厨房设备 食品加工设备 工业 自动炒菜机招标变更公告（都江堰市教学仪器电化教育站2025）
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：N5101812025000073
原公告的采购项目名称：都江堰市教育局2025年滨江小学厨房设备采购项目
首次公告日期：2025年05月14日
二、更正信息：
更正事项：采购文件
更正原因：
对采购文件“第三章技术、服务及其他要求”中“3.2.技术要求”的部分内容作出调整。
更正内容：
原公告的投标文件提交截止时间：2025-06-04 09:30:00，更正为：2025-06-12 09:30:00。
原公告的开标时间：2025-06-04 09:30:00，更正为：2025-06-12 09:30:00。
更正内容：1、将原采购文件“第三章 技术、服务及其他要求”中“3.2.技术要求”中“不锈钢快餐桌椅”的技术参数与性能指标“3、桌架采用50*50*1.5mm碳钢矩管连接，经酸洗、磔化、静电喷塑处理；地面接触部分配置塑胶防滑脚套”修改为“3、桌架采用50*50*1.5mm碳钢矩管连接，经酸洗、磔化、静电喷塑处理；地面接触部分配置塑料防滑脚套。”2、将原采购文件“第三章 技术、服务及其他要求”中“3.2.技术要求”中“不锈钢快餐桌椅”的技术参数与性能指标“▲6、配置防滑脚套，防滑脚套至少依据(包括但不限于) GB/T 32487-2016 进行检测，经耐冷热循环检测后无裂纹、鼓泡、变色、起皱，邵氏D硬度≥HD80；提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数”修改为“▲6、配置防滑脚套，采用塑料材质，防滑脚套至少依据(包括但不限于) GB/T 32487-2016 进行检测，经耐冷热循环检测后无裂纹、鼓泡、变色、起皱，邵氏D硬度≥HD80；提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数”。3、将原采购文件“第三章 技术、服务及其他要求”中“3.2.技术要求”中“油烟净化一体设备”的技术参数与性能指标“▲8、整机外壳防护等级≥IP66，无粉尘进入，少许水珠进入壳体，不影响正常使用，智能数字显示触摸屏和触摸开关，防护等级≥IPX6，至少符合（包含但不限于）GB/T 4208-2017，提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。”修改为“▲8、整机外壳防护等级≥IP66，至少符合（包含但不限于）GB/T 4208-2017，提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。”
其他内容不变
更正日期：2025年05月27日
三、其他补充事项
一、资金来源：财政性资金。政府采购实施计划备案表编号：51018125210200004782，预算品目：其他食品加工设备。二、本项目采购预算786000.00元，采购最高限价: 786000.00元。三、监督投诉机构：都江堰市财政局，电话：028-89747932。四、质疑投诉机构：成都景利恒招标代理有限公司，电话：028-87179451。
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：都江堰市教学仪器电化教育站
地址：都江堰市善政路605号
联系方式：028-89738577
2.采购代理机构信息
名称：成都景利恒招标代理有限公司
地址：四川省成都市都江堰市幸福街道联盟社区彩虹大道南段1号金融中心4栋11楼
联系方式：028-87179451
3.项目联系方式
项目联系人：李立珍
电话：028-87179451
成都景利恒招标代理有限公司
2025年05月27日
相关附件：
都江堰市教育局2025年滨江小学厨房设备采购项目采购需求.pdf
技术、服务及其他要求（注：本章的技术、服务及其他要求中，带“★”的要求为实质性要求。采购人、代理机构应当根据项目实际要求合理设定，并在第五章符合性审查中明确响应要求。）3.1.采购内容采购包1：采购包预算金额（元）:786,000.00采购包最高限价（元）:786,000.00序号采购品目名称标的名称数量(计量单位)标的金额（元）所属行业是否涉及核心产品是否涉及采购进口产品是否涉及强制采购节能产品是否涉及优先采购节能产品是否涉及优先采购环境标志产品1A02249900其他食品加工设备单头大锅灶5.00（台）34,000.00工业是否是是是2A02249900其他食品加工设备双头矮汤炉1.00（台）5,200.00工业否否是是是3A02249900其他食品加工设备自动炒菜机1.00（台）61,300.00工业否否否是否4A02249900其他食品加工设备双门蒸饭车(燃气)3.00（台）43,500.00工业否否否是否5A02249900其他食品加工设备双层工作台15.00（张）7,500.00工业否否否否是6A02249900其他食品加工设备双层工作台2带靠背1.00（张）1,650.00工业否否否否是7A02249900其他食品加工设备双层工作台3带靠背3.00（张）5,550.00工业否否否否是8A02249900其他食品加工设备收餐工作台2.00（台）3,300.00工业否否否否是9A02249900其他食品加工设备双通移门荷台柜3.00（个）8,400.00工业否否否否是10A02249900其他食品加工设备四格售饭工作台10.00（台）28,000.00工业否否否否否11A02249900其他食品加工设备单通移门碗柜4.00（项）17,800.00工业否否否否是12A02249900其他食品加工设备六门更衣柜4.00（个）11,200.00工业否否否否是13A02249900其他食品加工设备饼盘车2.00（台）5,200.00工业否否否否否14A02249900其他食品加工设备餐车4.00（台）6,000.00工业否否否否否15A02249900其他食品加工设备平板推车4.00（台）4,800.00工业否否否否否16A02249900其他食品加工设备洗手星2.00（个）1,900.00工业否否否否否17A02249900其他食品加工设备单星盆水池14.00（个）7,500.00工业否否否否否18A02249900其他食品加工设备单星盆水池27.00（个）11,550.00工业否否否否否19A02249900其他食品加工设备双星盆水池12.00（个）5,400.00工业否否否否否20A02249900双星1.00（个）2,950.00工业否否否否否20其他食品加工设备盆水池21.00（个）2,950.00工业否否否否否21A02249900其他食品加工设备背靠式双星盆水池1.00（个）2,650.00工业否否否否否22A02249900其他食品加工设备拖把池1.00（个）1,800.00工业否否否否否23A02249900其他食品加工设备单层地架2.00（个）1,860.00工业否否否否是24A02249900其他食品加工设备米面架8.00（个）7,040.00工业否否否否是25A02249900其他食品加工设备冷藏平台雪柜1.00（台）4,280.00工业否否否否否26A02249900其他食品加工设备双温四门高身柜2.00（台）11,600.00工业否否否否否27A02249900其他食品加工设备双门留样柜1.00（台）2,880.00工业否否否否否28A02249900其他食品加工设备洗地龙喷枪3.00（支）11,400.00工业否否否否否29A02249900其他食品加工设备开水器1.00（台）3,580.00工业否否否否否30A02249900其他食品加工设备电热水器2.00（台）6,560.00工业否否是否否31A02249900其他食品加工设备粘捕式灭蝇灯16.00（支）5,120.00工业否否否否否32A02249900其他食品加工设备紫外线消毒灯7.00（支）1,960.00工业否否否否否33A02249900其他食品加工设备刀具存放柜1.00（个）1,650.00工业否否否否否34A02249900双门2.00（个）15,600.00工业否否否否否34其他食品加工设备消毒柜2.00（个）15,600.00工业否否否否否35A02249900其他食品加工设备绞切机1.00（台）3,480.00工业否否否否否36A02249900其他食品加工设备土豆脱皮机1.00（台）3,280.00工业否否否否否37A02249900其他食品加工设备厨房设备灭火装置1.00（套）22,100.00工业否否否否否38A02249900其他食品加工设备不锈钢快餐桌椅165.00（张）277,200.00工业否否否否是39A02249900其他食品加工设备油烟净化一体设备2.60（米）31,200.00工业否否否否否40A02249900其他食品加工设备镀锌抽风管30.00（平方米）9,600.00工业否否否否否41A02249900其他食品加工设备垃圾桶10.00（项）1,400.00工业否否否否否42A02249900其他食品加工设备油鼓5.00（个）260.00工业否否否否否43A02249900其他食品加工设备调味缸10.00（个）380.00工业否否否否否44A02249900其他食品加工设备菜刀10.00（件）1,700.00工业否否否否否45A02249900其他食品加工设备砍刀5.00（件）850.00工业否否否否否46A02249900其他食品加工设备汤勺10.00（个）280.00工业否否否否否47A02249900其他食品加工设备饭铲5.00（个）100.00工业否否否否否48A02249900其他食品加工设备炒勺8.00（个）400.00工业否否否否否49A02249900其他食品加工设备大铁锅6.00（个）2,100.00工业否否否否否50A02249900其他食品加工设备调羹1,650.00（个）9,900.00工业否否否否否51A02249900其他食品加工设备不锈钢小碗1,150.00（个）16,100.00工业否否否否否52A02249900其他食品加工设备不锈钢餐盘1,150.00（个）39,100.00工业否否否否否53A02249900其他食品加工设备不锈钢饭盘56.00（个）7,280.00工业否否否否否54A02249900其他食品加工设备不锈钢馒头盘28.00（个）3,360.00工业否否否否否55A02249900其他食品加工设备不锈钢份数盆25.00（个）5,250.00工业否否否否否报价要求采购包1：序号报价内容数量（计量单位）最高限价价款形式报价说明1单头大锅灶5.00（台）34,000.00总价无2双头矮汤炉1.00（台）5,200.00总价无3自动炒菜机1.00（台）61,300.00总价无4双门蒸饭车(燃气)3.00（台）43,500.00总价无5双层工作台15.00（张）7,500.00总价无6双层工作台2带靠背1.00（张）1,650.00总价无7双层工作台3带靠背3.00（张）5,550.00总价无8收餐工作台2.00（台）3,300.00总价无9双通移门荷台柜3.00（个）8,400.00总价无10四格售饭工作台10.00（台）28,000.00总价无11单通移门碗柜4.00（项）17,800.00总价无12六门更衣柜4.00（个）11,200.00总价无13饼盘车2.00（台）5,200.00总价无14餐车4.00（台）6,000.00总价无15平板推车4.00（台）4,800.00总价无16洗手星2.00（个）1,900.00总价无17单星盆水池14.00（个）7,500.00总价无18单星盆水池27.00（个）11,550.00总价无19双星盆水池12.00（个）5,400.00总价无20双星盆水池21.00（个）2,950.00总价无21背靠式双星盆水池1.00（个）2,650.00总价无22拖把池1.00（个）1,800.00总价无23单层地架2.00（个）1,860.00总价无24米面架8.00（个）7,040.00总价无25冷藏平台雪柜1.00（台）4,280.00总价无26双温四门高身柜2.00（台）11,600.00总价无27双门留样柜1.00（台）2,880.00总价无28洗地龙喷枪3.00（支）11,400.00总价无29开水器1.00（台）3,580.00总价无30电热水器2.00（台）6,560.00总价无31粘捕式灭蝇灯16.00（支）5,120.00总价无32紫外线消毒灯7.00（支）1,960.00总价无33刀具存放柜1.00（个）1,650.00总价无34双门消毒柜2.00（个）15,600.00总价无35绞切机1.00（台）3,480.00总价无36土豆脱皮机1.00（台）3,280.00总价无37厨房设备灭火装置1.00（套）22,100.00总价无38不锈钢快餐桌椅165.00（张）277,200.00总价无39油烟净化一体设备2.60（米）31,200.00总价无40镀锌抽风管30.00（平方米）9,600.00总价无41垃圾桶10.00（项）1,400.00总价无42油鼓5.00（个）260.00总价无43调味缸10.00（个）380.00总价无44菜刀10.00（件）1,700.00总价无45砍刀5.00（件）850.00总价无46汤勺10.00（个）280.00总价无47饭铲5.00（个）100.00总价无48炒勺8.00（个）400.00总价无49大铁锅6.00（个）2,100.00总价无50调羹1,650.00（个）9,900.00总价无51不锈钢小碗1,150.0016,100.00总价无51不锈钢小碗（个）16,100.00总价无52不锈钢餐盘1,150.00（个）39,100.00总价无53不锈钢饭盘56.00（个）7,280.00总价无54不锈钢馒头盘28.00（个）3,360.00总价无55不锈钢份数盆25.00（个）5,250.00总价无★注：投标人响应产品应当明确品牌和规格型号并指向唯一产品，不能指向唯一产品的，应通过报价表唯一产品说明栏补充说明。本项目涉及核心产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称1A02249900其他食品加工设备单头大锅灶单头大锅灶注：涉及核心产品的，具体评审规定见第五章。本项目涉及采购进口产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及★注：不涉及采购进口产品时，投标人不得提供进口产品进行响应；涉及采购进口产品时，如国产产品满足采购需求，也可提供国产产品进行响应。本项目涉及强制采购节能产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称1A02249900其他食品加工设备单头大锅灶不锈钢摇摆水龙头2A02249900其他食品加工设备双头矮汤炉不锈钢摇摆水龙头3A02249900其他食品加工设备电热水器电热水器★注：响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的产品，投标人应当提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，否则作无效投标处理。具体要求详见第五章符合性审查表。本项目涉及优先采购节能产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称1A02249900其他食品加工设备单头大锅灶单头大锅灶2A02249900其他食品加工设备双头矮汤炉双头矮汤炉3A02249900其他食品加工设备自动炒菜机自动炒菜机4A02249900其他食品加工设备双门蒸饭车(燃气)双门蒸饭车(燃气)注：响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中优先采购的产品，投标人提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。本项目涉及优先采购环境标志产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称1A02249900其他食品加工设备单头大锅灶不锈钢摇摆水龙头2A02249900其他食品加工设备双头矮汤炉不锈钢摇摆水龙头3A02249900其他食品加工设备双层工作台1双层工作台14A02249900其他食品加工设备双层工作台2带靠背双层工作台2带靠背5A02249900其他食品加工设备双层工作台3带靠背双层工作台3带靠背6A02249900其他食品加工设备收餐工作台收餐工作台7A02249900其他食品加工设备双通移门荷台柜双通移门荷台柜8A02249900其他食品加工设备单通移门碗柜单通移门碗柜9A02249900其他食品加工设备六门更衣柜六门更衣柜10A02249900其他食品加工设备单层地架单层地架11A02249900其他食品加工设备米面架米面架12A02249900其他食品加工设备不锈钢快餐桌椅不锈钢快餐桌椅注：响应产品属于《环境标志产品政府采购品目清单》中的产品，投标人提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的环境标志产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。3.2.技术要求采购包1：标的名称：单头大锅灶序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1单头大锅灶1、规格：1200*1250*800+400mm(±10mm），锅内径≥1单头大锅灶900mm；2、额定电压：AC220V-240V，额定频率：50/60Hz，额定功率：≥250W，进水管：DN15，排水管：DN32；3、304#不锈钢板制造，面板、前脸板厚≥1.2mm,台面一次压制成型；外旁板、后立板采用不锈钢304#，板厚≥1.2mm,龙骨架40*40角钢厚4mm；衬板电解镀锌钢板厚≥1.2mm,隔热层厚≥40mm,炉膛厚≥50mm耐高温材料；4、配不锈钢摇摆水龙头；▲5、304#不锈钢板材抗拉强度≥650MPa，其中化学元素至少（包含但不限于）：C（碳）、Si（硅）、Mn(锰)、P（磷）、S（硫）、Ni（镍）、Cr（铬）、Cu（铜）检验合格，符合（包含但不限于）GB/T3280-2015，提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。2★单头大锅灶6、具有意外熄火自动断气保护功能。（以投标人响应为准，或提供承诺函，承诺函格式自拟）标的名称：双头矮汤炉序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双头矮汤炉1、规格：1200*700*500+700mm(±10mm）。2、额定电压：AC220V-240V，额定频率：50/60Hz，额定功率：≥550W，进水管：DN15，排水管：DN32；3、201#不锈钢板制造，面板、前脸板厚≥1.2mm,台面一次压制成型；外旁板、后立板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢,龙骨架40*40角钢厚4mm；衬板电解镀锌钢板厚≥1.2mm,隔热层厚≥40mm,炉膛厚≥50mm耐高温材料；4、配不锈钢摇摆水龙头；2★双头矮汤炉5、具有意外熄火自动断气保护功能。（以投标人响应为准，或提供承诺函，承诺函格式自拟）标的名称：自动炒菜机序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1自动炒菜机1、规格：1400*1200*1320mm2、材质：采用不锈钢3、加热方式：天然气/液化气4、电压：380V/50Hz，功率：1000W5、滚筒：Φ600*H600mm6、显示屏：7寸触模显示屏1自动炒菜机7、滚筒炒菜容量：10-20kg/次8、进气口规格：外螺纹6分接口9、进水口规格：外螺纹4分接口10、锅体材质：304#材质11、翻锅方式：电动翻锅12、菜单：存储800个菜谱（智能学习功能）13、语音：智能实时语音播报功能14、清洁喷枪：高压喷枪（配2米软管）。15、产能：单次烹饪10-20kg/T。2★自动炒菜机16、具有意外熄火自动断气保护功能。（以投标人响应为准，或提供承诺函，承诺函格式自拟）标的名称：双门蒸饭车(燃气)序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双门蒸饭车(燃气)1、规格：≥48盘；2、201#不锈钢板制造，面板、前脸板厚≥1.2mm,柜体支撑板骨架及内胆采用≥1.0mm厚201#不锈钢板；3、配置四个稳定足轮。2★双门蒸饭车(燃气)4、具有意外熄火自动断气保护功能。（以投标人响应为准，或提供承诺函，承诺函格式自拟）标的名称：双层工作台1序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双层工作台11、规格：1200*700*800mm(±10mm）；2、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢，层板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢制作；3、面板及层板板下均采用U型加强筋加固，面板下加装15mm木工板；4、采用≥φ48×1.0mm不锈钢管做支撑立柱；5、配置不锈钢可调脚，可调节高度。标的名称：双层工作台2带靠背序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双层工作台2带靠背1、规格：1200*700*800+150mm(±10mm）；2、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢，层板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢制作；3、面板及层板板下均采用U型加强筋加固，面板下1双层工作台2带靠背加装厚度≥15mm木工板；4、采用≥φ48×1.0mm不锈钢管做支撑立柱；5、配置不锈钢可调脚，可调节高度。标的名称：双层工作台3带靠背序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双层工作台3带靠背1、规格：1800*700*800+150mm(±10mm）；2、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢，层板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢制作；3、面板及层板板下均采用U型加强筋加固，面板下加装≥15mm木工板；4、采用≥φ48×1.0mm不锈钢管做支撑立柱；5、配置不锈钢可调脚，可调节高度。标的名称：收餐工作台序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1收餐工作台1、规格：1000*700*800+150mm(±10mm）；2、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、面板板下采用U型加强筋加固；4、采用≥φ48×1.0mm不锈钢管做支撑立柱；5、配置不锈钢可调脚，可调节高度。标的名称：双通移门荷台柜序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双通移门荷台柜1、规格：1800*800*800mm(±10mm）；2、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、层板、侧板、围板、趟门面板均采用201#≥1.2mm不锈钢制作，中置内层板；4、面板及内层板板下均采用U型加强筋加固；5、柜门采用滑轮滑动结构；6、采用不锈钢重力脚做支撑立柱；7、配置不锈钢可调脚，可调节高度。标的名称：四格售饭工作台序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1四格售饭工作1、规格：1800*700*800mm(±10mm）；1台2、台面采用304#厚度≥1.2mm不锈钢，侧板、围板采用201#厚度≥1.0mm不锈钢板；3、每个工作台配盆五个，采用304#厚度≥1.2mm不锈钢，；4、装有可控温电热管，功率：≥3KW；电压220V，控温范围≤100℃；5、支撑脚管采用≥Φ38×1.2mm不锈钢管；6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；▲7、产品所用板材至少符合(包含但不限于)GB/T26572-2011电子电气产品中受限的物质(至少包含镉、铅、汞、铬)的限量要求检测结果均合格(符合)，提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。标的名称：单通移门碗柜序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1单通移门碗柜1、规格：1200*500*1800mm(±10mm）；2、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、层板、侧板、围板、趟门面板均采用201#厚度≥1.0mm不锈钢制作，中置内层板；4、面板及内层板板下均采用U型加强筋加固；5、柜门采用滑轮滑动结构；6、采用不锈钢重力脚做支撑立柱；7、配置不锈钢可调脚，可调节高度。标的名称：六门更衣柜序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1六门更衣柜1、规格：900*420*1800mm(±10mm）；2、规格：≥900*420*1800；3、门板扣手一次压型；4、柜体厚度采用≥0.6mm冷轧钢板，喷塑柜体；标的名称：饼盘车序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1饼盘车1、规格：500*650*1670mm(±10mm）2、采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、立柱采用≥25*25*1.0mm不锈钢矩管；4、安装φ125承重型2个万向脚轮，2个定向脚轮。标的名称：餐车序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1餐车1、规格：800*600*900mm(±10mm）2、采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、立柱采用≥38*38*1.2mm不锈钢方管；4、安装φ125承重型2个万向脚轮，2个定向脚轮。标的名称：平板推车序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1板推车1、规格：600*800*900mm(±10mm）2、采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、立柱采用≥Φ22*1.2mm不锈钢圆管；4、安装φ125承重型2个万向脚轮，2个定向脚轮。标的名称：洗手星序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1洗手星盆1、规格：500*400*500mm(±10mm）2、台面：采用201#厚度≥1.2mm不锈钢板；3、水槽：采用304#厚度≥1.0mm不锈钢板；4、落水：采用不锈钢深斗带过滤网落水；5、给水采用201#不锈钢蛇形管，配不锈钢下水器，排水采用PVC专用排水管，直径≥50mm，要求抱箍固定。标的名称：单星盆水池1序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1单星盆水池11、规格：1000*700*800+150mm(±10mm）2、台面及靠背板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢板；3、星盆采用304#厚度≥1.2mm不锈钢板；4、台脚采用≥Φ48*1.0mm/201#不锈钢管及配可调节子弹脚；5、横通用≥38*25*1.0mm/201#不锈钢矩管；6、给水采用201#不锈钢蛇形管，配不锈钢下水器，排水采用PVC专用排水管，直径≥50mm，要求抱箍固定。标的名称：单星盆水池2序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1单星盆水池21、规格：1200*700*800+150mm(±10mm）2、台面及靠背板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、星盆采用304#厚度≥1.2mm不锈钢；4、台脚采用≥Φ48*1.0mm/201#不锈钢管及配可调节子弹脚；5、横通用≥38*25*1.0mm/201#不锈钢矩管；6、给水采用201#不锈钢蛇形管，配不锈钢下水器，排水采用PVC专用排水管，直径≥50mm，要求抱箍固定。标的名称：双星盆水池1序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双星盆水池11、规格：1500*700*800+150mm(±10mm）2、台面及靠背板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、星盆采用304#厚度≥1.2mm不锈钢；4、台脚采用≥Φ48*1.0mm/201#不锈钢管及配可调节子弹脚；5、横通用≥38*25*1.0mm/201#不锈钢矩管；6、给水采用201#不锈钢蛇形管，配不锈钢下水器，排水采用PVC专用排水管，直径≥50mm，要求抱箍固定。标的名称：双星盆水池2序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双星盆水池21、规格：1800*700*800+150mm(±10mm）2、台面及靠背板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、星盆采用304#厚度≥1.2mm不锈钢；4、台脚采用≥Φ48*1.0mm/201#不锈钢管及配可调节子弹脚；5、横通用≥38*25*1.0mm/201#不锈钢矩管；6、给水采用201#不锈钢蛇形管，配不锈钢下水器，排水采用PVC专用排水管，直径≥50mm，要求抱箍固定。标的名称：背靠式双星盆水池序符技术要求名称技术参数与性能指标号号标识1背靠式双星盆水池1、规格：1600*800*800mm(±10mm）2、台面及靠背板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢；3、星盆采用304#厚度≥1.2mm不锈钢；4、台脚采用≥Φ48*1.0mm/201#不锈钢管及配可调节子弹脚；5、横通用≥38*25*1.0mm/201#不锈钢矩管；6、给水采用201#不锈钢蛇形管，配不锈钢下水器，排水采用PVC专用排水管，直径≥50mm，要求抱箍固定。标的名称：拖把池序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1拖把池1、规格：1200*600*1705mm(±10mm）2、台面：采用201#厚度≥1.2mm不锈钢板；3、水槽：采用201#厚度≥1.0mm不锈钢板；4、立柱：采用≥Φ48*1.0mm不锈钢圆管；5、落水：采用不锈钢深斗带过滤网落水。标的名称：单层地架序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1单层地架1、规格：1500*600*300mm(±10mm）2、整体采用201#不锈钢制作，层板、加强筋厚度1.2mm，立柱采用≥φ38*1.0mm不锈钢圆管3、配可调节高度全钢子弹脚。标的名称：米面架序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1米面架1、规格：1200*500*300mm(±10mm）2、整体采用不锈钢制作，立柱及外框连接架采用≥38mm*38mm*1.0mm厚不锈钢方管，内框采用≥38mm*25mm*1.0mm厚不锈钢方管；3、配可调节脚。标的名称：冷藏平台雪柜序号符号技术要求名称技术参数与性能指标序号标识技术要求名称技术参数与性能指标1冷藏平台雪柜1、规格：1800*800*800mm(±10mm）2、配置压缩机；3、高密度粘合精铜管路蒸发器；4、内外箱采用油墨201#不锈钢板材，微孔环戊烷发泡层；5、自动回归门铰链，配置不锈钢门把手；6、浸塑搁物架；7、电压/频率：220V/50Hz；功率≥260W；8、柜内温度：冷藏10℃～5℃。标的名称：双温四门高身柜序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双温四门高身柜1、规格：1200*700*1960mm(±10mm），容积≥860L；2、配置压缩机；3、高密度粘合精铜管路蒸发器；4、内外箱采用油墨201#不锈钢板材，微孔环戊烷发泡层；5、自动回归门铰链，配置不锈钢门把手；6、浸塑搁物架；7、电压/频率：220V/50Hz；功率≥300W；8、柜内温度：冷藏10℃～0℃；冷冻-6～-15℃。标的名称：双门留样柜序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双门留样柜1、规格：1200*680*2000mm(±10mm）2、制冷控制系统：机械温控3、制冷方式：直冷4、开门方式：双开门5、最大容积：≥1200L；6、温度：0-10℃；7、带双锁。电压/频率：220V/50Hz；功率≥200W。标的名称：洗地龙喷枪序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1洗地龙喷枪1、规格：枪软管≥10米，2、碳钢喷涂主体（灰白色）三点受力；1洗地龙喷枪3、铝制进水口，固定支架≥5.0MM；4、食品级树脂胶管（蓝色），耐高温100度，耐压2mpa爆破测试；5、金属枪头，可调节直线或花洒状。6、水温控制20℃-100℃之间可除油污。标的名称：开水器序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1开水器（带底座）1、采用不锈钢材料制造；304#不锈钢内胆；2、设有缺水保护装置,防止干烧,安全可靠；3、自动保温、自动工作、高效节能、环保；4、电压：380V，功率：≥9KW，容积≥60L；标的名称：电热水器序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1电热水器1、规格：≥100L.2、额定输入功率：功率≥2000W；3、额定电压/额定频率：220V/50Hz；4、额定压力：≥0.8MPa；5、防水等级：≥IPX4；6、能效等级：不低于二级；7、热水输出率：不低于80%；8、控制方式：机械旋钮；9、加热管材质规格：310S；10、内胆材质：搪瓷钢板，厚度≥1.8mm；11、保温层发泡材料：环保发泡料（发泡剂：245fa）；12、外壳材质：SPCC+喷涂（板材厚度：0.38mm）。标的名称：粘捕式灭蝇灯序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1粘捕式灭蝇灯1、规格：335*300*120mm(±10mm）2、工作方式：粘捕式3、功率：≥5W；电压220v；4、灯管：Led灯珠≥5W5、适用面积：40-60m2。标的名称：紫外线消毒灯序号符号技术要求名称技术参数与性能指标序号标识技术要求名称技术参数与性能指标1紫外线消毒灯1、规格：≥30W；2、石英紫外线灯管；电压采用220V；3、石英无臭氧灯管采用石英玻璃管材，使用中产生的臭氧低于0.3mg/立方；4、辐射紫外线波长≥253.7nm。标的名称：刀具存放柜序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1刀具存放柜1、规格：450*200*600mm(±10mm）；2、柜机配置安全锁；3、时间调节≤60分钟，一键启动；4、防滑落刀架，容纳不低于10把刀具；5、无磁钢丝支架；6、功率：≥20W，用于烘干，电压：220V。标的名称：双门消毒柜序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1双门消毒柜1、规格：1300*620*1980mm(±10mm）；2、功率/电压：≤4.4KW/220V；3、外壳用无磁不锈钢板制作，高压整体发泡保温层，移动式层架，一体式折边把手，内设超高温保护功能；定温定时功能；▲4、产品至少符合（包括但不限于）GB/T17626.2-2018电磁兼容试验和测量技术静电放电抗扰度试验、GB/T17626.4-2018电磁兼容试验和测量技术电快速瞬变脉冲群抗扰度试验、GB/T17626.5-2019电磁兼容试验和测量技术浪涌(冲击)抗扰度试验、GB/T17626.6-2017电磁兼容试验和测量技术射频场感应的传导骚扰抗扰度、GB/T17626.12-2023电磁兼容试验和测量技术振铃波抗扰度试验，符合A级要求。提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。▲5、产品至少符合(包含但不限于)·GB/T·26572-2011·电子电气产品中受限的物质(至少包含镉、铅、汞、六价铬)的限量要求检测结果均合格(符合)。提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。2★双门消毒柜6、电热方式高温消毒，120℃以上保持时间≥15分钟，2★双门消毒柜柜内最高温度可达145℃以上，对大肠杆菌的平均杀灭对数值＞3，对脊髓灰质炎病毒的平均灭活对数值＞4，依据GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。7、箱体、内壁、层架、网架等与餐具接触的材料的化学元素（Pb、Cr、Ni等元素）至少依据(包含但不限于)GB4806.9-2023检测，检验合格。提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。8、提供产品卫生安全评价报告及备案截图；（提供消毒产品卫生安全评价报告（至少应包含评价报告正文）复印件、全国消毒产品网上备案信息服务平台备案查询截图并加盖供应商公章）。标的名称：绞切机序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1绞切机1、规格：600*420*800mm(±10mm）2、全不锈钢机身和绞切肉组件，绞切肉刀组可以免工具拆装，全铜芯双电机设计；3、默认刀距3.5mm，切片厚度可以根据实际需求定制(2.5mm--20.00mm)；4、电压：220V或380V；5、功率：≥2*2.2KW；6、切丝产量：≥250KG/H；7、切片产量：≥350KG/H；8、绞肉产量：≥180KG/H；9、灌肠产量：≥150KG/H；10、切肉转速：≥490转/分。标的名称：土豆脱皮机序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1土豆脱皮机1、规格：780*510*1000mm(±10mm）2、外形尺寸：≥780*510*1000mm；3、额定功率：≤1.1KW；4、电压：220V或380V；5、生产能力：≥240KG/H；6、防水等级：≥IPX1；7、拨料盘直径：350mm；8、传动轴转速：260r/min。标的名称：厨房设备灭火装置序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1厨房设备灭火装置1、规格：双瓶组2、技术参数：（1）感温支架：304#不锈钢；（2）工作环境温度：4℃～55℃；（3）感温器动作温度：183℃～232℃；（4）灭火剂持续喷射时间：≥10s；（5）冷却水喷洒时间：≥5min；（6）灭火剂容量（kg）：≥12.5kg；（7）喷嘴数量：≥18只；（8）储存方式及压力：外贮压式，≥12MPa；3、要求：灭火剂无毒无味；带24小时自动探测部件，具有自动启动灭火、关闭燃气阀并报警的功能。标的名称：不锈钢快餐桌椅序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1不锈钢快餐桌椅1、规格：8人桌。2、桌面材质采用201#不锈钢板，面板厚度≥1.2mm。3、桌架采用50*50*1.5mm碳钢矩管连接，经酸洗、磔化、静电喷塑处理；地面接触部分配置塑料防滑脚套。4、桌面与桌架采用固定式连接，便于搬动移位，同时经久耐用。5、座板采用不锈钢条形凳，不低于8人座。▲6、配置防滑脚套，采用塑料材质，防滑脚套至少依据(包括但不限于)GB/T32487-2016进行检测，经耐冷热循环检测后无裂纹、鼓泡、变色、起皱，邵氏D硬度≥HD80；提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数；▲7、桌面内衬板材采用实木颗粒板，厚度≥25mm；甲醛释放量≤0.03mg/m³，含水率≤10%，至少2h吸水厚度膨胀率≤5%，内胶合强度≥0.40MPa，静曲强度≥15MPa，弹性模量≥2500MPa，至少符合（包含但不限于）GB/T4897-2015刨花板标准；提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。标的名称：油烟净化一体设备序符技术要求名称技术参数与性能指标号号标识1油烟净化一体设备1、L*1300*1000mm(±10mm）；2、板材：201#≥1.0mm不锈钢材质，风量：≥6000m³/h；3、额定电压：380V，装机功率：≥1500W，4、额定频率50HZ。5、含烟罩、电箱、风机等配件，集成抽排、净化功能；6、通过至少6层滤网净化，冷凝碰撞净化+蜂窝净化+动态屏蔽净化+高分子稀有金属过滤装置+电子静电净化+UV光解净化；7、进行拉伸试验，抗拉强度达到≥600MPa；▲8、整机外壳防护等级≥IP66，至少符合（包含但不限于）GB/T4208-2017，提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。▲9、产品至少符合（包含但不限于）GB/T2423.10-2019《环境试验第2部分：试验方法试验Fc:振动(正弦)》、GB/T2423.3-2016《环境试验第2部分：试验方法试验Cab：恒定湿热试验》、GB/T2423.4-2008《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验Db交变湿热（12h＋12h循环）》检测要求，提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。▲10、产品至少依据（包含但不限于）GB/T3767-2016进行检测，平均表面声压级≤50dB（A），提供国家认可的第三方检测机构出具的有效检测报告复印件加盖供应商公章佐证本条参数。11、油烟净化率≥97%，油烟废气处理后出入口油烟排放浓度不高于2mg/m³。标的名称：镀锌抽风管序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1镀锌抽风管1、规格：600*600mm(±10mm）；2、采用≥1.0mm镀锌板制作；3、烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理；4、使用共板法兰连接密封。标的名称：垃圾桶序号符号技术要求名称技术参数与性能指标序号标识技术要求名称技术参数与性能指标1垃圾桶1、≥100L，带轮；采用聚乙烯材料。标的名称：油鼓序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1油鼓1、规格：≥11寸，容量≥5L；2、304#厚度≥1.2mm不锈钢。标的名称：调味缸序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1调味缸1、304#厚度≥1.2mm不锈钢。标的名称：菜刀序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1菜刀1.材质：不锈钢，带柄长度：≥300MM，刀刃长度：≥200MM，厚度：≥3MM，净重：350g（±3%）。标的名称：砍刀序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1砍刀1、材质：不锈钢，带柄长度：≥300mm，刀刃长度：≥200MM，刀背厚度：≥6MM，净重：570g（±3%）。标的名称：汤勺序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1汤勺1、304#不锈钢厚度≥1.2mm，勺口径：≥14.5CM，总长：≥44CM。标的名称：饭铲序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1饭铲1、201#厚度≥1.2mm不锈钢；总长：≥53CM。标的名称：炒勺序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1炒勺1、规格（±3%）：12两，采用不锈钢制作，带木质手柄；勺直径：≥13CM，勺深：≥5CM，总长度：≥56CM，勺净重：434g（±3%），铲头厚度：≥1.5mm，钢柄厚度：≥1.1mm标的名称：大铁锅序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1大铁锅1、重量≥7.4KG。直径≥900mm。材质：铸铁；标的名称：调羹序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1调羹1、不锈钢厚度≥1.2mm；勺口径：≥3CM，勺长：≥17CM。标的名称：不锈钢小碗序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1不锈钢小碗1、规格（±3%）：Φ12cm；304#厚度≥1.2mm不锈钢，双层中空隔热。标的名称：不锈钢餐盘序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1不锈钢餐盘1、尺寸(WxDxH)（±3%）：365*270*25mm；304#厚度≥1.2mm不锈钢，五格。标的名称：不锈钢饭盘序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1不锈钢饭盘1、尺寸(WxDxH)（±3%）：60*40*4.8cm；304#厚度≥1.0mm不锈钢。冲压拉深，一次成型，采用不锈钢面板冲压而成。序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1不锈钢馒头盘1、尺寸(WxDxH)（±3%）：60*40*4.8cm；304#厚度≥1.0mm不锈钢。冲压拉深，一次成型，采用不锈钢面板冲压而成，内冲馒孔眼。标的名称：不锈钢份数盆序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1不锈钢份数盆1、304#厚度≥1.2mm不锈钢材料（不带磁），规格：≥530*320*150mm。3.3.服务要求3.3.1.服务内容要求采购包1：序号符号标识服务要求名称服务要求内容1服务要求1、投标人根据本项目采购需求在有利于项目实施的角度有针对性的编制项目实施方案，主要包含以下内容：①项目需求分析；②项目理解程度和重难点分析；③建设方案；④技术支持服务方案；⑤安全管理方案。2、投标人根据本项目采购需求在有利于项目实施的角度有针对性的编制项目培训方案，主要包含以下内容：①培训对象；②培训目标；③师资安排；④培训内容；⑤继续培训服务。3、投标人根据本项目采购需求在有利于项目实施的角度有针对性的编制项目售后服务方案，主要包含以下内容：①售后人员配置方案及分工（提供人员清单、售后经验）；②远程服务能力；③售后巡检方案；④质量保证制度；⑤紧急维修措施。4、投标人应为本项目投入一定的专业技术人员。5、投标人应具有一定的履约经历。3.3.2.商务要求采购包1：序号符号标识商务要求名称商务要求内容1★交货时间自合同签订之日起20日2★交货地点都江堰市滨江小学3★支付方式一次付清4★付款进度安排1、项目验收合格后，甲方收到乙方有效的支付票后，达到付款条件起15日内，据实情况说明为一次性支付合同总额的100%。5★验收、交付标准和方法按国家有关规定以及采购文件的质量要求和技术指标、供应商的响应文件及承诺与本合同约定标准进行验收；采购人与供应商双方如对质量要求和技术指标的约定标准有相互抵触或异议的事项，由采购人在采购文件及响应文件中按质量要求和技术指标比较优胜的原则确定该项的约定标准进行验收。6★质量保修范围和保修期项目整体履约验收合格之日次日起，质保期不低于3年。成交供应商必须提供良好的技术支持。对反映的问题在4个小时之内能得到及时响应，在远程不能解决问题的情况下，成交供应商或设备供应商必须确保在12小时之内赶到现场。成交供应商必须提出质保期内的维修、维护内容及服务方式、范围（产品、技术、模块、部件）。质保期内，成交供应商负责对其提供的设备进行现场维修，本项目的报价包括质保期的任何费用（如部件费、材料费、人工费、差旅费等）。这成交供应商必须承诺质保期满后，继续向我方提供设备维修、技术支持、备品备件、有偿升级等服务，只收材料成本费。7★违约责任与解决争议的方法一、违约责任：①甲、乙双方全面履行合同义务，执行合同中的各项规定，保证合同正常履行。②如因乙方工作人员在履行职务过程中的的疏忽、失职、过错等故意或者过失原因给甲方造成损失或侵害，包括但不限于甲方本身的财产损失、由此而导致的甲方对任何第三方的法律责任等，乙方对此均应承担全部赔偿责任。③如因乙方原因导致合同迟延履行，甲方有权要求乙方限期整改完成，并有权要求乙方支付合同总金额10%的违约金。④如果乙方的履约行为达不到甲方相关项目需求、技术要求以及合同实质性条款，甲方有权要求乙方限期整改，并有权要求乙方支付合同总金额20%的违约金，如由此给甲方造成损失的，甲方有权要求乙方承担赔偿责任。⑤因合同一方违约导致守约方维权支出的必要费用，包括但不限于诉讼费、保全费、公告费、律师费、公证费、鉴定费等全部费用，由败诉方全部承担。二、争议解决办法①因货物的质量问题发生争议，由质量技术监督部门或其指定的质量鉴定机构进行质量鉴定。货物符合标准的，鉴定费由甲方承担；货物不符合质量标准的，鉴定费由乙方承担。②因合同履行发生争议，双方友好协商解决；协商不成的，有权向合同履行地成都市新都区人民法院诉讼解决。8★包装方式及运输涉及的商品包装和快递包装，均应符合《商品包装政府采购需求标准（试行）》《快递包装政府采购需求标准（试行）》的要求，包装应适应于远距离运输、防潮、防震、防锈和防野蛮装卸，以确保货物安全无损运抵指定地点。3.4.其他要求扶持不发达地区和少数民族地区：根据国家相关法律法规要求，本项目在同等条件下优先采购不发达地区和少数民族地区的产品或者服务。
投标 / 标书制作要点（原创）
本厨房设备 食品加工设备 工业 自动炒菜机涉及「招标变更公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标变更公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
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