食堂食材供货服务 食堂食材供应服务采购合同公告（中央戏剧学院2026）
一、合同编号： 10048020120260006（分包1）、10048020120260005（分包2）、10048020120260007（分包3）、10048020220260010（分包4）、10048020220260008（分包5）
二、合同名称： 中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包1-5）
三、项目编号： ZTXY-2025-F630908
四、项目名称： 中央戏剧学院两校区食堂食材供应服务项目
五、合同主体
采购人（甲方）： 中央戏剧学院
地 址： 北京市东棉花胡同39号
联系方式：010-64039668
供应商（乙方）：北京市君来平轩供应链管理有限公司（分包1、2）、北京二商肉类食品集团有限公司（分包3）、北京绿都峪口兴合养殖有限公司（分包4）、北京魁茂轩贸易有限公司（分包5）
地 址：北京市丰台区莲花池西路与梅市口东路交叉口岳各庄十号院内（分包1、2）、北京市通州区潞城镇武兴北路一号（分包3）、北京市平谷区大兴庄镇韩屯1号（分包4）、北京市东城区美术馆后街65号楼1单元101室（分包5）
联系方式：18611952628（分包1、2）、13366976769（分包3）、13811633912（分包4）、13691053308（分包5）
六、合同主要信息
主要标的名称：食堂食材。
规格型号（或服务要求）：以生鲜为主的蔬果、鲜肉、鲜活水产类及其他（分包1、3）；冷冻肉、冷冻水产品、速冻半成品类（分包2）；面粉、禽蛋类（分包4）；杂品耗材类（分包5），详见合同。
主要标的数量：按实际需求结算。
主要标的单价：详见合同。
合同金额：
履约期限、地点等简要信息：2026年3月19日至2027年3月18日；地点详见合同。
采购方式： 公开招标
七、合同签订日期： 2026-02-24
八、合同公告日期： 2026-02-25
九、其他补充事宜：
附件：
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包3）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包3）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包5）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包5）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包4）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包4）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包2）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包2）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包1）.pdf
中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包1）.pdf
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中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务合同（分包5）甲方（买方）：中央戏剧学院项目负责人：刘老师联系电话：010-64039668传真或电子邮件地址：lx617@zhongxi.cn通讯地址：北京市东城区东棉花胡同39号乙方（卖方）：北京魁茂轩贸易有限公司法定代表人：王峰营业执照注册号：91110106MA002J1POC税务登记号及信息：91110106MA002J1POC资质证书号：JY11106110222699联系电话：13691053308传真或电子邮件地址：984198583@qg.com通讯地址：北京市东城区美术馆后街65号楼1单元101室甲乙双方经充分协商，本着互惠互利，公平公正的原则，共同订立本合同，以便共同遵守。双方确认该合同下年采购金额不超过年分包预算金额，即60万元/年。第一条产品的名称、品种、数量、质量要求、订货方式及组织采购1.供应产品的名称或类别：杂品耗材类。2.供应品种：甲方指定订购的品种。3.采购数量：以甲方每次订购数量为准。4.质量要求：（1）所供食品、食品添加剂、食品相关产品均需符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》、国家标准及相关规定，保证卫生安全、无毒、无害。所供所有产品均需提供合格证明文件或国家专业检测机构出具的产品检测合格报告。（2）严禁配送假冒、变质、过期的产品，对于不符合质量要求的甲方有权要求退1货或换货。因供应的货物造成食物中毒或其他后果，经公安机关或行政部门鉴定属于乙方（配送单位）责任的，其产生的一切法律和经济责任全部由乙方承担。（3）预包装食品标签标识符合GB7718-2011《食品标识管理规定》、GB7718-2011《预包装食品标签通则》和GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的要求，交货时产品剩余保质期应不少于完整保质期的三分之二。（4）产品来源清晰，采购渠道正规。产品包装标识等清晰，符合包装标准。（5）所有产品的产地应为国内，不接受进口产品。并符合中央戏剧学院两校区食堂食材供货服务项目（项目编号：ZTXY-2025-F630908）文件中“采购需求中的各品类具体要求”。5.订货要求（1）根据实际需要采用中央戏剧学院数字后勤系统、传真、邮件、微信等方式订货。甲方使用数字后勤系统对食堂进行管理，并与数字后勤系统运营方北京勤务元数字科技有限公司签订了服务协议，乙方需按照该协议相关约定与该运营方签订服务协议，并按照甲方上一个自然月通过该系统采购总额的6%（千分之六）向该运营方缴纳系统服务费（本合同服务期内，甲方数字后勤系统服务协议如有变动，乙方同意相关事宜按照数字后勤系统新服务协议执行）。（2）甲方在每天17:00前，将次日的采购需求通过中央戏剧学院数字后勤系统通知乙方。（3）若采购需求存在不清晰、不准确、不及时或有疏漏等情况，乙方有义务及时提醒甲方修正。（4）甲方有权视实际情况，要求乙方对配送产品进行粗加工，如食物的去皮、研磨等。乙方按要求进行粗加工的，甲方无需支付加工费。（5）乙方在非不可抗力情况下不得拒绝甲方提出的采购需求。（6）乙方需明确固定、专业的项目经理负责与甲方的日常订单对接。订单接收渠道（如系统平台、邮件、微信等）应保持24小时畅通（法定节假日除外，但需提前报备值班安排）。因乙方原因（如无人接听、渠道故障）导致订单信息未能及时确认或传递失误而影响供货的，视为乙方责任。6.供货要求2（1）乙方采购需求所列明的货物品名、品牌、规格、质量、数量及包装等要求组织供应配送，不得擅自更改送货内容。（2）如因市场流通问题确实需要变更的，乙方应事先征得甲方书面同意后方可执行。（3）乙方配送的食材、货品应为合法生产、自营或向合法生产经营单位采购，并按国家有关规定查验生产经营单位的相关证照，如《营业执照》、《食品经营许可证》等相关资质证书。所有食材的采购来源应清晰，按国家主管部门制定的餐饮服务食品采购索证索票管理规定执行，做到索证无误，并把索证记录表和有关证明提供给甲方。（4）供应链要求：蔬菜、水果应源于受地**府部门监管的商品菜种植基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户蔬菜、水果供应。鲜肉类应源于正规肉联厂或生产厂家，家禽类应源于受地**府相关部门监管的家禽供应场或生产厂家。畜肉、禽肉、冻肉类的生产厂家须具有有效期内的《动物检疫合格证明》。（5）乙方应建立稳定的货源保障机制，特别是对于重要基础食材（如米面油、猪肉、蛋类等），应具备应对市场波动的储备能力或应急采购渠道，严禁以“市场缺货”、“价格上涨”等非不可抗力原因拒绝执行采购计划或要求变更品牌、品类。确因全国性或区域性货源紧张需调整的，应提供权威市场信息证明并提前与甲方协商解决方案。第二条产品的配送方式1.配送时间（1）乙方应按照甲方每天的需求，在规定的时间内将当天所供食材送至甲方指定地点：蔬菜水果应在上午7:00之前到校，其余货品须在7:30前到校：所有货品应于8:30前卸货完毕，送货人员及车辆须及时离开校园。（2）对甲方临时的订货要求，需随订随送，2小时内送达相应货品。因乙方原因发生换货、补货时，蔬果类、肉、禽、蛋、豆制品、半成品、水产品、干货调料、饮品等应于2小时内送达且符合甲方要求：其他品类食材或货品应于12小时内送达且符合甲方要求。（3）凡在交货检验过程中出现食材质量不符合要求而需要退（换）货的，乙方应在2小时内退（换）到位（米面粮油、杂品耗材等，如非急用，可在12小时内退（换）到位）。在退（换）到位之前，均视作乙方未交货。若不能在规定时间内更换到位，视为乙方逾期配送。3（4）乙方在非不可抗力情况下逾期配送的，视为违约，甲方有权拒收，且乙方造成甲方利益受损的需赔偿全部损失。乙方出现2次逾期配送的，甲方有权暂停配送任务安排：出现3次逾期配送的，甲方有权解除合同，并由乙方承担一切经济责任及法律责任。2.配送地点要求甲方指定地点（昌平校区、东城校区），配送需按甲方指定数量送达指定的食堂或库房。3.配送车辆要求（1）乙方委派的食材配送车辆应符合国家的有关规定，具备齐全的法定证照，且为食品运送专用车辆；采用封闭的、有低温保鲜设备并符合国家卫生、动物防疫条件运输车，车厢的内仓，包括地面、墙面和顶盖，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料：车厢内无不良异味：运输途中严防日晒、雨淋，通风散热适宜。乙方所有配送车辆进入校园应严格遵守学校交通安全管理规定，按指定路线行驶，在指定区域停放，时速不得超过15公里/小时，严禁鸣笛。装卸货完毕后应立即驶离，不得无故逗留。（2）配送车辆应保持清洁卫生，并做好消毒措施，每天做好车辆运输配送、清洁消毒记录，确保食材在配送过程中不受污染。（3）配送冻肉类食材应用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。（4）需冷链运输的食材，目的地在一小时内的可用保温车配送，一小时以外的用制冷车配送，保证冷冻肉中心温度控制在-18℃以下，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。4.配送容器或包装要求（1）乙方使用保温箱配送鲜肉类食材时，不同品种的鲜肉分箱配送，确保鲜肉类配送过程中温度在0℃~4℃。（2）乙方使用保温箱配送冻品类食材时，应配备相应数量的干冰，确保冻品类食材配送过程中温度保持在-18℃以下。（3）乙方应使用周转箱配送蔬菜、水果类食材，每个周转箱配送的食材重量不得超过15公斤，合理堆放，以免运输过程中压坏食材而影响使用。（4）乙方采用的外包装、保温箱和周转箱应符合卫生标准，且保持清洁卫生，并定4期消毒，做好使用、清洁、消毒等记录。所有散装食品，包括各类蔬菜、瓜果及肉类等分类包装并做好密封措施，不能直接外露，防止交叉污染及环境污染。盛装工具（如箩筐等）应保持洁净，无泥渍、污渍：盛装食材的胶袋应使用食品专用胶袋。5.配送人员要求（1）乙方委派的配送人员需具有有效的健康证明文件，并事前向甲方备案：配送过程应穿着便于辨认的工作服，佩戴工作证，并配备相应的劳动和卫生等防护用品。（2）配送人员应经过专业培训，熟悉卫生安全制度，掌握行业业务操作规程；配送人员应保持良好的个人卫生，并按规定穿戴卫生、整洁的工作服、工作帽和口罩。（3）遇有配送人员发热腹泻，皮肤伤口感染，咽部炎症等有碍食品卫生的病症，应立即脱离工作岗位，待查明原因，排除病症后，方可重新上岗。（4）服务期内配送人员应保持稳定，应为乙方的正式员工，无违法乱纪等不良记录：若需要更换，应经过甲方同意后方可更换。（5）乙方需对配送人员严格管理，对他们的行为负全责。配送人员在甲方的一切行为需严格遵守法律法规、安全规范及甲方的各项规章制度等，若配送人员出现损害甲方形象和利益的行为，或有意外伤亡事故或触犯国家法律等情况的，由乙方承担一切经济责任及法律责任。第三条产品的价格与货款的结算1.产品价格按人民币计算，如本合同未作特别说明，均包括但不限于所订产品的成本价格、加工、制作、仓储、供应、包装、运输（含保险费）、税金、检测等验收前的一切费用。2.定价周期：每月一定价，寒暑假期间两个月一定价，定价不高于中标报价：折扣率97%。（在北京学校基地直供平台（http://www.bjjdzg.com）内的，以平台同期公示的食材报价为基准价，不在北京学校基地直供平台内的产品，以京东自营超市中同品牌、同规格产品零售价（非促销活动期）为基准价，基准价×97%=结算价。）3.价格审核：乙方应按约定提前向甲方书面报送原材料供应价格，每月25日前报送下月供应价格。由甲方根据乙方承诺的折扣率对同类型货物的价格进行审核，审核通过后，乙方在中央戏剧学院数字后勤系统上修改价格，甲方再次确认，乙方不可擅自变更该周期供货承诺价格。甲方根据实际需要通过中央戏剧学院数字后勤系统，或者邮件、微信等方式向乙方发单订货。54在合同有效期内，乙方不可擅自变更供货承诺价格折扣率。在特殊情况下，如市场供应价格不明确或无法查询，双方应共同寻找参考标准，双方签字确认价格。5.货款的结算：乙方需在每月度盘库对账之后7个工作日内及时提供正规发票；甲方凭发票付款，正常月份执行月结制，遇节假日、寒暑假及其他特殊情况延期结账。6.付款方式：银行转账。第四条产品验收要求1.质量验收：甲方清点查验所配送货物，对疑似质量有问题的货物一律拒收。如因质量问题拒收导致无法正常供餐的，乙方应在2小时内补送合格产品。如产品质量与本项目规定的标准不符，乙方应负责退（换），如退（换）后仍不能达到相应规定标准，甲方有权退货。2.品类、数量、重量验收：甲方收货人员按前一天发出的订单品类逐步查验配送产品品类是否一致，品类不一致的甲方有权拒收。如因品类、数量、重量与订单不符或漏送导致无法正常供餐时，乙方应于2小时内补送订单品种。3.甲乙双方对质量有争议的产品，双方共同将争议货物交国家认可的检测机构进行质量确认。如存在质量问题，则检测费用由乙方负责：否则检测费用由甲方负责。4.乙方需接受甲方不定期对所供货品的抽检，若检测结果不符合国家标准，将按双·方合同条款相关内容执行。5.交货质量检验仅为简单的初步检验，不代表乙方所供货物的最终质量检验结果，在切配、烹饪、使用过程中发现货物质量问题的，乙方应予以退货或换货。在质量保证期满之前，因乙方提供的食材造成食品安全事故的，甲方有权解除合同，取消乙方的供货资格。同时，乙方需承担由此引起的一切经济及法律责任。6.因乙方原因，配送货物出现变质、腐坏等质量问题的或未按照甲方关于货物相关要求进行分类及处理的，服务期内出现2次及以上的，甲方有权暂停配送任务安排：出现3次及以上的，甲方有权解除合同，并由乙方承担一切经济责任及法律责任。7.甲方收货人验收产品品种、数量、质量后，送货员确认无误后，双方在随行验收单上签字确认，双方签字后，作为月底对账结账的依据。8.甲方验货入库后，如果对包装物未经打开的货品，如此后发现货品质量不符合本协议的约定时，有权要求乙方给予更换。乙方接到甲方的书面通知后24小时内应予响6应，并在合理期限内备货将合格货品发运给甲方。第五条售后服务要求1.乙方应按甲方要求及时补货、换货、退货。2.提前或推迟送货，甲方有权拒绝验收签单。3.乙方运输工具进入甲方指定场所，应接受甲方统一管理，发生任何人员与设施损伤，均由乙方承担责任。4.乙方应保证所提供的产品应是合格安全的产品，因产品质量问题发生的食物中毒等事故，由乙方承担经济赔偿责任及其他法律责任。5.配送过程中物品包装破损或质量有问题，甲方可要求无条件更换。6加发生质量问7士金名北文出已如门购比田头
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食材供货服务 食堂食材供应服务涉及「采购合同公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含采购合同公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
