食品安全抽检监测 小麦粉采购合同公告（晋中市市场监督管理局2025）
一、合同编号：11N01271070420253
二、合同名称：晋中市市场监督管理局2025年食品安全抽检监测项目第七包合同
三、项目编号：1407992025CGK00071
四、项目名称：晋中市市场监督管理局2025年食品安全抽检监测项目
五、合同主体
采购人（甲方）：晋中市市场监督管理局
地 址：迎宾西街66号
联系方式：0354-3969658
供应商（乙方）：河南冠健检测服务有限公司
地 址：河南省安阳市城乡一体化示范区光明路南段1号
联系方式：18637235524
六、合同主体信息
1.主要标的信息：
主要标的名称：晋中市市场监督管理局2025年食品安全抽检监测项目（第七包：市级日常（含节日）监督抽检） 数量：1.00 单价（元）：254334.00
规格型号（或服务要求）：服务范围:市级日常（含节日）监督抽检服务要求:按照采购人要求，完成对应区域及内容的食品安全抽检监测工作（对抽样品种进行采样、储运、检验、质量分析、信息上报等）及相关配套服务。服务时间:自签订合同之日起至2025年12月10日前完成食品安全抽检监测工作的抽样、检验、出具检验报告、完成数据上传、交付全部检验报告、报送食品安全监督抽检分析报告等相关事项。服务标准:符合国家相关标准、行业标准、地方标准等标准规范。
2.合同金额（元）：254334.00
3.履约期限、地点等简要信息：
4.采购方式：公开招标
七、合同签订日期：2025年08月14日
八、合同公告日期：2025年08月14日
九、其他补充事宜：无
附件信息：
七包合同.PDF
晋中市市场监督管理局2025年食品安全抽检监测项目合同(11N01271070420253).pdf
C2拇公拇公政府购买服务合同瞄电用服美家电用服美家网网X2LX2L1080001010800010甲方（购买主体）：晋中市市场监督管理局地址：山西省晋中市榆次区迎宾西街66号乙方（承接主体）：河南冠健检测服务有限公司地址：河南省安阳市城乡一体化示范区光明路南段1号根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国政府采购法》《政府购买服务管理办法》《山西省人民政府办公厅关于印发山西省政府购买服务实施办法的通知》《山西省财政厅山西省市场监管局关于规范政府购买服务合同管理有关问题的通知》等相关规定，为保证政府购买服务实效，明确双方的权利义务，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，现就晋中市市场监督管理局2025年食品安全抽检监测项目的服务达成如下合同：一、项目名称及内容（一）项目名称：晋中市市场监督管理局2025年食品安全抽检监测项目（二）项目内容：乙方（承接主体）应依据项目编号：1407992025CGK00071，包号：第七包的招标文件、投标文件和中标通知书的要求，完成本次抽查工作中的抽样、检验及结果汇总等-1-工作。本次食品安全抽检监测抽检任务批次数为291批次，抽检产品、项目详见附件。二、服务项目及要求（一）服务对象：晋中市市场监督管理局（二）合同期限自合同签订之日起至2025年12月10日止。（三）服务时间：自签订合同之日起至2025年12月10前完成食品安全抽检监测工作的抽样、检验、出具检验报告、完成数据上传、交付全部检验报告、报送食品安全监督抽检分析报告等相关事项。（四）服务数量：291批次（五）服务标准：食品安全抽检监测抽检工作严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《食品安全抽样检验工作规范》《国家食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检实施细则（2025年版）》《山西省市场监督管理局食品安全承检机构管理办法》《2025年全市食品安全抽检监测工作实施方案》《晋中市市场监督管理局关于2025年全市食品安全抽检工作有关事项的补充通知》以及有关法律法规、规章执行。样品采集过程严格执行抽检工作程序，履行法定手续。乙方对于不合格样品或问题样品须进行复核，确保检测结果准确可靠。（六）提供服务的地点：指定区域（七）提供服务的形式：1.乙方所抽样品可根据工作实际对抽检方案进行适当调整，但需甲方同意。备份样品处置应按照甲方要求组织实施，处置过程中费用由乙方承担。-2-2.乙方负责检测食品的运送，保证运送安全，抽样所涉及费用（如：样品购置费用）由乙方承担。3.乙方在抽样过程中样品采用单个包装的方式进行隔离，避免相互污染。包装容器应完整、结实、有一定抗压性。需要低温保存的样品如速冻米面制品、散装熟食制品、豆制品、肉类制品、食用农产品等采用冷藏冷链运输，在外包装上特殊标示运输要求，以保证及时到达实验室。其他样品也将按照产品特性和保存要求运输。4.乙方在承担甲方抽检监测抽检任务期间，不得接受被抽样单位各种形式的接待，不发生利用抽检工作牟取利益的其它行为；不得收取被抽样单位检测费用。5.乙方在向甲方提供检验报告的同时，要对检验结果进行统计分析，每季度上报本月的统计分析报告，任务全部完成后10日内报送年度质量分析报告并对不合格项目进行原因及危害性分析评估出具分析评估报告，提出下一步检测意见和建议。不得伪造检验数据和检验报告，对所出具的检验报告应承担法律责任。6.增值服务：乙方承诺依据甲方的工作需求，提供以下技术服务，包括但不限于食品安全宣传活动中的咨询、检测、宣讲等服务；新闻发布、舆情应对、应急处置等相关工作中的技术支持；安排专家接受咨询、参加研讨、提出建议等；按规定汇总报送抽检结果信息；协助起草食品安全抽检监测统计分析报告；根据采购人工作需要，安排人员协助相关工作；其他根据工作提出的技术服务。7.乙方在承担甲方抽检监测抽检任务期间，如有其他纠纷问题发-3-生，由乙方自行承担解决；乙方不得因其他任何因素，影响抽检任务的完成。三、合同金额本合同服务费总金额为人民币（大写）：贰拾伍万肆仟叁佰叁拾肆元（￥254334元）。四、付款方式（一）甲乙双方协商一致，采取以下付款方式：分三期支付。合同签订之日起，乙方完成全部合同约定任务的40%，乙方提供发票后，甲方先付合同金额的40%；乙方完成全部合同约定任务的70%，乙方提供发票后，甲方再支付合同金额的30%；乙方任务全部完成且考评合格，乙方提供发票后，甲方一次性付清剩余合同款项。乙方知晓：本项目款项需要财政审批后方能进行付款。本合同签订后，甲方应积极办理财政支付手续，但受财政支付程序等因素影响，乙方应就前述付款约定给予甲方一定的支付宽限期，并免于追究甲方因财政支付原因而产生的违约责任。（二）支付方式：支付方式：银行转账。乙方账户信息如下：收款人名称：河南冠健检测服务有限公司开户银行：中国建设银行股份有限公司安阳分行开户银行行号：105496000013-4-账号：41050160860800000555五、绩效评价（一）服务质量绩效目标高标准、高质量完成年度食品安全抽检监测抽检任务，并全部录入国家食品安全抽样检验信息系统。（二）服务质量评价指标1.数量指标完成不低于291批次食品安全抽检监测抽检，并出具检验报告。2.质量指标抽查产品类别严格按照合同附件要求实施。3.时效指标自签订合同之日起至2025年12月10前完成食品安全抽检监测工作的抽样、检验、出具检验报告、完成数据上传、交付全部检验报告、报送食品安全监督抽检分析报告等相关事项。4.满意度指标年度抽样检验数据退回或修改率不超过所占承担任务的5%，风险监测问题发现率和监督抽检不合格率应达到相应考核指标。六、项目考核验收（一）考核验收内容考核验收按照《食品安全承检机构管理办法》规定的内容组织实施，甲方可聘请专业人员参与考核验收。乙方所提供的服务不符合合同内容规定的，甲方有权拒绝验收。验收合格的，由双方共同签署相-5-关验收材料。验收不合格的，由此引发损失及赔偿责任由乙方承担。如果乙方对验收结果有分歧，须于出现分歧后3日内向甲方书面声眀，以陈述乙方的理由及要求，并附有关证据。甲方组织相关专家进行研判并作出结论，此结论为最终结论。（二）结果应用通过考核验收后，甲方向乙方支付合同金额的30%（全部尾款）。七、甲乙双方权责（一）甲方的权利义务甲方的义务：甲方应向乙方提供有效的食品安全抽检计划方案文件、委托书和其他乙方服务内容需要的书面材料，并按时对乙方任务完成情况予以确认，按合同约定向乙方支付食品安全抽检费用。甲方的权利：1.甲方有权催促乙方任务进度，要求乙方按时完成食品安全抽检任务及各项指标。2.涉及食品安全突发事件的食品抽检，甲方可随时通知乙方开展抽检工作，乙方不得以任何理由拖延和拒绝。3.根据乙方当前阶段抽检任务完成质量，甲方有权对乙方下阶段抽检任务量作出调整。4.甲方有权就委托的事项提出其他合法、合理的要求。（二）乙方的权利义务乙方的义务：-6-乙方应具备所承担食品安全抽检监测任务涉及的检验项目的检验能力、相关资质(非标准检验方法除外)和完成任务的资金保障，按照有关法律法规和技术规范要求开展工作，做好质量控制和规范管理，在抽样、送样、接样、检验等重要环节过程中留存影像及其他相关资料，确保检验结果客观、准确。乙方的权利：乙方有权向甲方提出合理化的意见建议。在法律、法规规定和合同许可的范围内对甲方的质疑、法律追究等事项进行合理合法的辩解和申述。该辩解和申诉不影响乙方应当承担的责任。八、合同的变更、终止和解除（一）发现有以下情形之一的，甲方有权即刻终止委托，收回按照合同支付的抽样检验费用，同时乙方应当向甲方承担合同总额30%的违约金，该违约金不足以弥补损失的，乙方应全额赔偿甲方损失：1.未经检验，出具虚假检验报告的；2.伪造、编造或篡改检验数据，出具虚假检验报告的；3.调换样品，出具虚假检验报告的；4.其他出具虚假检验报告的情形。5.存在其他违规、违约行为导致甲方决定终止合同的。（二）发现有以下情形之一的，甲方有权即刻终止委托，收回按照合同支付的抽样检验费用，乙方五年内不得参与甲方组织的食品安全抽样检验任务招投标，同时要求乙方承担合同总额30%的违约金，造成其他后果的，乙方还应承担相应责任：-7-1.违反规定事先通知被抽检食品生产经营者的；2.泄露、擅自使用或发布食品安全抽样检验信息的；3.利用食品安全抽样检验工作之便牟取不正当利益的；4.谎报、瞒报食品安全抽样检验信息的；5.食品安全抽样检验工作出现重大差错导致严重不良后果的。（三）发现有以下情形之一的，合同期满后，二年内不得参与甲方组织的食品安全抽样检验任务招投标：1.责令限期整改，整改后现场复查仍未通过的；2.未通过甲方组织的食品抽检盲样考核补考，新一轮盲样考核仍未通过的；3.拒绝、阻挠、逃避省局食品抽检检查考核的。（四）发现有以下情形之一的，甲方约谈乙方主要负责人，责令限期改正，乙方次年不得参与甲方组织的食品安全抽样检验任务招投标：1.未按约定的检验方法进行检验并出具检验报告的；2.未经允许擅自将抽样检验任务转包其他检验机构，或将抽样检验项目进行分包但尚未造成严重后果的；3.因承检机构自身原因造成备份样品丢失或损毁，复检机构不予复检的；4.检验过程发现《食品抽检发现严重食品安全风险情形参考表》所列情形的，未按规定时限和程序要求报告的；-8-5.超出资质认定批准范围出具食品安全监督抽检检验报告的；6.因承检机构自身原因，未对约定的检验项目进行检验的；7.应主动报告但未主动报告或申请回避，被投诉举报并查实的。九、知识产权乙方保证其提供的内容拥有合法的知识产权或授权，其权利义务不涉及第三人，因知识产权所引起的一切索赔和诉讼由乙方承担并负责支付损害赔偿、诉讼费、律师费等一切费用。若发生以上情况并给甲方造成损失，乙方应负法律责任，甲方有权依法向乙方索赔并追究责任。十、违约责任（一）乙方逾期履行各项义务的，每逾期一日，按照合同价款总额的1‰向甲方支付违约金，逾期超过10日的，甲方有权解除本合同，因此给甲方或其他第三方造成损失的，乙方还应承担相应赔偿责任。（二）除本合同约定情形外，乙方存在其他未全面履行合同义务或者发生违约的，甲方有权视乙方违约情况决定是否终止合同，并依法向乙方进行经济索赔（包括但不限于律师费、诉讼费、交通费、差旅费等全部损失）。涉嫌违法的，依法报请政府采购监督管理机关进行相应的行政处罚。（三）乙方违反本合同规定并导致合同解除的，甲方有权停止支付相关费用，已经支付的，甲方有权收回，未支付的，不再支付。-9-（四）乙方在履行本合同过程中，存在违法违规行为的，应按照相关规定处理，构成刑事犯罪的，依法移交司法机关处理。（五）乙方违反本合同约定给被抽查企业造成损失的，应当承担损害赔偿责任。（六）甲方因乙方实施食品安全监督抽检相关行为及出具的检验报告存在问题导致承担行政、民事责任的，有权向乙方追偿。十一、保密条款乙方及其项目参加人员应就合同履行过程中了解到、涉及到、搜集到甲方技术信息、检验信息以及其他尚未公开的有关信息、资料负有保密义务，并采取相应的保密措施，如发生以上情况，甲方有权索赔。乙方应承担的保密义务包括但不限于：（一）未经甲方书面同意，不得将上述信息、资料披露给任何第三人。（二）不得将上述信息、资料用于本合同以外的其他目的。（三）本合同项下的保密义务约定至相关信息、资料正式向社会公开之日或甲方书面解除乙方本合同项下保密义务之日起终止。（四）遵守保密纪律。未经甲方同意，不得以任何方式向被抽检监测食品生产经营单位或其他单位、人员以及公众透露任何与检测任务、检测结果等有关的信息。不得在开展⻝品安全抽样工作前事先通知被抽检监测的食品生产经营单位；不得将抽检计划内容告知被抽检单位；不得对外泄露有关抽样检验情况和结果；不得利用检验结果开展未经甲方同意的其它活动。-10-（五）本条约定在本合同终止后仍然继续有效，且不受合同解除、终止或无效的影响。十二、不可抗力（一）当发生不可抗力事件而导致其中一方不能履行合同时，应依据不可抗力对其造成的影响部分或全部免除责任，但因延迟履行后发生不可抗力的除外。（二）因不可抗力导致双方均发生损失的，双方各自承担损失；不可抗力结束后，经甲乙双方协商确认合同仍有继续履行必要的，双方均应积极履行合同。（三）不可抗力指双方在签署合同时不能预见的诸如战争、严重火灾、水灾、洪水、台风、地震、瘟疫等无法避免和无法克服的事件。十三、争议解决当履行本合同发生争议时，双方应友好协商解决。无法协商达成一致的，双方同意将纠纷提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。十四、其他（一）本合同中的保密条款、知识产权条款、争议解决条款长期有效，不随本合同的终止、无效、被撤销而失效。（二）本合同所有附件及政府招标文件均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。（三）本合同自甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章后生效。（四）本合同一式伍份，其中，甲方执贰份，乙方执贰份，招标代理机构存档壹份，具有同等法律效力。-11-电用服美家电用服美家网网X2LX2L10800010108000101中3拇公拇公十五、合同附件2025年晋中市级食品安全日常（节日）监督抽检任务表包七甲方（公章）：乙方（公章）：单位名称：晋中市市场监督管理局单位名称：河南冠健检测服务有限公司法定代表人或授权代表：法定代表人或授权代表：联系方式：联系方式：签约日期：年月日，签约日期：年月日-12-附件：2025年晋中市级食品安全日常（节日）监督抽检任务表包七（抽检区域涵盖介休市、昔阳县）序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险等级抽检项目任务批次1粮食加工品小麦粉小麦粉小麦粉镉(以Cd计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰大米大米大米铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A挂面挂面挂面一般铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)其他粮食加工品谷物加工谷物加工品一般铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A谷物碾磨加工玉米粉(片、渣)苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇其他谷物碾磨加工品铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A谷物粉类制成生湿面制品铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄)发酵面制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、胭脂红)、菌落总数、大肠菌群其他谷物粉类制成品黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群2食用油、油食用植物食用植物花生油酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)2脂及其制品油油玉米油酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)芝麻油酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚橄榄油、油橄榄果渣油酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)菜籽油酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚大豆油酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)食用植物调和油酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚3调味品酱油酱油酱油氨基酸态氮、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群食醋食醋食醋总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数3酱类酿造酱黄豆酱、甜面酱等氨基酸态氮、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群调味料酒调味料酒料酒一般氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖香辛料类香辛料类香辛料调味油一般酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计)-14-辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉较高铅(以Pb计)、罗丹明B、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红IV、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红)、沙门氏菌其他香辛料调味品较高铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝)、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、毒死蜱、克百威、沙门氏菌调味料固体复合调味鸡粉、鸡精调味料谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群调味料半固体复合调味蛋黄酱沙拉酱二氧化钛坚果与籽类的泥(酱)酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁辣椒酱苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量半固体复合调味火锅底料、麻辣烫底料罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和3其他半固体调味料铅(以Pb计)、罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜液体复合调味蚝油、虾油、鱼露氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群味精味精味精谷氨酸钠-15-食盐食用盐普通食用盐一般氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)低钠食用盐一般氯化钾、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)4肉制品预制肉制品调理肉制调理肉制品(非速冻)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)腌腊肉制腌腊肉制品过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、酸性红)、氯霉素熟肉制品酱卤肉制酱卤肉制品镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌3油炸肉制油炸肉制品N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌3熟肉干制熟肉干制品铅(以Pb计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红、诱惑红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌熏烧烤肉制品熏烧烤肉制品苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、纳他霉素、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌-16-熏煮香肠火腿制品熏煮香肠火腿制品亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红、诱惑红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌5乳制品乳制品液体乳巴氏杀菌乳蛋白质、酸度、三聚氰胺、铅(以Pb计)、丙二醇、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群灭菌乳蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、铅(以Pb计)、丙二醇、商业无菌高温杀菌乳蛋白质、酸度、三聚氰胺、铅(以Pb计)、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、丙二醇发酵乳脂肪、蛋白质、酸度、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、安赛蜜、三聚氰胺、铅(以Pb计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉菌调制乳蛋白质、三聚氰胺、铅(以Pb计)、商业无菌、菌落总数、大肠菌群乳粉乳粉(全脂、脱脂、部分脱脂)和调制乳粉蛋白质、脂肪、复原乳酸度、杂质度、水分、三聚氰胺、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群其他乳制品(固态成型产品)奶片、奶条等固态成型产品蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三聚氰胺、沙门氏菌6饮料饮料包装饮用水饮用天然矿泉水一般界限指标、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、镍、溴酸盐、硝酸盐(以NO₃计)、亚硝酸盐(以NO₂计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌6饮料饮料包装饮用水饮用纯净水一般电导率、耗氧量(以O₂计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO₂计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌3其他类饮用水耗氧量(以O₂计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO₂计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌果蔬汁类及其饮果蔬汁类及其饮料铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母蛋白饮蛋白饮蛋白质、乳酸菌数、氰化物(以HCN计)、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌碳酸饮料(汽水)碳酸饮(汽水)二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、菌落总数、霉菌、酵母茶饮茶饮料茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、菌落总数固体饮料固体饮蛋白质、乳酸菌数、铅(以Pb计)、氰化物(以HCN计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌7方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌37方便食品方便食品方便面便粉丝水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌3调味面制品调味面制品酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、三氯蔗糖、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌其他方便食品方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌38饼干饼干饼干饼干酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、靛蓝、诱惑红)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌9罐头罐头畜禽水产罐头畜禽肉类罐头铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、商业无菌3水产动物类罐头组胺、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、商业无菌果蔬罐头水果类罐头铅(以Pb计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、商业无菌-19-食用菌罐头铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌10冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、三氯蔗糖、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌311速冻食品速冻面米食品速冻面米食品速冻面米生制品过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝)速冻面米熟制品过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌速冻调制食品速冻调理肉制品速冻调理肉制品过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素、合成着色剂(胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红)、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻调制水产制品速冻调制水产制品挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻其他食品速冻谷物食品速冻谷物食品铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁12薯类和膨化食品薯类和膨化食品膨化食品含油型膨化食品和非含油型膨化食品水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌313糖果制品糖果制品(含巧克力及糖果糖果铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群13糖果制品制品)巧克力及巧克力制品巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品铅(以Pb计)、沙门氏菌果冻果冻山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母14茶叶及相关制品茶叶茶叶绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶铅(以Pb计)、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵、茚虫威、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝)3含茶制品和代用茶代用茶代用茶铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、啶虫脒、克百威、毒死蜱、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、霉菌15酒类蒸馏酒白酒白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)高酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、安赛蜜3发酵酒黄酒黄酒较高酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)15啤酒啤酒酒精度、甲醛-21-葡萄葡萄酒酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、新红、胭脂红、赤藓红、苋菜红、诱惑红、酸性红、亮蓝)果酒果酒酒精度、展青霉素、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、酸性红其他酒配制以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜以发酵酒为酒基的配制酒酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜其他蒸馏其他蒸馏酒酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖其他发酵酒酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜16蔬菜制品蔬菜制品酱腌菜酱腌菜铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、诱惑红)、大肠菌群3蔬菜干制品蔬菜干制品铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝)食用菌制品干制食用菌铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、甲基汞(以Hg计)、总砷(以As计)、无机砷(以As计)腌渍食用菌苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和-22-17水果制品水果制品蜜饯蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、喹啉黄)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌水果干制品水果干制品(含干枸杞)铅(以Pb计)、啶虫脒、吡虫啉、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、喹啉黄)、菌落总数、大肠菌群、霉菌果酱果酱铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌18炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群、霉菌其他炒货食品及坚果制品酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群、霉菌19蛋制品蛋制品再制蛋再制蛋较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌20食糖食糖食糖白砂糖蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨绵白糖总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨赤砂糖总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红)-23-红糖总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红)冰糖蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红)21水产制品水产制品干制水产品藻类干制品铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群预制动物性水产干制品过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、合成着色剂(柠檬黄、胭脂红、日落黄)熟制动物性水产制品熟制动物性水产制品铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)生食水产品生食动物性水产品挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(以即食海蜇中Al计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌22淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉淀粉铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、葛根素淀粉制品粉丝粉条铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红)3其他淀粉制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和-24-23糕点糕点面包面包酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三氯蔗糖、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌月饼月饼酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌粽子粽子过氧化值(以脂肪计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌糕点糕点酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌-25-24豆制品豆制品发酵性豆制腐乳、豆豉、纳豆等铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、大肠菌群非发酵性豆制腐竹、油皮及其再制品蛋白质、铅(以Pb计)、碱性嫩黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品，以Al计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)非发酵性豆制豆干、豆腐、豆皮等铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨I基磺酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌25蜂产品蜂产品蜂蜜蜂蜜果糖和葡萄糖、蔗糖、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、双甲脒、诺氟沙星、氧氟沙星、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数26保健食品保健食品保健食品保健食品氨基酸、10-羟基-2-癸烯酸、蛋白质、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、泛酸、钙、还原糖、肌醇、赖氨酸、绿原酸、铁、维生素A、维生素B₁、维生素B₁₂、维生素B₂、维生素B₆、维生素C、维生素D、维生素D₃、维生素E、硒、锌、烟酰胺、叶酸、免疫球蛋白IgG、总黄酮、总皂苷、总蒽醌、吡啶甲酸铬、芦荟苷、总三萜、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、灰分、铅(Pb)、总砷(As)、总汞(Hg)、硬胶囊壳中的铬、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌27特殊膳食食品婴幼儿辅助食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素D、维生素B₁、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁2、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、脲酶活性定性测定、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、锡(以Sn计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、硝酸盐(以NaNO₃计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、金黄色葡萄球菌27特殊膳食食品婴幼儿辅助食品婴幼儿谷类辅助食品类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素D、维生素B₁、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁2、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、脲酶活性定性测定、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、锡(以Sn计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、硝酸盐(以NaNO₃计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、金黄色葡萄球菌婴幼儿罐装辅助食品泥(糊)状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品蛋白质、脂肪、总钠、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、总汞(以Hg计)、锡(以Sn计)、硝酸盐(以NaNO₃计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、商业无菌、霉菌28餐饮食品米面及其制品(自制)小麦粉制品(自制)馒头花卷(自制)一般苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)6包子(自一般苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)油饼油条(自制)铝的残留量(干样品，以Al计)凉皮(自脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)肉制品(自制)熟肉制品(自制)肉冻皮冻(自制)铬(以Cr计)熏烧烤肉类(自制)N-二甲基亚硝胺、苯并[α]芘、铅(以Pb计)调味料(自制)调味料(自制)火锅麻辣烫底料(自罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁-27-水产制品(自制)预制水产制品(自制)生食动物性水产品(自铝的残留量(以即食海蜇中Al计)坚果及籽类食品(自制)坚果及籽类食品(自制)花生制品(自制)黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(餐馆自行消毒)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群2复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群3焙烤食品(自制)焙烤食品(自制)糕点(自一般酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品，以Al计)食用油、油脂及其制品(自制)食用油、油脂及其制品(自制)煎炸过程用油极性组分、酸价(KOH)3淀粉制品(自制)粉丝粉条(自制)粉丝粉条(自制)铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)饮料(自制)饮料(自制)奶茶(自脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)-28-29畜禽肉及副产品畜禽肉及副产品畜肉猪肉恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、林可霉素、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)牛肉克伦特罗、磺胺类(总量)、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、沙丁胺醇、地塞米松、倍他米松羊肉氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类(总量)、林可霉素、环丙氨嗪其他畜肉呋喃唑酮代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺禽肉鸡肉氟苯尼考、多西环素、尼卡巴嗪、氯霉素、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、替米考星、甲硝唑鸭肉呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氧氟沙星、恩诺沙星畜副产品猪肝镉(以Cd计)、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类(总量)30蔬菜蔬菜豆芽豆芽4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、亚硫酸盐(以SO₂计)鲜食用菌鲜食用菌镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯鳞茎类蔬菜韭菜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、镉(以Cd计)、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、克百威、三氯杀螨醇、辛硫磷、水胺硫磷、三唑磷葱噻虫嗪、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、丙环唑、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、戊唑醇、乙酰甲胺磷、三唑磷芸薹属类蔬菜菜薹镉(以Cd计)、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱叶菜类蔬菜菠菜铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、阿维菌素、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯大白菜镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、毒死蜱、氧乐果普通白菜(小白菜、小油菜、青镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、克百威、氧乐果-29-菜)芹菜毒死蜱、甲拌磷、噻虫胺、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、二甲戊灵、三氯杀螨醇油麦菜阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腈菌唑、氧乐果茄果类蔬菜茄子镉(以Cd计)、噻虫胺、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果辣椒镉(以Cd计)、倍硫磷、啶虫脒、毒死蜱、噻虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、水胺硫磷、氧乐果甜椒噻虫胺、镉(以Cd计)、吡虫啉、吡唑醚菌酯、克百威、噻虫嗪、氧乐果瓜类蔬菜黄瓜阿维菌素、哒螨灵、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、乙螨唑豆类蔬菜豇豆倍硫磷、噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、克百威、灭蝇胺、水胺硫磷、氧乐果、甲拌磷、乙酰甲胺磷、三唑磷菜豆噻虫胺、倍硫磷、吡虫啉、毒死蜱、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、水胺硫磷、氧乐果食荚豌豆多菌灵、噻虫胺、阿维菌素、吡唑醚菌酯、毒死蜱、灭蝇胺、氧乐果、乙酰甲胺磷2根茎类和薯芋类蔬菜山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、铅(以Pb计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威胡萝卜铅(以Pb计)、毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯萝卜铅(以Pb计)、毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯姜铅(以Pb计)、毒死蜱、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、镉(以Cd计)、吡唑醚菌酯、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、二氧化硫残留量芋铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯31水产品水产品淡水产品淡水鱼恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类(总量)、氧氟沙星、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、沙拉沙星、诺氟沙星、培氟沙星31水产品水产品淡水产品淡水虾镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、诺氟沙星淡水蟹镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物海水产品海水鱼恩诺沙星、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星海水虾二氧化硫残留量、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、诺氟沙星贝类贝类镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星其他水产品其他水产品(重点品种：牛蛙)恩诺沙星a、呋喃西林代谢物、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氟苯尼考a、氧氟沙星a32水果类水果类仁果类水苹果敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氧乐果梨敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、苯醚甲环唑、乙螨唑核果类水桃苯醚甲环唑、敌敌畏、克百威、氧乐果、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯油桃克百威、氧乐果、苯醚甲环唑、噻虫胺柑橘类水柑、橘苯醚甲环唑、联苯菊酯、丙溴磷、克百威、氧乐果、2,4-滴和2,4-滴钠盐、敌敌畏、联苯肼酯柑橘类水柚氯唑磷、水胺硫磷、联苯菊酯、克百威橙联苯菊酯、氯唑磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、2,4-滴和2,4-滴钠盐浆果和其他小型水果葡萄苯醚甲环唑、己唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、戊唑醇草莓多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果猕猴桃氯吡脲、敌敌畏、多菌灵、氧乐果-31-桑葚脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、多菌灵热带和亚热带水果香蕉腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、苯醚甲环唑、多菌灵、氟虫腈、氟唑菌酰胺3芒果苯醚甲环唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯、噻虫胺、乙酰甲胺磷、氧乐果荔枝氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、多菌灵、苯醚甲环唑、氰霜唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、乐果杨梅脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、啶虫脒龙眼二氧化硫残留量、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果番木瓜噻虫胺、噻虫嗪、乙酰甲胺磷瓜果类水果西瓜克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑甜瓜类克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷33鲜蛋鲜蛋鲜蛋鸡蛋甲氧苄啶、磺胺类(总量)、多西环素、甲硝唑、地美硝唑、氟虫腈、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、地克珠利、托曲珠利534豆类豆类豆类豆类一般铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、吡虫啉、环丙唑醇35生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干籽类一般酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B1(重点品种：花生)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、噻虫胺合计291-32-
投标 / 标书制作要点（原创）
本食品安全抽检监测 小麦粉涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
