西安市食堂食材采购合同公告（西安市雁塔区档案馆2024）
一、合同编号：HT-雁塔区-2024-00206
二、合同名称：档案馆新馆食堂食材供应
三、项目编号：ZCBN-雁塔区-2024-00343
四、项目名称：档案馆新馆食堂食材供应
五、合同主体
采购人(甲方)：西安市雁塔区档案馆
地址：西安市雁塔区小寨东路168号
联系方式：13319263829
供应商(乙方)：陕西米禾供应链管理股份有限公司
地址：陕西省西安市雁塔区昆明路380号欣桥市场
联系方式：029-81617666
六、合同主要信息
主要标的：
序号
名称
数量(单位)
单价(元)
总价(元)
规格型号/服务要求
1
食堂食材供应
1(项)
￥151,000.00
￥151,000.00
根据我方需求、拟对2024年至2025年度（12个月）我馆机关食堂食材进行供应，供应商为25人提供一日两餐食材，早餐一热两凉、午餐两荤两素。包括但不限于米、面、油、调料、肉类、禽类、蛋类、水产等及相关低值易耗品
合同金额： 151,000.00元，大写(人民币)：壹拾伍万壹仟元整
履约期限：2024年08月01日至2025年07月31日
履约地点：
采购方式：
七、合同签订日期
2024年07月19日
八、合同公告日期
2024年08月27日
九、其他补充事宜
合同附件：
档案馆食材供应政府采购合同.pdf
西安市雁塔区档案馆
2024年08月27日
政府采购合同甲方（采购人）：西安市雁塔区档案馆乙方（成交供应商）：陕西米禾供应链管理股份有限公司签订日期：204年7月19日OQuark夸克高清扫描还原文档合同附件一安全协议书甲方：西安市雁塔区档案馆（以下简称甲方）乙方：陕西米禾供应链管理股份有限公司（以下简称乙方）根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。经双方友好协商，就乙方为甲方食堂配送肉类、禽类、蔬菜（以下简称食品）、事宜，特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。·一、合同价格项目编号投标总和（元）ZXHC2024-ZCYT-0617151000.00合同总价（折扣率）：百分之八十五（85%）二、服务条件（一）服务地点：采购人指定地点。（二）服务期限：2024年8月1日至2025年7月31日三、付款方式（1）后期服务以采购人实际采购内容为主，报价执行统一价格（折扣率），采购人于每月25日之前向供应商支付上月采购款项。成交供应商按时向甲方提供结算单和增值税普通发票，甲方以银行转账形式支付，支付时以乙方所提供的开户行及账号为准，若有变更，乙方应以书面形式通知甲方。供货时以每月25日当日采购人认可的政府指导价作为结算依据，个别产品和未列出产品价格浮动过大时，在不高于市场同期平均价格时以采购人最终确定的价格为准。否则，不予以结算。OQuark夸克高清扫描还原文档（2）832平台采购的不参与价格折扣，以平台当时采购价格进行结算。832平台必须按照每年财政局最新规定预留采购份额并完成采购。（3）政府指导价主要以西安市农业农村局（网站：http://nyncj.xa.gov.cn/nyfw/jgjc/jgxq/1.html）、西安市发改委（网站：http://xadrc.xa.gov.cn/xxgk/jgjc/1.html）公布的价格为准。（4）本次招标以折扣率进行招标和相关结算。三、甲乙双方共同责任：甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规，认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作，确保不发生各类事故。四、甲方的权利、责任和义务1、甲方有权对乙方进行监督和管理，如：卫生、安全、消防、治安等进行监督，特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、甲方有权对乙方食品配送品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况进行安全监督检查，如乙方未达到标准或出现不合格项，甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的，甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。直至终止合同。3、甲方负责在每周五下午17：00前，将下周菜谱传送给乙方，并由专人在每天17:00前以书面、手机短信、微信等方式将第二天需要采购的食品数量报给乙方（内容包括名称、数量、质量及特殊要求），以便乙方采购、供货。因食堂有突发事件、需要更多食材，甲方专门负责人必须至少提前4个小时与乙方联系进行增补计划，但追补计划每天不得超过2次。4、甲方提供的菜单因自然因素或其他不可抗力而产生的缺货现象，乙方应在第一时间内向甲方反应情况，以便及时改变菜单。五、乙方的权利、责任和义务1、乙方送货时应随货送上一式多联的送货清单，甲方每天派人验收、过称、核对、入库后签字确认，计算出每天金额，作为乙方送货结算凭证。2、乙方配送到甲方指定地点后，甲方派专人按照合同规定严格验收、过秤、点数入库，在验收过程中如果有争议，由双方在接到货物的当天积极解决。若乙OQuark夸克高清扫描还原文档方在交货时掺杂使假、以次充好等情况、甲方有权拒收该食品，情节严重甲方可立即终止本合同，并要求赔偿。3、乙方必须持有有效的食品流通证，并按照有效期限及时审验。4、乙方从业人员必须定期体检，持有效的健康证上岗操作。对因乙方未组织所属人员体检，携带传染性疾病上岗操作，导致甲方人员发生传染病事件，乙方负责承担全部责任。5、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境和食品卫生的标准。制订相关安全管理制度、安全操作规程悬挂于餐厅明显位置，并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采取有效措施做好各类事故预防工作。6、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量，严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须向甲方提交合格的卫生检疫证明，以备卫生检疫部门检查。对由于乙方提供不符合食品卫生标准的劣质食品，或出售任何变质和受污染的食品，造成甲方人员食物中毒的，乙方承担全部责任，所产生的费用均由乙方承担。7、乙方配送食品原材料，必须规范食品安全卫生管理，严格按照甲方食品质量验收标准配置商品，不得掺杂使假。8、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，传染病的传播。9、乙方为甲方提供服务时，应识别活动场所可能发生的环境因素和危险源，按甲方的要求实施管理、检查和控制。10、对乙方的储运、服务人员，乙方应进行必要的环境保护知识和职业健康安全的培训，保证储运、服务人员熟知在工作中，如因工作失误将对环境、职业健康安全造成的不良影响，以及一旦污染事故发生，如何采取应急措施，减少污染。11、对于甲方的安全监督检查，乙方必须密切配合。六、其他事项1、本协议未尽安全事宜，按照相关法律、法规要求解决。如需另定附则，.OQuark夸克高清扫描还原文档所有附则在法律上与本协议具有同等效力。2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。3、本协议经签字盖章后生效。甲方：n22山法人代表（授权代表签字）：联系电话：盖章：签字日期：乙方：法人代表（授权代表签字联系电话：1561416706同专用章三盖章：V山签字日期：204.7OQuark夸克高清扫描还原文档合同附件二《原材料质量安全验收制度》1、批量粮、油到货后，必须抽样打开包装仔细检查，要求供方产品不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒害，货物净重量须与外包装标明的重量一致，符合国家食品行业的标准产品。且生产日期不得超过最长保质期的三分之一，2、蔬菜类必须无黄叶，枯死叶，无虫，无杂质，色泽鲜亮，水分充足叶面饱满。原菜须保证菜面干净，无明显泥土，码放整齐，无破损，大小基本统一，不得过熟，净菜须保证菜面完全干净，无泥土，按统一标准加工，码放整齐。3、水产类须鲜活、无腐烂变质，大小基本统一，水产类净菜须保证处理干净、表面无鳞片、血迹、内脏清理彻底、无异味。4、肉类必须保证提供为当日生产产品，肉身必须盖有卫生检疫章，同时出具加盖政府机构动物卫生监督所鲜章的动物检疫合格证明，畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无注水，纹理清晰，肉质细腻，品质好；5、禽类制品须肉面干净、无任何异味、无注水、无羽毛、表皮无疤痕，大小匀称、肉质紧至，码放整齐；6、蛋类须新鲜，不超过三日以上产品，大小均匀，外壳无破裂，光洁饱满的产品，周转箱堆放。7、散装干货类物品、无任何破损、无挤压、无破碎、无异味、无任何表面附着物或衍生物，不掺假、不过期、不变味、无杂质、无毒无害，无霉变，符合国家食品卫生的有关规定。8、定量包装调味品、纯牛奶须保证品牌、品种、规格完全符合用餐要求，内外包装规格与标注相符，是符合国家食品行业规定的正规产品，出厂日期到收货日期间隔时间不得超出商品保质期限的三分之一，商品包装须有合格证及食品生产许可证编号和生产许可标识。OQuark夸克高清扫描还原文档
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食材涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。西安市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
