江西食堂服务外包招标公告（江西永桥农场2024）
江西衍恩旷世项目管理有限公司关于江西永桥农场干工食堂服务外包项目竞争性谈判公告
项目概况
江西永桥农场干工食堂服务外包项目 采购项目的潜在供应商应在邮件获取采购文件，并于2024年10月14日 14点30分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：JXYEKS2024-09-C29727
项目名称：江西永桥农场干工食堂服务外包项目
采购方式：竞争性谈判
预算金额：49.800000 万元（人民币）
最高限价（如有）：49.800000 万元（人民币）
采购需求：
项目名称
数量
单位
预算金额（元）
服务需求
江西永桥农场干工食堂服务外包项目
1
项
498000.00
详见采购文件第三章
合同履行期限：自合同签订生效之日起壹年。
本项目(不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
2.1具有独立承担民事责任的能力；
2.2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
2.3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
2.4有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
2.5参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
2.6法律、行政法规规定的其他条件。
2.6.1单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。
2.6.2为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商不得参加该采购项目的采购活动。
2.6.3供应商被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的政府采购活动。（采购人或采购代理机构开标现场查询）
3.本项目的特定资格要求：供应商具备主管部门颁发的有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证。
三、获取采购文件
时间：2024年10月08日 至2024年10月10日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）
地点：邮件
方式：请各供应商在规定时间内将报名材料以邮件形式发送至指定邮箱（1780857075@qq.com），并电话告知代理机构报名联系人，若因供应商未及时联系代理机构，所导致的后果由供应商自行承担，如未提供或提供不全或逾期提供的视为无效报名，报名成功的将通过邮件形式发送谈判文件。
售价：￥300.0 元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2024年10月14日 14点30分（北京时间）
地点：江西衍恩旷世项目管理有限公司开标室（江西省南昌市高新区高新六路电力设计院软件大楼9楼907室）
五、开启
时间：2024年10月14日 14点30分（北京时间）
地点：江西衍恩旷世项目管理有限公司开标室（江西省南昌市高新区高新六路电力设计院软件大楼9楼907室）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
供应商获取谈判文件时应提供的资料；
（1) 营业执照副本；
（2）法定代表人及本人身份证（或法定代表人授权委托书及委托代理人有效身份证）；
（3）项目报名登记表。（详见公告附件）
以上证件（书）等材料提供完整的一套扫描件（扫描件须加盖公司公章），请各供应商在规定时间内将报名材料以邮件形式发送至指定邮箱（1780857075@qq.com），并电话告知代理机构报名联系人，若因供应商未及时联系代理机构，所导致的后果由供应商自行承担，如未提供或提供不全或逾期提供的视为无效报名，报名成功的将通过邮件形式发送谈判文件。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：江西永桥农场
地址：江西省南昌市进贤县S208
联系方式：龙先生17779121216
2.采购代理机构信息
名 称：江西衍恩旷世项目管理有限公司
地 址：江西省南昌市高新区高新六路电力设计院软件大楼9楼902室
联系方式：张女士13367019062
3.项目联系方式
项目联系人：张女士
电 话： 13367019062
公告概要：
公告信息：
采购项目名称
江西永桥农场干工食堂服务外包项目
品目
服务/其他服务
采购单位
江西永桥农场
行政区域
进贤县
公告时间
2024年09月30日 10:27
获取采购文件的地点
邮件
获取采购文件时间
2024年10月08日至2024年10月10日每日上午:9:00 至 12:00下午:14:00 至 17:00（北京时间，法定节假日除外）
预算金额
￥49.800000万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人
张女士
项目联系电话
13367019062
采购单位
江西永桥农场
采购单位地址
江西省南昌市进贤县S208
采购单位联系方式
龙先生17779121216
代理机构名称
江西衍恩旷世项目管理有限公司
代理机构地址
江西省南昌市高新区高新六路电力设计院软件大楼9楼902室
代理机构联系方式
张女士13367019062
附件：
附件1
公告.doc
附件2
报名登记表.doc
附件3
采购需求.doc
江西衍恩旷世项目管理有限公司关于江西永桥农场干工食堂服务外包项目（采购编号：JXYEKS2024-09-C29727）竞争性谈判采购公告江西衍恩旷世项目管理有限公司（以下简称“采购代理机构”）受江西永桥农场（以下简称“采购人”）的委托，参照《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对江西永桥农场干工食堂服务外包项目（采购编号：JXYEKS2024-09-C29727）进行竞争性谈判采购，欢迎各供应商前来参加谈判。1.项目基本情况1.1项目名称：江西永桥农场干工食堂服务外包项目1.2采购方式：竞争性谈判1.3采购预算总金额：498000.00元，采购最高限价：498000.00元1.4合同履行期限：自合同签订生效之日起壹年。1.5本项目是否联合体谈判：否1.6采购需求：项目名称数量单位预算金额（元）服务需求江西永桥农场干工食堂服务外包项目1项498000.00详见采购文件第三章2.供应商资格要求和条件：2.1具有独立承担民事责任的能力；2.2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；2.3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；2.4有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；2.5参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；2.6法律、行政法规规定的其他条件。2.6.1单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。2.6.2为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商不得参加该采购项目的采购活动。2.6.3供应商被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的政府采购活动。（采购人或采购代理机构开标现场查询）2.7本项目的特定资格要求：2.7.1供应商具备主管部门颁发的有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证。3.获取谈判文件的时间、地点、方式3.1有意向的供应商可从2024年10月8日起至2024年10月10日（节假日除外）每天09：00～12：00，14:00～17:00(北京时间)以邮件形式报名，谈判文件每份售价300元，售后不退，报名联系人：张女士，联系电话：133670190623.2供应商获取谈判文件时应提供的资料；（1)营业执照副本；（2）法定代表人及本人身份证（或法定代表人授权委托书及委托代理人有效身份证）；（3）项目报名登记表。（详见公告附件）以上证件（书）等材料提供完整的一套扫描件（扫描件须加盖公司公章），请各供应商在规定时间内将报名材料以邮件形式发送至指定邮箱（1780857075@qq.com），并电话告知代理机构报名联系人，若因供应商未及时联系代理机构，所导致的后果由供应商自行承担，如未提供或提供不全或逾期提供的视为无效报名，报名成功的将通过邮件形式发送谈判文件。4.响应文件提交：截止时间：2024年10月14日14:30（北京时间）地点：江西衍恩旷世项目管理有限公司开标室（江西省南昌市高新区高新六路电力设计院软件大楼9楼907室）。5.开启：时间：2024年10月14日14:30（北京时间），届时请各供应商的响应代表携带响应文件及响应代表本人身份证原件出席开标会，逾期递交响应文件将不予接受。6.公告期限：自本公告发布之日起3个工作日。7.其他补充事宜7.1本项目支持江西省财政厅关于推行政府采购供应商资格信用承诺制的通知【赣财购[2023]8号】的规定。7.2获取了谈判文件而不参加谈判的单位，请在开标1日前以书面形式通知江西衍恩旷世项目管理有限公司，若未书面通知代理机构放弃谈判的，不得再参加该项目的采购活动。7.3有意向的供应商如有需要可自行前往项目单位现场踏勘，期间所发生的一切费用和后果均自行承担。8.对本次竞谈文件提出询问，请按以下方式联系。8.1采购人名称：江西永桥农场地址：江西省南昌市进贤县S208联系人：龙先生电话：177791212168.2采购代理机构名称：江西衍恩旷世项目管理有限公司地址：江西省南昌市高新区高新六路电力设计院软件大楼9楼902室联系人：张女士/杨女士电话：13367019062/15879913250报名登记表项目名称：江西永桥农场干工食堂服务外包项目采购编号：JXYEKS2024-09-C29727报名日期：2024年10月08日-2024年10月10日单位名称报名人联系电话邮箱报名时间服务要求一、基本要求1.服务范围：供应商根据合同的规定，在合同期限内提供农场干工食堂菜品等食品有关的清洗、制作、配送，餐厅卫生保洁等所有服务，食堂餐饮质量、成本控制、食堂设备维护保养及人员安全、潲水、垃圾清运及负责养鸡鸭、养猪和安排专人送餐到工作区等工作内容，承担干工食堂食品安全责任。根据采购人需求，供应商负责日常约300位职工每天一日三餐的用餐供给（含节假日），包含工作餐的菜品、主食、面点等所有食物的制作，餐厅保洁服务等所有服务等。供应商负责提供夜间值班执勤民警工作餐的制作供给配送保障。2.人员配备：至少保障日常平均不少于8名服务人员，主厨1人，副厨1人，高级面点师1人、服务、切配、洗杂工5人，以保障日常用餐正常运转为原则，以上人员不准在其他单位兼职。其中主厨需有2年以上机关食堂或酒店餐饮工作经验，男性，50周岁以下；面点师有2年以上机关食堂或酒店餐饮工作经验，男性，50周岁以下。主厨必须持有一级厨师等级证，提供厨师等级证书复印件备查留存。其他人员55周岁以下。3.供应商应根据甲方实际需要调整人员分配岗位，必须满足采购需求，不得造成工作贻误，否则按照违约，扣除履约保证金。3.供应商服务人员轮休，人员、时间安排必须向供应商管理部门通报并经同意，并每日至少保证8名服务人员在岗。4.所有劳务人员必须身体健康，无传染性疾病或其他疾病，按照供应商要求进行健康体检，办理健康证，否则视为违约，对采购人造成工作贻误的，扣除供应商履约保证金。5.供应商必须有管理人员在现场日常管理，杜绝“皮包公司”，严禁转包，否则赔偿履约保证金全额。二、供餐服务1.供应商应按照采购人核定工作餐标准，于每周五制定下周早、中、晚菜谱，提供科学合理的食材配送建议，报食堂管理部门审核后严格按照菜谱实施，或根据采购人需求适时制定配餐菜谱，并经采购人审核后执行。2.供应民警职工早、中、晚用餐，接待餐，培训用餐，睌加班时夜宵，外来务工人员用餐及餐具清洗、餐厅卫生打扫及厨房卫生清洗，每日三餐由生活区送餐到行政区，做到准时供餐，干净卫生、服务周到热情，用餐职工满意。三、干工食堂管理服务1餐厅环境卫生清洁，包含就餐大厅、厨房、储藏间、洗碗间。对以上场所每次用餐前、后必须对地面进行清洁，每周1次对墙面、吊顶、门窗、玻璃进行清洁，做到干净整洁，无灰尘、无污渍、无油渍、无水迹、无蜘蛛网及无鼠、无蝇、无虫，每半月1次清理集油池。2.设备的维护保洁，包含冰箱、消毒柜、空调等设备。每周1次对以上设备进行清洁。做到设备干净、无异味。3.厨具、餐具的清洁，包含厨房各种用具、餐具和餐桌椅的清洁，每次用餐前、后必须进行清洁，做到厨具、餐桌椅干净、整洁，餐具卫生、洁净、消毒。4.垃圾处理，对垃圾桶、残食桶，在每次用餐结束后及时进行清理，垃圾外运，保持洁净，无异味。5.定期对各类病害虫进行预防控制，有效防止鼠、蟑、蝇、蚊等害虫滋生传播。四、其他服务要求（一）对派驻人员的其他要求1.派驻的人员除需满足以上基本要求外，还须满足以下条件：身体健康，无身体缺陷，无重大疾病及传染性疾病，入驻前及入驻后每年需进行一次体检，检查报告交采购人备案。服务人员须统一着工服，工服由供应商配发，响应报价时应包含该费用，采购人不再另行支付。2.厨师要按照采购人要求不定期进行更换，采购人提出更换厨师要求后，成交供应商必须在14个工作日之内进行更换，若不更换采购人视为少一名厨师进行违约处罚。（二）工作衔接要求1.成交供应商接到中标（成交）通知书后，应及时与采购人沟通，了解相关情况，尽快做好相关设施、设备接收和熟悉工作，并对设施、设备逐项进行交接前的调试。2.服务期结束后，原成交供应商在合同自然终止时，在新成交供应商未进驻前，按原合同要求继续做好管理和服务，新成交供应商进场后，原成交供应商应配合采购人及新成交供应商做好移交工作，并无条件撤回派驻人员。3.供应商管理人员及聘用的员工必须遵守采购人安全管理各项规章制度，违反采购人相关规定，愿意接受采购人相关处罚。4.承包服务期内，采购人农场干工食堂满意度调查、满意率连续3个月低于60%的，采购人可以单方面解除合同，并扣除全部履约保证金。上述服务要求供应商必须全部响应，否则视为无效响应。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂服务外包涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。江西项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
