速冻水饺 肉制品生产线建设招标采购公告（2025）
【项目环评】关于翠海绿色食品年产6000吨速冻水饺、3000吨肉制品生产线建设项目环境影响评价文件受理情况的公示
根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定，我局近期受理了1个项目环境影响评价文件。现将受理情况予以公示：
1.公示日期：2025年3月13日－2025年3月19日
2.公示期间联系方式：
联系电话： 0632-7558619 0632-8823650
电子邮箱：sthbglk@zz.shandong.cn
通讯地址：山亭区新城府前路26号
邮 编：277200
3.公示名单：
序号
项目名称
建设单位
建设地点
环境影响评价机构
承办科室
报告表下载
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翠海绿色食品年产6000吨速冻水饺、3000吨肉制品生产线建设项目
山东省翠海绿色食品有限公司
枣庄市山亭区城头镇寨子村北390米
山东美陵中联环境工程有限公司
管理股
见附件
附件:
· 速冻水饺环评报全本.pdf
（污染影响类）项目名称：翠海绿色食品年产6000吨速冻水饺、3000吨肉制品生产线建设项目建设单位（盖章）：山东省翠海绿色食品有限公司编制日期：2025年2月中华人民共和国生态环境部制一、建设项目基本情况建设项目名称翠海绿色食品年产6000吨速冻水饺、3000吨肉制品生产线建设项目项目代码2404-370406-89-01-541252建设单位联系人袁林生联系方式15950813180建设地点山东省枣庄市山亭区城头镇寨子村北390米地理坐标（117度18分9.446秒，35度7分38.886秒）国民经济行业类别C1432速冻食品制造建设项目行业类别十一、食品制造业14；方便食品制造143（除单纯分装外的）建设性质√新建□改建□扩建□技术改造建设项目申报情形√首次申报项目□不予批准后再次申报项目□超五年重新审核项目□重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门山亭区行政审批服务局项目审批（核准/备案）文号2404-370406-89-01-541252总投资（万元）4500环保投资（万元）15环保投资占比（%）0.33施工工期（月）2是否开工建设√否□是：用地（用海）面积（m2）5000专项评价设置情况专项类别设置原则本项目情况是否设置专项评价大气排放废气含有毒有害污染物、二噁英、苯并[a]芘、氰化物、氯气且厂界外500米范围内有环境空气保护目标的建设项目本项目不排放其它有毒有害污染物、二噁英、苯并[a]芘、氰化物、氯气，不需设置大气专项评价。否地表水新增工业废水直排建设项目（槽罐车外送污水处理厂的除外）；新增废水直排的污水集中处理厂设备清洗废水经隔油池预处理后与其它生活污水一并进入化粪池处理后外运堆肥；项目无生产废水。否地下水涉及集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区的开展地下水专项评价工作本项目不涉及集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区。否环境风险有毒有害和易燃易爆危险物质存储量超过临界量的建设项目本项目涉及的有毒有害物质和易燃易爆物质储存量不超过临界量。否生态取水口下游500米范围内有重要水生生物的自然产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道的新增河道取水的污染类建设项目本项目不涉及河道取水否-1-规划情况无规划环境影响评价情况无规划及规划环境影响评价符合性分析无其他符合性分析1、产业政策符合性分析拟建项目不属于《产业结构调整指导目录（2024年本）》中鼓励类、限制类项目，故该项目属允许类项目，符合国家的产业政策。本项目已经取得了山东省建设项目备案证明，项目代码为2404-370406-89-01-541252。2、选址合理性、规划符合性分析项目位于山东省枣庄市山亭区城头镇寨子村北390米，租赁现有闲置厂房、仓（冷）库，不占用基本农田，不属于《限制用地项目目录(2012年本)》和《禁止用地项目目录(2012年本)》中限制或禁止的范围。根据《枣庄市山亭区城头镇国土空间规划（2020-2035年）》，项目不占用基本农田，不涉及生态保护红线。该项目为速冻食品加工项目，生产加工车间用地性质为工业用地，仓储部分租赁的现有冷库（用地性质为物流仓储用地）项目选址符合用地规划。建设项目位于城镇开发边界外，根据当地政府出具的《承诺书》，符合当地规划要求，同意项目建设。项目位于山亭区城头镇，供排水、供电等基础设施齐全；项目周围主要为冷库和农田，项目营运期间污染物产生量均不大，项目不产生废气，废水和噪声采取相应措施后可以达标排放，设备清洗废水经隔油池处理后与生活污水一并进入化粪池后定期外运，固废全部得到妥善处置，交通运输条件便利，地理位置比较优越，因此，本项目选址合理。3、本项目与《枣庄市“三线一单”生态环境分区管控更新方案（2023年动态更新）》（枣环委字[2024)6号）符合性分析根据《枣庄市“三线一单”生态环境分区管控方案》（枣政字〔2021〕16其他符合性分析号），要求实施生态环境分区管控，促进生态环境高水平保护和经济社会高质量发展。2024年6月12日，枣庄市生态环境保护委员会发布了《关于发布枣庄市2023年生态环境分区管控动态更新成果的通知》（枣环委字[2024)6号），对生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线、生态环境管控单元及准入清单要求进行了更新。表1-1项目与枣环委字〔2021〕16号、〔2024〕6号文符合性一览表生态保护红线及生态空间保护。全市生态保护红线面积平方公里，占全市国土面积的系统服务功能为水土保持、水源涵养及生物多样性维护优化方案》，拟建项目不在生保护（待枣庄市生态保护红线调整方案批复后，本部分内容以最新发布数据为准）；自然保护区、森林自然公园、湿地自然公园、地质自然公园、水产种质资源保护区、态空间保护要求。域得到有效治理修复保护，湿地保护率达到70%以上。分析可知，项目所在区域地气中PM2.5及臭氧浓度值不（GB3095-2012）及修改单二浓度为43微克/立方米，空气质量优良天数比率65.9%；级标准，地表水满足《地表水全市水环境质量明显改善，地表水达到或好于Ⅲ类水体2002）；本项目废水不外排，比例完成省分解任务（暂定目标100%），全面消除地表水市饮用水水源地水质达标率（去除地质因素超标外）全染物达标排放并得到有效处部达到100%；土壤环境质量总体保持稳定，受污染耕地和污染地块安全利用得到进一步巩固提升，全市受污染耕地安全利用率达到93%左右，重点建设用地安全利用得到有效保障，土壤环境风险得到有效管控。境质量底线规定要求。资源利用上线。强化节约集约利用，持续提升资源能源本项目的运行消耗一定的利用效率，水资源、土地资源、能源消耗等达到省下达水、电等能源，项目建成运行的总量要求和强度控制目标。强化水资源刚性约束，建后通过管理、设备选择、原辅立最严格的水资源管理制度，严格实行用水总量、用水强度双控，全市用水总量控制在省下达的总量要求以下，优化配置水资源，有效促进水资源可持续利用；加强各枣政字〔2021〕16号、枣环委字〔2024〕6号文件要求项目情况381.628.36%，主要生态饮用水水源地保护区等各类保护地以及公益林地得到有效保护。到“十四五”末，实现全市80%以上的应治理区根据《枣庄市生态保护红线态红线范围内，因此项目建设符合生态保护红线规定要求，符合生态保护红线及生环境质量底线。全市大气环境质量持续改善，PM2.5年均劣五类水体及城市（区）黑臭水体，县级及以上城通过对该区域环境质量现状下水环境、声环境质量能够满足相应标准要求，环境空能满足《环境空气质量标准》环境质量标准》（GB3838-废气、噪声及固废在采取相应治理措施后，能够做到污置，污染物排放浓度远小于标准限值要求；根据大气污染防治行动相关规定，周边企业严加管理、重点加强环保责任制度，按照环保要求认真落实整改，确保各项污染物达标排放，项目所在区域大气环境质量已连续三年改善，因此项目建设符合环其他符合性分析材料的选用管理和污染治理等多方面采取合理可行的防治措施，以“节能、降耗、减-3-领域节约用水，农田灌溉水有效利用系数逐年提高，万元GDP用水量、万元工业增加值用水量等用水效率指标持续下降。坚持最严格的耕地保护制度和节约集约用地制度，统筹土地利用与经济社会协调发展，严格保护耕地和永久基本农田，守住永久基本农田控制线；优化建设用地布局和结构，严格控制建设用地规模，促进土地节约集约利用。优化调整能源结构，实施能源消费总量控制和煤炭消费减量替代，扩大新能源和可再生能源开发利用规模；能源消费总量控制在省分解目标值之内，煤炭消费量控制在省分解目标值之内。到2035年，全市生态环境分区管控体系得到巩固完善，生态环境质量根本好转，生态系统健康和人体健康得到充分保障，环境经济实现良性循环，形成节约资源和保护环境的空间格局，广泛形成绿色生产生活方式，碳排放达峰后稳中有降。全市PM2.5平均浓度为35微克/立方米，水环境质量根本改善，水环境生态系统全面恢复，土壤环境质量稳中向好，农用地和建设用地土壤环境安全得到有效保障，土壤环境风险得到全面管控污”为目标，有效地控制了污染。项目的水、电等资源利用不会突破区域的资源利用上线，符合当地资源利用上线要求。构建生态环境分区管控体系（一）生态分区管控生态保护红线原则上按禁止开发区域的要求进行管理，应符合《关于在国土空间规划中统筹划定落实三条控制线的指导意见》及国家、省有关要求。根据主导生态功能定位，实施差别化管理，生态保护红线要保证生态功能的系统性和完整性。生态保护红线内、自然保护地核心保护区原则上严格禁止开发性、生产性建设活动，在符合现行法律法规前提下，除国家重大战略项目外，仅允许对生态功能不造成破坏的有限人为活动。评估调整后的自然保护地应划入生态保护红线，自然保护地发生调整的，生态保护红线相应调整。一般生态空间原则上按限制开发区域的要求进行管理，根据主导生态功能进行分类管控，以保护为主，严格限制区域开发强度。对生态空间依法实行区域准入和用途转用许可制度，严格控制各类开发利用活动对生态空间的占用和扰动，确保生态服务保障能力逐渐提高。加强对林地、河流、水库、湿地的保护，维护水土保持、水源涵养等功能，依法划定保护范围，严格控制新增建设用地占用一般生态空间。有序引导生态空间用途之间的相互转变，鼓励向有利于生态功能提升的方向转变，严格禁止不符合生态保护要求或有损生态功能的相互转换。本项目不在生态红线范围内，严格落实各项污染防控措施。（二）大气环境分区管控全市划分为大气环境优先保护区、重点管控区和一般管控区，实施分级分类管理。1、将市域范围内的法定保护区、风景名胜区、各级森林公园等环境空气质量功能区一类区识别为大气环境优先保护区，占全市国土面积的5.8%。大气环境优先保护区禁止新建排放大气污染物的工业项目，加强餐饮等服务业燃料烟气及油烟污染防治。本项目为新建项目，采用先进生产工艺和设备，通过加强车间管理减少废气无组织排放。严格落实大气污染物达标排放、总量控制、排污许可等环保制度，废气排放量较少且达标排放，对周围大气环境影响较小。-4-2、将工业园区等大气污染物高排放区域，上风向、扩散通道、环流通道等影响空气质量的布局敏感区域，静风或风速较小的弱扩散区域，人群密集的受体敏感区域，识别为大气环境重点管控区，占全市国土面积的21.5%。大气环境受体敏感区严格限制新建、扩建排放大气污染物的工业项目，产生大气污染物的工业企业应持续开展节能减排。大气环境高排放区应根据工业园区（聚集区）主导产业性质和污染排放特征实施重点减排；新（改、扩）建工业项目，生产工艺和大气主要污染物排放要达到国内同行业先进水平；严格落实大气污染物达标排放、总量控制、排污许可等环保制度。大气环境布局敏感区及弱扩散区应避免大规模排放大气污染物的项目布局建设，优先实施清洁能源替代。3、将大气环境优先保护区、重点管控区之外的其他区域纳入大气环境一般管控区，占全市国土面积的72.7%。大气环境一般管控区应深化重点行业污染治理，鼓励新建企业入驻工业园区（聚集区），强力推进国家和省确定的各项产业结构调整措施。（三）水环境分区管控全市水环境分为水环境优先保护区、重点管控区和一般管控区。1、将县级以上城镇集中式饮用水源地一二级保护区、省级以上湿地公园和重要湿地、省级以上自然保护区按自然边界划定为水环境优先保护区，占全市国土面积的4.35%。水环境优先保护区按照现行法律法规及管理规定执行，实施严格生态环境准入。2、水环境重点管控区面积1409.82平方公里，占全市国土面积的30.89%，其中，水环境工业污染重点管控区面积531.48平方公里，水环境城镇生活污染重点管控区面积546.29平方公里，水环境农业污染重点管控区面积332.04平方公里。水环境工业污染重点管控区应禁止新建不符合国家产业政策、严重污染水环境的生产项目。实施产能规模和污染物排放总量控制，对造纸、原料药制造、有机化工、煤化工等重点行业，实行新（改、扩）建项目主要污染物排放等量或减量置换。集聚区内工业废水须经预处理达到集中处理要求，方可进入污水集中处理设施。排污单位水污染物的排放管理严格按照《流域水污染物综合排放标准第1部分：南四湖东平湖流域》执行。水环境城镇生活污染重点管控区应严格按照城镇规划进行建设，合理布局生产与生活空间，维护自然生态系统功能稳定。加快城镇污水处理设施建设，严控纳管废水达标，完善除磷脱氮工艺。水环境农业污染重点管控区应加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，鼓励使用高效、低毒、低残留农药。推进农药化肥减量，增加有机肥使用量。优化养殖业布局，鼓励转型升级，发展循环养殖。分类治理农村生活污水，加强农村生活污水处理设施运行维护管理。推广节约用水新技术，发展节水农业。3、其他区域为一般管控区，占全市国土面积的64.76%。本项目无外排废水，对周边水环境影响较小。-5-水环境一般管控区落实普适性环境治理要求，加强污染预防，推进城市水循环体系建设，维护良好水环境质量。（四）土壤污染风险分区管控全市土壤环境分为农用地优先保护区、土壤环境重点管控区（包括农用地污染风险重点管控区、建设用地污染风险重点管控区）和土壤环境一般管控区。1、农用地优先保护区为优先保护类农用地集中区域。农用地优先保护区中应从严管控非农建设占用永久基本农田，坚决防止永久基本农田“非农化”。在永久基本农田集中区域，不得新建可能造成土壤污染的建设项目；已经建成的，应当限期关闭拆除。2、农用地污染风险重点管控区为严格管控类和安全利用类区域，建设用地污染风险重点管控区为省级及以上重金属污染防控重点区域、全市污染地块、疑似污染地块、土壤污染重点监管单位、高关注度地块等区域。农用地污染风险重点管控区中安全利用类耕地，应当优先采取农艺调控、替代种植、轮作、间作等措施，阻断或者减少污染物和其他有毒有害物质进入农作物可食部分，降低农产品超标风险；对严格管控类耕地，划定特定农产品禁止生产区域，制定种植结构调整或者按照国家计划经批准后进行退耕还林还草等风险管控措施。建设用地污染风险重点管控区中污染地块（含疑似污染地块）应严格污染地块开发利用和流转审批。土壤污染重点监管单位和高关注度地块新（改、扩）建项目用地应当符合国家、省有关建设用地土壤污染风险管控要求，新（改、扩）建涉重金属重点行业建设项目实施重金属排放量“等量置换”或“减量置换”。3、其余区域为土壤环境一般管控区。土壤环境一般管控区应完善环境保护基础设施建设，严格执行行业企业布局选址要求。本项目位于枣庄市枣庄市山亭区城头镇寨子村北，项目原料、产品、排放的污染物中均不涉及重金属等有毒有害物质，对土壤环境影响较小。（五）环境管控单元划定全市共划定149个环境管控单元，分为优先保护单元、重点管控单元和一般管控单元，实施分类管控。1、优先保护单元。共划定57个，面积1602.37平方公里，占全市国土面积的35.11%。主要包括生态保护红线、各级自然保护区、风景名胜区、国家级森林公园、湿地公园及重要湿地、饮用水源保护区、国家级生态公益林等重要保护地以及生态功能重要的地区等。该区域以绿色发展为导向，严守生态保护红线，严格执行各类自然保护地及生态保护红线等有关管理要求。2、重点管控单元。共划定57个，面积1400.73平方公里，占全市国土面积的30.69%。主要包括城镇生活用地集中区域、工业企业所在园区（聚集区）等，以及人口密集、资源开发强度大、污染物排放强度高的区域。该区域重点推进产业布局优化、转型升级，不断提高资源利用效率，加强污染物排放控制和环境风险防控，解决突出生态环境问题。3、一般管控单元。共划定35个，主要涵盖优先保护单元和重点管控单元以外的区域，面积1560.64平方公里，本项目所在区域属于一般管控单元。项目污染物排放量较少且达标排放，对生态环境影响较小。-6-占全市国土面积的34.20%。该区域执行生态环境保护的基本要求，合理控制开发强度，推动区域生态环境质量持续改善。枣庄市环境管控单元准入清单环境管控单元编码环境管控单元名称及行政区划管控单元分类山亭区城头镇一般管控单元省市县ZH37040630002山东省枣庄市山亭区一般管控单元文件要求（一）空间布局约束本项目情况是否符合要求1、一般生态空间，原则上按限制开发区域的要求进行管理。按照生态空间用途分区，依法制定区域准入条件，明确允许、限制、禁止的产业和项目类型清单。2、控制工业集聚区发展规模，根据园区产业性质和污染排放特征实施重点减排。3、严格控制区域内火电、化工、冶金、建材等高耗能行业产能规模。4、任何单位和个人不得向雨水收集口、雨水管道排放或者倾倒污水、污物和垃圾等废弃物。5、禁止在江河、湖泊、运河、渠道、水库最高水位线以下的滩地和岸坡堆放、存贮固体废弃物和其他污染物。6、加强土壤环境质量检测与评估，对未经评估和无害化治理的土地不得进行流转和二次开发。7、将符合条件的优先保护类耕地划为永久基本农田，实行严格保护，确保其面积不减少、环境质量不下降。除法律规定的国家能源、交通、水利、军事设施等重点建设项目选址确实无法避让外，其他任何建设不得占用。1.2.3.根据山亭区国土空间规划成果，拟建项目，不占用永久基本农田，不涉及生态保护红线。本项目国民经济行业类别为C1432速冻食品制造，属于“允许类”项目，不属于高能耗行业项目，已取得山东省建设项目备案证明。4.5.6.7.不涉及符合（二）污染物排放管控。本项目情况是否符合要求1、严格执行水泥等行业产能置换实施办法。严格控制区域内建材等高耗能行业产能规模。2、禁止新建并淘汰35蒸吨/小时以下的使用燃煤、重油等高污染燃料的锅炉。3、全面整治“散乱污”企业。4、新建城镇污水集中处理设施应同步配套建设除磷脱氮、污泥处置设施，及中水利用设施；已建成的城镇污水集中处理设施应开展除磷脱氮深度处理和污泥处置。5、分类治理农村生活污水，以建设微型湿地群和小型氧化塘为重点，有效处理农村生产生活污水。6、禁止向水体排放、倾倒工业废渣、城镇垃圾和其他废弃物。7、建立土壤环境质量监测制度，开展农村污染土壤修复试点，有效控制农业面源污染。建立健全废旧农膜回收利用体系。1.本项目国民经济行业类别为C1432速冻食品制造，不属于水泥等行业。2.本企业未使用锅炉。3.拟建项目，不占用永久基本农田，不涉及生态保护红线。4.5.6.7.不涉及符合（三）环境风险防控本项目情况是否符合要求1、编制区域内大气污染应急减排项目清单。2、根据重污染天气预警，按级别启动应急响应措施。实施辖2.本项目不涉及废气排放。符合-7-区内应急减排与错峰生产。3、生活垃圾的收集、运输、处置设施应当采取防扬散、防渗漏或者其他符合水污染防治要求的措施。4、兴建地下工程设施或者进行地下勘探、采矿等活动，应当采取防护性措施，防止地下水污染。人工回灌补给地下水，不得恶化地下水质。5、暂不开发利用或现阶段不具备治理修复条件的污染地块，由所在地区（市）政府组织划定管控区域，设立标识，发布公告，开展土壤、地表水、地下水、空气环境监测。6、在重点土壤污染区域，定期组织对重要农产品风险监测和重点监控产品监控抽查。7、禁止向水体排放油类、酸液、碱液或者剧毒废液。3.生活垃圾的收集、运输、处置设施应当采取防扬散、防渗漏或者其他符合水污染防治要求的措施。1.4.5.6.7.不涉及（四）资源开发效率要求本项目情况是否符合要求1、严控新增水泥等产能，对确有必要新建的必须实施等量或减量置换。2、实施生活节水改造，强化水资源消耗总量和强度双控行动，实行最严格的水资源管理制度。3、推动能源结构优化，提高能源利用效率。严格控制新上耗煤工业和高耗能项目。既有工业耗煤项目和居民生活用煤，推广使用清洁煤，推进煤改气，煤改电，鼓励利用可再生能源、天然气等优质能源使用。管控单元内能耗强度降低率满足全区控制指标要求。4、加强节水措施落实，提高农业灌溉用水效率，新建、改建、扩建建设项目须制订节水措施方案，未经许可不得开采地下水。1.本项目国民经济行业类别为C1432速冻食品制造，不属于水泥等行业。2.不涉及。3.本项目使用电能。4.不涉及符合要求本项目情况符合性第十五条禁止建设不符合国家和省产业政策的小型造纸、制革、印染、染料、炼焦、炼硫、炼砷、炼汞、炼油、电镀、农药、石棉、水泥、玻璃、钢铁、火电以及其他严重污染环境的生产项目。本项目符合国家和省产业政策，不属于该类禁止建设项目。符合第十七条实行排污许可管理制度。纳入排污许可管理目录的排污单位，应当依法申请领取排污许可证。未取得排污许可证的，不得排放污染物。本项目建成投产前，企业根据相关要求进行排污许可证的申请工作。符合第十八新建、改建、扩建建设项目，应当依法进行环境影响评价。本项目属于新建项目，依法进行环境影响评价。符合第新建有污染物排放的工业项目，除在安全生产本项目位于山东省枣庄市符合由表1-1可知，本项目符合枣环委字〔2021〕16号、〔2024〕6号相关要求。4、本项目与其他环保政策符合性分析（1）与《山东省环境保护条例》（2018年修订）符合性分析见表1-5。表1-2与《山东省环境保护条例》（2018年修订）符合性分析-8-四十四条等方面有特殊要求的以外，应当进入工业园区或者工业集聚区。山亭区城头镇寨子村北390米，不占用永久基本农田，不涉及生态保护红线，不属于散乱污项目。第四十五条排污单位应当采取措施，防治在生产建设或者其他活动中产生的废气、废水、废渣、医疗废物、粉尘、恶臭气体、放射性物质以及噪声、振动、光辐射、电磁辐射等对环境的污染和危害，其污染排放不得超过排放标准和重点污染物排放总量控制指标。实行排污许可管理的排污单位，应当按照排污许可证规定的污染物种类、浓度、排放去向和许可排放量等要求排放污染物。本项目排污前，将按照排污许可规定的污染物种类、浓度、排放去向和许可排放量等要求排放污染物。符合第四十六条新建、改建、扩建建设项目，应当根据环境影响评价文件以及生态环境主管部门审批决定的要求建设环境保护设施、落实环境保护措施。环境保护设施应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。本项目为新建项目，将根据环境影响评价文件以及生态环境主管部门审批决定的要求建设环境保护设施、落实环境保护措施，并严格执行三同时内容。符合文件要求本项目情况符合性一、淘汰低效落后产能聚焦钢铁、地炼、焦化、煤电、水泥、轮胎、煤炭、化工8个重点行业，加快淘汰低效落后产能。严格执行质量、环保、能耗、安全等法规标准，按照《产业结构调整指导目录》，对“淘汰类”落后生产工艺装备和落后产品全部淘汰出清。各市聚焦“高耗能、高污染、高排放、高风险”等行业，分类组织实施转移、压减、整合、关停任务。本项目不属于钢铁、地炼、焦化、煤电、水泥、轮胎、煤炭、化工等8个重点行业。符合二、压减煤炭消费量持续压减煤炭消费总量，“十四五”期间，全省煤炭消费总量下降10%，控制在3.5亿吨右。本项目不涉及燃煤指标。符合三、优化货物运输方式优化交通运输结构，大力发展铁港联运，基本形成大宗货物和集装箱中长距离运输以铁路、水路或管道为主的格局。本项目运输为公路运输。符合四、实施VOCs全过程污染防治实施低VOCs含量工业涂料、油墨、胶粘剂、清洗剂等原辅料使用替代。新、改、扩建工业涂装、包装印刷等含VOCs原辅材料使用的项目，原则上使用低（无）VOCs含量产品。本项目不涉及VOCs物料。符合五、强化工业源NOx深度治理严格治理设施运行监管，燃煤机组、锅炉、钢铁企业污染本项目不使用锅炉。符合结合上表分析结果，本项目符合《山东省环境保护条例》（2018年修订）中相关要求。（2）本项目与《山东省深入打好蓝天保卫战行动计划（2021-2025年）》符合性分析见表1-3。表1-3与《山东省深入打好蓝天保卫战行动计划(2021-2025年)》符合性分析-9-排放稳定达到超低排放要求。六、推动移动源污染管控加强国六重型柴油货车环保达标监管。落实新生产重型柴油车污染物排放限值要求，自2021年7月1日起，严禁生产、进口、销售和注册登记不符合国家第六阶段排放标准要求的重型柴油车。本项目使用符合环保要求的运输车辆。符合序号内容本项目情况符合性1重金属和固体废物污染防治方面，提升重金属污染防控水平，部署了深化涉重企业排查整治、严防矿产资源开发污染土壤等重点工作；加强固体废物环境管理，明确了持续推进“无废城市”建设、推行生活垃圾分类等重点工作。固体废物均得到合理处置，无固废外排。符合序号“四减四增”行动方案的相关规定本项目情况符合性一、总体要求以济南、淄博、枣庄、东营、潍坊、济宁、泰安、日照、临沂、德州、聊城、滨州、菏泽13市为重点区域。项目位于枣庄市，属重点区域。/二、产业结构绿色升级行动（一）严格环境准入坚决遏制高耗能、高排放、低水平项目盲目上马，新、改、扩建项目严格落实国家和省产业规划、产业政策、生态环境分区管控方案、规划环评、项目环评、规划水土保持审查、节能审查、产能置换、重点污染物总量控制、污染物排放区域削减、碳排放达峰目标等相关要求，原则上采用清洁运输方式。涉及产能置换的项目，被置换产能及其配套设施关停后，新建项目方可投产。本项目不属于钢铁、煤炭、水泥、电解铝、平板玻璃等落后产能。本；不属于落后产能，项目符合国家产业政策。符合（二）优化调整重点行业结构。重点区域进一步提高落后产能能耗、环保、质量、安全、技术等要求，逐步退出限制类涉气结合上表分析结果，本项目符合《山东省深入打好蓝天保卫战行动计划（2021-2025年）》要求。（3）本项目与“山东省深入打好净土保卫战行动计划(2021-2025)”符合性分析见表1-4。表1-4与“净土保卫战行动计划(2021-2025)”符合性分析一览表结合上表分析结果，本项目符合《山东省深入打好净土保卫战行动计划(2021-2025)年》政策要求。（4）本项目与《山东省空气质量持续改善暨第三轮“四减四增”行动实施方案》符合性分析见表1-5。表1-5与“四减四增”行动方案符合性分析-10-行业工艺和装备；逐步淘汰步进式烧结机和球团竖炉以及半封闭式硅锰合金、镍铁、高碳铬铁、高碳锰铁电炉。三、能源结构清洁低碳高效发展行动（一）加快推进能源低碳转型。（二）严格合理控制煤炭消费总量。（三）积极开展燃煤锅炉关停整合。（四）持续推进清洁取暖。本项目使用燃气，不涉及煤炭的使用。四、交通结构绿色转型行动（一）加快建设绿色交通运输体系。大宗货物中长距离运输优先采用铁路、水路运输，短距离运输优先采用封闭式皮带廊道或新能源车船。本项目物料和产品运输，采用篷布苫盖或者封闭集装箱式的汽车运输方式。优先采用新能源中重型货车。符合（二）加快提升机动车绿色低碳水平。在火电、钢铁、煤炭、焦化、有色、水泥等行业和物流园区推广新能源中重型货车，发展零排放货运车队。符合（三）强化非道路移动源综合治理。加快推进铁路货场、物流园区、港口、机场、工矿企业内部作业车辆和机械新能源更新改造。推动新能源和清洁能源船舶发展。采用符合国三及以上非道路移动机械。五、面源污染精细化管理提升行动（二）深化扬尘污染治理。城市大型煤炭、矿石等干散货码头物料堆场基本完成抑尘设施建设和物料输送系统封闭改造。本项目物料为袋装，无散装原料。生产和储存均在密闭车间内进行。符合意见要求项目情况符合性三、管控要求（一）加强物料运输、装卸环节管控。煤粉、粉煤灰、石灰、除尘灰、脱硫灰、原料药等粉状物料采用管状带式输送机、气力输送、真空罐车、密闭车厢等密闭方式运输；砂石、矿石、煤、铁精矿、脱硫石膏等块状、粒状或粘湿物料采用皮带通廊、封闭车厢等封闭方式运输或苫盖严密，防止沿途抛洒和飞扬。料场或厂区出入口配备车辆清洗装置或采取其他控制措施，确保出场车辆清洁、运输不起尘。厂区道路硬化，平整无破损、无积尘，厂区无裸露空地，闲置裸露空地及时绿化或硬化，厂区道路定期洒水清扫。块状、粒状或粘湿物料直接卸原料袋装无散装，采用密闭车厢运输，储存于全封闭车间内。车间满足食品卫生标准的全密车间。符合结合上表分析结果，本项目符合《山东省空气质量持续改善暨第三轮“四减四增”行动实施方案》要求。（5）本项目与《山东省工业企业无组织排放分行业管控指导意见》(鲁环发〔2020〕30号)的符合性分析见表1-6。表1-6与鲁环发〔2020〕30号符合性分析-11-落至储存料场，装卸过程配备有效抑尘、集尘除尘设施，粉状物料装卸口配备密封防尘装置且不得直接卸落到地面。挥发性有机液体装车采用顶部浸没式或底部装载，严禁喷溅，运输相关产品的车辆具备油气回收接口。（二）加强物料储存、输送环节管控。煤粉、粉煤灰、石灰、除尘灰、脱硫灰、原料药等粉状物料采用料仓、储罐、容器、包装袋等方式密闭储存，料仓、储罐配置高效除尘设施；采用管状带式输送机、气力输送、真空罐车、密闭车辆等方式输送。砂石、矿石、煤、铁精矿、脱硫石膏等块状、粒状或粘湿物料采用密闭料仓、封闭料棚或建设防风抑尘网等方式进行规范储存，封闭料棚和露天料场内设有喷淋装置，喷淋范围覆盖整个料堆。所储存物料对含水率有严格要求或遇水发生变化的，在料场内安装有效集尘除尘设施。封闭料棚进出口安装封闭性良好且便于开关的卷帘门、推拉门或自动感应门等，无车辆通过时将门关闭。防风抑尘网高度高于料场堆存高度，并对堆存物料进行严密苫盖。块状、粒状或粘湿物料给料口设置在封闭料棚内，采用管状带式输送机、皮带通廊、封闭车辆等方式输送。物料给料、输送、转接、出料和扒渣等过程中的产尘点采取有效抑尘、集尘除尘措施。含挥发性有机物（VOCs）物料储存于密闭容器、包装袋，高效密封储罐，封闭式储库、料仓等；封闭式储库、料仓设置VOCs有效收集治理设施。含VOCs物料输送，采用密闭管道或密闭容器、罐车等。原料通过封闭运输，存放在密闭车间内。符合（三）加强生产环节管控。通过提高工艺自动化和设备密闭化水平，减少生产过程中的无组织排放。生产过程中的产尘点和VOCs产生点密闭、封闭或采取有效收集处理措施。生产设备和废气收集处理设施同步运行，废气收集处理设施发生故障或检修时，停止运行对应的生产设备，待检修完毕后投入使用。生产设备不能停止或不能及时停止运行的，设置废气应急处理设施或采取其他替代措施。生产车间地面及生产设备表面保持清洁，除电子、电气原件外，不得采用压缩空气吹扫等易产生扬尘的清理措施。厂内污水收集、输送、处理，污泥产生、暂存、处置，危险废物暂存等产生VOCs或恶臭气体的区域加罩或加盖封闭并进行收集处理。涉VOCs化（试）验室实验平台设置负压集气系统，对化（试）验室中产生的废气进行集中收集治理。本项目面粉加工为真空和面机，密闭加工不产生废气，包装工序封口时产生极少量VOCs，车间内无组织排放放。符合（四）加强精细化管控。针对各无组织排放环节，制定“一厂一策”深度治理方案。制定无组织排放治理设施操作规程，并建立管理台账，记录操作人员操作内容、运行、维护、检修和含VOCs物料使用回收等情况，记录保存期限不得少于三年。鼓本项目不涉及含VOCs物料的使用。符合-12-励安装视频、空气微站等监控设施和综合监控信息平台，用于企业日常自我监督，逐步实现无组织排放向精细化和可量化管理方式转变。要求本项目情况符合性各级立项部门在为企业办理手续时，要认真对照《产业结构调整指导目录（2019年本）》（如有更新，以更新后文件为准），对鼓励类项目，按照有关规定审批、核准或备案；对限制类项目，禁止新建，现有生产能力允许在一定期限内改造升级；对淘汰类项目，市场主体不得进入，行政机关不予审批。本项目不属于《产业结构调整指导目录（2024年本）》中鼓励类、限制类项目，属允许类项目，符合国家的产业政策要求。符合强化规划刚性约束。新上项目必须符合国土空间规划、产业发展规划等要求，积极引导产业园区外“散乱污”整治搬迁改造企业进入产业园区或工业集聚区，并鼓励租赁标准厂房。本项目位于山东省枣庄市山亭区城头镇寨子村北390米，不占用基本农田，不涉及生态红线，不属于散乱污项目。符合科学把好项目选址关。新建有污染物排放的工业项目，除在安全生产等方面有特殊要求的以外，应当进入工业园区或工业集聚区。符合强化替代约束，涉及主要污染物排放的，必须落实区域污染物排放替代，确保增产减污；涉及煤炭消耗的，必须落实煤炭消费减量替代，否则各级环评审批部门一律不予审批通过。本项目不涉及废水和有组织废气排放。符合强化日常监管执法。持续加大对违反产业政策、规划、准入规定等违法违规建设行为的查处力度，坚决遏制“未批先建”等违法行为。本项目依法取得环评批复后再行建设，不属于未批先建项目。符合结合上表分析结果，本项目符合《山东省工业企业无组织排放分行业管控指导意见》(鲁环发〔2020〕30号)要求。（6）“两高”项目判定根据关于“两高”项目管理有关事项的补充通知（鲁发改工业〔2023〕34号）等文件附件山东省“两高”项目管理目录（2023年版）明确指出，“两高”项目范围以行业、产品和装置进行界定；“两高”项目产业分类为炼化、焦化、煤制液体燃料、基础化学原料、化肥、轮胎、水泥、石灰、平板玻璃、陶瓷、钢铁、铸造用生铁、铁合金、有色、铸造、煤电等16个高耗能高排放环节投资项目，本项目为C1954橡胶鞋制造，不属于“两高”项目范畴。（7）本项目与《关于严格项目审批工作坚决防止新上“散乱污”项目的通知》(鲁环字〔2021〕58号)符合性见表1-7。表1-7与鲁环字〔2021〕58号符合性分析结合上表分析结果，本项目符合《关于严格项目审批工作坚决防止新上“散乱污”项目的通知》(鲁环字〔2021〕58号)要求。-13-5、项目与南水北调工程的关系根据《南水北调东线工程规划》（修订版），南水北调东线工程的输水路线为：经薛城小沙河、不老河入南四湖，经梁济运河入东平湖，经位山隧洞穿黄河后，由鲁北输水线路出境。根据《流域水污染物综合排放标准第1部分：南四湖东平湖流域》（DB37/3416.1-2023），为满足南水北调东线工程调水水质要求，将南四湖、东平湖流域划分为下列三类控制区：（1）核心保护区域：南四湖、东平湖大堤、南水北调东线工程干渠大堤和所流经其他湖泊大堤内的全部区域，没有大堤的区段以设计洪水位淹没线作为大堤位置；（2）重点保护区域：核心保护区域沿汇水支流上溯15km的汇水区域；（3）一般保护区域：除核心保护区域和重点保护区域以外的其他调水沿线汇水区域。本项目距离南水北调东线工程直线距离为37km，大于15km，所在区域属于南水北调东线工程中一般保护区域：。本项目进入雨水渗入地面；设备清洗废水经隔油池预处理后与其它生活污水一并经化粪池处理后定期清运，项目无废水外排，不会对南水北调东线工程区域环境造成影响。项目与南水北调东线工程关系图见附图4。-14-二、建设项目工程分析建设内容一、企业及项目概况山东省翠海绿色食品有限公司，成立于2024年3月28日，注册资金300万元，注册地址：山东省枣庄市山亭城头镇东寨子村158号；法定代表人：王存军，主要经营许可项目：食品生产；食品销售；道路货物运输（不含危险货物）；一般项目：食用农产品零售；食用农产品批发；初级农产品收购；农副产品销售；日用百货销售；低温仓储；普通货物仓储服务。经公司研究决定，拟投资4500万元租赁寨子村北车间“翠海绿色食品年产6000吨速冻水饺、3000吨肉制品生产线建设项目”。2024年4月已立项备案，建设周期1年，其备案建设规模和内容为：“项目位于城头镇东寨子村，拟建设生产车间5000平方米，购置安装原料加工设备、水饺制作成型设备等水饺加工设备、肉制品加工设备、速冻和袋装等设备56台（套），配套建设办公室、低温冷库用于水饺及肉制品储存，实现年产速冻水饺6000吨、肉制品3000吨。生产工艺是制作面团、馅料配制包制整型速冻装袋。项目主要耗能设备为水饺及肉制品加工速冻设备等，年能源综合消费65吨标煤，其中电力消耗50万度。项目符合国家产业政策，不属于《产业结构调整指导目录》的限制类和淘汰类。承诺依法依规办理土地、规划、环评、能评、安评、施工许可等必要手续后，再行开工建设本项目。”本次环境影响评价以备案内容为依据。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》等有关规定，本项目须执行环境影响评价制度。对照《建设项目环境影响评价分类管理名录（2021版）》（生态环境部令第16号，2021年1月1日实施），本项目属“十一、食品制造业14”中的“21、方便食品制造143*”中“除单纯分装外的”类别，应编制环境影响报告表。因此，山东省翠海绿色食品有限公司委托山东美陵中联环境工程有限公司承担该项目环境影响报告表的编制工作。山东美陵中联环境工程有限公司在接受委托后，经过现场勘察及工程分析，依据《环境影响评价技术导则》、《中华人民共和国环境影响评价法》及《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）》建设内容（试行）等相关要求，编制了本项目环境影响评价报告表。通过环境影响评价，阐明建设项目对周围环境影响的程度和范围，并提出环境污染控制措施，为建设项目的工程设计和环境管理提供科学依据，由建设单位呈报审批。二、建设内容1、项目产品方案及规模项目产品方案及规模见表2-1。表2-1项目产品方案及规模一览表序号产品名称年产量单位标准备注1速冻水饺6000吨GB/T23786-2009袋装，1kg/袋，20袋/箱2肉制品（肉串）3000吨/袋装，1kg/袋，20袋/箱2、项目工程组成本项目位于山东省枣庄市山亭区城头镇寨子村北390米，租赁现有闲置厂房等，总占地面积5000m2，工程组成详见表2-2。表2-2项目工程组成一览表类别工程名称工程内容备注主体工程生产车间占地面积2200平方米，密闭厂房，2层（1F，H=5m；2F，H=3.8m），砖混结构，用于日常生产。设置和面加工、配料拌馅、速冻水饺生产、包装、速冻等区域，建设年产速冻水饺6000吨、肉制品（肉串）3000吨生产线。租赁现有辅助工程办公室占地面积270m3，2层，砖混结构，位于车间南侧。租赁现有储运工程原料区项目仓库总占地面积1800m3，车间外仓库设置3个冷库，1个速冻库，车间内设置干料仓、包材库等车间内南侧设物料暂存区并区分干料仓区；厂区西侧蔬菜、肉制品冷库1000m3。租赁现有，出租方负责冷库运维成品区车间内东北角设暂存区；厂区西侧冷库500m3。公用工程给水系统当地市政供水管网提供。供电系统当地国家电网提供。供暖系统空调供暖环保工程废气和面机粉尘、包装袋封口废气无组织排放。废水设备清洗废水经隔油池预处理后与生活污水一并进入化粪池。固废设有一般固废暂存间固体废物得以合理处置。生活垃圾统一收集后，由环卫部门定期清运。噪声采取减振、隔声等措施，可以满足达标排放。-16-3、项目主要生产设备本项目主要生产设备一览表见表2-3。表2-3项目主要设备一览表序号设备名称设计数量单位型号/规格备注1自动水饺生产线3套YPJ1000C型1层成型间1条、2层成型间2条。2真空和面机2台ZKM200型1层和2层和面间各1台。3双螺旋速冻装置1套SLD-3000A1层速冻间4洗菜机2台QX-40001层清洗间5全不锈钢脱水机1台QT10001层清洗间6多功能切菜机2台QC58型1层配料间7蔬菜切丁机2台QD350型1层配料间8绞肉机2台JR-1201层配料间9生肉切块机2台QK-3001层配料间肉制品（肉串）生产共用10斩断机1套EB401层配料间11拌馅机3台BX-7501层拌馅间12提升机3台TS-2500/13自动包装机4台520型1层和2层外包间各2台。14自动折叠揉面机2台500型1层和2层和面间各1台。15仿手工擀皮机40台GPJ-181层成型间15台、2层成型间25台。16墨轮连续薄膜封口机(FRD-1000C)2台FRD-1000C1层和2层内包间各1台.合计72备注：双螺旋速冻装置通过两个螺旋传送系统实现连续作业，食品在螺旋钢丝带上传送，配合蒸发器的低温高速风冷，可在5-15分钟内完成冷冻，极大缩短冻结时间。其紧凑结构提高了空间利用率，适合大型食品加工企业；设备配备PLC触摸屏控制系统，支持冷冻时间无极变频调节，并可选配自动清洗（CIP）和连续化霜（ADF）功能，减少停机时间。制冷机组采用R507A环保型制冷剂，其性质如下。冷媒分子沸点临界临界饱和蒸气汽化热ODPASHRAE量温度压力(沸点下)(臭氧破坏安全级别(1atm)压(25℃)潜能)R507A98.937941287kPa200.5kJ/kg0A1(无毒-46.7℃70.9℃kPa不可燃)名称-17-4、主要原辅材料及能耗表2-4项目主要原辅材料一览表产品1：速冻水饺序号名称数量单位来源备注1小麦粉（面粉）2500吨外购25kg/袋2鲜肉/化冻肉（猪肉/牛肉）800吨外购20kg/箱3干净蔬菜（芹菜、韭菜、白菜等）1555吨外购10kg/箱4生活饮用水680吨市政管网/5葱160吨外购10kg/袋6姜50吨外购10kg/网袋7食用油50吨外购20kg/桶8酱油50吨外购20kg/桶9食盐35吨外购25kg/袋10味精12吨外购20kg/袋11鸡蛋150吨外购18kg/箱12花椒粉8吨外购1kg/袋，5kg/箱（10袋装）13包装袋90吨外购滚卷，20kg/卷，该重量不含卷芯，卷芯重约0.2kg/个。备注：实际原料比例需根据产品类型（如素馅、肉馅）灵活调整。产品2：肉制品（肉串）序号名称数量单位来源包装类型/规格1鲜肉/化冻肉3000吨外购5kg/袋，10袋/箱2竹签1亿（150）根吨外购7.5kg/箱3包装袋45吨外购滚卷，20kg/卷，该重量不含卷芯，卷芯重约0.2kg/个。设备机修维护1食品级润滑油2吨外购18kg/桶，最大储量20桶备注：食品级润滑油通常采用高度精炼的基础油，并添加符合食品卫生要求的添加剂制成。这些成分具有较高的生物降解性和较低的毒性，在正常使用过程中，对环境和人体健康的危害相对较小。5、公用工程1）水平衡本项目用水依托现有供水管网，主要生活用水和生产用水，根据建设单位提供资料，详细分析如下。①生活用水：本项目劳动定员20人，年工作300d，根据用水量根据《建筑给排水设计规-18-范》(GB50015-2019)并结合枣庄市用水现状，生活用水量取50L/(人·d)，则该项目员工用水量为1m/d，300m/a，使用新鲜水。生活污水，产污系数为80%，则生活污水产生量为0.8m/d，240m/a，生活污水经化粪池处理后由委托环卫部门定期清运，不外排。②和面用水：和面用水680m/a。和面用水全部进入产品，不产生废水。③洗菜用水：所用蔬菜为净菜，仅对其进行简单冲洗，洗菜用水，0.6m/d，180m/a。洗菜用水中有10%（0.06m/d，18m/a）自然消耗，90%（0.54m/d，162m/a）收集后用于厂外道路和绿化洒水。④设备冲洗用水设备冲洗用水1.5m/d，450m/a，其中10%（0.15m/d，45m/a）自然消耗，90%（1.35m/d，405m/a）经隔油池预处理后进入化粪池，后委托市政定期清运。地面清洗用水生产车间地面保持清洁，需定期清扫、拖地，用水0.05m/d，15m/a，地面清洗水自然蒸发，不外排。综上所述，项目年消耗新鲜水1625m/a。损耗45450X设备冲洗水405冲洗废水405隔油池损耗60405300645，定期外运新鲜水240生活污水240化粪池1625162洗菜废水162绿化洒水680产品图2-1项目水平衡图（单位：m/a）180生活用水蒸发损耗18洗菜用水680和面用水D15蒸发损耗15和面用水D15（2）供电项目用电来自当地国家电网，能够满足生产、生活需要，年用量50万kWh。（3）供热本项目职工生活、办公使用空调采暖。（4）劳动定员及工作制度职工人数：本项目用工20人。工作制度：项目全年生产时间300天，三班制，每班工作时间8h。6、厂区平面布置建设项目位于山东省枣庄市山亭区城头镇寨子村北390米，租赁现有车间厂房、仓库、办公楼等，车间仓库等尺寸规格及用途详见表2-2《项目工程组成一览表》。项目平面布置图详见附图2。工艺流程和产排污环节一、速冻水饺1、生产工艺速冻水饺生产主要包括以下步骤：（1）原料验收查验供方生产资质和产品检验报告，查验原材料外观，将合格原材料入库，不合格的原材料拒收。（2）原料预处理：蔬菜处理：洗菜机清洗→切菜机/切丁机切割→脱水机脱水。肉类处理：生鲜/化冻肉切块机分割→绞肉机绞碎。和面：开启真空和面机投料口，在位负压状态下将小麦粉投入倒真空和面机，加入适量水和食用盐转动揉面9分钟，出机备用。和面间配备防爆通风设备：换气次数≥6次/小时，确保空气中粉尘浓度低于爆炸下限。此过程产生粉尘、洗菜废水、噪声、废包装袋（箱）、蔬菜残渣。（3）制馅将处理好的原料按配方计量并添加辅料后投入真空拌馅机搅拌30min备馅。此过程会产生噪声。（4）包制成型-20-自动水饺生产线（包馅、成型）。把调好的馅料放入水饺机馅斗；揉好的面放入仿手工擀皮机制皮面斗，开动水饺生产线即可成型。此过程会产生噪声。（5）速冻将产品送入速冻库（低于-30℃～-35℃，冻结时间为90-100min）使产品以最快的速度超过最大的冰晶生面带（中心温度），可在短时间（30min内）达到-18℃。（6）内包装速冻成型后的水饺通过自动包装机计量装装并封口。此过程会产生废滚卷、噪声和少量有机废气。（7）检验外包检验内包装是否密封完好，未密封好的约（2‰）重新密封，密封好的装入外包装箱。此过程会产生废包装。（8）入库将外包好的产品送入低温冷库储存（-18℃以下）待售。出租方负责冷库运维。（9）设备清洗生产设备定期清洗，此过程产生设备清洗废水和残渣。2、工艺流程图干净蔬菜佐料、调生鲜肉/化冻肉味品清洗切割脱水制馅切块绞碎噪声噪声有机废气、噪声、滚卷噪声、废包装废水、残渣、噪声绞碎水、食盐、小麦粉和面包制成型粉尘、废包速冻装、噪声内包装不合格包检验外包入库图2-2速冻水饺生产工艺流程图-21-3、主要污染环节速冻水饺生产过程主要产污如下表2-5速冻水饺产污环节一览表项目产污环节污染源污染因子排放方式排放时间废气原料预处理（和面）面粉颗粒物无组织排放600h废气内包装有机废气VOCs无组织排放200h废水原料预处理洗菜废水BOD、COD、SS//废水设备清洗设备清洗废水油脂、BOD、COD、SS//固体废物原料预处理废包装、（蔬菜）残渣废包装//内包装滚卷滚卷//检验外包废包装塑料废包装塑料//设备清洗残渣残渣//二、肉制品（肉串）1、生产工艺（1）肉类处理将生鲜/化冻肉切块机分割。此过程会产生噪声。（2）人工穿串将切好的肉人工穿到到竹签上。此过程会产生废竹签，约5‰。（3）速冻将产品送入速冻库（低于-30℃～-35℃，冻结时间为90-100min）使产品以最快的速度超过最大的冰晶生面带（中心温度），可在短时间（30min内）达到-18℃。（4）内包装计量后装袋封装，然后通过墨轮连续薄膜封口机封口。此过程会产生废滚卷、噪声和少量有机废气。（5）检验外包检验内包装是否密封完好，未密封好的（约2‰）重新密封，密封好的装入外-22-包装箱。此过程会产生废包装。（6）入库将外包好的产品送入低温冷库储存（-18℃以下）待售。出租方负责冷库运维。（7）设备清洗生产设备定期清洗，此过程产生设备清洗废水和残渣。2、工艺流程图生鲜肉/化冻肉切块噪声竹签手工穿串废竹签速冻内包装有机废气、噪声、滚卷不合格包检验外包噪声、废包装入库图2-2肉制品（肉串）生产工艺流程图3、主要污染环节肉制品（肉串）生产过程主要产污如下表2-6肉制品（肉串）产污环节一览表项目产污环节污染源污染因子排放方式排放时间废气内包装有机废气VOCs无组织排放100h废水设备清洗设备清洗废水油脂、BOD、COD、SS//固体废物手工穿串废竹签废竹签//内包装滚卷滚卷//检验外包废包装塑料废包装塑料//设备清洗残渣残渣//-23-与项目有关的原有环境污染问题拟建项目为租赁现有闲置车间厂房及仓（冷）库的项目，无现有项目问题。现场照片如下：现场拍照经度：117.302232纬度：35.127850地址：枣庄市枣庄存军仓储有限公司时间：2025-02-1709:07:18天气：阴2℃今日水印IMEI:d374b29eb6841752相机真实可验防伪1PHDD9MLNXKRGY-24-三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准1、大气环境质量现状枣庄市薛城区环境空气的SO2、NO2、PM2.5、PM10、CO、O3浓度引用（枣庄市生态环境局发布的《枣庄环境情况通报》2025年1月15日）中薛城区的监测结果。空气环境质量现状统计结果见表3-1。表3-12024年薛城区空气环境质量现状单位：μg/m3时间SO2NO2PM10PM2.5CO(95百分位)O3-8h(90百分位)年均值81956361.0184年平均标准值604070354.0160区域环境质量现状根据上表可知，枣庄市薛城区2024年PM2.5年均浓度和臭氧（O3-8h-90per）年均浓度超标，其他各监测因子均符合《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及其修改单中二级标准要求，属不达标区，超标原因与区域内建筑扬尘、汽车尾气、北方气候干燥易起扬尘有关，另外区域内工业污染源密集排放也是超标的重要因素之一。为进一步改善当地环境质量，枣庄市政府制定了《枣庄市“十四五”生态环境保护规划》，根据该规划，当地将持续推进大气污染防治攻坚行动，以细颗粒物和臭氧协同控制为主线，加快补齐臭氧治理短板，强化多污染协同控制和区域协同治理。协同开展PM2.5和O3污染防治，在夏季以化工、工业涂装、包装印刷等行业为主，重点监管氮氧化物、甲苯、二甲苯等PM2.5和O3污染物排放；在秋冬季以移动源、燃煤污染管控为主，重点监管不力扩散条件下颗粒物、氮氧化物、二氧化硫、氨排放。优化重污染天气应对体系，修订完善重污染天气应急预案，动态更新应急减排清单，组织企业制定“一厂一策”减排方案。实施重点行业NOx等污染物深度治理，积极开展焦化、水泥行业超低排放改造，推进玻璃、陶瓷、铸造、铁合金等行业污染深度治理。推进扬尘精细化管控，全面加强各类施工工地、道路、工业企业料场堆场、露天矿山和港口码头扬尘精细化管控。区域环境质量现状2、地表水环境质量现状本项目项目所在区域地表水系主要是城郭河（城漷河），位于厂区西北侧2.2km，城郭河（城漷河），发源于山东省邹城市凤凰山，南经枣庄市山亭区、滕州市、微山县留庄镇沙堤村（时口）南注入昭阳湖。水质现状参考城郭河群乐桥监测断面监测结果。根据山东省省控地表水水质状况发布（http://dbsfb.sdem.org.cn:8003/waterpublic），近一年内除2024年2月、5月水质类别为IV类外，其余月份断面水质均能够满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准要求。3、声环境质量现状根据《枣庄市环境质量报告》（2023年），山亭区区域环境噪声昼间年平均值为54.2分贝、夜间年平均值为47.1分贝，昼间年平均等效声级为“较好”等级，夜间年平均等效声级为“一般”等级，无网格昼间等效声级超过60分贝，6个网格夜间等效声级超过50分贝，超标网格为枣庄第四十中学西校区、格上村、山水绿城·桂花园、宏达伟业、山东牛电科技有限公司和枣庄市腾飞制帽厂。项目厂界外周边50米范围内无声环境保护目标，无需进行现状监测。4、辐射和生态环境项目周围区域属于已开发区域，用地范围内不含有生态环境保护目标，不需进行生态环境现状调查。项目所在地附近无珍稀野生动植物分布，无重点保护的文物古迹存在。本项目不涉及电磁辐射，无需对电磁辐射现状开展监测与评价。5、地下水、土壤环境根据《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）》要求，报告表项目原则上不开展地下水环境质量现状调查。厂区各功能区按相关要求做防渗处理，可有效防止污染物向地下水、土壤转移，项目对土壤、地下水环境产生的影响很小，因此本次评价不开展土壤、地下水环境现状调查。环境保护目标1、大气环境本项目厂界外500米范围内最近的大气环境保护目标为冷泉村、寨子村。本项目厂界外500米范围内主要环境敏感点如表3-2。表3-2大气环境保护目标一览表环境要素环境保护目标方位距离(m)保护等级名称经度纬度大气环境冷泉村117.29587535.129105NW250m《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及修改单二级标准寨子村117.30432935.122752S390m2、声环境项目厂界外周边50米范围无敏感点。3、地下水环境项目所在厂区边界500m范围内不涉及地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源，无环境保护目标。4、生态环境本项目现有厂区内建设不新增用地，用地范围内不涉及生态环境保护目标。表3-3主要环境保护目标类别目标相对方位相对距离功能环境空气冷泉村NW250m《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准寨子村S390m地表水城郭河NW2200m《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准地下水周边500米范围内无集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）Ⅲ类标准声环境无///生态无///-27-污染物排放控制标准1、本项目无有组织废气，仅少量无组织VOCs废气排放。本项目营运期无组织废气排放执行以下标准。污染物标准限值执行标准无组织总悬浮颗粒物1.0mg/m3《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2新污染源大气污染物排放限值VOCs（以非甲烷总烃计）2.0mg/m3《挥发性有机物排放标准第7部分：其他行业》（DB37/2801.7-2019）表2厂界监控点浓度限值厂内VOCs（以非甲烷总烃计）监控点处1h平均浓度值：10mg/m3监控点处任意一次浓度值：30mg/m3《挥发性有机物无组织排放控制标准》GB37822-2019中表A.1中无组织排放限值要求2、废水。本项目无外排废水。3、噪声排放标准营运期噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准。类别昼间夜间2类60504、固体废物排放标准（1）一般固体废物管理满足《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》及《一般工业固体废物管理台账制定指南(试行)》(公告2021年第82号)、《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）等相关要求。（2）危险废物管理满足《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2023）、《危险废物识别标志设置技术规范》（HJ1276-2022）、《危险废物管理计划和管理台账制定技术导则》HJ1259-2022等要求。总量控制指标根据《国务院关于印发“十四五”节能减排综合工作方案的通知》及《山东省生态环境保护“十四五”规划》，山东省在“十四五”期间对6种污染物实行总量控制：二氧化硫、氮氧化物、VOCs、颗粒物、COD和氨氮。拟建项目建成后无有组织废气和废水排放，本项目无需申请排放总量指标。-28-四、主要环境影响和保护措施施工期环境保护措施拟建项目租用现有车间厂房、办公室、仓（冷）库等，不涉及基建工程，施工期主要为设备购买及安装调试，故本评价不再考虑其施工期的环境影响问题。运营期环境影响和保护措施一、废气1.该项目废气产排污节点、污染物及达标情况汇总表4-1本次项目废气排污节点、污染物及达标情况信息表产排污环节污染物种类污染物产生量（t/a）产生浓度（mg/m3）排放形式治理设施名称处理能力（m3/h）收集效率（%）去除率（%）是否为可行技术排放口编号污染物排放量（t/a）排放时间（h/a）排放速率（kg/h）排放浓度（mg/m3）执行标准排放限值（mg/m3）排放限值（kg/h）是否达标和面总悬浮颗粒物0.025/无组织//////0.0256000.0417GB16297-1996内包装非甲烷总烃0.004725/无组织//////0.00472518000.01575/DB37/2801.7-20192/达标2.排放口信息及检测要求表4-2废气排放信息及检测要求信息表排放口编号排放口名称排放口类型排放口地理坐标排气筒参数污染物种类执行标准排放限值监测点位监测因子监测频次经度纬度高度m出口内径m排气温度(℃)浓度mg/m3速率kg/h厂界///////总悬浮颗粒物GB16297-19961.0/厂界上风向1个参照点、下风向3个监控点总悬浮颗粒物1次/半年厂界///////VOCs（以非甲烷总烃计DB37/2801.7-20192.0/非甲烷总烃1次/半年-30-运营期环境影响和保护措施3.污染物源强分析及达标排放情况该项目废气产生源强依据如下：表4-3废气产生源强计算依据废气源强系数来源和面（小麦粉投料）颗粒物0.01kg/t原料参考《逸散性工业粉尘控制技术》表22-1混凝土分批搅拌厂的逸散尘排放因子（装料）。内包装（封口）废气VOCs0.35kg/t原料参考《空气污染物排放和控制手册》（美国国家环保局）有机废气(VOCs)的排放系数。（1）和面（小麦粉投料）工序产生粉尘本项目和面（小麦粉投料）工序粉尘，参考《逸散性工业粉尘控制技术》表22-1混凝土分批搅拌厂的逸散尘排放因子（装料）为0.01kg/t，根据建设单位提供资料，项目小麦粉用量为2500t/a，小麦粉投料时间合计2h/d（600h/a），则小麦粉投料产生粉尘25kg/a，产生量较少且无污染，无组织排放。（2）内包装（封口）工序产生有机废气速冻水饺和肉制品（肉串）内包装封口过程会产生有机废气，参考《空气污染物排放和控制手册》（美国国家环保局），该手册中在无控制措施时有机废气（VOCs）的排放系数为0.35kg/t原料，包装封口为热合式，该工序使用塑料包装材料为135t/a，热合温度控制在150-160℃，根据企业提供资料，热合只对塑料包装边角进行热闭合处理，加工量约占塑包材料的10%，即13.5t/a，则热合工序废气产生量为0.004725t/a，热合封口过程瞬时完成，热合合计工作时间300h，则排放速率为0.0025kg/h，有机废气产生量较小，在车间内无组织排放。4、废气污染防治措施可行性及环境影响分析本项目通过加强真空和面机投料过程负压密闭措施以及车间周边绿化等措施后，可进一步减少粉尘的排放。本项目采取的废气污染防治措施属于《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业-方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）表3-1中可以采用的技术。本项目包装封口工序产生极少量VOCs，通过加强车间密闭管理、加强周边绿化产生的有机废气对项目周边大气环境影响较小。本项目所在地为不达标区，PM10、PM2.5、O3年均值超标，根据速冻食-31-品行业生产加工的行业特点以及本项目无组织废气颗粒物、VOCs排放量的核算结果可知，本项目对区域大气污染物控制指标总量贡献值较小，本项目废气的排放不会改变项目所在区域大气环境功能区划的要求。综上所述，本项目粉尘和VOCs无组织排放对周围大气环境影响较小，不会改变项目所在地大气环境功能区划的级别。5、监测计划项目废气监测计划根据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）、《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020）、《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业——方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）废气监测要求，制定运营期的环境监测计划如下：表4-4大气污染源监测计划一览表序号监测对象监测点位监测因子监测频次执行标准1无组织废气厂界（上风向1个对照点，下风向3个监控点）总悬浮颗粒物1次/半年《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2无组织排放监控浓度限值2非甲烷总烃1次/半年《挥发性有机物排放标准第7部分:其他行业》(DB37/2801.7-2019)表1中Ⅱ时段相应限值要求3厂内监测点非甲烷总烃1次/半年《挥发性有机物无组织排放控制标准》GB37822-2019中表A.1中无组织排放限值要求二、废水1、水污染物产生情况分析项目产生的废水主要为员工生活污水、蔬菜清洗废水以及设备清洗废水（详见建设项目水平衡分析），废水污染物产生源强类比同类项目分析如下：（1）生活污水本项目生活污水产生量为240t/a（0.8m³/d），污水中污染物产生浓度分别为COD300mg/L、SS200mg/L、NH3-N25mg/L、TN30mg/L、TP3mg/L。（2）清菜废水本项目蔬菜清洗废水产生量为180t/a（0.5m³/d）。废水中污染物浓度为COD250mg/L、SS250mg/L、NH3-N15mg/L、TN25mg/L、TP2mg/L。（3）设备清洗用水-32-设备清洗废水产生量为450t/a（1.5m³/d）。废水中污染物浓度为COD400mg/L、SS300mg/L、NH3-N25mg/L、TN35mg/L、TP2.5mg/L、动植物油150mg/L。项目废水污染源源强核算及相关参数一览如下：表4-5本项目全厂废水污染源源强及排放情况一览表产物工序污染源污染物污染物产生治理措施及污染物排放情况核算方法废水产生量t/a产生浓度mg/L产生量t/a工艺效率%废水去向是否可行职工生活生活污水COD类比法2403000.072化粪池15化粪池处理后委托环卫部门定期清运是SS2000.04825NH3-N250.0060TN300.00720TP30.000720设备清洗设备清洗废水COD类比法4504000.18隔油池+化粪池20隔油池处理后同生活污水一并进入化粪池处理后委托华为部门定期清运是SS3000.13560NH3-N250.011255TN350.0157510TP2.50.001130动植物油1500.067585蔬菜清洗蔬菜清洗废水COD类比法1802500.045//篦子过滤后用于厂区外绿化是SS2500.045NH3-N150.0027TN250.0045TP20.000362、废水处置措施设备清洗废水首先经过隔油池处理，隔油池利用水、油密度不同，在水流动的时候，将浮在表面的油类物质去除。然后进入化粪池，同生活污水一并经化粪池处理。化粪池是一种利用沉淀和厌氧发酵的原理，去除生活污水中悬浮性有机物的处理设施，属于初级的过渡性生活处理构筑物。以上含油废水经隔油池处理和生活污水进入化粪池处理均是常规成熟稳定的处理工艺。上述污水进入化粪池经过12～24h的沉淀和发酵，可去除部分悬浮物和COD，后续通过定期清掏外运处理。洗菜废水产生量较少，污染因子简单，污染物产生量较小，经篦子过滤后克用于厂区绿化和道路洒水。综上所述，项目废水经过化粪池处理定期外运可行。-33-3、监测计划项目无废水外排，无需监测。三、噪声项目噪声主要有设备噪声、车辆运输噪声和装卸噪声。1、营运期生产设备噪声①运营期生产设备噪声源强项目产生的噪声设备主要为和面机、洗菜机、脱水机、切肉机、绞肉机、等；根据对同类型企业的类比调查，噪声级约为60dB(A)~90dB(A)。（2）治理措施各类生产设备、环保设备均位于生产车间内，为确保厂界能够符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）的要求，减少噪声对环境的影响，项目针对噪声源情况，采取以下控制措施：①源头控制。选择低噪音设备，定期维护保养，故障后及时修理。②合理布局。对大功率设备采用基础减振、室内隔离布置，并采取隔声等降噪措施，选用吸声性能好的墙面材料；③针对高噪声设备，采取针对性较强的措施，如采用隔声罩、安装吸声、消声材料、车间设置隔音门窗等措施。④加强管理，生产车间全密闭，尽量减少高噪声设备同时运转，防止发生噪声叠加。（3）噪声预测模式本次噪声评价采用《环境影响评价技术导则—声环境》（HJ2.4-2021）中的推荐模式进行预测，具体的预测模式如下：①建设项目声源在预测点产生的等效声级贡献值计算式中：Leqg—建设项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB(A)；LAi—i声源在预测点产生的A声级，dB(A)；LAj—j声源在预测点产生的A声级，dB(A)；ti—i声源在T时段内的运行时间，s；tj—j声源在T时段内的运行时间，s；T—用于计算等效声级，s；N—室外声源个数；M—等效室外声源个数。②预测点的A声级计算式中：LA(r)—预测点的A声级，dB(A)；Lpi(r)—预测点r处，第i倍频带声压级，dB；△Li—第i倍频带的A计权网络修正值，dB。③参考点r0到预测点r处之间的户外传播衰减量LP（r）=LP（ro）-（Adiv+Aatm+Abar+Agr+Amisc）式中：LP（r）——距声源r处的倍频带声压级，dB；LP（ro）——参考位置ro处的倍频带声压级，dB；Adiv——几何发散引起的倍频带衰减量，dB；Aatm——大气吸收引起的倍频带衰减量，dB；Abar——声屏障引起的倍频带衰减量，dB；Agr——地面效应引起的倍频带衰减量，dB；Amisc——其他多方面效应引起的倍频带衰减量，dB；④室内声源等效室外声源后声压级Lp2i=Lp1i-(TLi+6)式中：Lp2i—室外i倍频带的声压级，dB；Lp1i—室内i倍频带的声压级，dB；TLi—围护结构i倍频带的隔声量，dB。⑤预测点的预测等效声级（Leq）计算公式：式中：Leqg—建设项目声源在预测点的等效声级预测值，dB(A)；Leqb—预测点的背景值，dB(A)。（4）预测结果分析本项目除空压机外，其余生产设备均在室内，设备采用采用基础减振可减少10～20dB(A)的噪声级，通过厂房墙、窗隔声可达到20～30dB(A)的隔声量。综合上述措施，本次预测保守估计基础减振取20dB(A)，项目选取项目生产车间1楼东南角为坐标原点（0，0），正东向为X轴正方向，正北向为Y轴正方，本次噪声评价采用《环境影响评价技术导则-声环境》（HJ2.4-2021）中的推荐模式进行预测，主要噪声源通过距离衰减和厂房隔声对厂界的噪声贡献情况见下表。-36-表4-6本项目主要噪声源噪声级一览表(室内点源）序号建筑物名称声源名称数量声源源强声源控制措施空间相对位置/m距室内边界距离/m室内边界声级运行时段建筑物插入损失/dB(A)建筑物外噪声声功率级/dB(A)XYZ东南西北/dB(A)声压级/dB(A)建筑物外最近距离单台源强等效东南西北东南西北东南西北1车间一层自动水饺生产线17070隔声减振、厂房阻挡、距离衰减201812518201842.0444.8943.9844.89昼夜-2022.0424.8923.9824.8912真空和面机18080121413314122249.6357.0858.4253.15昼夜-2029.6337.0838.4233.1513双螺旋速冻装置160603051155303136.4846.0230.4630.17昼夜-2016.4826.0210.4610.1714洗菜机27073.01122513325121142.6445.0551.4352.18昼夜-2022.6425.0531.4332.1815全不锈钢脱水机17070122613326121039.6341.7048.4250.00昼夜-2019.6321.7028.4230.0016多功能切菜机27578.01122013320121647.6451.9956.4353.93昼夜-2027.6431.9936.4333.9317蔬菜切丁机27073.01121913319121742.6447.4351.4348.40昼夜-2022.6427.4331.4328.4018绞肉机27073.0112301333012642.6443.4751.4357.45昼夜-2022.6423.4731.4337.4519生肉切块机27073.01121813318121842.6447.9051.4347.90昼夜-2022.6427.9031.4327.90110斩断机19090121713317121959.6365.3968.4264.42昼夜-2039.6345.3948.4244.42111拌馅机37074.7712301333012644.4045.2353.1959.21昼夜-2024.4025.2333.1939.21112提升机36064.771121441212431.9043.1964.7737.17昼夜-2011.9023.1944.7717.17113自动包装机26063.0140101510402649.0343.0130.9734.71昼夜-2029.0323.0110.9714.71114自动折叠揉面机16060121513315122129.6336.4838.4233.56昼夜-209.6316.4818.4213.56115仿手工擀皮机156071.76221712317221944.5347.1544.9146.18昼夜-2024.5327.1524.9126.18116墨轮连续薄膜封口机170704028152840856.0241.0637.9651.94昼夜-2036.0221.0617.9631.94117车间二层真空和面机18080301061510302656.4860.0050.4651.70昼夜-2036.4840.0030.4631.70118自动折叠揉面机16060251062010252633.9840.0032.0431.70昼夜-2013.9820.0012.0411.70119仿手工擀皮机256073.98232462224231247.1346.3846.7552.40昼夜-2027.1326.3826.7532.40120自动水饺生产线27073.01241862118241846.5747.9045.4147.90昼夜-2026.5727.9025.4127.90121自动包装机26063.011051355103132.1349.0343.0133.18昼夜-2012.1329.0323.0113.18122墨轮连续薄膜封口机(FRD-1000C)17070151563015152140.4646.4846.4843.56昼夜-2020.4626.4826.4823.561-37-运营期环境影响和保护措施表4-7本项目厂界噪声预测东厂界南厂界西厂界北厂界预测叠加值43.5547.6150.8847.53本项目生产车间外1m内即厂界，经预测，设备噪声采用上述隔声等措施后，再经过距离衰减，厂界处昼间噪声值≤60dB(A)。可见，本项目的建设能够满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准要求。2、运输车辆噪声本项目运输车为一般吨位载重车，噪声源强一般在85dB（A）左右，进出厂区车辆要求低速行驶，禁止鸣笛，按照固定路线行驶，降低对人员办公及生活的影响，可降噪25dB（A）左右。对运输车辆噪声进行预测，预测结果见下表。表4-8运输车辆噪声预测结果噪声源降噪后源强不同距离噪声贡献值dB（A）10m20m30m40m50m60m70m80m90100运输车60dB40343028262423222120由表4-15可知，项目运输车辆出入厂区时通过采取低速行驶、禁止鸣笛、厂区四周绿化等降噪措施后，厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准要求，运输车辆噪声对周边声环境影响不大。项目原料及产品运输车辆会对沿途的环境敏感点造成一定的环境影响，建设单位应加强管理和培训教育，优化运输路线。尽量选择敏感点少、路况好的线路，运输车辆应限速限鸣，遇村庄等敏感点路段和进入城市市区后，应低速行驶并禁止鸣笛等，运输方案的优化，可在一定程度上减轻对运输道路两侧敏感点的噪声影响。3、装卸噪声项目运行过程，厂内移动机械产生的噪声主要为卸货和货物搬运噪音，源强在65~75dB(A）之间，为不连续性噪声，且在密闭车间内，仅在装、卸货时产生。通过加强管理、稳速运行、禁止汽车鸣笛等措施控制可使移动机械噪声控制在到可接受的范围，厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》。综上，项目噪声不会对周围环境造成影响。-38-4、监测计划根据《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020）、《排污许可证申请与核发技术规范工业噪声（HJ1301-2023）》，本项目噪声监测计划见下表。表4-9噪声监测计划一览表类别监测点位监测项目监测频率监测方法噪声厂界外1米工业企业厂界噪声（Leq）昼间、夜间夜各监测一次；1次/季度工业企业厂界环境噪声排放标准四、固体废物1、产生及处置情况本项目运营期产生的固废主要为职工生活垃圾、废包装、废塑料桶、喷淋塔清理的泥渣、边角料、废润滑油、废机油桶、废活性炭。（1）生活垃圾本项目劳动定员20人，员工生活垃圾产生量按0.5kg/（人·d），300d/a计，则员工生活垃圾产生量3t/a。生活垃圾经统一收集后交由环卫部门处置。（2）废包装（袋、箱）本项目原辅材料拆包和消耗会产生废包装（箱、袋等，材质为纸或塑料）经计算项目面粉产生废包装25t/a；肉类废包装40t/a；葱、姜及气体蔬菜废包装130t/a；食用油废桶1t/a；酱油油废桶1t/a；食盐、味精、花椒粉等佐料废包装1.5t/a；鸡蛋废包装（箱、托）1.5t/a；竹签废包装8t/a；食品级润滑油废包装0.1吨/a；包装工序产生的废包材0.27t。合计208.37t/a。废包装暂存于一般固废间后统一外售。（3）残渣洗菜和设备冲洗过程中会有少量残渣产生，残渣按材料总量0.5‰计，则产生菜渣3t/a。经过篦子过滤收集，暂存于一般固废间后统一外售。（4）废竹签在肉制品穿串过程中会产生废竹签，产废率按1%计，则产生废竹签1.5t/a，暂存于一般固废间后统一外售。（5）废卷芯在包装过程使用的包材为滚卷，含内芯，硬质纸壳，经计算产生废卷芯约-39-1.35t/a，暂存于一般固废间后统一外售。表4-10项目固体废物产生及治理情况一览序号固废名称废物类别生产环节物理性状主要成分贮存方式废物代码产生量（t/a）利用/处置量（t/a）处置方式1生活垃圾一般固废职工生活固态果皮纸屑暂存于垃圾桶/33收集后暂存，委托环卫部门清运处理2废包装（袋、箱）一般固废拆包投料固体纸、塑料暂存于一般固废暂存间/208.37208.37分类集中收集统一外售3残渣一般固废洗菜设备清洗固态馅料蔬菜残渣暂存于一般固废暂存间/33分类集中收集统一外售4废竹签一般固废穿肉串固态废竹签暂存于一般固废暂存间/1.51.5分类集中收集统一外售5废卷芯一般固废包装固态废纸壳暂存于一般固废暂存间/1.351.35分类集中收集统一外售2.防治措施评价及管理要求：根据建设单位提供建设方案，固体废物产生后，按不同类别和相应要求及时放置到固废暂存场所，固体废物贮存场所地面按照要求做一般防渗处理，并按照要求做好记录，然后根据不同固体废物的类别分类出售，并参照《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《一般工业固体废物管理台账制定指南(试行)》(公告2021年第82号)执行，应满足相应防渗漏、防雨淋、防扬尘等环境保护要求。综上，本项目各类固体废物收集处理，不会产生二次污染，可确保项目各类固体废物100%处置，对周边环境影响较小。五、地下水、土壤1、地下水结合项目现状，本次环评提出以下地下水环境保护措施。（1）源头控制措施①项目车间采取防腐、防渗、防风、防雨淋处理。从源头控制生产过程中的“跑、冒、滴、漏”现象发生。-40-②定期对各功能区防渗密封材料进行检查，若发现老化或损坏，及时修复。（2）分区防渗措施参照《环境影响评价技术导则地下水环境》（HJ610-2016），本次环评对项目各功能单元所在位置划分为重点防渗区、一般防渗区、简单防渗区三类地下水污染防治区域。表4-10分区防渗措施表序号防渗区防渗级别防渗措施1化粪池、隔油池重点防渗要求防渗性能应不低于6.0m厚、渗透系数≤1×10-7cm/s的等效黏土层，或按照GB18597技术要求开展防渗工程设计。化粪池、隔油池已根据防渗要求建成，后期应进行不定期巡查。具体防渗措施：在化粪池、隔油池等内衬专业防渗材料（如高密度聚乙烯膜（HDPE膜）、膨润土防水毯等）。2车间、一般固废库、仓库一般防渗防渗性能不应低于1.5m厚、渗透系数不大于1×10-7cm/s的等效黏土层或按照GB18597技术要求开展防渗工程设计。具体防渗措施：在租赁的车间、仓库等地面做环氧防渗自流平地坪，提高防渗性能。3厂区道路、办公室简单防渗一般地面硬化处理2、土壤项目土壤污染的途径主要是垂直入渗，拟建项目执行分区防渗要求措施后，正常情况下，项目对土壤和地下水的环境污染影响较小。3、土壤和地下水监测企业按照要求进行严格防渗，本次评价不再要求进行土壤和地下水跟踪监测。六、生态本项目位于山东省枣庄市山亭区城头镇寨子村北390米，租赁现有闲置车间厂房和仓库，项目占地范围内原有生物物种在项目周边区域存在，基本不影响评价区域的生物多样性。该项目所在区域的运营对生物流通的影响相对较小，对周边生态环境产生的影响较小。七、风险根据《危险化学品重大危险源辨识》（GB18218-2018）中所列物质及其临-41-界量辨识，本项目不使用危险化学品，无重大危险源。根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录B.1中相关标准，本项目涉及的风险物质主要有食品级润滑油，属矿物油类。项目可能影响的环境途径为：①危险废物发生“跑、冒、滴、漏”使污染物进入地下水、土壤环境。②厂内发生火灾产生的烟尘会对大气环境造成一定的影响。1、评价依据（1）风险潜势初判及评价等级划分危险物质数量与临界量比值（Q）根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录C中危险物质数量与临界量比值（Q）的定义，计算所涉及的每种危险物质在厂界内的最大存在总量与其在附录B中对应临界量的比值Q。在不同厂区的同一种物质，按其在厂界内的最大存在总量计算。对于长输管线项目，按照两个截断阀室之间管段危险物质最大存在总量计算。当只涉及一种危险物质时，计算该物质的总量与其临界量比值，即为Q；当存在多种危险物质时，则按式（C.1）计算物质总量与其临界量比值（Q）式中：q1，q2，…，qn——每种危险物质的最大存在总量，t；Q1，Q2，…，Qn——每种危险物质的临界量，t；当Q<1时，该项目环境风险潜势为Ⅰ。当Q≥1时，将Q值划分为：（1）1≤Q<10；（2）10≤Q<100；（3）Q≥100；表4-11项目Q值计算表序号危险物质名称CAS号最大存在总量qn/t临界量Qn/t该种危险物质Q值1食品级润滑油/0.3625000.000144合计0.000144本项目危险物质数量与临界量比值Q<1，风险潜势为Ⅰ级，可开展简单分析。2、环境敏感目标概况项目所在区域主要环境敏感保护目标见表3-3及附图3-2。3、环境风险识别（1）贮存与使用过程：在小麦粉存储和拆包使用过程会产生可燃粉尘，-42-可能发生火灾爆炸；在食品级润滑油储存、使用过程中的泄漏，污染土壤、地下水；（2）火灾事故：面粉粉尘爆炸下限为30g/m³，在使用过程若操作不当存在爆炸鸡儿引发火灾的风险；一般来说食品级润滑油的闪点通常在150℃-240℃之间。闪点相对较高，意味着在正常的环境温度和一般使用条件下，食品级润滑油不易被点燃。但在高温、明火或其他火源存在的情况下，仍有可能燃烧。表4-12建设项目环境风险简单分析内容表建设项目名称翠海绿色食品年产6000吨速冻水饺、3000吨肉制品生产线建设项目项目建设地点山东省枣庄市山亭区城头镇地理坐标经度117°18′9.446″E纬度35°7′38.886″N主要危险物质及分布1、暂存于仓库的食品级润滑油（矿物油类）。2、和面间的小麦粉和存储于面粉库的小麦粉。环境影响途径及危害后果大气污染火灾爆炸废气会污染大气。地表水污染火灾事故废水，随地表径流进入跃进河，进而汇入并污染大沙河水体水质。地下水污染泄露下渗污染地下水。风险防范措施要求大气工作区域及仓库严禁烟火地表水建立地表水污染三级防控体系地下水按照防渗分区要求建设4、环境风险分析（1）大气环境风险影响分析上述事故引发的火灾和爆炸会迅速蔓延，燃烧产物主要为二氧化碳和氮氧化物，但不完全燃烧的产物中会含有一氧化碳等气体，同时伴随浓烟，挥发至空气中，会造成大气污染，会对人的健康造成危害；局部的燃烧还会进一步引发爆炸，进而扩大事故的危害。（2）地表水环境风险影响分析本项目可能造成地表水污染的环境事件主要是生活污水泄漏、火灾消防废水收集、处置不当造成的事故。项目仓储厂房地面做好防渗措施，对消防废水进行合理处置，对地表水环境风险影响较小。-43-（3）地下水和土壤影响分析本项目废矿物油泄漏、隔油池废水、化粪池生活污水泄漏影响地下水和土壤。项目上述区域均应采取严格的防渗漏措施，在加强日常检查、管理的情况下，对地下水和土壤影响较小。5、环境风险防范措施环境风险是由产生和控制风险的所有因素构成的系统性突发事件，突发性污染事故过程是由几个连续发展阶段构成：初因事件（系统故障、操作失误）-污染物溢出-向环境释放、迁移-暴露-危害，其性质复杂、形式多样、发生突然、危害严重、处理困难。针对本项目可能产生的事故性排放的污染因素，建议建设单位采取的以下应急和防范对策：（1）要严格遵守有关贮存的安全规定，具体包括《仓库防火安全管理规则》、《建筑设计防火规范》、《易燃易爆化学物品消防安全监督管理办法》等。和面间全面通风：换气次数≥6次/小时，确保空气中粉尘浓度低于爆炸下限（面粉粉尘爆炸下限为30g/m³）。局部排风：在投料口、和面机等高风险区域增设防爆型排风扇。（2）控制点火源：应避免高温、明火、电火花及撞击等情况，严格控制明火的使用；要定期检查电气设备，防止其线路老化、短路，产生点火源。另外，在有条件的生产加工车间，可以安装火花探测系统和灭火系统。在涉爆车间进行防爆设计：防爆电器：使用ExdIIBT4等级设备，避免电火花引燃粉尘。静电消除：输送管道接地，安装离子风棒消除静电积聚。泄爆装置：面粉库和和面间安装泄爆片，压力阈值≤0.1MPa。（3）配备消防喷淋系统，以便车间、仓库发生火灾时用于灭火工作；（4）加强安全监督和管理，提高职工的安全意识和环境意识，生产车间设禁烟火标识牌，配备灭火器、防毒面具等消防、个体防护的设备、器材并有专人管理。（5）当出现火情时，及时封堵雨水排放口，将消防灭火所产生的消防废水泵至事故水池，再拉运进入污水处理厂进行处理。本项目无高毒涉重污染物，消防废水不会对污水处理厂造成负荷冲击，避免对水环境产生不利影响。（6）制度管理①结合项目的具体情况制定完善的安全管理制度、安全技术操作规程和安全岗位责任制等；应严格按照国家对易燃易爆建设项目新建、法律法规要求，对环保、消防、职业卫生等项目实行“三同时”管理，并经当地主管部门认证。比如制定清洁制度：每日清洁：使用防爆吸尘器清理设备内部和地面。每周检查：排查通风管道积尘，确保无死角。②对新员工、新岗位操作员工上岗前，应具备必要的安全常识和有一定的安全事故处理技能。③建立企业应急预案④三级防控体系的设置1）一级防控措施第一级防控措施是在厂区设置事故废水导流系统，构筑环境安全的第一层防控网，防止事故水外流造成的环境污染。2）二级防控措施第二级防控措施是在厂区设置事故水池，切断污染物与外部的通道，将污染物控制在厂内，防止重大事故泄漏物料和污染消防水造成的环境污染。拟建项目依托现有消防系统，整个厂区同时出现火灾的次数计1次，供水强度为20L/s，按1小时计，最大消防水量为72m3/次。本项目应急事故水池容量应按下式计算：厂房所需事故水池容积=（最大罐的容量+最大一次消防用水量+雨水量）-最大设备所在围堰的有效容积=（0m³+72m³+0m³）-0m³=72m3。为满足事故状态应急所需，建议建造75m3的事故池。3）三级防控措施第三级防控措施是与污水处理厂签订合同，产生事故水时及时外运，防止重大事故泄漏物料和污染消防水经周边地块进入地表水水体。6、应急防控措施当环保设备发生故障时，应立即停止生产，待维修确保环保设备正常运行后再投运。7、环境风险分析小结通过风险调查、环境风险潜势初判可得，项目环境风险潜势为I级，风险程度较小，且建设单位在采取并严格落实相应风险防范措施的前提下，项目风险事故发生的概率较小，在遵守各项安全操作规程和制度，加强安全管理，拟建项目生产是安全可靠的，风险水平控制在可接受程度内。八、建设项目环境保护“三同时”验收一览表项目环境保护“三同时”验收一览表详见下表。表4-13项目“三同时”验收一览表项目治理内容治理措施监测位置监测项目验收标准废气和面（小麦粉投料）废气、包装封口废气车间密闭厂界总悬浮颗粒物《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2新污染源大气污染物排放限值车间密闭非甲烷总烃计《挥发性有机物排放标准第7部分：其他行业》（DB37/2801.7-2019）表2厂界监控点浓度限值厂内点非甲烷总烃《挥发性有机物无组织排放控制标准》GB37822-2019中表A.1中无组织排放限值要求”噪声生产设备、装卸车噪声及运输车辆噪声基础减振、厂房隔声、距离衰减厂界工业企业厂界噪声（Leq）《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准固废生活垃圾收集后暂存，委托环卫部门清运处理//《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）项目一般固废的贮存、处置参照《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《一般工业固体废物管理台账制定指南(试行)》(公告2021年第82号)执行，应满足相应防渗漏、防雨淋、防扬尘等环境保护要求。废包装（袋、箱）暂存于一般固废间后统一外售//残渣//废竹签//废卷芯九、环境监测计划本项目属于“九、食品制造业14”中的“17、方便食品制造143”中“速冻食品制造1432”类别，排污许可管理类别为“简化管理”，根据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）、《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020）、《排污单位自行监测技术指南工业固体废物和危险废-46-物治理》（HJ1250-2022）、《排污许可证申请与核发技术规范工业噪声（HJ1301-2023）》，企业在运营期的环境监测计划如下：本项目监测计划见下表。表4-25厂区监测计划一览表序号监测对象监测点位监测因子监测频次执行标准1无组织废气厂界（上风向1个对照点，下风向3个监控点）总悬浮颗粒物1次/半年《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2新污染源大气污染物排放限值2非甲烷总烃1次/半年《挥发性有机物排放标准第7部分：其他行业》（DB37/2801.7-2019）表2厂界监控点浓度限值3厂内点，装置下风向非甲烷总烃1次/半年《挥发性有机物无组织排放控制标准》GB37822-2019中表A.1中无组织排放限值要求”5噪声厂界外1米工业企业噪声（Leq）昼间监测，一次/季度工业企业厂界环境噪声排放标准6固体废物统计厂内固体废弃物名称、产生量、处理方式（去向）等日常监管，严格按照一般固废废物管理制度执行企业不具备自行监测的条件，以上监测可委托有资质监测单位进行监测。十、电磁辐射本项目不属于新建或改建、扩建广播电台、差转台、电视塔台、卫星地球上行站、雷达等电磁辐射类项目，无需进行电磁辐射评价。-47-五、环境保护措施监督检查清单内容要素排放口(编号、名称)/污染源污染物项目环境保护措施执行标准大气环境厂界总悬浮颗粒物/《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2新污染源大气污染物排放限值非甲烷总烃/《挥发性有机物排放标准第7部分：其他行业》（DB37/2801.7-2019）表2厂界监控点浓度限值厂内非甲烷总烃/《挥发性有机物无组织排放控制标准》（GB37822-2019）中表A.1中无组织排放限值要求”地表水环境生活污水pH值、COD、悬浮物、氨氮、总磷、总氮、BOD5车间设备冲洗废水经隔油池预处理后与生活污水一并经化粪池处理后定期清运。声环境生产设备、装卸车噪声及运输车辆噪声噪声基础减振、厂房隔声、距离衰减《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准电磁辐射--------固体废物生活垃圾、金属废弃物收集后暂存，委托环卫部门清运处理；废包装（袋、箱）、残渣、废竹签、废卷分类收集，暂存于一般固废间后统一外售。土壤及地下水污染防治措施化粪池、隔油池重点防渗，车间、一般固废库、仓库实行一般污染防渗；厂区道路、办公室实行简单防渗。生态保护措施/环境风险防范措施（1）要严格遵守有关贮存的安全规定，具体包括《仓库防火安全管理规则》、《建筑设计防火规范》、《易燃易爆化学物品消防安全监督管理办法》等。和面间全面通风：换气次数≥6次/小时，确保空气中粉尘浓度低于爆炸下限。局部排风：在投料口、和面机等高风险区域增设防爆型排风扇。（2）控制点火源：应避免高温、明火、电火花及撞击等情况，严格控制明火的使用；要定期检查电气设备，防止其线路老化、短路，产生点火源。另外，在有条件的生产加工车间，可以安装火花探测系统和灭火系统。在涉爆车间进行防爆设计：防爆电器：使用ExdIIBT4等级设备，避免电火花引燃粉尘。静电消除：输送管道接地，安装离子风棒消除静电积聚。泄爆装置：面粉库和和面间安装泄爆片，压力阈值≤0.1MPa。-48-
投标 / 标书制作要点（原创）
本速冻水饺 肉制品生产线建设涉及「招标采购公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标采购公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
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