食堂食材配送服务 猪肉 肌肉 牛肉 羊肉招标公告（内江市自然资源和规划局2023）
内江市自然资源和规划局2023年机关职工食堂食材配送服务竞争性磋商公告
项目概况
2023年机关职工食堂食材配送服务的潜在供应商应在四川省政府采购一体化平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取采购文件，并于 2023年04月03日 14时30分 （北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：N5110012023000025
项目名称：2023年机关职工食堂食材配送服务
采购方式：竞争性磋商
预算金额：500,000.00元
采购需求：详见采购需求附件
合同履行期限：
采购包1：自合同签订之日起365日
本项目是否接受联合体参与：
采购包1：不接受联合体投标
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
采购包1：无
3.本项目的特定资格要求：
采购包1：
(1)①符合国务院批准的中小企业划分标准的中型、小型、微型企业的供应商：提供中小企业声明函；②满足《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）规定的监狱企业：提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件;③满足《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）规定的残疾人福利性单位：提供《残疾人福利性单位声明函》原件。；(2)提供《食品经营许可证》复印件。
三、获取采购文件
时间：2023年03月21日至2023年03月28日，每天上午00:00:00至12:00:00，下午12:00:00至23:59:59（北京时间）
途径：项目电子化交易系统-投标（响应）管理-未获取采购文件中选择本项目获取采购文件
方式：在线获取
售价：0元
四、响应文件提交
截止时间：2023年04月03日 14时30分00秒（北京时间）
地点：内江市市中区甜城大道999号国际家具商贸城二期6栋4层17-20号（内江农商大市场）
五、开启
时间：2023年04月03日 14时30分00秒（北京时间）
地点：内江市市中区甜城大道999号国际家具商贸城二期6栋4层17-20号（内江农商大市场）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
无
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：内江市自然资源和规划局
地址：内江市市中区翔龙路136号
联系方式：0832-2936038
2.采购代理机构信息
名称：内江凌昶招标代理有限公司
地址：内江市市中区甜城大道999号国际家具商贸城二期6栋4层17-20号（内江农商大市场）
联系方式：0832-2186838
3.项目联系方式
项目联系人：黄敏
电话：0832-2186838
内江凌昶招标代理有限公司
2023年03月20日
相关附件：
采购需求.pdf
采购需求.pdf
项目编号：N5110012023000025项目名称：2023年机关职工食堂食材配送服务采购需求第一章采购项目技术、服务、政府采购合同内容条款及其他商务要求项目编号：N5110012023000025。项目名称：2023年机关职工食堂食材配送服务。采购需求前提：本章标注“★”的条款为本次磋商采购的实质性要求，供应商须全部满足，不响应或不满足作无效响应处理。一、项目要求1.本项目是内江市自然资源和规划局对机关职工食堂所需食品、食材配送服务进行采购，供应商按照采购人所需的食品、食材种类及数量配送到采购人指定的地点。2.配送的食品、食材类别主要分为（1）生鲜类（2）粮油类、（3）干货类（含调味品）等。二、食品、食材配送要求（一）生鲜类1.肉类序号类别技术、规格、质量要求说明1猪肉类（1）符合国家、行业相关标准。（2）猪肉为屠宰厂当日屠宰的活鲜肉，配送时提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章。（3）符合食品安全溯源管理要求。（4）无槽头肉和血刀肉；无残留毛绒，不带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物。（5）气味：具有生鲜肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有香味。（6）色泽：肌肉色泽鲜红或深红，有光泽。肉类均为当日新鲜货品，不能提供冷冻货品。2牛肉、羊肉（1）符合国家、行业相关标准；（2）符合食品安全溯源管理要求；（3）肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；不发黏。（4）供应商食品配送时提供当批次肉类的动物检疫合格证明材料。肉类均为当日新鲜货品，不能提供冷冻货品。3家禽类（1）符合国家、行业相关标准；肉类均为当日新鲜货品，不能提供冷冻货品。（2）符合食品安全溯源管理要求；（3）新鲜、去内脏；（4）色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹、纹理清晰、肉质细腻。（5）供应商食品配送时提供当批次肉类的动物检疫合格证明材料。2.蔬菜类2.1蔬菜类配送质量要求：2.1.1蔬菜类新鲜，保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，原菜保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本一致、不得过熟或欠熟。2.1.2净菜保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无二次处理可以直接进行熟加工.2.1.3其质量达到国家规定无公害及国家食品安全标准。2.2蔬菜配送按当季蔬菜和采购人的通知为准。2.3蔬菜类配送根据菜品情况包装运输。3.蛋类执行国家卫生、食品安全最新标准，配送时禽蛋应有动物产品检疫、检测合格证明或出县境动物产品检疫、检测合格证明。蛋类新鲜、清洁、大小均匀、无破损，保证质期内新鲜、卫生、安全。包装应采用符合国家卫生标准要求的包装材料。4.水产类水产类为活鲜保持活体状态固有本色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂。5.豆制品类配送的豆制品类的食材保证食材干净、不含非食品化学物质、按统一标准加工，无须二次处理可以直接进行熟制做。（二）粮油类序号采购内容采购标准1大米（1）等级：一级。（2）米粒饱满，无生霉，无杂质、无碎米等。（3）配送时每一批次应有质检报告，包装具有SC标记，具有合格证。（4）包装袋应坚固结实，封口应严实。2面粉（1）等级：一级。（2）无生霉，无杂质等。（3）配送时每一批次应有质检报告，包装具有SC标记，具有合格证。（4）包装袋应坚固结实，封口应严实。2食用油（1）类别：一级菜籽油,观感澄清、透明，无异味、口感好。（2）食用油产品符合质量安全监督抽查检验标准；（3）配送时每一批次菜籽油具有质量检测报告。（三）干货类1.符合国家、行业及相关标准，不得出现不合格产品。2.调味品及干杂外包装无污物、无泄漏、无胀袋或鼓盖现象，无变质发霉。色泽正常，具有该品种固有的香味，无异味。调味品及干杂须干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、无须二次处理食品可以直接进行熟加工。三、配送质量要求1.供应商配送的各类食品、食材符合国家、行业相关标准和强制性规定的要求，产品质量合格、符合食品、食材安全要求。不得配送转基因食品或利用转基因食品原料加工的食品。2.配送的预包装食材在保质期内，且不超过保质期限一半的时间配送，严禁配送临期食材。3.供应商所提供的食品、食材符合国家检验检疫标准。4.供应商具备符合食品、食材安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备，确保食材安全储存和安全运输。5.预包装类食材每批次提供一次由国家认可的官方检测机构出具检测合格报告；蔬菜每半年提供一次由国家认可的官方检测机构出具农药、杀虫剂等残留检测合格报告。6.车辆配送要求6.1供应商自有或租赁的配送专用车辆符合食材配送要求。车厢应为专用封闭式，车辆内部结构应平整、便于清洁，配送冷冻、冷藏食品、食材的车辆应有冷藏冷冻设备，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范，且配送车辆应不少于1辆。(提供能显示车辆归属权的车辆行驶证复印件或租赁车辆的合同复印件的证明材料证明)6.2配送车辆应符合相关卫生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。7.供应商按照采购人当日将次日需采购的食品、食材名称、规格、数量通知供应商，供应商在次日上午7:30前将采购人所需食品、食材送到采购人指定地点。若采购人有临时紧急需求，供应商在接到通知后40分钟内送达采购人处。8.供应商送货时向采购人提供食材配送清单，采购人对供应商配送的食品、食材种类、质量、数量等进行验收无误后，签字确认。供应商未提供或提供不全的食品、食材进货凭证、合格证、每批次的质量检测报告及采购凭证或采购人对食材质量、数量等有异议，采购人有权将拒绝验收，供应商接到采购人通知后30分钟内予以妥善处理，不得影响采购人食堂运作，如供应商未妥善处理，采购人有权要求供应商对本次食品、食材配送造成的损失进行相应的赔偿。9.食材配送安全要求供应商对食堂配送的食品、食材质量安全负责：若发生系配送食品、食材质量、卫生安全引起的食品安全事故，由供应商承担全部责任，并赔偿采购人相应损失。如因供应商故意造成采购人食品、食材安全事故，由供应商承担全部责任并赔偿采购人相应损失，涉嫌犯罪的，采购人有权将直接责任人移送司法机关处理。10.供应商配送人员10.1供应商向采购人提供的服务人员符合采购人用人要求，上岗前具有国家相关部门出具的有效健康证明材料，经采购人认可同意后方可上岗，供应商不得随意更换服务人员，确实需要更换服务人员的，经采购人同意后方可更换，应按照采购人要求及时更换不能胜任工作的服务人员。供应商负责服务人员日常工作中的管理与服务，服从采购人根据规章制度和工作需要提出的其他管理和服务要求。10.2供应商负责本项目所有服务人员的人事（含聘用、解除等相关工资）、结算发放工资、社会保险（五险）等工作，并为服务人员提供员工培训等方面的管理服务。本项目履约中存在的一切风险均由供应商全部承担。11、供应商提供服务有下列情形之一的，采购人可以解除合同且不承担违约责任，并追究供应商相关责任:11.1因配送食品、食材质量、卫生安全引发食品安全事故的；11.2一年累计2次月考核不合格的；11.3食品、食材配送存在严重安全隐患且整改不到位的；11.4在配送期间相关资质失效、丧失的；11.5公司因食品、食材安全方面的违法行为受到行政处罚或被追究刑事责任的；11.6配送的食品、食材经抽检，发现所配送食材不符合国家相关规定或采购文件或合同相关要求的。11.7未按照约定的计价方式结算价格。四、考核要求1.采购人按照《食品、食材配送服务质量考核扣分表》（月总分为100分）对供应商进行考核。月考核得分=月总分（100分）-月累计考核扣分，考核标准如下：《食品、食材配送服务质量考核扣分表》序号考核内容扣分标准考核扣分1详见本项目“二、食品、食材配送要求”的要求。每出现一次未按要求配送情况扣5分2详见本项目“三、配送质量要求”的要求。每出现一次未按要求配送情况扣5分3供应商按照提供的响应文件项目方案中的要求进行履约。每出现一次未按要求配送情况扣5分2.考核结果的等级划分及运用，如下表：序号考核等级划分考核得分（总分为100分）当月考核扣除金额1合格90-100分不扣除。2不合格89分（含）以下扣除当月食材配送总金额的3%。3.考核方式3.1考核人员：由采购人办公室具体负责。3.2考核时间：合同执行期间，采购人每月不定时对供应商配送的食品、食材质量及配送等各服务环节进行综合考评,每月月底出具考核结果，考核结果根据考核分数取平均值计算，并作为采购人支付供应商当月食材配送金额的依据之一。★五、商务要求1.服务期限：合同一年一签，服务期限2年。2.配送地点：内江市自然资源和规划局。3.市场基准价确认①列入内江市发展和改革委员会发布的“主副食品价格行情”的食材：以当月最新一期发布的各种食材的价格，作为当月对应食材的市场基准价。②未列入内江市发展和改革委员会发布的“主副食品价格行情”的食材：每月由采购人与供应商组成市场考察小组，共同在内江市不少于3家大型超市对各种食材的价格进行询价，以询价后的各种食材平均价格作为对应食材的市场基准价。各种食品、食材价格=各种食品、食材的市场基准价×（1-折扣率）。4.付款方式为贯彻落实财政部《关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19号）和《四川省财政厅关于转发财政部〈关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知〉的通知》（川财采〔2022〕78号）的要求“采购人要根据采购项目情况和资金支付进度管理要求，加大预付款支付比例，提高供应商履约能力”。本项目付款方式为：合同签定后，采购人向供应商支付2,000.00元（大写：贰仟元整）作为预付款，采购人向供应商支付的预付款在供应商服务费中进行全部扣除。供应商按照采购人对食材配送的实际采购数量，按月据实结算。采购人月应付金额等于食品配送总金额减去当月考核扣除金额（本月支付上月配送服务金额）。供应商向采购人提供上月食材的配送清单，经采购人审核确定无误后，供应商向采购人提供国家增值税普通发票，销售货物税务清单及报销发票查验凭据，于本月支付上月食品配送总金额给成交供应商，供应商须提供国家增值税普通发票，采购人收到供应商提供的国家增值税普通发票、销售货物税务清单及报销发票查验凭据，确认无误1个月内以对公转账方式支付食材配送金额。5.验收严格按照政府采购相关法律法规以及《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔2016〕205号）的要求、采购文件的质量要求和技术指标、成交供应商的响应文件及承诺以及合同约定标准进行验收。第二章综合评分明细表序号评分素及权重分值评分标准说明1报价10%（共同评分因素）10分以本次有效的最低磋商报价（折扣率最高）为基准价，磋商报价得分＝（最后磋商报价/磋商基准价）*10分。专门面向中小企业采购项目，不享受价格扣除优惠政策。2项目要求的应答22%（技术类评分因素）22分供应商全部满足本项目“一、项目要求；二、食品、食材配送要求；三、配送质量要求；四、考核要求”要求内容的得22分，与本项目“一、项目概述，二、食材食、品配送要求，三、配送要求，四、考核要求”的非实质性要求内容有负偏离的，供应商按以下方式计算得分：一般条款得分=（供应商满足一般条款的数量÷一般条款的总数量）×22分。（供应商此项得分=一般条款得分）注：本项所述的条款数量按以下原则计算：1.无子项的条款：以每项条款为1项进行计算；2.有子项的条款：以最末级的子项为1项进行计算。供应商需在响应文件中对实施要求进行响应，未响应或不满足不得分。3项目方案52%（技术类评分因素）52分1.供应商针对本项目提供的项目方案应当包含以下内容：①机构设置、②管理制度、③食品、食材质量安全管理方案，完全包含前述3项内容得18分，未提供或不满足不得分；前述3项内容:每一项内容中每存在一处缺陷扣3分；本项扣完为止。2.供应商针对本项目提供的配送方案应当包含以下内容：①配送前食品的准备、②配送服务人员到岗要求、③配送车辆准备、④配送路线整体规划，完全包含前述4项内容得16分，未提供或不满足不得分；前述4项内容:每一项内容中每存在一处缺陷扣2分；本项扣完为止。3.供应商针对本项目提供的项目方案应当包含以下内容：①车辆故障、②人员缺岗、③食品、食材安全事故、④交通管制及事故、⑤市场食品短缺，完全包含前述5项内容得10分，未提供或不满足不得分；前述5项内容:每一项内容每存在一处缺陷是指存在不适用本项目实际情况的情形、凭空编造、方案中内容前后不一致、前后逻辑错误、涉及的规范及标准错误、内容缺失、不符合项目实际情况等。中每存在一处缺陷扣2分；本项扣完为止。4.供应商针对本项目提供的项目方案应当包含以下内容：①退换货制机、②售后服务方案，完全包含前述2项内容得8分，未提供或不满足不得分；前述2项内容:每一项内容中每存在一处缺陷扣2分；本项扣完为止。4履约能力16%（共同评分因素）16分1.供应商自有仓库或已有租赁仓库或承诺成交后（签订合同前）购买（租赁）仓库的得4分。（自有仓库的供应商提供仓库产权证明复印件，已有租赁仓库的供应商提供租赁合同复印件，承诺成交后（签订合同前）购买（租赁）仓库的供应商提供承诺函原件,以上证明材料加盖供应商公章（鲜章）予以佐证，不提供或不满足不得分）2.供应商每提供一个食材（食品）配送项目业绩得2分，最多得6分。（提供合同（协议）复印件并加盖供应商（公章）鲜章予以佐证，不提供或不满足不得分）3.供应商获得服务过的单位出具“服务好评”的，每提供一个得2分，最多得6分。（提供供应商服务过的单位出具的“服务好评”的证明材料复印件予以佐证，不提供或不满足不得分）同一单位不同服务期限的合同，按一个项目业绩进行计算；同一单位出具的“服务好评”按照一个“服务好评”进行计算，服务好评是指积极指正面向好的评价（如：优、满意等）。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食材配送服务 猪肉 肌肉 牛肉 羊肉涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
