食堂服务外包采购合同公告（靖江市住房和城乡建设局2025）
一、合同编号：JSZC-321282-FW2025-01643
二、合同名称：靖江市住房和城乡建设局食堂服务外包合同
三、项目编号：JSZC-321282-FW2025-01643
四、项目名称：靖江市住房和城乡建设局食堂服务外包
五、合同主体
采购人（甲方）：靖江市住房和城乡建设局（机关）
联系方式：13852637630
供应商（乙方）： 靖江中证物业管理有限公司
联系方式： 17315683997
六、合同主体信息
1.主要标的信息：
项目名称：靖江市住房和城乡建设局食堂服务外包
项目编号：JSZC-321282-FW2025-01643
比选方式： 公开比选
服务品目： 会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务（仅指食堂餐饮服务）
项目预算： ￥280000.0
项目地点： 人民中路125号
采购单位： 靖江市住房和城乡建设局（机关）
联系人姓名： 靖江市住房和城乡建设局（机关）
联系电话： 13852637630
固定电话：
2.合同金额： 278520.0
3.履行时间（期限）： 365天
七、合同签订日期： 2025-05-28
八、合同公告日期： 2025-07-24 11:22
靖江市住房和城乡建设局食堂服务承包合同.pdf
靖江市住房和城乡建设局食堂服务承包合同甲方（委托方）：靖江市住房和城乡建设局乙方（承包方）：靖江中证物业管理有限公司根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规，甲方拟将食堂服务承包给乙方运营，乙方愿意承包并提供相关服务，双方本着平等、自愿、公平的原则，经协商一致，订立本合同。、承包期限本合同期限为1年，自2025年6月1日至2026年5月31日止。二、服务费用服务费共计人民币（大写）：贰拾柒万捌仟伍佰贰拾元整（￥278520.00元/年）三、服务内容方负责甲方食堂的日常运营，法定工作日为甲方每天供应午餐用餐标准为每餐15.00元/人，每天约180人用餐，用餐形式为自助（选）餐，常规午餐为5菜（1大荤2小荤2素菜）1汤）主食，菜单每周公示一次。四、甲方的权利义务1、甲方向乙方无偿提供必要的厨房基本设备、设施（包括厨房、餐厅、库房、大中小型厨具、消防设备设施等）。甲方提供的一切设备、设施所有权归甲方所有，乙方仅能在甲方指定地点使用，未经甲方许可不能带出用作他用。2、甲方对乙方的采购环节、饮食结构（菜谱安排）营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，必要时提出整改意见。经甲方检查，饭菜质量、数量、卫生、服务等情况不能达到甲方要求，甲方有权收回乙方的所有采购权，不再结算用餐费用。3、甲方负责职工就餐制度的落实，协同乙方做好就餐秩序的管理，做好就餐人员的沟通、协调、解释工作。民4甲方负责设备设施因自然老化引起的故障维修及水、电、天07031然气、油烟管路的维护。5、甲方有权制定相关制度对乙方的安全、卫生、质量、服务态度等方面进行检查、监督及经济处罚，乙方必须无条件接受。同时乙方须服从甲方管理，听取合理建议，不断改进提高餐饮品味。6、合同期内如甲方用餐运营模式有变化，乙方须无条件接受。五、乙方的权利义务1方全权负责食堂的日常运营，保证食堂工作正常有序，根据就餐时间准时足量供应健康美味的菜肴。2、乙方应指派一名具备管理经验的现场负责人房全面负责组织、协调、管理整个食堂工作；解决工作中遇到的各种困难和问题；积极与甲方协调沟通、听取意见，处理好相关事务，不断提高服务质量；现场负责人的调换需经甲方同意后方可执行。3、乙方食堂工作人员在提供服务时，应文明、礼貌，不得在任何地方以任何形式与甲方员工争执，遇到自己处理不了的情况，应第时间与甲方食堂管理员反映。4、乙方应确保所采购的食材来自正规渠道所有采购源头均可追溯，所有食用的粮油、蔬菜、肉类、肉制品、水产品、干货等厨房食用材料必须符合国家饮食卫生标准，严禁使用地沟油、转基因食用油，严禁使用食品添加剂，确保不发生各类食品安全事故。5、乙方应自觉服从甲方的管理，接受甲方的监督和指导。对于甲方提出的合理意见和建议，乙方拒绝整改的，甲方有权解除合同。6食堂所有工作人员由乙方自行招聘，所聘人员的工资、保险0福利等均由乙方自行承担，劳资纠纷、人身安全均由乙方负责。7、食堂所有工作人员必须持有有效健康证，无健康证一律不得上岗。8、食堂消防、安全、卫生、环境由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失均由乙方承担，并依照法律追究责任。9、方必须按照垃圾分类的要求处理厨余垃圾。2010、乙方必须每周五将下周菜单报甲方审核，审核同意后严格按菜单组织实施，未经甲方同意，不得随意变更菜单11、乙方必须以服务机关为目的，要不断创新且提高烹饪技术，保证菜肴的色、香、味、营养质量等达到甲方标准。12、乙方应正确使用、维护食堂设施设备，妥善保管，承包结束后，乙方应根据清单清交给甲方，乙方对损坏或丢失的，应按价赔偿；注意操作安全，定期检查各项设备设施的运行状况，及时消除风险及安全隐患，确保食堂安全稳定运行；否则造成人身和财产损失均由乙方承担全部责任。13、乙方是食堂食品卫生、食品安全、治安消防第一责任人，必须服从甲方的监督管理。自行做好防盗、防火、食品卫生、安全工作，如发生失窃、火灾、食品中毒事件而造成的一切损失均由乙方承担。14、乙方工作人员应严格遵守甲方规章制度，接受甲方统一管理，配合甲方管理要求，定期上交各类材料备案备查，主动接受并配合甲方人员对生产安全、食品安全、文明卫生等方面的监督、检查和考核。016、乙方所采购食材与材料，应保证渠道正规、物料合格，甲方有权监督检查。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确认后，则由乙方负责赔偿甲方员工的一切医疗费用并承担相应的法律责任。如发生群体食物中毒事件，甲方有权单方面解除合同，乙方需无条件服从，一切责任均由乙方承担。六、考核方法甲方每月根据食堂管理考核办法对乙方进行百分制考核(考核标准如下）：90分以下每低1分扣款500元；80分以下每低1分扣款1000元（该款项从应付服务费中扣除）连续两个月考核低于70分，甲方有权终止合同。七、费用结算方式1、服务期一年，服务费合计人民币（大写）：贰拾柒万捌仟伍佰贰拾元整（￥：278520.00元/年），每季为：陆万玖仟陆佰叁拾元整(￥：69630.00元）。甲方结合每月考核结果按季结付服务费给乙方。2、用餐费每月根据就餐统计汇总×就餐标准结算用餐费。八、违约责任1、因乙方违反国家和地方有关法律、法规以及有关卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方或第三方人员食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。2、因乙方原因造成未能及时开餐的，甲方有权对乙方处以500元/次的违约金。030因乙方原因与就餐对象发生言语冲突的，甲方有权对乙方处以500元/次的违约金；发生肢体冲突的处以1000元/次的违约金，并报当地公安机关处理。4、因乙方责任造成甲方或第三方的人身损害、财产损害的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。5、乙方拖欠员工工资（含社保）造成投诉或恶劣影响被查实的，甲方有权在应付给乙方的费用中列支，并对乙方处以2000元/次的违约金。九合同解除与终止1、合同到期后，承包关系自行解除，乙方有义务配合甲方做好食堂设备等交接事宜。2、在合同履行中，由于不可抗力造成双方都无法控制的情况，而不能履行合同责任，可在结清已发生采购费用的情况下终止合同。3、本合同履行期内，若双方因生产经营情况发生调整，需要提前终止本合同时，应提前30日书面通知对方，双方相互协助办理相关手续，任何一方终止合同的行为不视为违约。4、本合同履行期内，如发生下列情况之一的，甲方可以书面形式提出单方终止合同，乙方清楚了解下列条款并不持任何异议：（1）、乙方严重违反合同约定；（2）、因乙方的原因，不能为甲方提供正常的餐饮服务：（3）、甲方对乙方提供的服务不满意，提出批评或建议后，乙方未对此作出明显改进或无力改进的。40发生严重食物中毒事件。（5）、乙方擅自转包食堂服务。（6）、法律法规规定的其他情形。十、其他：1、本合同一式2份，甲乙双方各执1份，经双方盖章，法定代表人或委托代理人签字后生效。2、本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，其与本合同具有同等法律效力。.093因本合同引起的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向所在地人民法院提起诉讼。甲方（盖章）乙方（盖章法定代表人法定代表人或委托代理人（签字或委托代理人（签字）结2025年5月28日2025年5月28日
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂服务外包涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
