萝卜汁 萝卜 萝卜浆招标采购公告（2024）

转让/许可标的基本情况

标的名称
一种萝卜汁脱臭的工艺方法及得到的萝卜汁
项目编号
ZL2024TJ3000228

挂牌开始时间
2024-03-08
挂牌截止时间
2024-03-15

专利所属地
中国
专利类型
发明专利

专利号
ZL202010265979.0

授权日期
2024-02-23
到期时间
2040-04-07

应用领域
其他(食品)

简介
本发明涉及一种十字花科植物天然色素脱臭方法，具体地说，涉及一种萝卜汁脱臭的工艺方法及得到的萝卜汁。该工艺方法包括如下步骤：1)将萝卜清洗、切块、打浆、榨汁，得到萝卜浆；2)将步骤1)得到的萝卜浆进行红外？超声联合处理，粗滤，滤液备用；3)将备用的滤液加热至沸腾，保持沸腾状态；4)将保持沸腾状态的滤液静置，冷却，然后向滤液中加入活性炭，搅拌，过滤除去活性炭，得到过滤好的萝卜汁；5)向过滤好的萝卜汁中添加β？环糊精进行调配，得到调配后的萝卜汁；6)将调配后的萝卜汁进行浓缩，得到无异味的萝卜汁。本发明方法能有效去除青萝卜汁中的臭味，同时制备工艺条件温和，无腐蚀性原料，且无污染物排放，适合大规模生产。

拟转让/许可方式

拟交易底价
入门费加提成费支付：采用入门费和提成费相结合的方式，其中入门费为 0 元，提成费按当年度合同产品净销售额的 20%提取。

转让/许可方基本情况

转让/许可方类型

认证名称
天津市食品研究所有限公司

注册地址

注册资本

受让方资格条件

转让/许可范围
国内

受让方资格条件
无

保证金要求
无需交保证金

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投标 / 标书制作要点（原创）

本萝卜汁 萝卜 萝卜浆涉及「招标采购公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标采购公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。

标书制作联系冯经理：17551026086