安徽省食堂食品配送服务招标公告（安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队2024）
【公告中】安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队2024年食堂食品配送服务公开招标公告
安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队2024年食堂食品配送服务公开招标公告
项目概况
安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队2024年食堂食品配送服务招标项目的潜在投标人应在安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽合肥公共资源交易电子服务系统获取招标文件，并于2024年05月22日10点00分前递交（上传）投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：2024BTWFZ01060
项目名称：安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队2024年食堂食品配送服务
预算金额：224.22万元
最高限价：无
采购需求：安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队2024年食堂食品配送服务等一批，详见招标文件
合同履行期限：合同签订后一年
本项目是否接受联合体投标：否
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无； 3.本项目的特定资格要求：投标人具有食品经营许可证。
三、获取招标文件
1.时间:2024年05月01日09:00至2024年05月10日17:30
2.地点：安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽合肥公共资源交易电子服务系统
3.方式：（1）投标人须登录安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽合肥公共资源交易电子服务系统（以下简称“电子服务系统”）查阅招标文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书，详情参见电子服务系统办事指南。 （2）招标文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（9：00-17：30，节假日休息）拨打技术支持热线（非项目咨询）：4009980000。项目咨询请拨打电话：0551-66223645。
4.费用：免费
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1.提交（上传）投标文件截止时间（开标时间）：2024年05月22日10点00分
2.提交（上传）投标文件地点（开标地点）：合肥市滨湖新区徽州大道4872号金融港中心A9幢安徽公共资源交易集团二楼开标舱一
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。 2.本次招标公告在中国政府采购网、安徽公共资源交易集团网站发布。 3.投标人应合理安排招标文件获取时间，特别是网络速度慢的地区防止在系统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成招标文件获取，责任自负。 4.本项目实施全流程电子化交易，投标文件实施网上远程解密，投标人无需前往开标现场。 5.本项目符合财政部、工业和信息化部制定的《政府采购促进中小企业发展管理办法》第六条第三款之规定，为非专门面向中小企业采购项目。具体原因如下：按照本办法规定预留采购份额无法确保充分供应、充分竞争，或者存在可能影响政府采购目标实现的情形。如对此项内容有疑问，可按采购文件约定提出询问或质疑。
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称：安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队
地址：合肥市蜀山区丹霞路265号
联系方式：0551-63830966
2.采购代理机构信息
名称：安徽公共资源交易集团项目管理有限公司
地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼
联系方法：0551-66223922
3.项目联系方式
项目联系人：李工
电话：0551-66223923
八、投标保证金缴纳
标段简称:安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队2024年食堂食品配送服务
户名： 安徽公共资源交易集团项目管理有限公司
账号： 76700188014798262
开户银行： 光大银行合肥阜南路支行
户名： 安徽公共资源交易集团项目管理有限公司
账号： 1023701021000135582273421
开户银行： 徽商银行合肥蜀山支行
户名： 安徽公共资源交易集团项目管理有限公司
账号： 6232811630000093217
开户银行： 建行合肥庐阳支行营业部
附件：采购需求.docx
第三章采购需求前注：本采购需求中提出的服务方案仅为参考，如无明确限制，投标人可以进行优化，提供满足采购人实际需要的更优（或者性能实质上不低于的）服务方案，且此方案须经评标委员会评审认可。一、采购需求前附表序号条款名称内容、说明与要求1付款方式按月支付，据实结算 2服务地点安徽省，采购人指定地点 3服务期限合同签订后一年 4本项目采购标的所属行业标的名称：安徽省消防救援总队训练与战勤保障支队2024年食堂食品配送服务所属行业：批发业二、项目概况本项目配送服务地点为安徽省消防救援救援总队训练与战勤保障支队（合肥市经开区丹霞路265号）及其他指定地点，就餐人数主要为本单位在职指战员、文员以及全省各类新训培训班，具体以实际情况为准，服务期限为1年。三、服务需求1、中标人所配送的商品必须符合国家质量标准要求且符合采购人安全要求的正规厂家的合格产品。2、为确保采购人安全，中标人工作人员的行动和经营活动必须在采购人工作人员监督下开展。包括食品的采购、包装、运输、装卸、售前售后服务全过程的安全工作由中标人负责。本项目相关工作人员都要经过卫生防疫部门的体检、办理健康证才能上岗。3、因采购人特殊性，中标人要根据采购人要求，无条件的随时在规定时间内保质保量及时配送（不可抗力因素除外），不得因配送量多少，大小等各种理由拖延。4、中标人具备一定信息化管理服务能力，能对采购人定时提供每日菜价查询、每日供应量、历史供应量明细清单查询等服务功能。由于就餐人数不是完全固定，所以每次采购的菜品数量变化较大，中标人必须无条件服从采购人的安排，各投标人要充分考虑到这一因素。四、采购清单及质量要求（一）采购清单1、调料、主食品调料、主食规格调料、主食规格蚝油6KG干辣椒段普通/精品金标生抽1.9L草果普通/精品草菇老抽1.9L干笋500克黄豆酱6KG干豆角500克蒸鱼豉油450毫升豆蔻500克白醋450毫升黑芝麻普通/精品料酒1.9L花椒油218毫升蚕豆辣酱1.6千克芝麻油480毫升辣油椒酱1.6千克酸菜300克陈醋500毫升榨菜丝70克辣鲜露448克鱼头剁椒酱3000克番茄沙司330克生粉25KG鸡精1800克豆豉酱280克味精2KG碘盐500克龙须挂面450克蒸肉粉260克保鲜膜60CM红腐乳340克八角普通/精品辣椒酱920克桂皮普通/精品清水笋丝800克香叶普通/精品十三香45克红花椒普通/精品火锅料300克白胡椒普通/精品香水鱼150克丁香500克孜然粉500克小茴香500克枸杞子500克白芝麻500克黄面包糠1000克咸鸭蛋个藜麦500克糖桂花酱230克绿豆500克孜然500克菜籽油5升水磨糯米粉20KG调和油5L泡打粉2.7KG菜籽油5L吉士粉3KG面粉25KG干酵母500克稻花香米25KG蜂蜜900克杂交米25KG黑米500克红谷米25KG燕麦500克小米25KG2、蔬菜类菜品名称规格菜品名称规格上海青500克/斤瓠子500克/斤大白菜500克/斤丝瓜500克/斤生菜500克/斤菜瓜500克/斤菠菜500克/斤生瓜500克/斤小青菜500克/斤冬瓜500克/斤包芯菜500克/斤南瓜500克/斤乌心菜500克/斤佛手瓜500克/斤油麦菜500克/斤莴笋500克/斤空心菜500克/斤茭瓜500克/斤木耳菜500克/斤香椿头500克/斤芹菜500克/斤青椒500克/斤韭菜500克/斤红椒500克/斤菜苔500克/斤青蒜500克/斤韭黄500克/斤大葱500克/斤蒜黄500克/斤小葱500克/斤茼蒿500克/斤蒜子500克/斤土豆500克/斤生姜500克/斤黄瓜500克/斤槐花500克/斤3、荤菜分类菜品名称规格分类菜品名称规格猪肉类里脊肉500G/斤牛肉类牛腩500G/斤猪肉类前夹肉500G/斤牛肉类牛座500G/斤猪肉类五花肉500G/斤牛肉类牛腱子500G/斤猪肉类软排500G/斤牛肉类牛板肚500G/斤猪肉类肋排500G/斤牛肉类咸牛肉500G/斤猪肉类净耳尖500G/斤牛肉类牛百叶500G/斤猪肉类猪头肉500G/斤羊肉类羊排500G/斤猪肉类猪肝500G/斤羊肉类羊肉500G/斤猪肉类蹄膀500G/斤鱼虾类胖头鱼500G/斤猪肉类大肠500G/斤鱼虾类草鱼500G/斤猪肉类筒子骨500G/斤鱼虾类小鲫鱼500G/斤猪肉类猪手500G/斤鱼虾类鱼籽500G/斤猪肉类咸猪手500G/斤鱼虾类鱼泡500G/斤猪肉类咸五花肉500G/斤鱼虾类泥鳅500G/斤猪肉类咸小猪肉500G/斤鱼虾类黄鳝500G/斤猪肉类干渣肉500G/斤鱼虾类白米虾500G/斤猪肉类酱五花肉500G/斤鱼虾类基围虾500G/斤猪肉类咸猪油500G/斤鱼虾类干虾500G/斤猪肉类咸猪尾500G/斤鱼虾类咸鱼500G/斤猪肉类咸香肠500G/斤鱼虾类毛草鱼500G/斤鸭类麻鸭500G/斤蛋类草鸡蛋500G/斤鸭类咸麻鸭500G/斤蛋类红皮洋鸡蛋500G/斤鸭类老洋鸭500G/斤蛋类鹌鹑蛋500G/斤鸭类鸭郡片500G/斤鸡类蛋鸡500G/斤鸭类鸭脚包500G/斤鸡类仔鸡500G/斤鹅类老鹅500G/斤鸡类鸡脯肉500G/斤鹅类咸鹅500G/斤鸡类风干鸡500G/斤鹅类仔鹅500G/斤鸡类土老鸡500G/斤（二）食品质量要求1、肉类、禽蛋1.所供当日食品必须随货提供卫生、检验检疫证明；2.严格按照采购人所提需求供货，不得以次充好，不得混淆品种；3.严格控制食品保质保鲜期限，新鲜食品须附屠宰证明；保鲜和冷冻食品不得破坏和涂改原厂包装和保质期限。2、粮、油1.所供食品必须随货提供原厂质检合格证明；2.严格控制食品保质保鲜期限，食品不得破坏和涂改原厂包装和保质期限；3.严格按照需求方所提需求供货，不得以次充好，不得混淆品种。3、蔬菜、水果1.所供蔬菜水果外观新鲜有光泽，质地优良，不得提供枯萎、腐烂、变质等劣质蔬菜；2.反季节蔬菜水果必须随货提供农药残留检测报告；3.不得提供由于运输途中和保管不善的蔬菜水果。4、调料1.所供食品严格按照采购人所提需求供货，不得以次充好，不得混淆品种；2.严格控制食品保质保鲜期限，食品不得破坏和涂改原厂包装和保质期限；3.所有食品供货方对所供食品必须自检，杜绝腐烂变质、过期、劣质食品。五、报价要求1、本项目采用综合费率（统一折扣率）报价，投标人参照“周谷堆农产品批发市场”官网（www.hfzgncp.com.cn)公布的信息价，按照公布的平均价作为基数报费率（统一折扣率），综合费率（统一折扣率）不得超过85%，否则投标无效，中标后签订合同时的中标综合费率不得更改。2、本项目最终结算时，以采购需求中提供的品名规格目录表为依据，本项目单品结算价=基准价×中标费率，基准价参考如下顺序确定：（1）采购人采购的货物中，参照“周谷堆农产品批发市场”官网公布的信息价，每日公布价格作为基准价；〔如：某类物品“周谷堆农产品批发市场”官网上公布的当日价格为10元/千克，而统一折扣率为80%，那么该类物品结算价为10元/千克×80%=8元/千克，以下依次类推〕；若当日没有公布则以前一日或者后一日公布价格为准，如二者都有的话，以价格低为准。（2）采购人采购的货物中，若“周谷堆农产品批发市场”官网上没有信息价的，则按照“合肥市物价局”官网公布的农贸市场信息价，取每日公布价格的平均值作为基准价。3、投标人统一折扣率报价包含配送、运输、人工、搬运等产生的一切费用，在合同期间中标人不得另行收取费用。4、最终总结算价=∑单品结算价。5、如遇自然灾害等不可预见的因素造成的个别品种价格需临时做调整的，中标人应遵循当时的市场价格标准，事先与采购人协商，并在采购人书面同意后方可调整。六、其他要求1、中标人配送人员应将货物搬运至甲方指定位置。每次配送货物时应随货附一式两份清单，清单须经质检员签字。清单内容应包括供货品名、规格、数量、质量、价格、时间等，作为配送货和结算凭证。2、因中标人配送不及时导致伙食供应延时或食材质量不合格，对中标人的处罚措施。如“每次从当月货款中扣除等同于履约保证金的10%金额作为成交供应商向采购人支付的赔偿金，超过三次的，采购人有权解除合同，并扣除全部履约金。3、菜品可使用率不合格或原料原因导致出现卫生安全问题时，全额扣除当日全部菜金或赔偿相应损失。产生严重后果的，中标人承担全部的法律责任外，并全额承担因食物中毒发生造成后果的一切费用。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食品配送服务涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。安徽省项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
