厦门市食堂食材配送服务 食品和饮料批发服务采购合同公告（厦门市集美区灌口镇人民政府2025）
一、合同编号：[350211]XFD[CS]2025001
二、合同名称：灌口镇食堂食材配送服务
三、项目编号：[350211]XFD[CS]2025001
四、项目名称：灌口镇食堂食材配送服务
五、合同主体
采购人(甲方)：厦门市集美区灌口镇人民政府
地址：福建省厦门市集美区灌口镇灌口大道2199号
联系方式：0592-6367089
供应商(乙方)：厦门尊王贸易有限公司
地址：厦门市湖里区殿前街道中埔市场P1-07-22
联系方式：13606907860
六、合同主要信息
主要标的：
序号
名称
数量(单位)
单价(元)
总价(元)
规格型号/服务要求
1
食堂食材配送服务
1(年)
￥910,000.0000
￥910,000.00
本项目为采购人的主副食品年度供应，负责食材的供应、加工、包装、送货及售后 服务等，主要采购范围为蔬菜类、肉类、禽肉类、水产类、干货类、冷冻食品类、豆制品类、调料类、杂粮类、大米类、面粉类、其他添加剂(用于面点等)、食用油、禽蛋类、水果类、乳制品、副食及其他等。
合同金额： 910,000.00元，大写(人民币)：玖拾壹万元整
履约期限：2025年04月01日至2026年03月31日
履约地点：福建省厦门市集美区采购人指定地点
采购方式：竞争性磋商
七、合同签订日期
2025年03月27日
八、合同公告日期
2025年03月27日
九、其他补充事宜
无
合同附件：
合同文件.pdf
厦门市集美区灌口镇人民政府
2025年03月27日
合同编号：[350211]XFD[CS]2025001福建省政府采购合同（服务类）编制说明1.《》《》签订合同应遵守《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例、《中华人民共和国民法典》等法律法规及其他有关规定。2.签订合同时，采购人与中标(成交)人应结合采购文件规定填列相应内容。采购文件已有约定的，双方均不得对约定进行变更或调整；采购文件未作规定的，双方可通过友好协商进行约定。；3.政府有关主管部门对若干合同有规范文本的，可使用相应合同文本。4.本合同范本仅供参考，采购人应当根据采购项目的实际需求对合同条款进行修改、补充。甲方：厦门市集美区灌口镇人民政府住所地：福建省厦门市集美区灌口镇灌口大道2199号联系人：杨春灵联系电话：0592-6367089传真：电子邮箱：/乙方：厦门尊王贸易有限公司住所地：厦门市湖里区殿前街道中埔市场P1-07-22联系人：李素美联系电话：13606907860传真：/电子邮箱：/根据项目编号为[350211]XFD[CS]2025001的灌口镇食堂食材配送服务项目（以下简称：“本项目”）的采购结果，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，双方签署本合同，具体内容如下：一、合同组成部分1.1本合同条款及附件；1.2采购文件及其附件、补充文件；1.3乙方的响应文件及其附件、补充文件；1.4其他文件或材料：/二、合同标的总金额(元):¥910,000.00-第1页-品目编码C23130200品目名称食品和饮料批发服务采购标的食堂食材配送服务服务时间（单位）自合同签订后1年服务范围按磋商文件要求执行服务要求按磋商文件要求执行服务标准按磋商文件要求执行合计金额人民币（大写）：玖拾壹万元整（¥910,000.00）三、价格形式及合同价款3.1价格形式☐固定单价合同。完成约定服务事项的含税合同单价为：人民币（大写）元（元）。☐固定总价合同。完成约定服务事项的含税服务费用为：人民币（大写）元（元）。☐✓其他方式。3.2合同价款包含范围根据验收确认的采购数量按月据实结算3.3其他需说明的事项：3.3.1根据验收确认的采购数量按月据实结算，供应商需提供合法的发票。某类食材结算价格=该类食材该周期基准价×该类食材实际发生数量。3.3.2每周期基准价的确定方式①基准价的确定时间：每半个月确定一次。②报价清单的提供：采用乙方定期报价的形式进行。乙方须提前进行市场走访，按时向甲方提交所有品种下一期的商品报价清单，清单内须注明商品的名称、品种（牌）、规格（同一品类产品须区分规格大小）、计量单位、数量、单价，且针对不同规格的同一种类主副食品价格上应有明确区分，以便甲方及时订制食材采购计划。基准价应符合同期的市场价格水平。③基准价的确定方式：甲方在收到商品报价清单后，由甲方从朴朴、沃尔玛、大润发、永辉、天虹、麦德龙、夏商超市等厦门地区知名商超或食材配送平台选择任意2-3家进行调查，以同类、同质商品价格的平均价格与乙方提交的商品报价清单进行对比，确定下一期执行的基准价清单。基准价确定的期间，甲方还有权将福建价格监测网站（http://220.160.52.144:8011）-每日行情-厦门板块、厦门市发展和改革委员会官方网站-便民专栏-今日民生模块（http://dpc.xm.gov.cn/bmzl）发布的价格信息作为基准价定价的参考依据。基准价询价地址以甲方通知为准。乙方须承诺无条件接受以上基准价的确定规则条款。④经调查，甲方发现乙方采取欺骗、隐瞒、虚报等手段，故意抬高配送价格的或的配送价格高于市场价格，甲方有权提出按市场价重新结算。四、合同标的及服务范围、地点和时间4.1项目名称：灌口镇食堂食材配送服务4.2服务范围：食材采购配送4.3服务地点：福建省厦门市集美区采购人指定地点4.4服务完成时间：服务期限自合同签订后1年。五、服务内容、质量标准和要求-第2页-5.1服务工作量的计量方式：据实结算5.2服务内容：负责食材的采购、预处理、包装、送货及售后服务等。5.3技术保障、服务人员组成、所涉及的货物的质量标准：（1）服务技术保障：1.1食材质量要求1.1.1成交供应商必须保证日常配送供应的商品没有污染、腐败、变质、过期等现象,产品符合各类食品卫生标准,符合国家食品要求及相关质量法规的规定，以及食品监督管理部门的要求。所有食材除需满足以上要求外，还需满足相关的国家、省市、行业标准，以及食品监督管理部门的要求。采购人有权要求查验《厦门市生鲜食品上市凭证》，成交供应商需按要求提供，如无法提供的视为食品质量不合格。1.1.2成交供应商必须从正规渠道(蔬菜生产批发基地、定点屠宰厂等正规厂家)采购生鲜类食材，包装类食品需保证外包装完整，厂家及生产日期等信息完善，不得提供三无产品或假冒伪劣产品。1.1.3所供畜肉类必须经卫生检验部门检疫，盖有卫生检验部门的蓝色图形检验印章，做到肉色新鲜、无腐败变质现象；蔬菜水果须经农药残留检测，达到食品安全要求；成交供应商应拥有相应的农药残留检测器材和人员，坚持每日检测，并做好24小时实物留样。1.1.4成交供应商供应的食材具备完整的溯源信息，并及时在“入市必登”平台做好相记录。1.1.5除冻品类外，供应商不得提供实际剩余保质期低于商品总保质期的二分之一的产品。1.1.6供应商当天送达食材，在检查过程中发现存在变质腐败、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食材，供应商必须在30分钟内及时更换食材且不得因此而影响采购人的供餐时间。1.1.7供应商应保证斤、两的准确性，以采购人的实际验收数量为准。1.1.8供应商所供应食材的原材料，半成品的性质、包装、商标等应符合相应的卫生、质量标准，采购人有权要求供应商提供相关货物的质量合格证明、产品质量检测合格报告、蔬菜农药残留检测报告或检疫报告复印件等证明材料。供应商提供的食材合格证明材料与本批次食材不符时，采购人有权拒收。1.2配送时间要求1.2.1采购人于每日15时前以电话、微信等形式(需留下发送采购订单记录)向成交供应商报第二日的采购清单，清单内容含品名、单位、数量及有关特别说明或要求。1.2.2成交供应商保证每天在09:00分之前将主副食品配送达采购人指定地点，无特殊情况不得延误配送时间，不能及时送达要当即与采购人联系说明原因，并在一个小时内补救完毕。1.2.3除每日的定时配送外，对各采购人提出的零星配送请求或应急补货需求，应在规定的时间内准时送达至采购人指定地点。1.2.4采购人对每日配送的主副食品数（质）量进行检查验收，验收合格后在配送清单上签名，送货人和验收人双方签字-第3页-作为评估和检查的依据。1.3配送车辆及用具要求成交供应商必须拥有专门的配送运输车辆，需确保所配送的主副食品(特别是夏季)保持新鲜优质，并具有与配送商品相匹配的温控材料、容器和包装物，并保证所有用品用具符合行业配送要求及卫生标准。1.4配送场所及人员要求成交供应商应有固定的食品配送场所，有具备冷藏冷冻的仓库，配送人员必须遵纪守法，无不良记录，持健康证上岗，按规定着装，配带工作证，并做好保密工作。1.5产品票证要求1.5.1类别产品资质名称验收索证要求（1）肉类《动物产品检疫合格证明》由生产厂家所在地及产品销售集散地当地政府动物检疫部门出具的证明《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随货同行货物清单加盖公章的货物清单（送货单）。（2）水产品贮存地的出入库检验证明交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明货物清单加盖公章的货物清单（送货单）。（3）蔬菜、禽蛋类等食品能够按批次提供相应的质量检疫检验合格证及加盖公章的货物清单（送货单）。（2）服务人员组成：项目负责人及食品检测员各1人，分拣、物流、交接、数据处理等岗位各1人（3）服务设备及物资投入及质量标准：1.乙方针对本项目配备使用的食材配送运输车辆（包含但不限于厢式运输车、冷藏车、轻型厢式货车、轻型封闭货车等运输车辆），保障项目配送食材的便利。2.乙方针对本项目配备使用的生产设备，包括但不限于①禽类切块机、②肉丝切片机、③叶菜及根茎类切菜机、④果蔬清洗脱皮机、⑤洗肉机、⑥杀鱼机等与食材生产相关设备。3.乙方针对本项目配备的检测仪器，包括但不限于①农药残留检测仪、②兽药残留检测仪、③病害肉检测仪、④肉类水分检测仪、⑤瘦肉精检测仪、⑥重金属检测仪等各项检测仪器。5.4服务质量标准及要求：5.4.1乙方提供的服务或使用的产品、软件等应符合国家知识产权法律、法规的规定；乙方还应保证甲方不受到第三方关于侵犯知识产权及专利权、商标权或工业设计权等知识产权方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均与甲方无关，乙方应与第三方交涉，并承担可能发生的一切法律责任、费用和后果；若甲方因此而遭致损失，则乙方应赔偿该损失。5.4.2若乙方提供的服务或使用的产品、软件等不符合国家知识产权法律、法规的规定或被有关主管机关认定为侵权或假冒伪劣品，则乙方中标或成交资格将被取消；甲方还将按照有关法律、法规和规章的规定进行处理，具体如下：/5.4.3其他要求：/六、服务履约验收或考核-第4页-甲方按照采购文件、乙方的投标或响应文件和本协议约定的服务内容及质量要求按次组织对乙方所提供服务进行验收，或定期进行服务考核，并根据验收或考核结果支付服务费用。具体如下：（1）验收依据：磋商文件、响应文件、厂家货物技术标准说明及国家有关的质量标准规定，均为验收依据。（2）货物验收：验收程序：核对单据：采购人指定的验收人员与供应商指定的配送人员核对订货单据；包装检查：包装检查不合格的，采购人有权拒收包装不合格的食材，做退货处理或要求更换食材，具体由采购人现场决定；保质期检查：保质期检查不合格的，采购人有权拒收保质期不合格的食材，做退货处理或要求更换食材，具体由采购人现场决定；生鲜货物的外观检查：外观检查不合格的，采购人有权拒收外观检查不合格的食材，做退货处理或要求更换食材，具体由采购人现场决定；数量检查：数量短缺的，供应商必须按照订单在60分钟内补齐；数量超出订货数量的，超出部分采购人有权拒收，供应商自行将多余食材清运出采购人场所；其它要求：如供应商配送的食材未达到采购人的需求（包括品类、重量等），采购人有权拒收，或要求供应商按实际需求在规定时间内补齐；货物验收合格后，双方签字确认，作为结算依据。（3）验收过程所发生的一切费用由成交人承担。七、甲方的权利与义务7.1甲方委派杨春灵为联系人，联系方式0592-6367089，负责与乙方联系。如甲方联系人发生变更，甲方应书面告知乙方。7.2甲方应为乙方开展服务工作提供必要的工作条件，以及对内对外沟通和配合协助。7.3甲方应于2025年03月31日之前提供服务所需的全部资料，并对所提供材料真实性、完整性、合法性负责。7.4甲方应对委托服务事项提出明确、合理的要求，并对乙方开展服务过程中需采购人确认事项及时予以确认。甲方根据乙方服务成果提出的建议、方案所做出的决定而导致的损失，非乙方及其委派人员的过错造成由甲方自行承担。7.5甲方应按本合同约定及时足额支付服务费用及相关费用。7.6其他①定期评估：甲方将定期对乙方的合同履行情况进行评估。评估内容包括食材质量、配送服务、价格合理性等方面。评估结果将作为甲方是否有权单方解除合同的重要依据。②实地检查：甲方有权对乙方的经营场所、食材采购渠道、仓储条件等进行实地检查。如发现乙方存在不符合合同要求的情况，可要求其限期整改；如期限内整改不到位，甲方有权单方解除合同。③第三方审计：在必要时，甲方可委托第三方审计机构对乙方的财务状况、经营行为等进行审计。如发现乙方存在虚报成本、违规操作等问题，甲方有权单方解除合同。八、乙方的权利与义务8.1乙方委派李素美为联系人，联系方式13606907860，负责与甲方联系。如乙方联系人发生变更，乙方应书面告知甲方8.2乙方应国家法律法规和/等要求开展/服务；8.3乙方及其所委派服务人员应按标准或协议约定方式出具服务成果，并对其真实性和合法性负法律责任；8.4乙方对执行业务过程中知悉的国家秘密或甲方的商业秘密保密。除非国家法律法规及行业规范另有规定,或经甲方同意,乙方不得将其知悉的商业秘密和甲方提供的资料对外泄露。8.5乙方对服务业务应当单独建档，保存完整的工作记录，并对服务过程使用和暂存甲方的文件、材料和财物应当妥善保管。-第5页-8.6服务工作结束后,乙方将根据情况对甲方服务相关的管理制度及其他事项等提出改进意见。8.7乙方完全遵守《中华人民共和国劳动合同法》有关规定和《中华人民共和国妇女权益保障法》中关于“劳动和社会保障权益”的有关要求。8.8其他/九、资金支付方式、时间和条件期次支付金额（元）计划支付日期收款人支付说明1910,000.002025-05-10厦门尊王贸易有限公司合同签订之日起10日，根据验收确认的采购数量按月据实结算，供应商需提供合法的发票。某类食材结算价格=该类食材该周期基准价×该类食材实际发生数量。，支付合同总金额的100.0%。十、履约保证金无十一、合同期限合同签订生效之日起一年十二、保密条款12.1对于在采购和合同履行过程中所获悉的属于保密的内容，甲、乙双方均负有保密义务。12.2其他/十三、违约责任13.1甲方违约责任（1）甲方无正当理由拒绝乙方提供合格服务的，甲方应向乙方偿付所拒收合同总价/的违约金（2）甲方无故逾期验收和办理合同款项支付手续的,甲方应按逾期付款总额每日/向乙方支付违约金。（3）其他违约情形/13.2乙方违约责任（1）乙方逾期履行服务的，乙方应按逾期交付总额每日/向甲方支付违约金，由甲方从待付货款中扣除。乙方无正当理由逾期超过约定日期/仍不能交付的，视为“乙方不按合同约定履约”；（2）乙方所履行的服务不符合合同规定及《采购文件》规定标准的，甲方有权拒绝，乙方愿意整改但逾期履行的，按乙方逾期履行处理。乙方拒绝整改的，视为“乙方不按合同约定履约”（3）乙方不按合同约定履约的，甲方可以解除采购合同，并对乙方已缴纳的履约保证金作“不予退还”处理。同时，乙方须按以下约定向甲方支付违约金：-第6页-按照合同总金额的15%向甲方支付违约金（4）其他违约情形①甲方有权根据厦门地区市场周期基准价对乙方的采购的食材报价进行核查，如若发现高于基准价的，乙方需重新报价或直接按基准价进行结算，否则视为乙方违约，甲方有权选择单方面解除该采购合同，并选择是追究乙方的违约责任。②如若合同期限内，结算总金额超过91万元的，则视为乙方违约，甲方有权选择单方面解除该采购合同，并选择是否追究乙方的违约责任。③在特殊时期，如节假日、重大活动或自然灾害等，乙方应优先保障甲方的食材供应，不得借故哄抬物价或拒绝配送，否则视为乙方违约，甲方有权选择单方面解除该采购合同，并选择是否追究乙方的违约责任。④乙方应按照采购人指定的时间进行配送，确保食材的新鲜度和品质。如因乙方原因导致配送延误，影响采购人正常供餐的，视为乙方违约，甲方有权选择单方面解除该采购合同，并选择是否追究乙方的违约责任。十四、不可抗力事件处理本条款中的不可抗力指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况，包括但不限于：自然灾害如地震、台风、洪水、火灾及政府行为、法律规定或其适用的变化或其他任何无法预见、避免或控制的事件。因不可抗力造成违约的，遭受不可抗力一方应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，并提供相关证明材料。基于上述情况，遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同的，根据实际情况可部分或全部免于承担违约责任。十五、解决争议的方法15.1甲、乙双方协商解决。15.2若协商解决不成，双方明确按以下第2种方式解决：1、提交仲裁委员会仲裁，具体如下：2、向人民法院提起诉讼。十六、合同其他条款1、因诉讼产生的相关必要支出（包含但不限于律师费、诉讼费、保全费、公证费、差旅费、误工费、执行费、公告费等相关费用），由败诉方承担。2、如因乙方违约，导致甲方单方面解除合同的，甲方有权将其列入供应商黑名单，禁止其参与今后的采购活动。3、根据政策规定，必须从相关供货渠道（“832平台”,网页为：https://www.fupin832.com/）采购脱贫地区农副产品份额不纳入本次采购范围。十七、其他约定17.1合同文件与本合同具有同等法律效力。17.2合同生效：合同经双方法定代表人或委托代理人签字并加盖单位公章后生效；通过福建省政府采购网上公开信息系统采用电子形式签订合同的，签订之日以系统记载的双方使用各自CA证书在合同上加盖单位公章或合同章的日期中的最晚时间为准。17.3本合同未尽事宜，遵照《中华人民共和国民法典》有关条文执行。17.4本合同正本一式贰份，具有同等法律效力，甲方、乙方各执壹份；副本/份，/17.5本合同已用于政府采购合同融资，为本项目提供合同融资的金融机构为：/，甲方应及时将资金支付到本合同乙方账号。-第7页-中标（成交）供应商应于采购合同签订之日起/内，向发放政采贷的金融机构提交政府采购中标（成交）通知书和政府采购合同，贷款金额以政府采购合同金额为限。17.6其他/十八、合同附件/甲方（采购人）：厦门市集美区灌口镇人民政府（盖章）乙方（中标或成交人）：厦门尊王贸易有限公司(盖章）法定（授权）代表人：杨先生，法定（授权）代表人：李素美纳税人识别号：113502110041637393，纳税人识别号：91350206079353537W开户银行：/，开户银行：农行厦门湖里支行账号：/，账号：40340001040035716签订地点：厦门市签订时间：signTimePostilSign-第8页-
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食材配送服务 食品和饮料批发服务涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。厦门市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
