北京非肉类食材配送服务 食材采购合同公告（北京体育大学2025）
一、合同编号： BSU20250324
二、合同名称： 北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送服务项目合同
三、项目编号： JJBJ250508157
四、项目名称： 北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送服务项目
五、合同主体
采购人（甲方）： 北京体育大学
地 址： 北京市海淀区信息路48号
联系方式：010-62968176
供应商（乙方）：北京中丰农和食品有限公司
地 址：北京市石景山区玉泉西里二区36号楼1层
联系方式：13932689531
六、合同主要信息
主要标的名称：食材配送
规格型号（或服务要求）：详见合同
主要标的数量：详见合同
主要标的单价：详见合同
合同金额： 600.000000万元
履约期限、地点等简要信息：北京市海淀区信息路48号北京体育大学
采购方式： 公开招标
七、合同签订日期： 2025-06-25
八、合同公告日期： 2025-12-01
九、其他补充事宜：
附件：
（合同盖章扫描版）国家队非肉类食材采购项目.pdf
（合同盖章扫描版）国家队非肉类食材采购项目.pdf
免责声明：本页面提供的政府采购合同是按照《中华人民共和国政府采购法实施条例》的要求由采购人发布的，中国政府采购网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。
BSU20250324北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送服务项目合同合同编号：甲方（订购方）：北京体育大学乙方（配送方）：北京中丰农和食品有限公司根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国民法典》等相关法律法规以及本项目招标文件的规定，甲、乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，经双方平等协商，就由乙方负责向甲方提供北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送服务事宜，达成合同如下：一、服务期限本项目招标服务期限为三年，合同一年一签。依据上一年的考核情况，考核合格可以续签下一年合同。若上一年年度考核不合格或财政预算取消，甲方有权不与乙方续签下一年合同。本合同为第1年（次）签订，自合同签订之日起一年。二、服务内容（一）乙方服务内容包括但不限于粮油、蔬菜、水果、水产品、奶制品、豆制品、蛋类、糖类、食用菌干、干货、调料、即食类、饮品、滋补品、茶类等非肉类食材的配送服务。（二）在合同期内，乙方按甲方要求订购的品种、数量、质量及其它要求准时向甲方提供配送服务，否则甲方有权拒收。（三）甲方向乙方订购的产品，必须提前一天以电话、传真或电子邮件、QQ、微信等方式向乙方下订单，订单内容应清楚说明品名、数量、质量、时间及特殊要求等。（四）乙方配送完产品后应当给予甲方当日的货物清单明细，清单字迹清晰，书写工整，清单内容与甲方预定数量一致，无擅自更改品种、数量及价格等情况，无私自增加购买情况，无虚假错漏情况等。（五）乙方在配送过程中需热情周到，将甲方所需产品按指定位置放置，禁止将产品丢在餐厅门口后自行离开，接收临时任务时应当坚决完成，积极主动以最快速度保障到位。三、合同金额及支付方式（一）本合同服务费用总金额为人民币：陆佰万元整（大写），（小写：￥6000000元）。本合同总金额包含完成合同服务内容所必需的人员、设备、材料等费用，包括但不限于劳务费、差旅费、设备使用费、材料费、运输费、保险费、税费、装卸费、配套资料费、配送到指定地点费用、验收时的耗材、强制性第三方监督检验机构的检验费等履行本合同所需的一切费用。对于据实结算的服务采购，须在《服务项目清单》中列明服务单项报价，最终实际结算金额不得超过本合同约定的服务费用总金额。（二）投标报价配送食材的价格以配送当日北京新发地网上平台（www.xinfadi.com.cn）查询的平均价为基准价，投标承诺折扣系数为：96%（三）付款方式每月按实际配送量据实结算，两个月支付一次。1.乙方必须遵守甲方的结算方式为次月月初对上一个月的账目进行核算。2.按照原材料的结算周期，甲乙双方确认的对账日期为每月最后一天。3.在每月对账无误后，乙方持增值税发票前往甲方处，甲方办理相应的结算付款手续、付款方式为汇款(特殊情况除外），甲方应在收90到发票后60日内将货款汇入乙方指定账号。如无特殊情况，甲方不支持乙方挂账行为、要求乙方日清月结。三、产品质量与安全（一）乙方保证提供的产品及服务均符合《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品安全卫生监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》和《反兴奋剂条例》中关于食源性兴奋剂的相关要求等国家法律法规及地**府有关规定。乙方对提供产品的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的产品均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。（二）甲方在协议执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对产品及服务的质量、卫生、食品安全应承担的责任。（三）产品质量1、乙方必须按照国家有关规定就所提供产品向甲方提供以下索证资料，甲方有权拒收没有索证资料的食品。（1）进口产品，提供口岸食品检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。（2）定型包装食品及食品原辅材料，提供生产商卫生许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。（3）提供采购产品的“质量检验报告”提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。（4）其他产品合格证明资料，按照国家规定，各别产品生产企业（厂商）必须具备的其它生产资料证明文件；根据北京市规定，个别产品在京销售必须具备的其他资格证明文件。32.禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原辅材料（包括但不限于）：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫,污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常，可能对人体健康有害的；（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4）含有昆虫或其它异物的；（5）未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品；（6）病死、毒死或死因不明的水产动物及其制品；（7）容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的；（8）掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的；（9）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；（10）超过保质期限的；（11）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（12）含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（13）擅自加入药物的食品及食品原料；（14）未经卫生部批准的新资源食品；（15）未经检验或检验不合格出厂的食品及食品的原辅材料；（16）未按规定索证的食品及食品原辅材料；（17）无卫生许可证者生产的食品及食品原辅材料(初级农产品除外)；（18）不符合国家卫生标准或者卫生管理办法的进口食品原辅材料；（19）其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料；3.乙方须按甲方采购产品明细中要求标准及投标响应进行供货，所提供非包装类食材须确保符合质量要求，包括颜色、形状、新鲜度等。供应的食材必须在保质期内（其中包装类食品保质期不得低于保质期的三分之二），标识齐全。包装类食品供货时提供详细的食材质检报告和合格证明，有SC标志和“QS”标志，并标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准、具有产品合格证等基本信息，并按甲方要求的质量配送，且内外包装的品名要一致。4.乙方所供产品的品种、数量以甲方指定为准。凡甲方指定品牌/生产商/产地的产品，乙方必须保证产品的品牌/生产商/产地与甲方要求一致。（四）安全责任1.严格落实安全生产责任制，按照“谁主管、谁负责”的原则，认真落实安全生产措施，切实履行安全生产管理。2.乙方应遵守国家食品安全、运输安全及校方相关管理规定，因乙方原因造成甲方安全事故，乙方承担全部经济损失及相关连带责任。3.乙方应加强对配送工人的管理和背景审查，保证装载、运输0过程中的食品安全。4.乙方应服从甲方安全管理规定，运输车辆应严格遵守学校交通限速规定，进入校区内须严格按照规定路线行驶。5.配送车辆应满足配送产品的卫生要求，必须按照规定进行运输（冷藏车或者车厢内有冷藏设备)。6.乙方在供货期间若产生人身安全、财产安全、交通安全等情况由乙方负全责，甲方不承担任何连带责任。7.甲乙双方应结合自身实际情况，分别制定相应的安全事故应急处理预案。四、供货时间及验收（一）供货时间甲方必须在每日早上7:00前根据采购人需求将食材送到指定地点并进行验收交货，乙方不得以任何理由拒绝供应或随意变更食品，由于特殊情况不能及时供应的，应提前通知甲方，经许可后方可调整。如因故延迟交货，需至少提前两小时通知并说明原因。（二）产品验收1.乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，须无条件接受甲方指定人员的验收。乙方保证：所供货物不得出现短斤少两、以次充好的现象，数量须以现场实际称重为准。2.交货验收程序如下（1）甲、乙双方人员核对订货单据；（2）乙方按照本协议第六条规定向甲方交验索证资料；（3）运输车辆检查，车辆检查不合格的，甲方有权拒收该批次产品，做退货处理或乙方负责更换产品并承担延迟交货责任；（4）产品包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的产品，做退货处理或乙方负责更换产品并承担延迟交货责任；（5）保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的产品，做退货处理或乙方负责更换产品并承担延迟交货责任；（6）生鲜产品的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格产品，做退货处理或乙方负责更换产品并承担延迟交货责任；（7）数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐产品并承担延迟交货责任；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余产品清运出甲方场所；（8）产品验收合格后，甲、乙方在验收登记表（见附件）上签字确认，验收登记表作为支付依据；（9）甲、乙双方对验收结果或产品质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对产品进行更换或退货，然后由双方对存有异议产品抽样封存后在7日内交由北京权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方承担损失；经检验合格的，甲方对乙方直接损失进行补偿。3.甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业(仓库)时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否按照《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品安全卫生监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》和《反兴奋剂条例》中关于食源性兴奋剂的相关要求等国家法律法规及地**府有关规定为甲方提供服务；乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。4.如因质量问题拒收导致无法正常供餐的，乙方必须2小时内补送这个产品，对不符合质量的食材品种，乙方应负责更换，如更换后仍不能达到相应规定标准，甲方有权退货，对甲方造成的损失由乙方承担，乙方按损失的1-2倍予以赔偿。五、配送食材价格标准（一）批次订货：所有配送食材的价格以配送当日北京新发地网上平台（www.xinfadi.com.cn）查询的平均价为基准价，最终实际供货单价=北京当日新发地网上平台（www.xinfadi.com.cn）的平均价*中标折扣系数（96%）。如新发地平台无同类食材价格的，采用询价小组市场询价方式，以供货当月在北京城区内的三家大型农贸市场或大型商超同类产品4挂牌价的平均价作为市场价（经核实的农贸市场、大型商超的引流价及特价商品、处理品不作询价标准）；原则上每月26日前询价1次，并由采购人和供应商共同签字确认，询价有效期为1个月。采购人将进行随机抽查，如发现在正常配送时间内采购的商品单价超过市场零售单价一次以上处罚金5000元，超过2次采购人有权终止合同。（二）临时订货：临时订货的产品如在采购人附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格需事先征得采购人同意，以供应商出具的采购凭证上标明的价格为准，须经双方商议，并允许在不超过3%的范围内酌情加利。六、违约责任（一）甲方发现乙方有下述行为时，有权立即解除合同，并按涉及产品价值10倍向乙方收取违约金，违约金不足弥补实际损失的，按实际损失收取。1.乙方供应产品的质量违反国家食品安全法的相关规定，发现以次充好、以假冒真等行为时。2.由乙方供应产品质量原因造成甲方人员食物中毒或损害健康等相关问题，乙方承担相关法律责任。3.乙方供应产品质量受到卫生防疫、技术质量监督等政府部门的处罚。（二）乙方供应的产品因质量不符或品种数量不对，甲方要求乙方进行退货、换货、补货而乙方没有及时进行退、换、补的，所造成的损失由乙方承担。（三）乙方供应产品计量差距过大（蔬果超过2%，海鲜鱼类5%，且不能连续出现），甲方修改结算单数量，甲方将从结算款中按差额的十倍直接扣除。每日送货单品种、数量要与实际送货相符，送货单价要与乙方提供的报价金额相符，如多出数量金额部分按10倍差价从每月食材结算金额中扣减。（四）乙方在未通知甲方的情况下，拒绝供应产品，或由于乙方原因造成甲方产品供应不足，乙方需在当日开餐前补齐产品。如耽误使用造成餐品无法制售的，乙方需按照餐品售价及份数支付违约金，如乙方拒不补足产品，甲方有权解除本合同。（五）甲方逾期未向乙方支付货款，乙方有权随时终止向甲方供货。并在10个工作日内由甲方将货款支付给乙方。（六）若乙方出现违反前述几款其他约定的情况超过二次，甲方有权解除本合同，甲方解除本合同的，乙方除按照前述条款承担责任外，应当另行向甲方支付人民币2万元违约金。（七）因甲方故意或重大过失而导致乙方提供产品出现品种、数量、等级等问题，由甲方承担责任。（八）如乙方出现违背诚实信用原则或重大违约的行为，甲方保留不续签下一年度合同的权利。违背诚实信用原则或重大违约的行为包括：1.出现食源性兴奋剂副食供应；2.甲方所供食材品种、数量、成色、质量等不达标的；3.甲方逾期供货累计2次以上的；4.甲方擅自提前交货累计2次以上的；5.甲方所供产品缺斤少两数量不足，累计发生3次及以上（九）本合同项下事宜产生的争议，尽量由双方协商解决，协商未果时任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。七、协议终止（一）本合同因下列原因而终止1.本合同正常履行完毕。2.合同双方协议终止本合同的履行。3.不可抗力事件导致本合同无法履行。4.因乙方产品质量原因导致甲方发生食物中毒或严重损害健康的，甲方有权终止本协议。（二）对本合同终止有过错的一方应赔偿另外一方因合同终止而受到的损失。对合同终止各方均无过错的，则各自承担所受到的损失。八、合同生效（一）本合同经双方法定代表或授权人签字加盖公章后生效。（二）本合同一式陆份，甲方执肆分，乙方执贰份，每份合同每份具有同等法律效力。九、联系方式(一）合同各方发出与本合同有关的通知或回复，应以专人送递、传真或特快专递方式发出；如果以专人送递或特快专递发送，以送达至对方的住所地或通讯联络地为送达；如果以传真方式发送，发件人在收到传真报告后视为送达。（二）合同各方发出的与本合同有关的通知或回复均应发至以下通讯地址，付款或收款应使用以下帐号，一方变更通讯地址或帐号，应自变更之日起三个工作日内，将变更后的地址通知对方。变更方不履行通知义务的，应对此造成的一切后果承担法律责任。上述发出通知、回复的费用由发出一方承担。甲方（开票名称）：北京体育大学项目联系人：李海燕地址：北京市海淀区信息路48号邮编：100084联系人电话：62968176传真：\\开户银行及账号：中国银行股份有限公司北京科创中心支行324656022604统一社会信用代码：12100000400010080W财务电话：62989002乙方：北京中丰农和食品有限公司联系人：刘小静邮编：100040地址：北京市石景山区玉泉西里二区36号楼1层商业20电话：13932689531传真：开户银行及帐号：工商银行北京市玉东支行0200207809200194945纳税人识别号：91110107MA007J9A64十、争议解决甲乙双方因执行本合同的有关条款时发生争议，由双方协商解决，协商不成时，协商不成时，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼附件：1.供应商反兴奋剂承诺书2.廉洁合作协议3.北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送单位月度考核表4.开标一览表5.采购需求6.中标通知书（此页无正文）化利甲方：（盖章）负责人或授权代表：（签字）日期：20年6月2日乙方：（盖章）负责人或授权代表：（签字部2日期：0025年6月25日附件1：供应商反兴奋剂承诺书根据国务院《反兴奋剂条例》和国家体育总局相关文件的要求，作为北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送服务的供应商，认真履行反兴奋剂的责任和义务，保证做到：一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营，保证产品安全。二、对未通过验收的产品，保证在规定时间内补充合格的产品，严格按照合同规定执行，保证货品正常按时按需供应。三、经与贵单位确认所有供应产品与供应品牌后，对涉及到该指定产品的使用性能和质量指标的生产厂家、配方、生产工艺等情况不作随意更换。如有更换，在应更换之前至少提前20个工作日书面告知贵单位。四、所供应产品都有合格的《质量检测报告》和相关的产品合格证，符合国务院《反兴奋剂条例》和国家体育总局相关文件的要求，所供应的产品不含有年度《兴奋剂目录》所列的禁用物质和禁用方法。对于兴奋剂，坚持“零容忍”。五、为杜绝食源性兴奋剂，供应商工作人员严禁将药品、食品、饮料等物品带入运动员公寓。严格执行运动员公寓的出入管理制度。六、对于如因产品不合格等安全问题造成的后果，我公司愿承担相应的责任。七、本承诺书在双方合作期间有效。承诺方：2025年6月25日附件2：廉洁合作协议甲方名称：北京体育大学乙方名称：北京中丰农和食品有限公司甲、乙双方签署了《北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送服务项目合同》（简称“合同”），合同编号：_为规范甲乙双方业务往来活动、构建“亲”“清”新型政商关系、建立诚信、廉洁的业务合作关系、维护双方合法权益，甲乙双方在开展业务合作过程中应严格按照有关法律法规的要求开展合作。为此，经双方共同协商，就业务往来中的廉洁事宜达成一致意见，签订如下协议：第一条双方的权利和义务一、严格遵守党和国家有关法律法规及廉洁从业的制度规定。二、双方本着公开、公正、诚信的原则，自觉按合同办事，不得损害国家、集体利益以及个人合法权益。三、双方要加强互相监督，对违反合同行为及时提醒并予以纠正，发现违法违纪行为必须及时报告纪检监察部门。四、对违反《廉洁合作协议》约定的行为：甲方个人存在违纪违规行为的，由甲方单位按照有关规定给予责任人党纪、政纪处分。涉嫌犯罪的，移交司法机关追究刑事责任；乙方人员存在违约行为的，甲方有权利要求乙方单位对乙方人员进行查处，并保留终止相关合同、将乙方单位列入合作伙伴黑名单的权利。五、甲方的《廉洁合作协议》管理人员或纪检监察人员在对合15同执行情况进行检查或抽查时，乙方必须给予配合。双方人员存在弄虚作假、玩忽职守、包庇纵容等行为的，双方单位均应对责任人进行严厉处罚。第二条甲方义务一、在业务委托过程中，应做到公平、公正、公开，禁止暗箱操作，不得泄露应当保密的项目信息。二、甲方人员及其配偶、子女、特定关系人不得与乙方人员发生任何非工作的往来，包括但不限于以下内容：不得收受对方馈送的任何现金、贵重物品、有价证券等;不得要求或接受对方为其住房建修、婚丧嫁娶、出国等提供资助;不得介绍亲友从事与双方合作有关的业务活动；不得收受回扣，不得参加乙方组织的宴请、娱乐、旅游等活动；不得由对方报销应由本人支付的费用等；不得吃、拿、卡、要或变相吃、拿、卡、要。三、不得为乙方多付项目款，并从中收受回扣，谋取私利；不得利用计量、结算、支付等职务权力，故意刁难乙方以谋取私利。四、对乙方所属机构和人员存在违反《廉洁合作协议》约定的行为，应收集汇总有关违规情况，作为对乙方进行处罚的依据。第三条乙方义务一、乙方应对其所属机构和人员针对《廉洁合作协议》提出明确的要求，保证乙方有关人员知悉本协议规定，并遵照执行，且乙方须做好日常监督、管理。二、不得有围标、串标，泄露双方机密，排挤其他经营者的公平竞争，在预决算、招投标和商务报价中弄虚作假或恶意高估冒算等违反商业道德、扰乱正常竞争秩序等行16三、乙方应严格遵守本协议的规定，保持与甲方的正常业务交往，不得贿赂甲方人员或与甲方人员有不正当利益来往，包括但不限于：金钱、实物等财产性或者非财产性利益（包括：红包、礼金、提成、回扣、手续费、劳务费、有价证券、含有金额的会员卡、代币卡/券、股份、赞助、减免债务、提供担保、费用报销、礼品、各种高档生活用品、奢侈消费品、工艺品、收藏品、房屋、通讯工具、交通工具、提供房屋装修、借贷款项、借用物品、特殊待遇、就业机会、项目机会、委托理财、赌博输赢交易、以非正常价格交易等）以及其他可能影响其行使职权的活动（包括：宴请、旅游、体育、桑拿、沐足、KTV等）。四、乙方保证向在招投标活动及主合同履行过程中向甲方提供的任何资质、证照证件、合同等文件及其复印件、扫描件、照片均为真实、合法、有效，不存在虚假、欺瞒、伪造、变造行为。如上述相关情况发生变更，乙方应及时通知甲方，将诚信原则始终贯穿于交易合同履行的各阶段。五、乙方及所属员工与甲方达成交易过程中，不得违反国家保密法规，骗取、窃取或泄漏涉及国家秘密的资料讯息，经甲方允许必要获悉的涉及国家秘密的资料和资讯，须按国家保密法规履行保护义务并承担法律责任。六、应积极配合甲方纪检组织、监察部门开展的各项检查、核实工作，不得提供伪证，不得搪塞甲方纪检监察人员。七、乙方在主合同履行过程中发现甲方人员收受乙方贿赂或乙方向甲方人员行贿等不廉洁行为、甲乙双方人员合谋违规谋取利益或损害甲乙双方利益行为的，均应及时采取措施予以制止，并及时17通报甲方。第四条违约责任乙方承诺其员工及其代理人遵守本协议书的义务:如违反本协议书所述任何条款，不论是否给甲方造成损失，乙方首先支付与甲方签订的主合同总价款的20%作为违约金给甲方，另对甲方实际损失承担赔偿责任。因乙方违背协议条款形成过错，甲方有权解除双方交易而不承担任何违约责任，且甲方还有权将乙方列入合作“黑名单”，甲方有权禁止乙方再参与甲方（含甲方关联方、甲方及甲方关联方的合作方）的经营活动。乙方应付的违约金、赔偿金，甲方有权从应付乙方账款中抵扣，并可采取法律等保护措施。第五条其他1.本协议作为主合同的一部分，协议不因主合同的中止或终止而失效，即使主合同中止或终止，甲方仍有权追究乙方在履行主合同过程中违反本协议规定的法律责任；涉嫌犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。2.本协议经双方签字盖章后生效。本协议作为主合同的附件，与主合同同具法律效力。如本协议与主合同约定不一致的，以本协议为准。90甲方：（盖章）负责人或授权代表：乙方：（盖章）负责人或授权代表：部22（签字）日期：2025年6月25日（签字）日期：2025年6月25日18附件3：北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送单位月度考核表考核年月：年月被考核单位：考核单位（盖章）一级指标分值二级指标分值考核要素和评估内容及其标准扣分流程管理30分准时送货9分送货准时，餐厅每天所需食材一并送达，得9分（非不可抗拒情况下延误一次扣3分，以此类推，扣完为止。发现委托其他人或其他车代送不得分）足斤足两9分送货无短斤缺两现象，得9分（份量短缺达到该类食材配送总量5%以上，有一次扣3分，以此类推，扣完为止）服务态度4分工作人员工作认真，服务热情周到，运送搬装文明，得4分（运送人员野蛮运装或无正当理由与食堂人员争执，一次扣2分，扣完为止）。工作细致6分配送物品清单与实际配送无差错6分（误差一次扣3分，以此类推，扣完为止）单据清晰2分送货单（结算凭证）项目齐全，机器打印清晰2分，否则不得分。质量50分食材每日评分汇总50分每天对配送单位提供的食材质量进行验收50分（验收时按各类食材验收标准每日打分，由每日得分汇总得出月度分，食材验收标准见管理附件）。科学管理20分安全清洁10分操作场所、仓库、运输工具、贮物筐箱等保持清洁卫生，坚持每天清洁工作，按规定定期消毒并做好记载，仓库内无过期物品，得10分（抽查到不符要求的每次扣2分，以此类推，扣完为止）联系制度3分如供应商仓库暂时没有运动员餐厅所需商品名录，事先与餐厅联系并谈妥商品的品牌、品级、规格、价格等事项，然后发货的，得3分。（配送单位单方定价后再送货不得分）及时整改4分对运动员餐厅的意见、建议虚心接受，运作过程中出现的新情况新问题及时主动沟通、协调有效果，及时整改见实效4分（整改效果不明显扣1分，未见整改效果不得分）。协调沟通3分每个月的月底，主动向运动员餐厅报告工作情况（主要内容为：货品供应的质量、配送等情况，工作上不和谐之事之因之果，以及意见或建议）得3分；不报告者不得分。扣分项目说明每月考核如总分低于90分（含90分），供应商要做出书面的整改承诺；并按照每下降一分处以5000元罚款，甲方有权直接从履约保证金中扣除。得分及评分人签字20附件4、开标一览表北京中丰农和食品有限公司3、开标一览表项目名称：北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送服务项目项目编号：JJBJ250508157包号投标人名称折扣系数服务期限备注1北京中丰农和食品有限公司96.00%服务期限为3年，合同一年一签无供应商开户银行（全称）：中国工商银行股份有限公司北京玉东支行供应商银行账号：0200207809200194945供应商地址：北京市石景山区玉泉西里二区36号楼1层商业20供应商法定代表人或授权代表（签字）供应商名称（加盖单位公章）：北京生丰农租食品有限公司日期：2025年06月09日1101080988791注：1、开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表本表为准。2、为了方便开标唱标，此表除在投标文件中提交外，还应按供应商须知的规定密封标记并单独递交一份。如不一致，以单独递交的开标一览表为准。3、报价：投标人参考北京新发地网上平台（www.xinfadi.com.cn）查询的平均价报“折扣系数”。21附件5、采购需求序号类别产品名称技术指标1粮油类大米及杂粮1.产地：国内：品种：大米，符合《大米》（GB/T1354-2018）的标准：杂粮类符合：《中国好粮油杂粮》（LS/T3112-2017）的标准；米粒质量：完整无杂质，无虫害，水分合格；2.要有标准化包装，禁止散装。色泽鲜明、不得含有任何染色剂，具备粮食特有香气，无霉味（变）、无腐败、无异味或无虫蛀结块挂丝或杂质异物；不得经过翻新抛光处理；3.外包装完好，具有“SC”标志，标明商品名称、净含量生产商、产地、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、生产日期、保质期，产品合格证，如遇国家有关标准调整，则按新标准执行；4.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。面粉1.小麦粉符合《小麦粉》（GB/T1355-2021）的标准；高筋小麦粉符合《专用小麦粉》（GB/T8607-2024）的标准；低筋小麦粉符合《底筋小麦粉》（GB/T8608-88）的标准；符合《食品安全国家标准》（GB2715-2016）；符合《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014)；2.面粉质量：无色变、发霉、出虫、结块及杂质等，没有霉臭味、酸味、煤油味、苦味及其他异味；3.外包装完好，具有“SC”标志，标明商品名称、净含量22生产商、产地、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、生产日期、保质期，产品合格证，如遇国家有关标准调整，则按新标准执行；4.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。植物油及制品（非转基因）1.符合《食品安全国家标准植物油》（GB2716-2018）标准，且质量为一级；2.气味、色泽、透明度、酸值、烟点等指标达标；3.黄曲霉素不超过国家规定，不含抗氧化剂，不混合其他无效物质，不添加对人体健康有害物质；4.外包装完好，非散装，具有“SC”标志，标明商品名称净含量、生产商、产地、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、生产日期、保质期，产品合格证，如遇国家有关标准调整，则按新标准执行：5.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。2蔬菜水果类蔬菜类1.蔬菜类能够提供产地证明，可溯源；2.符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》（GB43284-2023）标准；3.蔬菜干净整洁、鲜嫩、菜型均匀且自然完整、无黄叶、无严重伤痕、无虫害、无烂斑、无腐烂；4.根菜类：表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实，肉质甜脆，表皮无刀伤、开裂、体软、褐斑、发糠、泥土等；2蔬菜水果类蔬菜类5.白菜类：叶新鲜光泽，棵株大且完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整。无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土，无苔；6.绿叶类：颜色鲜艳，淡绿，叶子水分充足、脆嫩薄，棵株挺直，叶子无褪色边或褐斑、发黄、干软、卷曲、脱叶；7.葱蒜类：鳞片肥厚完整无损，抱合紧密，球茎干度适中，有一定硬度，叶肥挺，根株均匀，无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、泥土；8.茄果类：色正，有光泽，表面光滑，饱满有一定硬度及弹性，无腐烂、干尖、皱纹、断裂、干软、泥土；9.瓜类：颜色淡绿色，有光泽，有一定硬度无弹性，皮薄肉洁白鲜嫩，瓜形周正，无断裂、划伤、软烂、干皱、畸形：10.豆类：颜色青绿、豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色，完整有清香，无受潮、虫洞、软烂、发黄、发黑、豆粒瘪而小有异味；11.薯芋类：色正，个大形正，大小整齐，表面无伤，体硬不软、饱满，无腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥多发软；12.水生蔬菜：水份充足，饱满，肉洁白脆嫩，无腐烂、干枯、泥多发软；13.菌菇类：菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短，无发霉、潮湿、粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离、色黄、黄斑；14.包装类食物，外包装需标明商品名称、净含量、生产商产地、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号生产日期、保质期，产品合格证，如遇国家有关标准调整，则按新标准执行；15.包装类食物不得含有非法添加剂；16.供货时须每批次提供农药残留检测等相应的检测报告。水果类1.符合《果品质量分级导则》（GB/T40446-2021）和《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》（GB43284-2023）的标准；2.符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）标准；3.水果类要求为当季新鲜水果，水量充足、无空壳、皱皮干涩现象、色泽鲜艳、光亮无变色；硬度饱满、充实、软硬适中；无污染残留农药；4.水果类能够提供产地证明，可溯源：5.供货时须每批次提供农药残留检测等相应的检测报告。3水产类水产类1.符合《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》（GB2733-2015）标准，符合《鲜海水鱼》（GB/T8108-2008）标准；2.没有异味或异物，原材料应当具备新鲜外观，没有腐烂或变质迹象，无添加激素、无荧光增白剂；3.鱼类：游水生猛，对外界刺激敏感，无翻肚；无嘴烂及其它外表损伤。鱼鳞完整有光泽，不易脱落，眼隔膜有光泽、透明，眼球突出：腹部坚实不膨胀，肛门内部洁净无3水产类水产类异常红尾大小均匀；4.虾类：游水快，对外界刺激敏感；头尾完整，有一定弯曲度；虾眼突起，虾身较挺，肉质坚实：虾壳发亮、发硬，呈青绿色或青白色；5.贝类：肉质新鲜，无臭味，两贝壳相碰发出实响，且响声均匀，在静水中会伸出触角；表面清洁完整，无寄生物，外观完美，有光泽；6.蛙类：大小均匀，没有伤痕，没有异味，表皮光滑，有较强的跳动活力；7.冰鲜鱼：体表粘液透明，滑而不粘，气味正常，鳃盖紧闭；淡水鱼鳃鲜红或粉红，海水鱼鳃紫色或紫红：鱼眼澄清透明，眼球突出：鱼鳞完整，不易脱落：鱼腹发白，不膨胀，肛内内缩；解冻后鱼体肌肉有弹性，不易压出凹陷或凹陷能迅速复平；大小均匀，体表无伤痕；18.冰鱿鱼：色鲜艳，皮微红，有光泽，多粘液，体形完整，肌肉柔软光滑，有弹性；9.海参：一级品，个头整齐均匀，体形完整，肉肥厚，肉刺齐全无损伤，开口端正，水发量大；10.冻虾球或虾仁：颜色呈鲜红色、淡黄色，有少许冰霜覆盖，但单个互不粘连，大小均匀。无颜色发黑、杂物、大小不一、冰霜过多、商品已解冻、内包装破损；11.鱼干一级品，表面洁净有光泽，表面无盐霜，呈白色或淡黄色，具有鱼干的正常香味，鱼体外观完整，肉质韧度好，干燥，剖割刀口平滑，无裂纹，无破碎，无残缺；12.能够提供产地证明，可溯源：13.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。4蛋奶类蛋类1.符合《食品安全国家标准蛋与蛋制品》（GB2749-2015）标准；2.表面光滑，颜色均匀，无畸形、裂纹、碰撞痕迹或明显破损；3.能够提供产地证明，可溯源；4.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。奶制品1.符合《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》（GB12693-2023）的标准；2.包装牛奶：无脂肪凝结现象，牛奶呈乳白色、均匀无分层，包装完好、未超过保质期的1/3，具备乳的正常滋味和气味，不得有苦、咸、涩、臭等异味：3.酸奶：颜色为乳白色、乳状、具有本身气味、无异味、无杂物，包装完好、未超过保质期的1/3；4.炼乳：乳白色、乳状、具有本身气味、无异味、无杂物致病菌不得检出：5.外包装完好无损，无泄漏、无变形，附有生产厂名及地址，净含量，生产日期，生产批次，配料表，保存条件，保质期，食用方法，产品合格证，如遇国家有关标准调整则按新标准执行；6.能够提供产地证明，可溯源；277.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。5豆制品类豆制品1.符合《食品安全国家标准豆制品》（GB2712-2014）的标准；2.新鲜，干净、无灰尘，无异味；外形完整、美观、无破损；鲜豆饱满、结实、颜色正常；3.包装完好无损，附有生产厂名及地址，净含量，生产日期，配料表，保存条件，保质期，食用方法，产品合格证，如遇国家有关标准调整，则按新标准执行；4.能够提供产地证明，可溯源；5.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。6副食品类调料类1.符合《香辛料调味品通用技术条件》（GB/T15691-2008）和《食品安全国家标准复合调味料》（GB31644-2018）的标准；2.外包装完好，具有“SC”标志，标明商品名称、净含量生产商、产地、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、生产日期、保质期，产品合格证，贮存条件等如遇国家有关标准调整，则按新标准执行；3.具备稳定可靠的正规进货渠道，能够溯源；4.不得含有非法添加剂；5.用盐须满足标准：《食用盐》（GB/T5461-2016）标准；6.包括但不限于盐、酱油、醋、花椒香料等；6副食品类调料类7.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。饮料类1.符合《饮料通则》（GB/T10789-2015）的标准；2.外包装完好，具有“SC”标志，标明商品名称、净含量生产商、产地、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、生产日期、保质期，产品合格证，如遇国家有关标准调整，则按新标准执行；3.具备稳定可靠的正规进货渠道，能够溯源；4.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。糖类1.符合《白砂糖》（GB/T317-2018）、《绵白糖》（GB/T1445-2018）以及《食品安全国家标准食糖》（GB13104-2014）的标准；2.晶粒均匀，干燥松散，颜色洁白，透明或半透明，无杂质，无异臭、异味、异物。2.外包装完好，具有“SC”标志，标明商品名称、净含量生产商、产地、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、生产日期、保质期，产品合格证，如遇国家有关标准调整，则按新标准执行；3.能够提供产地证明，可溯源；3.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。其他类1.包括但不限于干木耳、干黄花菜、银耳等干货类，萝卜干、豆腐乳等咸菜类，茶类等类别；292.外包装完好，具有“SC”标志，标明商品名称、净含量生产商、产地、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、生产日期、保质期，产品合格证，如遇国家有关标准调整，则按新标准执行；3.能够提供产地证明，可溯源；4.供货时须每批次提供质量检测报告或食品安全检测报告等相应的检测报告。30附件6、中标通知书建经·咨询建经投资咨询有限公司CONSLLIAI10N中标通知书北京中丰农和食品有限公司：在“北京体育大学国家队训练基地运动员餐厅非肉类食材配送服务项目”（项目编号：JJBJ250508157）招标采购中，经评审小组评审，并经采购单位最终确认，确定贵单位为本项目中标单位。中标折扣系数：96.00%请贵单位在中标通知书发出之日起30日内，与采购单位联系合同签订事宜。特此通知！建经投资咨询有限公司地址：北京市丰台区总部基地十七区18号楼13层网址：http://www.jjtz.cn/31
投标 / 标书制作要点（原创）
本非肉类食材配送服务 食材涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。北京项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
