浙江省厨房服务采购合同公告（浙江省温州市中级人民法院2024）
一、合同编号：11N002518356202410601
二、合同名称：温州市中级人民法院厨房服务合同
三、项目编号：ZJXC-F-SJ2024071901
四、项目名称：温州市中级人民法院厨房服务
五、合同主体
采购人（甲方）：浙江省温州市中级人民法院
地 址：浙江省温州市市府路512号
联系方式：88018335
供应商（乙方）：温州华侨饭店有限公司
地 址：浙江省温州市信河街1号
联系方式：13957730570
六、合同主体信息
1.主要标的信息：
主要标的名称：温州市中级人民法院厨房服务
数量：1.00
单价（元）：1057000.00
规格型号（或服务要求）：服务范围:详见磋商文件服务要求:详见磋商文件服务时间:详见磋商文件服务标准:详见磋商文件
2.合同金额（元）：1057000.00
3.履约期限、地点等简要信息：
4.采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期：2024年08月30日
八、合同公告日期：2024年09月09日
九、其他补充事宜：无
附件信息：
采购合同.pdf
采购合同.pdf
#idc error#温州市中级人民法院食堂服务合同一、合同总则浙江信诚项目管理有限公司受浙江省温州市中级人民法院委托，以竞争性磋商方式采购温州市中级人民法院厨房服务项目（项目编号：ZJXC-F-SJ2024071901）。经招标人定标温州市中级人民法院厨房服务中标人为温州华侨饭店有限公司。买、卖双方同意按照下面的条款和条件，签署本合同。1、合同文件：下列文件构成本合同的组成部分：a合同补充条款或说明b.合同主要条款c.中标通知书d招标文件e.承诺书f.投标文件合同条款以上述条款的先后顺序作为依据。2、合同范围和条件：本合同的范围和条件应与上述规定的合同文件内容一致。3、服务和内容：本合同要求提供的服务和内容见合同附件。4、合同总价：本合同总价为1057000元人民币，见《开标一览表》。5、付款方式：本合同的付款方式在合同主要条款中规定。6、合同期限：本项目提供服务期限为1年，时间为2024年09月01日起至2025年08月31日止。7、服务地点：温州市中级人民法院食堂，温州市市府路512号。8、合同的生效：本合同经双方授权代表签署，双方加盖印章后生效。二、合同主要条款甲乙双方经协商，一致同意订立如下条款：甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》等有关法律法规和本合同的采购文件、报价文0c件及承诺，经双方友好协商，同意签订本合同，共同遵守。1承包内容为甲方提供温州市中级人民法院食堂的早、中、晚餐服务，食堂就餐人数大约为500一600人。2.合同价格102本合同承包总价为人民币105.7万元，厨师长为：朱海。食堂服务费按季给付，甲方在次月10日前给乙方支付本季度食堂服务费。本项目投标报价为期限壹年的承包费用报价，并采用固定总价承包。承包总价必须包括在承包区域内提供食堂服务所需的一切人员工资、奖金、夜餐费、各种社会保险、交通、服装、安全、管理费用、税费、利润、招标代理服务费、完成合同所需的一切本身和不可或缺的所有工作开支、政策性文件规定及合同包含的所有风险、责任等各项全部费用并承担一切风险责任。投标供应商应根据上述因素自行考虑含入投标总价。2.1发生不可抗力的因素造成乙方直接损失的费用，经鉴定核准，甲方酌情予以一定补偿。但属乙方可以预见、预防，而乙方预防不力所造成的损失，不予补偿。其经济损失由乙方承担。2.2乙方认为为完成本采购文件规定的工程承包内容所需发生的直接成本、间接成本、利润、税金、政策性文件规定的费用、机械进出场费、原材料价格变化风险等一切费用均应计入投标报价；凡未列入的，将被认为均已包含在总报价中，今后不得以任何理由追加或调整。2.3本项目服务承包期限为1年。3甲方责任条款3.1组织对乙方提供服务的考核。3.2按合同约定支付合同款项。3.3如遇突发事件，协调乙方在作业过程中与其他部门的关系。4乙方责任条款4.1按采购文件、投标文件及甲方的有关要求提供厨房服务。4.2遇到突发事件或自然灾害，必须服从甲方指挥与安排。4.3协助甲方调查、处理有关投诉，并根据甲方要求及时处理。4.4完成甲方交办的临时性任务，不得以任何理由推脱。4.5未经甲方同意，乙方无权在承包区域内从事任何经营活动或类似宣传，甲方有权依照法律法规和甲方相关的规定责令乙方限期改正，并接受处罚。4.6未经甲方同意，乙方不得以任何形式转租、转让、承包合同内容，在承包区域内只从事甲方认可的承包工作；否则甲方有权单方面终止合同，并保留进一步追究乙方责任的权利。在承包期间，乙方任何重大变动或法律事宜均应通知甲方。5承包职责5.1乙方必须信守承包承诺，认真落实具有相应的固定服务人员，服务人员必须统一穿着工作服，挂牌上岗并建立健全的管理制度。25.2乙方必须按甲方制订的服务标准，严格履行承包义务，为甲方提供专业、优质、高效的服务。并根据甲方要求改变不满意的状况，接受甲方的监督和检查。5.3因工作需要，甲方临时向乙方提出服务的要求，乙方应全力配合，按照甲方提出标准及要求完成任务，不得无故拖延。5.4乙方必须对其员工发生的事故责任以及员工计生、身份、健康等承担责任；同时对员工在承保区域内做出不良行为给甲方造成影响承担责任。5.5乙方员工发生被媒体曝光或影响甲方公众形象或违反甲方规章制度造成不良影响，而由此产生的损失及消除影响产生的费用，由乙方全部承担；甲方根据事件的轻重，将保留扣除乙方的当季合同款0.3%~15%的权利。5.6承包期间，乙方应保证承包区域内的其他有关设施、设备不受损坏，否则由此引起的责任和损失由乙方承担。5.7乙方的办公各类设施及费用、人员食宿、安全等均由乙方自行负责解决。5.8特殊垃圾清运实施前必须向甲方工作人员报备认可施工方案及施工材料，未经报备自行施工而导致任何问题均由乙方自行负责。5.9因人为原因造成甲方提供设备设施损坏的，由乙方承担赔偿责任。5.10乙方确需在办公用房内办公，须按规定缴纳办公用房租金。6.考核标准6.1甲方对乙方按考核制度每季进行考核。7.付款方式7.1付款方式按季给付，甲方在次月10日前给乙方支付本季度食堂服务费。8违约中止合同及赔偿8.1甲方在乙方存在如下违约情况时，有权单方面终止全部或部分合同，并保留进一步追究乙方责任的权利（包括经济赔偿）。①乙方未能履行合同规定的义务；2一年累计达2次季度考核不合格；③有严重影响甲方本食堂的正常工作及甲方形象。④与采购文件不符合的做法，或不履行其报价文件的承诺。8.2乙方如要提前中止合同，需提前3个月，并征得甲方同意，否则按合同执行。8.3除不可抗力外以，如发生乙方不能履行合同义务，或甲方发生中途终止合同等情况，应及时以书面形式通知对方。甲乙双方应本着友好的态度进行协商，妥善解决。如协商无效，按下列规定计算并支付违约金：32021（1）乙方不能履行合同义务，应按未履行部分合同价格的10%向甲方偿付违约金。（2）甲方发生中途终止合同（8.1条原因除外），应向乙方偿付违约金，违约金按未履行部分合同价格的10%计算。（3）经双方协商可终止部分或全部合同的，无须承担违约责任。9.破产终止合同9.1如果乙方破产或无清偿能力时，甲方可在任何时候以书面通知乙方终止合同。该终止合同将不损害或影响甲方已经采取或将要采取的补救措施的权利。10.仲裁10.1双方在执行合同中所发生的一切争议，应通过协商解决。如协商不成，应向甲方法定地址所在仲裁机构提交仲裁。10.2在仲裁期间，除正在进行仲裁的部份外，本合同其他部份应继续执行10.3仲裁费用除仲裁机构另行有裁决外，由败诉方承担。11.合同生效及其他11.1合同经双方签字并加盖公章后生效。11.2合同签定地点：合同执行地。11.3合同执行中，如需修改或补充合同内容，经协商，双方应签署书面修改或补充协议。该协议将作为合同不可分割的一部分。12.其它12.1招标文件、招标补充文件、投标文件及询标答疑纪要、中标通知书等作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。12.2本合同一式五份，甲方执四份，乙方执一份，双方签字盖章后生效，违约及其处罚按经济合同法及本合同有关条款执行。12.3以上协议未尽之处，双方协商解决。囍行和甲方（公章）：乙方（公章：法定代表人或受委托人（签字或盖章）：法定代表人或受委托人（签字或盖章）他价地址：温州市市府路512号地址：温州市信河街1号电话：电话：0577-88088888签约时间：年月日4考核评分细则考核评分细则考核小组每月采取定时或抽查形式进行考核，如发现下列情况，对物业公司进行相应的扣分，起评分为100分，达标分为90（含）分，低于90分为不达标。（一）对员工考核1、每发现一条，对食堂服务公司扣0.5分1.1不按规定佩带胸牌；1.2上班时未穿工作服或服饰不整；1.3在大楼内乱扔杂物；1.4未经同意擅自带人进入大楼和有关区域参观；1.5当班时行为不检点，如嘻皮笑脸，大声喧哗，追逐打闹，勾肩搭背等；1.6上班无故迟到，早退，串岗或擅离岗位10分钟以内，1.7不按规定填写操作记录、交接班记录；1.8违反电话使用规定，打私人电话聊天；1.9工作时间看书籍，擅自换班、调班；1.10每个小时各个楼层有巡逻记录，未记录扣0.5分。2、每发现一条,对食堂服务公司扣1分2.1没有正当理由或未经部门领导同意而擅自离开工作岗位10分钟以上；2.2在禁止吸烟区域吸烟或使用明火；2.3未经许可而使用公司或大楼内设施、设备、仪表、仪器或其他财物；2.4使用不文明的语言对待同事和客人；2.5故意消极怠工；2.6发现公司财物丢失、损坏时，置若罔闻，无动于衷，在被调查时提供假情况；2.7工作中经常拖拖拉拉，出工不出力，屡教不改；2.8当班时睡觉、下棋、打扑克、听收录机或干私事等；2.9违反操作规程，造成轻微损失；3、每发现一条，对食堂服务公司扣3分3.1不服从上级指令，甚至拒绝或有意不完成指派给其的工作，紧急情况下不完成指定的工作；3.2故意损坏公共财物；3.3在大楼内进行任何形式的赌博；3.4玩忽职守，违反技术操作规程和安全规程，违章指挥或隐瞒工作过失造成事故或损失的；3.5损坏设备，工具造成经济损失的；章5483.6服务态度差，造成客户投诉，经核实后，确为事实的；4、每发现一条，对食堂服务公司扣10分4.1用非法手段偷窃或涂改原始记录，帐单及单据，造成后果；4.2用威胁手段当众侮辱客人及上级管理人员和同事等；4.3严重玩忽职守，人为造成设备损坏，导致公共利益损失；4.4因违反国家法律被公安机关拘留或处以拘留以上处罚；4.5未设置工作人员岗位一览表。厨房间环（二）食堂考评检查考核项目1、地面、下水道、明沟积有污水、污物视情节2、墙壁、门窗、天花板有积尘、油污、蜘蛛网和涂层脱落；3、有关设备、设施、用具没有保持卫生清洁，有污渍视情节评分标准发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分基本分1分1分1分境卫生粗加4、垃圾桶没有及时加盖5、地面、灶台、厨具卫生保洁没有按规定每天定时清洗；6、冷库没有按要求做到专人负责保管、使用及定时清洗；7、禁止无关人员进入厨房间，如发现属于本工作人员带入视情节轻重1、荤、素食品没有按要求做到分池（定位）清洗视情节2、清洗后的食品不能接触地面如发现视情节3、鸡蛋在使用前必须清洗后方可使用，发现不经清洗直接使用4、加工生、熟食品的刀、砧板及盛器要分开，如发现混用发现一次扣0.1分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分2分2分1分1分2分1分1分1分工、配菜、烹调卫生5、配菜没有做到科学合理（要求做到色、香、味俱全）6、食物加工半生不熟的7、菜肴里或汤里、米饭里发现有杂物，按问题严重程度扣分8、各种盛调味品的容器没有按要求做到及时定期清洗9、每天配菜的数量要求在提供用餐人数的基础上上下浮动10%，如出现失误视情节轻重10、要提倡节约不浪费，发现无故浪费现象视情节轻重发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.5分发现一次扣0.1分发现一次扣0.5分发现一次扣0.2分2分2分3分1分3分1分个人卫生及要求11、食堂没有按规定要求建立卫生台帐期还在使用1、员工的健康证和卫生知识培训合格证是否在有效期内，如发现过发现一次扣0.2分发现一次扣0.5分2分2分个人卫生及要求2、要求定期对员工进行培训，新上岗的员工要求做到先培训后上岗，发现未经培训直接上岗发现一次扣0.2分2分个人卫生及要求检查发现存在问题3、员工上班时间不能留长指甲、涂指甲油、戴戒指及化生活装，经发现一次扣0.1分2分检查考核项目检查考核项目评分标准基本分个人卫生及要求鞋上班4、员工上班时间没有按要求穿戴工作服、衣帽、穿戴不整洁或穿拖发现一次扣0.1分2分个人卫生及要求5、员工戴的工作帽要求遮盖全部头发，发现不整齐6、发现上班时间工作人员在工作区内吸烟、吃零食发现一次扣0.1分2分个人卫生及要求7、员工上班时间没有按规定佩带健康证上岗发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分2分2分个人卫生及要求8、售饭菜时员工一律要求带一次性手套及一次性口罩，擅自不戴发现一次扣0.1分2分个人卫生及要求9、当班时行为不检点，如嘻皮笑脸，大声喧哗，追逐打闹，勾肩搭背，串岗或擅自离岗发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求10、工作时间看小说、杂志、打电话聊天，擅自换班、调班发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求11、员工自行车要在指定地方入库、有序停放，发现乱停放、不入库，影响周围环境发现一次扣0.1分2分个人卫生及要求12、检查发现人数未按合同要求到岗发现一次扣0.2分2分个人卫生及要求13、就餐人员遗失在餐厅的物品，应妥善保管经核实后归还，如发现食堂工作人员占为己有发现一次扣0.2分2分个人卫生及要求14、主管及员工的职责、制度要上墙，严格按照职责、制度规定办事，如发现制度不上墙，职责不分明发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求15、违反操作规程，故意损坏公共财物设备、工具造成经济损失的；发现一次扣0.1分1分专间卫生1、有非专间人员进入专用加工间发现一次扣0.1分1分专间卫生2、专间内紫外线灯、空调、冰箱、冰柜不在正常使用发现一次扣0.1分1分专间卫生3、供加工凉菜用的蔬菜、水果有未经清洗带入凉菜间发现一次扣0.1分1分专间卫生专用的4、用于加工直接入口食品的工用具（如刀、砧板、抹布）没有做到5、专间内刀、砧板、抹布等工用具使用前没有经过消毒直接使用发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求6、凉菜间内的食物必须是可直接使用，发现生、熟混用发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分1分1分个人卫生及要求7、专间内不准堆放拖把、书报、个人用品等物品，如发现杂物发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求8、专间操作人员没有按规定穿戴专用工作衣帽、口罩、一次性手套，手部没有清洗消毒1、食品出入库要求专人负责验收、登记，发现不经验收，直接领用发现一次扣0.1分1分食品采购与贮存2、如验收时发现食品质量有问题或超过保质期，没有及时反映或隐瞒，视情节轻重3、使用超过保质期的食品，造成事故，视情节轻重发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分2分2分2分食品采购与贮存4、库房内食品没有做到分类、分架、离地、离墙整齐堆放5、不准将食品与有毒有害物品（如老鼠药、杀虫剂）存放在同一场所，经检查发现存在隐患6、冰箱、冰柜内食品生熟混放发现一次扣0.1分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分1分2分2分个人卫生及要求7、冰箱、冰柜没有正常运转，造成食品腐烂，造成损失发现一次扣0.2分22分检查考核项目检查考核项目评分标准基本理混乱8、仓库要按规定专人负责保管，建立台帐，月底出报表，如发现管1、餐具使用前没有做好清洗、消毒工作，直接使用2、清洗、消毒餐具的水及水池不能与其它混用，如发现混用3、消毒后的餐饮具要求存放在保洁柜里，发现乱放发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分分2分1分1分餐具、餐厅卫生4、保洁柜没有保持清洁，或堆放其它杂物5、放餐饮具的保洁柜没有及时关门6、用餐环境保持清洁、卫生，没有异味、苍蝇、蚊虫，天花板没有蜘蛛网，发现卫生不到位7、餐桌上摆放的餐饮用具不清洁光亮，有污迹发现一次扣0.2分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分1分1分1分1分1分餐具、餐厅卫生8、用餐桌没有随时打扫、清理9、备餐柜内要求清洁卫生，没有异味，柜内没有杂物，如发现不卫生，有异味、有杂物10、餐桌上摆放的调味品没有根据用量要求定期更换、清理发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分1分1分1分餐具、餐厅卫生11、盛放筷子、汤勺的容器不清洁卫生，有油污12、发现快餐盘、碗、筷子、汤勺等上面有油污、杂物，视情节轻重发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分1分1分餐具、餐厅卫生无法公示菜谱13、没有按规定每天提供菜单内容给管理员，造成餐厅电子显示屏1、完成所承担服务区域的全年节电、节水、节油等节能指标发现一次扣0.1分1分2、制订年度工作目标，工作计划、具体实施方案一项未达标扣1分缺一项扣0.5分3分1分节能管理3、加强节能管理，制定实施切实可行的节能措施，提高用能效率，促进节能规定落到实处措施落实不到位酌情予以扣分2分节能管理4、提出技改方案，协助甲方做好各项节能项目的改造，并完成技改前后能耗对比图表缺一项扣0.5分2分节能管理5、每周不少于4次的节能巡查，及时做好巡查记录；不定期抽查缺一次扣0.1分2分8#idc error#温州市中级人民法院食堂服务合同一、合同总则浙江信诚项目管理有限公司受浙江省温州市中级人民法院委托，以竞争性磋商方式采购温州市中级人民法院厨房服务项目（项目编号：ZJXC-F-SJ2024071901）。经招标人定标温州市中级人民法院厨房服务中标人为温州华侨饭店有限公司。买、卖双方同意按照下面的条款和条件，签署本合同。1、合同文件：下列文件构成本合同的组成部分：a合同补充条款或说明b.合同主要条款c.中标通知书d招标文件e.承诺书f.投标文件合同条款以上述条款的先后顺序作为依据。2、合同范围和条件：本合同的范围和条件应与上述规定的合同文件内容一致。3、服务和内容：本合同要求提供的服务和内容见合同附件。4、合同总价：本合同总价为1057000元人民币，见《开标一览表》。5、付款方式：本合同的付款方式在合同主要条款中规定。6、合同期限：本项目提供服务期限为1年，时间为2024年09月01日起至2025年08月31日止。7、服务地点：温州市中级人民法院食堂，温州市市府路512号。8、合同的生效：本合同经双方授权代表签署，双方加盖印章后生效。二、合同主要条款甲乙双方经协商，一致同意订立如下条款：甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》等有关法律法规和本合同的采购文件、报价文0c件及承诺，经双方友好协商，同意签订本合同，共同遵守。1承包内容为甲方提供温州市中级人民法院食堂的早、中、晚餐服务，食堂就餐人数大约为500一600人。2.合同价格102本合同承包总价为人民币105.7万元，厨师长为：朱海。食堂服务费按季给付，甲方在次月10日前给乙方支付本季度食堂服务费。本项目投标报价为期限壹年的承包费用报价，并采用固定总价承包。承包总价必须包括在承包区域内提供食堂服务所需的一切人员工资、奖金、夜餐费、各种社会保险、交通、服装、安全、管理费用、税费、利润、招标代理服务费、完成合同所需的一切本身和不可或缺的所有工作开支、政策性文件规定及合同包含的所有风险、责任等各项全部费用并承担一切风险责任。投标供应商应根据上述因素自行考虑含入投标总价。2.1发生不可抗力的因素造成乙方直接损失的费用，经鉴定核准，甲方酌情予以一定补偿。但属乙方可以预见、预防，而乙方预防不力所造成的损失，不予补偿。其经济损失由乙方承担。2.2乙方认为为完成本采购文件规定的工程承包内容所需发生的直接成本、间接成本、利润、税金、政策性文件规定的费用、机械进出场费、原材料价格变化风险等一切费用均应计入投标报价；凡未列入的，将被认为均已包含在总报价中，今后不得以任何理由追加或调整。2.3本项目服务承包期限为1年。3甲方责任条款3.1组织对乙方提供服务的考核。3.2按合同约定支付合同款项。3.3如遇突发事件，协调乙方在作业过程中与其他部门的关系。4乙方责任条款4.1按采购文件、投标文件及甲方的有关要求提供厨房服务。4.2遇到突发事件或自然灾害，必须服从甲方指挥与安排。4.3协助甲方调查、处理有关投诉，并根据甲方要求及时处理。4.4完成甲方交办的临时性任务，不得以任何理由推脱。4.5未经甲方同意，乙方无权在承包区域内从事任何经营活动或类似宣传，甲方有权依照法律法规和甲方相关的规定责令乙方限期改正，并接受处罚。4.6未经甲方同意，乙方不得以任何形式转租、转让、承包合同内容，在承包区域内只从事甲方认可的承包工作；否则甲方有权单方面终止合同，并保留进一步追究乙方责任的权利。在承包期间，乙方任何重大变动或法律事宜均应通知甲方。5承包职责5.1乙方必须信守承包承诺，认真落实具有相应的固定服务人员，服务人员必须统一穿着工作服，挂牌上岗并建立健全的管理制度。25.2乙方必须按甲方制订的服务标准，严格履行承包义务，为甲方提供专业、优质、高效的服务。并根据甲方要求改变不满意的状况，接受甲方的监督和检查。5.3因工作需要，甲方临时向乙方提出服务的要求，乙方应全力配合，按照甲方提出标准及要求完成任务，不得无故拖延。5.4乙方必须对其员工发生的事故责任以及员工计生、身份、健康等承担责任；同时对员工在承保区域内做出不良行为给甲方造成影响承担责任。5.5乙方员工发生被媒体曝光或影响甲方公众形象或违反甲方规章制度造成不良影响，而由此产生的损失及消除影响产生的费用，由乙方全部承担；甲方根据事件的轻重，将保留扣除乙方的当季合同款0.3%~15%的权利。5.6承包期间，乙方应保证承包区域内的其他有关设施、设备不受损坏，否则由此引起的责任和损失由乙方承担。5.7乙方的办公各类设施及费用、人员食宿、安全等均由乙方自行负责解决。5.8特殊垃圾清运实施前必须向甲方工作人员报备认可施工方案及施工材料，未经报备自行施工而导致任何问题均由乙方自行负责。5.9因人为原因造成甲方提供设备设施损坏的，由乙方承担赔偿责任。5.10乙方确需在办公用房内办公，须按规定缴纳办公用房租金。6.考核标准6.1甲方对乙方按考核制度每季进行考核。7.付款方式7.1付款方式按季给付，甲方在次月10日前给乙方支付本季度食堂服务费。8违约中止合同及赔偿8.1甲方在乙方存在如下违约情况时，有权单方面终止全部或部分合同，并保留进一步追究乙方责任的权利（包括经济赔偿）。①乙方未能履行合同规定的义务；2一年累计达2次季度考核不合格；③有严重影响甲方本食堂的正常工作及甲方形象。④与采购文件不符合的做法，或不履行其报价文件的承诺。8.2乙方如要提前中止合同，需提前3个月，并征得甲方同意，否则按合同执行。8.3除不可抗力外以，如发生乙方不能履行合同义务，或甲方发生中途终止合同等情况，应及时以书面形式通知对方。甲乙双方应本着友好的态度进行协商，妥善解决。如协商无效，按下列规定计算并支付违约金：32021（1）乙方不能履行合同义务，应按未履行部分合同价格的10%向甲方偿付违约金。（2）甲方发生中途终止合同（8.1条原因除外），应向乙方偿付违约金，违约金按未履行部分合同价格的10%计算。（3）经双方协商可终止部分或全部合同的，无须承担违约责任。9.破产终止合同9.1如果乙方破产或无清偿能力时，甲方可在任何时候以书面通知乙方终止合同。该终止合同将不损害或影响甲方已经采取或将要采取的补救措施的权利。10.仲裁10.1双方在执行合同中所发生的一切争议，应通过协商解决。如协商不成，应向甲方法定地址所在仲裁机构提交仲裁。10.2在仲裁期间，除正在进行仲裁的部份外，本合同其他部份应继续执行10.3仲裁费用除仲裁机构另行有裁决外，由败诉方承担。11.合同生效及其他11.1合同经双方签字并加盖公章后生效。11.2合同签定地点：合同执行地。11.3合同执行中，如需修改或补充合同内容，经协商，双方应签署书面修改或补充协议。该协议将作为合同不可分割的一部分。12.其它12.1招标文件、招标补充文件、投标文件及询标答疑纪要、中标通知书等作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。12.2本合同一式五份，甲方执四份，乙方执一份，双方签字盖章后生效，违约及其处罚按经济合同法及本合同有关条款执行。12.3以上协议未尽之处，双方协商解决。囍行和甲方（公章）：乙方（公章：法定代表人或受委托人（签字或盖章）：法定代表人或受委托人（签字或盖章）他价地址：温州市市府路512号地址：温州市信河街1号电话：电话：0577-88088888签约时间：年月日4考核评分细则考核评分细则考核小组每月采取定时或抽查形式进行考核，如发现下列情况，对物业公司进行相应的扣分，起评分为100分，达标分为90（含）分，低于90分为不达标。（一）对员工考核1、每发现一条，对食堂服务公司扣0.5分1.1不按规定佩带胸牌；1.2上班时未穿工作服或服饰不整；1.3在大楼内乱扔杂物；1.4未经同意擅自带人进入大楼和有关区域参观；1.5当班时行为不检点，如嘻皮笑脸，大声喧哗，追逐打闹，勾肩搭背等；1.6上班无故迟到，早退，串岗或擅离岗位10分钟以内，1.7不按规定填写操作记录、交接班记录；1.8违反电话使用规定，打私人电话聊天；1.9工作时间看书籍，擅自换班、调班；1.10每个小时各个楼层有巡逻记录，未记录扣0.5分。2、每发现一条,对食堂服务公司扣1分2.1没有正当理由或未经部门领导同意而擅自离开工作岗位10分钟以上；2.2在禁止吸烟区域吸烟或使用明火；2.3未经许可而使用公司或大楼内设施、设备、仪表、仪器或其他财物；2.4使用不文明的语言对待同事和客人；2.5故意消极怠工；2.6发现公司财物丢失、损坏时，置若罔闻，无动于衷，在被调查时提供假情况；2.7工作中经常拖拖拉拉，出工不出力，屡教不改；2.8当班时睡觉、下棋、打扑克、听收录机或干私事等；2.9违反操作规程，造成轻微损失；3、每发现一条，对食堂服务公司扣3分3.1不服从上级指令，甚至拒绝或有意不完成指派给其的工作，紧急情况下不完成指定的工作；3.2故意损坏公共财物；3.3在大楼内进行任何形式的赌博；3.4玩忽职守，违反技术操作规程和安全规程，违章指挥或隐瞒工作过失造成事故或损失的；3.5损坏设备，工具造成经济损失的；章5483.6服务态度差，造成客户投诉，经核实后，确为事实的；4、每发现一条，对食堂服务公司扣10分4.1用非法手段偷窃或涂改原始记录，帐单及单据，造成后果；4.2用威胁手段当众侮辱客人及上级管理人员和同事等；4.3严重玩忽职守，人为造成设备损坏，导致公共利益损失；4.4因违反国家法律被公安机关拘留或处以拘留以上处罚；4.5未设置工作人员岗位一览表。厨房间环（二）食堂考评检查考核项目1、地面、下水道、明沟积有污水、污物视情节2、墙壁、门窗、天花板有积尘、油污、蜘蛛网和涂层脱落；3、有关设备、设施、用具没有保持卫生清洁，有污渍视情节评分标准发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分基本分1分1分1分境卫生粗加4、垃圾桶没有及时加盖5、地面、灶台、厨具卫生保洁没有按规定每天定时清洗；6、冷库没有按要求做到专人负责保管、使用及定时清洗；7、禁止无关人员进入厨房间，如发现属于本工作人员带入视情节轻重1、荤、素食品没有按要求做到分池（定位）清洗视情节2、清洗后的食品不能接触地面如发现视情节3、鸡蛋在使用前必须清洗后方可使用，发现不经清洗直接使用4、加工生、熟食品的刀、砧板及盛器要分开，如发现混用发现一次扣0.1分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分2分2分1分1分2分1分1分1分工、配菜、烹调卫生5、配菜没有做到科学合理（要求做到色、香、味俱全）6、食物加工半生不熟的7、菜肴里或汤里、米饭里发现有杂物，按问题严重程度扣分8、各种盛调味品的容器没有按要求做到及时定期清洗9、每天配菜的数量要求在提供用餐人数的基础上上下浮动10%，如出现失误视情节轻重10、要提倡节约不浪费，发现无故浪费现象视情节轻重发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.5分发现一次扣0.1分发现一次扣0.5分发现一次扣0.2分2分2分3分1分3分1分个人卫生及要求11、食堂没有按规定要求建立卫生台帐期还在使用1、员工的健康证和卫生知识培训合格证是否在有效期内，如发现过发现一次扣0.2分发现一次扣0.5分2分2分个人卫生及要求2、要求定期对员工进行培训，新上岗的员工要求做到先培训后上岗，发现未经培训直接上岗发现一次扣0.2分2分个人卫生及要求检查发现存在问题3、员工上班时间不能留长指甲、涂指甲油、戴戒指及化生活装，经发现一次扣0.1分2分检查考核项目检查考核项目评分标准基本分个人卫生及要求鞋上班4、员工上班时间没有按要求穿戴工作服、衣帽、穿戴不整洁或穿拖发现一次扣0.1分2分个人卫生及要求5、员工戴的工作帽要求遮盖全部头发，发现不整齐6、发现上班时间工作人员在工作区内吸烟、吃零食发现一次扣0.1分2分个人卫生及要求7、员工上班时间没有按规定佩带健康证上岗发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分2分2分个人卫生及要求8、售饭菜时员工一律要求带一次性手套及一次性口罩，擅自不戴发现一次扣0.1分2分个人卫生及要求9、当班时行为不检点，如嘻皮笑脸，大声喧哗，追逐打闹，勾肩搭背，串岗或擅自离岗发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求10、工作时间看小说、杂志、打电话聊天，擅自换班、调班发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求11、员工自行车要在指定地方入库、有序停放，发现乱停放、不入库，影响周围环境发现一次扣0.1分2分个人卫生及要求12、检查发现人数未按合同要求到岗发现一次扣0.2分2分个人卫生及要求13、就餐人员遗失在餐厅的物品，应妥善保管经核实后归还，如发现食堂工作人员占为己有发现一次扣0.2分2分个人卫生及要求14、主管及员工的职责、制度要上墙，严格按照职责、制度规定办事，如发现制度不上墙，职责不分明发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求15、违反操作规程，故意损坏公共财物设备、工具造成经济损失的；发现一次扣0.1分1分专间卫生1、有非专间人员进入专用加工间发现一次扣0.1分1分专间卫生2、专间内紫外线灯、空调、冰箱、冰柜不在正常使用发现一次扣0.1分1分专间卫生3、供加工凉菜用的蔬菜、水果有未经清洗带入凉菜间发现一次扣0.1分1分专间卫生专用的4、用于加工直接入口食品的工用具（如刀、砧板、抹布）没有做到5、专间内刀、砧板、抹布等工用具使用前没有经过消毒直接使用发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求6、凉菜间内的食物必须是可直接使用，发现生、熟混用发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分1分1分个人卫生及要求7、专间内不准堆放拖把、书报、个人用品等物品，如发现杂物发现一次扣0.1分1分个人卫生及要求8、专间操作人员没有按规定穿戴专用工作衣帽、口罩、一次性手套，手部没有清洗消毒1、食品出入库要求专人负责验收、登记，发现不经验收，直接领用发现一次扣0.1分1分食品采购与贮存2、如验收时发现食品质量有问题或超过保质期，没有及时反映或隐瞒，视情节轻重3、使用超过保质期的食品，造成事故，视情节轻重发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分2分2分2分食品采购与贮存4、库房内食品没有做到分类、分架、离地、离墙整齐堆放5、不准将食品与有毒有害物品（如老鼠药、杀虫剂）存放在同一场所，经检查发现存在隐患6、冰箱、冰柜内食品生熟混放发现一次扣0.1分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分1分2分2分个人卫生及要求7、冰箱、冰柜没有正常运转，造成食品腐烂，造成损失发现一次扣0.2分22分检查考核项目检查考核项目评分标准基本理混乱8、仓库要按规定专人负责保管，建立台帐，月底出报表，如发现管1、餐具使用前没有做好清洗、消毒工作，直接使用2、清洗、消毒餐具的水及水池不能与其它混用，如发现混用3、消毒后的餐饮具要求存放在保洁柜里，发现乱放发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分发现一次扣0.2分分2分1分1分餐具、餐厅卫生4、保洁柜没有保持清洁，或堆放其它杂物5、放餐饮具的保洁柜没有及时关门6、用餐环境保持清洁、卫生，没有异味、苍蝇、蚊虫，天花板没有蜘蛛网，发现卫生不到位7、餐桌上摆放的餐饮用具不清洁光亮，有污迹发现一次扣0.2分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分1分1分1分1分1分餐具、餐厅卫生8、用餐桌没有随时打扫、清理9、备餐柜内要求清洁卫生，没有异味，柜内没有杂物，如发现不卫生，有异味、有杂物10、餐桌上摆放的调味品没有根据用量要求定期更换、清理发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分1分1分1分餐具、餐厅卫生11、盛放筷子、汤勺的容器不清洁卫生，有油污12、发现快餐盘、碗、筷子、汤勺等上面有油污、杂物，视情节轻重发现一次扣0.1分发现一次扣0.1分1分1分餐具、餐厅卫生无法公示菜谱13、没有按规定每天提供菜单内容给管理员，造成餐厅电子显示屏1、完成所承担服务区域的全年节电、节水、节油等节能指标发现一次扣0.1分1分2、制订年度工作目标，工作计划、具体实施方案一项未达标扣1分缺一项扣0.5分3分1分节能管理3、加强节能管理，制定实施切实可行的节能措施，提高用能效率，促进节能规定落到实处措施落实不到位酌情予以扣分2分节能管理4、提出技改方案，协助甲方做好各项节能项目的改造，并完成技改前后能耗对比图表缺一项扣0.5分2分节能管理5、每周不少于4次的节能巡查，及时做好巡查记录；不定期抽查缺一次扣0.1分2分8
投标 / 标书制作要点（原创）
本厨房服务涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。浙江省项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
