食堂蔬菜、水果类采购合同公告（国家奥林匹克体育中心2024）
一、合同编号： 2024-90
二、合同名称： 国家奥林匹克体育中心职工食堂蔬菜、水果类采购合同
三、项目编号： ZYZB-2023-894
四、项目名称： 奥体中心职工食堂食材采购项目
五、合同主体
采购人（甲方）： 国家奥林匹克体育中心
地 址： 北京市朝阳区安定路1号
联系方式：010-84375034
供应商（乙方）：北京琪鑫昊轩商贸有限公司
地 址：北京昌平区东小口镇天通苑三区2号楼1至2层19（2层202））
联系方式：13718083040
六、合同主要信息
主要标的名称：蔬菜、水果
规格型号（或服务要求）：蔬菜、水果
主要标的数量：按需求供给
主要标的单价：按合同约定方式计算
合同金额： 45.000000万元
履约期限、地点等简要信息：按需求供给
采购方式： 公开招标
七、合同签订日期： 2024-03-18
八、合同公告日期： 2024-12-07
九、其他补充事宜：
附件：
合同 2024-90 3包 国家奥林匹克体育中心职工食堂蔬菜、水果类 3.18签 .pdf
合同 2024-90 3包 国家奥林匹克体育中心职工食堂蔬菜、水果类 3.18签 .pdf
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合同编号：2024-90国家奥林匹克体育中心职工食堂蔬菜、水果类采购合同1合同甲方（需方）：国家奥林匹克体育中心地址：北京市朝阳区安定路1号法定代表人：陈应表乙方（供方）：北京琪鑫昊轩商贸有限公司地址：北京昌平区东小口镇天通苑三区2号楼1至2层19（2层202）法定代表人：黄涛涛39甲乙双方依照《中华人民共和国民法典》的有关规定，本着平等互利的原则，通过友好协商，双方就乙方为甲方供需食品的有关事宜，特签订本：一、合同文件下列文件构成本合同的组成部分，应当认为是一个整体，彼此相同互解释，相互补充。为便于解释，组成合同的多个文件的优先支配地10位的次序如下：a.本合同书b.中标通知书c.合同书条款d.合同一般条款1101e.投标文件（含澄清文件）f.招标文件其他内容（含招标文件补充通知）2二、合同标的食堂食材的采购及配送服务：包含食堂日常所需蔬菜、水果类。三、数量及质量（一）乙方根据甲方每日的采购申请单为甲方提供相应的食品。（二）乙方为甲方所供的食品要符合国家食品卫生法的相关规定。本企业自行生产、加工的食品应符合国家对生产、加工、销售的法律法规的相关规定和标准，授权代理的相关食品，应向甲方提供相关的代理文件，自行采购的食品要符合国家对相关食品的法律法规要求。（三）验货标准：1.必须符合国家食品卫生标准以及相关的国家或行业质量标准，J且必须是包装干净整洁完好无损坏。（1）供应产品的质量要求：瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。项目指标（mg/kg）甲胺磷不得检出甲拌磷不得检出氧化乐果不得检出甲基对硫磷不得检出呋喃丹不得检出百菌清≤1.0多菌灵≤0.5汞（以Hg计）≤0.01铅（以Pb计）≤0.2砷（以As计）≤0.5氟（以F计）≤0.5硝酸盐（以NaNO3计）瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200亚硝酸盐（以NaNO2计）≤4（2）具体感观要求：从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。各类菜品具体要求：叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无4枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。昊1根菜类：萝卜、胡萝卜等。品属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带5泥土杂质。水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香椿苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。（3）食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜应当来自受到地**府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。水果类1.苹果：具有本品种特有的外形，大小均匀，果面光滑有光泽，具有本品种应有的自然色泽；无斑点或极少果锈，不起皱，无裂口，无压痕及其他机械损伤和冻伤黑斑；果身重，硬朗；口感汁液饱满，无苦涩味，无木栓化组织。2.香梨：果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄；果面新鲜洁净，无刺划伤，无压痕，无病虫害；身重结实，味道爽甜。3.小米蕉：果实丰满，果形端正，梳柄完整，不缺只口，单果均匀；色泽自然、光亮；皮色青黄，果面光滑，无病黑斑，无虫疤，无霉菌，无创伤；果肉稍硬；果皮可剥或易剥。4.八月桔：果实小而扁，大小均匀，果面新鲜光洁无裂口，无机6械伤、病斑及腐烂现象，果蒂完整平齐，易剥落，桔络少。5.冬枣：果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、大小均匀。6.西瓜：具有本品种应有的形状，大小均匀，果色清新光亮，条纹清晰，果皮无伤痕，无水份腐烂，无干疤，无虫眼，无病斑，果柄茸毛脱落，脐部凹陷，水份大，甜度高，切开鲜艳光泽，无异味及黑瓤。7.火龙果：果面火红有光泽，叶片青，果实坚实。无腐烂，无软塌，无皱缩，大小均匀。8.龙眼：果色棕黄，果粒均匀，果身较平滑有光泽，果肉不粘手，易剥落，有韧性；无霉烂，无黑斑。9.油桃：具有本品种应有的外形及色泽，大小均匀，果形端正，S果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤，无腐烂，无病虫害，无药害，无破皮。10.哈密瓜：瓜形端正，呈椭圆或橄榄形。瓜身坚实微软，果皮无伤及其无腐烂，切开色泽鲜艳光润，大小均匀，香气浓郁。11.所有水果应保证新鲜、干净、无霉烂变质及品质且符合农副产品质量相关法律法规及检验检疫标准要求。.112.符合农副产品质量相关法律法规及检验检疫标准要求。2.须保证规格品种完全符合招标方要求，大小包装规格齐全、生产日期须在保质期内。3.进口食品需要有明显的中文标示和代理商名称地址和国家对进口食品的相关规定。四、要货程序及交货时间（一）甲方以电话方式通知乙方所需要配送的食品名称、数量、7规格以及送货时间。有多种名称的食品，双方要报出两个以上名称加以核实确认。（二）联系双方要通报联系人全名并文字记录。（三）乙方应在订单下达次日上午9时前，将甲方所要的食品送达到甲方指定地点。（四）节假日期间，乙方要保证甲方的食品供应。协调食品供应时，乙方要按甲方指定的品种、数量、时间安排送货。（五）配送车辆情况：乙方须使用自有配送车辆进行本项目的配送服务，包括但不限于日常配送车、冻品冷藏车、保鲜冷藏车等；配送车辆应定期、及时消杀。五、交货地点交货地点为国家奥林匹克体育中心。运输费等费用由乙方自理。运输途中发生的一切同题均由乙方自行负责。六、验货手续及要求（一）乙方送达货物，需同时提交送货单一式三份（送货单需加盖与发票一致的印章）。（二）验货后由甲方收货员签字，其中一联返还给乙方以备对账使用。（三）如有数量、质量问题的异议，双方要当面核实。甲方对质量不合格、数量不相符合的货物有权退货,相关费用由乙方自行承担，且乙方应及时配合完成甲方补货需求。（四）如有数量变更，要在三联送货单上同时复写变更并由双方人员签字确认。（五）所供货物数量上下浮动不得大于要货单的10%。83、除本协议另有约定外，任何一方违反本协议约定给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。十四、其他事项1、在合同的履行过程中，任意一方出现合同约定的单方解约事由或其他严重违约时，守约方可单方终止本合同，但要有充分合理的理由。同时，乙方终止本要遵守第十一条第（八）款的规定。2、双方因本合同发生争议时应友好协商解决，协商不成的任何一方可以提交争议至甲方所在地有管辖权的法院。3、本合同经双方盖章之日起生效。4、本合同一式五份，经甲乙双方合法签署之日起生效，甲方执四份，乙方一份，均具有同等法律效力。（以下无正文，为合同签署页）甲方：国家奥林匹克体育中心乙方：北京琪鑫昊轩商贸有限公司（盖章）（盖章）地址：北京市朝阳区安定路1号地址：北京昌平区东小口镇天通苑三区2号楼1至2层19（2层202)W部门负责人法定代表人或授权代表黄海游法定代表人或授权代表：联系电话联系电话：13718083040签订日期：2020年3月8日签订日期2024年3月18日12
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂蔬菜、水果类涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
