猪肉 牛肉采购合同公告（中华人民共和国虹桥出入境边防检查站2025）
一、合同编号： 虹桥出入境边防检查站食堂农副产品配送服务合同20250910
二、合同名称： 虹桥出入境边防检查站食堂农副产品配送服务合同
三、项目编号： PCMET-25129G0764
四、项目名称： 中华人民共和国虹桥出入境边防检查站食堂农副产品配送服务项目
五、合同主体
采购人（甲方）： 中华人民共和国虹桥出入境边防检查站
地 址： 上海市闵行区申滨南路666号
联系方式：021-31366666-6243
供应商（乙方）：上海田野农产品配送集团有限公司
地 址：上海市浦东新区周祝公路1388号
联系方式：15921469136
六、合同主要信息
主要标的名称：农副产品配送服务
规格型号（或服务要求）：为期七个月的农副产品配送服务
主要标的数量：一项
主要标的单价：折扣率73%，83%
合同金额： 140.000000万元
履约期限、地点等简要信息：2025年9月26日至2026年4月25日，闵行区申滨南路666号
采购方式： 公开招标
七、合同签订日期： 2025-09-10
八、合同公告日期： 2025-09-10
九、其他补充事宜：
附件：
虹桥出入境边防检查站食堂农副产品配送服务合同.pdf
虹桥出入境边防检查站食堂农副产品配送服务合同.pdf
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虹桥出入境边防检查站食堂农副产品配送服务合同甲方：中华人民共和国虹桥出入境边防检查站统一社会信用代码：111000000024152340法定代表人：于琛钢地址：上海市闵行区申滨南路666号开户银行：中国工商银行上海市虹桥机场支行户名：中华人民共和国虹桥出入境边防检查站账号：1001229429004673138乙方：上海田野农产品配送集团有限公司统一社会信用代码：913101157456097347法定代表人：高健地址：上海市浦东新区周祝公路1388号开户银行：中国农业银行股份有限公司上海孙桥现代农业开发区支行户名：上海田野农产品配送集团有限公司账号：03365200040010913经甲、乙双方友好协商，本着诚信经营，良性合作的原则，愿意建立主副食品配送服务关系，为了明确双方的权益和责任，保障双方利益，特订立此合同。一、合同期限：本合同一式肆份，甲乙双方签字盖章后各持贰份，均具同等效力。本合同自签订之日起生效，配送期间为2025年9月26日至2026年4月25日，配送总额度不超过140万元（人民币壹佰肆拾万元整），如配送额度用尽，则本合同自动终止。二、定价方法及下订要求2.1定价基数核定及定价方法：（1）定价基数核定：每周五为定价日，确定下一周配送价格，定价基数以定价日当天上海市发展和改黄委员会公布的主副食品均价为准。若无对应货物价格，则参考虹桥出人境边防检查站所在街道大型商超或农贸市场同类产品价格协商确定。虹桥出入堷边防检查站所在街道大型商超或农贸市场范围限定为以下两家：1上蔬永辉超市，地址：上海市申滨路960号。②航华三佳菜场，地址：航中路369弄。（2）定价方法：以上述定价基数为基础，按农副产品73%、调料（含烘焙原料）83%的折扣率计价，合同履行期间内，折扣率固定不变。（3）配送价格包含乙方的所有成本、税费、利润、运输、装卸、各类劳保、保险等一切费用。22每个定价日中午12:00前，乙方将《产品报价单》通过传真或电子邮件形式报送至甲方，报价单内含定价基数、折扣率等中标约定内容，经甲方确认后，干次日中午12:00前，双方确定配送价，每期《产品报价单》商品价格必须与同期《送货清单》商品价格保持一致，结算时以此作为依据。甲万另行增加的采品，7方需单独提供报价单，菜价折扣率需按上述定价方法中的折扣率执行。2.3在每周报价时，乙方应主动向甲方推荐不少于30种的时令食材或高性价比食材。24下单，甲方每天下午17:00前，以传真、电话、电子邮件或电子订菜系统（加有）方式向乙方下达第二天订单，订单内容包括名称、种类、规格、品牌、数量、送达地点和时间等。2.5订单修改：乙方在接到订单后，应按订单内容准备货物。如个别品种因天气、季节或不可抗力等原因缺货或无法保证质量的，乙方应在接到订单当日及时告知甲方，并提出解决办法，经甲方同意后可修改订单，严禁未经甲方同意私自调换品种、数量。2.6对账方式：双方约定的对账周期为每月一次，对账依据为每日签收的送货清单，清单需按照不同税率的物品分别开具，甲方每日指派两人签收货物并在送货清单上签字确认，乙方根据甲方人员签字的单据作为收货凭证和对账依据。2.7付款方式：送货款每月结算一次，甲乙双方在次月5个工作日内对上月王配送服务数量和金额进行核对，核对无误后，甲方在收到乙方开具的增值税普通发票后30日内，向乙方支付相应款项。（如甲方因财政资金支付额度未到账等情形延迟付款时，应提前告知乙方，付款期限应延迟至甲方额度到账后10个工作日）2.8副食品配送地址：上海市闵行区申滨南路666号，如甲方配送地址发生变化，应提前10个工作日通知乙方，乙方应按变更后的配送地址提供配送服务，g如乙方无法按变更后的配送地址提供配送服务，则双方自动解除合同关系。2.9甲方对乙方送菜有任何意见，可随时向乙方反映，乙方可依据其合理性及时改进。如乙方因拒绝甲方合理化建议而导致甲方损失的，甲方有权中断与乙方的合作，乙方经改进后双方仍能继续合作的，经协商后可签定补充协议予以继续履行本协议。如果乙方在服务期间内出现违反合同的各种情形，甲方有权终止与乙方合作。三、生产加工与配送要求为保证食品安全，规范食品经营行为，增强供需双方的食品安全责任意识，提高供需双方的诚信意识，乙方需达到如下要求3.1乙方所供食品，必须符合食品标准，如出现食品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货。3.2乙方必须持有食品经营许可证和工商营业执照，且经营状况良好。3.3乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单，如肉类制品必须是定点屠宰且经检疫合格。所有菜品必须保证新鲜，所有副食品必须标注品牌。3.4海鲜水产类应送至食堂后再进行活杀，夏天须用冷藏车送货。3.5乙方在供货时不得提供以下食品：1）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。2）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性4.状异常，含有毒，有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。4）病死或者死因不明的水产品，畜，禽及其制品，劣质食用油，不合格调味品，工业用盐，非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂，农药残留超标的蔬菜等。5）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。服务期内乙方提供3.5条款所含食品，甲方有权终止合同且不承担任何责任。3.6乙方必须根据甲方提出的品种、规格，数量送货，并在甲方规定的时间内及时送到。3.7甲方建立食品索证制度，向乙方索取食品的检验合格证或者化验单，并进行验收，做好索证登记工作，加强食品库房管理。3.8供应副食品服务要求：蔬菜类应保持良好的色泽和保鲜度；冷冻类及干货类应保持良好的外观和等级；鲜鱼、肉类保证每日新鲜，并提供《动物产品检疫合格证明》等产品检测报告。3.9配送车辆、人员：配送车辆、人员应相对固定；运输车辆为厢式冷藏货车或厢式货车；车体内外干净、整洁；不得人货混装；配送人员有健康证。3.10配送时间：乙方每天上午6点前，将订单内所有食材送到甲方指定的地点并配送完毕，乙方同时提供《送货清单》一式三份，食堂凭《送货清单》内容，双方现场过秤并验收、并在《送货清单》上签名，作结算凭证。3.11所有品种按除去包装物及冰品、纸品后的净菜过磅，最终交易重量以双方确认的过磅数为准。3.12送货人员负责将货物从车上搬到称上过磅，然后放到平板推车上，由食堂人员负责拉到各自使用点。3.13乙方应根据食堂需求计划及分装要求，提前完成食材分装工作并按照下车先后顺序合理码放食材。配送过程人员及货品均保证卫生清洁。3.14如因乙方原因，出现漏单、错送、缺货或者货品有卫生质量问题，则乙方必须1小时内补货、换货送至甲方，补送调换后的送货清单当日必须同时送达，如造成甲方损失或影响甲方工作的，乙方需补偿损失并承担赔偿责任。3.15遇特殊、紧急或零星采购需要等情况，甲方可自行向市场采购。3.16如因乙方原因未符合上述合同约定，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。四、卫生标准要求4.1各类加工区应相对封闭，环境整洁，卫生状况良好，并在醒目位置悬挂操作规程和卫生制度。4.2冷藏车间和各类加工区应定期进行消毒处理。44.3应配备专门的检验检疫设备或依托具有相应资质的有关单位对配送的100农副产品进行检测；应配备专门的冷藏车运送需冷冻食品；配送到虹桥出入境边防检查站的农副产品应由乙方出具卫生检测报告和检验检疫合格证。4.4从业人员身体状况需符合卫生部门规定的食品行业健康标准，并定期进行体检，办理健康证，建立健康档案。4.5从业人员应经过专业培训，熟悉卫生安全制度，掌握行业操作规程。4.6从业人员应保持良好的个人卫生，操作前进行卫生消毒，并按规定穿戴卫生、整洁的工作服、工作帽和口罩。4.7遇有从业人员发热腹泻，皮肤伤口感染，咽部炎症等有碍食品卫生的病症，应立即脱离工作岗位，待查明原因，排除病症后，方可重新上岗。4.8如因乙方原因未符合上述合同约定，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。五、质量要求5.1合格率：乙方提供的货物合格率应达验收标准的100%，若服务期内乙方提供不符合验收标准食品，甲方有权随时终止合同。5.2考虑到蔬菜品种采购的特殊性，要求乙方实际供应的蔬菜类品种及数量与甲方订单要求相差不能超过5%，各品种数量超出规定的部分由乙方带回，不纳入结算，短缺的部份由乙方负责按甲方要求补足。配送农副产品数量不得短斤缺两，质量不得以劣充优。5.3每个品种的重量以双方核准的净重过磅数为准，双方签字确认作为结算凭证。5.4乙方所提供的（蔬果禽蛋及豆制品类，肉类，水产类，米面油类，冻品类，调料（含烘焙原料）等副食品）的质量、规格及包装必须符合《中华人民共和国食品安全法》的要求，乙方应严格遵守国家食品安全法，产品质量合格，无变质、无异味，确保并监督产品具备符合法律法规的相关资质，保证销售的产品质量合格，必须每天提供所供蔬菜的农药残留检测报告。如在验收中发现质量不符合要求的产品，乙方应无条件退货或换货，并在规定时间内送至甲方指定地点。5.5除活生鲜类外，乙方提供的所有产品均应近半年内生产，且有2/3以上的剩余保质期。5.6质量必须达到本合同所列的要求，并且品质（品种、品相）不低于定价日甲方在各大蔬菜批发市场的自购标准。5.7如因乙方原因未符合上述合同约定，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。六、应急响应6.1在甲方提出生产业务需求时，乙方应第一时间给予回复，对合理诉求提供帮助。6.2甲方如遇特殊、紧急采购需要，乙方须在2小时内完成货品的购买、配送，货品价格不得高于该货物在叮咚买菜APP上当日售价，不得包含任何其它费用。6.3乙方应提供临时加单服务（不限次数）。七、服务依据本项目适用中华人民共和国、上海市或行业现行有效的国家规范、规程和标】准。本项目所遵循的标准与规范应为最新版本，并按其中要求最严格的标准执行。食堂食品原材料在供应和运输等工作中应符合中华人民共和国及有关食品质量安全的标准（SQ）。乙方所遵循的标准与规范应为最新版本。《中华人民共和国食品安全法》。《中华人民共和国食品安全法实施条例》（中华人民共和国国务院令第557号）上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市食品药品严重违法生产经营者与相关责任人员重点监管名单管理办法》的通知（2016年7月6日）。《食品生产经营日常监督检查管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第23号）。《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第16号）。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第20号）。《上海市食品安全信息追溯管理办法》（沪府令33号）GB/T23375-2009蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定GB/T23775-2009压缩食用菌GB/T26430-2010水果和蔬菜形态学和结构学术语GB/T8855-2008新鲜水果和蔬菜取样方法GB/T9829-2008水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量GB/T22210-2008肉与肉制品感官评定规范GB/T22289-2008冷却猪肉加工技术要求GB/T22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定GB/T20796-2006肉与肉制品中甲萘威残留量的测定GB/T20797-2006肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定GB/T20798-2006肉与肉制品中24-滴残留量的测定GB/T20799-2006鲜、冻肉运输条件GB/T20809-2006肉制品生产HACCP应用规范GB/T25007-2010速冻食品生产HACCP应用准则GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准八、履约考核与处罚8.1甲方将每天对乙方配送服务进行检查监督。每季度对配送服务进行一期履约验收考核，主要验收考核内容包括货品品质、数量、配送时效性、服务态度等各条款的执行情况，以及特殊情况乙方的响应速率、配合度等等。考核结果未达到甲方要求的，甲方有权要求乙方整改，整改未经过甲方验收的，甲方有权随时终止合同，且不承担违约责任。如果乙方在服务期间内出现违反合同的各种情形，甲方有权随时终止合同。8.2双方同意，考核结果不合格且整改后依然不合格的，乙方承担全部违约责任，甲方可予以警告、扣除部分结算款、甲方单方面解除合同。每期考核中如乙方出现一次服务质量问题，予以警告处理：出现二次服务质量问题，甲方有权在每月结算时扣除当月配送总额5%的结算款：出现三次以上（含三次）服务质量问题，该期考核结果为不合格，且甲方有权在该月度结算时扣除当月配送总额10%的结算款；如服务期内发生累计两期以上（含两期）考核不合格的情况，甲方有权随时解除合同。8.3乙方如送菜迟到超过半小时，甲方可扣除当日采购总价款的5%作为违约金。如乙方迟到是因为天气突变、交通瘫痪、突发事件等不可抗力原因导致的，需在不可抗力发生半小时内及时通知甲方，并共同拟定应急预案，甲方不应当再予以扣款。8.4若乙方在供货数量上缺斤少两，甲方有权直接在货款中以缺少货品数量乘以10倍乘以货品单价作为违约金，从结算款中予以扣除。复8.5如乙方交付给甲方的产品不符合食品安全标准的，乙方应按照《食品安全法》向甲方承担赔偿责任。此外，即使符合食品安全标准，若乙方提供的货物I为假冒伪劣产品，乙方应按照所提供假冒伪劣产品总金额的3倍向甲方支付惩罚一性赔偿金，若该赔偿未达到给甲方造成损失的3倍，则乙方应当支付给甲方造成损失的3倍的惩罚性赔偿金，且并不当然免除其依法应受的其它处罚。8.6合同生效日起10日内，乙方需为甲方提供14万元的履约保函，合同履行期间，主要保证内容包括原材料的品质、新鲜度、数量、配送的时效性，根据双方签订的合同条款的执行情况，以及特殊情况乙方的配送配合度等：履约保函将在合同终止日起10日内全额无息退回。8.7合同签订后，对合同中未明确约定的事项，如乙方因拒绝甲方合理化建议而导致甲方损失的，甲方有权随时中止与乙方的合作，乙方经改进后双方仍能继续合作的，经协商后可签定补充协议予以继续履行本协议。18.8在乙方送货、安放等工作全部完成后必须配合甲方进行验收，如果发现数量不足或有质量等问题，乙方应负责按照甲方的要求采取补足或更换等处理措施，并承担由此发生的一切损失和费用。8.9若因政策调整等不可抗力原因，双方需提前解约的，经友好协商，本协议可提前终止，但任何一方意图终止合同须提前30天书面通知对方，并就终止后的交接事宜予以另行协商。8.10乙方不履行合同或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行责任，同时实行整改措施，整改期间甲方有权延迟支付未支付的配送结算款，给甲方造成严重损失的应当赔付，赔付金在结算款和履约保函中扣除，赔付金额不足以弥补甲方损失的，甲方有权要求乙方继续赔偿，如乙方累积三次以上（含三次）不按合同履约的，甲方有权直接解除合同。九、验收标准项目技术、规格、质量要求及包装标准肉类猪肉：净瘦肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等；必须保证供应为屠宰场当日屠宰的猪肉，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖国家或地**府监督所检疫章的动物检疫证明。肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无毛、按压无水迹。羊肉：肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖国家或地**府监督所检疫章的动物检疫证明，肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。纹理清晰，肉质细腻，品质好。牛肉：必须保证供应为屠宰场24小时内屠宰的牛肉，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖国家或地**府监督所检疫章的动物检疫证明，肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。纹理清晰，肉质细腻，品质好。蔬菜类当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，蔬菜类必须保证无黄叶、无枯死叶、无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不蔬菜类得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。鸡蛋鲜新、大小均匀、无破损、色泽光滑，无异味。豆制品豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等；须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。水果当季各类水果，无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，须保证果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。米线面条米线、鲜面条、干面条、饵丝；要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒害。大米米粒均匀饱满、完整、坚实，光洁明亮，无发霉、石粉、砂粒、虫等异物：包装完整，有检验合格证、生产日期和保质期。面粉粉质干松，色泽正常，细柔而无异味；包装完整，有检验合格证、生产日期和保质期。食用油食用油包装完整，《出厂检验合格报告》及相关证明，色泽、透明度、气味滋味等无异常。水产品鱼类要求鱼体饱满完整、色泽鲜润、有弹性，鱼鳃鲜红、鱼鳞完整、无破损脱落、鱼肚完好不烂、鱼眼角膜光亮透明、眼球外突饱满，无异味。虾类：外壳有光泽、半透明、肉质精密紧密、有弹性、色泽气味正常。冻品冻品外包装需完整，无破损，无不封口现象，有生产日期。冻品在解冻后，发现质量问题无条件退货。调料外包装无污物、无泄漏，无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉现象。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无异味，油调料酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整，无破包，夹包，漏包，无污染。副食及其他须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。以上副食品项目仅供参考，具体验收种类与标准以实际为准。在乙方送货、安放等工作全部完成后必须配合甲方进行验收，如果发现数量不足或有质量等问题，乙方应负责按照甲方的要求采取补足或更换等处理措施，并承担由此发生的一切损失和费用。验收合格后，甲方在货物验收单或送货单上签字。十、其他相关事宜10.1合同签订后5日内，乙方应为甲方购买保额为不低于人民币200万元的食品安全责任险，相关费用由乙方承担。若该保险赔付金额不足以弥补甲方损失，且该损失系乙方原因造成的，乙方应继续赔偿。10.2合同中载明的双方地址为送达地址，双方的送达地址发生变更时应在3日内书面通知对方。如未通知对方，将相应文件送达至合同中载明的地址时即视为送达。10.3乙方需履行其他在投标文件中包含的服务承诺及增值服务内容。10.4无论本合同因何原因提前解除或终止，就乙方已交付的货物，甲方都应当按时付清全部货款。10.5本合同项下一切争议，甲、乙双方均应友好协商解决，协商不成的，双方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。10.6若因政策调整等原因，双方需提前解约的，经友好协商，本协议可提前终止，但任何一方意图终止合同须提前30天书面通知对方，并就终止后的交接事宜予以另行协商。10.7未尽事宜，双方本着友好合作的精神协商解决。10.8补充条款：如非甲方库存不当导致的产品变质而引起的食物中毒等情形的，乙方应承担中毒人员的全部医疗费用、其他相关费用以及合理补偿。甲方（盖章）：法定代表人/授权代表人（签字）日期：20年9月10日-
投标 / 标书制作要点（原创）
本猪肉 牛肉涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
