人员外包服务招标变更公告(阜阳市徽泉酒店管理有限公司2024)



阜阳市徽泉酒店管理有限公司人员外包服务更正公告

一、项目基本情况
原公告的采购项目编号:QX-F2024131
原公告的采购项目名称:阜阳市徽泉酒店管理有限公司人员外包服务
首次公告日期:2024年10月28日
二、 更正信息
更正事项:采购文件
更正内容:1、原磋商文件第三章采购需求中“三、服务需求(1)服务内容2.食材采购和供应链管理,外包服务商会负责食材的采购工作,包括与供应商的谈判、采购成本控制、食材质量检验等。他们还会管理食材的储存和供应链,确保食材的新鲜度和安全性。”删除此项内容
2、原磋商文件第三章采购需求中

序号
岗位
人数
岗位职责

1
厨师
4
负责食堂烹饪、菜谱的制定,熟悉原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种,对原材料质量严格把关,了解客人的满意度和反馈,及时调整菜品和服务

2
切配师
3
协助厨师长进行菜品的整理、装盘和储存工作,严格按照标准菜谱进行切配,刀工必须达到技术要求,进行工作区域的清洁卫生,整理工具和食材

3
打餐员
3
着装整洁,按要求做好职责区域内的环境卫生,做好各项餐具补充,以使替换

4
面点师
10
熟悉原材料,掌握面点的生产质量要求和标准,通晓面点的加工过程,严格按规程操作使用机械设备,能按工艺工序要求,经常翻新花色品种,有计划地安排好当时、当餐加工数量,按时完成生产任务;每餐工作完毕,将所有的工具和用具洗刷干净,保持清洁;

5
收银员
2
保持良好的仪容仪表,迅速、准确地收银、结账,不出差错。掌握不同结算方式处理方法。遇有不能解决的问题,包括长、短款应立即上报。每班营业结束,准确无误地编制收银员收入明细表,严格财务手续,保证备用金完整、正确,严禁套汇等违纪现象发生。

6
保洁员
9
严格遵守公司各项规章制度,负责公共区域卫生与消毒,按照工作标准,保质保量地完成各自分管区域内的保洁工作,妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为损坏,不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中,如有损坏或遗失照价赔偿。

更正为:

序号
岗位
人数
岗位职责

1
厨师
15
负责食堂烹饪、菜谱的制定,熟悉原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种,对原材料质量严格把关,了解客人的满意度和反馈,及时调整菜品和服务

2
切配师
10
协助厨师长进行菜品的整理、装盘和储存工作,严格按照标准菜谱进行切配,刀工必须达到技术要求,进行工作区域的清洁卫生,整理工具和食材

3
打餐员
20
着装整洁,按要求做好职责区域内的环境卫生,做好各项餐具补充,以使替换

4
面点师
10
熟悉原材料,掌握面点的生产质量要求和标准,通晓面点的加工过程,严格按规程操作使用机械设备,能按工艺工序要求,经常翻新花色品种,有计划地安排好当时、当餐加工数量,按时完成生产任务;每餐工作完毕,将所有的工具和用具洗刷干净,保持清洁;

5
收银员
8
保持良好的仪容仪表,迅速、准确地收银、结账,不出差错。掌握不同结算方式处理方法。遇有不能解决的问题,包括长、短款应立即上报。每班营业结束,准确无误地编制收银员收入明细表,严格财务手续,保证备用金完整、正确,严禁套汇等违纪现象发生。

6
保洁员
17
严格遵守公司各项规章制度,负责公共区域卫生与消毒,按照工作标准,保质保量地完成各自分管区域内的保洁工作,妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为损坏,不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中,如有损坏或遗失照价赔偿。

3、原磋商文件中响应文件格式分项报价明细表无需进行报价。
4、原磋商文件及磋商公告中:“响应文件提交及开启截止时间:2024年11月8日15点00分(北京时间)地点:阜阳市颍泉区中市街道富安路199号颍泉金融服务中心1号楼2楼会议室。”
更正为:“响应文件提交及开启截止时间:2024年11月13日15点00分(北京时间)地点:阜阳市颍泉区中市街道富安路199号颍泉金融服务中心1号楼2楼会议室。”
更正日期:2024年11月7日
七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:阜阳市徽泉酒店管理有限公司
地 址:安徽省阜阳市颍泉区中市街道富安路199号1号楼9楼
联系方式:王宁宁19956880988
2.采购代理机构信息
名 称:阜阳泉信咨询服务管理有限公司
地  址:阜阳市颍泉区中市街道富安路199号颍泉金融服务中心1号楼2楼
联系方式:管工0558-2286200
3.项目联系方式
项目联系人:管工
电   话:0558-2286200


投标 / 标书制作要点(原创)

本人员外包服务涉及「招标变更公告」,投标方需重点关注:① 营业执照经营范围须含招标变更公告或对应服务类目;② 提供同类项目业绩证明;③ 报价方案与售后响应须明确;④ 紧盯投标截止与开标节点,建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应,务必在投标文件中凸显。

标书制作联系冯经理:17551026086