冷冻饮品 速冻食品 速冻面米食品 速冻面米 膨化食品 糖果采购合同公告（长子县市场监督管理局2024）
一、合同编号：11NMB038952X20241
二、合同名称：长子县市场监督管理局食品和食用农产品抽检项目合同
三、项目编号：1404282024CCS00083
四、项目名称：长子县市场监督管理局食品和食用农产品抽检项目
五、合同主体
采购人（甲方）：长子县市场监督管理局
地 址：鹿谷街89号
联系方式：0355-8332114
供应商（乙方）：必维信诺（山东）检测技术有限公司
地 址：山东省青岛市崂山区株洲路168号16层
联系方式：15965323439
六、合同主体信息
1.主要标的信息：
主要标的名称：长子县市场监督管理局食品和食用农产品抽检项目 数量：1.00 单价（元）：499600.00
规格型号（或服务要求）：服务范围:食品和食用农产品抽检服务要求:食品和食用农产品抽检（含样品本身的采购费用）服务时间:2024年11月30日前完成服务标准:满足采购人要求且符合国家相关标准
2.合同金额（元）：499600.00
3.履约期限、地点等简要信息：
4.采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期：2024年08月09日
八、合同公告日期：2024年08月09日
九、其他补充事宜：无
附件信息：
长子县市场监督管理局食品和食用农产品抽检项目合同(11NMB038952X20241).pdf
政府购买服务合同项目名称:长子县市场监督管理局食品和食用农产品抽检项目甲方（购买主体）：长子县市场监督管理局（盖章）乙方（承接主体）：必维信诺（山东）检测技术有限公司（盖章）2024年月日政府购买服务合同甲方（购买主体）：长子县市场监督管理局通讯地址：长子县鹿谷街89号合同联系人：张建亮联系电话：0355-8332114乙方（承接主体）：必维信诺（山东）检测技术有限公司地址：山东省青岛市崂山区株洲路168号16层合同联系人：邵绪卿联系电话：0532-55715571双方确认：双方因履行本合同而相互发出或者提供的所有通知、文件、资料，均可以通过本合同首页列明的联系人进行，均可以通过本合同首页载明的地址、电话、微信送达。双方任何一方变更信息未书面通知对方的或对方在收到书面通知前按原信息送达的，视为已完成送达。因此造成信息变更方的不便和损失由信息变更方承担。根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国政府采购法》《政府购买服务管理办法》和《山西省人民政府办公厅关于印发山西省政府购买服务实施办法的通知》和《山西省财政厅山西省市场监管局关于规范政府购买服务合同管理有关问题的通知》等相关规定，为保证政府购买服务实效，明确双方的权利义务，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，现就长子县市场监督管理局食品和食用农产品抽检项目项目达成如下合同，以兹共同遵守：项目名称及内容（一）项目名称：长子县市场监督管理局食品和食用农产品抽检项目（二）项目内容：乙方（承接主体）应依据项目编号：1404282024CCS00083的磋商文件、响应文件和中标（成交）通知书的要求，完成本次抽查工作中的抽样、检验及结果汇总等工作。本次食品和食用农产品安全监督抽检任务数为1000批次，抽检产品、项目详见附件。一、服务项目及要求（一）服务对象：长子县市场监督管理局（二）合同期限：合同期限从签订日期至2024年11月30日止。（三）服务时间：2024年11月30日之前完成抽检任务，并全部录入国家食品安全抽样检验信息系统。（四）服务数量：1000批次（五）服务标准：食品安全监督抽检工作严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》《国家食品安全监督抽检实施细则（2024年版）》以及有关法律法规、规章执行。样品采集过程严格执行监督抽检工作程序，履行法定手续。乙方对于不合格样品或问题样品须进行复核，确保检测结果准确可靠。（六）提供服务的地点：长子县（七）提供服务的形式：按照磋商文件的要求二、合同金额本合同服务费总金额为人民币（大写）：肆拾玖万玖仟陆佰元整（￥：499600.00元）。三、付款方式（一）支付方式：1.合同生效后，甲方支付合同总金额的20%作为预付款；抽检任务全部完成后，付全合同总金额的全款。2.支付方式：银行转账。3.乙方账户信息如下：收款人名称：必维信诺（山东）检测技术有限公司开户银行：华夏银行青岛麦岛路支行账号：12057000000470830四、绩效评价（一）服务质量绩效目标高标准、高质量完成年度食品和食用农产品安全监督抽检任务，并全部录入国家食品安全抽样检验信息系统。（二）服务质量评价指标1、数量指标（完成不低于1000批次食品和食用农产品安全监督抽检，并出具检验报告）。2、质量指标乙方抽样检测程序必须符合《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《国家食品安全监督抽检实施细则（2024年版）》等法律法规中有关食品抽检的规定，采集的样品在贮存、运输等过程中，乙方应采取适当保护措施，避免包装破损及样品之间的交叉污染；无菌采样必须在4小时内送达实验室；保证出具检验报告的真实性和准确性，并承担相应法律责任。3、时效指标乙方应按甲方要求在2024年11月30日前完成抽样任务（专项抽检任务有特殊要求的按要求完成），及时将检验数据录入“国家食品安全抽检监测信息系统”。4、成本指标乙方承担样品购置费及检验费。5、满意度指标问题发现率不得低于全省平均水平，年度抽样检验数据退回或修改率不超过所占承担任务的5%。五、甲乙双方权责（一）甲方责任1、甲方应向乙方提供有效的食品安全抽检计划方案文件，以及其他乙方服务内容需要的书面材料；2、甲方应在职责范围内协助乙方解决抽检工作中遇到的问题；3、甲方对乙方任务完成情况予以确认，确认后，甲方向乙方支付食品和食用农产品安全抽检验收费用。（二）乙方责任1.乙方应当对检验数据、检验样品保密。不得将抽样检验计划内容告知被抽样单位；不得对外泄露有关抽样检验情况和结果；不得利用检验结果开展未经甲方同意的其它活动。2、乙方应指派专人负责项目联络工作，确保24小时通讯畅通，及时响应，如有变化应及时告知甲方。3.乙方在承担甲方监督抽检任务期间，不得接受被抽检企业同一批号的同类产品的委托检验；不得在开展食品安全抽样工作前事先通知被抽检监测的食品生产经营单位；不得接受被抽样人和相关企业的宴请和礼品；不得接受企业邀请参加可能影响检验结果公正性的考察交流、捐赠等相关活动。4、乙方必须提供专业的采样服务，指定不少于两名专业技术人员全面负责样品采集技术支持工作，提供现场采样工具等设备，样品采集技术人员必须经过专门的培训，熟悉和掌握样品采集方法和相关技术要求。5、乙方必须严格遵守抽样工作流程，尤其须注意抽样过程中须留存相关资料或证据来反映抽样基数，抽样后将《国家食品安全抽样检验工作质量及工作纪律反馈单》交给被抽样单位并告知享有的权利义务，被抽样单位拒绝或阻挠食品安全抽样工作的，抽样人员要认真取证，如实填写《国家食品安全抽样检验拒绝抽样认定书》并告知委托抽样单位进行处理。6、不得伪造检验数据和检验报告，对所出具的检验报告应承担法律责任;不得对承担的任务进行分包或二次转包。7、检验工作结束后，乙方根据检测品种和检验情况写出质量分析报告，提交甲方。8、乙方必须保证出具的检验报告书真实、准确，否则需对所产生的不利后果负法律责任，甲方有权不支付乙方检测费用。9、中标价包含服务所需的各种费用（包括抽样、运输、保管。检测、数据、检测信息、购买样品、不合格四份检测报告等)以及税金、利润和其他相关服务等费用。10、乙方应按照有关法律法规、技术规范、标准、办法以及本合同约定的技术方案要求完成抽样检验并交付检验报告，并及时将抽检数据录入“国家食品安全抽检检测信息系统”。11、每批抽检结果出来后，乙方要根据国家市场监督管理总局公告要求，详细列出本次抽检不合格批次及不合格的生产、经销单位、合格批次、本次抽检项目并对检测不合格项目作出解释。六、合同的变更、终止和解除（一）本合同未尽事宜，经双方协商可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力，约定不同的，以补充协议为准。（二）因发生不可抗力等原因导致本合同无法履行或无继续履行的，双方可协商解除合同且互不承担违约责任。除上述约定外，任何一方不得擅自解除本合同。七、知识产权（一）乙方保证甲方在使用成交服务时，不承担任何涉及知识产权法律诉讼的责任。（二）乙方保证其提供的内容拥有合法的知识产权或授权，其权利义务不涉及第三人，没有任何侵权，若乙方所作的设计造成任何第三方的专利权、商标权、著作权或其他受保护的权利的侵犯，则所引起的一切索赔和诉讼由乙方承担并负责支付损害赔偿、诉讼费、律师费等一切费用。若发生以上情况并给甲方造成损失，乙方应负法律责任，甲方有权依法向乙方索赔并追究责任。八、违约责任（一）依据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国政府采购法》的相关条款和本合同约定，乙方未全面履行合同义务或者发生违约，甲方有权终止合同，依法向乙方进行经济索赔，并报请政府采购监督管理机关进行相应的行政处罚。甲方违约的，应当赔偿给乙方造成的经济损失。（二）发现有以下情形之一的，根据情节程度，甲方可采取约谈乙方主要负责人，责令限期改正，并依据合同约定，扣减部分抽样检验费用：1.因承检机构自身原因，年度抽样检验数据退回或修改占所承担任务量5%的，扣除中标合同价的10%费用；2.问题发现率明显低于平均值的；3.因承检机构自身原因，未按规定时限和程序要求报送检验结论等抽样检验信息的；4.因承检机构自身原因造成备份样品丢失或损毁，复检机构不予复检的；5.超出资质认定批准范围出具食品安全监督抽检检验报告的；6.因承检机构自身原因，未对约定的检验项目进行检验的；7.抽样检验工作出现差错导致检验结果无法采信的。(三)发现有以下情形之一的，甲方有权即刻终止委托，收回按照合同支付的抽样检验费用，三年内不再委托乙方承担食品安全抽样检验任务；同时乙方应当向甲方承担合同总额30%的违约金，该违约金不足以弥补损失的，乙方应全额赔偿甲方损失：1.未经检验，出具虚假检验报告的；2.伪造、编造或篡改检验数据，出具虚假检验报告的；3.调换样品，出具虚假检验报告的；4.未经允许擅自将抽样检验任务转包其他检验机构，或将抽样检验项目进行分包的；5.其他出具虚假检验报告的情形。(四)发现有以下情形之一的，甲方有权即刻终止委托，收回按照合同支付的抽样检验费用，三年内不再委托乙方承担食品安全抽样检验任务，同时要求乙方承担合同总额30%的违约金：1.违反规定事先通知被抽检食品生产经营者的；2.泄露、擅自使用或发布食品安全抽样检验信息的；3.利用食品安全抽样检验工作之便牟取不正当利益的；4.谎报、瞒报食品安全抽样检验信息的；5.食品安全抽样检验工作出现重大差错导致严重不良后果的。（五）其他需要约定的事项。九、保密条款乙方及其项目参加人员应就合同履行过程中了解到、涉及到、搜集到甲方技术信息、经验信息以及其他尚未公开的有关信息、资料负有保密义务，并采取相应的保密措施，如发生以上情况，甲方有权索赔。乙方应承担的保密义务包括但不限于：（一）未经甲方书面同意，不得将上述信息、资料披露给任何第三人；（二）不得将上述信息、资料用于本合同以外的其他目的；（三）在本合同终止或解除后或按甲方要求，及时将上述信息、资料返还甲方，或按甲方要求作适当处理；（四）本合同项下的保密义务约定至相关信息、资料正式向社会公开之日或甲方书面解除乙方本合同项下保密义务之日起终止；（五）本条约定在本合同终止后仍然继续有效，且不受合同解除、终止或无效的影响。十、不可抗力（一）当发生不可抗力事件导致其中一方不能履行合同时，应依据不可抗力对其造成的影响部分或全部免除责任，但因迟延履行后发生不可抗力的除外；（二）任何一方由于不可抗力不能履行合同的，应及时通知对方并采取有效措施防止损失扩大。遭受不可抗力的一方应在事件发生后5日内向对方提供该不可抗力事件的详细情况，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同；（三）因不可抗力导致双方均发生损失的，双方各自承担损失；不可抗力结束后，经甲乙双方协商确认合同仍有继续履行的必要的，双方均应积极履行合同。十一、争议解决（一）当履行本合同发生争议时，双方应友好协商解决。无法协商达成一致的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。违约方应当承担守约方为维权合理支出的律师费、交通差旅费等。（二）在承担甲方监督抽检任务期间，如有其他法律纠纷问题发生，由乙方自行承担解决；乙方不得因其他违法失信、经济纠纷等因素，影响抽检任务的完成。十二、其他（一）本合同中的保密条款、知识产权条款、争议解决条款长期有效，不随本合同的终止、无效、被撤销而失效。序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险等级抽检项目批次业无菌合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）10冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类较高蛋白质、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数611速冻食品速冻面米食品速冻面米食品速冻面米食品较高过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)512薯类和膨化食品薯类和膨化食品膨化食品含油型膨化食品和非含油型膨化食品较高水分、酸价(以脂肪计)（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌213糖果制品糖果制品(含巧克力及制品)糖果糖果一般铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)、、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群213糖果制品糖果制品(含巧克力及制品)巧克力及巧克力制品巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品一般铅(以Pb计)、沙门氏菌113糖果制品糖果制品(含巧克力及制品)果冻果冻一般铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、霉菌114茶叶及相关制品茶叶茶叶绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶一般草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、214茶叶及相关制品代用茶代用茶一般铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、啶虫脒、克百威、炔螨特、毒死蜱、1序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险等级抽检项目批次15酒类蒸馏酒白酒白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）高酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖515酒类发酵酒黄酒黄酒较高酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)215酒类发酵酒啤酒啤酒一般酒精度、甲醛315酒类发酵酒葡萄酒葡萄酒较高酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖216蔬菜制品蔬菜制品酱腌菜酱腌菜较高铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、大肠菌群516蔬菜制品蔬菜制品食用菌制品干制食用菌一般铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、甲基汞（以Hg计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)217水果制品水果制品蜜饯蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）317水果制品水果制品水果干制品水果干制品(含干枸杞）一般毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌318炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子一般酸价(以脂肪计)（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、黄曲霉毒素B1、、大肠菌群、霉菌418炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)其他炒货食品及坚果制品一般酸价(以脂肪计)（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)119蛋制品蛋制品再制蛋再制蛋较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌320食糖食糖食糖白砂糖一般蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨3序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险等级抽检项目批次20食糖食糖食糖绵白糖一般总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨320食糖食糖食糖红糖一般总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨321水产制品水产制品干制水产品藻类干制品较高铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌121水产制品水产制品干制水产品预制动物性水产干制品较高镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、多氯联苯121水产制品水产制品熟制动物性水产制品熟制动物性水产制品高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、多氯联苯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、沙门氏菌122淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉淀粉一般铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)322淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉制品粉丝粉条较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量1022淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉制品其他淀粉制品较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)1023糕点糕点糕点糕点较高酸价(以脂肪计)（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌2023糕点糕点月饼月饼较高酸价(以脂肪计）（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌524豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌324豆制品豆制品非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌524豆制品豆制品非发酵性豆制品腐竹、油皮及其再制品较高蛋白质、碱性嫩黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计‘铝的残留量(干样品,以Al计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌5序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险等级抽检项目批次24豆制品豆制品其他豆制品大豆蛋白类制品等较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌525蜂产品蜂产品蜂蜜蜂蜜高果糖和葡萄糖、蔗糖、铅(以Pb计)、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数、氯霉素、甲硝唑、双甲脒、氟胺氰菊酯、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)225蜂产品蜂产品蜂产品制品蜂产品制品一般山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数126保健食品保健食品保健食品保健食品较高减肥类：西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N-双去甲基西布曲明、芬氟拉明、麻黄碱、酚酞辅助降血糖类：甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲缓解体力疲劳类/提高免疫力类：那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非辅助降血压类：阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平127餐饮食品米面及其制品(自制)小麦粉制品（自制）馒头花卷(自制)较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)127餐饮食品米面及其制品(自制)小麦粉制品（自制）包子（自制）较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)127餐饮食品米面及其制品(自制)小麦粉制品（自制）油炸面制品(自制)较高铝的残留量(干样品,以Al计)127餐饮食品肉制品(自制)熟肉制品(自制)肉冻、皮冻(自制)高铬(以Cr计)127餐饮食品复合调味料(自制)半固态调味料(自制)火锅调味料(底料、蘸料)(自制）较高罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁227餐饮食品食用油、油脂及其制品(自制)食用油、油脂及其制品(自制煎炸过程用油较高极性组份、酸价(以脂肪计)(KOH)227餐饮食品坚果及籽类坚果及籽类花生及其制品较高黄曲霉毒素B12序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险等级抽检项目批次27餐饮食品食品(自制)食品(自制)(自制)较高黄曲霉毒素B1227餐饮食品餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(餐馆自行消毒)较高阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群2027餐饮食品餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒)较高阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群227餐饮食品焙烤食品(自制)焙烤食品(自制)糕点(自制较高酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、3小计小计小计小计小计小计小计350附件3：2024年国家食品安全监督抽检县抽任务表（食用农产品）序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目总批次30食用农产品畜禽肉及副产品畜肉猪肉高磺胺类（总量）、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯霉素、恩诺沙星、甲氧苄啶、克伦特罗、沙丁胺醇3130食用农产品畜禽肉及副产品畜肉牛肉高克伦特罗、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类（总量）、氯霉素、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考330食用农产品畜禽肉及副产品畜肉羊肉高磺胺类（总量）、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇330食用农产品畜禽肉及副产品禽肉鸡肉高五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、甲氧苄啶、沙拉沙星2130食用农产品豆芽豆芽豆芽较高4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO₂计）、铅（以Pb计）1630食用农产品蔬菜鳞茎类蔬菜韭菜较高镉（以Cd计）、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、啶虫脒、克百威、多菌灵1630食用农产品蔬菜鳞茎类蔬菜葱较高噻虫嗪、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死婢、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威2130食用农产品蔬菜鲜食用菌鲜食用菌较高镉(以Cd计)、总砷(以As计)、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐930食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜结球甘蓝较高甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑、毒死蜱1130食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜菜薹较高镉(以Cd计)、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威130食用农产品蔬菜茄果类蔬菜茄子较高镉（以Cd计）、氧乐果、克百威、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐26序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目总批次30食用农产品蔬菜茄果类蔬菜辣椒较高镉（以Cd计）、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、氧乐果、克百威、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3030食用农产品蔬菜茄果类蔬菜甜椒较高镉(以Cd计)、吡虫啉、啶虫脒、甲胺磷、噻虫胺、氧乐果1630食用农产品蔬菜瓜类蔬菜黄瓜较高毒死蜱、敌敌畏、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑、甲拌磷1330食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜山药较高铅(以Pb计)、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威、镉(以Cd计)、1130食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜胡萝卜较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱1030食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜姜较高铅（以Pb计）、吡虫啉、噻虫嗪、镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、甲拌磷、克百威2630食用农产品蔬菜水生类蔬菜莲藕较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、克百威、氧乐果830食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜菠菜较高毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、铬（以Cr计）、克百威、镉（以Cd计）2530食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜大白菜较高镉(以Cd计)、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、氧乐果2130食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜普通白菜较高毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、氧乐果、克百威、水胺硫磷、甲胺磷2630食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜芹菜较高毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、敌敌畏、镉（以Cd计）2130食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜油麦菜较高阿维菌素、氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、甲拌磷、毒死蜱2630食用农产品蔬菜豆类蔬菜豇豆较高灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、噻虫胺、倍硫磷、克百威、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、甲拌磷、啶虫脒230食用农产品蔬菜豆类蔬菜菜豆较高多菌灵、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟10序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目总批次豆类蔬菜菜豆较高氰菊酯、灭蝇胺、噻虫胺10茄果类蔬菜番茄较高敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氧乐果、镉（以Cd计）、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷11水产品贝类贝类（重点品种：花蛤、花螺等）高氯霉素、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氟苯尼考1水产品淡水产品淡水鱼高恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、氯霉素、甲氧苄啶、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮代谢物、挥发性盐基氮4水产品淡水产品淡水虾高恩诺沙星、孔雀石绿、镉（以Cd计）、氯霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）4水产品海水产品海水鱼高恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）3水产品其他水产品其他水产品（重点品种：牛蛙）高恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、镉（以Cd计）、诺氟沙星、磺胺类（总量）、呋喃妥因代谢物1水果类仁果类水果苹果高啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、敌敌畏11水果类仁果类水果梨高吡虫啉、毒死蜱、多菌灵、水胺硫磷、敌敌畏、氧乐果11水果类核果类水果枣高多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠（以糖精计）、氧乐果21水果类核果类水果桃高苯醚甲环唑、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、溴氰菊酯11水果类核果类水果油桃高苯醚甲环唑、多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏7水果类柑橘类水果柑、橘高苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、克百威、水胺硫磷、三唑磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯11序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目总批次水果类柑橘类水果柚高水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵10水果类柑橘类水果柠檬高多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯6水果类柑橘类水果橙高丙溴磷、氧乐果、克百威、水胺硫磷、多菌灵、联苯菊酯6水果类浆果和其他小型水果葡萄高苯醚甲环唑、己唑醇、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果6水果类浆果和其他小型水果草莓高阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果7水果类浆果和其他小型水果桑甚高脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、多菌灵5水果类浆果和其他小型水果猕猴桃高氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果、克百威6水果类热带和亚热带水果香蕉高吡虫啉、腈苯唑、苯醚甲环唑、甲拌磷、噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、甲胺磷36水果类热带和亚热带水果芒果高苯醚甲环唑、多菌灵、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果、吡唑醚菌酯6水果类热带和亚热带水果龙眼高二氧化硫残留量、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果4水果类热带和亚热带水果火龙果高氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果、多菌灵6水果类瓜果类水果西瓜高克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑6水果类瓜果类水果甜瓜类高克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷6鲜蛋鲜蛋鸡蛋高甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、氟苯尼考、甲氧苄啶21鲜蛋鲜蛋其他禽蛋高呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、多西环素2序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级抽检项目总批次豆类豆类豆类一般铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、吡虫啉、环丙唑醇4生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果一般酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、吡虫啉4生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干籽类一般酸价(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、嘧菌酯、铅（以Pb计）10小计小计小计小计小计小计小计650
投标 / 标书制作要点（原创）
本冷冻饮品 速冻食品 速冻面米食品 速冻面米 膨化食品 糖果涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
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