营管理主体，主要负责制订餐厅管理办法、餐卡管理办法、确定餐厅主要原材料供应商及承担原材料成本，派专人负责原材料出入库管理以及对乙方服务工作的监督考核等事项（二）乙方提供餐厅内部管理和餐饮服务，主要负责餐厅餐饮供应；负责原材料验收等餐厅具体工作，乙方应执行甲方的管理规定及管理要求并接受甲方监管（三）本合同签订时，乙方配备工作人员。服务费用392640元/年(含税)，甲方每月按照32720元/月的标准支付给乙方服务费。服务费用由甲方承担且直接向乙方支付，付款方式：按月付款，24个月付完为止。合同履行过程中，如果就餐人员发生改变，甲乙双方根据实际情况另行约定服务人员和服务费二、服务内容乙方做好甲方河南管城经济技术开发区管委会法定工作日就餐人员的早餐7：40—8：30、午餐12:00-12：30、晚餐6：00-6:30。非工作日、法定节假日加班,需要向乙方支付一定的费用。主副厨加班50元/次/餐，其它人员加班30元/次/餐。三、甲方的权责（一）甲方负责职工餐的改造和装饰、装修；负责餐厅水、电、天然气设备的安装配备和维修；负责餐厅所需的机械设备、灶具、餐具、工具、电器、餐桌椅及售餐卡机系统等物品配备。（二）甲方负责餐厅所有费用及支出，乙方配合甲方做好成本费用节约。（三）甲方有权核查乙方餐厅运营核算单据、表格、账簿和安全卫生检查有关记录等，有权对乙方服务过程中的各项工作进行督导和检查，同时协助乙方做好饮食服务工作。（四）新鲜蔬菜、调料、米、面、油等原材料的采购由甲方负责采购。（五)甲方对乙方服务工作存在不符合甲方要求、合同规定或者法律规定的，有权要求乙方限时整改。（六）甲方畅通乙方经营服务所需要的外部环境，负责办理、提供餐厅合法运营所需的相关手续和证件，乙方协助甲方完成以上手续和证件的办理。（七）甲方负责提供办公地点及办公设备，免费提供乙方员工就餐。（八）甲方负责消防所需的设备设施及硬件管理。（九）餐厅设备供应商由甲方委托乙方按照正规流程确定，四、乙方的权责（一）乙方对甲方配备的设备和物品要妥善保管和使用，认真维护与保养，如发生损坏或丢失(自然损耗除外）乙方按实际损失赔偿.未经甲方书面许可，乙方不得擅自改变餐厅房屋结构，否则造成的后果由乙方承担.（二）乙方应单独设置账簿，做好餐厅运营核算。（三）乙方根据甲方的服务要求制订一周食谱，报甲方审核，审核后的食谱按时公示。服务过程中，乙方要及时总结经验，不断改进和增加供餐品种，满足不同口味的饮食需要。（四）餐厅工作人员由乙方自行招聘，并保证所配置的人员应取得相应的资格证书并胜任所从事的岗位，否则甲方有权要求乙方更换不符合要求的工作人员；乙方承担餐厅工作人员的劳动报酬、保险、福利等费用及员工的日常管理，如发生劳动争议由乙方作为用人单位负责处理和承担责任。（五）乙方派驻的餐厅工作人员必须定期安排体检，取得健康证后方可上岗，自觉接受政府卫生防疫部门和甲方的检查和监督，相关费用由乙方承担。（六）乙方自愿接受甲方的监督检查，规范操作流程、管理流程和服务流程。乙方要确保所供应的主副食品加工、制作、供应等环节，符合《中华人民共和国食品安全法》要求，不得加工、制作、供应任何变质或受污染的食物，因乙方操作不当或管理不到位等原因引发就餐人员腹泻、呕吐等食物中毒事件，由乙方承担一切法律责任。（七）乙方提供文明服务，教育工作人员爱岗敬业、热情周到，使用文明礼貌用语，严禁与就餐人员发生争吵、斗殴等不文明现象。（八）合同期限内，非甲方要求或未经甲方书面同意，乙方不得擅自更换已指派的项目经理、厨师长、厨师等主要工作人员，如有需要需提前一个月向甲方报备。五、合同期限6月20日2206年6月19日（一)本合同有效期二年，自2024年为期二年，合同期满后，在同等条件下，乙方享有优先续签合同的权利。（二）合同期间，如遇国家相关政策调整，或一方遇有法律认可的不可抗拒的原因，确实不能继续履行合同时，经双方协商，可提前终止合同。（三）一方需终止合同时，终止方应提前一个月向对方提出书面告知，经双方协商同意后方可终止，本合同另有约定的除外六、其他事项（一）超出本合同约定服务范围的工作和事项，双方另行约定。（二）合同期间，如发生争议和纠纷，应本着互谅互让的原则协商处理，协商不成，双方一致同意由甲方所在地人民法院诉讼解决。（三）未尽事，双方另行协商后，可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力（四）本合同一式陆份，甲、乙双方各执叁份，双方法定代表人或委托代理人签字并加盖公章或合同专用章之日起生效小玉示乙方（盖章）甲方（盖章】法定代表人（推字)刘媒法定代表人（签字):包或委托代理人航或委托代理人签订时间：2024年6月|日
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂外包服务涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。河南项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
