成都市食堂服务招标公告（中国共产党成都市武侯区纪律检查委员会2024）
中国共产党成都市武侯区纪律检查委员会办公区食堂服务采购项目竞争性磋商采购公告
项目概况
办公区食堂服务采购项目的潜在供应商应在四川省政府采购一体化平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取采购文件，并于 2024年11月18日 09时00分 （北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：N5101072024000306
项目名称：办公区食堂服务采购项目
采购方式：竞争性磋商
预算金额：1,333,760.00元
采购需求：详见采购需求附件
合同履行期限：
采购包1：本项目服务期为三年，合同一年一签
本项目是否接受联合体参与：
采购包1：不接受联合体投标
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
采购包1：
提供《中小企业声明函》，残疾人福利性单位提供《残疾人福利性单位声明函》，监狱企业提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。（如供应商以联合体形式参加本采购包的，联合体各方均应当符合本采购包专门面向的企业类型；如供应商合同分包的，分包意向协议中分包意向供应商应当符合本采购包专门面向的企业类型。）
3.本项目的特定资格要求：
采购包1：
(1)供应商具备国家行政主管部门颁发且在有效期内的《食品经营许可证》，提供相关证书扫描件。。
三、获取采购文件
时间：2024年11月05日至2024年11月11日，每天上午00:00:00至12:00:00，下午12:00:00至23:59:59（北京时间）
途径：项目电子化交易系统-投标（响应）管理-未获取采购文件中选择本项目获取采购文件
方式：在线获取
售价：0元
四、响应文件提交
截止时间：2024年11月18日 09时00分00秒（北京时间）
地点：通过项目电子化交易系统-投标（响应）管理在线提交响应文件
五、开启
时间：2024年11月18日 09时00分00秒（北京时间）
地点：通过项目电子化交易系统-开标/开启大厅参与开启
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
1.计划备案号:51010724210200008927[2024]01117
2.投诉受理单位:本采购项目同级财政部门，即武侯区财政局;联系电话:028-85558345
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：中国共产党成都市武侯区纪律检查委员会
地址：成都市武侯区武青西三路96号
联系方式：冯老师 028-85233315
2.采购代理机构信息
名称：四川轩辕招标代理有限公司
地址：成都市武侯区吉泰五路118号天合凯旋广场2幢4楼
联系方式：**、谭周菊 028-65731881/86661810
3.项目联系方式
项目联系人：**、谭周菊
电话：028-65731881/86661810
四川轩辕招标代理有限公司
2024年11月04日
相关附件：
采购需求docx.pdf
公告概要：
公告信息：
采购项目名称
办公区食堂服务采购项目
品目
采购单位
中国共产党成都市武侯区纪律检查委员会
行政区域
武侯区
公告时间
2024年11月04日 16:30
获取采购文件时间
2024年11月05日至2024年11月11日每日上午:00:00 至 12:00下午:12:00 至 23:59（北京时间，法定节假日除外）
响应文件递交地点
通过项目电子化交易系统-投标（响应）管理在线提交响应文件
响应文件开启时间
2024年11月18日 09:00
响应文件开启地点
项目电子化交易系统-投标（响应）管理-未获取采购文件中选择本项目获取采购文件
预算金额
￥133.376000万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人
**、谭周菊
项目联系电话
028-65731881/86661810
采购单位
中国共产党成都市武侯区纪律检查委员会
采购单位地址
成都市武侯区武青西三路96号
采购单位联系方式
冯老师 028-85233315
代理机构名称
四川轩辕招标代理有限公司
代理机构地址
成都市武侯区吉泰五路118号天合凯旋广场2幢4楼
代理机构联系方式
**、谭周菊 028-65731881/86661810
附件：
附件1
技术、服务及其他要求（注：本章的技术、服务及其他要求中，带“★”的要求为实质性要求。采购人、代理机构应当根据项目实际要求合理设定，并在第五章符合性审查中明确响应要求。）3.1.采购内容采购包1：采购包预算金额（元）:1,333,760.00采购包最高限价（元）:1,333,760.00序号采购品目名称标的名称数量(计量单位)标的金额（元）所属行业是否涉及核心产品是否涉及采购进口产品是否涉及强制采购节能产品是否涉及优先采购节能产品是否涉及优先采购环境标志产品1餐饮服务食堂服务1.00（项）1,333,760.00餐饮业否否否否否报价要求采购包1：序号报价内容数量单价最高限价价款形式报价说明1食堂服务1.00（项）1,333,760（元）1,333,760.00总价1.响应报价为年度报价总价。包含食堂劳务费用和餐费。2.食堂劳务费用为可竞争费用(包含食堂工作人员工资及费用+管理费及税金+低值易耗品费用)，最高限价为320000.00元/年。3.餐费为不可竞争费用(包含工作日、周末临时性工作餐餐费)共计1013760.00元/年（此餐费为不可竞争性费用，不允许供应商对此做任何变动），实际餐费根据实1食堂服务1.00（项）1,333,760（元）1,333,760.00总价际工作天数和用餐人数据实结算。★注：本采购包涉及采购货物的，供应商响应产品应当明确品牌和规格型号并指向唯一产品，不能指向唯一产品的，应通过报价表唯一产品说明栏补充说明。本项目涉及核心产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及不涉及不涉及不涉及注：涉及核心产品的，具体评审规定见第五章。本项目涉及采购进口产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及不涉及不涉及不涉及★注：不涉及采购进口产品时，供应商不得提供进口产品进行响应；涉及采购进口产品时，如国产产品满足采购需求，也可提供国产产品进行响应。本项目涉及强制采购节能产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及不涉及不涉及不涉及★注：响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的产品，供应商应当提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，否则作无效响应处理。具体要求详见第五章符合性审查表。本项目涉及优先采购节能产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及不涉及不涉及不涉及注：响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中优先采购的产品，供应商提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。本项目涉及优先采购环境标志产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及不涉及不涉及不涉及注：响应产品属于《环境标志产品政府采购品目清单》中的产品，供应商提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的环境标志产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。3.2.技术要求采购包1：标的名称：食堂服务序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1★1.食堂位置：成都市武侯区武青西三路96号。2.食堂设施设备：食堂的初始设备设施由采购人根据实际情况进行配置，如因工作需要而再次添置设施设备，由供应商书面提出申请，由采购人研究决定是否添置。3.食堂就餐人数：早餐160人，午餐160人。4.供应商负责武侯区纪委办公区160人正常工作时间段（周一至周五，法定节假日除外）的早、中两餐的餐点制作服务。供应商应每周制定食谱，提供特色菜品，实现菜品多样化，供食堂就餐人员选择，且仅只提供堂食服务。5.本项目执行供餐标准如下：（1）原材料执行标准：所有原材料符合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2022)。动物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）和《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB31650.1-2022），植物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB2763.1-2022）,散装即食食品符合《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》（GB31607-2021）。（2）具体执行标准：采购人根据实际情况进行配置，如因工作需要而再次添置设施设备，由供应商书面提出申请，由采购人研究决定是否添置。3.食堂就餐人数：早餐160人，午餐160人。4.供应商负责武侯区纪委办公区160人正常工作时间段（周一至周五，法定节假日除外）的早、中两餐的餐点制作服务。供应商应每周制定食谱，提供特色菜品，实现菜品多样化，供食堂就餐人员选择，且仅只提供堂食服务。5.本项目执行供餐标准如下：（1）原材料执行标准：所有原材料符合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2022)。动物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）和《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB31650.1-2022），植物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB2763.1-2022）,散装即食食品符合《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》（GB31607-2021）。（2）具体执行标准：采购人根据实际情况进行配置，如因工作需要而再次添置设施设备，由供应商书面提出申请，由采购人研究决定是否添置。3.食堂就餐人数：早餐160人，午餐160人。4.供应商负责武侯区纪委办公区160人正常工作时间段（周一至周五，法定节假日除外）的早、中两餐的餐点制作服务。供应商应每周制定食谱，提供特色菜品，实现菜品多样化，供食堂就餐人员选择，且仅只提供堂食服务。5.本项目执行供餐标准如下：（1）原材料执行标准：所有原材料符合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2022)。动物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）和《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB31650.1-2022），植物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB2763.1-2022）,散装即食食品符合《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》（GB31607-2021）。（2）具体执行标准：采购人根据实际情况进行配置，如因工作需要而再次添置设施设备，由供应商书面提出申请，由采购人研究决定是否添置。3.食堂就餐人数：早餐160人，午餐160人。4.供应商负责武侯区纪委办公区160人正常工作时间段（周一至周五，法定节假日除外）的早、中两餐的餐点制作服务。供应商应每周制定食谱，提供特色菜品，实现菜品多样化，供食堂就餐人员选择，且仅只提供堂食服务。5.本项目执行供餐标准如下：（1）原材料执行标准：所有原材料符合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2022)。动物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）和《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB31650.1-2022），植物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB2763.1-2022）,散装即食食品符合《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》（GB31607-2021）。（2）具体执行标准：采购人根据实际情况进行配置，如因工作需要而再次添置设施设备，由供应商书面提出申请，由采购人研究决定是否添置。3.食堂就餐人数：早餐160人，午餐160人。4.供应商负责武侯区纪委办公区160人正常工作时间段（周一至周五，法定节假日除外）的早、中两餐的餐点制作服务。供应商应每周制定食谱，提供特色菜品，实现菜品多样化，供食堂就餐人员选择，且仅只提供堂食服务。5.本项目执行供餐标准如下：（1）原材料执行标准：所有原材料符合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2022)。动物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）和《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB31650.1-2022），植物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB2763.1-2022）,散装即食食品符合《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》（GB31607-2021）。（2）具体执行标准：采购人根据实际情况进行配置，如因工作需要而再次添置设施设备，由供应商书面提出申请，由采购人研究决定是否添置。3.食堂就餐人数：早餐160人，午餐160人。4.供应商负责武侯区纪委办公区160人正常工作时间段（周一至周五，法定节假日除外）的早、中两餐的餐点制作服务。供应商应每周制定食谱，提供特色菜品，实现菜品多样化，供食堂就餐人员选择，且仅只提供堂食服务。5.本项目执行供餐标准如下：（1）原材料执行标准：所有原材料符合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2022)。动物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）和《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB31650.1-2022），植物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB2763.1-2022）,散装即食食品符合《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》（GB31607-2021）。（2）具体执行标准：采购人根据实际情况进行配置，如因工作需要而再次添置设施设备，由供应商书面提出申请，由采购人研究决定是否添置。3.食堂就餐人数：早餐160人，午餐160人。4.供应商负责武侯区纪委办公区160人正常工作时间段（周一至周五，法定节假日除外）的早、中两餐的餐点制作服务。供应商应每周制定食谱，提供特色菜品，实现菜品多样化，供食堂就餐人员选择，且仅只提供堂食服务。5.本项目执行供餐标准如下：（1）原材料执行标准：所有原材料符合《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2022)。动物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）和《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB31650.1-2022），植物性食品原材料符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）和《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB2763.1-2022）,散装即食食品符合《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》（GB31607-2021）。（2）具体执行标准：区域及时间段就餐标准食材、辅材成本预计就餐人数备注11早餐8:00—8:45早餐8:00—8:45主食：稀饭、鸡蛋、牛奶、豆浆、包子、馒头；小菜2-3样（每日轮翻供应）8元/人.餐8元/人.餐峰值：160人，据实结算峰值：160人，据实结算实际餐费根据实际工作天数和用餐人数据实结算实际餐费根据实际工作天数和用餐人数据实结算1午餐12:00—12:55主食：米饭；热菜：荤菜4个品种，素菜2个品种；汤类：素汤；水果或小吃：每日轮流供应17元/人.餐峰值：160人，据实结算实际餐费根据实际工作天数和用餐人数据实结算2接待餐按采购人标准据实结算以实际情况为准（另行结算，不含在本项目预算内）6.根据需要，供应商应提供食堂自制食品的销售服务。7.就餐模式：自助式就餐模式。8.食堂水电气费用、公共区域维修改造费6.根据需要，供应商应提供食堂自制食品的销售服务。7.就餐模式：自助式就餐模式。8.食堂水电气费用、公共区域维修改造费6.根据需要，供应商应提供食堂自制食品的销售服务。7.就餐模式：自助式就餐模式。8.食堂水电气费用、公共区域维修改造费6.根据需要，供应商应提供食堂自制食品的销售服务。7.就餐模式：自助式就餐模式。8.食堂水电气费用、公共区域维修改造费6.根据需要，供应商应提供食堂自制食品的销售服务。7.就餐模式：自助式就餐模式。8.食堂水电气费用、公共区域维修改造费6.根据需要，供应商应提供食堂自制食品的销售服务。7.就餐模式：自助式就餐模式。8.食堂水电气费用、公共区域维修改造费6.根据需要，供应商应提供食堂自制食品的销售服务。7.就餐模式：自助式就餐模式。8.食堂水电气费用、公共区域维修改造费用、食堂设备设施改造维护费用、厨杂用品维修更换费用、食堂除四害费用、抽油烟机清洗费用及潲水垃圾处理费用由采购人承担。9.低值易耗品（包括但不限于雨靴、布鞋、地刷、拖帕、扫把、撮箕、垃圾桶、排拖、刮玻器、毛巾、头花、一次性口罩、手套、纱布、围腰、筒靴、胶手套、线手套、钢丝球、洗洁精、毛巾、餐巾纸、垃圾袋、不锈钢光亮剂、工作服、公示栏、制度牌、上墙标识等食堂工作所必须使用的保洁用品及用具）费用由供应商承担。10.食堂劳务费用包含工作日会议、公务接待产生的服务人员加班费用，非工作日的会议、公务接待等餐饮服务所产生的人员加班费由采购人与供应商另行协商签订补充协议后支付。2★1.总体要求：严格执行《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）。2.有规范且完善的为食堂量身定做的管理服务方案及相关管理制度。★3.供应商根据服务内容配备食堂工作人员，人员配备要求：本项目食堂服务人员保证不得少于6人，其中项目负责人1人，厨师长1人，厨师1人，面点师1人，勤杂工2人。所有食堂工作人员必须全部具备有效期内的健康证（供应商在响应文件中提供所有食堂服务人员有效的健康证、身份证扫描件，否则视为不响应）。★4.供应商派往本食堂的工作人员必须政治思想合格，坚决拥护中国共产党的领导，无犯罪记录，未列入诚信黑名单，不得有违法乱纪行为。5.负责食堂就餐现场的管理。6.负责食堂内的环境卫生维护。7.定期进行应急措施的演练。对管理服务过程中可能出现的突发性事件建立应急预案，组织实施培训、演习、评价和改进，事发时按规定途径及时报告采购人和有关部门，并采取相应措施。★8.供应商应确保食材来源可靠及安全，保证食品及消防安全，杜绝一切安全事故发生。因供应商及其工作人员造成采购人或任何第三方人身伤害、财产损失的，供应商应当承担全部赔偿责任，且还应承担给采购人造成的2一切经济损失及法律责任（供应商在响应文件中提供承诺函原件，格式自拟，否则视为不响应)。9.食堂服务总体要求（1）按“快捷、有序、方便”的要求配备食堂工作人员，满足工作人员就餐的需求。（2）根据双方约定的餐标，切实履行“质价相符”的原则。（3）根据食堂的运行情况制定合理的节能管理措施，降低食堂能耗成本。10.食品卫生管理（1）环境卫生要定人、定物、定时间、定质量，做到保持清洁，无垃圾污物。（2）生熟用具分开，不得混用，保持炊具、灶具清洁卫生。（3）定期进行防“四害”处置。（4）食堂仓库要专库专用。原料分类存放，食品生熟分开保管，并有四防（防蝇、防尘、防鼠、防潮）措施，防止食品污染。（5）食堂工作人员要按食品行业的要求统一着装，讲究卫生，保持干净整洁。（6）食堂工作人员每年进行一次体检，持健康证上岗。11.餐具、炊具和设备管理（1）所有工作人员均应爱护食堂炊事用具，不得损坏，防止丢失，并做到存放整齐，使用得当。（2）设备管理人员，应熟练掌握设备性能和操作技术，严禁非技术人员操作；设施设备操作应规范，保证操作人员的自身安全，禁止违规操作。（3）食堂的一切餐具和炊具，工作人员均不得私自占用和自行外借。12.食堂安全管理（1）严格执行《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。（2）实行原料进出库验收验发制度。（3）餐用具使用后应及时洗净，餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应消毒。（4）卫生检查每次都有记录。（5）为保障食品安全，供应商须坚持做好每日留样管理制度，留样时间48小时。13.应急措施：（1）突发断水、断电、停气的应急措施。（2）消防应急措施。（3）食品卫生事件应急措施。14.考核办法：（1）供应商应制定不少于5天的菜谱报采购人审核备案，每周一在食堂明显的位置公布本周菜谱，接受采购人及就餐人员的监督。（2）采购人有权对食堂服务每季度进行不少于1次的满意度调查，就餐人员调查人数应不小于30人，平均满意度不低于80%。对就餐人员提出的合理化建议应积极响应，对存在的瑕疵，制定有效的改善措施并经采购负责人同意后实施，若供应商整改后，满意度仍低于80%（不含80%），或一月中采购人连续有三次进行投诉的，视为年度考核不合格，采购人有权单方立即终止服务合同，且不承担任何违约责任。15.其他要求（1）服务期内，食堂水、电、气、食堂除四害、抽油烟机清洗、潲水垃圾处理费用由采购人承担，水、电、气、排烟等基础设施以及餐桌、厨具等现有设备由供应商管理并无偿使用，修理等产生的费用供应商向采购人报告同意后由采购人缴付；因供应商使用不当造成的损坏由供应商自行负责更换；采购人就餐区域空调、照明等日常管理由供应商负责，采购人负责监督，供应商有义务按照采购人要求做好日常管理工作。（2）供应商需将人员配备方案报采购人审核后方可实施，供应商拟委派的人员经采购人核准后方可上岗。若供应商在岗服务人员不符合采购人要求，采购人可要求供应商更换，供应商需无条件接受并在采购人要求的时间内完成人员更换。（3）供应商应按照采购人要求，负责组织服务人员的岗位培训。所有服务人员均需经过岗位培训且体检合格，经采购人核准后方可上岗。（4）需提前解除合同的，解除合同的一方应提前两个月书面通知对方，在办理交接期间，供应商应保障采购人食堂的正常运营。（5）供应商需对食堂进行装修、改造，需添置其它设备，由供应商向采购人提出书面申请，采购人同意后由采购人实施。（6）供应商应积极做好人员的安全防护教育，按采购人要求做好安全生产工作。供应商委派的服务人员在工作中受到伤害或遇到其他事故伤害时，所产生的责任及发生的所有费用均由供应商承担和解决，若采购人因此承担任何费用或责任，可向供应商全额追偿。（7）供应商工作开展不力，达不到服务要求时，采购人有权启动引退机制，当引退机制生效时供应商应在二十日内做好退场准备，并在采购人与新的服务供应商签订合同后七日内办理交接。在采购人与新的服务供应商签订合同且完成交接前，供应商有义务按采购人要求继续正常提供食堂服务。（8）因供应商原因导致的安全事故（包含但不限于食品安全事故、火灾事故等），供应商自行承担由此导致所有责任及采购人或第三方的全部损失，且采购人可单方面解除合同并追究供应商违约责任。（9）供应商自主采购食材，自我把控食材来源并严格执行《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，在本项目合同执行过程中供应商应向采购人提供食材采购的厂家清单及资质，并可追溯原产地。★16.供应商须承诺若取得中标资格，则在签订合同后协助采购人办理本项目食堂的《食品经营许可证》（供应商在响应文件中提供承诺函原件，格式自拟，否则视为不响应）。3★报价要求(1)食堂劳务费用为可竞争费用(包含食堂工作人员工资及费用+管理费及税金+低值易耗品费用)，最高限价为320000.00元/年。(2)餐费为不可竞争费用(包含工作日、周末临时性工作餐餐费)共计1013760.00元/年（此餐费为不可竞争性费用，不允许供应商对此做任何变动），实际餐费根据实际工作天数和用餐人数据实结算。3.3.服务要求3.3.1服务内容要求采购包1：序号符号标识服务要求名称服务要求内容无无无无3.3.2.商务要求采购包1：序号符号标识商务要求名称商务要求内容1★服务期限本项目服务期为三年，合同一年一签2★服务地点成都市武侯区武青西2★服务地点三路96号3★验收、交付标准和方法(1)验收组织方式：自行验收(2)是否邀请本项目的其他供应商：否(3)是否邀请专家：否(4)是否邀请服务对象：否(5)是否邀请第三方检测机构：否(6)履约验收程序：分段/分期验收(7)履约验收时间：供应商提出验收申请之日起10日内组织验收(8)验收组织的其他事项：无(9)技术履约验收内容：按照本项目采购文件技术要求及供应商响应文件中的约定执行。(10)商务履约验收内容：按照本项目采购文件商务要求及供应商响应文件中的约定执行。(11)履约验收标准：《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》(财库〔2016〕205号)、《政府采购需求管理办法》〔财库（2021）22号〕。(12)履约验收其他事项：无。4★支付方式分期付款5★付款进度安排1、签订合同后，履行合同第2个月10日前，通过银行转账的形式支付上个月的食堂费用，达到付款条件起10日内，据实情况说明为签订合同后，履行合同第2个月10日前，通过银行转账的形式支付上个月的食堂费用5★付款进度安排2、履行合同第3个月开始，每月10日前，通过银行转账的形式支付上个月的食堂费用，达到付款条件起10日内，据实情况说明为履行合同第3个月开始，每月10日前，通过银行转账的形式支付上个月的食堂费用6★违约责任与解决争议的方法(1)违约责任：1)如因食材质量不符或品种不符合订单要求，所造成的损失由供应商承担（订单不明所造成的损失除外）。2)供应商配送食材违反国家食品卫生标准的，采购人有权解除合同，所造成的损失由供应商承担。(2)争议解决办法：1)协议履行过程中发生争议，双方应本着平等互利的原则友好协商解决，如果协商不成，则将争议提交采购人所在地人民法院，通过诉讼方式解决。3.4.其他要求采购包1：1、供应商应配备食材冷藏运输车。2、供应商应配备项目负责人、厨师长、面点师、厨师。3、供应商应针对本项目采购需求制定整体方案，方案内容应包括：①服务理念；②定位目标③人员配备；④机构设置及框图；⑤组织实施；⑥服务内容；⑦各项指标的承诺及完成措施。4、供应商应针对本项目采购需求制定管理制度，内容应包括：①食品安全管理制度；②人员管理制度；③厨房卫生清洁管理制度；④设施设备安全操作制度；⑤设备维护管理制度。5、供应商应针对本项目采购需求制定应急方案，方案内容应包括：①食品安全事故应急方案；②员工人身等安全管理的应急方案；③停水、停电、停气应急方案；④火灾应急方案；⑤自然灾害应急方案；⑥各种突发性事件的应急方案。6、供应商应针对本项目采购需求制定其他服务措施，内容应包括：①节能降耗；②培训机制；③考评标准；④劳动争议处理流程及相关措施。7、供应商应针对本项目采购需求制定食材验收及仓储管理方案，方案内容应包括：①食材及配料验收流程；②食材安全查验(溯源)管理措施；③仓储管理措施；④食材出入库管理措施。8、供应商应自2021年1月1日（含）以来具有本项目类似业绩。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂服务涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。成都市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
