宁波市食堂食材配送服务和餐饮服务外包招标公告（宁波市海曙区住房和城乡建设局(宁波市海曙区人民防空办公室)2024）
项目概况
宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材配送服务和餐饮服务外包项目采购项目的潜在供应商应在政采云平台线上获取获取（下载）采购文件，并于2024年07月01日 09:00（北京时间）前提交（上传）响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：2024NBHSWCS250
项目名称：宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材配送服务和餐饮服务外包项目
采购方式：竞争性磋商
预算金额（元）：1480000
最高限价（元）：标项一1000000；标项二480000
采购需求：
标项一
标项名称：食材配送服务
数量：1
预算金额（元）：1000000
单位：项
简要规格描述：详见竞争性磋商文件第三章“项目需求”。
备注：/
标项二
标项名称：餐饮服务外包
数量：1
预算金额（元）：480000
单位：项
简要规格描述：详见竞争性磋商文件第三章“项目需求”。
备注：/
合同履约期限：标项 1、2，本项目一招三年，合同一年一签，采购人根据供应商在上一阶段合同履约、考核情况、财政资金审批情况以及上级政策要求等决定是否续签。
本项目（否）接受联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：标项1、2：无。
3.本项目的特定资格要求：无
三、获取（下载）采购文件
时间：2024年06月21日至2024年06月28日，每天上午00:00至12:00，下午12:00至23:59（北京时间，线上获取法定节假日均可，线下获取文件法定节假日除外）
地点（网址）：政采云平台线上获取
方式：供应商登录政采云平台https://www.zcygov.cn/在线申请获取采购文件（进入“项目采购”应用，在获取采购文件菜单中选择项目，申请获取采购文件）
售价（元）：0
四、响应文件提交（上传）
截止时间：2024年07月01日 09:00（北京时间）
地点（网址）：请登录政采云投标客户端投标
五、响应文件开启
开启时间：2024年07月01日 09:00 （北京时间）
地点（网址）：宁波市海曙区公共资源交易中心二楼开标室1[宁波市海曙区气象路58号(南门上)]。政府采购云平台（http://www.zcygov.cn/）。
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
1.供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出质疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。 2.其他事项：无。
八、凡对本次招标提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：宁波市海曙区住房和城乡建设局
地 址：宁波市海曙区气象路142弄116号
传 真：
项目联系人（询问）：竹老师
项目联系方式（询问）：0574-87125373
质疑联系人：席老师
质疑联系方式：0574-87125373
2.采购代理机构信息
名 称：宁波国采招标咨询有限公司
地 址：宁波市鄞州区宁东路901号（宁波报业传媒大厦A座北楼5F南5-2）
传 真：
项目联系人（询问）：梅棉棉、何频
项目联系方式（询问）：0574-88276973 17857071200
质疑联系人：陈城
质疑联系方式：0574-88276952
3.同级政府采购监督管理部门
名 称：宁波市海曙区政府采购办公室
地 址：宁波市海曙区大梁街48号天之海大厦214
传 真：/
联系人 ：王老师
监督投诉电话：0574-87297540
若对项目采购电子交易系统操作有疑问，可登录政采云（https://www.zcygov.cn/），点击右侧咨询小采，获取采小蜜智能服务管家帮助，或拨打政采云服务热线95763获取热线服务帮助。
CA问题联系电话（人工）：汇信CA 400-888-4636；天谷CA 400-087-8198。
附件信息：
（定稿）磋商文件-宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材配送服务和餐饮服务外包项目 .docx237.1K
采购意向未满30天情况说明.doc10K
宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材配送服务和餐饮服务外包项目竞争性磋商文件项目编号：2024NBHSWCS250采购人：宁波市海曙区住房和城乡建设局代理机构：宁波国采招标咨询有限公司编制时间：2024年6月目录第一章竞争性磋商公告2第二章供应商须知....................6第三章项目需求19第四章评审标准36第五章合同条款及格式44第六章响应文件格式55第一章竞争性磋商公告项目概况：宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材配送服务和餐饮服务外包项目的潜在供应商应在政府采购云平台（http://www.zcygov.cn/）获取（下载）采购文件，并于2024年7月1日9:00（北京时间）前递交（上传）响应文件。一、项目基本情况项目编号：2024NBHSWCS250项目名称：宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材配送服务和餐饮服务外包项目采购方式：竞争性磋商预算金额（元）：1480000.00最高限价（元）：标项一1000000.00；标项二480000.00采购需求：标项一:标项名称：食材配送服务数量:1项预算金额（元）:1000000.00简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：详见竞争性磋商文件第三章“项目需求”。备注：/标项二:标项名称：餐饮服务外包数量：1项预算金额（元）:480000.00简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：详见竞争性磋商文件第三章“项目需求”。备注：/合同履约期限：本项目一招三年，合同一年一签，采购人根据供应商在上一阶段合同履约、考核情况、财政资金审批情况以及上级政策要求等决定是否续签。本项目（否）接受联合体投标。二、申请人的资格要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无3.本项目的特定资格要求：无。三、获取（下载）采购文件1.时间：2024年6月21日至2024年6月28日，每天上午00:00至12:00，下午12:00至23:59（北京时间，线上获取法定节假日均可，线下获取文件法定节假日除外）。2.地点（网址）：政府采购云平台（http://www.zcygov.cn/）。3.方式：供应商注册后直接登录“政府采购云平台”（http://www.zcygov.cn/）下载电子磋商文件。供应商未在规定时间内或未按上述方式获取磋商文件的，其投标无效。4.售价（元）：0四、响应文件提交（上传）1.截止时间：2024年7月1日9:00（北京时间）。2.地点（网址）：宁波市海曙区公共资源交易中心二楼开标室1[宁波市海曙区气象路58号(南门上)]。政府采购云平台（http://www.zcygov.cn/）。五、响应文件开启1.开启时间：2024年7月1日9:00（北京时间）。2.地点（网址）：宁波市海曙区公共资源交易中心二楼开标室1[宁波市海曙区气象路58号(南门上)]。政府采购云平台（http://www.zcygov.cn/）。六、公告期限自本公告发布之日起3个工作日。七、其他补充事宜1.供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，对采购文件需求的以书面形式向采购人提出质疑，对其他内容的以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。2.其他事项：2.1落实的政策：《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）、《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)、《浙江省财政厅关于进一步加大政府采购支持中小企业力度助力扎实稳住经济的通知》（浙财采监〔2022〕3号）。2.2投标与开标注意事项(1)本项目实行网上投标，采用电子响应文件。若供应商参与投标，自行承担投标一切费用。(2)标前准备：因未办理CA数字证书等原因造成无法投标或投标失败等后果由供应商自行承担。(3)响应文件制作：1)应按照本项目磋商文件和政府采购云平台的要求编制、加密并递交响应文件。供应商在使用系统进行投标的过程中遇到涉及平台使用的任何问题，可致电政府采购云平台技术支持热线95763咨询。2)供应商通过政府采购云平台电子投标工具制作响应文件，电子投标工具请供应商自行前往浙江政府采购网下载并安装，响应文件制作具体流程详见政府采购云平台。3)以U盘存储的电子备份响应文件1份，供应商上传平台的是后缀为.jmbs的加密文件，递交给招标代理公司的是后缀为.bfbs的备份文件，未及时解密的责任自负。2.3供应商应在规定的磋商文件获取期限内在政采云平台登录供应商注册的账号后获取磋商文件，未按上述方式获取磋商文件的，不得对磋商文件提起质疑投诉。2.4供应商应于响应文件提交（上传）截止时间前将电子响应文件上传到政府采购云平台www.zcygov.cn，未上传电子响应文件，视为供应商放弃投标。2.5供应商如提供备份响应文件的，应于响应文件提交（上传）截止时间前，将以U盘存储的电子备份响应文件密封，逾期送达或未密封将予以拒收。供应商仅提供备份响应文件的，投标无效。2.6采购代理机构将在磋商文件规定的响应文件开启时间通过政府采购云平台组织开标、开启响应文件，所有供应商均应准时在线参加。响应文件开启时间后30分钟内供应商可以登录政府采购云平台www.zcygov.cn，用“项目采购－开标评标”功能进行解密响应文件。2.7供应商可采用邮寄（含快递）方式或现场方式递交备份响应文件。(1)采用邮寄方式递交备份响应文件，需按以下要求递交：各供应商自行考虑邮寄在途时间，邮寄过程中无论何种因素导致备份响应文件未按时递交的后果，均由供应商自行负责。备份响应文件递交时间以采购代理实际收到备份响应文件的时间为准。请各供应商确保密封包装在邮寄过程密封包装完好，因邮寄过程的密封破损造成不符合开标要求的，本采购代理及采购人概不负责。(2)采用现场方式送达备份响应文件，需按以下要求递交：所有供应商可安排相关人员（原则上不超过一名）在响应文件提交（上传）截止时间前将备份响应文件送至宁波市海曙区公共资源交易中心二楼开标室（南门上，宁波市海曙区气象路58号）。响应文件递交时需同时递交供应商的法定代表人（或其委托代理人）联系方式，并保证开标期间联系方式的畅通。2.8本公告发布媒体：中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、浙江政府采购网（www.zjzfcg.gov.cn）、宁波政府采购网（www.nbzfcg.cn）、浙江省公共资源交易服务平台（ggzy.zj.gov.cn）、宁波市公共资源交易电子服务系统（甬易阳光）（jyxt.zwb.ningbo.gov.cn:4011/website/home）。2.9海曙区“政采贷”助力中小企业金融服务，有需要的中标（成交）供应商请于网站https://jyxt.zwb.ningbo.gov.cn:4011/website/announcementDetails?article_ID=9174636&code=0101&project_ID=N&isShowTypeSteps=false&project_NO=N&sidebarID=办理具体业务。八、凡对本次招标提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系1.采购人信息名称：宁波市海曙区住房和城乡建设局地址：宁波市海曙区气象路142弄116号项目联系人：竹老师项目联系方式：0574-87125373项目质疑人：席老师质疑联系方式：0574-871253732.采购代理机构信息名称：宁波国采招标咨询有限公司地址：宁波市鄞州区宁东路901号（宁波报业传媒大厦A座北楼5F南5-2）项目联系人（询问）：梅棉棉、何频项目联系方式（询问）：0574-8827697317857071200质疑联系人：陈城质疑联系方式：0574-882769523.同级政府采购监督管理部门名称：宁波市海曙区政府采购办公室地址：宁波市海曙区大梁街48号天之海大厦214联系人：王老师投诉电话：0574-87297540若对项目采购电子交易系统操作有疑问，可登录政采云（https://www.zcygov.cn/），点击右侧咨询小采，获取采小蜜智能服务管家帮助，或拨打政采云服务热线95763获取热线服务帮助。CA问题联系电话（人工）：汇信CA400-888-4636；天谷CA400-087-8198。第2章供应商须知序号内 容★1投标报价和预算投标报价及费用：1）本项目投标应采用人民币报价。2）响应报价：报价应是竞争性磋商文件确定的采购范围内的全部内容的价格体现，是履行合同的最终价格，包含但不限于项目实施全过程的费用、人工费，以及管理费、利润、税金、招标代理服务费等与此有关的一切费用。3）最高限价详见《第一章 竞争性磋商公告》 ，供应商响应报价超过预算金额或最高限价的作无效标处理。4）不论投标结果如何，供应商均应自行承担应承担的全部费用。5）招标代理服务费的收取标准：招标公司按下表中服务招标的费用标准*90%，根据各标项总成交金额，向供应商收取招标代理服务费。金额（万元）费率服务类型货物招标服务招标工程招标100以下1.5%1.5%1.0%100-5001.1%0.8%0.7%500-10000.8%0.45%0.55%招标代理服务费只收现金、银行票汇款、电汇款。6）关于本次招标代理服务费汇入以下账户：户 名：宁波国采招标咨询有限公司开户银行：杭州银行宁波分行营业部帐 号：33020401600009114477）供应商接到本公司通知后5个工作日内向本采购代理机构领取成交通知书（根据供应商需求可采用邮寄或到采购代理机构现场领取）。2采购方式竞争性磋商3评分办法综合评分法★4投标有效期提交首次响应文件之日起60天5响应文件份数响应文件组成与份数：上传到政府采购云平台的电子响应文件（含资格文件、商务技术文件、报价文件）1份。以U盘存储的电子备份响应文件（含资格文件、商务技术文件、报价文件）1份。6签订合同时间成交通知书发出后30日内。7采购资金来源财政资金解释：本磋商文件的解释权属于采购单位。一总则（一）适用范围本磋商文件适用于本项目的采购邀请、响应、评审、验收、合同履约、付款等行为（法律、法规另有规定的，从其规定）。除非另有规定和说明，本须知中的“供应商”一词亦指联合体各方。（二）定义1.“采购单位”系指组织本次采购的代理机构和采购人。2.“供应商”系指向采购单位提交响应文件的单位或个人。3.“产品”系指供应商按磋商文件规定，须向采购人提供的一切设备、保险、税金、备品备件、工具、手册及其它有关技术资料和材料。4.“服务”系指磋商文件规定供应商须提供的本项目相关服务以及其他类似的义务。5.“项目”系指供应商按磋商文件规定向采购人提供的产品和服务。6.“书面形式”包括信函、传真、电函等。7.“★”系指实质性要求条款，供应商的投标对任何带“★”号的重要商务和技术条款的偏离和未作实质性响应都将直接导致投标无效。（三）采购方式本次采购采用竞争性磋商方式进行。（四）磋商委托如供应商派授权代表出席磋商会议，授权代表须携带有效身份证件。如授权代表不是法定代表人，须有法定代表人出具的授权委托书（格式见第六章）。（五）磋商费用不论采购结果如何，供应商均应自行承担所有与采购有关的全部费用（磋商文件有相关规定除外）。（六）联合体报价本项目不接受联合体报价。（七）转包与分包本项目不允许转包，未经采购人同意，不得分包。（八）特别说明★1.供应商磋商所使用的资格、信誉、荣誉、业绩与企业认证必须为其所拥有。★2.供应商应仔细阅读磋商文件的所有内容，按照磋商文件的要求提交响应文件，并对所提供的全部资料的真实性承担法律责任。★3.供应商在采购活动中提供任何虚假材料,其响应文件无效，并报监管部门查处；成交后发现的,供应商须依照相关规定赔偿采购人，且民事赔偿并不免除违法供应商的行政与刑事责任。4.如货物类招标情形提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同供应商参加同一合同项下投标的，按一家供应商计算。若采用综合评分法进行评审的，评审后得分最高的同品牌供应商获得供应商推荐资格；评审得分相同的，由磋商小组按照磋商文件规定的方式确定一个供应商获得供应商的推荐资格，磋商文件未规定的采取随机抽取的方式确定，其他同品牌供应商不作为成交候选人。非单一产品采购项目，供应商使用相同制造产品（相同制造产品是指磋商文件中指定的“核心产品”）作为其项目的一部分，按一家供应商认定。（九）关于分公司投标除银行、保险、石油石化、电力、电信、移动、联通等行业外，分公司投标的，需提供具有法人资格的总公司的营业执照及授权书，授权书须加盖总公司公章。总公司可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书。已由总公司授权的，总公司取得的相关资质证书对分公司有效。（十）关于知识产权1、供应商必须保证，采购人在中华人民共和国境内使用投标货物、资料、技术、服务或其任何一部分时，享有不受限制的无偿使用权，如有第三方向采购人提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权的主张，该责任应由供应商承担。2、投标报价应包含所有应向所有权人支付的专利权、商标权或其它知识产权的一切相关费用。3、系统软件、通用软件必须是具有在中国境内的合法使用权或版权的正版软件，涉及到第三方提出侵权或知识产权的起诉及支付版税等费用由供应商承担所有责任及费用。（十一）质疑和投诉1.供应商认为磋商文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，须在应知其利益受损之日起七个工作日内以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。供应商应当在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。2.提出质疑的供应商应当是参与所质疑项目采购活动的供应商。未依法获取磋商文件的，不得就磋商文件提出质疑；未提交响应文件的供应商，视为与采购结果没有利害关系，不得就采购响应截止时间后的采购过程、采购结果提出质疑。3.供应商提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料，质疑函应当面以书面形式提出，质疑函格式和内容须符合财政部《质疑函范本》要求，供应商可到浙江政府采购网自行下载财政部《质疑函范本》。4.接收书面质疑函的方式：质疑人可通过送达、邮寄、传真的形式提交书面质疑函，通过邮寄方式提交的书面质疑函以被质疑人签收邮件之日为收到书面质疑文件之日，通过传真方式提交的书面质疑函以被质疑人收到书面质疑文件原件之日为收到书面质疑文件之日。采购人和采购代理机构接收质疑函的联系方式：见本磋商文件第一章有关联系方式。5.供应商对采购人或采购代理机构的质疑答复不满意或者采购人或采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级采购监管部门投诉。二磋商文件（1）磋商文件的构成本磋商文件由以下部分组成：1.竞争性磋商公告2.供应商须知3.项目需求4.评审标准5.合同条款及格式6.响应文件格式7.本项目磋商文件的澄清、答复、修改、补充的内容（二）供应商的风险供应商没有按照磋商文件要求提供全部资料，或者供应商没有对磋商文件在各方面作出实质性响应是供应商的风险，并可能导致其响应文件被拒绝。（三）磋商文件的澄清与修改1.提交首次响应文件截止之日前，采购人、采购代理机构可以对已发出的磋商文件进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为磋商文件的组成部分。澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的，采购人、采购代理机构应当在提交首次响应文件截止时间至少5日前，在原公告发布媒体上发布澄清公告；不足5日的，采购人、采购代理机构应当顺延提交首次响应文件截止时间。2.澄清公告为磋商文件的组成部分，一经在网站发布，视同已通知所有磋商文件的收受人，不再采用其它方式传达相关信息,若因未能及时了解到网站上发布的相关信息而导致的一切后果自行承担。3.磋商文件澄清、答复、修改、补充的内容为磋商文件的组成部分。当磋商文件与磋商文件的答复、澄清、修改、补充通知就同一内容的表述不一致时，以最后发出的澄清公告为准。4.磋商文件的澄清、答复、修改或补充都应该通过本代理机构以法定形式发布，采购人非通过本机构，不得擅自澄清、答复、修改或补充磋商文件。三响应文件的编制（一）响应文件的组成响应文件由资格文件、商务技术文件和报价文件三部分组成。1.资格文件内容包括（1）供应商资格声明函（格式详见第六章响应文件格式）；（2）有效的企业法人营业执照（或事业法人登记证）、其他组织（个体工商户）的营业执照或者民办非企业单位登记证书复印件；投标供应商如果有名称变更的，应提供由行政主管部门出具的变更证明文件。若以不具有独立承担民事责任能力的分支机构投标，须取得具有法人资格的总公司的授权书，并提供总公司营业执照副本复印件；（3）供应商特定资格条件的证明文件：详见“第一章竞争性磋商公告二、申请人的资格要求：3.本项目的特定资格要求”；（4）磋商文件要求的其他资格条件证明材料（如有）；2.商务技术文件内容包括（1）符合性自查表（格式详见第六章响应文件格式）；（2）投标函（格式详见第六章响应文件格式）；（3）法定代表人身份证明及授权委托书（格式详见第六章响应文件格式）；（4）需求条款响应（偏离）表（格式详见第六章响应文件格式）；（5）商务条款响应（偏离）表（格式详见第六章响应文件格式）；（6）技术部分：针对本项目第三章项目需求和第四章评审标准中的条款拟定完整方案，格式自拟；（7）业绩一览表（格式详见第六章响应文件格式）；（8）供应商认为有需要提供的其它有关证明资料。3.报价文件内容包括（1）报价一览表（格式详见第六章响应文件格式）；（2）分项报价表（标项二需提供，格式详见第六章响应文件格式）；（3）中小企业声明函（格式详见第六章响应文件格式）（4）供应商针对报价需要说明的其他文件和说明（格式详见第六章响应文件格式）；（二）响应文件的语言及计量★1.响应文件以及供应商与采购单位就有关磋商事宜的所有来往函电，均应以中文汉语书写。除签名、盖章、专用名称等特殊情形外，以中文汉语以外的文字表述的响应文件视同未提供。★2.报价计量单位：磋商文件已有明确规定的，使用磋商文件规定的计量单位；磋商文件没有规定的，应采用中华人民共和国法定计量单位（货币单位：人民币元），否则视同未响应。（三）报价要求1.报价应按磋商文件中相关附表格式填写。★2.响应文件只允许有一个报价，有选择的或有条件的报价将不予接受。（四）响应文件的有效期★1.自递交首次响应文件截止日起60天响应文件应保持有效。2.在特殊情况下，采购人可与供应商协商延长响应文件的有效期，这种要求和答复均以书面形式进行。3.供应商可拒绝接受延期要求，但不能修改响应文件。4.供应商的响应文件自递交首次响应文件截止之日起至合同履行完毕止均应保持有效。（五）响应文件的签署和份数1.供应商应按本磋商文件规定的格式和顺序编制、装订响应文件，响应文件要求有目录并标注页码，响应文件内容不完整、编排混乱导致响应文件被误读、漏读或者查找不到相关内容的，是供应商的责任。2.响应文件的份数：本项目实行网上投标，供应商应准备以下响应文件：（1）上传到政府采购云平台的电子响应文件（含资格文件、商务技术文件、报价文件）1份。（2）以U盘存储的电子备份响应文件（含资格文件、商务技术文件、报价文件）1份。3.电子响应文件：3.1供应商应根据政采云平台及本磋商文件规定的格式和顺序编制电子响应文件并进行关联定位。（六）响应文件的包装、递交、修改和撤回1.以U盘存储的电子备份响应文件用封袋密封后递交。2.电子备份响应文件的包装封面上应注明供应商名称、供应商地址、响应文件名称、投标项目名称、项目编号、标项号，并加盖供应商公章。3.未按规定密封或标记的响应文件将被拒绝，由此造成响应文件被误投或提前拆封的风险由供应商承担。4.供应商在递交首次响应文件截止时间之前，可以对已提交的电子备份响应文件进行修改或撤回，并书面通知招标采购单位；在递交首次响应文件截止时间后，供应商不得撤回、修改响应文件。修改后重新递交的电子备份响应文件应当按本磋商文件的要求签署、盖章和密封。5.供应商应当在首次递交响应文件截止时间前完成电子响应文件的传输递交，并可以补充、修改或者撤回电子响应文件。补充或者修改电子响应文件的，应当先行撤回原文件，补充、修改后重新传输递交。首次递交响应文件截止时间前未完成传输的，视为撤回响应文件。投标、响应截止时间后传输递交的投标、响应文件，将被拒收。（七）响应文件的形式和效力1.响应文件分为：“电子响应文件”、“电子备份响应文件”、。2.“电子响应文件”是指通过“政采云电子交易客户端”完成响应文件编制后生成并加密的数据电文形式的响应文件（文件后缀为：jmbs）。3.“电子备份响应文件”是指与“电子响应文件”同时生成的数据电文形式的电子文件文件后缀为：bfbs（备份标书），其他方式编制的备份响应文件视为无效备份响应文件。4.响应文件的效力：响应文件的启用，按先后顺位分别为“电子响应文件”、“电子备份响应文件”。在“电子备份响应文件”启用时，“电子响应文件”自动失效。“电子响应文件”在规定解密时间内无法解密时，供应商若在响应文件提交（上传）截止时间之前递交了“电子备份响应文件”的，由采购代理机构上传“电子备份响应文件”进行异常处理，并对“电子备份响应文件”进行解密，未在响应文件提交（上传）截止时间之前递交“电子备份响应文件”的视为放弃投标。其余供应商通过“政府采购云平台”上传递交的已按时解密的“电子响应文件”继续有效，其“电子备份响应文件”自动失效。（八）响应无效的情形实质上没有响应磋商文件要求的响应文件将被视为无效响应，供应商不得通过修正或撤销不合要求的偏离或保留从而使其响应成为实质上响应的文件。但磋商小组可以要求供应商在限期内对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。供应商的澄清、说明或更正应当由法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。限期内不补正或经补正后仍不符合磋商文件要求的，应认定其响应无效。供应商澄清、说明或更正后，不影响磋商小组对其响应文件所作的评价和评分结果。★上传响应文件同一网卡地址、同一IP地址的为无效标。1.在资格审查时，如发现下列情形之一的，响应文件将被视为无效：（1）资格证明文件不全的，或者不符合磋商文件标明的资格要求的；2.在符合性审查（商务技术文件）时，如发现下列情形之一的，响应文件将被视为无效：（1）未提交投标函或投标函内容不符合磋商文件要求；（2）未按照磋商文件规定要求签署或盖章；（3）响应文件规定部分无法定代表人签署本人姓名（或印盖本人姓名章），或签署人未提供有效的法定代表人授权委托书或授权委托书填写项目不齐全的；（4）响应文件标明的响应或偏离与事实不符或虚假投标的；（5）响应文件的实质性内容未使用中文表述、意思表述不明确、前后矛盾或者使用计量单位不符合磋商文件要求的（经磋商小组认定并允许其当场更正的笔误除外）；（6）带“★”的条款不能满足磋商文件要求、未实质性响应磋商文件要求或者响应文件有采购人不能接受的附加条件的；（7）投标技术方案不明确，存在一个或一个以上备选（替代）投标方案的；（8）法律、法规和磋商文件规定的其他无效情形；（9）响应文件的有效期不满足磋商文件要求。3.在符合性审查（报价文件）时，如发现下列情形之一的，响应文件将被视为无效：（1）未按照磋商文件规定要求签署或盖章；（2）未采用人民币报价或者未按照磋商文件标明的币种报价的；（3）报价超出最高限价，或者超出采购预算金额，采购人不能支付的；（4）投标报价具有选择性的；（5）投标报价中出现重大缺项、漏项；（6）磋商小组认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，且不能在评标现场合理时间内提供相关证明材料说明其报价的合理性的；（7）响应文件（报价文件）内容与响应文件（商务技术文件）内容有重大差异的；（8）法律、法规和磋商文件规定的其他无效情形；四、磋商程序（一）磋商准备采购代理机构将在规定的时间和地点进行磋商，供应商的法定代表人或授权代表可参加磋商会议。供应商的法定代表人或授权代表未参加磋商会议的，视同放弃磋商权利、认可磋商结果。（二）磋商程序：1、电子招投标开标程序：第一阶段：（1）首次递交响应文件截止时间后，供应商登录政府采购云平台，用“项目采购-开标评标”功能对电子响应文件进行在线解密，在线解密电子响应文件时间为首次递交响应文件截止时间后30分钟内。第二阶段：（1）采购人或采购代理机构查阅响应文件，不符合资格审查的供应商将被拒绝。（2）如磋商小组对响应文件有疑义，将向供应商在线发送询标函，供应商应在规定的时间内对在线询标函做出询标澄清。逾期澄清或未澄清的供应商视同认可磋商结果。（3）在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求（即本磋商文件第三章项目需求）以及合同草案条款（即本磋商文件第五章合同条款及格式）；对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分，磋商小组以在线询标的形式同时通知所有参加磋商的供应商。供应商按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求在规定时间内提交响应文件（或补充文件），并由其法定代表人或授权代表签字或加盖公章。递交的响应文件（或补充文件）具有相应的法律效力；磋商结束后，磋商小组要求所有实质性响应的供应商在规定时间内在线提交最后报价。最后报价是供应商响应文件的有效组成部分。（4）经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分（评分标准详见第四章评审标准）；（5）磋商小组根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐3名以上成交候选人，并编写评审报告。若评审得分相同，则最后报价低者排名在前；评审得分且最后报价相同的则由抽签决定。（6）在政府采购云平台公布评审结果。（7）磋商会议结束。（8）采购人从评审报告提出的成交候选人中，按照得分排序由高到低的原则确定1名供应商。采购代理机构在磋商公告发布的网站上公布成交结果。2、特别说明：政府采购云平台如对电子化开标及评审程序有调整的，按调整后的程序操作。本项目原则上采用政采云电子招投标开标程序，但有以下情形之一的，按以下情况处理：（1）若供应商在规定时间内无法解密或解密失败，代理机构将开启解密失败供应商递交的以U盘存储的电子备份响应文件，上传至政采云平台项目采购模块，电子响应文件自动失效。（2）采购过程中出现以下情形，导致电子交易平台无法正常运行，或者无法保证电子交易的公平、公正和安全时，采购人（或代理机构）可中止电子交易活动：1)电子交易平台发生故障而无法登录访问的；2)电子交易平台应用或数据库出现错误，不能进行正常操作的；3)电子交易平台发现严重安全漏洞，有潜在泄密危险的；4)病毒发作导致不能进行正常操作的；5)其他无法保证电子交易的公平、公正和安全的情况。出现前款规定情形，不影响采购公平、公正性的，采购人（或代理机构）可以待上述情形消除后继续组织电子交易活动。（3）未开启的备份响应文件现场予以退还。五、评审（一）组建磋商小组磋商小组根据国家相关规定和有关的法规组成。（二）评审的方式本项目采用不公开方式评审，评审的依据为磋商文件和响应文件。（三）评审程序（1）采购人代表或代理机构工作人员对供应商的资格进行审查。（2）磋商小组审查通过资格审查的供应商提供的响应文件的实质性内容是否符合磋商文件的实质性要求。磋商小组将根据供应商的响应文件进行审查、核对,如有疑问,将对供应商进行询问,供应商要向磋商小组澄清有关问题,并最终以规定形式进行答复。供应商代表未到场或者拒绝澄清或者澄清的内容改变了响应文件的实质性内容的，磋商小组有权对该响应文件作出不利于供应商的评判。（3）各供应商的技术商务得分为所有磋商小组成员的有效评分的算术平均数，由指定专人进行计算复核。（4）代理机构工作人员协助磋商小组根据本项目的评分标准计算各供应商的报价得分。（5）磋商小组完成评审后,评审成员对各部分得分汇总，计算出本项目最终得分，对明显畸高、畸低的评分（其主观总评分偏离所有评审成员主观总评分平均值30%以上的），磋商小组组长提醒相关评审人员进行复核或书面说明理由。磋商小组按评审原则推荐成交候选人同时起草评审报告。（四）澄清问题的形式对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，磋商小组可要求供应商作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或授权代表签字或盖章确认，并不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。（五）错误修正磋商文件如果出现计算或表达上的错误，修正错误的原则如下：1、磋商文件中报价一览表（报价表）内容与磋商文件中相应内容不一致的，以报价一览表（报价表）为准；2、大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；3、单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以报价一览表的总价为准，并修改单价；4、总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。5、政采云平台填报的报价一览表中的价格与上传的报价文件中报价一览表（报价表）的报价不一致的，以上传的报价文件为准。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照磋商文件的规定经供应商确认后产生约束力，供应商不确认的，其投标无效。（六）评审原则和评审办法1、评审原则。磋商小组必须公平、公正、客观，不带任何倾向性和启发性；不得向外界透露任何与评审有关的内容；任何单位和个人不得干扰、影响评审的正常进行；磋商小组及有关工作人员不得私下与供应商接触。2、评审办法。本项目评审办法是综合评分法，具体评审内容及评分标准等详见《第四章：评审标准》。3、若出现首次递交响应文件的供应商不足3家的情况，本项目作废标处理。（七）评审专家有下列情形之一的，受到邀请应主动提出回避，采购当事人也可以要求该评审专家回避：1、参加采购活动前三年内，与供应商存在劳动关系，或者担任过供应商的董事、监事，或者是供应商的控股股东或实际控制人；2、与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系；3、与供应商有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系；4、参与过采购项目进口产品论证；5、通过随机抽到本单位的评审专家，采购人已经指定了采购人代表，该评审专家应当回避，采购人自行选定相应专业领域评审专家情形除外；6、法律、法规、规章规定应当回避以及其他可能影响公正评审的。（八）磋商小组判断响应文件的有效性、合格性和响应情况，仅依据供应商所提交一切文件的真实表述，不受与本项目无直接关联的外部信息、传言而影响自身的专业判断。（九）磋商小组成员依法独立评审，并对评审意见承担个人责任。磋商小组成员对需要共同认定的事项存在争议的，按照少数服从多数的原则做出结论。持不同意见的磋商小组应当在评审报告上签署不同意见并说明理由，否则视为同意。（十）评标过程的监控1.本项目评标过程实行全程录音、录像监控，供应商在评标过程中所进行的试图影响评标结果的不公正活动，可能导致其投标被拒绝。2.成交通知书发出之前，所有涉及磋商小组名单以及对响应文件的澄清、评价、比较等情况，磋商小组成员、采购人和采购代理机构的有关人员均不得向供应商或其他无关人员透露。六、确定供应商：本项目由采购人确定供应商。1.采购代理机构应当在评审结束后2个工作日内将评审报告送采购人确认。2.采购人应当在收到评审报告后5个工作日内，从评审报告提出的成交候选人中，按照排序由高到低的原则确定供应商。3.采购人或者采购代理机构应当在供应商确定后2个工作日内，在省级以上财政部门指定的政府采购信息发布媒体上公告成交结果，同时向供应商发出成交通知书。4.若供应商放弃成交，或因不可抗力提出不能履行合同，或不按磋商文件规定提交履约保证金，或其它原因被依法撤销成交资格，则采购人重新组织招标。七、合同授予1.采购人与供应商应当在《成交通知书》发出之日起30日内签订合同。同时，采购代理机构对合同内容进行审查，如发现与采购结果和响应承诺内容不一致的，应予以纠正。2.供应商拖延、拒签合同的,将被取消成交资格。3.供应商拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐的成交候选人名单排序，确定下一候选人为供应商或重新组织招标。拒绝签订政府采购合同的供应商不得参加该项目重新开展的采购活动。4.供应商如不遵守磋商文件或响应文件各项条款的邀约与要约，或在接到成交通知书后借故拖延，拒签合同的，采购人将按《浙江省政府采购供应商注册及诚信管理暂行办法》的规定上报诚信状况。给采购人造成的损失的还应当予以赔偿。八、履约验收采购人负责对供应商的履约行为进行验收。政府向社会公众提供的公共服务项目，验收时应当邀请服务对象参与并出具意见，验收结果应当向社会公告。九、特别说明1.本项目非专门面向中小企业采购。2.本项目对应的中小企业划分标准所属行业：标项一其他未列明行业，标项二餐饮业。3.小微企业是指中华人民共和国境内依法设立，依据国务院批准的中小企业划分标准确定的小型企业和微型企业，但与大企业的负责人为同一人，或者与大企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户，在政府采购活动中视同中小企业。国务院批准的中小企业划分标准：具体见工信部联企业〔2011〕300号。4.在政府采购活动中，供应商提供的货物、工程或者服务符合下列情形的，符合本项目落实政府采购政策需满足的资格要求：（1）在货物采购项目中，货物由中小企业制造，即货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标；（2）在工程采购项目中，工程由中小企业承建，即工程施工单位为中小企业；（3）在服务采购项目中，服务由中小企业承接，即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员。以联合体形式参加政府采购活动，联合体各方均为中小企业的，联合体视同中小企业。5.小微企业应按照磋商文件格式要求提供《中小企业声明函》。6.根据《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）规定，监狱企业视同小型、微型企业。监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。7.根据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）规定，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业。残疾人福利性单位参加政府采购活动时，提供《残疾人福利性单位声明函》。8.按规定享受扶持政策获得政府采购合同的，小微企业不得将合同分包给大中型企业，中型企业不得将合同分包给大型企业。9.供应商按照《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）规定提供声明函内容不实的，属于提供虚假材料谋取中标、成交，依照《中华人民共和国政府采购法》等国家有关规定追究相应责任。第三章项目需求标项一：食材配送服务一、重要商务要求一览表项目要 求 1、合同履行期限详见第一章 《竞争性磋商公告》2、供应商数量及分配原则2.1定点供应商数量：3家；2.2分配原则：本项目确定三家供应商作为食材定点配送服务单位，按季度轮流负责食材配送。采购人有权根据3家单位的配送质量及考核情况等对配送安排进行调整。3、付款方式1、产品价格的约定：（1）本次招标配送项目中所包含的食品原材料价格每月确定一次，该月内的市场价格不论涨跌均按所确定的价格结算。（2）产品所报折扣系数依据的基准价为：①按照宁波市发展和改革委员会公布的最新一期“菜篮子民生商品价格监测”（宁波市发展和改革委员会网站http://fgw.ningbo.gov.cn/：首页-专项-经济运行-菜篮子）的宁波菜市场平均价作为基准价。②未在宁波市发展和改革委员会公布的最新一期“菜篮子民生商品价格监测”中列明的，按照宁波市发展和改革委员会公布的最新一期“超市民生商品价格监测”（宁波市发展和改革委员会网站http://fgw.ningbo.gov.cn/：首页-专项-经济运行-食品·日用品）的宁波超市平均价作为基准价。③未在上述①和②列明的，或中标人提出上述①和②列明的价格远偏离市场价的，由采购人相关部门及中标人成立采价组，对食堂食品原材料的价格进行采集后确定基准价。基准价确定方法：以海曙区三家以上中大型超市或市场的平均零售价为准，如上述超市或市场没有此种商品，则调查市场扩大为大市范围内。2、各类食品合同结算价：合同结算价=基准价×合同折扣系数，其中合同折扣系数为：中标人该类别食品原材料的合同折扣系数。各类食品合同折扣系数：食材1-4项： %，食材5-8项： %，食材9-12项： %（报价折扣率）。供应商在向采购人收取每期款项时应开具正式发票，采购人按实支付。采购人除结算单价之外不再承担其它任何费用，工作人员的装备、加班薪金、福利、休假日补贴、医疗费用、意外费用等均由供应商负责，与采购人无关。3、采购人每月支付中标人当月服务费的90%，在收到中标人发票并具备付款条件后七个工作日内汇入乙方账号。当月服务费的10%作为考核款，每季度支付一次。考核款根据季度考核扣款情况，按实支付。4、验收验收单位：由采购人负责验收。验收标准：按照国家及行业相关标准及采购文件规定验收，如验收达不到规定要求，供应商承担一切责任，并赔偿所造成的损失。5、合同终止供应商在合同有效期内，不得以任何理由终止合同，确有特殊情况的，须提前两个月向采购人提出书面申请，经采购人同意后，方可终止合同；如供应商单方面终止合同的，需向采购人支付合同款5%的违约金。因供应商不能保证工作质量，或发生重大差错事故的，采购人可有权终止协议，供应商承担全部责任。二、原材料种类及相应质量要求表序号类别质量要求1肉食类：排肉、精肉，牛肉等，冷鲜和冰冻肉类除外。排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并且每方肉上必须盖有屠宰场的检验检疫章。并提供《动物检验检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》或《动物或动物产品分销信息凭证》。2水产类（鱼、虾等）符合水产品定性检测要求。3冰冻类：鸡腿、鸡翅、贡丸、香肠、青豆、玉米、毛豆仁等供应商须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检验检疫合格证》。4家禽类必须提供《动物检验检疫合格证》或《动物或动物产品分销信息凭证》，并提供养殖基地有效证件。5鲜蔬类：土豆、西红柿、青椒、青菜、大白菜、包菜、茭白、芋艿、豆芽等。供货商经营品种齐全，有一定规模，日销售量大。所提供的蔬菜必须保证新鲜、不腐烂变质，能提供蔬菜农药残留检测报告、食用农产品合格证，且符合《农产品质量安全法》要求。6水果类所提供的水果必须保证新鲜、不腐烂变质，能提供水果农药残留检验报告，且符合《农产品质量安全法》要求。7酸奶类推荐品牌：涌优、光明、伊利、蒙牛或同等档次及以上。由投标人在推荐品牌中选择供货。8蛋类禽蛋必须保证新鲜，且符合《食品安全法》要求，并提供养殖基地有效证件。9干货类：干木耳、干香菇、紫菜等符合《食品安全法》要求，并提供产品合格证明文件。10熟食类、豆制品（卤菜、熏肉、豆腐、千张、香干、素鸡、大油豆腐、小油豆腐等）类成品必须具有“QS”食品质量安全认证，并提供产品合格证明文件。11大米类供应的大米均为定型包装的食品，且符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全认证，级别：一级，早米。12油、调料类供应的油、调料类均为定型包装的食品，且食用油必须符合GB1535-2003《大豆油》；GB1534-2003《花生油》；GB1536-2004《菜籽油》；GB1537-2003 《棉籽油》；GB10464-2003 《葵花籽油》；GB11765-2003《大豆油》GB1535-2003；《花生油》GB1534-2003；《菜籽油》GB1536-2003），级别：一级，桶装油，具有“QS”食品质量安全认证。三、采购项目质量要求1、供应商所提供的货物必须符合国家有关食品卫生、安全质量等方面的要求。所提供的货物数量、质量，必须经采购人验收，验收合格后才能进入食堂。如验收达不到采购文件要求，则应立刻退回，由此造成的一切损失由供应商承担。若发生上述情况，供应商仍坚持继续提供不符合要求的货物，采购人有权拒付货款，并有权终止与供应商的采购合同，由此造成的卫生、安全质量后果，全部由供应商承担。2、供应商提供的各类原料、货物食品必须符合卫生防疫部门检测标准，优质足量，根据采购人通知要求按规定时间送到食堂并提供相应辅助服务，提供蔬果类食品农药残留检测报告，由于货物质量问题或超过送货时间的，采购人有权退货并追究责任，如不能提供规定品牌或要求的货物须提前向采购人通报，经采购人确认后，无质量问题方可提供。食品原料48小时留样备查。3、供应商须根据采购人要求提供供货服务得到有效保证的有关资料，如货物来源证明（生产地、厂家销售授权证书）、物资储备条件、运输车辆、职工人数等。4、供应商应免费提供简单的加工服务，如鱼类等宰杀、切段，蔬菜刨皮、切块等。5、供应商要有立足于为食堂服务的良好思想，对食品生产经营管理有总体设想和措施，有健全的规章制度。如：人事管理工作、安全防患、卫生保障、文明服务等制度。6、供应商不得将标项的部分或全部交由他人承担，一经查实有上述情况出现的，采购人将没收全部履约保证金并终止合同。7、供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定。采购人一经发现供应以下食材，除全部退货外，将终止合同并没收全部履约保证金，同时不免除供应商应当承担的连带经济责任和法律责任：（1）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（2）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；（3）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（4）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；（6）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；（7）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；（8）超过保质期的食品；（9）无标签的预包装食品；（10）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（11）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。8、供应商要有为机关食堂服务的良好理念，对食品生产经营管理有总体设想和措施，有健全的规章制度。如：人事管理工作、安全防患、卫生保障、文明服务等制度。9、供应商必须建立并严格执行各项食品安全管理制度，如食品卫生安全承诺、食品准入质量查验、食品进货检查验收、食品准入台账登记、从业人员健康管理、消费投诉处理以及不合格食品下柜、召回、销毁等，参与食品配送的工作人员必须持健康证上岗。10、供应商必须按采购人要求索取所经销食品的生产（加工）企业的营业执照、生产或流通许可证、食品质量安全有效检验报告、食品包装上所明示的各类能够证明食材质量的文件，要求索证率达100%。11、供应商必须保证配送的食品从正规渠道采购，具有工商、质监及卫生部门认可的检验合格证书或检测报告；所供肉类必须经农业检验部门检验检疫合格，并加盖检验印戳，做到肉色新鲜，无变质现象；所供蔬菜符合绿色蔬菜、无公害蔬菜的国家有关标准，并做到每批次均经检验，四十八小时留样备查；生熟食品必须按照食品卫生安全相关要求分类仓储保鲜，分类包装送货；严禁销售“三无”食品、有毒有害、过期变质、假冒伪劣等不合格食品。12、供应商要加强自律、诚实守信、依法经营，并自觉接受各有关职能部门的监督检查。四、配送要求1、配送地点：采购人指定地点。2、配送时间：采购人每星期提供食堂下一个星期的采购清单，按照采购人实际要求配送时间配送。3、配送要求：所有原料物资集中采购、按时送货到指定地点。4、损失风险：配送过程中的一切风险由供应商承担。5、供应商必须按采购人下达的配送数量，及时保质、保量完成配送任务，并附每次食品安全检测报告及配送单据（单据内容包括食堂名称、供货日期、食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称、联系方式等，1式3联，验收签字后，2张留食堂，1张作为月底结账凭据），不无故推诿或缓送，确保采购人食堂正常运行。供应商供货不符合要求的，采购人有权立即退货，供应商不得以任何理由拒绝，并不得收取任何费用。6、采购人购买的食材无论多少，供应商应无条件配送，不得无故拒送。7、供应商应在项目实施前确定配送团队并向采购人提供人员清单及人员基本信息，配送团队在合同履行期内应相对固定，如有人员调整应及时汇报至采购人。8、签订合同后，供应商在第一次配送某类品种食材时必须将该类货品的生产厂家的生产许可证等证件的复印件送至采购人或相应的食堂负责人处，否则采购人有权拒收货物。9、供应商须无条件向采购人提供所需要的有关食品的资料。10、供应商所提供食材的品种由采购人决定。11、供应商在送货时，由采购人指定的人员负责检查验收。双方要遵守交货时间，互相积极配合。12、采购人如有重大活动、接待任务等需要紧急配送的情况的，供应商应无条件响应采购人的要求。五、其他相关要求及说明1、损失风险：服务中的一切风险由供应商承担。2、供应商应在保证服务质量和服务工期的前提下服务。3、采购人不保证供应商的销量或营业额。4、供应商应保证在采购人需要的时间内供货。6、考核办法采购人主管部门根据季度进行考核给予打分，80分（含80分）为合格，80分以下的每低1分扣罚服务费200元，以此类推。二次考核不合格，将暂停其一轮供货周期。60分以下的除扣款外将受到警告一次，连续两个月受到警告或一年内累计三次受到警告的，采购人有权解除合同。附件：《考核细则》宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材采购（蔬菜、肉、水产等）季度服务质量考核表考核内容考核标准考核情况记录考核内容考核标准扣分 项目扣分 值考核 人员供应 商确 认配送及时性评价（10 分）1、总是在约定时间段内或早于约定时间段及时送达，得10 分；2、偶然比约定时间晚，但不耽误食堂工作每出现一次扣 1 分；3、配送服务经常不守时，耽误采购人食堂工作的，每出现 一次扣 3 分；食材质量 及新鲜程 度评价 （30 分）1、食材质量新鲜，得 30 分；2、所配送食材不够新鲜，可使用但未变质，影响口感，每 出现一次扣 2 分；3、所配送食材出现变质食品，每出现一次扣 5 分；食材数量 评价（15 分）1、食材数量经采购人复核，总是足称，不存在缺斤少两， 得 15 分；2、偶然有重量不合格现象，但有证据显示不是有意的，每 出现一次扣 1 分；3、有意缺斤少两或数量偏差率≥10%的，每出现一次扣 5 分；食材价格 评价（20 分）1、食材价格低于市场零售价，得 20 分；2、食材价格高于零售价，每出现一次扣 3 分；随机抽查 食材质量 及服务评 价（10 分）采购人随机抽查中如发现乙方所供食品抽验不合格、有不 良行为或违反其服务承诺规定的，每出现一次扣 5 分。服务态度 评价（15 分）1、供应商服务态度良好、诚恳，有问题及时改正，得 15 分；2、态度一般，但与之合作基本不影响食堂工作，有问题整 改稍有拖延，得 10 分；3、态度恶劣，有欺诈，怠慢行为，影响食堂工作，有问题严重拖延整改，每出现一次扣 5 分。总计注：1、采购人有权根据实际情况，对本考核办法进行调整。2、本考核表总分100分，采用倒扣制。标项二：餐饮服务外包一、重要商务要求一览表项目要 求 1、合同履行期限详见第一章 《竞争性磋商公告》2、付款方式（1）采购人每月支付中标人当月服务费的90%，在收到中标人发票并满足付款条件后的七个工作日内汇入中标人账号。（2）当月服务费的10%作为考核款，分2次支付，每半年支付一次。考核款根据半年度考核扣款情况，按实支付。注：月服务费=年度合同总价÷123、合同终止供应商在合同有效期内，不得以任何理由终止合同，确有特殊情况的，须提前两个月向采购人提出书面申请，经采购人同意后，方可终止合同；如供应商单方面终止合同的，需向采购人支付合同款5%的违约金。因供应商不能保证工作质量，或发生重大差错事故的，采购人可有权终止协议，供应商承担全部责任。二、项目采购需求及服务要求（一）项目概况1）要求供应商充分理解本项目的特点，以采购人的满意度为服务标准，全方位满足机关餐饮的特性。要求制定后勤餐饮服务方案，并按投标响应和承诺进行实施运作。2）本项目将由一家单位独立承包，实行统一管理，综合服务，不得分包、转包经营。项目实行总负责制，要求由项目总负责人和各部分业务主管组成项目的核心服务团队。要求供应商承诺派出的核心服务团队成员到岗率达100%，并接受采购人的考核。要求服务人员配置合理，统筹使用；餐饮花色丰富，品质保证，卫生健康，服务规范；全体员工在服务期间，必须仪容整洁、仪表端正、礼仪规范；同时要求在采购人的管理下做好节能工作，配合采购人实现能耗逐年下降。3）供应商对食堂运营所产生的所有费用：包括但不限于食品加工费、供应商不当使用造成的设备设施更换和设备设施维修费、人员工资费用（工资、津贴、加班费等）、人员综合费用（各种社会保险、福利、服装费、培训费、员工工作餐等）、各种规费、管理费和税金等。食堂服务人员早中餐免费提供。（二）餐饮服务标准和技术要求1、餐饮服务总体内容1）供应商提供专业的管理团队（主要包括管理人员、厨师、切配、洗杂工等）进行管理，并负责加工、服务以及就餐情况统计等。目前总就餐人数约170人，日常早餐就餐人数约为75人，采取自选形式供应；中餐就餐人数约为120人，采取自选形式或套餐模式供应。不确定的接待、会议用餐。定期或不定期供应外卖面食、熟食等。为工作人员提供营养、健康、科学、合理的工作餐。要求管理专业，服务热情，保证餐厅有序运作，确保干部、职工满意。饭卡由采购人负责，日常由供应商协助采购人办理。2、餐厅及用餐情况1）一般供餐要求:每周服务天数:每周工作日天数。每日餐次:每日早、午二餐次（另外周五下午需提面食（花卷，面条，面包等）供采购人单位职员采购。）用餐时间：具体时间按照机关单位夏冬时令和采购人要求制定。2）特殊餐饮活动:误餐（需要送餐）、专家餐、招待餐、职工聚餐、晚餐服务。3）供餐需求：价格合理、营养丰富及早中晚菜肴搭配科学合理的品种。4）限价供应:①早餐自选模式，提供不少于10道以上菜品（具体菜品数量与业主方协商一致后实施），其中炒制类2道、小菜2道、营养粥2道、鸡蛋1道、面食2道、粗粮1道，牛奶或豆浆1道、其它类1道，由就餐人员自主选择，就餐人员不得浪费。②中餐半自助模式，提供不少于10道菜品（具体菜品数量与业主方协商一致后实施），其中荤菜3道（就餐人员自主选择2道）、半荤菜2道、素菜3道，面食1道，水果一份，由就餐人员自主选择，就餐人员不得浪费。③夜餐等按人员工资标准及国家规定结算。④第三方工勤人员就餐标准以15元（含早餐和中餐）每天标准实施，中餐就餐时间固定在12:15以后，费用由工勤人员与采购人进行结付。3、餐饮服务管理和具体要求1）供应商要爱护采购人提供的房产和餐饮炊具等设备，严格履行租借手续，负责日常使用管理，遗失需赔偿。供应商不得变更房产结构，不得变换基本设施。若因经营服务需要，对经营场所进行装修，需书面报告采购人同意后方可实施。2）供应商严格执行采购人的各项规章制度，服从管理，并制订配套的内部管理制度，负责食堂的饮食安全卫生，并严格执行事故责任追究制度。如出现，食物中毒、违法违纪等损害干部职工身体健康和影响信誉的事故，供应商必须承担由此造成的一切责任并赔偿经济损失。3）综合管理：采购人负责督查食堂的饮食安全卫生、饭菜质量、售出数量、服务质量、环境卫生等相关事务，加强与中标人的联系和沟通，协调处理各种偶发事件，转达干部职工对托管经营服务质量的意见和要求；负责各项规章制度的制定、检查和考核工作；负责账务、资产管理和菜谱审批、监督卫生等工作，促进食堂内部和外部的团结协作，切实加强综合督查管理。4）供应商负责食堂的饮食安全卫生，提出合理可行的夜间食品安全管理方案，签约时还需与采购人签订饮食安全卫生责任书。中标人在承包期内所用食品原料，不得采购、储藏、加工、销售变质食品。5）采购人严格执行事故责任追究制度，如出现严重的食物中毒、违纪等重大责任事故、损害干部职工身体健康和影响声誉的现象，采购人有权单方面终止合同，中标人应支付采购人壹拾万元的违约金，并承担由此造成的一切责任和经济损失。6）供应商落实专人对餐厅、厨房、加工间以及活动室等配套场所进行环境卫生打扫。落实“五常法”的管理和评比制度。剩饭剩菜安排专人及时清理。7）供应商自行办理健康证，费用自理。自行按时发放所属工作人员的工资、福利、劳保用品和奖金等，并负责对工作人员进行遵纪守法和安全卫生教育，如发生意外伤残、伤亡事故，中标人承担全部责任和必要的经济补偿，中标人必须与所聘用的从业人员签订劳动合同，缴纳社保，并办理相关保险。8）供应商必须负责所属人员的卫生教育，确保所属人员持有效健康证、服务证，统一着装上岗。9）供应商须根据采购人规定时间按时为干部职工提供优质服务，不得提前或延迟开饭时间(特殊情况如开会、接待、会餐等要服从采购人指定的时间)，坚持服务第一的宗旨，做到热情服务、文明待人、公平守法。10）供应商在托管期内所聘工作人员须报采购人认可备案后方可上岗。如果所聘人员不符合采购人要求，必须在采购人提出30日内调整，否则，有权扣除相应费用，直至终止合同。11）托管期间若增加服务项目造成人员不足，采购人可另行增编人员。12）采购人有权对供应商的财务状况、经营情况、成本核算、饭菜质量和价格、服务态度等进行监督、检查和考核。食堂每月必须做好各类台帐，连续两个月没有做好台帐或每半年结束时台帐不完整的，采购人有权取消其中标资格。采购人相关部门将定期和不定期地组织食堂饭菜质量、数量、价格及服务情况的检查、调查和考核，供应商必须积极配合，有关检查考核细则根据采购人制订的食堂考核办法执行。13）提供安全、卫生、色香味俱全的菜品及提供安全、整洁、舒适的用餐环境，定期举办各种美食节，丰富餐饮文化。饭菜品种以宁波当地菜品为主并结合全国各地美食，菜谱执行审批制度，一周一定，并做好每日的菜单编制，要经常与业主方沟通，主动了解各级口味，积极更新菜品、饮品种类，标准达到业主方相关要求，并做到菜单对外公示。公司餐饮配送部会定期对项目进行指导和帮助，不定期进行满意度调查和客户回访，对工作中存在的问题及时改进和调整。14）管理人员必须具备三年以上相关工作经验，及处理日常事务及突发事件的能力。15）供应商必须制订风险管理计划，对停水、停电、停气及自然灾害等不可预见之事件要有应急预案，如须业主配合，须及时与业主取得联络，以保障安全供餐。16）供应商必须购买餐厅区域的公众责任险(食物中毒险)，保额在100万元人民币以上，并能提供相应之保险凭证及缴费单据原件或副本。5、餐饮服务人员基本配置要求序号职务数量1主管12厨师长23帮厨24早餐、切配15面点师16合计总人数7注：①供应商应配备不少于以上7人次的餐饮服务人员基本配置要求的餐饮服务团队；②所有拟派人员必须为供应商正式在职员工，响应文件中提供供应商单位为上述人员缴纳的开标前近三个月任意一个月的有效社保证明及劳动合同复印件。③所有人员必须持有健康证，响应文件中提供健康证复印件，加盖公章。④具体岗位由供应商自行安置，人员岗位须应固定，不得兼职其他岗位。岗位要求：1）、主管（1）传达业主单位和中标单位的有关指示、协调业主单位和食堂服务员工之间的联系。（2）督促检查食堂相关安全、消防和卫生工作，配合业主单位做好食堂的安全工作。（3）巡视食堂各岗位运作情况，发现问题现场解决。（4）及时处理业主投诉。（5）定期需对业主单位各部门进行常规性拜访。（6）处理重大突发事件，及时启动应急预案，按要求及时将真实情况上报业主单位。（7）每月需上报食堂工作计划及上月工作总结。（8）做好每天原材料进货的索证工作，并做好相关台帐记录。（9）做好业主单位安排的其他临时性接待任务。2）、厨师长（1）负责菜点的开发，菜点的成本核算。（2）根据餐厅菜肴的反馈及时对菜点质量合理分析，确实解决的办法采取改进措施。（3）负责把好菜点质量关，认真检查各部门的操作规范执行情况。（4）负责检查厨房各部的食品原料质量，把好食品卫生关。（5）负责定期翻新菜肴。（6）严格执行《食品安全法》的要求操作。（7）熟悉并掌握各种烹调方法，熟悉各种调味方法，能烹制不同的菜肴和达到不同的要求。（8）所有用具保持光亮、卫生，且天天清洗。（9）地面无油污、积水，以防工作时发生危险，下班后要冲洗工作区域。（10）搞好包干区域卫生，完成业主方交待的其他工作任务。3）、帮厨、面点师（1）在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量。（2）合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用，保持良好的毛利。（3）熟练掌握各种烹饪技术，提高业务水平。（4）保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生（5）协助检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺。（6）严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。（7）完成厨师长布置的其它工作。4）、切配厨师（1）负责做好工作范围内的环境清洁等工作（2）工作过程中做好自己的本职工作。（3）操作结束后，应将各厨房回收的原料分类保管，妥善处理好下脚料，做好工具、用具、盛器、砧板清洁工作，磨好菜刀，关闭水、电及其它设备设施开关。（4）做好切配、打荷及普通菜肴的加工制作。（三）考核要求附件1：采购人主管部门每月度根据《食堂工作质量、服务质量、卫生质量考核细则》进行考核并结合平时检查情况综合给予打分，80分（含80分）为合格，80分以下的每低1分扣罚服务费200元，以此类推。60分以下的除扣款外将受到警告一次，连续两个月受到警告或一年内累计三次受到警告的，采购人有权解除合同。食堂工作质量、服务质量、卫生质量考核细则考核项分值得分一、安全生产：8分1、爱护公共财产设施（厨房设备）妥善安全使用设备，定期检查、保养不随意损坏设备现象发生。并做到设备有损坏、应及时修复、保持食堂工作正常运作。22、节约用电、水、汽，杜绝浪费，做到随手关电、水、汽，杜绝长流水、长明灯。23、落实综合治理，加强安全生产管理，不违规操作，做好防盗、防火工作，各班组带班人员下班前应检查是否关好门窗、电（保留应急照明灯）、水龙头，特别要求天然气阀门检查是否关好，杜绝火灾隐患。24、日常排烟罩清洁检查，定期（4－6个月）委托专业烟罩（道）清洗公司进行烟罩（道）清洗，杜绝火灾隐患。2二、健康体检：5分1、严格执行健康体检制度，工作人员未取得有效健康证不得上岗。5三、投诉意见：6分1、饭菜质量有职工投诉的。22、服务质量有职工投诉的。23、卫生质量有职工投诉的。2四、服务质量：5分1、做到合理制定菜谱、价格并有明码标价，公布每周菜谱，荤菜做到一周每天不重复。12、售菜窗口、订菜、买菜做到收费合理、准确、杜绝乱收费现象发生、做到零投诉。13、售菜窗口服务人员应做到服务良好、礼貌用语、热情接待，不得有与就餐人员争执、吵架、打架现象发生。14、合理安排售菜窗口人员调配，满足就餐需要，减少排长队现象，对迟下班的就餐人员窗口有专人值班接待，并有热菜供应。15、根据工作需要应做好按需订、送餐服务工作，不推诿。1五、食品留样：6分1、严格执行食品留样制度，每餐菜肴做到留样48小时并有记录。32、有留样人和第二天验证人签名。3六、食品原料加工：7分1、食品原料加工严格规范，鱼、肉、蔬菜分池清洗，不混洗、混放，不着地，对各种食材清洗符合卫生、食用要求。12、厨师必须严格对烹制材料进行检查，不烹制变质食品原料及不符合卫生要求或有损害人体健康食品原料。并做到切配生、熟菜櫈、刀具分开，切配肉禽、水产品、蔬菜菜櫈与刀具分开，且肉禽、水产品与蔬菜切配区域分开，防止污染。13、食品原料必须烧熟、煮透，达到食用要求。14、对每天，每餐售菜后剩余部分食品菜肴，需要放入冰箱的待凉却后放入熟食冰箱内，不随意放置外面。次日需使用的，出售前必须回锅彻底煮透方可出售供应。25、熟食品（冷菜）操作，严格规范流程必须做到“四专一严”在专用的熟食间、专人操作、专用菜敦、刀具（操作前必须进行酒精消毒），专用冷藏设备，对操作间空气紫外线消毒、餐具、用具、手、抹布、容器严格消毒，而且工作人员要做到二次更衣，及戴手套、口罩，熟食品暂不出售或存放时应加盖保鲜膜。2七、食堂环境卫生：7分1、食堂各区域卫生都有专人打扫，食堂整体环境卫生应保持干净、干燥、整洁、明亮，做到日常卫生保洁和定期大扫除相结合不留卫生死角。12、餐厅卫生保持地面干燥清洁，餐桌、凳子用餐后擦拭干净、无油污及做好定期消毒工作，并做到桌子摆放整齐，有良好的就餐环境。13、售菜间卫生应保持整洁、窗玻璃明亮，每次开饭结束后，工作台、窗台、地面擦洗干净，保温台水及时放干，保持干净无油污，并做到售菜间常规性消毒工作。14、食堂下水道应保持畅通，有专人清理污物残渣和卫生保洁，并确保杂物（竹筷、一次性物品等）不流入地下室泵站，以免造成水泵损坏、影响正常工作。15、下货处地面卫生保持清洁干燥，无油污、杂物，垃圾处理及时无异味，每次下货后及时打扫。16、办公室卫生，要求保持整洁，东西摆放有序，不堆放杂物，并做到正常整理打扫。17、食堂各工作区域规范做好防蝇、防鼠、防蟑螂工作及措施。1八、厨房卫生：14分1、厨房各区域卫生应有专人打扫，切配加工应规范操作，保持厨房卫生、整洁，不乱丢废料、杂物，每次工作结束后对工作场所进行卫生打扫，地面、墙壁、工作台、水槽、菜墩、刀具、箩筐用具等冲洗干净，无油污、杂物，摆放整齐，地面、桌面无明显积水。22、炉灶卫生，每次工作结束后，对炉灶进行卫生清理打扫，灶面、墙面、炊具、用具等擦洗干净，调料缸加盖，调味品有序摆放并符合卫生管理“五常法”要求。23、洗菜间卫生，每次工作结束应进行卫生清理打扫，保持水槽、桌面清洁干净、地面无积水，箩筐、用具摆放整齐。24、餐具洗刷间卫生，每次工作结束应进行卫生清理打扫，保持水槽、工作台、墙面清洁干净，无卫生死角，地面拖干无积水，并及时清理餐饮垃圾，做到日积日清，不隔夜。25、蒸饭间卫生，要保持室内卫生整洁，地面无饭渣、污物，蒸饭车、蒸灶应定期清洗，蒸饭桶、蒸汽锅、割饭器每次用后应清洗干净，无饭渣遗留无异味。26、食堂每天所产生的餐厨垃圾，做到日积日清，用专用垃圾袋装，专用的运输工具，统一放置 指定的垃圾堆放处（垃圾房）不随意乱放、乱丢。27、食堂工作区域用于食品、餐具清洗的水池严禁清洗私人物品（工作服、日常衣裤）及洗头、洗脸、洗脚等。2九、面点间卫生与添加剂使用：6分1、面食间卫生，要保持室内整洁卫生，墙面、地面、作板、蒸笼、蒸席、机器设备等要做到干净清洁，无霉变现象，保持地面干燥无积水。32、面点制作要严格执行食品添加剂使用规定，规范使用食品添加剂，不过量、不使用有损人体健康的食品添加剂，并且妥善保管好食品添加剂及使用记录。3十、餐具消毒：6分1、严格执行餐具消毒制度，餐具消毒必须做到以下操作流程：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁，有专用消毒柜，专人负责消毒，温度在摄氏100度，持续时间20分钟以上并有清洗、消毒记录。32、消毒好的餐具及时放置在保洁柜里，不得随意放置在外面，消毒效果要符合国家餐具消毒检测标准、各种细菌不得检出。在每餐售菜结束后，把剩余的餐具及时放进保洁柜不得随意在外面放置。3十一、冰箱、冷库储藏与卫生：6分1、冰箱卫生，食品储藏应有明显的区分标志，严格做到生熟分开，半成品与成品分开，肉类与鱼类分开，做到食品不堆积、积压存放。并保持冰箱内外清洁卫生。定期冲洗清理冰箱，内无异味，熟食冰箱还应做到定期消毒。32、冷库卫生，食品储藏做到肉类、鱼类、蔬菜类分架、分库储藏，蔬菜类不随意堆放在一起，并做到有计划进货，防止积压，而且要保持冷库清洁卫生定期打扫、无异味。3十二、个人卫生：9分1、工作人员个人卫生必须做到“四勤”（勤洗工作服、勤理发、勤洗澡、勤洗手剪指甲），上班时仪容整洁，穿工作服戴工作帽，工作场所及操作时不吸烟、不戴金银饰品（特别是耳环、戒子），并做到开饭前、便后洗手消毒，养成良好习惯（进洗手间更换工作服）。32、站窗口开饭人员必须仪容整洁，穿工作服（进熟食间做好二次更衣）、戴工作帽、戴口罩（并且要规范佩戴）、手套，出售面食点心有专用工具。33、配菜员订送饭菜时仪容整洁，穿工作服、佩戴胸牌、戴工作帽，开饭时戴口罩、手套，发放面食点心有专用工具；出售熟食或打包不用手或戴手套手直接接触熟食。3十三、仓库卫生：9分1、仓库卫生应保持整洁，并按“6T法”要求，规范操作，物品储藏应做到隔地、离墙分架分类摆放有序，有明显的标志，仓库采购应有计划备储，不积压物品。发现过期、变质物品及时清理。32、禁止“三无”产品进入仓库。33、做好防潮、防鼠、防蟑螂措施。3十四、更衣室卫生：6分1、男、女更衣室应保持室内卫生整洁，衣服、鞋子挂放整齐有序，无杂物堆放、无异味。32、有专人打扫，每人随时整理。3总分100附件2：食堂满意度调查表为了完善公司食堂管理，持续提高服务质量，此次调查为不记名调查，希望大家从公司及自身实际出发，积极配合、认真、详实的填写。谢谢配合！在您认为合适的选项前打“√”。填表日期：1、食堂每周菜谱是否定期准确公布？□ A及时准确公布 □ B公布但不准确 □ C公布但不经常及时 □ D未曾公布说明：2、您认为食堂工作人员的个人卫生习惯如何？□ A很好 □ B较好 □ C较差 □ D很差说明：3、您对食堂的卫生及安全状况满意吗？□ A非常满意 □ B满意 □ C一般 □ D不满意 □ E很不满意说明：4、您认为食堂的餐具的卫生情况、消毒情况如何？□ A很好 □ B较好 □ C较差 □ D很差说明：5、您认为食堂工作人员的服务态度如何？□ A很好 □ B较好 □ C一般 □ D很差说明：6、您对食堂饭菜口味咸淡的满意度□ A很满意 □ B满意 □ C一般 □ D不满意说明：7、您觉得食堂饭菜的新鲜度怎么样？□ A很新鲜 □ B基本可以 □ C偶尔新鲜 □ D经常不新鲜说明：8、您认为食堂饭菜味道如何？□ A很好 □ B较好 □ C一般 □ D不好说明：9、您认为食堂菜肴每天的变化翻新如何？□ A很好 □ B较好 □ C一般 □ D不好说明：10、您觉得食堂米饭的质量怎么样？□ A很好 □ B较好 □ C一般 □ D不好说明：除此之外，您还有什么意见或建议？打分说明：1.本次调查表每半年组织一次。2.由供应商组织不记名调查。3.每次调查表不少于50张。以上选项中，其中A类每项得分10分，B类9分，C类7分，D类6分，E类5分，实收调查表平均分值80分以上为合格，70-80分时，延期当月考核金支付，并进行整改，合格后发放；满意率连续三次80%以下或一次在70%以下时，采购人有权单方解除合同。三、其他要求1）供应商不得将项目非法分包或整体转包给任何单位和个人。否则，采购人有权即刻终止合同，并要求供应商按合同约定赔偿相应损失。2）如供应商提交伪造资质证书、合同文件，一经发现按有关规定进行处罚,通报批评，并在宁波市政府采购网上公布。3）违反采购文件规定及在投标过程中违法违纪，或以任何形式采取不正当竞争手段的，一经查实，由招标单位按规定给予处罚，取消本次投标资格，已经中标的终止委托管理合同，一切后果由责任者自负。4）供应商应符合国家卫生许可相关管理规定；5）供应商的各岗位员工要统一服装，并由供应商负责其员工工服配备和洗涤。6）供应商有岗前培训机构，服务人员100%经过岗前培训合格才能上岗。7）供应商须严格按照标准化的操作程序、完善的培训体系和质量控制体系完成本项目，以保证整个系统安全、高效、有序和有计划地运转。8）供应商须严格按照国家规定给所有符合社保缴纳要求的员工缴纳各种社会保险(包括养老、医疗、工伤、生育险、失业保险等)和住房公积金。9）全部服务人员的工作时间应严格按国家有关法律、法规要求的标准执行，因工作原因产生的加班(含节假日加班)应严格按国家有关法律、法规要求的标准给付员工加班薪资。并包含国家规定的员工年假费用；采购人不另外增加费用。★10）所有员工入职服务时都必须体检，并且合格后才能持证上岗。（注：响应文件中需提供相关承诺，否则视为无效。）11）因供应商违反《劳动法》等法律法规而造成采购人的连带责任和损失全部由供应商承担。第四章评审标准本办法严格遵照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》，结合项目所在地政府有关政府采购规定和项目的实际情况制定。一．总则本次磋商遵循公平、公正、科学、择优的原则依法进行，磋商活动及当事人接受依法实施的监督。本次磋商采用综合评分法。二．磋商程序详见第二章供应商须知四、磋商程序三．评审程序详见第二章供应商须知五、评审4．评分标准（适用于标项一）序号评审内容评分细则分值1项目了解及定位（6分）根据供应商针对服务项目的情况了解，从描述的针对性情况、全面情况进行综合评审：对服务项目的情况认识准确、充分的得5-6分；对服务项目的情况认识略有欠缺、但能满足本项目需求的得2-4.9分；对服务项目的情况认识片面、与实际情况存在一定偏差的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。62配送方案（21分）（1）配送计划及运输方案：根据供应商提供的配送流程、时间安排、运输方案进行评审：方案内容详实，逻辑清晰，符合项目实际情况，切实可行的得5-6分；方案内容详细，工作思路清楚，基本符合项目实际情况，虽然存在一些不足但无明显重大缺陷的的得2-4.9分；方案内容简单、笼统，存在较多的不足，可行性差的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。62配送方案（21分）（2）食品的数量及质量保证措施：根据供应商提供的食品的数量及质量保证措施进行评审：保障措施可行有效、详细细致，严谨合理的得4-5分；保障措施可行性、合理性一般的得1-3.9分；保障措施可行性较差，内容不全的得0-0.9分；未提供相应内容不得分。52配送方案（21分）（3）应急措施：对供货突发事件（天气、交通、食品安全问题方面）时的应急预案及相应的措施进行评审：保障措施可行有效、详细细致，严谨合理的得4-5分；保障措施可行性、合理性一般的得1-3.9分；保障措施可行性较差，内容不全的得0-0.9分；未提供相应内容不得分。52配送方案（21分）（4）验收方案：根据供应商提供的验收材料、验收标准等验收方案进行评审：方案内容详实，逻辑清晰，符合项目实际情况，切实可行的得4-5分；方案内容详细，工作思路清楚，基本符合项目实际情况，虽然存在一些不足但无明显重大缺陷的得1-3.9分；方案内容简单、笼统，存在较多的不足，可行性差的得0-0.9分；未提供相应内容不得分。53食品安全（23分）（1）食品安全风险：供应商提供有效的“食品安全责任险”保单且保单当中：“累计赔偿限额在1500万元以上（含）”得3分，“累计赔偿限额在1000万元（含）-1500万元（不含）”得2分，“累计赔偿限额在1000万元（含）以下”得1分，未提供不得分。（响应文件中提供有效的保单加盖公章）。33食品安全（23分）（2）食品安全保障制度：根据供应商提供的有关食品安全保障制度进行综合评审：安全保障制度可行有效、详细细致，严谨合理的得4-5分；安全保障制度可行性、合理性一般的得1-3.9分；安全保障制度可行性较差，内容不全的得0-0.9分；未提供相应内容不得分。53食品安全（23分）（3）食品卫生保障制度：根据供应商提供的有关食品卫生保障制度进行综合评审：食品卫生保障制度可行有效、详细细致，严谨合理的得4-5分；食品卫生保障制度可行性、合理性一般的得1-3.9分；食品卫生保障制度可行性较差，内容不全的得0-0.9分；未提供相应内容不得分。53食品安全（23分）（4）出现食品卫生问题的解决措施：根据供应商提供的有关食品卫生问题的解决措施进行综合评审：措施可行有效、详细细致，严谨合理的得4-5分；措施可行性、合理性一般的得1-3.9分；措施可行性较差，内容不全的得0-0.9分；未提供相应内容不得分。53食品安全（23分）（5）出现食品安全问题的解决措施：根据供应商提供的出现食品安全问题的解决措施进行综合评审：措施可行有效、详细细致，严谨合理的得4-5分；措施可行性、合理性一般的得1-3.9分；措施可行性较差，内容不全的得0-0.9分；未提供相应内容不得分。54配送、供货能力情况（15分）（1）安全检测能力：供应商具有检测场所的得5分。注：响应文件中提供场所照片或其他证明资料加盖公章。54配送、供货能力情况（15分）（2）设施设备情况：供应商具有分割、蔬菜分拣区、仓储等设施设备的得5分。注：响应文件中提供场所照片或其他证明资料加盖公章。54配送、供货能力情况（15分）（3）供货基地：供应商具备自有农产品生产、种养殖基地的得5分；供应商有合作的农产品生产、种养殖基地的得3分，本项最高得5分。注：响应文件中自有的提供基地营业执照，合作的提供合作协议；均加盖公章。55物资储备能力及应急服务能力（9分）（1）物资储备能力：根据供应商固定仓储场所情况进行评审，1200 ㎡（含）及以上得3分，1200㎡（不含）~800㎡（含）得2分，800㎡（不含）~500㎡（含）得1分，500 ㎡（不含）以下不得分。注：以上场所如是自有的，响应文件中提供相应的房产证，如是租赁的，响应文件中提供相应的房屋租赁协议，以上材料复印件加盖公章；房屋租赁协议签订时间必须在招标公告发布之日前。35物资储备能力及应急服务能力（9分）（2）应急服务能力：根据供应商提供的物资储备调度情况的距离远近和应急服务响应方案进行综合综合评审：方案内容详实，逻辑清晰，符合项目实际情况，切实可行的得5-6分；方案内容详细，工作思路清楚，基本符合项目实际情况，虽然存在一些不足但无明显重大缺陷的得2-4.9分；方案内容简单、笼统，存在较多的不足，可行性差的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。66车辆配备情况（4分）供应商配送车辆：自有（包含旗下子公司、分公司所购）的，每辆得1分，最高得4分；租赁的每辆得0.5分，最高得2分；承诺中标后配置的每辆得0.25分，最高得1分。注：①超过4辆按4辆就高得分计；②以上车辆若自有的，在响应文件中提供年审合格的车辆行驶证复印件加盖公章复印件加盖公章；若为已有租赁的，在响应文件中提供租赁合同复印件加盖公章、年审合格的车辆行驶证复印件加盖公章；承诺中标后租赁或购买的，提供相应承诺函，承诺函格式自拟。行驶证上的所有人名称必须和投标人一致，如为集团公司旗下门店所有的提供说明。47人员配备情况（5分）根据供应商根据供应商拟投入本项目的人员数量、岗位安排等内容合理可行性进行综合综合评审：拟派项目人员数量、岗位设置合理，可以满足项目实施要求的得4-5分；配置相对合理、基本满足项目实施要求的得1-3.9分；人员配置可行性、合理性略有欠缺的得0-0.9分；未提供相应内容不得分。58服务承诺（6分）服务便捷性（包括服务机构基本情况、到达服务地点时间、对采购人临时增加采购品种数量的响应及时性等内容）：服务机构稳定性好、便捷程度高的得5-6分；服务机构设置比较稳定、便捷程度一般但基本能保障项目服务需求的得2-4.9分；服务便捷性低、机构设置不稳定的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。69业绩（1分）自2021年1月1日至今（以合同签订时间为准），供应商具有类似食材配送服务业绩的得1分。注：响应文件中提供合同复印件并加盖公章。110价格分（10分）参与评审的价格=有效投标折扣系数-小微企业价格扣除优惠值10％；满足采购文件要求且最低的参与评审的价格为评标基准价；报价得分计算公式如下：投标报价得分=评标基准价/参与评审的价格×10%×100。各类食材分值：食材1-4分值为4分，食材5-8分值为3分，食材9-12分值为3分。10（适用于标项二）序号评审内容评分细则分值1服务管理方案（27分）（1）对供应商提供的本项目供餐服务方案进行综合评审。供餐服务方案符合项目实际情况和要求，内容完整、针对性强的得5-6分；供餐服务方案基本符合项目要求，内容较为完整，但有所欠缺的得2-4.9分；供餐服务方案偏离项目要求，内容模糊不清的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。61服务管理方案（27分）（2）供应商结合采购人单位员工营养需求，提供详细的配餐方案，针对配餐的安全、新鲜、营养、荤素搭配切实可行的方案进行综合评审。针对本项目提供的配餐方案合理，荤素搭配比例科学，营养均衡的得5-7分；配餐方案较合理，荤素搭配比例较科学的得2-4.9分；配餐方案不合理，荤素搭配明显不科学的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。71服务管理方案（27分）（3）对供应商提供的服务创新方案（从菜肴、点心等创新思路及管理）进行综合评审。针对本项目提供的菜肴、点心的花色品种丰富，高中低档搭配比例，创新管理思路可行性、针对性强的得5-7分；花色品种较丰富，高中低档搭配比例较科学合理，创新思路较强的得2-4.9分；花色品种较少，高中低档搭配比例不够科学合理，没有提供有效的创新理念的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。71服务管理方案（27分）（4）根据供应商针对本项目的特色服务方案进行综合评审。针对本项目提供的方案符合要求，内容完整、充实；特色服务设计可行性、针对性强的得5-7分；方案符合要求，内容完整，但有所欠缺，特色服务设计不够新颖的得2-4.9分；方案内容无法体现具有针对本项目的特色服务的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。72管理制度（30分）（1）对供应商内部管理制度进行综合评审。内部管理制度完整、详细、切合本项目实际情况的得5-6分；内部管理制度基本完整，内容有所欠缺的得2-4.9分；内部管理制度不完整，或有明显不合理之处的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。62管理制度（30分）（2）对供应商提供的食堂设施设备管理服务措施进行综合评审。食堂设施设备管理服务措施合理，消防安全制度内容齐全，食堂防火措施规范、可行，具有一定的独特性的得5-6分；食堂设施设备管理服务措施较为合理，消防安全制度内容基本齐全，食堂防火措施不够规范，无独特性的得2-4.9分；食堂设施设备管理服务措施不到位，消防安全制度内容不齐全，食堂防火措施不规范的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。62管理制度（30分）（3）对供应商提供的食堂节能管理方案进行综合评审。节能管理方案新颖，内容齐全、完整，能有效实现能耗下降的得5-6分；节能管理方案可行，内容较为齐全，基本上可以实现能耗下降的得2-4.9分；节能管理方案描述不清，无法实现能耗下降的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。62管理制度（30分）（4）对供应商提供的食堂环境卫生管理方案进行综合评审。环境卫生管理方案完全符合要求，人员职责清晰，清洁工具配置齐全合理的得5-6分；环境卫生管理方案符合基本要求，人员职责基本清晰，清洁工具配置较为齐全合理的得2-4.9分；环境卫生管理方案不完整，清洁工具配置不齐全的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。62管理制度（30分）（5）对供应商处理投诉方案措施进行综合评审。供应商内控机制完善合理，处理投诉方案合理，思路清晰，实施性、针对性强的得5-6分；内控机制较完善合理，方案较合理，思路较清晰，实施性、针对性较强的得2-4.9分；内控机制内容有缺陷，方案合理性一般，思路混乱，实施性、针对性一般，没有提供有效的解决方案的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。63餐饮应急预案（6分）根据供应商提供的公众突发事件应急预案（含临时性预订接待）进行综合评审。具有完整的应急处理预案、合理的突发事件的处理方案，有临时性预订接待特定方案的得5-6分；应急处理预案一般，突发事件的处理方案一般，临时性预订接待方案不够详细的得2-4.9分；应急处理预案、突发事件的处理方案描述不完整、不合理，临时性预订接待方案有缺陷的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。64食材安全卫生管理方案（8分）根据供应商提供的食材的安全卫生管理方案进行综合评审。食材的安全卫生管理方案完整、详细、能有效保障食品安全，切合本项目实际情况的得6-8分；食材的安全卫生管理方案基本完整，能基本保障食品安全，内容略有瑕疵的得3-5.9分；食材的安全卫生管理方案不完整，或有明显不合理之处，可能会有食品安全隐患的得0-2.9分；未提供相应内容不得分。85拟派团队团队（12分）供应商拟派厨师长具有大专及以上学历的得3分，具有人社部门颁发的一级/高级技师中式烹调师职业资格证书的得3分。本项最高得6分。注：在响应文件中提供相关证书复印件及供应商在开标前六个月内任意3个月的社保缴纳证明复印件。65拟派团队团队（12分）对供应商拟派团队其他人员情况进行综合评审。团队其他人员职责明确，人员管理方案完善，岗位安排合理，专业技能丰富，年龄分布合理，完全符合采购人项目需求的得4-6分；团队其他人员职责较明确，人员管理方案较完善，岗位安排欠合理，专业技能欠丰富，年龄分布较合理的得2-3.9分；人员职责未完全明确，人员管理方案明显有缺陷，岗位安排不合理，无专业技能，年龄分布不合理的得0-1.9分；未提供相应内容不得分。66综合实力（6分）供应商具有有效的质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证的，每个证书得1分，本项最多得4分。注：在响应文件中提供相关证明复印件加盖公章。46综合实力（6分）供应商所管餐饮类项目获得过省级及以上荣誉的，每个得1分，最高得2分。 注：在响应文件中提供获奖证明、当年服务合同复印件。27业绩（1分）供应商自2021年1月1日以来（以合同签订时间为准），承担过有托管食堂业绩的每个得0.5分，每提供1个合同得0.5分，最高得1分。注：响应文件中提供合同复印件加盖公章。18价格分（10分）磋商基准价指的是满足磋商文件要求且最低的参与评审的价格。参与评审的价格=年度投标磋商报价-小微企业价格扣除优惠值10％（如有）。参与评审的价格为磋商基准价的其价格得分得满分10分。其他供应商价格得分按照下列公式计算：价格得分=（年度投标磋商基准价/最后年度投标磋商报价）×价格权值×100。10注：1、评委在上表设定的分值范围内打分（四舍五入保留一位小数），对缺项的项目按零分计。分数汇总后，计算算术平均值作为资信技术分，平均分值计算四舍五入保留两位小数点。2、评委对需要共同认定的事项存在争议的，按少数服从多数的原则做出结论。第五章合同条款及格式（合同文件仅供参考，具体以合同签订时甲乙双方确定的版本为准）标项一合同：宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材配送项目承包合同甲方（采购人）：宁波市海曙区住房和城乡建设局（以下简称甲方）乙方（供应商）：（以下简称乙方）宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂食材配送服务项目（项目编号：）于2024年7月日，在宁波市海曙区公共资源交易中心进行竞争性磋商采购，确定由乙方成交。按照《中华人民共和国民法典》的有关规定，在自愿、平等、公平、诚信的基础上，经双方协商一致，签订本合同。1、合同文件下列文件是构成本合同不可分割的部分：(1)合同条款；(2)中标通知书；(3)响应文件及附件；(4)承诺函；(5)采购文件；(6)其他(根据实际情况需要增加的内容)；(7)在实施过程中双方共同签署的补充与修正文件。2、合同范围和条件本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定相一致。3、现就有关食堂食材采购（蔬菜、肉、水产等）的定点采购服务达成如下合作事项：4、供货内容：序号食材类别数量折扣（%）1按甲方实际需求供货2按甲方实际需求供货3按甲方实际需求供货4按甲方实际需求供货5按甲方实际需求供货6按甲方实际需求供货7按甲方实际需求供货8按甲方实际需求供货9按甲方实际需求供货10按甲方实际需求供货11按甲方实际需求供货12按甲方实际需求供货5、供货时间及要求甲方每星期提供食堂下一个星期的采购清单，按照甲方实际要求配送时间配送。配送地点：甲方指定地点6、食品货源、卫生及质量要求（1）供应食材要求：序号类别质量要求1肉食类：排肉、精肉，牛肉等，冷鲜和冰冻肉类除外。排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并且每方肉上必须盖有屠宰场的检验检疫章。并提供《动物检验检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》或《动物或动物产品分销信息凭证》。2水产类（鱼、虾等）符合水产品定性检测要求。3冰冻类：鸡腿、鸡翅、贡丸、香肠、青豆、玉米、毛豆仁等乙方须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检验检疫合格证》。4家禽类必须提供《动物检验检疫合格证》或《动物或动物产品分销信息凭证》，并提供养殖基地有效证件。5鲜蔬类：土豆、西红柿、青椒、青菜、大白菜、包菜、茭白、芋艿、豆芽等。供货商经营品种齐全，有一定规模，日销售量大。所提供的蔬菜必须保证新鲜、不腐烂变质，能提供蔬菜农药残留检测报告、食用农产品合格证，且符合《农产品质量安全法》要求。6水果类所提供的水果必须保证新鲜、不腐烂变质，能提供水果农药残留检验报告，且符合《农产品质量安全法》要求。7酸奶类推荐品牌：涌优、光明、伊利、蒙牛或同等档次及以上。由投标人在推荐品牌中选择供货。8蛋类禽蛋必须保证新鲜，且符合《食品安全法》要求，并提供养殖基地有效证件。9干货类：干木耳、干香菇、紫菜等符合《食品安全法》要求，并提供产品合格证明文件。10熟食类、豆制品（卤菜、熏肉、豆腐、千张、香干、素鸡、大油豆腐、小油豆腐等）类成品必须具有“QS”食品质量安全认证，并提供产品合格证明文件。11大米类供应的大米均为定型包装的食品，且符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全认证，级别：一级，早米。12油、调料类供应的油、调料类均为定型包装的食品，且食用油必须符合GB1535-2003《大豆油》；GB1534-2003《花生油》；GB1536-2004《菜籽油》；GB1537-2003 《棉籽油》；GB10464-2003 《葵花籽油》；GB11765-2003《大豆油》GB1535-2003；《花生油》GB1534-2003；《菜籽油》GB1536-2003），级别：一级，桶装油，具有“QS”食品质量安全认证。（2）供应食材质量要求：2.1乙方所提供的货物必须符合国家有关食品卫生、安全质量等方面的要求。所提供的货物数量、质量，必须经甲方验收，验收合格后才能进入食堂。如验收达不到采购文件要求，则应立刻退回，由此造成的一切损失由乙方承担。若发生上述情况，乙方仍坚持继续提供不符合要求的货物，甲方有权拒付货款，并有权终止与乙方的采购合同，由此造成的卫生、安全质量后果，全部由乙方承担。2.2乙方提供的各类原料、货物食品必须符合卫生防疫部门检测标准，优质足量，根据甲方通知要求按规定时间送到食堂并提供相应辅助服务，提供蔬果类食品农药残留检测报告，由于货物质量问题或超过送货时间的，甲方有权退货并追究责任，如不能提供规定品牌或要求的货物须提前向甲方通报，经甲方确认后，无质量问题方可提供。食品原料48小时留样备查。2.3乙方须根据甲方要求提供供货服务得到有效保证的有关资料，如货物来源证明（生产地、厂家销售授权证书）、物资储备条件、运输车辆、职工人数等。2.4乙方应免费提供简单的加工服务，如鱼类等宰杀、切段，蔬菜刨皮、切块等。2.5乙方要有立足于为食堂服务的良好思想，对食品生产经营管理有总体设想和措施，有健全的规章制度。如：人事管理工作、安全防患、卫生保障、文明服务等制度。2.6乙方不得将标项的部分或全部交由他人承担，一经查实有上述情况出现的，甲方终止合同。2.7乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定。甲方一经发现供应以下食材，除全部退货外，将终止合同，同时不免除乙方应当承担的连带经济责任和法律责任：1用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；2致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；3营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；4腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；5病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；6未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；7被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；8超过保质期的食品；9无标签的预包装食品；10国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；11其他不符合食品安全标准或者要求的食品。2.8乙方要有为机关食堂服务的良好理念，对食品生产经营管理有总体设想和措施，有健全的规章制度。如：人事管理工作、安全防患、卫生保障、文明服务等制度。2.9乙方必须建立并严格执行各项食品安全管理制度，如食品卫生安全承诺、食品准入质量查验、食品进货检查验收、食品准入台账登记、从业人员健康管理、消费投诉处理以及不合格食品下柜、召回、销毁等，参与食品配送的工作人员必须持健康证上岗。2.10乙方必须按甲方要求索取所经销食品的生产（加工）企业的营业执照、生产或流通许可证、食品质量安全有效检验报告、食品包装上所明示的各类能够证明食材质量的文件，要求索证率达100%。2.11乙方必须保证配送的食品从正规渠道采购，具有工商、质监及卫生部门认可的检验合格证书或检测报告；所供肉类必须经农业检验部门检验检疫合格，并加盖检验印戳，做到肉色新鲜，无变质现象；所供蔬菜符合绿色蔬菜、无公害蔬菜的国家有关标准，并做到每批次均经检验，四十八小时留样备查；生熟食品必须按照食品卫生安全相关要求分类仓储保鲜，分类包装送货；严禁销售“三无”食品、有毒有害、过期变质、假冒伪劣等不合格食品。2.12乙方要加强自律、诚实守信、依法经营，并自觉接受各有关职能部门的监督检查。（3）甲方与乙方在合同履行过程中，必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国消费者权益保障法》及相关的国家法律、法规，如有违法行为，按法律法规相关规定予以处罚。（4）乙方应承诺，愿意随时无条件接受甲方和有关监督部门对定点供货产品质量，价格等的抽查和检查。如违反承诺自愿接受处罚；情节严重的，将取消其定点供应商资格。（5）乙方必须建立并严格执行各项食品安全管理制度，如食品卫生安全承诺、食品准入质量查验、食品进货检查验收、食品准入台帐登记、从业人员健康管理、消费投诉处理以及不合格食品下柜、召回、销毁等，参与食品配送的工作人员必须持健康证上岗。（6）乙方必须按规定索取所经销食品的生产企业（或供应商）的营业执照、生产或流通许可证、食品质量安全有效检验报告、食品包装上所明示的各类荣誉证书等其他有效证明，索证率达100%。（7）乙方必须保证配送的食品从正规渠道采购，具有工商、质监及卫生部门认可的检验合格证书或检测报告；所供肉类必须经农业检验部门检验检疫合格，并加盖检验印戳，做到肉色新鲜，无变质现象；所供蔬菜符合绿色蔬菜、无公害蔬菜的国家有关标准，并做到每批次均经检验，四十八小时留样备查；生熟食品必须按照食品卫生安全相关要求分类仓储保鲜，分类包装送货；严禁销售“三无”食品、有毒有害、过期变质、假冒伪劣等不合格食品。严禁采购疫区产品和物资，一经发现，甲方有权要求无条件解除供货合同，且由此产生的一切经济和法律责任均由乙方承担。乙方对甲方的采购需求建立甲方档案，开展跟踪服务，须单独建立台帐或帐户核算。对所有配送的原材料均有详细的进销存帐，且能够提供完善的食品质量追溯机制。7、服务：（1）乙方必须按甲方下达的配送数量，及时保质、保量完成配送任务，并附本次食品安全检测报告及配送单据（单据内容包括供货日期、食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称、联系方式等，一式三联，验收签字后一张留食堂记台帐，一张作为结帐凭据），不无故推诿或缓送，确保采甲方食堂的正常运行。（2）所供食材不得缺斤短两。（3）按照其响应文件中的服务方案及优惠承诺提供服务及相应的优惠措施。部分食品如果有要求的，必须提供初加工，如鱼类等宰杀、切断，蔬菜剥皮、切块等）8、验收（1）验收单位：由甲方负责验收。（2）验收标准：按照国家及行业相关标准、规定及本合同的约定验收，如验收达不到规定要求，对甲方造成一定影响的，乙方承担一切责任，并赔偿所造成的损失。（3）验收解决：甲方对服务质量提出异议，要求检验或检测的，结果为合格的，费用由甲方承担，结果为不合格或达不到本条标准的，其费用由乙方承担。（4）甲方在接收食品时，如食材数量、品种、质量等存在问题，有权提出退换货要求，乙方应在1个小时内及时予以退换货。若超出规定时间未处理的，由乙方承担全部责任。9、价格、付款方式9.1产品价格的约定：（1）本次招标配送项目中所包含的食品原材料价格每月确定一次，该月内的市场价格不论涨跌均按所确定的价格结算。（2）产品所报折扣系数依据的基准价为：①按照宁波市发展和改革委员会公布的最新一期“菜篮子民生商品价格监测”（宁波市发展和改革委员会网站http://fgw.ningbo.gov.cn/：首页-专项-经济运行-菜篮子）的宁波菜市场平均价作为基准价。②未在宁波市发展和改革委员会公布的最新一期“菜篮子民生商品价格监测”中列明的，按照宁波市发展和改革委员会公布的最新一期“超市民生商品价格监测”（宁波市发展和改革委员会网站http://fgw.ningbo.gov.cn/：首页-专项-经济运行-食品·日用品）的宁波超市平均价作为基准价。③未在上述①和②列明的，或乙方提出上述①和②列明的价格远偏离市场价的，由甲方相关部门及乙方成立采价组，对食堂食品原材料的价格进行采集后确定基准价。基准价确定方法：以海曙区三家以上中大型超市或市场的平均零售价为准，如上述超市或市场没有此种商品，则调查市场扩大为大市范围内。9.2各类食品合同结算价：合同结算价=基准价×合同折扣系数，其中合同折扣系数为：乙方该类别食品原材料的合同折扣系数。各类食品合同折扣系数：食材1-4项：%，食材5-8项：%，食材9-12项：%（报价折扣率）。乙方在向甲方收取每期款项时应开具正式发票，采购人按实支付。甲方除结算单价之外不再承担其它任何费用，工作人员的装备、加班薪金、福利、休假日补贴、医疗费用、意外费用等均由供应商负责，与采购人无关。9.3甲方每月支付乙方当月服务费的90%，在收到乙方发票并具备付款条件后七个工作日内汇入乙方账号。当月服务费的10%作为考核款，每季度支付一次。考核款根据季度考核扣款情况，按实支付。10、违约（1）甲方有权（或委托相关监督部门）对乙方的供货进行定期或不定期的抽查，如发现乙方所供食材抽验不合格、有不良行为或违反其服务承诺规定的，纳入月度考核内。（2）乙方应及时听取甲方及员工关于所供食品质量、价格、服务的意见和建议，如员工不满意的，甲方有权暂停向乙方采购，作为惩罚性措施，暂定时限视违约程度确定。甲方并保留向其他中标乙方购货的权利。（3）甲方将每月对乙方进行考核，考核标准详见附件（详见第三章项目需求），乙方一次考核不合格，将予以警告；乙方二次考核不合格，将暂停其一轮供货周期；第三次考核不合格，将终止合同，且不得参加下一轮定点采购招标活动。（4）每次配送任务乙方须拟派固定的人员进行配送，配送人员如需更换，需上报甲方，经甲方允许后，才可更换人员。11、转让乙方不得将合同的任何部分、任何权利，利益或责任转让，委派，许诺，安排给其他人，除非甲方书面同意。否则甲方视乙方单方面违约，单方面终止合同，乙方承担违约赔偿责任。12、不可抗力（1）一旦有构成不可抗力的事件发生，且乙方被认为无力履行全部或部分合同中规定的职责，乙方需以书面形式通知甲方并告知有关细节。按照事件对合同履行的影响程度，由甲方决定是否继续履行本合同或终止本合同。（2）本条款中的不可抗力应解释为自然灾害、战争、入侵、暴动、叛乱、国家政策，或其它具有相似性质的事件。13、争议的解决方式双方对本合同有关事项发生争议时应友好协商解决。如双方不能通过协商途径解决，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。14、甲方保留随时无条件终止向乙方采购的权利。15、合同有效时间本合同有效时间为：年月日至年月日。16、合同签订时间：年月日17、合同份数本合同一式份，甲方执份，乙方执份。18、合同生效及其它（1）合同经双方法定代表人或授权委托代理人签字并加盖单位公章后生效。（2）合同执行中涉及采购资金和采购内容修改或补充的，须经财政部门审批，并签书面补充协议报政府采购监督管理部门备案，方可作为主合同不可分割的一部分。（3）本合同未尽事宜，遵照《中华人民共和国民法典》有关条文执行。（4）食堂需采购的食品以食堂每天需求为准。甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：或授权代表人：或授权代表人：开户名称：开户名称：开户银行:开户银行:帐号：帐号：标项二合同：宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂餐饮服务外包项目承包合同甲方（采购人）：宁波市海曙区住房和城乡建设局（以下简称甲方）乙方（供应商）：（以下简称乙方）宁波市海曙区住房和城乡建设局食堂餐饮服务外包项目（项目编号：）于2024年7月日，在宁波市海曙区公共资源交易中心进行竞争性磋商采购，确定由乙方成交。按照《中华人民共和国民法典》的有关规定，在自愿、平等、公平、诚信的基础上，经双方协商一致，签订本合同。1、合同文件下列文件是构成本合同不可分割的部分：(1)合同条款；(2)中标通知书；(3)响应文件及附件；(4)承诺函；(5)采购文件；(6)其他(根据实际情况需要增加的内容)；(7)在实施过程中双方共同签署的补充与修正文件。2、合同范围和条件本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定相一致。3、现就有关食堂餐饮服务外包的定点采购服务达成如下合作事项：4、服务内容：餐饮服务总体内容乙方提供专业的管理团队（主要包括管理人员、厨师、切配、洗杂工等）进行管理，并负责加工、服务以及就餐情况统计等。目前总就餐人数约170人，日常早餐就餐人数约为75人，采取自选形式供应；中餐就餐人数约为120人，采取自选形式或套餐模式供应。不确定的接待、会议用餐。定期或不定期供应外卖面食、熟食等。为工作人员提供营养、健康、科学、合理的工作餐。要求管理专业，服务热情，保证餐厅有序运作，确保干部、职工满意。饭卡由甲方负责，日常由乙方协助甲方办理。餐厅及用餐情况（1）一般供餐要求:每周服务天数:每周工作日天数。每日餐次:每日早、午二餐次（另外周五下午需提面食（花卷，面条，面包等）供甲方单位职员采购。）用餐时间：具体时间按照机关单位夏冬时令和甲方要求制定。（2）特殊餐饮活动:误餐（需要送餐）、专家餐、招待餐、职工聚餐、晚餐服务。（3）供餐需求：价格合理、营养丰富及早中晚菜肴搭配科学合理的品种。（4）限价供应:①早餐自选模式，提供不少于10道以上菜品（具体菜品数量与业主方协商一致后实施），其中炒制类2道、小菜2道、营养粥2道、鸡蛋1道、面食2道、粗粮1道，牛奶或豆浆1道、其它类1道，由就餐人员自主选择，就餐人员不得浪费。②中餐半自助模式，提供不少于10道菜品（具体菜品数量与业主方协商一致后实施），其中荤菜3道（就餐人员自主选择2道）、半荤菜2道、素菜3道，面食1道，水果一份，由就餐人员自主选择，就餐人员不得浪费。③夜餐等按人员工资标准及国家规定结算。④第三方工勤人员就餐标准以15元（含早餐和中餐）每天标准实施，中餐就餐时间固定在12:15以后，费用由工勤人员与甲方进行结付。5、餐饮服务管理和具体要求（1）乙方要爱护甲方提供的房产和餐饮炊具等设备，严格履行租借手续，负责日常使用管理，遗失需赔偿。乙方不得变更房产结构，不得变换基本设施。若因经营服务需要，对经营场所进行装修，需书面报告甲方同意后方可实施。（2）乙方严格执行甲方的各项规章制度，服从管理，并制订配套的内部管理制度，负责食堂的饮食安全卫生，并严格执行事故责任追究制度。如出现，食物中毒、违法违纪等损害干部职工身体健康和影响信誉的事故，乙方必须承担由此造成的一切责任并赔偿经济损失。（3）综合管理：甲方负责督查食堂的饮食安全卫生、饭菜质量、售出数量、服务质量、环境卫生等相关事务，加强与中标人的联系和沟通，协调处理各种偶发事件，转达干部职工对托管经营服务质量的意见和要求；负责各项规章制度的制定、检查和考核工作；负责账务、资产管理和菜谱审批、监督卫生等工作，促进食堂内部和外部的团结协作，切实加强综合督查管理。（4）乙方负责食堂的饮食安全卫生，提出合理可行的夜间食品安全管理方案，签约时还需与甲方签订饮食安全卫生责任书。乙方在承包期内所用食品原料，不得采购、储藏、加工、销售变质食品。（5）甲方严格执行事故责任追究制度，如出现严重的食物中毒、违纪等重大责任事故、损害干部职工身体健康和影响声誉的现象，甲方有权单方面终止合同，乙方应支付甲方壹拾万元的违约金，并承担由此造成的一切责任和经济损失。（6）乙方落实专人对餐厅、厨房、加工间以及活动室等配套场所进行环境卫生打扫。落实“五常法”的管理和评比制度。剩饭剩菜安排专人及时清理。（7）乙方自行办理健康证，费用自理。自行按时发放所属工作人员的工资、福利、劳保用品和奖金等，并负责对工作人员进行遵纪守法和安全卫生教育，如发生意外伤残、伤亡事故，中标人承担全部责任和必要的经济补偿，乙方必须与所聘用的从业人员签订劳动合同，缴纳社保，并办理相关保险。（8）乙方必须负责所属人员的卫生教育，确保所属人员持有效健康证、服务证，统一着装上岗。（9）乙方须根据甲方规定时间按时为干部职工提供优质服务，不得提前或延迟开饭时间(特殊情况如开会、接待、会餐等要服从甲方指定的时间)，坚持服务第一的宗旨，做到热情服务、文明待人、公平守法。（10）乙方在托管期内所聘工作人员须报甲方认可备案后方可上岗。如果所聘人员不符合甲方要求，必须在甲方提出30日内调整，否则，有权扣除相应费用，直至终止合同。（11）托管期间若增加服务项目造成人员不足，甲方可另行增编人员。（12）甲方有权对乙方的财务状况、经营情况、成本核算、饭菜质量和价格、服务态度等进行监督、检查和考核。食堂每月必须做好各类台帐，连续两个月没有做好台帐或每半年结束时台帐不完整的，甲方有权取消其中标资格。甲方相关部门将定期和不定期地组织食堂饭菜质量、数量、价格及服务情况的检查、调查和考核，乙方必须积极配合，有关检查考核细则根据甲方制订的食堂考核办法执行。（13）乙方提供安全、卫生、色香味俱全的菜品及提供安全、整洁、舒适的用餐环境，定期举办各种美食节，丰富餐饮文化。饭菜品种以宁波当地菜品为主并结合全国各地美食，菜谱执行审批制度，一周一定，并做好每日的菜单编制，要经常与业主方沟通，主动了解各级口味，积极更新菜品、饮品种类，标准达到业主方相关要求，并做到菜单对外公示。公司餐饮配送部会定期对项目进行指导和帮助，不定期进行满意度调查和客户回访，对工作中存在的问题及时改进和调整。（14）乙方管理人员必须具备三年以上相关工作经验，及处理日常事务及突发事件的能力。（15）乙方必须制订风险管理计划，对停水、停电、停气及自然灾害等不可预见之事件要有应急预案，如须业主配合，须及时与业主取得联络，以保障安全供餐。（16）乙方必须购买餐厅区域的公众责任险(食物中毒险)，保额在100万元人民币以上，并能提供相应之保险凭证及缴费单据原件或副本。6、餐饮服务人员基本配置要求序号职务数量1主管12厨师长23帮厨24早餐、切配15面点师16合计总人数7注：①乙方应配备不少于以上7人次的餐饮服务人员基本配置要求的餐饮服务团队；②所有拟派人员必须为乙方正式在职员工，响应文件中提供乙方单位为上述人员缴纳的开标前近三个月任意一个月的有效社保证明及劳动合同复印件。③所有人员必须持有健康证，响应文件中提供健康证复印件，加盖公章。④具体岗位由乙方自行安置，人员岗位须应固定，不得兼职其他岗位。7、验收（1）验收单位：由甲方负责验收。（2）验收标准：按照国家及行业相关标准、规定及本合同的约定验收，如验收达不到规定要求，对甲方造成一定影响的，乙方承担一切责任，并赔偿所造成的损失。8、价格、付款方式（1）甲方每月支付乙方当月服务费的90%，在收到乙方发票并满足付款条件后的七个工作日内汇入乙方账户。（2）当月服务费的10%作为考核款，分2次支付，每半年支付一次。考核款根据半年度考核扣款情况，按实支付。注：月服务费=年度合同总价÷129、违约甲方有权（或委托相关监督部门）对乙方的服务进行定期或不定期的抽查，如发现乙方服务不合格、有不良行为或违反其服务承诺规定的，纳入月度考核内，考核标准详见附件（详见第三章项目需求）。具体如下：①甲方主管部门每月度根据《食堂工作质量、服务质量、卫生质量考核细则》进行考核并结合平时检查情况综合给予打分，80分（含80分）为合格，80分以下的每低1分扣罚服务费200元，以此类推。60分以下的除扣款外将受到警告一次，连续两个月受到警告或一年内累计三次受到警告的，甲方有权解除合同。②食堂满意度调查表每半年组织一次，由乙方组织不记名调查，每次调查表不少于50张。调查表选项中，其中A类每项得分10分，B类9分，C类7分，D类6分，E类5分，实收调查表平均分值80分以上为合格，70-80分时，延期当月考核金支付，并进行整改，合格后发放；满意率连续三次80%以下或一次在70%以下时，甲方有权单方解除合同。10、转让乙方不得将合同的任何部分、任何权利，利益或责任转让，委派，许诺，安排给其他人，除非甲方书面同意。否则招标方视乙方单方面违约，单方面终止合同，乙方承担违约赔偿责任。11、不可抗力（1）一旦有构成不可抗力的事件发生，且乙方被认为无力履行全部或部分合同中规定的职责，乙方需以书面形式通知甲方并告知有关细节。按照事件对合同履行的影响程度，由甲方决定是否继续履行本合同或终止本合同。（2）本条款中的不可抗力应解释为自然灾害、战争、入侵、暴动、叛乱、国家政策，或其它具有相似性质的事件。12、争议的解决方式双方对本合同有关事项发生争议时应友好协商解决。如双方不能通过协商途径解决，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。13、甲方保留随时无条件终止向乙方采购的权利。14、合同有效时间本合同有效时间为：年月日至年月日。15、合同签订时间：年月日16、合同份数本合同一式份，甲方执份，乙方执份。17、合同生效及其它（1）合同经双方法定代表人或授权委托代理人签字并加盖单位公章后生效。（2）合同执行中涉及采购资金和采购内容修改或补充的，须经财政部门审批，并签书面补充协议报政府采购监督管理部门备案，方可作为主合同不可分割的一部分。（3）本合同未尽事宜，遵照《中华人民共和国民法典》有关条文执行。（4）食堂需用餐以食堂每天需求为准。甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：或授权代表人：或授权代表人：开户名称：开户名称：开户银行:开户银行:帐号：帐号：第六章响应文件格式1.外包装格式（提供电子备份响应文件信封密封时使用）电子备份响应文件项目名称：项目编号：标项号：供应商名称（加盖公章）：供应商地址：（投标截止时间前不得启封）年月日2.响应文件封面格式资格文件/商务技术文件/报价文件项目名称：项目编号：标项号：供应商名称（加盖公章）：供应商地址：年月日3.资格文件内容包括：（1）供应商资格声明函（格式见附件）；（2）有效的企业法人营业执照（或事业法人登记证）、其他组织（个体工商户）的营业执照或者民办非企业单位登记证书复印件；投标供应商如果有名称变更的，应提供由行政主管部门出具的变更证明文件。若以不具有独立承担民事责任能力的分支机构投标，须取得具有法人资格的总公司的授权书，并提供总公司营业执照副本复印件；（3）供应商特定资格条件的证明文件：详见“第一章竞争性磋商公告二、申请人的资格要求：3.本项目的特定资格要求”（4）磋商文件要求的其他资格条件证明材料（如有）；（1）供应商资格声明函供应商资格声明函宁波国采招标咨询有限公司：关于贵司年月日发布（项目名称）项目（项目编号：标项号：）的竞争性磋商公告，本公司（企业）愿意参加投标响应，并声明：1.本公司（企业）具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件，并已清楚磋商文件的要求及有关文件规定。(1)具有独立承担民事责任的能力；(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；(5)参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；(6)法律、行政法规规定的其他条件。2.本公司（企业）的法定代表人或单位负责人与所参投的本采购项目的其他供应商的法定代表人或单位负责人不为同一人且与其他供应商之间不存在直接控股、管理关系。3.根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》的规定，本公司（企业）如为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。否则，由此所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。4.本公司（企业）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，且本公司（企业）参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录。否则，由此所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。5.本公司（企业）未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。否则，由此所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。本次采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。特此声明！供应商名称（公章）：年月日（2）有效的企业法人营业执照（或事业法人登记证）、其他组织（个体工商户）的营业执照或者民办非企业单位登记证书复印件；投标供应商如果有名称变更的，应提供由行政主管部门出具的变更证明文件。若以不具有独立承担民事责任能力的分支机构投标，须取得具有法人资格的总公司的授权书，并提供总公司营业执照副本复印件；（3）供应商特定资格条件的证明文件：详见“第一章竞争性磋商公告二、申请人的资格要求：3.本项目的特定资格要求”；（4）磋商文件要求的其他资格条件证明材料（如有）；4.商务技术文件内容包括：（1）符合性自查表（格式详见附件）；（2）投标函（格式见附件）；（3）法定代表人身份证明及授权委托书（格式见附件）；（4）需求条款响应（偏离）表（格式见附件）；（5）商务条款响应（偏离）表（格式见附件）；（6）技术部分：针对本项目第三章项目需求和第四章评审标准中的条款拟定完整方案，格式自拟；（7）业绩一览表（格式见附件）；（8）供应商认为有需要提供的其它有关证明资料。（1）符合性自查表符合性自查表评审内容磋商文件要求自查结论证明资料符合性审查（商务技术文件）（一）投标函已提交并符合磋商文件要求；□通过 □不通过第（ ）页符合性审查（商务技术文件）（二）按照磋商文件规定要求签署或盖章；□通过 □不通过第（ ）页符合性审查（商务技术文件）（三）响应文件规定部分有法定代表人签署本人姓名（或印盖本人姓名章），或签署人提供有效的法定代表人授权委托书且授权委托书填写项目齐全的；□通过 □不通过第（ ）页符合性审查（商务技术文件）（四）响应文件标明的响应或偏离与事实相符且无虚假投标的；□通过 □不通过第（ ）页符合性审查（商务技术文件）（五）响应文件的实质性内容使用中文表述且意思表述明确，前后无矛盾且使用计量单位符合磋商文件要求的；□通过 □不通过第（ ）页符合性审查（商务技术文件）（六）带“★”的条款满足磋商文件要求、已实质性响应磋商文件要求且响应文件无采购人不能接受的附加条件的；□通过 □不通过第（ ）页符合性审查（商务技术文件）（七）投标技术方案明确，不存在一个或一个以上备选（替代）投标方案的；□通过 □不通过第（ ）页符合性审查（商务技术文件）（八）不存在法律、法规和磋商文件规定的其他无效情形；□通过 □不通过第（ ）页符合性审查（商务技术文件）（九）不存在响应文件的有效期不满足磋商文件要求情形；□通过 □不通过第（ ）页备注：符合性自查表将作为供应商有效性审查的重要内容之一，供应商必须严格按照其内容及序列要求在响应文件中对应如实提供，对证明文件的任何缺漏和不符合项将会直接导致投标无效！（2）投标函投标函致：（采购单位名称）：根据贵方为（项目名称）项目的竞争性磋商公告（项目编号：标项号：），签字代表（全名）经正式授权并代表供应商（供应商名称）提交响应文件。据此函，签字代表宣布同意如下：1.供应商已详细审查全部“磋商文件”，包括修改文件（如有的话）以及全部参考资料和有关附件，已经了解我方对于磋商文件、采购过程、采购结果有依法进行询问、质疑、投诉的权利及相关渠道和要求。2.供应商在投标之前已经与贵方进行了充分的沟通，完全理解并接受磋商文件的各项规定和要求，对磋商文件的合理性、合法性不再有异议。3.本投标有效期自开标日起60天。4.如中标，本响应文件至本项目合同履行完毕止均保持有效，本供应商将按“磋商文件”及政府采购法律、法规的规定履行合同责任和义务。5.供应商同意按照贵方要求提供与投标有关的一切数据或资料。6.我们郑重声明：本响应文件提供的情况和文件完全是真实的。7.按照磋商文件的规定，在中标后向采购代理机构一次性支付招标代理服务费。8.与本投标有关的一切正式往来信函请寄：地址：邮编：__________电话：______________传真：______________供应商代表姓名___________职务：_____________供应商名称(公章):___________________日期：（3）法定代表人身份证明及授权委托书法定代表人身份证明（法定代表人参与投标用此表）供应商名称：单位性质：地址：成立时间：年月日经营期限：姓名：性别：年龄：周岁职务：身份证号码：系（供应商名称）的法定代表人。特此证明。供应商名称（公章）：供应商法定代表人（签名或印章）：日期：2024年月日附：法定代表人身份证复印件（正反面）：法定代表人授权委托书（非法定代表人参与投标用此表）致：（采购单位名称）：我（法人姓名）系（供应商名称）的法定代表人，现授权委托本单位在职职工（被委托人姓名）以我方的名义参加（项目名称）项目的投标活动，并代表我方全权办理针对上述项目的投标、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件。我方对授权代表的签名事项负全部责任。在撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效。授权代表人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。授权代表无转委托权，特此委托。授权代表（签名或印章）：法定代表人（签名或印章）：职务：职务：授权代表身份证号码：供应商名称（公章）：年月日附：1.法定代表人身份证复印件（正反面）；2.授权代表身份证复印件（正反面）及授权代表开标日前近100天（任意一个月）当地相关部门出具的社保证明。（4）需求条款响应（偏离）表；需求条款响应（偏离）表项目编号：项目名称：标项号：序号磋商文件的需求条款响应文件的响应情况说明（偏离/响应）注：供应商须按“第三章项目需求要求逐项填写，无偏离应在本表空白处醒目地注明“无偏离”的字样。供应商名称（公章）：年月日（5）商务条款响应（偏离）表；商务条款响应（偏离）表项目编号：项目名称：标项号：序号磋商文件的商务条款响应文件的响应情况说明（偏离/响应）注：供应商须按“第三章项目需求商务要求逐项填写，并根据“第五章合同条款及格式”内容自行补充。无偏离应在本表空白处醒目地注明“无偏离”的字样。供应商名称（公章）：年月日（6）技术部分：针对本项目第三章项目需求和第四章评审标准中的条款拟定完整方案，格式自拟；（7）业绩一览表业绩一览表项目编号：项目名称：标项号：序号项目名称业主单位合同金额合同签订日期联系人/电话注：响应文件中须提供符合“第四章评审标准四．评分标准”要求的证明材料复印件并加盖公章。供应商名称（公章）：年月日（8）供应商认为有需要提供的其它有关证明资料。5.报价文件格式（1）报价一览表（格式见附件）；（2）分项报价表（标项二需提供，格式见附件）；（3）中小企业声明函（格式见附件）；（4）供应商针对报价需要说明的其他文件和说明（格式自拟）；（1）报价一览表格式报价一览表（适用于标项一）项目名称：项目编号：序号采购内容首次磋商折扣系数合同履约期限1食材1-4项：肉食类、水产类、冰冻类、家禽类本项目一招三年，合同一年一签，采购人根据供应商在上一阶段合同履约、考核情况、财政资金审批情况以及上级政策要求等决定是否续签。2食材5-8项：鲜蔬类、水果类、酸奶类、蛋类本项目一招三年，合同一年一签，采购人根据供应商在上一阶段合同履约、考核情况、财政资金审批情况以及上级政策要求等决定是否续签。3食材9-12项：干货类、熟食类、大米类、油调料类本项目一招三年，合同一年一签，采购人根据供应商在上一阶段合同履约、考核情况、财政资金审批情况以及上级政策要求等决定是否续签。报价声明：注:1、报价一经涂改，应在涂改处加盖单位公章或者由法定代表人或授权委托人签字或盖章，否则其投标作无效标处理。2、本项目采用折扣报价。例如：投标折扣为80%，相当于8折；投标折扣为70%，相当于7折。供应商名称（加盖公章）：日期：报价一览表（适用于标项二）项目名称：项目编号：单位：元序号标项名称首次磋商报价（元/年）合同履约期限1年度餐饮服务外包总报价小写：大写：本项目一招三年，合同一年一签，采购人根据供应商在上一阶段合同履约、考核情况、财政资金审批情况以及上级政策要求等决定是否续签。报价声明：注:1、报价一经涂改，应在涂改处加盖单位公章或者由法定代表人或授权委托人签字或盖章，否则其投标作无效标处理。2、此表后附分项报价表供应商名称（加盖公章）：日期：（2）分项报价表格式（标项二需提供）分项报价表（适用于标项二）序号职务数量年工资（元）小计（元）1主管12厨师长23帮厨24早餐、切配15面点师16报价总计：注：此报价应包括人员的五险一金等各种费用，此报价合计应与报价一览表中价格一致。（3）中小企业声明函中小企业声明函（适用于标项一）本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，服务全部由符合政策要求的中小企业承接。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下：（食材配送服务），属于（其他未列明行业）；承接企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：说明：1、从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。2、根据工信部联企业[2011]300号规定。其他未列明行业：从业人员300人以下的为中小微型企业。其中，从业人员100人及以上的为中型企业；从业人员10人及以上的为小型企业；从业人员10人以下的为微型企业。风险提示：供应商应当对其出具的《中小企业声明函》真实性负责，供应商出具的《中小企业声明函》内容不实的，属于提供虚假材料谋取中标。在实际操作中，供应商希望获得政策支持的，应从制造商处获得充分、准确的信息。对相关制造商信息了解不充分，或者不能确定相关信息真实、准确的，不建议出具《中小企业声明函》。中小企业声明函（适用于标项二）本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，服务全部由符合政策要求的中小企业承接。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食材配送服务和餐饮服务外包涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。宁波市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
