智能化厨房提升改造招标公告（西安军事供应站2024）
项目概况
智能化厨房提升改造项目的潜在投标人应在陕西省政府采购综合管理平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取招标文件，并于 2024年09月05日 14时00分 （北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：慧科ZX-CE02275BH
项目名称：智能化厨房提升改造项目
采购方式：公开招标
预算金额：585,000.00元
采购需求：详见采购需求附件
合同履行期限：
采购包1：30日内完成供货，安装调试到位并达到使用要求（具体履约开始时间另行约定）
本项目是否接受联合体投标：
采购包1：不接受联合体投标
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
合同包1(智能化厨房提升改造)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:
参与的供应商（联合体）提供的货物全部由符合政策要求的中小企业制造。
3.本项目的特定资格要求：
合同包1(智能化厨房提升改造)特定资格要求如下:
(1)法人或者其他组织的营业执照等证明文件， 自然人的身份证明。
(2)投标人提供2023年度经审计的财务报告或投标截止日前三个月内开户银行出具的资信证明材料及基本账户信息证明材料或财政部门认可的政府采购专业担保机构开具的投标担保函。
(3)依法缴纳税收的良好记录（提供投标截止时间前六个月内任意一个月份依法纳税证明或无欠税证明）依法免税的投标人应提供相关资料证明。
(4)依法缴纳社会保障资金的良好记录（提供投标截止时间前六个月内任意一个月份的缴费证明资料）依法不需要缴纳社会保障资金的投标人应提供相关资料证明。
(5)提供具有履行合同所必须的设备和专业技术能力（提供承诺函）。
(6)参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。
(7)投标人不得为“信用中国” 网站中列入失信被执行人、重大税收违法失信主体的投标单位、不得为中国政府采购网政府采购严重违法失信行为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的投标单位。（以代理机构开标当天查询结果为准）。
三、获取招标文件
时间： 2024年08月16日 至 2024年08月22日 ，每天上午 00:00:00 至 12:00:00 ，下午 12:00:00 至 23:59:59 （北京时间）
途径：项目电子化交易系统-应标-项目投标中选择本项目参与并获取采购文件
方式：投标人有意参加本项目的，应在陕西省政府采购网（www.ccgp-shaanxi.gov.cn）登录项目电子化交易系统申请获取采购文件
售价： 0元
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
时间： 2024年09月05日 14时00分00秒 （北京时间）
提交投标文件地点：项目电子化交易系统
开标地点：项目电子化交易系统
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
本项目采购过程中需要使用陕西省政府采购综合管理平台（以下简称“政府采购平台”），登录方式及地址：通过陕西省政府采购网（www.ccgp-shaanxi.gov.cn）首页供应商用户登录，供应商应当按照以下要求进行系统操作。
（一）供应商应当自行在陕西省政府采购网-办事指南查看相应的系统操作指南，并严格按照供应商操作手册要求进行系统操作。在登录、使用政府采购平台前，应当按照要求完成供应商注册和信息完善，加入政府采购平台供应商库。
（二）供应商应当使用纳入陕西省政府采购综合管理平台数字证书互认范围的数字证书及签章（以下简称“互认的证书及签章”）进行系统操作。供应商使用互认的证书及签章在政府采购平台进行的一切操作和资料传递，以及加盖电子签章确认采购过程中制作、交换的电子数据，均属于供应商真实意思表示，由供应商对其系统操作行为和电子签章确认的事项承担法律责任。
已办理互认的证书及签章的供应商，校验互认的证书及签章有效性后，即可按照系统操作要求进行身份信息绑定、权限设置和系统操作；未办理互认的证书及签章的供应商，按要求办理互认的证书及签章并校验有效性后，按照系统操作要求进行身份信息绑定、权限设置和系统操作。互认的证书及签章的办理与校验，可查看陕西省政府采购网-办事指南。
供应商应当加强互认的证书及签章日常校验和妥善保管，确保在参加采购活动期间互认的证书及签章能够正常使用；供应商应当严格互认的证书及签章的内部授权管理，防止非授权操作。
（三）供应商应当自行准备电子化采购所需的计算机终端、软硬件及网络环境，承担因准备不足产生的不利后果。
（四）开标/开启前30分钟内，供应商需登录项目电子化交易系统-“供应商开标大厅”-进入开标选择对应项目包组操作签到
（五）政府采购平台技术支持：
在线客服：通过陕西省政府采购网-在线客服进行咨询
技术服务电话：029-96702
CA及签章服务：通过陕西省政府采购网-办事指南进行查询
（1）《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知--财库[2020]46号；（2）财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知--财库〔2014〕68号；（3）《******关于建立政府强制采购节能产品制度的通知》--国办发〔2007〕51号；（4）《财政部发展改革委生态环境部市场监督总局关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》--（财库[2019]9号）；（5）《关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》--（财库〔2019〕18号）；（6）《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》--（财库〔2019〕19号）；（7）《市场监督总局关于发布参与实施政府采购节能产品、环境标志产品认证机构名录的公告》—2019年第16号；（8）《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》--（财库〔2017〕141号）；（9）《关于运用政府采购政策支持乡村产业振兴的通知》（财库〔2021〕19号）；（10）陕西省财政厅关于印发《陕西省中小企业政府采购信用融资办法》（陕财办采〔2018〕23号）;（11）《陕西省财政厅关于加快推进我省中小企业政府采购信用融资工作的通知》（陕财办采〔2020〕15号）；（12）《关于进一步加强政府绿色采购有关问题的通知》（陕财办采〔2021〕29号）；（13）《陕西省财政厅陕西省工业和信息化厅关于运用政府采购政策支持首台（套）及创新产品有关事项的通知》（陕财办采﹝2021﹞17号）；（14）财办库〔2020〕123关于印发《商品包装政府采购需求标准（试行)》、《快递包装政府采购需求标准（试行）》的通知；（15）其他需要落实的政府采购政策。若享受以上政策优惠的企业，提供相应声明函或品目范围内产品有效认证证书。
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：西安军事供应站（本级）
地址：西安市莲湖区丰禾路86号
联系方式：029-86395721
2.采购代理机构信息
名称：陕西慧科工程管理咨询有限公司
地址：陕西省西安市高新区锦业一路西安研祥城市广场C座3楼C－306号
联系方式：029-89384142
3.项目联系方式
项目联系人：李小刚、达涛涛
电话：029-89384142
陕西慧科工程管理咨询有限公司
2024年08月15日
相关附件：
采购需求上传.docx
▲1一、采购设备清单序号设备名称规格参数数量单位1送餐车（1）尺寸：≥800*500*800mm，（2）采用304发纹贴塑不锈钢板制作，（3）板厚≥1.2mm，（4）加强筋≥1.0mm，（5）配有活动盖及超静音脚轮。3台2洗地龙头（1）≥10米黑色水枪款，（2）钢板厚度≥5mm,（3）黑色液压管，（4）进水主体黄铜，（5）升级版金属接头，（6）配置一把铜水枪。2台3双星水池（1）尺寸：≥1400*800*800mm，（2）采用304发纹贴塑不锈钢板制造,（3）台面板厚≥1.2mm,（4）星盆兜厚≥1.0mm,（5）面板下U形槽承托≥1.2mm，（6）通腿采用φ38X1.2≥mm不锈钢圆管增强稳固性,（7）配优质不锈钢可调式子弹脚，（8）横通采用φ25mmX≥1.2mm不锈钢圆管增强承重力。2台4冷热水龙头（1）不锈钢混水龙头4套5燃气双门蒸饭柜（1）≥24盘柜，（2）身采用不锈钢优质板,（3）上柜框架≥1.2mm；（4）其它≥1.0mm；（5）内胆≥1.2mm；（6）骨架≥38*38*1.2mm优质不锈钢管，（7）支管≥38*25*1.0mm优质不锈钢管，（8）炉腿φ48*3mm无缝钢管，（9）配铸铁可调脚，（10）采用优质气掣，（11）耐高温浮球阀，（12）预混式节能燃烧器，（13）一键式电子打火，（14）燃气熄火保护，（15）防干烧设施及自动补水功能。2台6天然气接驳管（1）天然气专用波纹接驳管，（2）国标4套7燃气可倾式夹层锅（1）尺寸：≥1540*1090*99mm，（2）全不锈钢结构，（3）锅体采用加厚不锈钢板模压成型，（4）独特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高，（5）内装耐热保温装置，（6）使用更节能，锅体旋转可倾，（7）出料、清洗十分方便，（8）容积：≥300L，（9）锅体内径≥900mm,（10）深度≥570mm，（11）含熄火保护。2台8天然气接驳管（1）天然气专用波纹接驳管，（2）国标2套9油烟净化一体烟罩（1）尺寸：≥6600*1500*1000mm，（2）独特的烟罩式结构，（3）内置多功能单元，无需再分别安装烟罩、油烟净化器和风机，减少投资，节约安装费用和厨房内部空间。（4）采用高低压两段式电场，（5）高频高压电源，使油烟净化器净化率达到98%以上，实现低空排放。（6）同时减少排烟管道和风机积油，使厨房排烟系统更安全。（7）增设高温隔离层，更有效阻隔炉灶火焰对设备的影响，使设备稳定，电场清洗周期更长。（8）设备安装于排烟系统的最前端，设备净化油烟的同时产生臭氧在足够的空间中能够去除大部分的餐饮异味，既净化厨房空间又避免产生噪音。9.9㎡10不锈钢烟罩装饰板（1）尺寸：≥9000*1200mm，（2）采用304优质发纹不锈钢贴塑板制造，（3）板厚≥1.0mm。10.8㎡11不锈钢封墙板（1）尺寸：≥6600*1850mm（2）采用304优质发纹不锈钢贴塑板制造，（3）板厚≥1.0mm。12.2㎡12油烟净化一体烟罩（1）尺寸：≥6800*1800*1000mm，（2）独特的烟罩式结构，（3）内置多功能单元，无需再分别安装烟罩、油烟净化器和风机，减少投资，节约安装费用和厨房内部空间。（4）采用高低压两段式电场，（5）高频高压电源，使油烟净化器净化率达到98%以上，实现低空排放。（6）同时减少排烟管道和风机积油，使厨房排烟系统更安全。（7）增设高温隔离层，更有效阻隔炉灶火焰对设备的影响，使设备稳定，电场清洗周期更长。（8）设备安装于排烟系统的最前端，设备净化油烟的同时产生臭氧在足够的空间中能够去除大部分的餐饮异味，既净化厨房空间又避免产生噪音。12.2㎡13不锈钢烟罩装饰板（1）尺寸：≥10400*1200mm，（2）采用304优质发纹不锈钢贴塑板制造，（3）板厚≥1.0mm。12.5㎡14不锈钢封墙板（1）尺寸：≥6800*1850mm，（2）采用304优质发纹不锈钢贴塑板制造，（3）板厚≥1.0mm。12.6㎡15厨房灭火系统（1）双瓶灭火剂充装容量：≥20L：（2）灭火剂质量≥29KG。（3）灭火剂喷射时间30s,（4）喷头数量≥18个。（5）当油锅发生火灾时，设备自动启动，灭火时间约1.2s,火焰熄灭后，20分钟内未出现复燃。（6）一体式声光报警，声光报警系统在主控制箱内，无单独的控制箱,安装人体感应探头，当灶炉在使用时，操作人员离开岗位达到设定的时间，通过声光报警及app短信通知提醒人员返岗;（7）低温-5℃，高温55℃。（8）恒定湿热，低温耐久，提供检测报告（#）1台16冷藏操作台（1）尺寸：≥1800*760*800mm，（2）内外箱体为优质不锈钢板材，（3）柜内温度：'-5℃～10℃，（4）功率：220V/288W,（5）底脚高度可调整，可更换为脚轮。（6）提供食品接触产品安全认证证书（#）3台17双温四门高身柜（1）尺寸：≥1220*692*1910mm，（2）柜体采用优质不锈钢板材，加厚发泡层，保温隔热，（3）电子式温控数显器，温度控制精准，（4）易拆卸磁性门封，（5）智能自动化霜自动排水，节能环保，（6）铜管冷凝器，环保制冷剂，（7）自动回归铰链门，配加强称重脚轮，（8）柜门拉手采用铝合金一体铸造而成，（9）内箱底板采用圆弧拉伸，（10）温度范围：'-15℃～-6℃/-5℃～10℃。（11）提供食品接触产品安全认证证书（#）3台18刀具砧板组合消毒柜（1）尺寸：≥1225*600*1525mm，（2）不锈钢柜门加钢化玻璃透窗,（3）全无磁不锈钢箱体,（4）臭氧+紫外线+隐藏式发热，（5）中温热风循环多功能刀具砧板组合消毒柜。（6）提供食品接触产品安全认证证书（#）1台19高身储物柜（1）尺寸：≥1200*500*1800mm，（2）采用304发纹贴塑不锈钢板制造,（3）面板≥1.2mm，（4）侧背板≥1.0mm，（5）路轨导向柜门及柜内活动层板≥1.0mm；（6）配φ51不锈钢可调式重力脚。1台20热风高温消毒柜（1）尺寸：≥1250*570*1970mm，（2）双门高温消毒柜，（3）全不锈钢制作，（4）功率：4.4KW/220V,（5）高温150℃，杀菌效果好，加热均匀，（6）强制热风循环，全效消毒。（7）整体发泡,无指纹哑拉丝全无磁不锈钢箱体,（8）全无磁加深加粗导轨式四层快餐盘专用层架,（9）指弹头柜脚,（10）隐藏式发热体，热风循环高温消毒。3台21双层平板工作台（1）尺寸：≥1800*800*800mm，（2）采用304发纹贴塑不锈钢板制造，（3）台面厚度≥1.2mm，（4）面板下U形槽承托≥1.0mm，（5）配加粗重力调节脚，可调节高度。3台22多功能切菜机（1）尺寸：≥1300*600*1000mm，（2）生产能力：≥850kg/h，（3）整机不锈钢，防水不锈钢按钮开关，（4）食品接触部分采用铝合金材质制作，可加工蔬菜丝、片、丁，（5）设备功率：≥1.5KW/380V。（6）提供食品接触产品安全认证证书（#）1台23洗菜机（1）尺寸：≥1335*700*928mm，（2）清洗能力：≥450kg/h，（3）整机采用优质不锈钢制造，主要适合瓜薯类蔬菜以及水果的清洗及脱皮功能。（4）单翻物料设计先进，效率高运转稳。添加上盖防止果皮水滴飞溅，（5）设备功率：≥1.5KW/380V。（6）提供食品接触产品安全认证证书（#）1台24土豆脱皮机（1）尺寸：≥900*730*1300mm，（2）生产能力：≥600kg/h，（3）整体不锈钢材料制作，包括料筒盖，样式新颖，美观整洁，（4）可拆卸式沙板，耐水耐用更换方便，（5）设备功率：≥1.5KW/380V。（6）提供食品接触产品安全认证证书（#）1台25单门留样柜（1）尺寸：≥620*590*1920mm，（2）外箱为冷轧钢板喷涂，（3）内箱光铝板喷涂，（4）柜内温度：0℃～10℃，（5）功率：≥220V/500W,（6）底脚高度可调整，可更换为脚轮。1台26四层冲孔货架（1）尺寸：≥1200*500*1600mm，（2）采用304发纹贴塑不锈钢板制作,（3）层板板厚1.0mm，（4）板下U形槽承托≥1.0mm（5）支架≥40*25*1.2mm（6）不锈钢无缝矩形方管；（7）通腿≥φ38x1.2mm（8）配不锈钢可调子弹脚。2台27全自动封口机（1）尺寸：≥250*400*570mm，（2）智能温控，（3）高温密封发热环，（4）电子烟眼感应，（5）自动洗刀，（6）纸塑双用，（7）多口径封杯，每小时约500-700杯，（8）设备功率；≥220V/500W.1台28不锈钢风管（1）尺寸：≥1.2mm（2）共板法兰采用优质发纹不锈钢贴塑板制造；（3）板厚≥1.0mm15㎡29防雨百叶（1）定制优质不锈钢材质6台30低噪音风柜（1）≥5.5KW多翼式离心结构，（2）双吸式蜗壳吸风；（3）电压：≥380V，（4）流量约17000m³/h-24000m³/h。1台31变频器（1）配≥5.5KW风柜自动转矩提升、滑差补偿、震荡抑制、跟踪启动、失速防止、精确死区补偿、自动稳压、过程PID、自动载波调整等，（2）输出频率精度0.01Hz，（3）过载能力110%额定电流1min。1台32镀锌风管（1）≥1.0mm共板法兰，（2）风管与法兰一体压制成型，尺寸精确，结构强度高，无焊接，不宜变形，连接紧密，漏风率低；（3）管道≥1.0mm,加强筋≥1.0mm，（4）角连接件≥1.0mm，法兰夹卡≥1.2mm，（5）内支撑为碳素角钢，硅酮密封胶密封，内缝采用密封胶勾缝，密封性能好，无漏风、漏油现象。（6）所投排烟管道所有涂层及密封胶均采用耐高温、阻燃材料。260㎡33风柜支架（1）配风柜支架全部用8#槽钢及≥2.5mm铁板满焊，防锈处理。1台34减震器（1）配风柜弹簧采用自然频率值设计，（2）烤漆处理，耐候性佳，防震效率高，（3）底部防滑反螺栓设计，安全性高，（4）承重≥200kg。4台35软连接（1）配风柜防水防油耐腐蚀优质帆布制作，（2）两端用镀锌角钢法兰固定。1台36风柜进出口变径（1）配风柜风管与法兰一体压制成型，尺寸精确，结构强度高，无焊接，不宜变形，连接紧密，漏风率低；（2）管道≥1.2mm,加强筋≥1.0mm，（3）角连接件≥1.0mm，法兰夹卡≥1.2mm，（4）内支撑为碳素角钢，硅酮密封胶密封，内缝采用密封胶勾缝，密封性能好，无漏风、漏油现象。（5）所投排烟管道所有涂层及密封胶均采用耐高温、阻燃材料。2台37送新风口（1）尺寸：≥400*400mm,（2）优质铝合金材质，喷塑而成10个2二、其他要求（1）交货期：30日内完成供货，安装调试到位并达到使用要求（具体履约开始时间另行约定）（2）交货地点：甲方指定地点（3）产品质保期：验收合格后12个月
投标 / 标书制作要点（原创）
本智能化厨房提升改造涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
