餐厅运转保障采购合同公告（西安航天城第四幼儿园2025）
一、合同编号： HT-西安市航天基地-2025-00127
二、合同名称： 西安航天城第四幼儿园餐厅运转保障项目服务合同
三、项目编号： ZCBN-西安市航天基地-2025-00130
四、项目名称： 西安航天城第四幼儿园餐厅运转保障项目
五、合同主体
采购人（甲方）： 西安航天城第四幼儿园
地 址： 西安航开路与神舟三路交汇处西南角增源航都绿洲内
联系方式：029-85880809
供应商（乙方）：西安权正辉煌保安服务有限公司
地 址：西安市国家民用航天产业基地神舟三路
联系方式：13488194924
六、合同主要信息
主要标的名称：服务
规格型号（或服务要求）：详见合同
主要标的数量：1.0000项
主要标的单价：191480.0000元
合同金额： 19.148000万元
履约期限、地点等简要信息：西安航天城第四幼儿园
采购方式： 电子卖场
七、合同签订日期： 2025-06-30
八、合同公告日期： 2025-12-16
九、其他补充事宜：
附件：
2025.6.30教师餐费合同.pdf
2025.6.30教师餐费合同.pdf
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.西安航天城第四幼儿园餐厅运转保障项目服务合同甲方：西安航天城第四幼儿园乙方：西安权正辉煌保安服务有限公司甲方：西安航天城第四幼儿园乙方：西安权正辉煌保安服务有限公司依据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国民法典》等法律法规，双方遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经双方协商一致，签订本合同，双方共同遵照执行。第一章总则第一条本合同当事人甲方：西安航天城第四幼儿园地址：西安市神舟三路增源航都绿洲小区内联系电话：029-85880818乙方：西安权正辉煌保安服务有限公司地、址：陕西省西安市国家民用航天产业基地神舟三路十一科技西北大厦四层西户416-3联系电话：基本情况一、服务地点：西安航天城第四幼儿园二、服务目标：餐厅运转（即园内教职工餐饮服务）工作进行保障管理服务，保障园区教职工安全健康就餐。三、服务期限：2025年7月1日-2026年6月30日。四、项目要求：餐厅运转保障项目：1.人员要求：人员配备数量根据实际就餐人数、相关政策法规要求等实行动态管理，经双方协商后进行调整。厨师：1人（负责厨房菜品质量、食品卫生、负责检验主辅料、调料质量，按程序烹调食物，确保成品色、香、味、形达到要求并且合理存放原材料以及食材）人员要求30-50岁，上岗人员在入场服务前，必须持有采购方要求的餐饮行业职业技能等级证书，并且技术水平过硬。在服务期内定期检查身体，如有传染性疾病必须休息或者更换等情况需通过幼儿园批准同意。2.服务要求甲方提供加工场所、乙方委派专业厨房工作人员对食堂的餐饮运转（即园内教职工的餐饮需求）提供服务。（1）用餐以及食材服务：供应方根据采购方最终食谱原材料要求，提供食材采购、食材配送、食材加工等服务，含营养调理、搭配、加工、烹饪等，包括但不限于资料整理收集、食堂及外围环境卫生保洁、厨余垃圾及泔水具体处理、食堂定期消杀的执行、食堂定期油烟清洗等厨房相关工作。（2）供餐时间：早餐（预计）：上午7:10至上午7：40午餐（预计）：中午12:00至中午12:50晚餐（预计）：下午17:30至下午18:00。供餐时间应根据学校工作实际做出必要调整。保证全体教职工用餐，包括一日三餐（早上、中午、晚上）及临时的加班用餐，节假日休息期间餐厅应根据幼儿园工作实际，配备相应厨房工作人员，以保证加值班人员的临时用餐需求。五、款项结算：1、餐厅运转保障费：根据甲方教职工用餐人数据实结算，餐费标准40元/人/天。2、乙方在申请付款时，须提前5日提供正式的税务发票，甲方凭乙方开具的税务发票，根据财政拨款情况进行付款。3、餐厅运转保障费已包含甲方在本合同项下的所有应付款义务。该合同价款不因市场风险、合同履行过程中发生的材料或人工费上涨等因素再作调整。乙聚工.方应承担包括但不限于所有人员成本费用、住宿费、食材费、低值易耗品费、设备设施维护费、卫生清运费、有害生物防治费、综合管理费、食品安全责任险、税费等乙方为履行本合同项下服务所需要支出的一切费用，其中，乙方工作人员的工资及福利支出，应缴纳的各项社会保险（五险一金）、意外伤害保险等全部用人成本和劳动合同合规风险均由乙方自行负责。六、服务内容1、所有服务人员必须严格遵守学校及餐饮的各项相关规章制度，严格按照工作规范进行，制定切实可行的措施，保障人员安全，设备安全。服装统一、整洁干净，供应饭菜时要戴口罩，帽子、手套等。充分保障供给，服务及时到位。规范服务，热情有礼，文明用语。无条件接受学校及相关上级部门的检查监督与验收。2、食堂场地、设施、人员安全由乙方自行负责，但必须接受甲方的安全管理及检查；乙方应当对合同履行过程中的安全负责，对合同履行中可能发生的安全事故承担法律责任，并承担最终的、全部的事故经济赔偿责任；且对因安全事故导致包括但不限于乙方员工和任何第三人等的人身损害承担全部赔偿责任。3、乙方提供的食品饭菜质量要符合上级教育行政管理部门、食品卫生管理部门及学校相关制度要求，严格按照《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《GB31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等的有关规定和要求，履行食品安全管理责任，主动接受甲方的监督和管理。如各法律法规、规范性文件或合同约定的餐饮服务质量标准不一致的，应当执行最严格、要求最高的标准应严格执行最新国家、省、市相关政策文件标准。4、乙方退出机制。（1）乙方工作人员日常工作中触犯相关食品安全法律法规；（2）因相关食品安全问题引发家长及社会面重大舆论；（3）因相关国家方针、相关政策的颁布执行与现行餐饮服务方式有悖。凡·出现上述相关问题，甲方视情况将采取相应处罚或及时调整合作方式或终止合同措施。七、卫生管理乙方确保在合同正式履行时已经取得学校食堂《食品经营许可证》并应严格按照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，对食堂进行管理，并自觉接受甲方的检查和监督。1、厨具、餐具卫生公共用餐具要严格按照程序进行清洗、消毒、保管，保持餐具干净、卫生，要达到国家卫生标准，符合甲方要求。2、个人卫生员工应做到仪表整洁，不留长指甲，女员工不得戴首饰、化妆，男女员工不留胡子和长发：勒洗衣服，勤洗澡，定期检查身体，取得《健康证明》，接受预防注射疫苗；3、食品卫生监督乙方应接受疾病预防控制中心、卫生监督所及招标人的监督检查和业务指导。并按《中华人民共和国食品安全法》相关规定，每餐次的食品成品必须留样。留样食品不得少于125克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等，留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存，并专柜冷藏保存48小时以上。并应配合甲方制定应对食物中毒、正常餐饮服务受到影响等突发情况的应急预案。八、工作相关要求：1、每天从业人员确保教师开餐时间正常开餐。2、以上配置所有人员必须具备下列要求：（1）工作期间，工作人员必须统一着装，并佩戴卫生防护用品。取得卫生防疫部门出具的在有效期内的健康证；（2）必须遵守有关管理的纪律要求，严格执行保密协议的有关规定；国王.（3）服务期限内提供餐饮服务人员身份证明等资料，餐饮服务人员未经甲方同意不得随意变动，相对固定。（4）餐饮服务人员须符合劳动法规定的用工年龄。任何与人员有关的意外，伤害，劳务纠纷，都由乙方承担全部责任。（5）工作期间，工作人员必须统一着装，并佩戴卫生防护用品。九、双方权利义务甲方权利义务1.甲方有权审定乙方制定的服务管理方案，并监督乙方遵守；甲方有权对乙方的管理实施监督检查，并在此基础上进行考核。甲方无偿为乙方提供办公场所。甲方园所内的水、电应接入并能正常使用，各区域器具齐全并能正常使用。2.园所各区域按要求配置的设施器具和现有的设备、器具的所用权均属于甲方，乙方在工作中应当合理、谨慎地使用相关的设备、设施，乙方因人为原因导致甲方设备毁损的，乙方应当积极予以维修并承担设施、设备毁损所造成的全部费用。因乙方管理不善将设备、器具丢失的，乙方应当照价予以赔偿。甲方有权指导及督查乙方的餐饮服务工作。合同期限内，乙方按照甲方要求负责园所餐饮的经营管理，甲方有权利要求乙方执行上级领导及卫生执法部门对食堂管理的相关规定，组织监督小组对乙方在卫生、质量、服务等方面进行检查监督，并对不达标地方指导改进。3.双方在履行本合同期间，因乙方的原因导致安全事故或其他工作失误，造成园所人员受伤、财产损失或名誉受损等，如果在一个月内发生两次或情节严重的甲方有权解除本合同，乙方自行承担因本合同解除所造成的一切后果和责任，给甲方造成损失的，乙方应当及时、足额地给予甲方有权要求赔偿；甲方若有临时加班、放假以及大型接待等活动时，应提前一天告知乙方。如遇特殊情况需加派人员时，甲方应提前一天通知乙方。4.甲方尊重乙方劳动和管理方式，协调、处理本合同生效前发生的管理遗留问题；.5.合同期内，甲方根据餐饮管理制度定期或不定期对乙方进行检查，如果连续两个月有超出半数成员对乙方服务表现做出差评，甲方有权无条件解除合同。乙方人员恶意浪费或偷窃食材，经核查属实，乙方应承担相应损失，甲方有权进行考核处罚责令整改，情况严重者终止合同。乙方权利义务1.本着做好园所餐饮服务的目标，不断提高餐饮服务满意率，乙方应当积极配合甲方，按照甲方提出的建议，及时对餐饮人员的工作进行调整。2.乙方承诺在日常工作中严格遵守各项法律法规，并负责餐厅日常卫生维护工作，确保除甲方领导和后勤管理人员外，其余人员一律不得随意出入乙方的后厨工作现场。3.乙方承诺在合同期间保证校园食品安全率100%，工作人员的人身安全率100%和机械设备安全使用率100%。本合同履行期间，若因食品安全发生事故，乙方承诺承担全部责任，并赔偿受害人因此造成的一切损失；乙方自行承担其工作人员的人身安全责任，乙方工作人员发生的任何人身安全事故，均与甲方无关。除此外，乙方承担因食品安全和生产作业安全所造成的全部责任和全部费用，本合同履行期间，因乙方原因所发生的安全事故，所产生的全部费用和相应的责任均由乙方承担。4.乙方应该严格执行验收制度，入库验收工作由甲方食堂管理员和乙方相关人员负责，对入库原材料过秤、清点数量进行质量检测。确保验收食材、物料质量符合食品安全要求，杜绝不符合食品安全要求的食材、物料进入餐厅。如果因为乙方的原因，出现食材、物料引发安全事故，乙方应当承担全部责任，并赔偿受害人因此造成的一切损失。5.乙方应按时、保质、保量地完成各项工作任务，确保甲方节假日加班和日常延时工作的需求，确保日常工作正常运行；因乙方的原因导致就餐延误30分钟及以上，如果在一个月内发生两次及以上的，甲方有权进行处罚或解除本合同。工6.乙方须与员工签订正式劳动合同并向甲方备案，乙方负责员工的使用、管理、教育、培训、奖惩和调配工作，同时乙方授权甲方按照规章制度对乙方工作人员进行监督管理；乙方负责员工意外事故和劳动纠纷的处理工作；按时支付员工工资、保险及其他福利。乙方应当按照我国劳动法律法规的有关规定向所属员工发放工资、福利、劳保；同时建立、健全劳动安全制度，严格执行国家劳动安全规程和标准：并对员工进行上岗前安全教育和技能等培训，使其符合上岗的要求，具备相应的职业技能和业务素质。7.定期征求甲方意见，根据甲方意见有针对性改定工作。乙方管理人员须按甲方要求参与园所召开的有关餐饮服务工作问题的会议。68.甲方交给乙方的资料等不得作为他用，否则，将追究其法律、经济责任；本合同终止时，乙方必须向甲方移交全部办公用房及服务管理的全部档案资料乙方不得再次将餐饮服务进行转包、分包，或擅自更换履约人。同时，乙方负有保密责任和义务，未经甲方允许，不得将其知悉的与甲方工作有关的信息及本合同约定的相关内容泄露给第三方，否则需承担违约金及相应的法律责任。9.乙方不得再次将餐饮服务进行转包、分包，或擅自更换履约人。十、违约责任1.因甲方原因使乙方未完成规定管理目标，乙方有权要求甲方在不定期限内解决，逾期未解决的乙方有权终止合同。2.乙方违反操作规范要求的，出现食品安全事故、生产安全事故的，或乙方提供的餐饮服务不符合约定的，或乙方有其他违反本合同约定情形的，甲方有权解除合同，乙方应赔偿所有相关损失，并支付甲方项目总额10%的违约金。十一、付款信息乙方收款账户信息：西安权正光军煌保安服务有限公司单位名称：权正光军煌保安服务有限么司纳税人识别号：91610131MA6W38FC91地址及电话：陕西省西布国家民用航天产业基地舟三路十一科技北大展四层西产416-3三银行账号：中国银行西安逸翠园支行开户行：102877320746十二、一附则1.双方可对本合同的条款进行补充，以书面形式签订补充协议，补充协议与合同具有相同效力，双方确认，协议中的双方地址为双方接收各类文件的法定送达地址。2.本合同正本连同附件页，一式陆份，甲方肆份，乙方贰份，具有同等法律效力。3.本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律规定及时协商处理。4.本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决，协商不成时任何一方均可向甲方所在地人民法院起诉。甲方（盖章）：乙方（盖章）瓦限法定代表人法定代表人3:3或授权代表人（签字）：或授权代表人（签字）：001139地址：酸市神舟路增源航都绿小区内地址：丽市国家居用航天产业基地神三路联系人：郭云联系人：联系电话：13488194联系电话：029-85880818日期：255年6月3日日期：2025年6月30日m
投标 / 标书制作要点（原创）
本餐厅运转保障涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
