绵阳市食堂食材配送服务 蔬菜水果类 面粉类采购合同公告（绵阳市公安局涪城区分局2025）
一、合同编号：N5107032025000007-1
二、合同名称：食堂食材配送服务(二次)
三、项目编号：N5107032025000007
四、项目名称：食堂食材配送服务(二次)
五、合同主体
采购人(甲方)：绵阳市公安局涪城区分局
地址：四川省绵阳市涪城区高水路155号
联系方式：13981185538
供应商(乙方)：四川君香悦供应链管理有限公司
地址：四川省绵阳市涪城区迎宾路32号迎宾路综合市场
联系方式：15182323056
六、合同主要信息
主要标的：
序号
名称
数量(单位)
单价(元)
总价(元)
规格型号/服务要求
1
食堂食材配送服务
1(项)
￥700,000.00
￥700,000.00
无
合同金额： 700,000.00元，大写(人民币)：柒拾万元整
履约期限：2025年03月10日至2026年03月09日
履约地点：/
采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期
2025年03月10日
八、合同公告日期
2025年03月10日
九、其他补充事宜
合同附件：
食材采购.pdf
绵阳市公安局涪城区分局
2025年03月10日
食材采购合同甲方：绵阳市公安局涪城区分局（以下简称甲方）（以下简称乙方）乙方：四川君香悦供应链管理有限公司根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定，甲、乙双方经友好协商，在平等、自愿、公平、诚信、守法的原则下签订本合同，以资共同遵守。一、合作期限本合同有效期为壹年，自2025年月1日至2026年三月日止。壹年期满后，若乙方能正确履行合同有关条款，经双方协商可以续签贰年。二、配送内容四川君香悦供应链管理有限公司负责向甲方食堂供应配送范围包括：1.蔬菜类：时令新鲜蔬菜（叶菜类、根茎类、芽苗类、果菜类、食用菌类）；2.肉类：生鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉等）：生鲜禽肉（鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等）；水产类（活鱼、虾、蟹等）；水发类（水发鱿鱼、水发牛筋、水发黄笋、水发海带丝、水发玉兰片等）；冻肉制品类（鸡边腿、鸡大胸、鸡胗、冻鸭、鸭翅、鱼、冷冻水产类等）：3.水果类；4.粮食类（面粉、大米），菜籽油；5.包括预包装食品、调味品原料、散装食品。（如盒装奶制品、坚果、红枣、花椒及花椒粉、干海椒及干海椒粉、豆皮、豆筋、木耳、海带、紫菜、芽菜、豆粉、豆沙、白糖、冰糖、芝麻、豌豆、绿豆、黄豆、干香菇、银耳、豆豉、番茄酱、芝麻酱、粉条、米线等、酱油、醋、盐、味精、鸡精、豆瓣、料酒等）。三、服务要求1.蔬菜类包括有叶菜类、根茎类、果菜类、芽苗类、菌类和豆芽菜及豆制品等。农药残留符合GB2763-2021标准的要求。1.1叶菜类：鲜嫩，无老叶，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶：叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水：无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花，剔除无法食用的根茎、根须，农药残留达标。1.2根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，农药残留达标。1.3果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，农药残留达标。1.4芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，农药残留达标。1.5菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。1.6豆制品等加工制品：农药残留及重金属不得超标，无感观异常。符合国家最新质量标准及食品安全标准。12.肉类生鲜猪肉(牛肉、羊肉等）：生鲜禽肉（鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等）；水产类（活鱼、虾、蟹等）：水发类（水发鱿鱼、水发牛筋、水发黄笋、水发海带丝、水发玉兰片等）；冻肉制品类（鸡边腿、鸡大胸、鸡胗、冻鸭、鸭翅、鱼、冷冻水产类等）；2.1配送的生鲜肉类、生鲜禽类应为当日屠宰的鲜肉，保证肉质新鲜，及时配送。须符合国家标准GB2707-2016、GB18394-2020等相关标准，所供肉类不得检出国务院食品安全委员会办公室《“瘦肉精”专项整治方案》（食安办（2011〕14号）规定的“瘦肉精”品种目录。其中：①鲜片猪肉（不包括种猪、晚阉猪来源的片猪肉)的质量指标应符合GB/T9959.1-2019的相应质量指标要求：②分割鲜、冻猪瘦肉的质量指标应符合GB/T9959.2-2008的相应质量指标要求。2.2鲜猪肉(应是当日屠宰)供应时应有产地动物检疫机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。牛肉、羊肉等其它家畜白条肉供应时应提供当日《动物检疫合格证明》或《出入县境动物产品检疫合格证明》。2.3散装生鲜禽肉（应是当日生产）供应时应提供当日的《动物产品检疫合格证明》或《出入境动物产品检疫合格证明》，外地生鲜禽肉应有其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识，生鲜禽肉类必须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求。2.4生鲜猪肉（牛肉、羊肉等）类：无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有光泽，不粘手，有弹性，指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，排骨类无龙骨。2.5生鲜禽肉类：家禽鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要求，达到食用标准。2.6水产类：海鱼、淡水鱼的草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等须符合GB2733-2015的规定，新鲜程度高，须保证鲜活（冻货除外)、大小基本统一。要求身体表面光洁有正常粘液，无异常色泽肉质，有弹性（有鳞鱼类还须鳞片完整或极少量脱落），眼球微凸，有光泽，不凹陷，无灰白色，鱼鳃鲜红，不乌，肉质结构紧密，肉刺不分离，无异味。2.7水发类：海水藻类的海带、水发黄笋等的食品安全指标须符合GB19643-2016的规定，颜色色泽正常，无腐败变质、无霉变、气味正常、无刺激性异味，无掺假掺杂，严禁使用非食品添加剂、保持食材原有特性、正常加热后不能化渣。3.水果类果形完整，大小均匀，新鲜，正常色泽且色泽均匀，果质优良，气味正常；无腐烂及虫蛀，无发霉，无干疤，无失水枯萎，无农药残留。农药残留符合GB2763-2021标准的要求。4.粮食类（面粉、大米）、菜籽油4.1面粉精制粉，执行标准：GB/T1355-2021《小麦粉》及国家卫生、食品安全最新标准。灰分22%;含砂量脂肪酸值须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识；4.2大米国标一级:须符合GB/T1354-2018。加工精度：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和米面皮层去净的占90%以上;碎米总量:粒米≤15%（其中小碎米≤1%），粳米≤10%（其中小碎米≤1%）；不完整米粒：≤3%;杂质最大限量：≤0.25%;水分:粒米≤14.5%,粳米≤15.5%;黄米粒：≤1%;具有正常的色，香味，无结块、无受潮、无霉变、无虫害。须独立包装（规格10KG/袋），包装上须带有生产日期、保质期、供货质量严格按照国家《食品安全法》、行业有关规定，符合国家食品卫生标准。不得采购散装大米。包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密；2T4.3菜籽油：非转基因压榨一级：GB/T1536-2021《菜籽油》及国家卫生、食品安全最新标准。色泽:淡黄色至浅黄色;气味、滋味:具有食用油固有的气味和滋味，无异味;水分及挥发物：≤0.1%;不溶性杂质:≤0.05%;酸价:≤1.5mg/g;加热实验（280℃）：微量析出物;溶剂残留量：不得检出。颜色澄清透明，无沉淀物，无分层现象;须独立包装，包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识。5.预包装食品、调味品原料、散装食品：5.1预包装食品：须保证规格品种完全符合采购方要求，包装规格、口味、种类齐全。保质期在6个月以内的，送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的三分之二：6个月以上的，送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的百分之九十。5.2调味品原料应为非转基因产品，独立定型包装。调味品产品质量标准应符合国家酿造酱油、酿造食醋、食品安全国家标准食用盐、食盐小包装制作技术规范现行标准等国家相关行业标准和强制性规定。产品包装应符合国家食品包装的要求：包装完整、无渗漏、无破损；应有SC标志或有食品生产许可证编号：包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准。5.3散装类食品：应提供原包装的包装产品信息，包括但不限于产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准等；5.4不得含有二氧化硫和非法使用添加剂；重金属元素、农药残留不得超标，须优质、无感官异常。必须符合国家《食品安全法》和国务院《关于加强食品安全监督管理的特别规定》。5.5干货制品应满足，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。四、产品配送质量要求1.质量要求产品必须符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品。所列产品标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。产品生产（包括原料采购、加工、运输、贮存等）应满足《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》及相应产品的标准要求。2.包装、标识要求包装与标志要求：包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：农产品每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址、生产日期和保质期限以及规格、SC标志等，其余配送产品的外包装上须标明产地、品种、净含量、生产、单位及地址、生产日期和保质期限以及规格。甲方有权拒收包装及标志不达标的食材。五、配送要求1.产品检验合格报告（证明）：生鲜肉类由产地检疫部门出具当日的《动物产品合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证明和肉品品质检验合格验讫印章；牛肉、羊肉等其它家畜白条肉应提供当日《动物产品合格证明》或《出入境动物产品检疫合格证明》；冻肉制品类，须提供动物防疫合格证：蔬菜、水果应按甲方要求提供农残检测报告：其他食材，乙方必须向甲方提供每批次货物的检验报告或产品合格证和盖有企业印章的配送清单。甲方有权拒收无相关报告或证明的食材。2.乙方不得擅自变更配送商品（含品牌、名称、产地、包装、规格和重量等），并严格按响应文件响应及甲方要求供应，否则,甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应事先书面申请，并经甲方同意后方可改变。33.配送车辆要求：乙方针对本项目至少配备1辆箱式配送专用车。配送车辆必须是封闭的厢式货车且符合国家卫生、动物防疫条件要求，车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无异味，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。4.人员要求：项目经理人员数量1名，司机不少于1名，司机须提供驾驶证。配送工作人员必须提供三年内无犯罪、吸毒史的承诺或公安机关出具的相关证明，以及卫生部门出具的健康合格证明，配送人员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡。乙方须为本项目确定一名项目经理，主要负责与甲方进行业务上的联系往来，第一年合同期内不得更换，如遇不可抗力必须更换，须事先征得甲方同意之后才能更换，因乙方未遵守上述规定而导致无法正常进入甲方单位内送货的，所有后果及经济损失由乙方自行承担。5.品种数量要求：保证配送食材品种重量的准确性，以甲方下单品种及数量为准，所有食材的重量以净重为准，不得包含包装材料的重量。若采购清单上有部分货物因为季节或其他特殊原因无法提供，经甲方同意后方可调换其他品种。甲方下单且市面有售的食材不得以其他理由拒绝配送。严禁少量配送、超量配送、延时配送或者配送产品质量不达标，甲方有权全部退回。6.送货时间要求：采购合同签订后，按甲方通知，从正式供货之日起，每天甲方将次日的配送清单给乙方，乙方于次日07:00前将采购清单上的所有货物保质保量送至甲方指定地点。如遇不可抗力造成送货延误的，经甲方同意后，乙方应按甲方另行指定的地点和时间及时送达。所有货物必须无条件按甲方规定的时间，按时运送到指定地点。7.乙方应做好运输过程中的食品保鲜、保质工作，不得喷洒有毒有害物质进行保鲜或保质。确保配送的生鲜肉及蔬菜水果新鲜、优质、安全、可靠，确保运输安全。若甲方发现配送的食材存在腐烂、变质，将及时通知配送乙方进行处理并做好记录，乙方需无偿更换相同品种相同数量的原材料。8.卸货要求：送货车辆应保持清洁；蔬菜水果应小心轻卸，严防机械损伤；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染：如对温度有要求的食品应确保食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。9.建立出入库台账。乙方对所供产品的食品安全负责，建立24小时监控体系。所有配送产品在配送前，必须由乙方自行查验产品的有效期、包装等。肉类产品留样（冷冻保存）保存24小时，其余产品留样保存一周。10.因甲方临时所需的配送需求，乙方应承诺在甲方规定时间内完成配送。11.配送过程中的安全问题由乙方自行承担。12.在供货期间，乙方必须保障货源充足，如果出现断货现象，须作出书面说明，若非不可抗力因素，不论数量多少，断货1天，甲方一天食用（使用）总量的总资金0.5倍收取供货方的违约金，断货2天，甲方一天食用（使用）总量的总资金1.0倍收取供货方的违约金，连续断货达3天及以上的，采购方有权终止合同，且履约保证金不予退还，造成的一切后果和损失都由乙方负责。13.有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。六、售后服务1.采购货物相关要求：食品生产企业要有符合国家规定的产品生产及检测标准，完善的质量安全管理制度及控制程序。2.具有完整的应急处理预案和应急处理组织构架，出现问题须在第一时间内派人到现场应急处理。3.售后服务及乙方承诺3.1保证按时向甲方提供相应批次货物检验报告等证明材料。3.2保证所供货物质量、安全、卫生、无毒、无害，若有国家强制认证要求的，保证提供相应认证证书，保证不出现假冒伪劣产品。43.3因质量问题，导致发生的食品安全事故、食物中毒等情况，乙方承担全部经济和法律责任，终止合同并取消配送资格。（提供承诺函）3.4提供质量保证，对破漏损坏或过期变质等产品无条件更换。3.5严格执行食品的检验、留样、放行程序，对每批次产品都要留样备查。3.6接受相关职能部门抽样检验。3.7售后服务响应时间要求：乙方接到产品出现问题的通知后立即作出响应，1小时内到达现场进行处理。3.8乙方应保证货物到达甲方指定地点时完好无损，如有过期、产品内有异物、异味、包装袋破损、生虫、霉变等质量问题或现象，乙方无条件免费负责调换、补齐或赔偿。3.9在规定时间内完成交货，由甲方指定专人对所有食品按相关规定进行检查和验收并签字确认。3.10乙方提供的售后服务应满足采购要求，售后服务应在响应文件中予以明确说明，可自行提出更优的售后服务承诺。4.应急处置要求4.1投标产品应购买食品安全保险，提供因产品发生食品安全事故的资金保障。4.2因产品质量问题食用后出现身体不适或中毒事件时，乙方必须立即派专人（相关主管人员）到甲方处妥善处理，做好安抚工作和善后处置工作，必要时及时送往医院进行救治，并承担所产生的一切费用和责任。七、供货价格1、甲方将以绵阳市发改委最新发布《绵阳城区主副食品民生价格信息行情》价格作为基准价，甲方将根据乙方的磋商报价下浮比例进行结算，即为：基准价×（1-下浮12%）。2、《绵阳城区主副食品民生价格信息行情》中未公布价格的品种，以甲方价格调查小组当周市场调查同类同品质商品的同期价格为基准价，根据乙方的磋商报价下浮比例进行结算，即为：基准价×（1-12%）。八、收货方式乙方送货时需提供供货商品明细表（电脑打印，内容包含供货日期、商品名称、单价、总价、合计金额等项目）给甲方，甲方现场验货完毕，由甲方指定的负责人在供货商品明细表上签收后黄单留给乙方记账并作为结算凭证，另外红单给甲方记账。九、付款方式按月据实结算，达到付款条件起10日内，据实情况说明为按月据实结算，乙方与甲方核对货星款结算周期明细，核对无误后，符合综合考核要求，且无违约行为，向甲方出具全额合法的增值税发票及凭证资料，甲方按照单位财务相关要求支付结算货款，遇节假日顺延。付款方式均采用公对公的银行转账，甲方接受转账的开户信息以合同载明的为准。如因乙方未按照要求提供合法有效的发票导致逾期付款的，不视为甲方违约，甲方不承担任何责任。汇款账户：甲方通过银行转帐方式将货款转入乙方账户。5X乙方开户名称：四川君香悦供应链管理有限公司乙方开户银行：中国农业银行股份有限公司绵阳绵江路支行乙方账号：22240401040011330十、违约责任甲乙双方均应当全面履行本合同的约定，如有一方违约，造成对方经济损失的，违约方应当承担赔偿责任。十一、协议生效及争议处理1、本合同经双方授权代表人或负责人签署并加盖公章后生效。2、本合同一式陆份，甲方执叁份，乙方执叁份，均具同等法律效力。3、本合同项下发生的争议，双方应当通过友好协商解决；如果协商不成，也可向有关行政机关投诉处理；对投诉处理结果不满意的，可向合同履行地人民法院提起诉讼。b甲方：（盖章）乙方盖章）线甲乙方代表本协议签订日期：2025年3月10日6i食堂蔬菜肉类水果配送综合测评表序号测评项目评分细则测评得分备注1人员配送员工需穿戴工服且衣着整洁，个人清洁卫生干净，每有一样不符合要求一次扣1分；配送员工的健康证，无证的一人次扣3分，并限期整改。食品质量肉类每个单品每有一项不满足招标文件对于肉类产品质量要求的扣2分。蔬菜水果类每个单品每有一项不满足招标文件对于蔬菜类和水果类产品质量要求的扣2分。冻货类每个单品每有一项不满足招标文件对于冻货类产品质量要求的扣2分。水（海）产类每有一项不满足招标文件对于水（海）类产品质量要求的扣2分。面粉类每个单品每有一项不满足招标文件对于面粉类产品质量要求的扣2分。大米类每个单品每有一项不满足招标文件对于大米类产品质量要求的扣2分。菜籽油每个单品每有一项不满足招标文件对于菜籽油产品质量要求的扣2分。调味品类每个单品每有一项不满足招标文件对于调味品类产品质量要求的扣2分。奶制品类每个单品每有一项不满足招标文件对于奶制品类产品质量要求的扣2分。87蛋禽类每个单品每有一项不满足招标文件对于蛋禽类产品质量要求的扣2分。4质量保障包装与标志对于没有满足招标文件配送要求中的包装与标志要求的，每缺少1样扣2分，且甲方有权拒收包装及标志不达标的食材。合格证明、检测报告对于没有满足招标文件配送要求中的产品检验合格报告（证明）要求的，未提供或者提供不全的，每一种食材扣3分。抽检管理乙方未及时将甲方随机抽取的食材进行企业内部自检、未及时将检测结果公示或者检测结果不达标的，每有一项不达标的扣2分；5食材配送准时准点情况对于下单约定送达时间，每迟到10分钟扣1分（不足10分钟按10分钟计算）：因方配送不及时或配送错误，影响正常就餐的，解除合同。配送规范食材包装（对于没有包装的食材须用洁净卫生的食品框或者食品袋包装）不规范的，每一种食材扣2分。配送车辆车况非箱式配送专车的，一次扣1分；未携带“准用通行证”，一次扣1分，外观破损或车内有明显异味一次扣1分，车内脏乱差一次扣1分。6应急处置根据实际应急响应情况（包括但不限于响应时间、响应服务质量、应急响应服务态度）酌情打分。综合得分合计8
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食材配送服务 蔬菜水果类 面粉类涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。绵阳市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
