成都市日常用餐供应及配送服务 白米饭 荤菜 素菜采购合同公告（成都市锦江区人民政府锦官驿街道办事处2025）
一、合同编号：N5101042024000254-1
二、合同名称：2025年锦官驿街道城管协管员日常用餐供应及配送服务(二次)
三、项目编号：N5101042024000254
四、项目名称：2025年锦官驿街道城管协管员日常用餐供应及配送服务(二次)
五、合同主体
采购人(甲方)：成都市锦江区人民政府锦官驿街道办事处
地址：成都市锦江区一环路东五段五号
联系方式：028-86667677
供应商(乙方)：成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司
地址：成都市锦江区东风路15号附13号
联系方式：18608015055
六、合同主要信息
主要标的：
序号
名称
数量(单位)
单价(元)
总价(元)
规格型号/服务要求
1
城管协管员日常用餐供应及配送服务
1(1项)
￥900,000.00
￥900,000.00
无
合同金额： 900,000.00元，大写(人民币)：玖拾万元整
履约期限：2025年03月01日至2026年02月17日
履约地点：按照磋商文件规定履约
采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期
2025年02月18日
八、合同公告日期
2025年03月06日
九、其他补充事宜
合同附件：
2025年锦官驿城管协管员用餐合同.pdf
成都市锦江区人民政府锦官驿街道办事处
2025年03月06日
欢欢型章田加酒十部C卖图欢8000008C呕采欢油型盛泅区郝都安采回N长1山公品聚区！道4彩世卡资0备v一捆8：N名次D进品光口I田婴投FX1灯咨KR州超米P之R器尿RR。资米田回田回工次州次1次n国PR2如州回投塑怪地茶出卡品北监堡采3mm采2mm堡采目板长·区H板长米小H络园书州画州用会州ll潮设4州4区供水88冰之水农果.程人旺KMX加用温具豆学昶让区货采E区兴o快邻尔回餐彩作NR和田长，兴民：开兴6，长品3一餐目非回常2职长欢聚源回常F招物源常用全管米会m框..次欢次次份报田部份报田州母次次；二张图售R家服目司是加二欢mHR贸本关各湖米麥县当家监迪送、资巴超田营田军寸紧年共出搜车运科2i1i型欢人m册册的瘟日关4.厨房要求干净、清洁、卫生，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫滋生的条件，自觉接受甲方的不定时抽查、检查、考核。5.场所：应按原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局，实行分区管理，设置食品处理区（烹饪区、备餐区）、就餐区、辅助区（办公室、更衣区、门厅、卫生间、通道、非食品库房等）。其中，食品处理区应设置在室内，并采取有效措施，防止食品在存放和加工制作过程中受到污染，并根据清洁程度的不同，分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。环境卫生餐余垃圾应严格封口及分类存放，每餐及时清理，严禁乱堆乱放、遗撒外溢、隔夜存放，杜绝造成环境污染。响应环保号召，严禁使用未经环保部门准许的消毒剂、洗涤剂。燃油、燃气使用也要符合国家有关排放标准。就餐结束后，应先及时清理桌面的残渣杂物，用专用器皿盛装，不得直接抹入地下引起二次污染，清理完地方再清扫地面。6.乙方具有有效的食品经营许可证（主体业态：餐饮服务）。7、午餐要求：（1）主食白米饭，搭配二荤二素一汤；具体要求如下：类别要求备注主食白米饭，不限量供应，以不浪费为原则，供职工吃饱为止。采用现场分餐形式荤菜主荤：每样菜品肉菜比不低于8：2；次荤：每样菜品肉菜比不低于5:5:丸子或合成肉类（如蟹肉棒、鱼丸）不得作为肉类食材；以川菜口味为主，根据实际就餐人数备餐。素菜以炝炒、凉拌、蒸等方式制作，根据实际就餐人数备餐。汤荤素搭配，味道清淡。（2）午餐由乙方配送到卫生服务中心，做到饭热菜香、数量足额，采用现场分餐形式，乙方自行提供保温设备、分餐工具以及供职工使用的足额餐具。用餐结束后，由乙方自行回收所有设备、工具，并进行清洁、消毒，达到相关卫生要求，符合法律、法规和食品安全国家标准。（3）午餐餐标最高为21元/人次，食材成本占比不得低于对应餐标的50%。（4）乙方午餐配送到卫生服务中心时间为：11:30-11:40，最迟送达时间为每日的11:40。（5）就餐人次：我处城管协管员每日就餐人数约50人。具体按实际就餐人数为准。每日由甲方指定人员提前将就餐人数报送给乙方，乙方应根据实际就餐人数备餐。8、晚餐要求：（1）主食白米饭，搭配二荤二素一汤；具体要求如下：类别要求备注主食白米饭，总量≥250g/份主荤：每样菜品肉菜比不低于8：2；次荤：每样菜品肉菜比不低于5:5;每日菜品不得与荤菜丸子或合成肉类（如蟹肉棒、鱼丸）不得作为肉类食材；以川菜口味为主，每种荤菜W120克/份。素菜以炝炒、凉拌、蒸等方式制作；W150克/份。汤荤素搭配，味道清淡。午餐重复民（2）晚餐要求每份工作餐独立包装盒饭，饭盒采用全透明食品级塑料饭盒或可降解环K保饭盒或锡箔饭盒。（3）晚餐餐标最高为21元/人次，食材成本占比不得低于对应餐标的50%。（4）乙方晚餐配送到卫生服务中心时间为：17:30-18:00，最迟送达时间为每日的18:00。（5）就餐人次：每日不少于7人次，具体按实际就餐人数为准。每日由甲方指定人员提前将就餐人数报送给乙方，乙方应根据实际就餐人数备餐。9、食材及调味品要求动物性食品原材料，须符合GB31650-2019和GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》；植物性食品原材料，须符合GB2763-2021和GB2763.1-2022《食品中农药最大残留限量标》；所有食品原材料须符合GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》和GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》。（1）大米：一级珍珠米，须独立包装，包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识，不得采购散装大米。[成交后每月提交给甲方采购清单，需附生产厂家的食品生产许可证复印件、与生产厂家及供货商（如有）签订的供货合同复印件、生产厂家及供货商（如有）的营业执照复印件、供货商（如有）的食品经营许可证复印件]（2）食用油：菜油及大豆油，须独立包装，包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识。[成交后每月提交给甲方采购清单，需附生产厂家的食品生产许可证复印件、与生产厂家及供货商（如有）签订的供货合同复印件、生产厂家及供货商（如有）的营业执照复印件、供货商（如有）的食品经营许可证复印件]（3）面粉：高筋、低筋面粉，须独立包装，包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识。（4）肉类：鲜肉，须符合成都市生猪溯源体系的要求并有产地动物卫生监督机构出具的检疫（或检测）合格证明和动物产品检疫（或检测）合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章，随批次提供动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证。[成交后每月提交给甲方采购清单，需附生产厂家的生猪定点屠宰证复印件、与生产厂家及供货商（如有）签订的供货合同复印件、生产厂家及供货商（如有）的营业执照复印件、供货商（如有）的食品经营许可证复印件]（5）家禽：活杀，须有动物产品检疫（或检测）合格证明或出县境动物产品检疫（或检测）合格证明，每批次提供检验检疫证明；（6）水产、鱼类：活杀，随批次提供检验检疫证明。（7）蛋：散装生鲜禽蛋应有动物产品检疫（或检测）合格证明或出县境动物产品检疫（或检测）合格证明，外地生鲜禽蛋应有其所在地农业部门的检疫（或检测）合格证明或检疫（或检测）验讫标识。（8）调味品：国家食品安全允许的正规商品，须独立包装，包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识。（9）乙方原材料采购须符合《中华人民共和国食品安全法》相关规定，确保能溯证溯源。10、配送要求：（1）乙方保证工作餐为成品配送。（2）配送到甲方处的工作餐应是饭热菜香、数量足额，乙方应考虑配送过程中的保温效果。（3）乙方自行配置配送车辆，具有良好的配送服务体系。（4）配送车辆要求：由专用车辆配送且挂统一标志牌，车辆符合安全、卫生要求，并定期对车辆清洁消毒，运输时应避免日晒、雨淋，禁止与有毒、有害、易质变、有异味及其他物品混装运输，不得有污染事故发生。3、服务其他要求：（1）乙方根据营养搭配和口感调剂制定不少于30套菜单，提供给甲方选择，甲方每周五选定下一周菜单，乙方应按选定菜单进行送餐。（2）乙方根据服务内容及实际情况合理配备炊厨人员及配送人员，至少配备项目负责人（项目管理成员）1人，厨师1人，配送人员1人。（3）工作人员（管理员、厨师、服务员）必须身体健康，无任何疾病，每年定期体检，乙方配备的所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，取得饮食行业健康证。乙方全权负责支付投入本项目全部工作人员的工资、社会保险、服装及其他费用等，并对其疾病、意外残疾、意外伤亡和人身安全等完全负责，甲方对此不承担任何的法律责任和义务，以及不再支付其他任何费用。（5）食品安全责任保险，为保证重大食品安全责任等事故出现的赔偿，乙方必须购买食品安全责任险。乙方应切实做好饭菜食品的卫生和留样等安全工作，若发生食品安全责任事故，后果由乙方全部承担。每餐菜品留样不低于48小时，单品份量不得低于125克。（6）乙方因自身原因出现以下情况的，甲方有权中止采购服务合同，并依法追究相应刑事或民事等责任：提供工作餐配送服务时，出现5人及以上食品安全事件或重大食品安全事故的。乙方需承诺在履行本项目的全部过程中，凡出现安全事故（含配送过程中的交通事故）将承担全部法律责任和赔偿所有经济损失。（8）对提供食品的食材不得有：如发现采购以下食品，还同意没收全部履约保证金，并承担由此造成的经济责任和法律责任：——没有食品生产经营许可或者许可过期单位生产的产品；——不符合食品安全标准的食品添加剂或没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合规定的进口食品添加剂；——标签内容不完整的预包装原材料；——曝光的不合格产品或有关部门责令召回的食品；——腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；--含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；——含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；——未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；——病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产等及其制品；——容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；——掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；——用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；——超过保质期限的；—-其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。（9）包装和运输：涉及的商品包装和快递包装，均应符合《商品包装政府采购需求标准（试行）》《快递包装政府采购需求标准（试行）》的要求，包装应适应于远距离运输、防潮、防震、防锈和防野蛮装卸，以确保货物安全无损运抵指定地点。（10）售后服务：供应商提供食品必须满足食品安全标准规定。（11）考核办法考核周期：每月一次。考核方式：由甲方根据《工作餐配送问卷调查表》采取对用餐者进行随机抽样调查方式：随机时间向随机就餐人员发放调查表进行调查，每月共累计发放50张。对工作餐及配送的综合服务质量进行满意度进行测评。计算方式为：就餐满意度测评得分=有效评价汇总得分/有效调查表张数。（例：某月共计发放50张调查表，有效调查表共计40张，有效调查表评价汇总得分为4000分，则就餐满意度测评得分=4000/40=10分。有效调查表定义：表格填写完整规范，意见客观无恶意畸高畸低。）甲方可以对调查表进行统计分析，如显示出20%以上员工不满意的为不合格，甲方将以书面形式告知乙方并要求限期整改，乙方在半年内累计两次考核不合格，甲方根据情况可单方面终止合同，为此造成的后果甲方不承担任何违约责任及违约赔偿，同时履约保证金不予退还。随时抽查中发现有以上存在问题进行处罚，甲方有权要求终止合同。三、合同定价方式、付款进度和支付方式合同定价方式：固定单价；支付方式：分期付款期次支付金额（元）计划支付日期收款人支付说明12700002025年4月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的30%。2567002025年5月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。期次支付金额（元）计划支付日期收款人支付说明2567002025年5月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。2567002025年5月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。3567002025年6月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司4567002025年7月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。5567002025年8月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。6567002025年9月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，期次支付金额（元）计划支付日期收款人支付说明6567002025年9月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。7567002025年10月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。8567002025年11月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。9567002025年12月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。10567002026年1月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任就餐人次按照成交餐标据实结算后的有S1期次支付金额（元）计划支付日期收款人支付说明公司次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。11567002026年2月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的6.30%。12630002026年3月9日成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司就餐人次按照成交餐标据实结算后的次月30日前，办理上月餐费结算支付，按结算单价及供应总量据实结算货款。达到付款条件起10日内，支付合同总金额的7%。01甲方每次付款前，乙方应按甲方要求开具等额、合法、有效且符合甲方票务管理要求的发票，甲方在乙方出具正式增值税普通发票3个工作日内，用银行转账的方式将费用按照合同约定支付给乙方。若乙方开具的发票不符合甲方的票务管理要求，甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。乙方延迟开票的，甲方支付义务顺延。乙方收款账户信息：名称：成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司地址：成都市锦江区东风路15号附13号县新酒7兴1。发R田当m0录R迎+限思1密JR画田名欢田欢田平欢当更1R当求a田察a田1投IR录中掴用N品·盐当A回田如卡m丹3兴1D抵冬长开图I开资云长的督mm金同此HE上81德I16书中aNH进回8油和区8江医IRT9恒守K饰K品恒S片R湖时JII加RK恪8三名回冬益X限餐号餐D卡K1K家三售长E兵茶用5想宣爱施田SH店3话道工二用一一兴KKK回K回面团长回盛一，一，1A≥，1·二用门江丞当中m报冬L5家家板福工鼎呶呶国欢名迎I长爱要冬用服部二采o采采采米采采采:采1I潭中中4片N婴当共图和婴H投酒米银洳NR兴报。尔饮长田州画报理备兴1品R回。购田州m技N华食有名米冬xR柔F二要，如网田箱设欢名集K如志回R长三心R正彩报设品R111R州文H家，田水北中R取长要41格和田范L51格和田日田安会品次，址RN按乙报次NU学米连辽运发的R器好名印领国。5啁器报器七K水设N0扣区资权。11目X小部名田奕次云之次兴爱之次品完X安景a：目长，中名世区兰a：目长，建果备北北担多彩RR园北北担多彩RR图RR起+婴朔O容吧田田。四黑。N各冷RRR品R本迎州样L北N田备湖安N目3商省中1酒次回页区田，长公楼海思民堂o费量量。假L州设是田田二卡L江型区籍兴泉米聚长要理1海理果如aN学新量鑫假监落县K落次兴长1欢咨部NL家咖期热司型X如联N以、沙家学兴回·K神R3信程成作监吴买买医面委区盛坚石量品益开备RY回长面尔录赳堂不意国金器监疆长州国爱二合亟量服服瓶面整投名田NL查整量量星营量量量量量设R圆图RR田三采二采图图1回米n册的四2∞:NN5a1各酒投KK必家KK日KK6.乙方应严格履行本合同，因乙方承诺、保证不实或违反本合同约定而产生纠纷的，视为乙方违约，乙方自愿承担因甲方向乙方主张权利和甲方对外解决纠纷而产生的交通费、误工费、诉讼费、仲裁费、差旅费、查封保全担保费、保全保险费、公告费、执行费、公证费、鉴定费、中介服务费用（律师费用、会计费用、审计费用）等。甲方因此遭受的其他直接、间接损失和可期待利益，乙方也应当进行赔偿。九、不可抗事件处理1.在合同有效期内，任何一方因战争、洪灾、台风、地震等不可抗事件导致不能履行合同，则合同履行期可延长，其延长期与不可抗影响期相同。2.受阻一方应在不可抗事件发生后尽快用电话通知对方并于事故发生后30天内将有关部门出具的证明文件等用特快专递或挂号信寄给对方审阅确认。3.不可抗事件延续30天以上，双方应通过友好协商，确定是否继续履行合同。十、解决合同纠纷的方式双方在合同履行过程中若发生争议，应友好协商解决；协商不成的，双方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。十一、通知与送达1、合同双方应在本合同中如实提供联系地址及联系电话等（若联系地址未填写，则以工商登记的住所地为准）。合同双方均有权按照上述地址或者联系方式以短信、传真、快递邮寄等方式相互送达相关文件或通知。2、合同双方确认本合同中留存的送达地址（若联系地址未填写，则以工商登记的住所地为准）适用范围包括双方非诉时的各类通知、合同等文件以及发生纠纷时相关文件和法律文书的送达，同时包括在争议进入诉讼程序后的审、二审、再审和执行程序过程中的法院送达。3、一方选择邮寄送达或法院邮寄送达法律文书的，以交送邮寄之日起第三日视为送达完成。如有退件、他人代签及拒签等情况的，均视为已送达。发出的短信、电子邮件，自前述电子文件内容在发送方首页填写地址且未被系统退回的情况下，视为进入对方数据电文接收系统，即视为送达。任何一方的联系方式发生变更的，应当及时书面通知另一方，否则不发生变化的法律效力，一切不利后果自行承担。十二、合同生效及其他1.合同经双方法定代表人（负责人）或授权委托代理人签字并加盖公章后生效。2.政府采购合同履行中，甲方需追加与合同标的相同的货物的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与乙方协商签订补充合同，但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。补充协议签订后，报政府采购监督管理部门备案，方可作为主合同不可分割的一部分。3.本合同一式3份，自双方签章之日起生效。甲方持有1份，乙方持有1份，同级财政部门备案1份，具有同等法律效力。（以下无正文，为签字盖章页）甲方：成都市锦江区人民政府锦官驿街道办事处（盖章）一旅阳负责人（授权代表廖明友地址：成都市锦江区环路东五段五号百LTO开户银行：建行成都大慈寺支行账号：51001498436058000029签订日期：2025年了月日乙方：成都俊宏餐饮娱乐有限责任公司(盖章）法定代表人（授杖代表）：曾远宏地址：成都市锦江区东风路15号附13号开户银行：中国建设银行股份有限公司成都第七支行账号：51001479008051506164签订日期：2025年3月3日
投标 / 标书制作要点（原创）
本日常用餐供应及配送服务 白米饭 荤菜 素菜涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。成都市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
