食堂餐饮服务招标公告（如皋市精神病防治医院(如皋市第二人民医院)(如皋市惠民医院)2022）
竞争性谈判公告
项目概况
如皋市公共卫生中心食堂餐饮服务（JSZC-320682-NTJW-T2022-0216）采购项目的潜在供应商应在江苏省政府采购网获取采购文件，并于2022年09月20日 09时00分前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：JSZC-320682-NTJW-T2022-0216
项目名称：如皋市公共卫生中心食堂餐饮服务
采购方式：√竞争性谈判 竞争性磋商 询价
预算金额：人民币380000.00元
最高限价：人民币380000.00元
采购需求： 如皋市公卫中心食堂餐饮服务，需要招一家餐饮公司提供食堂操作、管理服务，需主厨1名，帮厨2名，刷卡1名，勤杂工2名，合计6人。具体详见竞争性谈判文件“第三章 项目需求”。
合同履行期限：合同签订之日起一年，合同期满后，如服务工作考核优良采购人可与成交供应商续签服务合同,但服务期限最长不得超过三年。
本项目是否接受联合体：否。
本项目是否专门面向中小企业采购：是。
二、申请人的资格要求：
（一）《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件：
1.具有独立承担民事责任的能力;
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录;
6.法律、行政法规规定的其他条件。
（二）落实政府采购政策需满足的资格要求：
1.根据财政部《关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19号）文件要求，对小微企业报价给予10%的扣除，用扣除后的价格参加评审，对于专门面向中小企业采购的项目，此条款不适用。
2.根据财政部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，本项目对监狱企业产品的价格给予6%的扣除，用扣除后价格参加评审。
3.根据财政部发布的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》规定，本项目对残疾人福利性单位产品的价格给予6%的扣除，用扣除后价格参加评审。
注：小微企业以供应商填写的《中小企业声明函》为判定标准，残疾人福利性单位以供应商填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。
（三）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加本采购项目的采购活动。
（四）本项目的特定资格要求：
1.响应供应商须具有有效食品经营许可证，且经营项目包含热食类食品制售，主体业态为餐饮服务经营者；
2.响应供应商须提供能熟练烧制如皋本地家常菜肴承诺函；
3.响应供应商拟投入人员须根据国家规定缴纳社会养老保险；
4.本项目不得分包转包，不接受成交人成交后以子公司的名义提供服务，后期发现上述行为，立即终止合同（提供承诺函，格式自拟）。
5.本项目为专门面向中小企业采购的项目，供应商应当提交《中小企业声明函》，该项目所属行业为餐饮业。
（五）未被“信用中国（www.creditchina.gov.cn）”、“中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）”、“信用江苏（http://www.jscredit.cn）”网站列入失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重失信行为记录名单，查询结果以评审过程中现场网络截图为准。
三、获取采购文件
时间：自本公告发出之日起至2022年09月19日，每天上午8:00至12:00，下午13:00至17:00（北京时间，法定节假日除外 ）
地点：江苏省政府采购网
方式：附件中免费下载
售价：200.00
四、响应文件提交
截止时间：2022年09月20日09时00分
地点：如皋市公共资源交易中心（市民服务中心三楼）C区开标室
五、开启（竞争性磋商方式必须填写）
时间：2022年09月20日09时00分
地点：如皋市公共资源交易中心（市民服务中心）C307竞谈（磋商）三室
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
（一）本项目采用当面谈判形式，可能会根据谈判情况对谈判文件作出实质性变动，供应商根据谈判小组要求提交响应文件或者最后报价。
（二）本项目为了保证响应供应商能全面了解本项目实际情况，避免盲目投标，特别提醒所有响应供应商需自行组织人员踏勘现场，踏勘前与采购人联系预约，自行负责现场踏勘安全。如响应供应商选择不踏勘现场，造成项目需求理解偏差、方案编制失误或响应报价失误均由响应供应商自行承担；因响应供应商自身不能参加现场勘察或现场踏勘不全面的，不得因此提出修改报价或履约过程中提出索赔等要求。
（三）其他事项详见谈判文件。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：如皋市精神病防治医院
地 址：如皋市中山西路158号
联系方式：石雪；15962805918
2.采购代理机构信息（如有）
名 称：南通泾天纬地项目管理有限公司
地 址：如皋市如城街道惠政路269号纪庄大楼9层
联系方式：魏书丽；15051237698
3.项目联系方式
项目联系人：石雪
电 话：15962805918
采购人信用承诺书.pdf
采购人信用承诺书.pdf
如皋市公卫中心食堂餐饮服务-竞争性谈判文件.doc
如皋市公卫中心食堂餐饮服务-竞争性谈判文件.doc
政府采购采购人信用承诺书为维护公开、公平、公正的政府采购市场秩序，树立采购人诚信守法形象，对我单位在本项目（编号：320682-2022-07-0178）政府采购活动中行为郑重承诺如下：一、按照“谁采购、谁负责”的原则，全面落实采购人主体责任；二、按照本项目采购预算，制订科学合理的采购需求。不与供应商恶意串通；不使用不合理的条件对供应商实行差别待遇或者歧视性待遇；不以任何手段排斤其他供应商参与竞争；不损害国家利益、社会利益和其他当事人的合法权益；三、严格保守秘密，不泄露应当保密的与采购活动有关的信息资料；不接受赔略或者获取其他不正当利益；四、依法、及时、准确、完整公开政府采购信息；五、严格按照采购文件确定的事项签订采购合同，不擅自变更、中止、终止政府采购合同；六、严格按照采购合同开展履约验收，及时支付采购资金；七、严格按照《政府采购质疑和投诉办法》（财政部第94号令）答复供应商质疑，积极配合财政部门处理投诉等事项；八、遵守《中华人民共和国政府采购法》等国家法律、法规，自觉接受政府、社会公众、新闻典论等监督；本单位若违背承诺约定，经查实，依法承担相应的法律责任。接受信用管理部门政务诚信网站严重失信行为的“黑名单”公示。精神病息市采购单位（盖章）1209702332022年08月22日目录2022年09月14日采购代理机构：南通泾天纬地项目管理有限公司采购人：如皋市精神病防治医院如皋市政府采购竞争性谈判文件项目名称：如皋市公卫中心食堂餐饮服务计划编号：JSZC-320682-NTJW-T2022-0216五、开启7四、竞争性谈判响应文件提交6三、获取竞争性谈判文件6二、响应人的资格要求：4一、项目基本情况4第一章竞争性谈判公告4二、谈判文件的约束力9一、参加谈判费用9第二章谈判须知9八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。7七、其他补充事宜7六、公告期限7八、询问、质疑和投诉16七、采购活动终止16六、政府采购政策功能落实13五、成交和合同12四、谈判与评审10三、谈判响应文件的编制和递交9四、考核标准29三、技术要求或者服务要求：20二、采购内容：20一、项目简介：20第三章项目需求20九、采购代理服务费18第四章合同范本34九、其他要求32八、报价要求32七、付款方式32六、服务期限和地点32五、质量标准31第七章附件58三、竞争性谈判响应报价文件55二、竞争性谈判商务技术响应材料47一、供应商资格证明文件41第六章竞争性谈判响应文件40第五章评标标准和方法39（二）计划编号：JSZC-320682-NTJW-T2022-0216（一）项目名称：如皋市公卫中心食堂餐饮服务一、项目基本情况第一章竞争性谈判公告附件2：机关食堂满意度测评表59附件1：现场踏勘确认函58（八）本项目是否专门面向中小企业采购：是。（七）本项目是否接受联合体：否。（六）合同履行期限：合同签订之日起一年，合同期满后，如服务工作考核优良采购人可与成交供应商续签服务合同,但服务期限最长不得超过三年。（五）采购需求：如皋市公卫中心食堂餐饮服务，需要招一家餐饮公司提供食堂操作、管理服务，需主厨1名，帮厨2名，刷卡1名，勤杂工2名，合计6人。具体详见竞争性谈判文件“第三章项目需求”。（四）最高限价：人民币38.00万元（三）预算金额：人民币38.00万元4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;1.具有独立承担民事责任的能力;（一）《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件：二、响应人的资格要求：3.根据财政部发布的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》规定，本项目对残疾人福利性单位产品的价格给予6%的扣除，用扣除后价格参加评审。2.根据财政部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，本项目对监狱企业产品的价格给予6%的扣除，用扣除后价格参加评审。1.根据财政部《关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19号）文件要求，对小微企业报价给予10%的扣除，用扣除后的价格参加评审，对于专门面向中小企业采购的项目，此条款不适用。（二）落实政府采购政策需满足的资格要求：6.法律、行政法规规定的其他条件。5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录;3.响应供应商拟投入人员须根据国家规定缴纳社会养老保险；2.响应供应商须提供能熟练烧制如皋本地家常菜肴承诺函；1.响应供应商须具有有效食品经营许可证，且经营项目包含热食类食品制售，主体业态为餐饮服务经营者；（四）本项目的特定资格要求：（三）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加本采购项目的采购活动。注：小微企业以供应商填写的《中小企业声明函》为判定标准，残疾人福利性单位以供应商填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。（二）地点、方式、售价：潜在响应供应商自行在江苏省政府采购网的该项目谈判公告附件中免费下载。如有答疑、变更公告等采购资料均在以上网站公布，供应商自行关注并下载。（一）时间：自本公告发出之日起至2022年09月19日，每天上午8:00至12:00，下午13:00至17:00（北京时间，法定节假日除外）；三、获取竞争性谈判文件（五）未被“信用中国（www.creditchina.gov.cn）”、“中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）”、“信用江苏（http://www.jscredit.cn）”网站列入失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重失信行为记录名单，查询结果以评审过程中现场网络截图为准。5.本项目为专门面向中小企业采购的项目，供应商应当提交《中小企业声明函》，该项目所属行业为餐饮业。4.本项目不得分包转包，不接受成交人成交后以子公司的名义提供服务，后期发现上述行为，立即终止合同（提供承诺函，格式自拟）。1.参加该项目竞争性谈判活动的供应商授权代表应当遵守如皋市防疫规定，具体如下：特别提醒：（二）提交地点：如皋市公共资源交易中心（市民服务中心三楼）C区开标室（一）截止时间：2022年09月20日09时00分（北京时间）四、竞争性谈判响应文件提交（三）其他说明：对参加本项目响应的供应商，收取谈判文件编制费用200元人民币，响应供应商在递交响应文件时现场现金缴纳，采购代理机构出具收据。无论流标或响应供应商是否中标，文件编制费用一概不退。地点：如皋市公共资源交易中心（市民服务中心三楼）C307室竞谈（磋商）三室时间：2022年09月20日09时00分（北京时间）；五、开启2.响应供应商应充分考虑到疫情防控期间人员管控、交通堵塞以及停车难等诸多因素，提前做好相应准备和应对措施，否则一切后果自负。（2）须持有48小时内（根据具体防疫要求）核酸检测阴性证明。（1）须佩戴口罩，体温正常，健康码和行程码均为绿色；（三）其他事项详见谈判文件。（二）本项目为了保证响应供应商能全面了解本项目实际情况，避免盲目投标，特别提醒所有响应供应商需自行组织人员踏勘现场，踏勘前与采购人联系预约，自行负责现场踏勘安全。如响应供应商选择不踏勘现场，造成项目需求理解偏差、方案编制失误或响应报价失误均由响应供应商自行承担；因响应供应商自身不能参加现场勘察或现场踏勘不全面的，不得因此提出修改报价或履约过程中提出索赔等要求。（一）本项目采用当面谈判形式，可能会根据谈判情况对谈判文件作出实质性变动，供应商根据谈判小组要求提交响应文件或者最后报价。七、其他补充事宜自本公告发布之日起3个工作日。六、公告期限（二）采购代理机构信息联系方式：石雪；15962805918地址：南通市如皋市创业大道光华科技创业园名称：如皋市精神病防治医院（一）采购人信息八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。电话：15962805918项目联系人：石雪（三）项目联系方式联系方式：魏书丽；0513-87610696地址：如皋市如城街道惠政路269号纪庄大楼9层名称：南通泾天纬地项目管理有限公司（二）提交首次响应文件截止之日前，采购人、采购代理机构或者谈判小组可以对已发出的谈判文件进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为谈判文件的组成部分。（一）供应商一旦下载了本谈判文件并决定参加谈判，即被认为接受了本谈判文件的规定和约束，并且视为已经知道或应当知道自身权益是否受到了损害。二、谈判文件的约束力参加谈判供应商应自行承担所有与参加谈判有关的费用。不论最终的成交结果如何，采购人或者代理机构在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。一、参加谈判费用第二章谈判须知（四）响应文件的密封和标记（三）供应商应当在谈判文件要求的截止时间之前，将响应文件密封送达指定地点。在截止时间后送达的响应文件为无效文件，采购人、采购代理机构或者谈判小组应当拒收。（二）谈判响应文件应牢固装订，并清楚地标明“正本”或“副本”字样。提供响应文件正本一份、副本二份。（一）供应商应当按照谈判文件要求编制响应文件，并对其提交的响应文件的真实性、合法性承担法律责任。三、谈判响应文件的编制和递交（三）澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的，采购人或者代理机构将在提交首次响应文件截止时间至少3个工作日前，在江苏省政府采购网发布书面更正公告形式通知所有获取谈判文件的供应商。不足3个工作日的，采购人或者代理机构应当顺延提交首次响应文件截止时间。3.报价超过谈判文件中规定的预算金额或者最高限价的；2.不具备谈判文件中规定的资格要求的；1.响应文件未按谈判文件要求签署、盖章的；（五）供应商存在下列情况之一的，响应无效:2.在封口处加盖供应商公章，或由法定代表人（或其委托代理人）签字。公章是指刻有供应商法定名称的印章，不包括合同、财务、税务、发票等形式的业务专用章。1.所有包装封皮和信封上均应注明竞争性谈判公告或竞争性谈判邀请书中指明的项目名称、计划编号、供应商名称。（二）谈判小组由政府采购评审专家、采购人代表组成。（一）采购人或者代理机构将在竞争性谈判公告中规定的时间和地点组织谈判或评审，供应商应委派携带有效证件的代表准时参加，参加谈判的代表需签名以证明其出席。四、谈判与评审（六）响应文件有效期：从提交响应文件截止日起90天。5.法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。4.响应文件含有采购人不能接受的附加条件的;2.在谈判过程中，谈判小组可以根据谈判文件和谈判情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款。对谈判文件作出的实质性变动是谈判文件的有效组成部分，谈判小组及时以书面形式同时通知所有参加谈判的供应商。1.谈判小组所有成员集中与实质性响应谈判文件要求的供应商分别进行谈判。（六）谈判文件不能详细列明采购标的的技术、服务要求或工程量的，以及需经谈判由供应商提供最终设计方案或解决方案的，采用当面谈判形式。（五）谈判小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式作出。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。（四）谈判小组在对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查时，可以要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。（三）谈判小组对响应文件进行评审，未实质性响应谈判文件的响应文件按无效处理，谈判小组告知有关供应商。（九）谈判小组将对计算上或累加上的算术错误，修正错误的原则如下：（八）当最后报价中具有最低报价的供应商多于1名时，组织报价最低的供应商进行现场竞价，直至报价出现差别时为止。（七）在通过资格审查、符合性审查的供应商中，有多家供应商提供相同品牌的产品或者核心产品的，按一家响应供应商计算，评审后最后报价最低的供应商获得成交人推荐资格。5.供应商在提交最后报价之前，可以根据谈判情况退出谈判。4.供应商应当按照谈判文件的变动情况和谈判小组的要求重新提交响应文件，并由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。3.需经谈判由供应商提供最终设计方案或解决方案的，谈判结束后，谈判小组按照少数服从多数的原则投票推荐3家以上供应商的设计方案或者解决方案，并要求其在规定时间内提交最后报价。（二）除资格性审查认定错误和价格计算错误外，采购人或者采购代理机构不得以任何理由组织重新评审。（一）谈判小组从质量和服务均能满足采购文件实质性响应要求的供应商中，按照最后报价由低到高的顺序提出3名以上成交候选人。五、成交和合同3.谈判小组将按上述修正错误的方法调整谈判响应文件中的报价，调整后的价格应对谈判响应供应商具有约束力。如果谈判响应供应商不接受修正后的价格，则其谈判将被拒绝。2.当单价与数量的乘积和总价不一致时，以单价为准进行修正。只有在谈判小组认为单价有明显的小数点错误时，才能以标出的总价为准，并修改单价。1.如果用数字表示的金额和用文字表示的金额不一致时，应以文字表示的金额为准进行修正；1.对于非专门面向中小企业采购的采购项目，采购人、采购代理机构应当对符合本办法规定的小微企业报价给予10%的扣除，用扣除后的价格参加评审。适用招标投标法的采购工程建设项目，采用综合评估法但未采用低价优先法计算价格分的，评标时应当在采用原报价进行评分的基础上增加其价格得分的3%—5%作为其价格分。（一）小微型企业价格扣除六、政府采购政策功能落实（五）除不可抗力等因素外，成交通知书发出后，采购人改变成交结果，或者成交供应商拒绝签订政府采购合同的，应当承担相应的法律责任。拒绝签订政府采购合同的成交供应商不得参加对该项目重新开展的采购活动。（四）采购人不得向成交供应商提出超出采购文件以外的任何要求作为签订合同的条件，不得与成交供应商订立背离采购文件确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等实质性内容的协议。（三）采购人与成交供应商应当在成交通知书发出之日起30日内，按照采购文件确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等事项签订政府采购合同。（3）在服务采购项目中，服务由小微企业承接，即提供服务的人员为小微企业依照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员。（2）在工程采购项目中，工程由小微企业承建，即工程施工单位为小微企业；（1）在货物采购项目中，货物由小微企业制造，即货物由小微企业生产且使用该小微企业商号或者注册商标；4.在政府采购活动中，供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的，享受价格扣除政策：3.价格扣除比例或者价格分加分比例对小型企业和微型企业同等对待，不作区分。具体采购项目的价格扣除比例或者价格分加分比例，由采购人根据采购标的相关行业平均利润率、市场竞争状况等，在本办法规定的幅度内确定。2.接受大中型企业与小微企业组成联合体或者允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包的采购项目，对于联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额30%以上的，采购人、采购代理机构应当对联合体或者大中型企业的报价给予4%-6%（工程项目为1%—2%）的扣除，用扣除后的价格参加评审。适用招标投标法的政府采购工程建设项目，采用综合评估法但未采用低价优先法计算价格分的，评标时应当在采用原报价进行评分的基础上增加其价格得分的1%—2%作为其价格分。组成联合体或者接受分包的小微企业与联合体内其他企业、分包企业之间存在直接控股、管理关系的，不享受价格扣除优惠政策。6.《中小企业划型标准规定》（工信部联企业〔2011〕300号）（2）投标人与大企业的负责人为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系。（1）在货物采购项目中，供应商提供的货物既有中小企业制造货物，也有大型企业制造货物的。5.下列情形不享受价格扣除政策：5.符合上述要求的企业，应当出具《中小企业声明函》，否则不享受价格扣除优惠政策。供应商提供声明函内容不实的，属于提供虚假材料谋取中标、成交，依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。适用招标投标法的政府采购工程建设项目，投标人提供声明函内容不实的，属于弄虚作假骗取中标，依照《中华人民共和国招标投标法》等国家有关规定追究相应责任。（4）以联合体形式参加政府采购活动，联合体各方均为小微企业的，联合体视同小微企业。行业名称指标名称计量单位中型小型微型农、林、牧、渔营业收入（Y）万元500≤Y50≤YY工业从业人员（X）人300≤X20≤XX工业营业收入（Y）万元2000≤Y300≤YY建筑业营业收入（Y）万元6000≤Y300≤YY建筑业资产总额（Z）万元5000≤Z 300≤Z Z批发业从业人员（X）人20≤X5≤XX批发业营业收入（Y）万元5000≤Y1000≤YY零售业从业人员（X）人50≤X10≤XX零售业营业收入（Y）万元500≤Y100≤YY交通运输业从业人员（X）人300≤X20≤XX交通运输业营业收入（Y）万元3000≤Y200≤YY仓储业从业人员（X）人100≤X20≤XX仓储业营业收入（Y）万元1000≤Y100≤YY邮政业从业人员（X）人300≤X20≤XX邮政业营业收入（Y）万元2000≤Y100≤YY住宿业从业人员（X）人100≤X10≤XX住宿业营业收入（Y）万元2000≤Y100≤YY餐饮业从业人员（X）人100≤X10≤XX餐饮业营业收入（Y）万元2000≤Y100≤YY信息传输业从业人员（X）人100≤X10≤XX信息传输业营业收入（Y）万元1000≤Y100≤YY软件和信息技术服务业从业人员（X）人100≤X10≤XX软件和信息技术服务业营业收入（Y）万元1000≤Y50≤YY房地产开发经营营业收入（Y）万元1000≤Y100≤YY房地产开发经营资产总额（Z）万元5000≤Z 2000≤Z Z物业管理从业人员（X）人300≤X100≤XX物业管理营业收入（Y）万元1000≤Y500≤YY租赁和商务服务业从业人员（X）人100≤X10≤XX租赁和商务服务业资产总额（Z）万元8000≤Z 100≤Z Z其他未列明行业从业人员（X）人100≤X10≤XX（三）监狱和戒毒企业价格扣除3.残疾人福利单位标准请参照《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）。2.残疾人福利单位需按照采购文件的要求提供《残疾人福利性单位声明函》。1.本项目对残疾人福利性单位产品，给予6%的价格扣除，用扣除后的价格参与评审。（二）残疾人福利单位价格扣除说明：大型、中型和小型企业须同时满足所列指标的下限，否则下划一档；微型企业只须满足所列指标中的一项即可。（六）供应商的最后报价如相同，属于财政部、生态环境部最新公布的《环境标志产品政府采购品目清单》或者财政部、发改委最新公布的《节能产品政府采购品目清单》内产品，则优先采购“环境标志产品”或“节能产品”，供应商应当提供国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书。若均非“环境标志产品”、“节能产品”，则将优先采购交货期短者。（五）根据《江苏省政府采购供应商监督管理暂行办法》的规定，诚信记录分每减10分，给予本项目总分值2%的扣分，扣分最多不超过本项目总分值6%。（四）残疾人福利单位、监狱企业属于小型、微型企业的，不重复享受政策。3.监狱企业标准请参照《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）。2.监狱企业参加政府采购活动时，需提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。供应商如不提供上述证明文件，价格将不做相应扣除。1.本项目对监狱和戒毒企业（简称监狱企业）产品，给予6%的价格扣除，用扣除后的价格参与评审。4.因重大变故，采购任务取消的。3.在采购过程中符合竞争要求的供应商或者报价未超过采购预算的供应商不足3家的。2.出现影响采购公正的违法、违规行为的；1.因情况变化，不再符合规定的竞争性谈判采购方式适用情形的；出现下列情形之一的，本次竞争性谈判采购活动将被终止：七、采购活动终止（四）供应商提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料。质疑函应当包括下列内容：供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话；质疑项目的名称、编号；具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求；事实依据；必要的法律依据；提出质疑的日期。（三）提出质疑的供应商（以下简称质疑供应商）应当是参与所质疑项目采购活动的供应商。潜在供应商已依法获取其可质疑的采购文件的，可以对该文件提出质疑。上述应知其权益受到损害之日，是指：对可以质疑的招标文件提出质疑的，为收到招标文件之日或者招标文件公告期限届满之日；对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日；对中标结果提出质疑的，为中标结果公告期限届满之日。（二）供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。（一）供应商对政府采购活动事项有疑问的，可以向采购人或者采购代理机构提出询问，采购人或者采购代理机构应当在3个工作日内作出答复。八、询问、质疑和投诉投诉人为自然人的，应当由本人签字；投诉人为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。投诉书应当包括下列内容：投诉人和被投诉人的姓名或者名称、通讯地址、邮编、联系人及联系电话；质疑和质疑答复情况说明及相关证明材料；具体、明确的投诉事项和与投诉事项相关的投诉请求；事实依据；法律依据；提起投诉的日期。（六）投诉人投诉时,应当提交投诉书和必要的证明材料，并按照被投诉采购人、采购代理机构（以下简称被投诉人）和与投诉事项有关的供应商数量提供投诉书的副本。（五）质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向财政部门提起投诉。供应商为自然人的，应当由本人签字；供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。供应商须在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。供应商递交质疑书面资料时须提供：营业执照复印件、资格条件要求资质证书复印件（如有）、授权委托书原件（如有代理人）、法人代表及代理人身份证复印件、质疑函原件及依据文件。以上文件装订成册后由法人代表或代理人携带身份证当面向采购人、采购代理机构（联系方式及地址信息详见采购文件公告）提出。（3）开户行：建设银行如皋支行，行号：105306200016；（2）账户号码：32050164723600005459；（1）收款单位名称为：南通泾天纬地项目管理有限公司；（二）中标供应商在领取《中标通知书》前，须将采购代理服务费汇入采购代理机构公司账户。（一）采购代理服务费以成交价为基数，采用差额定率累进法（100万元以下部分，费率为1.5%；100万元（含）~500万元部分，费率为1.1%；500万元（含）~1000万元部分,费率为0.8%；1000万元（含）~5000万元部分,费率为0.5%；）分段计算后汇总，不足叁仟按叁仟元计取，由中标供应商承担。本项目预算中包含此费用，投标供应商在报价中需考虑此费用的代付，采购人不再另行支付。九、采购代理服务费技术要求或者服务要求：如皋市公卫中心食堂餐饮服务，即采购人食材自购、服务外包、零利润运行的管理运行模式。需要主厨1名，帮厨2名，刷卡1名，勤杂工2名，合计6名。餐厅布局以现场踏勘为准。采购内容：如皋市公共卫生中心食堂位于如城街道大司马南路120号。食堂服务采取自选式或固定式供餐，菜品明码标价，每天供应早、中餐，员工用餐人数早餐以80人/顿为标准、中餐以200人／顿为标准；同时提供机关各部门、入驻单位会务用餐服务，特殊情况下需及时提供服务。如皋市公共卫生中心食堂无偿提供经营场所、设施设备，并将现有的经营场所设施、设备、用具等开列清单，成交供应商入驻时，双方代表共同进行清点核对，办理交接手续。清单经双方代表确认后签字并各执一份。一、项目简介：第三章项目需求4.运行指标量化标准：3.如皋市公共卫生中心食堂餐饮项目工作流程：执行如皋市公共卫生中心相关管理制度；2.如皋市公共卫生中心食堂餐饮项目内部管理：执行如皋市公共卫生中心相关管理制度；1.如皋市公共卫生中心食堂餐饮项目业务职责：执行如皋市公共卫生中心相关管理制度；（一）制度、职责、管理等方面的要求序号指标名称指标定义质量标准1人员到岗率按采购人要求配备人员100%2问题反应、处置时间根据采购人的要求及时处置相关反映问题30分钟内3交办任务的完成情况对采购人交办的各项活动必须不折不扣的完成每出现一次服务费用下浮1%4满意度评价率采购人满意度测评综合满意率90%以上5回访满意率（基本满意+满意）/所有满意度评价数量90%以上6服务达标率服务符合规范（无严重违规）98%以上7服务投诉量经调查确属事实的有理由投诉量每年不超过5次（3）高中及以上学历（响应文件中需提供毕业证书复印件）；（2）年龄在55周岁以下（响应文件中需提供身份证复印件）；（1）为公司正式职工（响应文件中需提供在企业注册所在地缴纳社会养老保险的复印件、与企业签订的劳动合同复印件）；1.项目经理条件：人员数量：定员定岗不少于6人，其中：项目经理可兼职；主厨师不少于1人；帮厨不少于2人；刷卡1人，勤杂工不少于2人；服务员可兼职。全员持有有效健康证。（二）服务团队2.食堂服务人员要求（8）本项目项目经理必须在职在岗，负责项目服务期间的日常管理工作，中途不得随意更换。如因特殊情况需要更换或调整的，须得到采购人同意，所替换的项目负责人须符合上述条件，否则视为重大违约，采购人有权拒绝并可提前终止合同。（7）具有较强的组织、协调、管理能力，善于与团队成员沟通，激发团队的工作热情；（6）有较强的学习新知识的意愿，具备开拓创新意识；（5）具有不少于2年为机关事业单位餐饮服务的管理经验（机关事业单位食堂单餐就餐人员不少于200人）。（响应文件中需提供现场管理人员与从业单位签订的不少于两年服务期限的劳动合同、从业单位与服务单位签订的不少于两年服务期限的合同复印件、从业单位派遣机关事业单位服务的证明材料、机关事业单位出具的服务证明）。熟悉餐饮运作流程，包括食堂餐饮经营、餐饮内容规划、菜肴质量管理、人员管理、采购管理、餐厅维护等；（4）不低于三级／中级技能厨师证或职业经理人证（响应文件中需提供证书复印件）；岗 位人 数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。2.根椐实际情况：早餐根据采购人要求；午餐提供2荤2素1汤；特色菜1-2道。按采购人需求配备菜品。菜品根据季节每月调整一次，原则上要求一周不得重复。每周四向采购人上报下周菜谱（每周菜谱不重样），经采购人同意后执行。1.为采购人提供餐饮，周一至周五每天早餐：7:20-8:20（80人左右）；午餐：11:30-12:30（200人左右）；如遇有加班情况或会议要求服务采购人会提前通知，服务时间与结算由采购人和成交供应商共同协商确定。（三）工作内容响应供应商须根据服务场所内部结构明确拟投入人员在具体工作岗位的工作职责并划分卫生包干区，责任到人。合同期内在本项目的工作人员不得随意调动、调整岗位并担任兼职工作。如遇应急休息一周以上须得征得采购人同意，并提供人员替补。特别优秀的年龄可适当放宽（双方确认）男性最大年龄不超过64周岁、女性最大年龄不超过59周岁，超龄率不得超过20%。超龄人员必须提供当年健康体检报告，并缴纳国家规定的保险。5.食堂所有菜品必须由成交服务商现场加工，不得外购成品菜（直接入口食品）。4.严格按照餐饮监管部门对食堂从业人员的要求进行管理。3.做好食品卫生安全和食堂卫生防疫工作，就餐环境必须达到餐饮监管部门的有关标准，采购人随时监督检查。如因成交供应商管理不善造成经营范围内的消防安全、用电安全、食品卫生安全等安全事故的成交供应商负全部责任；2.成交供应商负责经营期内的厨、灶、餐具、桌椅和水电设备的日常维修及保养，并确保完好。当合同终止时，双方派代表应再次清点如有损坏和缺失承包方按实赔偿；1.食堂工作人员全部由成交供应商自行安排（即成交供应商为用人单位，食堂工作人员与采购人不存在雇佣等劳动关系），成交供应商应按劳动法规定与工作人员签订劳动合同并按相关规定缴纳社会保险；如遇国家出台提高最低工资和最低社会保险缴纳基数标准等政策性规定，采购人可适当增加提高至本地最低工资、加班费及社会保险费用标准；（四）服务要求1.采购人责任（五）食堂服务管理职责9.食堂场所按照一般办公区域保洁标准定期保洁。8.食堂杜绝现金收支。就餐人员凭卡（券）就餐，菜肴自选，普餐供应原则上不外带，如有特殊必须预定。7.员工餐、自助餐、工作餐、公务接待用餐等均按零利润核定菜价，保质保量、热情服务。6.成交供应商团队支撑力要强，需保证菜品不断创新，口味不断变化。（6）负责餐厅物料采购、设备设施维修；按成交服务商编排的食谱要求采购合格食材，负责验收食材的数量、质量初验并核准食材价格，做到物有所值。（5）提供水、电、燃气等能源费用；提供员工工作服、日常低值易耗品、灭蚊虫、烟道清洗、隔油池的清洗。（4）按时向成交供应商支付服务费用。（3）成交服务商在遇到停电、停水等情况，影响到正常工作时，在及时通知采购人的同时，采取补救措施，保证采购人员工按双方商定的时间用餐，配送餐品所产生的运输费用由采购人承担。（2）为成交服务商提供合规的工作场所、工作条件、卫生设施。（1）无偿提供场地、设备设施、收银设备、桌椅、餐具和厨杂等经营条件，并承担经营所需费用。（4）负责提供食材采购品种数量及质量的验收及物资领用、加工、销售、仓储和安全管理。验收环节自觉接受采购人监督。（3）负责根据有关法律、法规、政策和合同约定的内容，制订本项目完善的规章制度、管理办法、操作流程、服务标准、节能降耗措施、实施细则及安全措施，制定各类经营服务活动的应急处置预案，并报采购人审核及备案。（2）须具备并保证在本合同有效期内持续具有在如皋市为本项目进行运营服务的全部资质。（1）提供的服务应符合我国法律、法规的规定。2.成交供应商责任（7）负责提供成交服务商员工工作餐、更衣室、管理人员办公室。（10）厨师长每周四下午上报下周每日每餐的菜谱交采购人审核；每天下午4点前制定次日食材采购清单交采购人审核；负责食材质量验收，杜绝不合格原料进入食堂。（9）规范食品留样工作，保障餐饮食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章要求，所售卖食品实行48小时冷藏留样，并根据要求做好留样记录。（8）对餐厅安全生产和食品安全负责。对所属员工、业务合作方尽到培训、管理义务，并做好厨房及餐饮服务区域防火等安全工作，杜绝火灾、食物中毒等责任事故。如因管理不善，造成影响，照价赔偿，承担相关法律责任。（7）应按时、保质保量为采购人提供食品加工制作及相关餐饮服务，保证食品的卫生和质量，做到饭菜新鲜可口、售卖时量化一致，核算准确，服务礼貌。（6）建立季度和年度盘货制度，也可根据工作需要进行临时盘点。采购人将组织对食堂领用物资的使用情况、存货情况、收入情况进行季度核查，并将领用物资使用、保管、销售收入情况列为餐厅服务主体考核的主要指标中去，作为是否续签的重要指标。如果发生亏损，将扣除服务商相应的管理费予以弥补。（5）必须加强领用物资管理、对领用物资的数量和金额双负责：服务商内部按服务类别，建立健全领用核算制度，确保领用物资的数量全部用于餐厅运营，所有服务取得的收入必须全部归采购人，并且要等于或大于领用物资金额、能够做到盈亏平衡、略有结余。（16）应做好本项目的人员培训、管理工作，对餐厅员工的管理教育和人身安全负完全责任。不得因与其职工之间的纠纷影响本合同的履行，否则应赔偿由此给采购人造成的损失。（15）应注意节能降耗，做好防火、防盗、防鼠等工作，爱护工作场所内的各类设备设施，协助采购人对设备设施进行日常维护保养。服务场所的设施设备不得擅自占用和改变其原有使用功能。如因服务商操作不当而导致的设备损坏，应负责维修或照价赔偿。（14）负责厨房、包厢及餐厅等食堂范围之内所有场所的日常保洁，保证环境卫生、干净、整洁。（13）负责餐卡终端系统的刷卡操作和日常管理工作。负责餐厅固定资产、食材、调味品等物资保管，每月配合、接受采购人盘点，并对存量负责。（12）负责提出设备设施的定期检测及厨杂等用品的日常购置、更新计划，报采购人组织实施。（11）应指定专人配合采购人做好食材采购工作，如因特殊情况需调整菜谱，应提前告知采购人，经采购人批准后执行；紧急就餐服务时应在接到采购人通知后一天内（特殊情况需在当天内），准备好工作餐菜谱，根据采购人要求及时调整菜谱并在采购人规定时间内提供工作餐加工制作和餐饮服务；举行重大活动时，成交服务商须根据采购人工作需要增加管理与服务力量。（22）提供的餐饮服务应自觉接受采购人的日常监督考核及服务对象的评议，接待餐随签单附满意率测评表，并按照满意度调查的反馈意见积极进行整改。（21）建立详实的核算台账记录，并保存完好。负责餐厅运行收支平衡，负责物资保管，非经采购人同意，无权处置任何食材或物资报废。餐厅每日核算，向主管方财务提供收支情况报表，每季度配合主管方清点库存。（20）物品入账登记，负责随时记录有关情况变更，及时上交采购人备查。（19）应建立健康、薪酬档案，向采购人提供本项目所有工作人员基本信息情况表及健康证复印件，并保持本项目主要人员的相对稳定，如需调整，须事先征得采购人同意。（18）所有管理人员、服务人员均应达到但不限于下列要求：先培训后上岗，上岗后定期培训，所有人员持有健康证上岗；按照餐饮服务行业、卫生部门的规定和采购人要求统一着装；仪容、仪表及服务态度应符合采购人要求；符合法定用工的年龄要求；遵守餐厅经营服务规范及保密制度；遵守食品卫生行业的各项规定。（17）成交人用工应遵守《中华人民共和国劳动合同法》，及时缴纳相关保险并提供相关福利。食堂所有工作人员与采购人之间不存在任何劳动关系。3.成交供应商须制定完整的规章制度，遵守采购人的各项规章制度。2.成交供应商员工熟悉《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全管理制度。1.符合卫生部颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和行业标准。（六）食堂服务管理标准及要求（24）所有工作人员须统一服装，佩戴一次性手套、口罩、帽子等行业规定劳保用品。（23）在服务过程中，双方对管理中有关事项发生意见时，先按照采购人的要求执行，不得以任何理由妨碍采购人工作的开展。（七）约定合同终止时，应向采购人移交餐厅经营服务权，移交餐厅服务用房、设备、厨具、炊具、餐具、剩余主辅料和厨杂物资等，以及合同期内发生的相关检测资料、凭证及档案资料等。双方结清所有费用后，成交服务商应在接到采购人书面通知的7日内撤出本项目。在撤出本项目前，应向采购人员工提供正常的餐饮服务。8.成交供应商对采购人提供的房屋及其他设施设备要爱惜爱护，在未征得采购人同意的情况下，不得做任何改造和变动。7.主厨每周四之前编制好下周每日每餐的菜谱，报主管审核修定后送采购人备案；每天根据库存情况和次日菜谱的安排，拟好次日采购清单，报主管审核后送采购人备案。6.在采购人举行重大活动时，成交供应商必须根据采购人工作需要增加管理与服务力量。5.成交供应商应守法经营，负责承包服务经营场所内的卫生保洁、安全保卫，保证菜品安全、设施设备安全和从业人员人身安全。承包期间若发生上述安全问题的，责任由中标人自行承担。4.成交供应商须严格执行国家食品卫生标准，符合市场监管部门餐饮食品卫生规定，杜绝食物中毒等食品安全责任事故的发生。5.为保证就餐人员的健康，采购人有权对配菜、营养搭配、服务水平、卫生安全、服务质量、环境卫生等进行监督考评，并提出整改意见，拒不执行或不改正的，采购人有权终止合同；4.包干区域内要确保卫生清洁，对操作间和就餐大厅的垃圾要做到及时清理，保持地面干燥整洁，每周至少组织一次大扫除，确保卫生无死角；3.工作时间和工作场所不允许吸烟；2.所有人员必须按行业要求着装，仪容、仪表要得体大方，工作服要保持清洁卫生；1.人员必须按岗位配备要求到岗到位，采购人不定时进行抽查；考核标准满意度测评：采购人定期或不定期向服务对象发放服务满意度调查表、意见征询表，对食品卫生、生产安全、营养搭配、服务水平、服务质量、环境卫生、礼节礼貌、仪表仪容、环境卫生、服务态度、满意率情况等进行季度综合考核（不满意、基本满意、满意），满意和基本满意率成交人不得低于85%，每季度低于85%，则采购人有权扣减成交供应商1%的承包费，连续两个季度满意和基本满意率低于85%，采购人有权提前终止合同。备注:8.为切实做好食堂服务工作，提供优质餐饮服务，督促食堂承包单位切实按合同要求履行职责，特制定此考核细则。7.采购人将不定期请餐饮行业的管理部门对食堂进行检查，对检查中发现的问题，按规定进行处罚。如问题比较严重，采购人有权提前解除合同，成交供应商承担相关全部经济损失。6.采购人按季度向服务对象发放服务满意度调查表、意见征询表，对食品卫生、生产安全、营养搭配、服务水平、服务质量、礼节礼貌、仪表仪容、环境卫生、服务态度、满意率情况等进行综合考核（不满意、基本满意、满意），调查满意率(综合满意率)低于90%，则采购人有权扣减成交供应商1%--2%的季度管理服务费（三个月管理服务费的总和），连续两个季度综合满意率低于90%，采购人有权提前终止合同；满意度测评（100）办法分值评分依据得分满意度测评（100）由本单位每季组织一次满意度测评，综合评出满意率。100就餐人员不少于60%参加测评，满意和基本满意率高于85%得100分，在75-85%得80分，在65-75%得70分，低于65%得50分。日常管理（100）菜谱菜谱必须一周一订，每周四下午上报，经审核后于下周执行，并公布于窗口位置。10不及时报送菜谱一次扣2分，不在窗口公布一次扣2分，不报送菜谱扣10分。日常管理（100）数量品种数量按照本合同要求考核。每日中午保证有相应品种菜肴，须保证最后一位就餐人员有相应的菜供选择。20每少一个品种的菜扣2分。日常管理（100）质量对配送的食材、调味品等质量把好关，菜肴必须保证新鲜，并符合食品安全法要求。20就餐员工每投诉查实一次扣2分。日常管理（100）卫生操作过程必须符合国家餐饮管理规定，杜绝食品安全事故的发生。厨房、食堂、公共部位卫生及其它方面的卫生必须符合要求。餐具必须消毒。20餐饮监管部门检查不符合要求，一次扣20分，各部位卫生不符合要求，有一次扣5分。餐具不消毒，有一次扣5分。出现食品安全事故，一切后果承包单位自负，并扣除保证金，终止承包合同。日常管理（100）节约提倡开源节流。遵守节能降耗要求，节约用电用水用气，节约使用能源。10发现明显违反节约用水用电用气等现象的一次扣5分。日常管理（100）范围与时间确保按时供应，午餐11：30-12：30（特殊情况、重要活动、公务接待的就餐时间根据安排执行。）10不能按时提供服务扣2分。公务接待出现差错每次扣5分。日常管理（100）服务做到规范操作，餐饮服务人员要定岗定人，从业人员必须按要求统一着装，持证上岗；做到文明服务，不得与就餐人员发生争执；餐桌及时清理，不影响其他人员用餐；冬天做好饭菜保温工作。10随意减少服务人员一次扣1分，不熟悉操作规程扣2分，卫生管理规定不熟悉扣2分，没有健康证有一人扣10分。餐桌不及时清理一次扣1分。与就餐人员发生争吵一次扣3分。受到就餐人员投诉并查实一次扣3分。日常管理（100）加分项完成本单位交办的其它相关事务。加分得到本单位各部门的表扬，一次加2分。日常管理（100）扣分项坚守岗位，严守职责，正常有序工作。减分凡发生安全、设备、卫生、火警等责任事故的一次扣20分。情况严重者终止合同并依法追究责任。（四）在项目采购或实施过程中，如国家标准修改，应按照新国家标准实施；如本磋商文件规定高于国家标准，无论新旧标准，均按本磋商文件规定实施；如本磋商文件规定低于国家标准，无论新旧标准，均按国家标准规定实施。如本磋商文件内有内容相互矛盾，以高标准高要求的为准。以上有关风险等由供应商自行考虑并承担。（三）成交人必须保证所提供的服务符合国家相应质量要求。（二）成交人应采取必要的安全措施保证服务工作的安全，并承担服务过程中产生的风险。（一）响应供应商不能简单照搬磋商文件提供的需求，必须按磋商文件技术规格逐项作出实质性应答，如照搬照抄项目需求中的技术的，成交后成交人在同采购人签订合同和履约环节中不得提出异议，一切后果和损失由成交人承担。五、质量标准日常管理考核，总分100分，每季汇总一次，公布得分情况。得85（含85）分以上为满意，85分以下每降低1分扣服务费500元，扣完为止。八、报价要求按月支付（服务满一个月后，考核合格，下个月15日前支付上月服务费）。每次支付前，成交人均应出具在税务部门开具的正式税票。七、付款方式地点：采购人指定地点交货或者服务期限：合同签订之日起一年，合同期满后，如服务工作考核优良采购人可与成交供应商续签服务合同,但服务期限最长不得超过三年。六、服务期限和地点如皋市政府采购合同第四章合同范本（二）约定合同终止时，应向采购人移交餐厅经营服务权，移交餐厅服务用房、设备、厨具、炊具、餐具、剩余主辅料和厨杂物资等，以及合同期内发生的相关检测资料、凭证及档案资料等。双方结清所有费用后，成交服务商应在接到采购人书面通知的7日内撤出本项目。在撤出本项目前，应向采购人员工提供正常的餐饮服务。（一）报价含交付使用前一切费用。不接受选择性报价。九、其他要求响应供应商报价应包含服务期间所有人员工资、保险、福利、住宿、交通、通讯、培训、管理、安全、税金等一切与之相关费用。（成交供应商必须按国家规定制定相应的人员工资标准，按岗定薪、依法缴纳五险。每月按实足额向工作人员支付工资，不允许拖欠。税金、管理费用等按国家规定包含在报价之中。）（甲方）（××项目）委托（代理机构名称，如有）进行了政府采购。按照评委会评审推荐、甲方确定乙方为中标单位。现甲乙双方协商同意签订本合同。签订时间：年月日乙方：甲方：计划编号：项目名称：4.（××号）中标（中标）通知书；3.乙方在参加采购活动时的书面承诺；2.投标文件；1.（××号）采购文件；下列与本次采购活动有关的文件及附件是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力，这些文件包括但不限于：合同文件第三条合同总金额服务名称：详见合同附件中《服务一览表》第二条合同内容7.相关附件、图纸及电子版资料。6.保密协议或条款；5.合同补充条款或说明；第四条权利义务和质量保证本合同执行期内因工作量变化而引起的服务费用的变动，在双方事先协商一致的前提下签订补充合同，但因此而增加的服务费用不得超过原中标金额的10%。本合同总价款包括服务期间必须的日常易耗品、工具、调试费、培训费等相关费用。分项价款在《服务一览表》中有明确规定。大写：元。本合同服务总金额：￥元。（1）经甲方确认的发票；2.乙方向甲方提交下列文件材料，经甲方审核无误后支付采购资金：1.本合同项下所有款项均以人民币支付。第五条付款方式2.乙方保证所提供的服务或其任何一部分均不会侵犯任何第三方的专利权、商标权或著作权。一旦出现侵权，索赔或诉讼，乙方应承担全部责任。乙方保证服务不存在危及人身及财产安全的隐患，不存在违反国家法规、法令、法律以及行业规范所要求的有关安全条款，否则应承担全部法律责任。1.甲方保证服务期间，对乙方工作给予支持，提供水、电、场地等必须的基础工作条件。如乙方有需要，还要提供履行合同所必需的有关图纸、数据、资料等。没有甲方事先同意，乙方不得将甲方资料提供给与履行本合同无关的任何其他人。即使向履行本合同有关的人员提供，也应注意保密并限于履行合同的必需范围内。服务地点：。1.服务期限：至。第六条验收3.款项的支付进度以招标采购文件的有关规定为准。（3）其他材料。（2）经甲乙双方确认签订的《验收报告》（或按项目进度阶段性《验收报告》）；5.如项目实施情况需要分阶段验收，则根据实际情况分阶段出具《履约验收报告》。4.甲方可以视项目规模或复杂情况聘请专业人员参与验收，大型或复杂项目，以及涉及专业服务内容的应当邀请国家认可的第三方质量检测机构参与验收。3.验收时，甲乙双方必须同时在场，乙方所提供的服务不符合合同内容规定的，甲方有权拒绝验收。乙方应及时按本合同内容规定和甲方要求免费进行整改，直至验收合格，方视为乙方按本合同规定完成服务。验收合格的，填写《履约验收报告》。在经过两次限期整改后，服务仍达不到合同文件规定内容的，甲方有权拒收，并可以解除合同；由此引起甲方损失及赔偿责任由乙方承担。2.乙方应对提供的服务成果作出全面自查和整理，并列出清单，作为甲方验收和使用的服务条件依据，清单应随提供的服务成果交给甲方。验收地点：。验收时间：。1.乙方提供服务的质量保证期为自服务通过最终验收起个月。若国家有明确规定的质量保证期高于此质量保证期的，执行国家规定。第八条售后服务项目负责人姓名：；联系电话：。乙方要指定不少于一人全权全程负责本项目服务的落实，包括服务的咨询、执行和后续工作。第七条项目管理服务6.如果合同双方对《履约验收报告》有分歧，双方须于出现分歧后天内给对方书面声明，以陈述己方的理由及要求，并附有关证据。分歧应通过协商解决。1.本合同经甲乙双方授权代表签字并加盖公章或合同专用章后生效。第十条合同的生效除采购文件事先说明、且经甲方事先书面同意外，乙方不得分包、转包其应履行的合同义务。第九条分包3.乙方必须遵守甲方的有关管理制度、操作规程。对于乙方违规操作造成甲方损失的，由乙方按照本合同第十二条的约定承担赔偿责任。2.服务期内，乙方应提供相关服务支持。对甲方所反映的任何服务问题在××日（小时）之内做出及时响应，在日（小时）之内赶到现场实地解决问题。若问题在工作日（小时）后仍无法解决，乙方应在日（小时）内免费提供服务的补偿、替换方案，直至服务恢复正常。4.甲方未按合同规定的期限向乙方支付合同款的，每逾期1天甲方向乙方偿付欠款总额的‰违约金，但累计违约金总额不超过欠款总额的％。3.乙方无正当理由逾期提供服务的，每逾期1天，乙方向甲方偿付合同总额的‰的违约金。如乙方逾期达天，甲方有权解除合同，甲方解除合同的通知自到达乙方时生效。在此情况下，乙方给甲方造成的实际损失高于违约金的，对高出违约金的部分乙方应予以赔偿。2.甲方无正当理由拒绝接收服务，甲方应向乙方偿付拒付服务费用％的违约金。1.乙方所提供的服务成果不符合本合同规定的，甲方有权拒收，乙方在得到甲方通知之日起个工作日内采取补救措施，逾期仍未采取有效措施的，甲方有权要求乙方赔偿因此造成的损失或扣留履约保证金；同时乙方应向甲方支付合同总价％的违约金。第十一条违约责任2.生效后，除《政府采购法》第49条、第50条第二款规定的情形外，甲乙双方不得擅自变更、中止或终止合同。2.在解释或者执行本合同的过程中发生争议时，双方应通过协商方式解决。1.因服务质量问题发生争议的，应当邀请国家认可的质量检测机构对服务进行鉴定。服务符合标准的，鉴定费由甲方承担；不符合质量标准的，鉴定费由乙方承担。第十三条争议的解决方式甲、乙方中任何一方，因不可抗力不能按时或完全履行合同的，应及时通知对方，并在个工作日内提供相应证明，结算服务费用。未履行的部分是否继续履行、如何履行等问题，可由双方初步协商，并向主管部门和政府采购管理部门报告。确定为不可抗力原因造成的损失，免予承担责任。第十二条不可抗力5.其它未尽事宜，以《民法典》和《政府采购法》等有关法律法规规定为准，无相关规定的，双方协商解决。符合《政府采购法》第49条规定的，经双方协商，办理政府采购手续后，可签订补充合同，所签订的补充合同与本合同具有同等法律效力。第十四条其他4.在法院审理和仲裁期间，除有争议部分外，本合同其他部分可以履行的仍应按合同条款继续履行。②向南通市仲裁委员会提出仲裁。①向南通市有管辖权的法院提起诉讼；3.经协商不能解决的争议，双方可选择以下第种方式解决：第五章评标标准和方法服务明细项目一览表附件本合同一式份，甲、乙双方各执份。甲方（公章）：地址：法定代表人（授权人）：年 月 日乙方（公章）：地址：法定代表人（授权人）：开户行：银行账号： 年 月 日序号服务名称服务内容计量单位工作量单 价（元）总 价（元）备注（视明细项目加行）易耗品专用工具调试费培训费其他大写： 合同价： 元项目名称：如皋市政府采购竞争性谈判响应文件第六章竞争性谈判响应文件二、评审过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报价。因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算评标基准价和竞谈报价。一、响应文件满足竞谈文件全部实质性要求，且竞谈报价最低的响应供应商为成交候选人。本项目采用最低评标价法一、供应商资格证明文件年月日联系电话：地址：供应商名称：计划编号：声明（四）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明（原件）。参加本次政府采购活动前一年内至少一个月缴纳增值税、营业税或者企业所得税的凭据，以及缴纳社会保险的凭据（专用收据或者社会保险缴纳清单）（复印件）。（三）依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料（复印件）。（二）上一年度财务状况报告（复印件，成立不满一年不需提供）。（一）法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证明（复印件）。日期：______年月日授权代表签字：_________________供应商名称（公章）：主要专业技术能力有：________。主要设备有：________。我公司郑重声明：我公司具备履行本项采购合同所必需的设备和专业技术能力，为履行本项采购合同我公司具备如下主要设备和主要专业技术能力：授权代表签字：_________________供应商名称（公章）：在投标截止时间节点，没有被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”（www.ccgp.gov.cn）、“信用江苏”（www.jscredit.cn/index.htm）网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。我公司郑重声明：参加本次政府采购活动前3年内，我公司在经营活动中没有因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。声明（五）参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（原件）。法定代表人（签字）：本授权书于______年____月____日起生效，特此声明。本授权书声明：____________（供应商名称）授权________________（被授权人的姓名）为我方就项目名称：____________项目编号:____________采购活动的合法代理人，以本公司名义全权处理一切与该项目采购有关的事务。法定代表人授权委托书（六）法人授权书（原件）。日期：______年月日供应商名称（加盖公章）：联系电话（手机）：身份证号码：代理人（被授权人）姓名：联系电话（手机）：身份证号码：竞争性谈判响应函（七）谈判响应函（原件）。代理人（被授权人）身份证复印件法定代表人身份证复印件年月日3.我们同意从规定的响应文件接收截止时间起遵循本响应文件，并在规定的谈判有效期期满之前均具有约束力。2.我们已详细审核全部谈判文件及其有效补充文件，我们知道必须放弃提出含糊不清或误解问题的权利。1.按谈判文件规定的各项要求，向买方提供所需货物、服务。据此函，（签字人）兹宣布同意如下：根据贵方的号谈判文件，正式授权下述签字人(姓名和职务)代表我（供应商的名称），全权处理本次项目谈判采购的有关事宜。致：采购人或者代理机构地址：邮编：8.与本谈判采购有关的正式通讯地址为：7.遵守谈判文件中要求的收费项目和标准。6.一旦我方成交，我方将根据谈判文件的规定，严格履行合同的责任和义务，并保证在谈判文件规定的时间完成项目，交付买方验收、使用。5.同意向贵方提供贵方可能另外要求的与谈判采购有关的任何证据或资料，并保证我方已提供和将要提供的文件是真实的、准确的。4.如果在响应文件接收截止时间后规定的谈判有效期内撤回响应文件或成交后拒绝签订合同，我们接受贵方相应处罚。中小企业声明函（工程、服务）（八）小微企业声明函日期：年月日供应商名称（公章）：供应商开户行：账户：电话：传真：本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。……2.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元1，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业（或者：服务全部由符合政策要求的中小企业承接）。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下：对应本项目谈判公告“二、申请人的资格要求”中“（四）本项目的特定资格要求”的相应证明材料。（九）其他资格审查证明材料（格式自拟）2.根据《中小企业划型标准规定》（工信部联企业〔2011〕300号）文件规定，本项目属于餐饮业。注1.从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。日期：企业名称（盖章）：供应商名称（加盖公章）：技术部分正负偏离表（一）技术部分正负偏离表二、竞争性谈判商务技术响应材料注意：以上所有资格证明文件必须加盖公章；如供应商组成联合体参加谈判，则联合体各方均须加盖公章，否则视为无效谈判响应文件。序号技术指标名称竞争性谈判文件规定要求供应商响应具体情况结论（正偏离、符合或负偏离）备注1制度、职责、管理等方面的要求1.如皋市公共卫生中心食堂餐饮项目业务职责：执行如皋市公共卫生中心相关管理制度；2.如皋市公共卫生中心食堂餐饮项目内部管理：执行如皋市公共卫生中心相关管理制度；3.如皋市公共卫生中心食堂餐饮项目工作流程：执行如皋市公共卫生中心相关管理制度；4.运行指标量化标准：序号指标名称指标定义质量标准1人员到岗率按采购人要求配备人员100%2问题反应、处置时间根据采购人的要求及时处置相关反映问题30分钟内3交办任务的完成情况对采购人交办的各项活动必须不折不扣的完成每出现一次服务费用下浮1%4满意度评价率采购人满意度测评综合满意率90%以上5回访满意率（基本满意+满意）/所有满意度评价数量90%以上6服务达标率服务符合规范（无严重违规）98%以上7服务投诉量经调查确属事实的有理由投诉量。每年不超过5次序号指标名称指标定义质量标准1人员到岗率按采购人要求配备人员100%2问题反应、处置时间根据采购人的要求及时处置相关反映问题30分钟内3交办任务的完成情况对采购人交办的各项活动必须不折不扣的完成每出现一次服务费用下浮1%4满意度评价率采购人满意度测评综合满意率90%以上5回访满意率（基本满意+满意）/所有满意度评价数量90%以上6服务达标率服务符合规范（无严重违规）98%以上7服务投诉量经调查确属事实的有理由投诉量。每年不超过5次序号指标名称指标定义质量标准1人员到岗率按采购人要求配备人员100%2问题反应、处置时间根据采购人的要求及时处置相关反映问题30分钟内3交办任务的完成情况对采购人交办的各项活动必须不折不扣的完成每出现一次服务费用下浮1%4满意度评价率采购人满意度测评综合满意率90%以上5回访满意率（基本满意+满意）/所有满意度评价数量90%以上6服务达标率服务符合规范（无严重违规）98%以上7服务投诉量经调查确属事实的有理由投诉量。每年不超过5次2服务团队人员数量：定员定岗不少于6人，其中：项目经理可兼职；主厨师不少于1人；帮厨不少于2人；刷卡1人，勤杂工不少于2人；服务员可兼职。全员持有有效健康证。1.项目经理条件： （1）为公司正式职工（响应文件中需提供在企业注册所在地缴纳社会养老保险的复印件、与企业签订的劳动合同复印件）；（2）年龄在55周岁以下（响应文件中需提供身份证复印件）；（3）高中及以上学历（响应文件中需提供毕业证书复印件）；（4）不低于三级／中级技能厨师证或职业经理人证（响应文件中需提供证书复印件）；（5）具有不少于2年为机关事业单位餐饮服务的管理经验（机关事业单位食堂单餐就餐人员不少于200人）。（响应文件中需提供现场管理人员与从业单位签订的不少于两年服务期限的劳动合同、从业单位与服务单位签订的不少于两年服务期限的合同复印件、从业单位派遣机关事业单位服务的证明材料、机关事业单位出具的服务证明）。熟悉餐饮运作流程，包括食堂餐饮经营、餐饮内容规划、菜肴质量管理、人员管理、采购管理、餐厅维护等；（6）有较强的学习新知识的意愿，具备开拓创新意识； （7）具有较强的组织、协调、管理能力，善于与团队成员沟通，激发团队的工作热情； （8）本项目项目经理必须在职在岗，负责项目服务期间的日常管理工作，中途不得随意更换。如因特殊情况需要更换或调整的，须得到采购人同意，所替换的项目负责人须符合上述条件，否则视为重大违约，采购人有权拒绝并可提前终止合同。食堂服务人员要求特别优秀的年龄可适当放宽（双方确认）男性最大年龄不超过65周岁、女性最大年龄不超过60周岁，超龄率不得超过20%。超龄人员必须提供当年健康体检报告，并缴纳国家规定的保险。岗 位人数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。岗 位人数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。岗 位人数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。岗 位人数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。合同期内在本项目的工作人员不得随意调动、调整岗位并担任兼职工作。如遇应急休息一周以上须得征得采购人同意，并提供人员替补。响应供应商须根据服务场所内部结构明确拟投入人员在具体工作岗位的工作职责并划分卫生包干区，责任到人。岗 位人数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。岗 位人数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。岗 位人数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。岗 位人数配备要求主厨11.男性，55周岁以下；2.三级及以上厨师（中级）等级，有健康证；3.无不良嗜好，无犯罪记录；4.服从管理，遵守公司的各项规章制度。帮厨2男性，55周岁以下；初级及以上厨师等级，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守单位的各项规章制度。刷卡1女性优先，50周岁以下，五官端正；2.身体健康，有健康证；3.适应加班、能随叫随到者优先；4.无不良嗜好，无犯罪记录；5.服从管理，遵守公司的各项规章制度。勤杂工2男性，55周岁以下；女性，50周岁以下；2.身体健康，有健康证；3.能吃苦耐劳，任劳任怨者优先；4.适应加班、能随叫随到者优先；5.无不良嗜好，无犯罪记录；6.服从管理，遵守公司的各项规章制度。3工作内容1.为采购人提供餐饮，周一至周五每天早餐：7:20-8:20（80人左右）；午餐：11:30-12:30（200人左右）；如遇有加班情况或会议要求服务采购人会提前通知，服务时间与结算由采购人和成交供应商共同协商确定。2.根椐实际情况：早餐根据采购人要求；午餐提供2荤2素1汤；特色菜1-2项。按采购人需求配备菜品。菜品根据季节每月调整一次，原则上要求一周不得重复。每周四向采购人上报下周菜谱（每周菜谱不重样），经采购人同意后执行。4服务要求1.食堂工作人员全部由成交供应商自行安排（即成交供应商为用人单位，食堂工作人员与采购人不存在雇佣等劳动关系），成交供应商应按劳动法规定与工作人员签订劳动合同并按相关规定缴纳社会保险；如遇国家出台提高最低工资和最低社会保险缴纳基数标准等政策性规定，采购人可适当增加提高至本地最低工资、加班费及社会保险费用标准；2.成交供应商负责经营期内的厨、灶、餐具、桌椅和水电设备的日常维修及保养，并确保完好。当合同终止时，双方派代表应再次清点如有损坏和缺失承包方按实赔偿；3.做好食品卫生安全和食堂卫生防疫工作，就餐环境必须达到餐饮监管部门的有关标准，采购人随时监督检查。如因成交供应商管理不善造成经营范围内的消防安全、用电安全、食品卫生安全等安全事故的成交供应商负全部责任；4.严格按照餐饮监管部门对食堂从业人员的要求进行管理。5.食堂所有菜品必须由成交服务商现场加工，不得外购成品菜（直接入口食品）。6.成交供应商团队支撑力要强，需保证菜品不断创新，口味不断变化。7.员工餐、自助餐、工作餐、公务接待用餐等均按零利润核定菜价，保质保量、热情服务。8.食堂杜绝现金收支。就餐人员凭卡（券）就餐，菜肴自选，普餐供应原则上不外带，如有特殊必须预定。9.食堂场所按照一般办公区域保洁标准定期保洁。5食堂服务管理职责1.采购人责任（1）无偿提供场地、设备设施、收银设备、桌椅、餐具和厨杂等经营条件，并承担经营所需费用。（2）为成交服务商提供合规的工作场所、工作条件、卫生设施。（3）成交服务商在遇到停电、停水等情况，影响到正常工作时，在及时通知采购人的同时，采取补救措施，保证采购人员工按双方商定的时间用餐，配送餐品所产生的运输费用由采购人承担。（4）按时向成交供应商支付服务费用。（5）提供水、电、燃气等能源费用；提供员工工作服、日常低值易耗品、灭蚊虫、烟道清洗、隔油池的清洗。（6）负责餐厅物料采购、设备设施维修；按成交服务商编排的食谱要求采购合格食材，负责验收食材的数量、质量初验并核准食材价格，做到物有所值。（7）负责提供成交服务商员工工作餐、更衣室、管理人员办公室。2.成交供应商责任（1）提供的服务应符合我国法律、法规、规章的规定。（2）须具备并保证在本合同有效期内持续具有在如皋市为本项目进行运营服务的全部资质。（3）负责根据有关法律、法规、政策和合同约定的内容，制订本项目完善的规章制度、管理办法、操作流程、服务标准、节能降耗措施、实施细则及安全措施，制定各类经营服务活动的应急处置预案，并报采购人审核及备案。（4）负责提供食材采购品种数量及质量的验收及物资领用、加工、销售、仓储和安全管理。验收环节自觉接受采购人监督。（5）必须加强领用物资管理、对领用物资的数量和金额双负责：服务商内部按服务类别，建立健全领用核算制度，确保领用物资的数量全部用于餐厅运营，所有服务取得的收入必须全部归采购人，并且要等于或大于领用物资金额、能够做到盈亏平衡、略有结余。（6）建立季度和年度盘货制度，也可根据工作需要进行临时盘点。采购人将组织对食堂领用物资的使用情况、存货情况、收入情况进行季度核查，并将领用物资使用、保管、销售收入情况列为餐厅服务主体考核的主要指标中去，作为是否续签的重要指标。如果发生亏损，将扣除服务商相应的管理费予以弥补。（7）应按时、保质保量为采购人提供食品加工制作及相关餐饮服务，保证食品的卫生和质量，做到饭菜新鲜可口、售卖时量化一致，核算准确，服务礼貌。（8）对餐厅安全生产和食品安全负责。对所属员工、业务合作方尽到培训、管理义务，并做好厨房及餐饮服务区域防火等安全工作，杜绝火灾、食物中毒等责任事故。如因管理不善，造成影响，照价赔偿，承担相关法律责任。（9）规范食品留样工作，保障餐饮食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章要求，所售卖食品实行48小时冷藏留样，并根据要求做好留样记录。（10）厨师长每周四下午上报下周每日每餐的菜谱交采购人审核；每天下午4点前制定次日食材采购清单交采购人审核；负责食材质量验收，杜绝不合格原料进入食堂。（11）应指定专人配合采购人做好食材采购工作，如因特殊情况需调整菜谱，应提前告知采购人，经采购人批准后执行；紧急就餐服务时应在接到采购人通知后一天内（特殊情况需在当天内），准备好工作餐菜谱，根据采购人要求及时调整菜谱并在采购人规定时间内提供工作餐加工制作和餐饮服务；举行重大活动时，成交服务商须根据采购人工作需要增加管理与服务力量。（12）负责提出设备设施的定期检测及厨杂等用品的日常购置、更新计划，报采购人组织实施。（13）负责餐卡终端系统的刷卡操作和日常管理工作。负责餐厅固定资产、食材、调味品等物资保管，每月配合、接受采购人盘点，并对存量负责。（14）负责厨房、包厢及餐厅等食堂范围之内所有场所的日常保洁，保证环境卫生、干净、整洁。（15）应注意节能降耗，做好防火、防盗、防鼠等工作，爱护工作场所内的各类设备设施，协助采购人对设备设施进行日常维护保养。服务场所的设施设备不得擅自占用和改变其原有使用功能。如因服务商操作不当而导致的设备损坏，应负责维修或照价赔偿。（16）应做好本项目的人员培训、管理工作，对餐厅员工的管理教育和人身安全负完全责任。不得因与其职工之间的纠纷影响本合同的履行，否则应赔偿由此给采购人造成的损失。（17）成交人用工应遵守《中华人民共和国劳动合同法》，及时缴纳相关保险并提供相关福利。食堂所有工作人员与采购人之间不存在任何劳动关系。（18）所有管理人员、服务人员均应达到但不限于下列要求：经培训后上岗并持有健康证；按照餐饮服务行业、卫生部门的规定和采购人要求统一着装；仪容、仪表及服务态度应符合采购人要求；符合法定用工的年龄要求；遵守餐厅经营服务规范及保密制度；遵守食品卫生行业的各项规定。（19）应建立健康、薪酬档案，向采购人提供本项目所有工作人员基本信息情况表及健康证复印件，并保持本项目主要人员的相对稳定，如需调整，须事先征得采购人同意。（20）物品入账登记，负责随时记录有关情况变更，及时上交采购人备查。（21）建立详实的核算台账记录，并保存完好。负责餐厅运行收支平衡，负责物资保管，非经采购人同意，无权处置任何食材或物资报废。餐厅每日核算，向主管方财务提供收支情况报表，每季度配合主管方清点库存。（22）提供的餐饮服务应自觉接受采购人的日常监督考核及服务对象的评议，接待餐随签单附满意率测评表，并按照满意度调查的反馈意见积极进行整改。（23）在服务过程中，双方对管理中有关事项发生意见时，先按照采购人的要求执行，不得以任何理由妨碍采购人工作的开展。（24）所有工作人员须统一服装，佩戴一次性手套、口罩、帽子等行业规定劳保用品。6食堂服务管理标准及要求1.符合卫生部颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和行业标准。2.成交供应商员工熟悉《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全管理制度。3.成交供应商须制定完整的规章制度，遵守采购人的各项规章制度。4.成交供应商须严格执行国家食品卫生标准，符合市场监管部门餐饮食品卫生规定，杜绝食物中毒等食品安全责任事故的发生。5.成交供应商应守法经营，负责承包服务经营场所内的卫生保洁、安全保卫，保证菜品安全、设施设备安全和从业人员人身安全。承包期间若发生上述安全问题的，责任由中标人自行承担。6.在采购人举行重大活动时，成交供应商必须根据采购人工作需要增加管理与服务力量。7.主厨每周四之前编制好下周每日每餐的菜谱，报主管审核修定后送采购人备案；每天根据库存情况和次日菜谱的安排，拟好次日采购清单，报主管审核后送采购人备案。8.成交供应商对采购人提供的房屋及其他设施设备要爱惜爱护，在未征得采购人同意的情况下，不得做任何改造和变动。7约定合同终止时，应向采购人移交餐厅经营服务权，移交餐厅服务用房、设备、厨具、炊具、餐具、剩余主辅料和厨杂物资等，以及合同期内发生的相关检测资料、凭证及档案资料等。双方结清所有费用后，成交服务商应在接到采购人书面通知的7日内撤出本项目。在撤出本项目前，应向采购人员工提供正常的餐饮服务。供应商全称（加盖公章）：商务部分正负偏离表（二）商务部分正负偏离表注：供应商应当在上表的“供应商响应具体情况”一栏中明确响应产品的品牌、型号和具体技术指标数值，否则作为无效响应处理。法定代表人或授权代表签字：序号商务条款竞争性谈判文件要求供应商响应具体情况结论（正偏离、符合或负偏离）备注服务时间合同签订之日起一年，合同期满后，如服务工作考核优良采购人可与成交供应商续签服务合同,但服务期限最长不得超过三年。服务方式采购人指定方式服务地点采购人指定地点付款方式按月支付（服务满一个月后，考核合格，下个月15日前支付上月服务费）。每次支付前，成交人均应出具在税务部门开具的正式税票。投标货币人民币其他（一）报价含交付使用前一切费用。不接受选择性报价。（二）约定合同终止时，应向采购人移交餐厅经营服务权，移交餐厅服务用房、设备、厨具、炊具、餐具、剩余主辅料和厨杂物资等，以及合同期内发生的相关检测资料、凭证及档案资料等。双方结清所有费用后，成交服务商应在接到采购人书面通知的7日内撤出本项目。在撤出本项目前，应向采购人员工提供正常的餐饮服务。三、竞争性谈判响应报价文件注意：以上商务及技术文件所有涉及证明文件复印件必须加盖公章，原件备查。（四）其它需要提交的商务技术响应文件材料（格式自拟）（三）技术方案、服务承诺、培训承诺（格式自拟）注：按照竞争性谈判文件要求详细填列，可增减行。法定代表人或授权代表签字：项目名称：竞争性谈判响应报价明细表（二）竞争性谈判响应报价明细表竞争性谈判响应报价表（一）竞争性谈判响应报价表供应商名称（加盖公章）：项目名称：计划编号：分包号：竞争性谈判响应报价小写：竞争性谈判响应报价大写：落实政府采购政策评审价格申报小、微企业承接的服务，报价折扣10%后的评审报价小写：落实政府采购政策评审价格申报小、微企业承接的服务，报价折扣10%后的评审报价大写：落实政府采购政策评审价格申报残疾人福利单位产品报价折扣6%后的评审报价小写：落实政府采购政策评审价格申报残疾人福利单位产品报价折扣6%后的评审报价大写：落实政府采购政策评审价格申报监狱和戒毒企业产品报价折扣6%后的评审报价小写：落实政府采购政策评审价格申报监狱和戒毒企业产品报价折扣6%后的评审报价大写：注：①小、微企业、残疾人福利单位、监狱和戒毒企业等落实政府采购政策不重复计算价格扣除。小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。（三）残疾人福利性单位声明函2.项目如有分包，请各谈判供应商按投报的分包分别列表。1.此表可以根据需要自行增减行数。注：项目编号：序号服务名称服务要求数量单位含税综合单价（万元）合计价（万元）备注1如皋市公卫中心食堂餐饮服务详见采购文件第三章1项总报价人民币（大写）： 元整￥ 日期：供应商全称（盖章）：本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。本单位在本次政府采购活动中提供的残疾人福利单位产品报价合计为人民币（大写）元整（￥：）。本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加单位的项目编号为的项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。残疾人福利性单位声明函______________________________：现场踏勘确认函附件1：第七章附件2.中标供应商为残疾人福利单位的，此声明函将随中标结果同时公告，接受社会监督。注意：1.供应商如不提供此声明函，价格将不做相应扣除。法定代表人或被授权人：（签字或盖章）响应供应商：（加盖公章）3、我方承诺在任何情况下均不以不完全了解现场情况为理由而向采购人提出任何索赔的要求。2、我方承诺自行承担本次现场勘察所发生的所有费用并承担勘察现场的相关责任和风险。1、经现场勘察，我方已熟悉与该项目相关的物业管理现场、现场周围交通道路等所有情况。依据贵单位（采购项目名称)项目竞谈文件的要求。我方已于年月日自行对该项目进行了现场勘察，我公司现就现场勘察情况做如下承诺：机关食堂满意度测评表附件2：机关食堂满意度测评表年月日年第 季度内 容分 数评分标准菜品质量搭配合理□10分 £9分 □8分 □7分 □6分 £5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。菜品质量营养均衡□10分 □9分 □8分 □7分 □6分 £5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。菜品质量色香味形□10分 □9分 □8分 □7分 □6分 □5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。菜品质量花色品种□10分 □9分 □8分 □7分 □6分 □5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。菜品质量食品卫生□10分 □9分 □8分 □7分 □6分 □5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。服务质量餐厅卫生□10分 □9分 □8分 □7分 □6分 □5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。服务质量餐具卫生□10分 □9分 □8分 □7分 □6分 □5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。服务质量个人卫生□10分 □9分 £8分 □7分 □6分 □5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。服务质量服务周到□10分 □9分 □8分 □7分 □6分 □5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。服务质量配套服务□10分 □9分 □8分 □7分 □6分 □5分非常满意10分；满意9分；较满意8分；一般7分；不满意6分；很不满意5分。意见或建议 填表人单位、姓名
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂餐饮服务涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
