四川省食堂食材及零星日用品、厨房器材等配送服务招标公告（四川省遂宁水文水资源勘测中心(四川省遂宁水质监测中心)2024）
四川省遂宁水文水资源勘测中心食堂食材及零星日用品、厨房器材等配送服务项目竞争性磋商公告
项目概况
四川省遂宁水文水资源勘测中心食堂食材及零星日用品、厨房器材等配送服务项目 采购项目的潜在供应商应在遂宁市船山区遂州中路600号1层（四川祥跃项目管理有限公司）获取采购文件，并于2024年12月03日 14点30分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：SCXY-2024-164号
项目名称：四川省遂宁水文水资源勘测中心食堂食材及零星日用品、厨房器材等配送服务项目
采购方式：竞争性磋商
预算金额：20.000000 万元（人民币）
采购需求：
详见附件
合同履行期限：总服务期限为三年,合同一年一签,合同期满后,若考核合格，合同续签续签下一年合同。
本项目(不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
/
3.本项目的特定资格要求：1、提供参加此项采购活动的供应商及现任法定代表人（或负责人）、主要负责人无行贿犯罪记录承诺函。2、供应商具有有效的食品经营许可证或在单位所在地辖区内市场监管部门备案的证明材料或承诺成交后在单位所在地辖区内市场监管部门备案。
三、获取采购文件
时间：2024年11月25日 至2024年11月29日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）
地点：遂宁市船山区遂州中路600号1层（四川祥跃项目管理有限公司）
方式：现场获取或网上报名。采取现场报名的需自带U盘拷贝；采取网上报名的需将报名资料发送至邮箱：614911009@qq.com并与我公司报名处工作人员予以确认，联系人：王女士，联系电话：0825-2280887。报名所需提供资料如下：（1）供应商为法人或者其他组织的需提供：单位介绍信（模板详见附件）和经办人身份证复印件盖公章（原件备查）；（2）供应商为自然人的，只需提供本人身份证复印件。
售价：￥300.0 元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2024年12月03日 14点30分（北京时间）
地点：遂宁市船山区遂州中路600号1层（四川祥跃项目管理有限公司）
五、开启
时间：2024年12月03日 14点30分（北京时间）
地点：遂宁市船山区遂州中路600号1层（四川祥跃项目管理有限公司）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
最高限价：报价时各类食材及零星日用品、厨房器材按统一下浮率进行报价，各类食材及零星日用品、厨房器材的下浮率须为一致。（0%≤统一下浮率＜100%）【例如：某食材及零星日用品、厨房器材的基础单价为10元，成交统一下浮率为5%，则某食材及零星日用品、厨房器材结算单价为：10元×（1-5%）=9.5元】。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：四川省遂宁水文水资源勘测中心
地址：四川省遂宁水文水资源勘测中心
联系方式：陈先生 联系电话：0825-5183922
2.采购代理机构信息
名 称：四川祥跃项目管理有限公司
地 址：遂宁市船山区遂州中路600号1层（四川祥跃项目管理有限公司）
联系方式：田女士 联系电话：0825-2280987
3.项目联系方式
项目联系人：田女士
电 话： 0825-2280987
公告概要：
公告信息：
采购项目名称
四川省遂宁水文水资源勘测中心食堂食材及零星日用品、厨房器材等配送服务项目
品目
服务/其他服务
采购单位
四川省遂宁水文水资源勘测中心
行政区域
市辖区
公告时间
2024年11月22日 16:12
获取采购文件时间
2024年11月25日至2024年11月29日每日上午:9:00 至 12:00下午:14:00 至 17:00（北京时间，法定节假日除外）
响应文件递交地点
遂宁市船山区遂州中路600号1层（四川祥跃项目管理有限公司）
响应文件开启时间
2024年12月03日 14:30
响应文件开启地点
遂宁市船山区遂州中路600号1层（四川祥跃项目管理有限公司）
预算金额
￥20.000000万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人
田女士
项目联系电话
0825-2280987
采购单位
四川省遂宁水文水资源勘测中心
采购单位地址
四川省遂宁水文水资源勘测中心
采购单位联系方式
陈先生 联系电话：0825-5183922
代理机构名称
四川祥跃项目管理有限公司
代理机构地址
遂宁市船山区遂州中路600号1层（四川祥跃项目管理有限公司）
代理机构联系方式
田女士 联系电话：0825-2280987
附件：
附件1
采购需求+介绍信11.22.zip
采购项目技术、服务、采购合同内容条款及其他商务要求一、项目名称、最高限价1、项目名称：四川省遂宁水文水资源勘测中心食堂食材及零星日用品、厨房器材等配送服务项目2、最高限价：报价时各类食材及零星日用品、厨房器材按统一下浮率进行报价，各类食材及零星日用品、厨房器材的下浮率须为一致。（0%≤统一下浮率＜100%）【例如：某食材及零星日用品、厨房器材的基础单价为10元，成交统一下浮率为5%，则某食材及零星日用品、厨房器材结算单价为：10元×（1-5%）=9.5元】。二、服务内容及要求（一）服务内容在服务期限内不定期按采购人实际需求提供大米、食用油、面粉、肉类（猪肉、牛肉、羊肉、生鲜禽肉及其他肉制品）、禽蛋类、蔬菜水果、干杂类（干杂、调料、副食品类）配送服务以及零星日用品、厨房器材等配送服务。（二）配送要求1、大米质量指标为一级及以上非转基因籼米或粳米（含珍珠米）；色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)、腹白(米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质)，无虫，不含杂质；大米符合GB/T1354-2018《大米》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》标准；包装标识符合GB7718-2011标准。配送时需提供该批次产品的出厂检验合格证或者其他合格证明。2、食用油质量指标为一级非转基因压榨菜籽油；清澈透明、无杂质、无沉淀物、无任何异味，加热后油色不变黑；菜籽油符合GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB/T1536-2021《菜籽油》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准；包装符合GB/T17374-2008《食用植物油销售包装》标准。配送时需提供该批次产品的出厂检验合格证或者其他合格证明。3、面粉质量等级为特制一等；面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，无异味，用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团，味道淡而微甜；每袋面粉净重为25kg；符合GB/T1355-2021《小麦粉》、LS/T3203-1993《饺子用小麦粉》、LS/T3204-1993《馒头用小麦粉》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等标准。配送时需提供该批次产品的出厂检验合格证或者其他合格证明。4、肉类（猪肉、牛肉、羊肉、生鲜禽肉及其他肉制品）4.1猪肉：猪肉为屠宰厂当日屠宰的活鲜肉并经过严格生产工艺处理后，达到冷鲜肉标准（低于0℃环境下，将肉中心温度降低到0℃--4℃，而不产生冰结晶的肉）；无槽头肉和血刀肉；无残留毛绒，不带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；具有生鲜肉正常气味，无异味；煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有香味；色泽：肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；需使用专用冷链运输车辆配送；配送时需提供动物检疫合格证、动物防疫条件合格证、动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章。4.2牛肉、羊肉：肉质紧密、富有弹性、肌肉色泽鲜亮、有光泽、不发黏、无任何异味、按压无水迹、纹理清晰、肉质细腻。配送时需提供动物产品检疫(或检测)合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合格证明。4.3禽肉：兔、鸡、鸭等品质好家畜/禽肉类须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹、纹理清晰、肉质细腻、去内脏；配送产品应具有动物产品检疫(或检测)合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合格证明。4.4其他肉制品：水产品类须为活鲜产品，保持活体状态固有本色，无异味，鱼类冻品肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂。供应冻品应符合国家绿色批发市场标准。外包装需完整、无破损、无不封口现象、有生产日期和保质期。冻品在觧冻后，发现质量问题需退货。5、禽蛋类配送供应禽蛋鲜新、大小均匀，无破损、无异味、无异物，色泽光滑，应有动物品检疫(或检测)合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合格证明，外地生鲜禽蛋应有其所在地主管部门的检疫(或检测)合格证明或检疫(或检测)验验标识，禽蛋必须保证质期内新鲜、卫生、安全。6、蔬菜水果6.1蔬菜类：须为适令新鲜、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、原菜须保持菜面干净、无明显泥土、无破损、大小基本一样、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、形条规格符合要求、无须二次处理可以直接进行熟加工制做；严禁配送药性和肥气未脱的蔬菜。6.2水果类：当季各种水果，无虫、无杂质，新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。其质量必须达到国家规定无公害的标准。6.3所配送的蔬菜水果需符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》标准；配送时需提供蔬菜、水果关于农药、刹虫剂等残留检测合格的报告。7、干杂类（干杂、调料、副食品类）7.1调料：外包装无污物、无泄漏、无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无异味，油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整、无破包、夹包、漏包、无污染。7.2干杂、副食品（含豆制品）：须食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、无须二次处理食品可以直接进行熟加工。7.3调味品产品应符合GB18186-2000《酿造酱油》、GB18187-2000《酿造食醋》、GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》等标准。预包装产品需符合GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》标准。8、零星日用品、厨房器材配送要求：根据采购人食堂日常需求，对零星日用品、厨房器材进行配送。9、食材质保期要求保质期在3天以内的，必须是配送当天生产的货品；保质期在7天以内的，配送日期不超过生产日期两天（含）；保质期在6个月（含）以内的，配送日期至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的三分之二；保质期在6个月（不含）以上的，配送日期至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的二分一。10、配送服务车辆要求10.1登记在供应商名下的、处于有效期内的、参与食材配送的车辆，签订合同签需提供以下资料：车辆行驶证的复印件以及清晰的车辆照片。若车辆为租赁形式并参与食材配送，则还需额外提交车辆租赁合同，以及同样在有效期内的车辆行驶证和车辆照片。（需单独提供承诺函，承诺函格式自拟。）（实质性要求）10.2配送车辆应符合食品配送卫生要求，车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料，车厢内无异味，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。注：若以上标准有国家或行业最新标准的，按照国家或行业最新标准执行。（三）服务要求1、安全责任：如因供应商所配送的货物而引发的安全事故，由此造成的安全责任与经济损失（包括但不限于医疗、声誉等）由成交供应商承担。供应商履约期间对安排在本项目的工作人员在工作中的安全负责，采购人不承担责任。2、有特殊储藏要求的货物，如采购人无保存条件，配送企业应自行储藏，并按采购人实际需求按时配送到采购人指定地点。3、配送人员必须身体健康，持证上岗（健康证、公司发放的工作证），成交后签订采购合同前向采购人提供配送人员健康证、公司发放的工作证；所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输，送货时不得有污染事故发生。4、供应商对采购人的采购需求建立采购人需求档案（档案需包括配送时提供的检测报告或合格证明等材料），并开展跟踪服务。供应商对承接的配送业务，需单独建立台账或账薄。供对所有配送的原材料均有详细的进销存账，且能够提供完善的食品质量追溯机制。送货时向采购人提供一式两联的食材配送清单，采购人对供应商配送的食品、食材种类、质量、数量等进行验收无误后，由供应商及采购人共同签字确认；配送清单采购人与供应商各自留存一份。5、采购人当日将次日需采购的食材、规格、数量等要求通知供应商，供应商在次日上午8：30分前将采购人所需食材送到采购人指定地点；如需临时应急保障的，供应商应及时配送，包括法定节假日。6、须提供24小时畅通且有专人值守的办公电话，若出现产品质量等问题，在接到采购人电话后应在20分钟内响应，2小时内到达现场，4小时处理完成，并承担因此产生的一切费用和责任；产品质量问题的解决原则以采购人能接受的方式为主。7、服务期限内，采购人有权将供应商所配送的食材至第三方有资质的检验检测机构进行检验。若送检质量不合格，将报相关部门处理，对此造成的经济损失由供应商进行赔偿。8、因供应商原因导致的食品安全事故，供应商自行承担由此导致所有责任及采购人或第三方的全部损失，且采购人可单方面解除合同并追究供应商违约责任。9、供应商应建立食材质量安全溯源体系，采购人可通过食品标签上的溯源码进行实时联网查询，随时可查询出此次供应的食材生产企业、食材产地、具体农户等全部流通信息。10、本章内容中所涉及的相关标准或规定，有最新规定时，以最新规定执行，不再另行通知供应商。（四）考核标准1、由采购人成立考核小组，对供应商的服务质量实行考核，每半年考核一次，考核工作由采购人采取抽查，突击检查、现场调查的形式进行。2、考核范围及标准：食材质量、配送要求、车辆环境卫生等进行考核，考核标准由采购人制定，详见下表《考核细则》。满分为100分，90分（含）以上为优秀；80（含）-90分为合格，70（含）-80分为基本合格，70分以下为不合格。3、考核结果运用：考核分在90分（含）以上，为优秀，考核分在70（含）-80分为合格考核分在70分以下为不合格。考核结果为70分以下不合格，采购人有权终止合同；如果造成经济损失或其他不良影响，均由供应商自行承担。4、考核细则考核细则年月日序号考核内容扣分标准扣分原因扣分1食材过期15 分/次2食材不新鲜、有变质倾向15 分/次3预包装破损、变形、渗漏、污秽、异味5 分/次4私自更换食材包装10 分/次5食材中有异物2.5 分/次6散装食材有受潮、霉变现象5 分/次7供应的预包装食材的标签标识内容不完整、不清晰的(如产品名称、注册商标、厂名、厂址、配料表、生产日期、保质期、出厂合格证等)5 分/次8预包装食材保质期6个月(含)内的，入库时，剩余保质期少于总保质期的 4/5，保质期超过6个月的，入库时，剩余保质期少于总保质期的 2/3。同一批到货的同一种商品，其生产日期超过两个5 分/次9无法提供检疫证明5 分/次10无法提供果蔬的农残检测报告5 分/次11退换食材仍然不合格5 分/次12配送数量出现差错2.5 分/次13品种出现差错2.5 分/次14未按约定送货时间送货2.5 分次15配送现场不履行验收义务(不卸货、不参与验收、无故不签字确认相关票据、表格等)2.5 分/次16车辆卫生环境差2 分/次17配送人员无法提供三年内无犯罪、无吸毒史证明、卫生防疫部门出具的健康合格证明10 分/次18未及时上报上月数据进行对账及结算1 分/次19供应食材未提供或不能完整提供案证索票和溯源资料2.5 分/次质量服务评议考核得分注：①考核细则中每条每项可重复考核并累计扣分。②供应商履约过程中，根据实际情况需要，经双方协商同意可对考核内容和标准进行实质性修改或调整。三、商务要求：1、服务时间：总服务期限为三年,合同一年一签,合同期满后,若考核合格，合同续签续签下一年合同。2、服务地点：遂宁水文中心食堂、射洪测报中心食堂。3、付款方式：按合同约定。4、配送服务产品定价（1）价格确定方式合同结算价：按市场价统一下浮方式结算。（2）采用询价方式。在每个月的第四周的星期五进行询价（如有特殊原因，采购人可另行安排时间进行询价），采购人派出专人对食材当时市场价进行询价。货物随机在遂宁市区域内不少于3个规模较大的超市和市场等对采购货物价格进行调查后，取同产品同等级的平均价确定为本周期该货物结算基准价。（3）结算方式为：结算金额=实际收货数量×结算基准价×（1-成交统一下浮率）。（结算金额按四舍五入保留2位小数）5、验收标准：采购人将参照政府采购相关法律法规以及《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔2016〕205号）的要求，按照采购文件要求及响应文件应答等内容进行验收。介绍信四川祥跃项目管理有限公司：兹介绍（公司全称：）、（经办人姓名：）同志到贵公司办理购买（项目名称:、项目编号:）的采购文件事宜。请予接洽！附：①身份证复印件②联系人：③接收文件邮箱：④联系电话：（手机）（座机）供应商保证上述资料的正确性，承担因资料信息错误导致无法联系的后果。公司名称（加盖公章）：报名时间：年月日注：转款备注公司简称,转款凭证截图同报名资料一起发送到邮箱614911009@qq.com。支支付宝推荐使用支付宝四川祥跃项目管理有限公司（*庆）打开支付宝[扫一扫]申请官方收钱码：拨打95188-6
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食材及零星日用品、厨房器材等配送服务涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。四川省项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
