食堂托管服务采购合同公告（荆州市荆州区城南街道办事处2025）
一、合同编号：421003202406000059
二、合同名称：城南街道机关食堂托管服务采购
三、项目编号：421003202406000059
四、项目名称：城南街道机关食堂托管服务采购
五、合同主体
1、采购人（甲方）：荆州市荆州区城南街道办事处
2、地址：荆州区新南门外城南大市场北路
3、联系方式：13554571710
4、供应商（乙方）：荆州市古城阳光酒店管理有限公司
5、地址：新北门人民路18号
6、联系方式：15171108899
六、合同主要信息
1、主要标的名称：城南街道机关食堂托管服务采购
2、规格型号（或服务要求）：详见合同文本
3、主要标的数量：1项
4、主要标的单价：640320元
5、合同金额：64.032(万元)
6、履约期限、地点等简要信息：
履约期限：2025年01月03日至2026年01月03日；履约地点：荆州市荆州区城南街道办事处
7、履约保证金收取情况：
收取金额： 0(万元) 收取比例： 0%
8、采购方式：竞争性磋商
9、采购计划备案号：421003-2024-00973
七、合同签订日期：2025-01-03
八、合同公告日期：2025-03-13
九、其他补充事宜：
无
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城南街道机关食堂托管服务合同.pdf
荆州市荆州区城南城南街道机关食堂托管服务合同甲方：荆州市荆州区城南街道办事处乙方：荆州市古城阳光酒店管理有限公司（以下简称甲方）通过政府采购，确定将食堂委托荆州市古城阳光酒店管理有限公司（以下简称乙方）进行运营管理。为确保双方的权利和义务，经甲乙双方协商，特制定本合同。一、甲方权利及义务1、提供食堂场地、水电气和食堂整套设施设备。2、负责进餐单位和进餐人员的管理及食堂每月水、电、气、消耗用品的开支。3、及时按月与乙方统计核定进餐人员实际进餐次数，按核定食堂现收费标准核算，中餐按每人每餐15元标准，向乙方支付费用。4、对乙方的运营进行指导、监督和管理。5、有下列情况之一，甲方有权利终止合同（1）乙方在运营管理中出现人为重大事故。（2）菜品质量不高，进餐人员反映强烈，甲方多次指出屡教不改。（3）乙方内部管理混乱，不按规程进行清洗消毒，脏、乱、差现象严重。（4）不服从甲方的指导和监督管理。二、乙方权利及义务1、负责该食堂的运营和管理。负责食堂工作人员的委派和人员工资、服装、健康证等费用；全权负责食堂的食品安全和人员安全事故及劳务纠纷；负责食材食品的采购。2、乙方必须按照食品卫生管理的各项规定，制定完善内部管理制度和工作操作流程。3、乙方委派的工作人员必须按有关规定，统一服装，持证上岗。4、为确保安全到位、质量到位、服装到位，乙方需做出如下承诺：（1）持健康证上岗，统一着装，严格遵守甲方和乙方各项管理制度。（2）餐厅均在显要位置张贴标识标牌。（3）认真实行餐饮管理五常管理制度。A、常组织：场所内物品应分用与不用，区分使用的周期和频率，对可有可无的物品，都应及时处理。B、常整顿：物品存放要做到有名有家。食品储存定点定量、先进先出。C、常清洁：制订清洁责任区划分值日明细表，定期组织对场所卫生进行彻底清扫。D、常规范：有完整的五常管理结构图。E、常自律：定期组织员工培训。员工应熟悉五常知识。（4）餐具做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的操作流程进行。食堂卫生每天清扫、每周全面大扫除。（5）乙方派驻工作人员必须遵守甲方的各项规章制度。（6）要通过精心策划膳食搭配，精细制作，减少浪费等措施，大量降低各项环节成本，以系统规范生产流程保证降源节耗，诚信服务。让大家吃得饱还要吃得好，吃得开心、吃的放心。三、进餐方式（1）就餐方式。工作日中餐采取自助餐的形式。进餐人员先刷卡再领取餐具，自助进餐。不得浪费，不准打包带走；（2）进餐时间。中餐：12:00----13:00（3）根据甲方要求，开餐时间可适当延长。（4）每周列出菜谱呈交甲方管理人员审阅，确定后公布于餐厅上墙。（5）设立意见箱，征求机关干部对菜品和食堂管理的意见，及时改进提高服务质量。四、托管费用及餐费付款方式1、全年托管费用为：19.6800万元。2、餐费标准为每人每餐15元。（经协商，按核定人数113人为基础，每月按80人进餐人数为结算金额，人数如有增加另外结算）2、工作人员进餐后费用，由甲方在每月月底与乙方统计核定进餐人员进餐总次数后，按核定标价格及餐次结算，每季度甲方对乙方就餐费进行支付。五、合同期限2025年1月3日起至2026年1月3日。本合同期满后，在不改变托管费费用的情况下，甲方与乙方续约，原则以三年为期，一年一签。如双方在合同期限内变更或解除合同的，均需提前30日告知对方，做好相应准备。否则视为违约，违约需赔偿相关损失。六、资产移交管理办法1、甲方对该食堂现有资产逐一登记造册，乙方进场时逐一核对，办理资产移交手续，由乙方管理使用。2、乙方退出，由甲乙双方共同清点核对资产。对遗失的造价赔偿（不含易耗品）七、本合同未尽事宜，由双方协商解决。八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，从签字之日起生效。甲方法人签字（盖章）二方法人条中（柜H手2025年1月3日2商世000176265
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂托管服务涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
