食品安全专项监督抽检服务 食品安全专项监督抽检招标公告（2024）
绥江县市场监督管理局关于2025年“两节”“两会”暨春季学期食品安全专项监督抽检服务询价公告
绥江县市场监督管理局以询价方式选择2025年“两节”两会”暨春季学期食品安全专项监督抽检服务务单位，具体事宜公告如下
一、服务单位资格要求
符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件：具有独立企业法人资格；具备检验机构资质相关认定证书；检测范围涵盖承担食品监督专项抽检任务中相应的品种和抽检项目；参加询价前三年内，没有重大违法记录；以及法律、行政法规规定的其他条件要求。
二、报价方式和限期时间
报价时各单位要填写附件1.《2025年“两节”“两会”暨春季学期食品安全专项监督抽检品种和项目询价表》，复印纸质营业执照、税务登记证、资质认定证书等资质相关证明材料，盖印章密封后，于2025年1月2日前邮寄我局。此报价即为最终报价，不再就价格问题另行协商，限期报价，逾期送达的报价文件无效。
三、服务单位报价要求
1、服务单位对本询价公告的具体抽检品种及检验项目进行报价，即表示认可我局提出的要求，且不可撤回，否则，将被记入不诚信检测机构名单，在今后规定的时间内不得参与我局组织的任何检验检测采购活动。
2、报价内容必须包含食品检测费、购买样品费、盛装样品容器（袋）、检测机构抽验人员差旅费、报告邮寄费、税费等相关费用。
3、被确定为我局第三方检测机构后不得分包、转包给其他检测机构检验检测，必须由中标检测机构自行完成，如被举报核实视为违约，所有检测结果一律不予采用。
4、各服务单位应对所报书面材料的真实性负责。如报送虚假资料，要承担相应的法律责任，并取消本年度检测资格。
5、检测机构到企业开展检测必须严格按照监督抽检工作程序，履行法定手续。如有发现违法违规行为，立即停止抽检任务，取消与该机构以后参与检测的资格。
6、中标评判标准，对资质、服务需求和质量等要求都符合前提下，遵循公平、公开、公正询价原则，以报价最低者确定为最终检测机构，具体详见询价方案。
四、报价邮寄地址
单 位：绥江县市场监督管理局？ 食品安全监管股
地址：云南省昭通市绥江县中城镇兴汶路22号
联系人：蒋会 ？电话：0870--3060056
附件1.2025年绥江县“两节”“两会”暨春季学期食品安全监督专项抽检品种和项目询价表.docx
绥市监发〔2024〕49号 关于印发2025年度食品监督抽检购买服务项目询价采购的工作方案 - 盖章.pdf
绥江县市场监督管理局
2024年12月24日
附表1：2025年“两节”“两会”暨春季学期食品安全专项监督抽检品种和项目询价表序号项目名称产品类别检测项目抽检批次单价（元/批次）总价（元）合计（元）备注12025年“两节”“两会”暨春季学期食品安全专项监督抽检食品见附表226批次报价包含食品检测费、购买样品费、盛装样品容器（袋）、检测机构抽验人员差旅费、报告邮寄费、税费等22025年“两节”“两会”暨春季学期食品安全专项监督抽检食用农产品见附表210批次报价包含食品检测费、购买样品费、盛装样品容器（袋）、检测机构抽验人员差旅费、报告邮寄费、税费等报价单位名称：（盖章）报价时间：附表2：2025年绥江县“两节”“两会”暨春季学期食品安全监督抽检品种和项目表序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目1粮食加工 品小麦粉小麦粉小麦粉较高镉(以Cd计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素 B₁ 2批次1粮食加工 品大米大米大米较高镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁ 、赭曲霉毒素A2批次1粮食加工 品挂面挂面挂面一般黄曲霉毒素B₁ 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、合成着色剂(柠檬黄 、日落黄)2批次1粮食加工 品其他粮食加 工品谷物加工品谷物加工品一般铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ 、赭曲霉毒素A2批次1粮食加工 品其他粮食加 工品谷物碾磨加 工品玉米粉(片、渣 )较高苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁ 、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇2批次1粮食加工 品其他粮食加 工品谷物碾磨加 工品米粉较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、苯并[a]芘2批次1粮食加工 品其他粮食加 工品谷物碾磨加 工品其他碾压加工品较高铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A2批次1粮食加工 品其他粮食加 工品谷物粉类制 成品生湿面制品较高铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄)2批次1粮食加工 品其他粮食加 工品谷物粉类制 成品发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、胭脂红)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌2批次1粮食加工 品其他粮食加 工品谷物粉类制 成品米粉制品较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱 氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、大肠菌群、沙门氏菌2批次1粮食加工 品其他粮食加 工品谷物粉类制成品其他谷物粉类制成品较高黄曲霉毒素B₁ 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌2批次花生油高酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁ 、苯并[a]芘、溶剂残留量2批次玉米油高酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁ 、苯并[a]芘2批次芝麻油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量2批次橄榄油、油橄榄果渣油高酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)2批次序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油菜籽油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油大豆油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油食用植物调和 油高酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油其他食用植物 油高酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量3调味品酱油酱油酱油一般氨基酸态氮、全氮(以氮计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群2批次3调味品食醋食醋食醋一般总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)/糖精钠(以糖精 计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数2批次3调味品酱类酿造酱黄豆酱、甜面 酱等一般氨基酸态氮、黄曲霉毒素B₁ 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群2批次3调味品调味料酒调味料酒料酒一般氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 、三氯蔗糖2批次3调味品香辛料类香辛料类香辛料调味油一般酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计)2批次3调味品香辛料类香辛料类辣椒、花椒辣椒粉、花粉较高罗丹明B、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红IV、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红)2批次3调味品香辛料类香辛料类其他香辛料调 味品较高铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵2批次3调味品调味料固体复合调味料鸡粉、鸡精调 味料一般谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素(以环己基氨基 磺酸计)、菌落总数、大肠菌群2批次3调味品调味料固体复合调味料其他固体调味料一般铅(以Pb计)、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红IV、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量2批次3调味品调味料固体复合调味料蛋黄酱、沙拉酱一般二氧化钛2批次3调味品调味料固体复合调味料坚果与籽类的泥(酱)一般酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁2批次3调味品调味料固体复合调味料辣椒酱一般苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)2批次序号食品大类(（一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目半固体复合 调味料火锅底料、麻 辣烫底料一般罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)半固体复合 调味料其他半固体调 味料一般铅(以Pb计)、罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜液体复合调 味料蚝油、虾油、 鱼露一般氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数 、大肠菌群液体复合调 味料其他液体调味 料一般苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数 4肉制品预制肉制品调理肉制品调理肉制品 (非速冻)高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素1批次 4肉制品预制肉制品腌腊肉制品腌腊肉制品高过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、合成着色剂(胭脂红、诱惑 红、苋菜红、酸性红)、氯霉素1批次 4肉制品熟肉制品发酵肉制品发酵肉制品高亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、纳他霉素、氯霉素、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌1批次 4肉制品熟肉制品酱卤肉制品酱卤肉制品高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠（以糖精计）、纳他霉素、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红)、酸性橙Ⅱ、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌1批次 4肉制品熟肉制品油炸肉制品油炸肉制品高N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌1批次 4肉制品熟肉制品熟肉干制品熟肉干制品高铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌1批次 4肉制品熟肉制品熏烧烤肉制 品熏烧烤肉制品高铅(以Pb计)、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、纳他霉素、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红)、氯霉素、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌1批次 4肉制品熟肉制品熏煮香肠火 腿制品熏煮香肠火腿 制品高铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、纳他霉素、合成着色剂(胭脂红、诱惑红)、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌1批次序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目5乳制品乳制品液体乳巴氏杀菌乳高蛋白质、酸度、三聚氰胺、铅(以Pb计)、丙二醇、金黄色葡萄球菌、大肠菌群2批次5乳制品乳制品液体乳灭菌乳高蛋白质、非脂乳固体、三聚氰胺、铅(以Pb计)、丙二醇、商业无菌2批次5乳制品乳制品液体乳高温杀菌乳高蛋白质、酸度、三聚氰胺、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群2批次5乳制品乳制品液体乳发酵乳高脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三聚氰胺、大肠菌群、霉菌2批次5乳制品乳制品液体乳调制乳高蛋白质、三聚氰胺、铅(以Pb计)、商业无菌、大肠菌群2批次5乳制品乳制品乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉高蛋白质、脂肪、三聚氰胺、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群2批次 6饮料饮料包装饮用水饮用天然矿泉 水较高界限指标、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、硝酸盐(以NO₃计)、亚硝酸盐(以NO₂计)、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌2批次 6饮料饮料包装饮用水饮用纯净水高电导率、耗氧量(以O₂计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐 (以NO₂计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌2批次 6饮料饮料包装饮用水其他类饮用水高耗氧量(以O₂计)、总砷(以As计)、、亚硝酸盐(以NO₂ 计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌2批次 6饮料饮料果蔬汁类及 其饮料果蔬汁类及其 饮料一般铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、 日落黄、亮蓝)、大肠菌群2批次 6饮料饮料蛋白饮料蛋白饮料一般蛋白质、乳酸菌数、三聚氰胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌2批次 6饮料饮料碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水 )一般二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜 、菌落总数、霉菌2批次 6饮料饮料茶饮料茶饮料一般茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数2批次 6饮料饮料固体饮料固体饮料高蛋白质、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂 (苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群2批次 6饮料饮料其他饮料其他饮料较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、 亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌2批次7饼干饼干饼干饼干一般酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基 磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红、靛蓝、诱惑红、酸性红、喹 啉黄)、菌落总数、大肠菌群、霉菌1批次序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目8速冻食品速冻面米食 品速冻面米食 品速冻面米生制 品较高过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁ 、铅(以Pb计)、甜蜜素(以 环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝)1批次8速冻食品速冻面米食 品速冻面米食 品速冻面米熟制 品较高过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁ 、铅(以Pb计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群 1批次8速冻食品速冻调制食 品速冻调理肉 制品速冻调理肉制 品一般过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、合成着色剂(胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红)、亚硝酸盐、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌1批次8速冻食品速冻调制食 品速冻调制水 产制品速冻调制水产 制品一般挥发性盐基氮、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数 、大肠菌群、副溶血性弧菌1批次8速冻食品速冻其他食 品速冻谷物食 品速冻谷物食品一般铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁1批次8速冻食品速冻其他食 品速冻蔬菜制 品速冻蔬菜制品一般铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、糖精钠(以糖精计)1批次8速冻食品速冻其他食 品速冻水果制 品速冻水果制品一般铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌1批次9糖果制品糖果制品(含巧克力及制品)糖果糖果一般铅(以Pb计)、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、 大肠菌群2批次9糖果制品糖果制品(含巧克力及制品)巧克力及巧克力制品巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品一般铅(以Pb计)、沙门氏菌2批次9糖果制品糖果制品(含巧克力及制品)果冻果冻一般铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠 (以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌2批次10茶叶及相关制品茶叶茶叶绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶一般铅(以Pb计)、氧乐果、草甘膦、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、水胺硫磷、毒死蜱、多菌灵、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)11批次10茶叶及相关制品含茶制品和代用茶含茶制品速溶茶类、它含茶制品一般铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、霉菌及酵母11批次10茶叶及相关制品含茶制品和代用茶代用茶代用茶一般铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、啶虫脒、克百威、毒死蜱、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、霉菌11批次序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目11酒类蒸馏酒白酒白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)高酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、安赛蜜1批次11酒类发酵酒黄酒黄酒较高酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖 精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)1批次11酒类发酵酒啤酒啤酒一般酒精度、甲醛1批次11酒类发酵酒葡萄酒葡萄酒较高酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、合成着色剂 (柠檬黄、日落黄、新红、胭脂红、赤藓红、苋菜红、诱惑红、酸性红、亮蓝)1批次11酒类发酵酒果酒果酒较高酒精度、展青霉素、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、合成着色剂(酸性红)1批次11酒类其他酒配制酒以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒较高酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜1批次11酒类其他酒配制酒以发酵酒为酒基的配制酒较高酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜1批次11酒类其他酒其他蒸馏酒其他蒸馏酒较高酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、三氯蔗糖1批次11酒类其他酒其他发酵酒其他发酵酒较高酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精 计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜1批次12水果制品水果制品蜜饯蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、霉菌1批次12水果制品水果制品水果干制品水果干制品 (含干枸杞)一般铅(以Pb计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、合成着 色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、菌落总数、大肠菌群、霉菌1批次12水果制品水果制品果酱果酱一般铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无 菌1批次序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目13炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子一般酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁ 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙 酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群、霉菌2批次13炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)其他炒货食品及坚果制品一般酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁ 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙 酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群、霉菌2批次14食糖食糖食糖白砂糖一般蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨1批次14食糖食糖食糖绵白糖一般总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨1批次14食糖食糖食糖赤砂糖一般总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜 红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红)1批次14食糖食糖食糖红糖一般总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜 红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红)1批次14食糖食糖食糖冰糖一般蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋 菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红)1批次14食糖食糖食糖冰片糖一般总糖分、还原糖分、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、 胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红)1批次14食糖食糖食糖方糖一般蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨1批次14食糖食糖食糖其他糖一般蔗糖分、总糖分、色值、还原糖分、干燥失重、二氧化硫残留量、螨、合成着色剂(柠檬黄、 新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红)1批次15淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉 制品淀粉淀粉一般铅(以Pb计)、大肠菌群、霉菌和酵母、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐 (以脱氢乙酸计)、葛根素1批次15淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉 制品淀粉制品粉丝粉条较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭 脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红)1批次16糕点糕点糕点糕点较高酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三氯蔗糖、丙二醇、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红、靛蓝、诱惑红、酸性红、喹啉黄)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、霉菌2批次17餐饮食品餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(餐馆自行消毒 )高阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群2批次17餐饮食品餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒 )较高阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群2批次序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目18食用农产 品畜禽肉及副 产品畜肉猪肉高挥发性盐基氮、呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、喹乙醇、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶 、多西环素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)2批次18食用农产 品畜禽肉及副 产品畜肉牛肉高挥发性盐基氮、呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、倍他米松2批次18食用农产 品畜禽肉及副 产品畜肉羊肉高呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、莱克多巴胺、磺胺类(总量)、氟苯尼考、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)2批次18食用农产 品畜禽肉及副 产品畜肉其他畜肉高呋喃唑酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、恩诺沙星2批次18食用农产 品畜禽肉及副 产品禽肉鸡肉高呋喃西林代谢物、氯霉素、恩诺沙星、替米考星、磺胺类 (总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、甲硝唑、尼卡巴嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)2批次18食用农产 品畜禽肉及副 产品禽肉鸭肉高呋喃妥因代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、磺胺类(总量)、多西环素、甲硝唑、土霉素/金霉素/ 四环素(组合含量)2批次18食用农产 品畜禽肉及副 产品禽肉其他禽肉高呋喃唑酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、磺胺类(总量)、氟苯尼考、多西环素、甲硝唑、土霉素/金霉素/四环素(组合含量 )2批次18食用农产 品蔬菜鳞茎类蔬菜葱较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、丙环唑、毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果2批次18食用农产 品蔬菜鳞茎类蔬菜韭菜较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、甲胺磷、、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷2批次18食用农产 品蔬菜叶菜类蔬菜菠菜较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果2批次18食用农产 品蔬菜叶菜类蔬菜大白菜较高镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氧乐果2批次18食用农产 品蔬菜叶菜类蔬菜普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)较高镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷2批次18食用农产 品蔬菜叶菜类蔬菜芹菜较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、百菌清、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、氧乐果2批次18食用农产 品蔬菜叶菜类蔬菜油麦菜较高吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、水胺硫磷、 氧乐果2批次序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目18食用农产品蔬菜茄果类蔬菜番茄较高铅(以Pb计)、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷18食用农产品蔬菜茄果类蔬菜辣椒较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡唑醚菌酯、啶虫脒、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷18食用农产品蔬菜茄果类蔬菜茄子较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡唑醚菌酯、毒死蜱、克百威、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氧乐果、乙酰甲胺磷18食用农产品蔬菜茄果类蔬菜甜椒较高镉(以Cd计)、吡虫啉、吡唑醚菌酯、毒死蜱、克百威、噻虫胺、水胺硫磷、倍硫磷18食用农产品蔬菜瓜类蔬菜黄瓜较高哒螨灵、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷18食用农产品蔬菜豆类蔬菜菜豆较高毒死蜱、多菌灵、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、氧乐果、乙酰甲胺磷18食用农产品蔬菜豆类蔬菜豇豆较高倍硫磷、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、 克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷18食用农产品蔬菜豆类蔬菜食荚豌豆较高吡唑醚菌酯、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、多菌灵、噻虫胺、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷18食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜胡萝卜较高铅(以Pb计)、氟虫腈、甲拌磷、噻虫胺、乙酰甲胺磷18食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜姜较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、甲拌磷、氯唑磷、噻虫胺、二氧化硫残留量18食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜萝卜较高铅(以Pb计)、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果18食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜山药较高铅(以Pb计)、毒死蜱、克百威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威18食用农产品水产品淡水产品淡水鱼高挥发性盐基氮、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、甲硝唑、地西泮、五氯酚酸钠(以五氯酚计)2批次18食用农产品水产品淡水产品淡水虾高镉(以Cd计)、孔雀石绿、恩诺沙星、磺胺类(总量)、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)2批次18食用农产品水产品淡水产品淡水蟹高镉(以Cd计)、孔雀石绿、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、呋喃唑酮代谢物2批次序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)风险 等级抽检项目18食用农产品水果类仁果类水果苹果高啶虫脒、毒死蜱、克百威、氧乐果、三氯杀螨醇2批次18食用农产品水果类仁果类水果梨高吡虫啉、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、苯醚甲环唑2批次18食用农产品水果类核果类水果枣高多菌灵、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠(以糖精计)2批次18食用农产品水果类核果类水果桃高苯醚甲环唑、多菌灵、克百威、氧乐果、溴氰菊酯、吡虫啉2批次18食用农产品水果类核果类水果油桃高多菌灵、克百威、氧乐果、苯醚甲环唑、噻虫胺2批次18食用农产品水果类柑橘类水果柑、橘高苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、2,4-滴和2,4-滴钠盐、狄氏剂、毒死蜱、杀扑磷2批次18食用农产品水果类柑橘类水果柚高水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵、克百威2批次18食用农产品水果类柑橘类水果柠檬高多菌灵、克百威、联苯菊酯、乙螨唑、氯唑磷2批次18食用农产品水果类柑橘类水果橙高丙溴磷、克百威、联苯菊酯、氧乐果、苯醚甲环唑、氯唑磷2批次18食用农产品水果类浆果和其他小型水果葡萄高苯醚甲环唑、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氧乐果 氯氟氰菊酯和高效氯氟虫腈2批次18食用农产品水果类浆果和其他小型水果草莓高多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、吡虫啉、乙酰甲胺磷2批次18食用农产品水果类热带和亚热 带水果香蕉高苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、联苯菊酯、百菌清2批次18食用农产品水果类热带和亚热 带水果芒果高戊唑醇、氧乐果、吡唑醚菌酯、噻虫胺、吡虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮2批次18食用农产品水果类热带和亚热 带水果火龙果高氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷2批次18食用农产品水果类热带和亚热 带水果龙眼高二氧化硫残留量、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果2批次18食用农产品鲜蛋鲜蛋鸡蛋高甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、多西环素、地克珠利、托曲珠利2批次18食用农产品鲜蛋其他禽蛋其他禽蛋高呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)、多西环素2批次绥市监发〔2024〕49号关于印发《2025年度食品监督抽检购买服务项目询价采购工作方案》的通知各股、室、队，各所（分局）：按照要求现将《绥江县市场监督管理局资产清查工作方案》印发你们，请认真抓好贯彻落实。绥江县市场监督管理局2024年12月18日—1—绥江县市场监督管理局关于2025年度食品监督抽检购买服务项目询价采购的工作方案为做好绥江县2025年度食品监督抽检购买第三方服务工作，确保我县食品质量安全，结合工作实际，制定本方案：一、询价范围2025年度省级及以下食用农产品抽检（省转移农产品抽）、县级食品及食用农产品抽检（地抽）以及其他的国家、省、市通知的食品安全专项抽检。二、询价小组为切实加强对食品监督抽检购买服务项目工作的组织领导，确保食品监督抽检购买服务项目采购工作顺利平稳进行，经研究，成立绥江县市场监督管理局食品监督抽检购买服务项目采购工作询价小组，人员组成如下：组长：杨勇（县市场监督管理局食品监管股股长）成员：吴骄果(县市场监督管理局办公室主任）谢红艳（县市场监督管理局人事财务股股长）蒋会（县市场监督管理局食品监管股工作员）王琴（县市场监督管理局食品监管股工作人员）—2—领导小组下设办公室在食品安全监管股，由杨勇同志兼任办公室主任，由食品安全监管股工作人员蒋会任联络员。办公室承担具体食品监督抽检购买服务项目的询价工作。绥江县纪委监委驻绥江县市场监督管理局纪检监察组进行监督检查。三、询价步骤（一）确定抽检品种及项目。结合本县食品经营销售和季节消费特点，明确抽检范围、对象和品种，抽检覆盖食品生产、流通、餐饮、食用农产品等环节热销食品，以食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素、微生物等安全性指标为重点，制定食品监督抽检任务检验指标、食品监督抽检询价表，为询价工作提供基础信息依据。（二）确定被询价的检测机构名单。公开邀请3家以上检测机构参与询价，要求被询价检测机构必须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件，具有独立企业法人资格；具备检验机构资质相关认定证书；检测范围涵盖承担食品监督抽检监测任务中相应的品种和抽检项目；参加询价前三年内，没有重大违法记录；法律、行政法规规定的其他条件要求；本项目为1个包，不得对外分包、转包。（三）询价。被询价检测机构只能一次性报价，报价自行密封提交给询价小组后，不得更改；报价内容必须包含食品检测费、系统录入、数据分析、购买样品费、盛装样品容—3—器（袋）、检测机构抽验人员差旅费、报告邮寄费、税费等一切开支；如被询价机构递交两份或多份内容不同的询价相应文件，或在同一份询价相应文件中同一招标项目报两个或多个报价的，均按无效处理；报价一经认可，即为签订合同的最终依据；采购合同由成交单位与我单位签订；报价单位：人民币元，计量单位为中华人民共和国法定计量单位；报价单位应按报价函规定格式对所投产品逐项进行报价;报价函的大写金额与小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；报价函应加盖报价单位公章。（四）询价报价方式及期限。此次公开询价邀请3家以上符合相关资格条件的检测机构参与竞价，报价方式为复印纸质营业执照、税务登记证、资质认定证书等资质相关证明材料，填写“食品监督抽检询价表”盖印章密封送至我局，此报价即为最终报价，不再就价格问题另行协商，限期报价，逾期送达的报价文件无效。（五）确定最终承检机构。通过询价小组综合评定会议，对资质、服务需求和质量等要求都符合前提下，以满足服务采购文件实质性响应要求,遵循公平、公开、公正询价原则，以报价最低者确定为最终检测机构，当最低报价相同时，询—4—价小组通过现场摇号方式确定检测机构,并将结果通知所有被询价未成交的检测机构。（六）结果公示。确定的最终检测机构，将在绥江县人民政府门户网站公示工作5个工作日。（七）其他要求。被询价机构在报价过程中应遵守诚实信用原则，被询价单位有串通投标或以其他形式限制竞争的，我局有权放弃当次询价结果；检测机构在最终确定，应在规定的时间节点和工作要求完成全部检验任务，有关数据按要求录入国抽系统，并按要求上报相关数据报表，并对不能按时完成服务的违约责任，承担相关法律责任。—5—绥江县市场监督管理局办公室，2024年12月18日印发—6—
投标 / 标书制作要点（原创）
本食品安全专项监督抽检服务 食品安全专项监督抽检涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
