成都市食材采购合同公告（成都市金牛区公园城市建设和城市更新局2024）
一、合同编号：N5101062024000135-1
二、合同名称：采购区城市更新局2024年食材
三、项目编号：N5101062024000135
四、项目名称：采购区城市更新局2024年食材
五、合同主体
采购人(甲方)：成都市金牛区公园城市建设和城市更新局
地址：成都市金牛区侯家桥路272号
联系方式：028-89991857
供应商(乙方)：四川益锦康农业科技有限公司
地址：成都市双流区华府大道二段748号
联系方式：028-85138309
六、合同主要信息
主要标的：
序号
名称
数量(单位)
单价(元)
总价(元)
规格型号/服务要求
1
食材
1(批)
￥540,000.00
￥540,000.00
满足采购需求
合同金额： 540,000.00元，大写(人民币)：伍拾肆万元整
履约期限：2024年08月07日至2025年08月06日
履约地点：/
采购方式：公开招标
七、合同签订日期
2024年08月07日
八、合同公告日期
2024年08月09日
九、其他补充事宜
合同附件：
14、更新局食堂食材配送服务采购合同(1).pdf
成都市金牛区公园城市建设和城市更新局
2024年08月09日
成都市金牛区公园城市建设和城市更新局食堂食材配送服务采购合同合同编号：签订地点：签订时间：年月日采购人（甲方）：成都市金牛区公园城市建设和城市更新局采购人地址：供应商（乙方）：四川益锦康农业科技有限公司供应商地址：成都市双流区华府大道二段748号根据《中华人民共和国民法典》及成都市金牛区公园城市建设和城市更新局采购区城市更新局2024年食材采购项目（项目编号：N5101062024000135)的《磋商文件》、乙方的《响应文件》及《成交通知书》，甲方、乙方同意签订本合同。详细技术说明及其他有关合同项目的特定信息由合同附件予以说明，合同附件及本项目的磋商文件、响应文件、《成交通知书》等均为本合同不可分割的部分。甲方、乙方同意共同遵守如下条款：第一条项目概况成都市金牛区公园城市建设和城市更新局通过公开招标方式确定由乙方提供生鲜主要包括猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类和水产品、蔬菜、干杂及水果的配送服务。第二条采购产品及要求1.生鲜主要包括猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类和水产品。2.蔬菜主要包括豆芽菜及豆制品、土豆、萝卜、白菜、花菜、佛手瓜、冬瓜、茄子、豇豆、青豆等叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜等。3.质量要求3.1.肉禽类：（1）肉类：猪肉、禽肉每批产品可以溯源。猪肉应来自具有《生猪定点屠宰许1可证》的屠宰场（厂、点），当天屠宰且不能是冻肉，应符合成都市生猪溯源体系的要求并有产地动物卫生监督机构出具的检疫（或检测）合格证明和动物产品检疫（或检测）合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。（2）水产品类：须保证鲜活、体色鲜明、体表光滑、大小基本统一。（3）禽蛋：禽蛋必须保证新鲜，打开后蛋黄不破裂并带韧性，蛋白不浑浊。3.2.水果类：时令新鲜水果（1）所有水果应具有品种应有的外形及色泽，大小均匀，果形端正，果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤，无腐烂，无病虫害，无药害，无破皮。（2）所有水果应保证新鲜、干净、无霉烂变质及品质且符合农副产品质量相关法律法规及检验检疫标准要求。3.3蔬菜类：时令新鲜蔬菜（叶菜类、根茎类、芽苗类、果菜类、食用菌类）（1）供应商应坚持定点采购的原则，根据菜品情况包装运输，符台GB-2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》或国家最新标准、GB-2762-2017《食品安全国家标食品中污染物限量》或国家最新标准。（2）有特殊储藏要求的蔬菜，如采购人无保存条件，供应商应自行储藏，并按时按需配送到采购人指定地点。（3）产品形态要求：叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花，农药残留达标。根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，农药残留达标。果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，农药残留达标。芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，2农药残留达标。菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。（4）所有蔬菜应保证新鲜、干净、完整，无霉烂变质、无杂质及品质且符合农副产品质量相关法律法规要求。3.4.粮食类（面粉及面制品、大米等）（1）大米：大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。加工精度按实物标准样品对照检验留皮程度，水分≤分≤度按实，黄米粒限量为1.0%，色泽、气味、口味正常。产品标准：不低于中华人民共和国国家标准（大米）GB/T1354-2018（或最新标准）。每批货质保期有效期须在6个月（含）以上。包装要求：用纤维袋或塑料袋定量包装，包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密。包装、标签标识应符合现行有效的国家标准，包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。供货质量严格按照国家《食品安全法》、行业有关规定、招标文件技术参数，符合国家食品卫生标准。（2）面粉：优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。无异味。用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。味道淡而微甜。中产品标准：不低于GB/T1355-1986（或最新标准）标准执行。每批货质保期有效期须在6个月（含）以上。包装要求：用纤维袋或塑料袋定量包装，包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密。包装、标签标识应符合现行有效的国家标准，包装标识清楚，如印有生产日期、保质085期、生产厂家、电话等。3（3）供货质量严格按照国家《食品安全法》、行业有关规定、招标文件技术参数，符合国家食品卫生标准。3.5.食用油类（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油等）（1）色泽鲜亮，清澈透明、无杂质、无沉淀物、无任何异味，经250℃加热油色不变黑。（2）产品标准符合：成品食用油为非转基因食用植物油，食用油的食品安全指标应符合GB2716-2018(或最新标准）的规定，其中：成品菜籽油的质量指标不低于GB/T1536-2021（或最新标准）的四级压榨成品菜籽油的质量指标要求。严禁配送时使用循环包装容器（周转桶)盛装食用油。3.6.干杂、调味品类（1）调味品：须符合国家最新标准，并提供同批次的合格检验报告。（2）醋执行标准：GB/T18187-2000或国家最新标准。（3）酱油执行标准：GB/T18186-2000或国家最新标准。（4）味精执行标准：GB/T8967-2007或国家最新标准。（5）鸡精执行标准：SB/T10371-2003或国家最新标准。（5）豆瓣执行标准：地方行业或国家最新标准。（6）供货质量严格按照国家《中华人民共和国食品安全法》、行业有关规定、招标文件技术参数，符合国家食品卫生标准。（7）定型包装食品和食品添加剂等，必须按照行业规定具有完整的包装，且包装上标有SC标识，根据不同产品分别规定用中文标有品名、产地、厂家、生产日期、保质期批号或代号、规定、配方或者主要成份、食用或使用方法、保存方法等说明，出现包装破损现象予以调换。3.7.其他未列明类：本采购文件暂未列明的物资（如：一次性餐具、打包袋、洗洁精、抹布等消耗品）根据采购人的实际需求，由供应商进行供应及配送。3.8.其他要求（1）国家有出台新的标准的，以新的标准为准，未列入上述目录的个别产品需28要的产品应符合相关国家标准和法律法规要求。4（2）供应的生活物资必须符合食品卫生要求，禁止供应有毒、有害、腐烂变质、超过保质期限、酸败、霉变、混有异物或其他感官性状异常的食品，禁止供应带金属包装的食品。第三条供应时间及配送要求1每天所需食材应在当天上午07:00以前送到。2应急配送要求应在30分钟内予以响应，2个小时以内送达。3配送设备及人员要求：需配备运送食品及原材料的专用车辆、确定专人联络且该联络人相对固定，从事食品及原材料配送人员须持有有效健康证。4.具备各项应急措施，有明确应急联系人，保证在各种市场变化及遇突发事件下，能保证货品数量、质量并能及时满足食堂食品及原材料供应。5.食材验收：5.1每次所供应食品原材料根据甲方订单要求（含名称、规格、数量、包装要求、营业执照、资质、检验报告等要求）接受现场验货，并在送货清单上签字，作为结算依据。如因乙方配送食材发生质量问题，即不符合第二条3.质量要求中的任一标准，影响相关人员按时就餐，甲方视情节严重，有权按照总额不超过3倍当日问题食材的货款的标准收取乙方违约金，若当月发生3次及以上食材质量问题影响甲方按时就餐，甲方有权解除本合同。5.2配送商品出现损坏（包括表面损坏），或出现污渍、串味、受潮霉变等导致货物质量改变的，甲方可拒收已送达产品，并要求乙方在规定时间内保障货源到位。5.3甲方有权不定期开展食材质量抽查，检查食材质量、数量。包括要求乙方提供当日具有《生猪定点屠宰许可证》的屠宰场（厂、点）的出厂证明等，乙方应当即提供相关当日食材的质量证明，若食材来源与合同约定不符，甲方有权拒绝收货，并要求乙方立即重新送货，若影响甲方按时就餐，甲方有权不予支付当日货款，且乙方应当按照当日货品同等费用的标准向甲方支付违约金。若当月发生3次及以上影响甲方按时就餐情况，甲方有权解除本合同。5.4甲方有权对配送的食材数量与配送清单进行比对，若发生缺斤少两等情况，7甲方有权要求乙方补齐。若发生3次及以上食材缺斤少两的情况，甲方约谈乙方并书5面通知乙方进行整改，若再一次发现仍未解决此类问题，甲方有权解除本合同。5.5配送商品：乙方若提供假冒伪劣、过期、变质食品，造成食品安全事故的，经有关单位鉴定原因后，如确定为乙方供应问题，乙方须承担全数医药费用，甲方有权解除本合同，同时乙方还应承担相应的民事及刑事法律责任。6.所有食材来源要有可追溯性，甲方要求时须提供相关证明材料。7.乙方应按甲方计划，及时保质保量配送，保障食堂正常运行；必须按要求，提供优质、新鲜、无感观异常的食材：保证食材和运输安全，并向甲方提供有资质的（国家认可的）检测部门出具的检测报告：无条件更换运输过程中包装破损产品，所需费用由乙方承担。8.乙方必须按要求配送，按规定时间送达，确保食品新鲜、优质、安全可靠。9.建立出入库台账。乙方对所供产品的食品安全负责，建立24小时监控体系，所有配送产品在配送前，必须由乙方自行查验。所有产品必须进行入库登记备案，猪肉留样保存24小时。10.建立责任追究制度。食品原材料统一配送，甲方有权自行或委托行业部门（或第三方专业公司）定期或不定期地对食堂食品原材料配送工作进行督查。对乙方提供不合格产品或不按要求配送造成责任事故的将追究其法律责任。11.所送的货物价格根据市场行情，涨跌合理定价，不能高于成都市发改委最近一期公布的农贸市场主副食品零售价格。第四条产品质量要求1.所提供的产品必须符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品。所列产品标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。2.产品生产（包括原料采购、加工、运输、贮存等）应满足《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》及相应产品的特殊相关要求。3.产品包装应符合国家食品包装的要求：包装完整、无渗漏、无破损；应有QS食品安全认证或有食品生产许可证编号：包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、62产地、生产日期、保质期、产品标准。第五条车辆配置要求61.乙方运送产品的车辆应为专用箱式货车，车辆内部结构应平整、便于清洁。肉类配送必须具有相关的配送设备。配送车辆应符合相关卫生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录，并采用双人双锁管理。乙方须提供车辆管理制度。2.车辆配置要求乙方提供1辆专用厢式货车。3.本项目服务车辆不得更换，如出现不可抗力原因需更换的，必须向甲方提交书面申请，并详细说明更换的原因、替代车辆的行驶证等，经甲方同意后，方可更换。第六条人员配置要求1.食材配送至少配备1名食品配送人员。2.配送工作人员必须提供健康证、三年内无犯罪、吸毒史的承诺或公安机关出具的相关证明。3.本项目服务人员不得更换，如出现不可抗力原因需更换的，必须向甲方提交书面申请，并详细说明更换的原因、替代人员的简历等，经甲方同意后，方可更换。第七条食品安全责任乙方应在签订合同后十个工作日内购买不低于人民币2000万元的食品安全责任保险，并将保险公司出具的保单交甲方一份留存，否则甲方有权解除采购合同。第八条价格确定方式及周期1.价格确定方式：服务期内，成交供应商结算价格=市场价格X折扣率（1-下浮率15%）。市场价格的确定，原则上采用成都市发改委最近一期公布的农贸市场主副食品零售价格表公布的同种类食材的市场平均价格。2.乙方每月提供的采购报价清单，应相应附成都市发改委最近一期公布的农贸市场主副食品零售价格表。若乙方采购价格明显高于最近一期公布的农贸市场主副食品零售价格，应附相关情况说明（盖公章）。若成都市发改委上未公布所需食材价格，由乙方调查市场价后报甲方，经与甲方协商后并取得甲方同意后确定最终定价。3.若乙方在一个月内出现3次以上不能按甲方要求品类供货（质量或价格与甲方需求明显不符的），甲方书面约谈乙方并通知乙方进行整改，若再一次发现仍未解决此类问题。则甲方可认为乙方不具备提供全品类食材产品的能力，甲方有权选择解除7该合同。第九条服务费用及支付方式货款每月结算一次，当月供货后，次月10个工作日内由双方共同核实供货量后办齐相关付款手续，乙方开具合格税务发票后甲方于次月内将货款转到乙方指定账户。第十条服务期限自合同签订之日起一年。第十一条知识产权乙方应保证所提供的服务或其任何一部分均不会侵犯任何第三方的专利权、商标权或著作权。第十二条无产权瑕疵条款乙方保证所提供的服务的所有权完全属于乙方且无任何抵押、查封等产权瑕疵。如有产权瑕疵的，视为乙方违约。乙方应负担由此而产生的一切损失。第十三条甲方的权利和义务1.负责检查监督乙方管理工作的实施及制度的执行情况，有权基于合同约定的基本内容制定《食材采购考核办法》2.根据本合同规定，按时向乙方支付应付服务费用。3.国家法律、法规所规定由甲方承担的其它责任。4.本合同中甲方具有相同的权利和义务。第十四条乙方的权利和义务1.对本合同规定的委托服务范围内的项目享有管理权及服务义务。2.根据本合同的规定向甲方收取相关服务费用，并有权在本项目管理范围内管理及合理使用。3.及时向甲方通告本项目服务范围内有关服务的重大事项，及时配合处理投诉。4.接受项目行业管理部门及有关部门的指导，接受甲方的监督。5.乙方工作人员在履行本合同过程中，造成自身以及任意第三人人身伤亡、财物损失的，一切法律责任由乙方自行承担。6.乙方应依照《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相8关法律规定，建立健全与派驻甲方人员的劳动管理制度，按时足额发放工资、缴纳各种社会保险、妥善处理劳资纠纷、工伤事故及其他影响社会稳定事件。7.如发生乙方工作人员向甲方讨要工资报酬，申诉社保、医疗、工伤等纠纷问题的情况，乙方应在接到甲方通知后2小时内将乙方工作人员带离甲方办公场地，并妥善处理后续事宜。如乙方在接到甲方通知后拒绝带离其工作人员，则甲方有权解除本合同并不予支付费用，乙方应根据甲方要求在指定时间从甲方场地退场，并做好退场前的物业服务工作8.国家法律、法规所规定由乙方承担的其它责任。第十五条违约责任1.甲方、乙方必须遵守本合同并执行合同中的各项规定，保证本合同的正常履行。2.如因乙方工作人员在履行职务过程中的疏忽、失职、过错等故意或者过失原因给甲方造成损失或侵害，包括但不限于甲方本身的财产损失、由此而导致的甲方对任何第三方的法律责任等，乙方对此均应承担全部的赔偿责任3.甲方对品质未达标产品可拒收，同时要求乙方在规定时间补货到位。发生三次以上配送物品品质不达标导致甲方拒收的，甲方有权解除本合同。4.甲方在合同有效期内可委托有检测资质的第三方机构对乙方供应货物进行随机检测，如检测结果有不符合国家强制标准的，甲方有权解除本合同，甲方受到的经济损失由乙方承担。3.4对于甲方、乙方的各类应急配送需求，乙方必须满足，在接到甲方临时需求的订单时，乙方必须在2个小时内完成临时需求的送货。发生三次以上配送物品时间迟延，甲方约谈乙方并书面通知乙方进行整改，若再一次发现仍未解决此类问题，甲方有权解除本合同。面面美第十六条不可抗力事件处理A1.在合同有效期内，任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同，则合同履行期E可延长，其延长期与不可抗力影响期相同。2.不可抗力事件发生后，应立即通知对方，并寄送有关权威机构出具的证明。93.不可抗力事件延续天以上，甲方、乙方应通过友好协商，确定是否继续履行合同。第十七条解决合同纠纷的方式在执行本合同中发生的或与本合同有关的争端，甲方、乙方应通过友好协商解决，经协商不成的，双方均可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十八条合同生效及其他1.合同经甲方、乙方法定代表人或授权委托代理人签字并加盖单位公章后生效。2.本合同一式叁份，自甲方、乙方签章之日起起效。（甲方）壹份，乙方壹份，招标采购代理机构壹份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，按照本项目招标文件、投保文件执行。约定不一致的，按照本合同，项目招标文件，乙方投标文件的顺序解读执行。甲方：（盖章）法定代表人（授权代表）地址：开户银行账号：电话传真·签约日期：204年8月7日乙方：四川益棉崇农业科技有限公司（盖章）法定代表人（授权代表地址：开户银行账号：签约日期：年月日10
投标 / 标书制作要点（原创）
本食材涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。成都市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
