伙食配送服务 食材采购合同公告（虹口区消防救援支队2025）
一、合同编号： hkxm-2025003
二、合同名称： 上海总队虹口支队2025—2026年伙食配送服务采购项目
三、项目编号： 招案2025-2459
四、项目名称： 上海总队虹口支队2025-2026年伙食配送服务采购项目
五、合同主体
采购人（甲方）： 虹口区消防救援支队
地 址： 昆明路399号
联系方式：18930131320
供应商（乙方）：上海三角地供应保障有限公司
地 址：上海市虹口区新市北路1523号
联系方式：13524623533
六、合同主要信息
主要标的名称：餐饮配送
规格型号（或服务要求）：餐饮配送
主要标的数量：1
主要标的单价：2545366
合同金额： 254.536600万元
履约期限、地点等简要信息：昆明路399号
采购方式： 公开招标
七、合同签订日期： 2025-09-26
八、合同公告日期： 2025-09-30
九、其他补充事宜：
附件：
上海总队虹口支队2025—2026年伙食配送服务采购项目（上海三角地供应保障有限公司）.PDF
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上海总队虹口支队2025-2026年伙食配送服务采购项目甲方：虹口区消防救援支队项目编号：合同编号：乙方：上海三角地供应保障有限公司签订地点：上海市虹口区经甲、乙双方友好协商，本着诚信经营，良性合作的原则，建立食材采购和配送关系。为了明确双方的权利和义务，保障双方利益，特订立此合同。一、订购方式甲方向乙方订购的蔬菜、肉类、水产等品种，必须提前1天以书面、电话等方式向乙方下订单。订单内容应明确订购的品名、品牌、需求数量、送菜时间和特殊要求等，乙方应按甲方订购的要求送货。对甲方临时的供货要求，特殊情况加单1小时内必须送达或提前约定的时间。二、双方权利和义务1、质量：乙方保证：（1）所提供的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。（2）所提供食材均为非转基因食品。（3）提供食品生产厂家出具的如大米、食用油、肉联厂等供货证明材料；提供的物品必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质，如不符合投标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。（4）所提供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。（5）投标货物各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。（6）供应的货物须符合国家食品安全检测后合格的货品，对于不符合质量的各类品种可退货或换货。2、数量：（1）保证配送品种斤两的准确性，以甲方的验货数量为准，乙方每次随货送├一式二两份送货清单供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。（2）每次根据甲方的通知订购品种和数量后，具体送货时间由甲方通知时约定，由甲方指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种甲方可退货或换货(由于产品质量而造成人员发生安全事故时，乙方须承担全部责任）约定，由甲方指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种甲方可退货或换货(由于产品质量而造成人员发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。c)合格率：乙方提供的货物合格率应达95%;d)考虑到蔬菜品种采购的特殊性，要求乙方实际供应的配菜类品种及数量与甲方订单要求相差不能超过10%,叶菜类的单个品种数量及叶菜总数量与甲方订单要求相差不能超过20%。实际采购时如因天气问题导致某些叶菜类品种的数量和质量难以满足订单要求，乙方可视实际情况采购同等性质、同等价位的叶菜代替。各品种数量超出规定的部分由中标人带回，不纳入结算，短缺的部分由乙方负责按甲方要求补足。3、包装与标志要求：包装:容器(框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味、无霉变现象。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。4、验货过程中如甲方验收质量不合格的，乙方必须于2个小时内重新送货上门。各站点配送时间最终以队站协商时间为准，二次要求作出书面保证。三次以上，甲方可解除其供货合同。库存类产品（大米、冻品类），如发现有非甲方库存不当导致的产品质量问题，经乙方确认后，可予以退货或换货。如甲、乙双方对货物是否符合商品品质存在争议的，应当立即对有争议货物进行封存，交由双方共同指定的鉴定部门予以鉴定，如经鉴定属实的，由乙方进行退货或换货并承担鉴定费用，如经鉴定货物符合商品品质的，由甲方自行承担一切后果并承担费用。三、合同期限：2025.8.1-2026.7.31四、价格规则：1、本项目折扣率折扣：70%2、本项目定价周期为1周，按定价时间前一周的平均价格定价（注：上海市发改委价格定价为工作日），价格确定方式1）本次所有食品原料首先以上海市发展和改革委员会“价格监管动态”（https://fgw.sh.gov.cn/fgw_jgjgdt/index.html）（上海市均价）为定价基准乘以中标折扣率；2）本动态中未涉及的原料以三大APP(叮咚、美团、盒马，各平台距离虹口区消防救援支队机关最近的配送站点显示的价格为准）零售价的最低价为定价基准乘以中标折扣率；3）对于市面上没有公开价格的副食品，以甲方、乙方派员组成的市场考察组调查的价格为定价基准乘以中标折扣率。五、送货时间及地点：1、每次根据甲方的通知订购品种和数量后，每天早上6:00之前送达各消防站，由甲方指定负责人验收过秤记录。如因天气突变、交通瘫痪、突发事件等不可抗力情况无法准时配送的，乙方应在不可抗力情况发生的时间内及时通知甲方，并共同拟定应急措施。2、甲方认为乙方配送的部分货物存在质量或数量问题的，可就此部分货物依据本合同第二条与乙方协商处理，但不得因部分货物存在瑕疵而拒收其他无问题货物。如发生此类情况，乙方可在送货单上注明后将无问题货物留于甲方处并视为已完成无问题货物的送货义务。3、送货地点：采购人指定消防站点。六、结算方式1、结算方式采用按周结算，结算期为每周一至周日，乙方于每周期的第一天发送上一结算周期的结算清单由甲方审核。2、每周结算时，双方就上周的送货情况进行对账，对账无误后乙方在7日内开具合法税务发票给招标人，当月经双方核对所送食物金额无误后，于次月支付。3、示例结算公式：结算价格=上海市发展和改革委员会“价格监管动态”（https://fgw.sh.gov.cn/fgw_jgjgdt/index.html）的价格（经甲方确认后）为基准（7天为周期）×折扣率×实际供货数量。同专注：①若遇特殊品类、特殊时间节点，双方可按根据实际情况调整定价。②上海市发展和改革委员会“价格监管动态”公布的食品原料价格，乙方不得以提供某某品牌为由加价后与甲方结算，甲方一经发现，将追究乙方相关责任。七、验收要求验货过程中如甲方验收质量不合格的，乙方必须于2个小时内重新送货上门。各站点配送时间最终以队站协商时间为准，二次要求作出书面保证。三次以上，甲方可解除其供货合同。甲方每月底对乙方进行考核，若考核低于90分（不含90分）的，从履约保证金中扣除当月货物费用的3%，累计一年有4次考核评价得分90分以下（不含90分）或者连续3次得分90分以下（不含90分）或1次得分70分以下（不含70分）的情况，甲方将有权终止合同，并由乙方承担相关违约责任。八、付款方式：菜品每日验收、每周日开具本周7天的发票，当月经双方核对所送食物金额无误后，于次月支付购货款。九、履约保证金：合同签订后15个工作日内提交履约保证金人民币10万元，服务期结束后无息退还（若以银行履约保函的形式支付履约保证金10万元，履约保函有效期自合同执行之日起至截止之日止的30天后自动失效。）十、争议解决：本合同条款下一切争议，应由甲乙双方友好协商解决，协商不成的，交由合同签订所在地人民法院裁决。十一、违约终止合同1、在甲方对乙方违约而采取的任何补救措施不受影响的情况下，甲方可在下列情况下向乙方发出书面通知书，有权终止、解除部分或全部合同。（1）如果乙方未能在合同规定的期限或甲方同意延长的期限内提供部分或全部服务。（2）如果乙方未能履行合同规定的其它义务。2、如果乙方在履行合同过程中有不正当竞争行为，甲方有权解除合同，并按《中华人民共和国反不正当竞争法》之规定由有关部门追究其法律责任。十二、合同解除或终止：经甲乙双方友好协商，本合同可提前终止，但任何一方意图终止合同须提前7天书面通知对方，并就终止后的交接事宜予以另行协商。无论本合同因何原因提前解除或终止，就乙方已交付的货物，甲方都应当按时结清全部货款。十三、其他事宜：1甲方对乙方的配送有仟何意见建议，应及时向乙方提出。乙方依据其合理性进行改进。如方因拒绝甲方合理化建议而导致甲方损失的，甲方有权中断与7方的合作。7方作出改进后与本合同条款不一致的，经双方应友好协商后签订补充协议。2.7方承诺公平竞争、良性合作，甲方工作人员利用职权向乙方索取回扣、贿赂或存在有其他违反公平交易的违法行为的，乙方可单方面提出终止合作。3.本合同的附件是本合同的构成部分，与本合同具有同等法律效力。本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。十四、本合同一式肆份，甲乙双方签字盖章后各持贰份，均具同等效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：地址：地址：法定代表人或授办签字）：法定代表人或授权伏表（签字）：联系电话：联系电话：签署日期：年7月引日2025签署日期：2025年7月31日暲附件：项目服务考核要求（一）菜品配送绩效考核管理办法为加强招标人菜品配送集中管理工作，进一步节省人力、物力、财力的开支，降低采购成本，提高饮食质量和加强安全管理，结合实际制定本办法。第一条：质量管理（食材品质、食材数量、品质记录完整性）。第二条：流程管理（按时送货、服务态度、联系制度、送货设备）。第三条：科学管理（安全卫生、单据完备、结算及时、价格管控）。第四条：服务过程中发生质量及责任事故的，招标人有权终止合同。第五条:招标人每月底对中标人进行考核，若考核低于90分（不含90分）的，从履约保证金中扣除当月货物费用的3%，累计一年有4次考核评价得分90分以下（不含90分）或者连续3次得分90分以下（不含90分）或1次得分70分以下（不含70分）的情况，招标人将有权终止合同，并由中标人承担相关违约责任。（）菜品配送绩效考核扣分细则序号考核项目考核内容满分得分1质量管理食材品质每日验收合格率95%以上为合格，得10分，每下降1%减0.5分，80%以下为0分。同一质量问题发生W2次，每增加一次扣1分，超过5次，得0分。25分食材数量送货无缺斤短两现象，短缺量达到该类食材配送量5%以上，有一次扣1分，扣完为止。15分品质记录完整性有质量问题记录分析，并做好预防。无记录的扣5分。5分2流程管理按时送货每天按照队站要求准时送货，延误超过30分钟一次扣2分，扣完为止。10分2流程管理服务态度配送人员态度良好，运送般装文明，无故与站点人员发生争执一次扣1分，扣完为止。5分联系制度队站与配送人员无法取得联系一次扣1分，扣完为止。5分送货设备有专车配送，如有生鲜冷冻食材需配备专门设备，如因配送设备问题发生食材不符，扣除此项分。5分3科学管理安全卫生运输工具、贮物筐箱等保持清洁，做好消毒，落实防疫相关要求，不符合卫生要求扣除此项分。5分1单据完备各类单据完整清晰，如有缺失一次扣1分，扣完为止。.5.分结算及时按时开票结算，无故拖延超过5个工作日，一次扣2分，扣完为止。10分价格管控定期公布食材价目表，无故出现明显高于市场价10%以上，一次扣1分，扣完为止。10分总分100分
投标 / 标书制作要点（原创）
本伙食配送服务 食材涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
