食材烟、酒、干杂、调味品类 花椒 干海椒 八角 陈醋 食醋招标公告（西南交通大学2024）
西南交通大学峨眉校区2024～2025年度科技交流中心餐厅食材烟、酒、干杂、调味品类采购项目（EMFSHW-2024-13）采购邀请
本采购项目由西南交通大学峨眉校区科技交流中心根据《西南交通大学采购管理办法》（西交校计财〔2024〕11号）进行比选/比价采购，欢迎合格供应商参加。
一、项目概况
1.项目名称：西南交通大学峨眉校区2024～2025年科技交流中心餐厅食材烟、酒、干杂、调味品类采购项目
2.项目编号：EMFSHW-2024-13
3.资金来源及预算金额
预算金额：18.00万元（人民币）
最高限价：18.00万元（人民币）
4、项目简介
烟、酒、干杂、调味品类，合同预算金额18.00万元；
以上具体采购项目清单详见附件。
二、本次采购包括以上货物的供应、运输、售后服务等。供应商必须对包件中的所有货物及服务内容进行响应，并响应采购文件的要求。具体采购范围及要求：
1.须按照附件各标段报价一览表中“货物详细技术指标要求“规范报价；
2.供货商须购买食品安全责任保险。
3.营业执照须体现在标书内，并加盖公章。
4.履约时间：自本次各标段采购合同签订生效之日起至下一轮西南交通大学峨眉校区科技交流中心采购确定供货企业并签订合同之日止（说明：若采购人与本项目各标段成交供应商的实际交易金额累计超过其合同预算金额，则与供应商签订的采购合同自然终止。）
5.履约保证金：履约保证金的形式：以支票、汇票、本票或转账等非现金形式提交。
6.履约保证金的金额：3000元。
7.履约地点：西南交通大学峨眉校区科技交流中心。
三、供应商参加本次采购活动应具备的条件
1.具有独立承担民事责任的能力，具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
2.参加本次采购活动的供应商必须为未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商；
3.本次采购活动不接受供应商以联合体的形式参与；
4. 供应商特定资格要求：
（1）具有效的营业执照（三证合一证件）等证明材料（企业法人营业执照副本）
（2）投标人特定资质要求：
具有国家规定的相关产品的生产加工或流通销售资质，并提供相关资质证明材料。
四、投标人需提供的材料
报名时需提供以下材料：
1.加盖鲜章的《营业执照》（三证合一证件）复印件、法人代表身份证复印件或法人代表授权委托书。
2.投标人需提供在有效期内的《食品经营许可证》或《食品加工许可证》或食品经营相关备案证明。
五、采购文件的获取
1.供应商需提供加盖公章的公司营业执照副本复印件、公司介绍信（应明确报名项目名称、编号、经办人姓名、身份证号）、经办人身份证复印件报名。
2.获取采购文件时间：2024年10月9日至2024年10月16日8:30-17:30（工作日）。
3.获取采购文件方式：本次采购邀请在西南交通大学招投标信息网（）下载相关的电子文档。
报名地点：西南交通大学峨眉校区运行保障科（后勤办公楼105室）。
六、响应文件的递交
1. 响应文件递交时间：2024年10月17日8:30-9:00；
2. 响应文件递交的截止时间：2024年10月17日9:00；
3. 响应文件递交地点：西南交通大学峨眉校区后勤办公楼三楼第一会议室（302室）。
4. 响应文件投标书一式三份（正本一份、副本两份），盖骑缝章密封。
5.逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件，采购部门不予受理，且不接收邮寄的响应文件。
七、评审时间与地点
评审时间与响应文件递交截止时间为同一时间，评审地点同响应文件递交地点。
八、发布采购邀请的媒介
本次采购邀请在西南交通大学招投标信息网（）上发布。
九、联系方式
采购部门名称：西南交通大学峨眉校区管委会
采购部门地址：四川省乐山市峨眉山市景区路二段6号
采购部门联系方式：范老师 0833-5198267
附件下载：附件-烟、酒、干杂、调味品类货物详细技术指标要求，评分因素与标准及议价机制.docx (已下载次)
附件：烟、酒、干杂、调味品类报价一览表商家名称：我方根据“西南交通大学峨眉校区2024～2025年度科技交流中心餐厅食材项目”采购文件中报价要求，以下为货物投标报价：货物详细技术指标要求序号货物名称技术指标及规格规格单位预估数量投标单价（元）金额 （元）1花椒一级花椒：成熟果实制品，具有本品应有的特征及色泽，颗粒均匀、身干、洁净、无杂质，香气浓郁、味麻辣持久，无霉粒、无油椒。闭眼、椒籽两项不超过5%，果穗梗≤2%，含水量≤11%，挥发油含量≥2.5%。/斤502干海椒农药及金属残留量应符合NY5005-2001农业行业标准要求/斤503八角农药及金属残留量应符合NY5005-2001农业行业标准要求/斤104桂皮农药及金属残留量应符合NY5005-2001农业行业标准要求/斤105陈醋产品需达到GB 18187-2000 国家标准酿造食醋15瓶*420ml/件件106雪魔芋产品需达到GB/T 41811-2022食品安全国家标准/斤207酵母(安琪)产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准500克/袋袋108无铝泡大粉产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准400克/袋袋109剑星泡炸粉产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准400克/袋袋1010蒸肉粉产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准500克/袋袋8011建华香油产品需达到GB/T 8233-2008国家标准20瓶*450ml/件件512国泰味精产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准；谷氨酸钠含量≥99%22袋*450g/件件2013飞马味精产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准；谷氨酸钠含量≥99%25 袋*400g/件件1014金宫鸡精产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准20袋*450g/件件2015精纯盐食用盐产品需达到国家制定的GB5461《食用用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准。要求感官指标：白色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物60袋*350g/件件516雪花盐食用盐产品需达到国家制定的GB5461《食用用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准。要求感官指标：白色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物50袋*500g/件件517天然岩盐食用盐产品需达到国家制定的GB5461《食用用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准。要求感官指标：白色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物60袋*350/件件518姜葱料酒料酒水质达到国家2级饮用水标准20瓶*420ml/件件1019海天老抽酿造工艺，产品需达到酞氮>0.8g/100 ml为特级12瓶*500ml/件件520雀巢奶粉产品需达到GB/T5410-2008国家标准400克/袋袋5021胡椒面产品需达到GB/T7901-2008黑胡椒,国家标准，GB/T 7900-2008 白胡椒国家标准/斤2022辣椒面产品需达到GB/T 30382-2013辣椒(整的或粉状)国家标准/斤15023豆粉（粗）产品需达到GB/T 18738-2006速溶豆粉和豆奶粉国家标准/斤20024豆粉（细）产品需达到GB/T 18738-2006速溶豆粉和豆奶粉国家标准/斤20025花椒面产品需达到DB43/T 267-2005国家标准/斤1026海天生抽酿造工艺，产品需达到氨基酸态氮≥大于等于0.8克/100ml为特级12瓶*500ml/件件2027白芝麻大小均匀、丰满光滑，碎颗粒含量无。无霉点，无虫，不含杂质。/斤1028李锦记蒸鱼豉油产品需达到GB/T 8233-2008国家标准6瓶*1900ml/件件529土豆粉产品需达到Q/JXYJ 0004 S-2021 国家标准305克/袋袋5030鸡豆干产品需达到GB/T 23494-2009 国家标准50克/袋袋10031白扣产品需达到Q/TJJ 0001 S-2021国家标准/斤1032花生米大小均匀、丰满光滑，碎颗粒含量无。无霉点，无虫，不含杂质。/斤10033蓝香园酸菜色泽黄绿、酸味适中、口感脆嫩、有清香味,无添加剂或者添加剂含量较低400克/袋袋10034鸡蛋蛋壳：清洁、完整呈规则卵圆形，具有蛋壳固有色泽，表面无肉眼可见污物。蛋白：粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。蛋黄：居中，轮廓清晰，胚胎未发育。异物：蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。哈夫单位：AA级≥72。/斤100035鹌鹑蛋蛋壳：清洁、完整呈规则卵圆形，具有蛋壳固有色泽，表面无肉眼可见污物。蛋白：粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。蛋黄：居中，轮廓清晰，胚胎未发育。异物：蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。哈夫单位：AA级≥72。/斤10036皮蛋外表泥状包料完整、无霉斑，包料剥掉后蛋壳亦完整无破损；去皮后有弹性；摇晃时无动荡声,蛋清弹性大，呈茶褐色,蛋黄外围呈黑绿色或蓝黑色，中心则呈桔红色，蛋的断面色泽多样/个30037东古大红醋产品需达到GB 18187-2000 国家标准酿造食醋610ml/件瓶2038雪花勇闯啤酒产品需达到(11度、12度优级淡色啤酒，GB 4927-2001）适用于以麦芽为主要原料，加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒的国家标准12瓶*500ml/件件539雪花纯生啤酒产品需达到(11度、12度优级淡色啤酒，GB 4927-2001）适用于以麦芽为主要原料，加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒的国家标准12瓶*500ml/件件4040怡宝矿泉水 产品需符合 GB8537-1995国家标准24瓶*550ml/件件30041农夫山泉 产品需符合 GB 8537-1995国家标准24瓶*550ml/件件70042农夫山泉 （桶装） 产品需符合 GB 8537-1995国家标准1桶*5L桶4043蓝剑桶装水产品需符合 GB 8537-1995国家标准1桶*18.9L桶7044统一鲜橙多 产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准6瓶*2L/件件1045VE豆奶 产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准9瓶1.4L/件件1046雪碧、可乐产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准6瓶*2L/件件2047峨眉雪产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准6瓶*2L/件件2048椰泰椰子汁产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准6瓶*1.25L/件瓶1049旺仔牛奶产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准24瓶*245ml/件件55050度五粮春产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准1瓶*500ml瓶55152度五粮春 产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准1瓶*500ml瓶1052长城干红（3星） 产品需符合GB15037一2006国家标准1瓶*750ml瓶1053张裕葡萄酒（5星）产品需符合GB15037一2006国家标准1瓶*750ml瓶125452度五粮液 产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准1瓶*500ml瓶1255哈尔滨纯生啤酒 产品需达到(11度、12度优级淡色啤酒，GB 4927-2001）适用于以麦芽为主要原料，加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒的国家标准12瓶*500ml/件件556软云烟 产品需符合GB／T 5602 2—1996和GB 5606 5—1996，国家标准，供货商家需提供相应的经营许可证10包/条条557盖中华 产品需符合GB／T 5602 2—1996和GB 5606 5—1996，国家标准，供货商家需提供相应的经营许可证10包/条条558软中华 产品需符合GB／T 5602 2—1996和GB 5606 5—1996，国家标准，供货商家需提供相应的经营许可证10包/条条559盖玉溪 产品需符合GB／T 5602 2—1996和GB 5606 5—1996，国家标准，供货商家需提供相应的经营许可证10包/条条260红河V8 产品需符合GB／T 5602 2—1996和GB 5606 5—1996，国家标准，供货商家需提供相应的经营许可证10包/条条261软玉溪 产品需符合GB／T 5602 2—1996和GB 5606 5—1996，国家标准，供货商家需提供相应的经营许可证10包/条条262娇子宽窄产品需符合GB／T 5602 2—1996和GB 5606 5—1996，国家标准，供货商家需提供相应的经营许可证10包/条条263钻石（细支）荷花烟产品需符合GB／T 5602 2—1996和GB 5606 5—1996，国家标准，供货商家需提供相应的经营许可证10包/条条264万佛藤椒油产品需达到GB/T 8233-2008国家标准 4桶*4.9L/件件565白醋产品需达到GB 18187-2000 国家标准酿造食醋4.9L/桶桶1066白醋产品需达到GB 18187-2000 国家标准酿造食醋420ml/瓶瓶8067三五火锅料产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准400克/袋袋5068藤椒火锅料产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准250克/袋袋3069白糖产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准/斤60070老干妈产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准24瓶*280g/件件571苦笋产品原料应新鲜、无腐烂、变质、发霉等情况，确保其符合相关的质量标准。在生产过程中使用了食品添加剂，如防腐剂、漂白剂等，必须符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的要求。材质安全：包装瓶及瓶盖等材料应符合食品接触材料的相关标准，无毒、无害、无异味，并且具有良好的密封性和防潮性，能够有效保护苦笋的品质和安全。例如，应符合《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料和产品》（GB 4806.12-2022）等标准对材质的要求。420g/瓶瓶10072银耳产品确保无变质、腐烂、霉变等情况。不得含有农药残留、重金属等污染物，其含量需符合《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）的规定。/斤1073大白豆产品应颗粒饱满、无虫蛀、无霉变、无腐烂等不良情况。其农药残留量必须符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）的规定。重金属含量应符合《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762），如铅、汞、镉、砷等重金属含量不得超过规定的标准。/斤5074郫县豆瓣产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准500g/瓶瓶50075十三香产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准 45g/盒盒10076广姜农药及金属残留量应符合NY5005-2001农业行业标准要求/斤1077草果农药及金属残留量应符合NY5005-2001农业行业标准要求/斤1078香叶农药及金属残留量应符合NY5005-2001农业行业标准要求/斤1079紫菜产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准100克/袋袋480凤球唛番茄酱 产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准 198g/听听5081李双面酱产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准450g/袋袋3082双汇火腿肠产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准50gX10支/袋袋3083双汇午餐肉产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准340g/盒盒3084雀巢咖啡产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准15gX100条/袋袋3085红薯粉产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准500g/袋袋5086海天耗油产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准1000g/瓶瓶2087家乐黑椒汁产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准360g/瓶瓶2088梁亚婆野山椒农药及金属残留量应符合NY5005-2001农业行业标准要求900g/瓶瓶10089小木耳耳片应呈现自然的黑褐色，有一定的光泽度，无霉变、无虫蛀、无异味。不能有明显的颜色异常、破碎或残缺的耳片，也不能混有其他杂质。产品需符合《食品安全国家标准 食用菌及制品》（GB 7096-2014）：/斤3090歇华嫩肉粉产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准/斤1091沃央面包糠产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准1000g/袋袋1092红糖产品需符合《食品安全国家标准食糖》（GB 13104-2014），原料必须是甘蔗，不能使用其他替代原料或添加非甘蔗来源的物质。/斤5093伊利纯牛奶产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准240mlx24盒/件件1094特仑苏纯牛奶产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准250mlx12盒/件件595安慕希酸奶产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准200mlx12盒/件件596光明酸奶产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准200mlx10盒/件件5097光明酸奶产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准 458ml/盒盒2098橙汁粉产品需达到GB2720-2015食品安全国家标准400g/袋袋599纸杯杯口15mm内不能印图案，产品需达到国家标准(GB/T 27590-2011)对纸杯原材料、添加剂、包装、印刷等提出更高要求220-270ml 100只/件件10100纸碗产品需达到国家标准(GB/T 27590-2011)对纸杯原材料、添加剂、包装、印刷等提出更高要求260-340ml 100支/件件5101食品袋产品需达到国家食品包装袋卫生标准GB 9683-198815cm20cm30cm200支/把把200102片碱产品需达到ISIT 99片碱98.5片碱98片碱 70-72片碱，ISDT 96片碱95片碱 70-72片碱，ISCT97片碱94片碱，这三种国家规定的国标片碱50斤/袋袋4103银河粉丝产品需符合GB 7101-2015 食品安全国家标准260克/袋袋100104老子不醉产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准12瓶*500ml/件件5105乐堡玻璃瓶拉环啤酒产品需达到(11度、12度优级淡色啤酒，GB 4927-2001）适用于以麦芽为主要原料，加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒的国家标准12瓶*495ml/件件5106水井坊典藏大师产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准瓶*500ml 52°瓶61071573酒产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准瓶*500ml 瓶6108五粮醇产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准瓶*500ml 52°瓶6109泸州特曲产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准瓶*500ml 52°瓶6110泸州老窖（60版）产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准瓶*500ml 52°瓶24111红花郎产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准瓶*500ml十年瓶6112剑南春产品需符合GB/T10781.1-2006国家标准瓶*500ml 52°瓶6113立白洗衣粉产品需符合GB/T13171.1-2009《洗衣粉（含磷型）》国家标准4袋*5斤/件件5114红玫瑰洗洁精产品需符合GB9985－2000 《手洗餐具用洗涤剂》 国家强制标准4桶*12L/件件10115一次性桌布产品需符合Q31_0107000169C003一次性桌布企业标准10张/袋袋5116散片纸产品包装需标明卫生许可证号，是否印有厂名、厂址和有无执行标准；须是纯木浆制纸无任何添加剂，颜色应为自然的象牙白，纹理相对均匀；拉力大，韧性好，不易断，不能有不规则的小洞和掉粉；标有执行标准及保质期。产品需符合GB 20810-2006国家标准16斤/件件30117固体酒精产品需符合MSZ 14 786-1977 国家标准30支/件件10118打火机产品需符合 GB 25722－2010 (国标大小：618 KB) 国家标准50个/盒盒5119长城干红5星产品需符合GB15037一2006国家标准6瓶*750ml /件件4总投标（含税）报价（单位：元）：（大写）：备注：总投标报价为该表格中金额的合计数。法人签字（授权委托人）：日期：盖章：说明：1.报价应包括产品运输、保险、税费、安装及采购文件规定的其它费用。2.“报价一览表”为多页的，每页均需由法定代表人或授权代表签字并盖投标人印章。3.“报价一览表”中对单价报价不填写或漏填的均按0（零）元单价计算。4.本标段遴选最高限制价：18.00万元（壹拾捌万元整），投标总报价超过最高限制价的价格分为0。5.投标单项报价与总价不一致的，以投标总价为准。评分因素与标准条款号评分因素分值评分标准1投标报价评分标准投标报价65分1. 通过符合性评审且投标价格最低的投标报价为评标基础价，其报价分为满分；（投标总报价超过采购项目预算总价的，价格分为0）2. 其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基础价／投标报价）×65×100%2商务评分标准经营业绩10分每提供一个三年内的相应标段供货合同得1.5分；其中：提供三年内相应标段（标的货物）为教育部门供货的合同每一个另加1分；无相应标段合同业绩证明材料的不得分；累计最高得10分，所有业绩证明材料应提供完整合同复印件。3售后服务评分标准经营理念15分1、售后服务承诺及其他优惠条件，完善、详细、合理、可行得8-10分，较好得5-7分，一般得1-4分。2、对本项目制定针对性强的服务方案，包括组织构架和服务体系，服务计划，质量承诺等。(1)组织构架合理、服务体系完善、服务计划明确、质量保证措施到位得4-5分；(2)组织构架较合理、服务体系较完善、服务计划较明确、质量保证措施基本到位得1-3分；（3）组织构架不合理，服务体系不完善，服务计划不明确，质量保证措施不到位，得0分。3、未提供售后服务承诺及方案的不得分。3售后服务评分标准配送能力及响应时间10分1、配送能力：提供一辆及以上自有车辆证明、配送人员3名及以上身份证复印件的得2-3分，未提供的得1分；2、响应时间7分，一小时（含）以内得7分，两小时（含）以内得4-6分，两小时（不含）及以上得1-3分。评委会根据企业是否自有配送车辆、装卸人员、相应数量及响应时间，共同认定。议价机制1、本项目议价周期以每一个月为周期议价，供货合同签订后第一周期按合同约定的执行价格执行。以后每个周期内标的货物市场价格涨跌幅超过10%，双方均可提请议价，并启动议价工作，议价小组根据市场调查价格进行议价，与中标供货商商议后确定当批次供货价格，并以新价格执行该周期内剩余月份的结算。在合同有效期内，如标的货物市场价格涨跌幅未超过10%，不开展议价工作，标的货物价格按当期约定执行价格继续执行。如果双方在议价时未能达成一致，甲方有权解除本合同，剩余部分不再执行，且不视为违约。2、议价小组由财务资产管理科1人、后勤科1人、科技交流中心4人、中标供应商1人共同组成。3、基础价格由对峨眉山市综合市场、马路桥菜市场、大润发超市进行价格调查，在平均价格的基础上，由议价小组商定后形成。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食材烟、酒、干杂、调味品类 花椒 干海椒 八角 陈醋 食醋涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
