食堂配送菜服务 蔬果类 鲜肉类 猪脚 猪肝 猪腰 猪肠 猪肺 猪皮 猪头肉 夹心肉 牛肉 羊肉 白条 白条鸭 冷冻类 带鱼 鲳鱼 鱿鱼 小黄鱼 冻三黄鸡 冻全鸡 冻全鸭 冻鸡腿 冻鸡胸 冻鸡盹 冻鸡中翅 冻鸡翅尖 冻鸡爪 水饺 老豆腐 臭豆腐 内脂豆腐 盐卤豆腐 干杂货及调味品类 干杂货 禽蛋类 鸡蛋 鸭蛋 鹌鹑蛋 皮蛋采购合同公告（龙游县河道疏浚砂资源开发有限公司2024）
一、采购人名称：龙游县河道疏浚砂资源开发有限公司
二、供应商名称：浙江明辉蔬果配送股份有限公司
三、采购项目名称：2024年河道疏浚制砂基地食堂配送菜服务采购项目
四、采购项目编号：ZJCT-Z20240036
五、合同编号：ZJCT-Z20240036
六、合同内容：
序号
标项名称
规格型号
单位
数量
折扣率
总价(元)
1
2024年河道疏浚制砂基地食堂配送菜服务采购项目
详见采购合同
批
1
38%
600000
七、其它事项：无
八、联系方式
1、采购代理机构名称：浙江省成套工程有限公司
联系人：张先生
联系电话：18857049901
2、采购人名称：龙游县河道疏浚砂资源开发有限公司
联系人：张先生
联系电话：18605708148
3、监督机构名称：龙游县水务集团有限公司招投标分中心
联系人：夏先生
监督投诉电话：18367058222
地址：龙游县东华街道荣昌大道35
附件信息:
采购合同(1).pdf3.1 M
采购合同项目名称：2024年河道疏浚制砂基地食堂配送菜服务采购项目项目编号：ZJCT-Z20240036甲方：龙游县河道疏浚砂资源开发有限公司乙方：浙江明辉蔬果配送股份有限公司项目名称：2024年河道疏浚制砂基地食堂配送菜服务采购项目合同编号：ZJCT-Z20240036甲方：龙游县河道疏浚砂资源开发有限公司乙方：浙江明辉蔬果配送股份有限公司根据2024年河道疏浚制砂基地食堂配送菜服务采购项目公开招标的结果和有关法规的规定，经甲乙双方同意订立本合同，其条款如下：一、服务周期：自签订合同之日起一年或60万元预算金额购完，满足其一则合同终止。二、配送食材类别：序号采购类别具体品种1蔬果（含水产）类各类蔬菜、水产、水果等2鲜肉类（含牛羊禽肉）猪脚、大排、仔排、全精肉、猪肝、猪腰、猪肠、猪肺、猪皮、猪头肉、有皮五花肉、无皮五花肉、夹心肉、牛肉、羊肉、白条鸡（带脚环）、白条鸭（带脚环）等3冷冻类带鱼、鲳鱼、鱿鱼、小黄鱼、冻三黄鸡、冻全鸡、冻全鸭、冻鸡腿、冻鸡胸、冻鸡盹、冻鸡中翅、冻鸡翅尖、冻鸡爪、水饺、汤圆等4豆制品类茴香干、油泡、油块、面筋、千张、千张节、千张包、素鸡、素肠、白豆腐干、老豆腐、臭豆腐、内脂豆腐、盐卤豆腐等5干杂货及调味品类各类干杂货及调味品6禽蛋类鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋（煮熟剥壳）、皮蛋、咸鸭蛋等注：乙方在供货服务期限内，所提供的所有食堂所需的食材品质，都应接受甲方的监督与认可，否则甲方有权不予接收乙方提供的食材。三、交货地点：由采购方指定。供货量：具体以计划采购时间、数量、品种为准。四、价格确定和结算办法1.中标折扣率为：38%。2.基准价确定：一是由市监局提供参考价；二是食堂监督管理小组进市场、超市询价（不含促销价）等。取平均值为本周的基准价。即每周结算价（四舍五入，保留两位小数）=基准价×中标折扣率×实际供应数量。3.甲方按每周确定的结算价及配送的验收单，每月结算一次。乙方结算时提供经甲方签字验收的配送清单及正式税务发票结账，乙方所开发票的法人名称必须与配送合同一致。每月结算一次，乙方在次月的10号前提供符合要求的结算票据，甲方在收到符合要求的结算票据后30个工作日内以转账形式付款（特殊情况除外）。4.本项目合同价应含乙方完成本采购工作所需的全部费用，合同报价是履行合同的最终价格，包括商品采购、检验检疫、包装、仓储、销售、管理、人力、保险、运输、退货损失、意外索赔、违约索赔、招标代理费、风险、不可预见、税费成本等一切直接、间接成本和费用以及利润的全部。五、供货与质量要求1.乙方所提供的各类食材必须符合相关的卫生、食品安全、环保等国家标准。2.乙方须指派专车、专人负责各类食材的配送工作。其中食品接触人员须取得食品健康证，配送车辆须每日进行防疫消毒。有专人（配送人员需提供健康证）负责配送，食品配送车辆专车专用，防止食品二次污染。不得雇用市场个体户代送或转让他人配送。3.若在验收过程中发现质量问题，则一律无条件退货并按违约、违规条款处理。若在抽查过程中发现质量问题，则已送达的同批次食材的货款一律不予支付。4.乙方在供货期间，如发生质量纠纷时甲方单位须对被投诉食材质量进行检测的，不论检测结果如何，因检测产生的相关费用须由乙方承担。5.乙方应当按照甲方单位提供的食材采购通知要求，在使用单位指定的时限内送达。遇有紧急配送任务时，乙方须按照甲方单位的电话通知要求，在1小时之内送到。6.若因乙方原因，给招标单位造成公共性食品安全危机的，乙方应负全部责任。7.乙方配送车辆驾驶员应持有相应资格的有效驾驶证，并将驾驶证复印件交甲方食堂事务处备案。配送车辆进入办公区域后时速不得超过15码。8.乙方应按食堂要求的时间，地点进行供货，若遇突发事件或不可抗力的特殊情况，需变更供货内容和时间，应与甲方协商解决。9.乙方因送货出入过程中，必须无条件遵守安全规定，服从管理人员指挥。10.不论以何种形式进行供货，乙方都必须按照其在投标文件中做出的服务承诺履行相关义务。其他服务承诺：以上为最低服务承诺要求，乙方必须满足，在此基础上乙方可提供其他更多的服务承诺（如送货方式、应急保障措施等），并提供详细的配送服务方案。六、各类食材品质要求1.每批次蔬菜均应附有农药残留检测证明，农药残留量符合《食品中农药最大残留限量（GB2763-2014）》的国家标准，必须提供每批次蔬菜的农残量检测报告。符合绿色蔬菜、无公害蔬菜等国家食品卫生有关标准，无影响食用的病虫危害及机械损伤。蔬菜利用率达95%以上，必须具有可食用时应有的特性，成熟度适中，新鲜，色泽良好，形态正常，个体均匀，外观整洁，无腐烂，无霉变，无异味等。根据不同品种的要求去泥、去蒂、去根、去皮、去壳等。2.每批次鲜肉类配送均应附有定点屠宰证明，检验检疫合格证明，若是冰鲜肉，则提供新鲜度检测证明。鲜嫩度合适，肉色鲜红色，光泽好，肌肉质地坚实，纹理致密，脂肪色为白色，光泽好。不能掺杂老猪肉，病（猪牛羊禽）肉及注水肉。杂骨要求切成均匀小块。不得提供冷冻肉。3.豆制品需符合国家质量标准，有检验合格证明，不许加入添加剂（如保鲜剂、防腐剂、保水剂），送到时保持新鲜、不腐败、不变质。豆制品需保证物品的质量，达到食堂烹饪的要求。内脂豆腐送到食堂要求切好小块。提供SC质量认证书。4.每500g新鲜蛋类，鸡蛋个数必须在6-8个左右。每箱鸡蛋里压破壳不超过3个。鸡蛋类需保证物品的新鲜，不变质等。鹌鹑蛋送到食堂需要煮熟去壳。每批次到食堂的禽蛋必须提供兽药残留量和抗生素残留量检测合格证或报告。5.干杂货及调味品类：乙方提供的货物必须符合国家食品卫生安全有关标准，必须为合格、安全的货物。不符合规定、腐烂变质或已受到污染的货物不得提供。保质期必须在六个月以上，外包装无破损，厂商标识完整，不得私自改装、分装或降低品质，货物不得含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂。货物包装不得有任何监管安全隐患。提供货物出厂合格证，48小时留样备查。每批次散装干货必须附农残检测合格证、二氧化硫、甲醛、吊白块检测合格报告。每批次腌菜必须提供亚硝酸盐检测报告。6.冷冻食品：冰冻货物保证色泽鲜，无变质腐烂，货物必须符合国家相关卫生、质量标准，出具动物检疫合格证。储存及运输中不得有解冻或再次结冻的情况，解冻后渗出液不得超过总重的10%。外包装必须完整无缺，明显标识货物名称、制造厂商、出厂日期及保存期限。保质期至少在6个月以上，若发现篡改日期，则取消投标人供货资格。48小时留样备查。7.所有物品包装不得有任何安全隐患，提供物品出厂合格证。保质期限不得少于规定保质期的1/2（从交货之日起计）。8乙方应严格按照合同要求，通过国家、部门有关行业标准生产和检验，交货时随货提供产品的检验合格证，确保货物质量。凡乙方提供的商品因质量问题造成食物中毒或肠道病等事故，视同违约，承担违约责任，由乙方承担全部责任并赔偿一切损失。七、配送工作要求1.乙方必须在甲方规定的期限内投保食品安全责任保险。乙方必须凭食品安全责任险缴费发票签订合同。逾期未保，视作自动放弃配送资格。2.所有食材必须随货提供票证（具体票证见招标内容及标准）。有货无票证，视作不合格配送。3.乙方必须按照食堂约定的时间配送到点到位。听从甲方指挥，凭食品配送专用车辆标志进入甲方指定地址。4.乙方所有配送人员必须提供有效期内的健康证，复印件留甲方存档。八、食品质量控制1.严格执行阳光验收制度。所有进食堂食材必须在阳光食堂的监控下完成验收。2.在食品配送中，乙方应具备以下单证，甲方可随时抽检：2.1送货清单：包括配送单位、品名、计划数量、实发数量、单价、金额。2.2蔬菜类：农药残留量检测报告。2.3鲜猪肉类：提供动物检疫合格证明和检疫合格标志。大块的猪肉必须盖有蓝色的检疫合格验讫印章。2.4冷冻品：所代理的品牌生产企业的工商执照、QS食品质量安全生产许可证、产品目录、授权证明、区域性知名品牌证明等。3.严格执行退货制度。对不符合食堂要求的食品要马上退货，并做好退货的相关手续办理（退货、处罚、记录备案等）。九、验收要求1.外包装须完整无缺，明显标示产品名称，制造厂商，出厂日期及保存期限。交货日期须在保质期的前二分之一段。2.符合食品卫生安全法要求。十、履约保证金乙方向甲方交纳履约保证金6000元，项目履约期结束后无违约行为无息退还。缴纳形式为转账或以银行、保险公司出具的保函。十一、奖惩办法为强化对乙方配送服务质量的监督管理，按以下奖惩办法实施。1.乙方每批次食材原料的农残检测合格证等票证必须随货送到，若缺少：第一次扣除履约保证金500元，第二次扣除履约保证金1000元，第三次的终止合同。2.发现乙方自行更换采购品种的：第一次扣除履约保证金500元：第二次扣除履约保证金1000元：第三次扣除履约保证金2000元，并终止合同。3.发现乙方配送人员、检测人员与配送方案不符，且未向甲方书面备案，并通知甲方的：第一次扣除履约保证金500元，第二次扣除履约保证金1000元，第三次扣除履约保证金2000元，并终止合同。4.发现乙方配送食品有掺杂或等级达不到配送要求的：第一次扣除履约保证金1000元，第二次扣除履约保证金2000元，第三次扣除履约保证金3000元，并终止合同。5.乙方将本项目转让给他人，或将中标项目分包给他人的，甲方依法终止合同并将投标人及其法定代表人列入下一轮招标黑名单。6.发现乙方配送食品原料不符合各类食材品质要求的：：第一次扣除履约保证金1000元，第二次扣除履约保证金2000元，第三次扣除履约保证金3000元，终止合同。7.配送期间，因产品质量原因受到龙游县市监局责令整改以上处理的，或者发现快检合格证、检疫合格证、产品合格证或一票通造假（必检项目漏检、未检视同造假）的：扣除履约保证金5000元，终止合同。8.配送期间，因食品质量造成严重事故的，按照相关法律追究投标人刑事责任。十二、违约处理1.乙方若违反上述合同条款，按奖惩办法处理。2.如乙方因故须中止合同，应于一个月前函请甲方办理解除合同手续，如无故中断供货或转让合同，甲方可以终止合同。十三、争议解决方式合同期内，如有争议，双方应本着互谅互让原则友好协商解决，协商不成，可向甲方所在地法院提出诉讼。十四、合同生效及其它1、合同经双方法定代表人或授权代表签字并加盖单位公章，招标代理机构加盖鉴证章后生效。2、本合同未尽事宜，遵照《民法典》有关条文执行。3、本合同正本一式陆份，具有同等法律效力，甲乙双方各执贰份，龙游县水务集团、浙江省成套工程有限公司衢州分公司各执壹份。以下无正文甲方（盖章）乙方（盖章）：法定代表人或授权法定代表人或授权代理人（签字代理人（签字）：地址：地址：联系方式：联系方式：开户银行：账号：签订日期：2024年鉴证方（盖章）：浙江省成套工程有限公司衢州分公司
投标 / 标书制作要点（原创）
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标书制作联系冯经理：17551026086
