遵义市食堂工人劳务服务采购合同公告（遵义市职教中心(遵义市红花岗区中等职业学校)2025）
一、合同编号：52030225663375926252002025001203
二、合同名称：遵义市职教中心食堂工人劳务服务采购项目合同
三、项目编号：GZYH-2025-08-01号
四、项目名称：遵义市职教中心食堂工人劳务服务采购项目
五、合同主体
采购人（甲方）：遵义市职教中心（遵义市红花岗区中等职业学校）
地 址：遵义市红花岗区忠深大道职教园区内
联系方式：0851-28825170
供应商（乙方）：遵义凤霞餐饮服务有限公司
地 址：贵州省遵义市红花岗区南关街道工业大道职教园区内学生一食堂三楼
联系方式：14785682070
六、合同主体信息
1.主要标的信息：
主要标的名称：遵义市职教中心食堂工人劳务服务采购项目03包面点间 数量：1.00 单价（元）：1715000.00 规格型号（或服务要求）：服务范围:为全校师生准备早、中、晚餐，宵夜等餐饮服务服务要求:遵义市职教中心面点间工人劳务服务服务时间:服务期三年，合同一年一签。服务标准:为全校师生准备早、中、晚餐，宵夜等餐饮服务
2.合同金额（元）：1715000.00
3.履约期限、地点等简要信息：遵义市红花岗区忠深大道职教园区内,服务期三年，合同一年一签。
4.采购方式：公开招标
七、合同签订日期：2025年11月06日
八、合同公告日期：2025年11月10日
九、其他补充事宜：无
附件信息：
面点间合同.pdf
遵义市职教中心食堂劳务合同甲方：遵义市职教中心（遵义市红花岗区中等职业学校）（简称“甲方”)韩嘉第法定代表人(委托人）身份证号码：******************地址：遵义市红花岗区工业大道职教园区内联系电话：0851-28825170乙方（劳务服务提供方）：益义凤霞餐饮服务有限公司（简称“乙方”）摩度法定代表人(委托人）：身份证号码：52210196908102066制省递义书亿花区有关街道工业大道职教国区内学一食堂楼地址：联系电话：185582070-1-一、合同背景根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，结合遵义市教体局关于校园食堂自营自办管理要求，甲方通过公开招投标选定乙方为学校食堂提供劳务服务，双方就服务内容、费用结算、食品安全等事项达成如下协议。二、服务内容服务范围：乙方负责甲方面点间食堂的日常运营，包括但不限于食材加工、烹饪、分餐、清洁及人员管理。三、服务（劳务）内容1.乙方应按照甲方的要求，为学生食堂提供包括但不限于食品加工、售卖、餐具清洗消毒、食堂及周边卫生清洁、设施设备维修维护等劳务服务。2.服务范围：为全校师生准备早、中、晚餐，宵夜等餐饮服务。四、服务（劳务）期限及要求1.合同履行期限：服务期叁年，合同一年一签，第一次合同签订时间：2025年1月6日至2026年10月31日止，如合同到期，甲方根据乙方提供的劳务服务进行评分，年综合评分达90分（含90分）以上续签第二年合同，年综合评分未达90分的甲方有权不再续签第二年合同。2.禁止乙方再次转包劳务公司，一经发现，甲方有权解除合同。3.经营范围：学校食堂管食服务，经营面积约2130平方米。经营早、中、晚餐及夜宵等。4.退出机制：叁年劳务合同期满（或提前解除劳务合同），合同自然解除，在合同终止后7日内，双方完成设施设备清点移交给甲方，甲方不做任何设施设备的经济补偿，乙方自动退场，甲方重新公开招投标。五、服务（劳务）报酬及支付方式1.甲方应按照以下标准向乙方支付劳务报酬：每月营业额的27%（含每月工资、假期工资等相关劳务费用）；该费用应由乙方开具发票后根据财务报账流程支付。2.食材成本控制方面：-2-为了更好地服务干学生，甲方要求食材成本占比（食材比=食材支出/总支出）每月不低干70%：日常耗材开支、水、电成本占比（易耗、水、电支出/营业额）每月不高干3%，超出部分的应当由乙方自行承担，按月从劳务费用中扣除。连续3个月未达上述占比要求的，采购人有权拒绝续签第二年劳务合同。3.设施设备的维修维护及易耗品、水电费控制：（1）正常使用损坏的设施设备维修或更换，由甲方负责承担。因乙万负工探作不当导致设施设备损坏，所有费用由乙方承担。（2）为了防止不必要的浪费及增强员工的节约意识，每月易秏品费、水电费控制值在营业额的3%，超出部分费用将由乙方自行承担并从该月营业额27%的劳务报酬中扣除。4.劳务服务报酬支付方式：相据每月营业额的27%作为劳务费用，次月15日前，乙万开具发崇后，妆照字校财务流程进行拨款（对公转账）。其他费用：（1）食堂产生的垃圾清运费、消杀费、网络视频监控费用由甲方承担；（2）学校活动工作餐费以及教师早餐、中餐所产生的全部费用，根据实际发生额，7方开具发票后，按照学校财务流程进行拨款（对公转账）。六、双方的权利和义务（一）甲方的权利和义务1用方有权对7.方的服务进行监督和检查，提出改进意见和要求。但中万的收起和检杏并不减轻或免除7方的责任，他不意味看中方需要对G万的仃内承担页任。2甲方为7方提供必要的工作条件和环境，包括但不限于场地、设备、水电等。3按照本合同的约定及时支付劳务报酬，因乙方迟延开票导致甲方付款不及时的，甲方不承担逾期付款的违约责任。-3-4.乙方从事淫秽、迷信、邪教等违法活动，甲方及时向相关机关报告，同时有权直接解除乙方劳务合同，取消乙方劳务权利，并追究乙方相关责任。5.因乙方管理不规范及乙方员工操作不当造成的安全事故，如造成实施设备损坏的，由乙方负责全新修复，甲方可对乙方处以1000.00元以内的违约责任金；如造成人员伤害、死亡，甲方根据情况及时向相关机关报告，相关一切责任由乙方负全责。同时甲方有权解除乙方劳务合同，取消乙方经营权利，并追究乙方相关责任。6.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》，配齐相关管理人员，按规定办理“食品经营许可证”和从业人员的“健康证”，凡被学校和相关部门查出有未办理“食品经营许可证”或从业人员“健康证”不全的经营者，甲方可对乙方处以1000.00元以内的违约责任金并下达整改通知书。7.乙方使用从业人员年龄必须符合限制要求，严禁使用达到国家法定退休年龄的员工。若有发现达到退休年龄未及时清退的，甲方可对乙方处以1000.00元以内的违约责任金并下达整改通知书。8.乙方必须配合甲方开展食材验收工作，并完善食品原料索证、索票进货验收登记。凡资料缺失的，一经发现由乙方向甲方支付违约金1000元/次，并下达整改通知书；二次违规私自采购的取缔经营资格，终止合同。9.乙方任何人员不得将食堂食材私自带出食堂，一经发现，甲方可对乙方处以3000.00元以内的违约责任金并下达整改通知书，金额较大的，移交公安机关处理。10.乙方在经营过程中，餐具消毒必须实行专人负责，防止各种疾病的传播，凡经卫生部门抽检化验不合格者，乙方除接受相关部门的处罚外，甲方可对乙方处以1000.00元以内的违约责任金并下达整改通知书。11.乙方在经营过程中，严格执行学校规定营业时间及值班制度，服从学校的统一安排，不得私自提前或延长营业时间，影响学校的教学秩序，否则甲方可对乙方处以1000.00元以内的违约责任金并下达整改通知书。12.乙方在经营过程中，台账、留样不规范、不完整，不符合相关规定的，甲方可对乙方处以1000.00元以内的违约责任金并下达整改通知书。-4-137方擅自进行现金交易，甲方可对乙方处以1000.00元以内的违约责任金开T法敕改涌书日用方有权纹止合同，如遇停电或其他突发情况不能刷卡，必须马上请示相关部门，在得到相关领导批准后，才可收取现金。147方不得出售国家和学校明令禁止买卖的管制物品。不得出售过期、变质合品给学生合用，否则甲方可对7方进行1000.00元以内的违约责任金开下达整改通知书。15田方不定时检杏仓学环堷卫生、食材存放、水、申、电器、餐具寺官理状况加出现卫生管理不到位的情况，每查出一处由乙方向中万支付违约金50~200元。167方从业人员服务太度恶劣、发生打骂事件，乙方立即与其解际劳动天系，甲方可对7方进行1000.00元以内的违约责任金并下达整改通知书。17甲方根据上级及学校相关规定及要求管理食堂，对发现的问题提出整改总贝楼亚重的由用方下达限期整改通知书。如乙方拒不整改，不服从中万的统一管理，甲方有权提前终止合同。187方在经营过程中如发生食品安全问题，需立即向甲方报告，并配合中万外押相关重条甲方可动用7方缴纳的保证金支付抢救、医治等费用。如果情节产香田方环可丝7方近期营业款，电请相关机关介入调查。乙方必须根极配台中万工作，尽量减轻事件影响。197方（从业人员）在一学期内被下达整改通知书达到两次的，字校将取消G方第二年续签合同（辞退该从业人员），情况严重给学校造成不良影响和给师生造成6大报失或伤的，7.方除承担一切法律责任和经济责任外，中万可以提削终止合同。20甲方提供其本的经营条件，7方因经营需要对经营场所进行改建的，必须经得用方同音，7方可白主投资实施，投资修建的基础设施、装修费由乙万目仃承担，合同到期后无偿交付给甲方，甲方不做任何经济补偿。21制作销隹新品前需向学校申请，经同意后方可施行，否则甲万可对乙万处以1000.00元以内的违约责任金并下达整改通知书。-5-（二）乙方的权利和义务1.乙方有权要求甲方按照本合同的约定支付劳务报酬。2.乙方应严格按照甲方的要求和相关卫生标准提供劳务服务，确保服务质量，乙方应保证其食材符合食品安全法的要求，若因乙方采购的食品不符合要求发生相关食品安全事故的，乙方应承担相应的赔偿责任，甲方因此被追诉并承担责任的，甲方承担责任后有权向乙方追偿，该费用包括但不限于甲方因此支出的民事赔偿、行政处罚罚金、律师费、诉讼费、保全费、保函费等费用，同时甲方有权解除合同并不予退还乙方缴纳的保证金。3.乙方遵守甲方的各项规章制度，严格执行甲方行政办公会议精神，维护甲方的形象和利益，爱护甲方的财产，爱护甲方提供的工作条件和设备设施，合理使用现有设施设备。正常使用造成的损坏做报废处理，非正常使用导致的设施设备损坏，在合同终止时，乙方应进行赔偿或更换。4乙方负责对其员工进行管理和培训，确保员工具备相应的工作能力和素质，若因乙方员工不具备工作能力导致无法履行合同义务的，甲方有权要求更换员工，乙方不予更换的，甲方有权解除合同。5.乙方必须为员工购买保险（养老保险或意外保险等），承担员工工作期间发生的一切安全事故责任、劳动纠纷等法律责任。6.乙方需设置劳务安全保证金5万元，保证金由甲方、乙方、开户银行签署三方协议，预留最低资金5万元最低资金，用于担保乙方全面履行本合同项下全部义务，包括但不限于支付违约金、赔偿金等。需要动用该资金时，甲乙双方出具书面文件银行方可解除限制。保证金不足以覆盖上述款项的，甲方有权继续向乙方追偿。7.乙方须聘用无犯罪记录的从业人员，严禁使用达到国家法定退休年龄的员工，若有发现到达退休年龄未及时清退的，甲方有权要求乙方立即辞退该员工，乙方不予辞退的，甲方有权解除合同。七、食品安全与卫生1.乙方（乙方从业人员）必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关食品安全-6-件和标准确保所提供的仓品符合安全卫生要求，配齐配足相天官理人贝，技合已可证”和从业人员的“健康证”，凡被中万和相天部一笪山者土五品经营许可证”或从业人员“健康证”不全的，中力有权安水GA立即退该员工，7.方不予辞退的，甲方有权解际台问。2建立健合品安全管理制度，对食品采购、储仔、加工、玥告等环卫达1亚故和控制7方在经营过程中，台账、留样不规泡、个元楚，个付合大点的用可担据情对7方提出整改意见，7.方应积极配台洛实整以；G任木购质商县义须接相关规定，严格案取厂家的有效货证，个付有N立口进学杭合尚一经杏出，7方除接受相关部门的处罚外，甲万根据情节对7山音风7方应租极配合欢实整改：/万不得出售国条和中力示业文会口口不电佳村期质仓品给字生，中根卫XG人山整改意见，乙方应积极配合落实整改。2之湘合环设名设施、馨具等讲行清洁消每，侏持R为的上生9。7云龙程中整目消责必须实行专人负责，防止各种疾柄的传描，经卫生站门从代人不人枚老7方除接受相关部门的处罚外，中万可根据卫G出整改意见，乙方应积极配合落实整改。4加发山合旦安会蜜，7.方应立即采取有效措施进行处理，开及时同中力报告。八、违约责任及退出机制1共7方未按照本合同约定提供服务，或服务质量未达到中万要水，中力有人不业日营业额3%服条费用，并要求7.万限期整改。如G力任视期N西土敕改人枚用方有权解除本合同，并要求乙方承担因此给甲万造成的预失。2芒国7方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律贡任和经济焙偿责任，甲方有权立即终止本合同。2加龙费程中用方发现7方存在转包、分包食堂及食室窗口的情，中方有权立即终止本合同。九、合同的变更和解除-7-1.经双方协商一致，可以变更或解除本合同。2.若因不可抗力、不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行，双方自动解除本合同，乙方无条件配合甲方进行场地、设备移交工作。3.根据上级部门、主管部门及相关文件、政策变化要求，甲方有权随时终止本合同并不做任何经济补偿。4.在服务期内，除因政策变化等因素导致情势变更解除合同外，任何一方解除协议须提前一个月通知对方，否则需赔偿对方违约费用（中标金额1715000.00的5%）。如乙方擅自解除协议，甲方除追究乙方的违约费用（中标金额1715000.00的5%）外，并不再支付尚未结算的劳务费。5.甲方根据乙方提供的劳务服务按月进行评分（评分标准附表），年综合评分达90分（含90分）以上续签第二年合同，年综合评分未达90分的甲方有权不再续签第二年合同。评分项目分值得分卫生状况卫生状况（包含并不限于工作人员衣冠衣帽、工作人员健康情况、食堂台面卫生、食堂地面卫生）20分饭菜质量菜品总体质量12分菜品新鲜度12分营养搭配情况12分菜品更新情况12分菜品有无异物12分服务质量针对总体服务质量优劣进行评价20分合计100分-8-十、其他条款：1大人同代两份用7双方各持一份，具有同等法律效力，目双力金子血早之日起生效。土R审宜双方友好商处理协商不成的，双方有权向中方所在地人氏法坦近违约方应承担定约方因追索债权而支出的费用（包括个限：州典费人费保么相保费监定费、公证费、执行费、执仃所权的计估取拍卖费用、差旅费等）。2同音人同首部裁明的联系方式（包括地址、甲话寺）为力的合任有站洋法方代方向另一方、法院向任何一方按合同首部载明送达地址发达的与本人同相关的所有涌知或甘他通信信息、法律文书/文件（包括但不限于法阮/裁机物应近涌书传要决书、强制执行通知书等）应在送达之日被视为生双。乙方（签章）：甲方（签章）：法定代表人（签字）法定代表人（签字）签订日期：005年11月6日签订日期：2025年11月6日-9-
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂工人劳务服务涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。遵义市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
