检验检测服务 粮食加 大米招标公告（上饶市市场监督管理局高铁经济试验区分局2025）
项目业主名称：
上饶市市场监督管理局高铁经济试验区分局
采购项目名称：
上饶高铁经济试验区2025年度食品安全抽检及2025年第一季度食品安全快速检测服务
是否投资审批项目：
否
投资审批项目编码：
无
采购项目编码：
361100MB1A383762501220037
项目规模：
投资额（￥141,800元）
服务类型：
检验检测服务
服务时限：
抽检任务需要自中标当日至2025年10月31日前完成；快速检测任务需要自中标当日至2025年3月31日前完成。
金额说明：
无
服务内容：
一、基本情况： 配合我局完成2025年度食品安全监督抽检任务不少于240批次，第一季度快检任务不少于436个批次送实验室进行检验，出具检验报告并上传系统，抽检批次按照合同签订期间的实际抽检任务为准。二、工作要求：样品应在流通环节抽样，并涵盖节假日食品消费量大的区域和场所；抽样区域应对高铁经济试验区全覆盖。三、任务要求：监督抽样严格按照《食品安全抽样检验工作规范》、《江西省食品安全监督抽检实施细则（2024年第五版）》及现行有效的相关法律法规执行。四抽检任务数量：总共合计抽检240个批次，快检436个批次，具体明细见附件。四、抽样数据质量要求：监督抽样数据退修率不超过5%，超出5%部分，修改抽样信息，或因抽样信息原因导致后续的检验、不合格检验报告后处置工作无法进行，每次错误信息将扣除应付服务费200元，此项扣除最高不超过2万元。因抽样过程和抽样信息异议，每导致后续的检验、不合格检验报告后处置工作无法进行或不合格检验报告结论被推翻，每产生一次错误抽样信息将扣除应付服务费。
洽谈时间：
3（个工作日）
签订合同时间：
15（个工作日）
合同备案时间：
5（个工作日）
资质要求：
1、供应商需具备食品安全监督抽检和食品安全快速抽检资质； 2、服务商具有CMA证书； 3、以上所有资质及相关要求在签订合同时，中签供应商须提供真实有效的证明材料原件给采购方查验，若缺少或提供虚假证明材料采购方将如实报送中介采购平台，将违规违法供应商列入采购黑名单
选取中介方式：
网上竞价
直购企业：
截止报名时间：
2025-01-26 17:30:00
公开选取中介地址：
线上选取
公开选取中介时间：
2025-01-27 09:00:00
附件下载：
上饶高铁经济试验区2025年度食品安全抽检及2025年第一季度食品安全快速检测服务项目需求.docx
附件1.2 2024年江西省省级食品安全监督抽检品种和项目表.pdf
附件1.3 2024年江西省省级食品安全专项监督抽检品种和项目表.pdf
附件1.5 《江西省食品安全监督抽检实施细则（2024年第五版）》.pdf
上饶高铁经济试验区2025年度食品安全抽检及2025年第一季度食品安全快速检测服务项目需求1、基本情况：配合我局完成2025年度食品安全监督抽检任务不少于240批次，第一季度快检任务不少于436个批次送实验室进行检验，出具检验报告并上传系统，抽检批次按照合同签订期间的实际抽检任务为准。2、工作要求：样品应在流通环节抽样，并涵盖节假日食品消费量大的区域和场所；抽样区域应对高铁经济试验区全覆盖。三、任务要求：监督抽样严格按照《食品安全抽样检验工作规范》、《江西省食品安全监督抽检实施细则（2024年第五版）》及现行有效的相关法律法规执行。抽检方面：市县农产品专项不少于80个批次，校园食品专项不少于30个批次；四小食品专项不少于20个批次，餐饮食品专项不少于40个批次，食品安全应急专项不少于30个批次，你点我检专项不少于25个批次，快法联动专项不少于15个批次。3、快检方面：食用农产品不少于330个批次（其中蔬菜不少于198个批次、水果不少于17个批次、水产不少于50个批次、禽肉不少于33个批次、鲜蛋不少于22个批次、生干籽不少于10个批次），食用油不少于33个批次，餐饮具不少于33个批次，其他类别40个批次。总共合计抽检240个批次，快检436个批次。四、抽样数据质量要求：监督抽样数据退修率不超过5%，超出5%部分，修改抽样信息，或因抽样信息原因导致后续的检验、不合格检验报告后处置工作无法进行，每次错误信息将扣除应付服务费200元，此项扣除最高不超过2万元。因抽样过程和抽样信息异议，每导致后续的检验、不合格检验报告后处置工作无法进行或不合格检验报告结论被推翻，每产生一次错误抽样信息将扣除应付服务费。附件42024年江西省省级食品安全监督抽检品种和项目表序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级监督抽检项目监督抽检项目备注序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等级省级本级省级转移(必检项目）1粮食加工品小麦粉小麦粉小麦粉较高镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺、草甘膦脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺1粮食加工品大米大米大米较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B1铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B11粮食加工品挂面挂面挂面一般铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、黄曲霉毒素B1铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、黄曲霉毒素B11粮食加工品其他粮食加工品谷物加工品谷物加工品一般铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）1粮食加工品其他粮食加工品谷物碾磨加工品玉米粉（片、渣）较高黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮1粮食加工品其他粮食加工品谷物碾磨加工品米粉较高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）1粮食加工品其他粮食加工品谷物碾磨加工品其他谷物碾磨加工品较高铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A1粮食加工品其他粮食加工品谷物粉类制成品生湿面制品较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量1粮食加工品其他粮食加工品谷物粉类制成品发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群1粮食加工品其他粮食加工品谷物粉类制成品米粉制品较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群1粮食加工品其他粮食加工品谷物粉类制成品其他谷物粉类制成品较高苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B12食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油高酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油玉米油高酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)，风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油芝麻油高酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油橄榄油、油橄榄果渣油高酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ),风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油菜籽油高酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚、风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油大豆油高酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ),风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油油茶籽油高酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ),风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油食用植物调和油高酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油其他食用植物油高酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ),风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量,风险监测项目：脂肪酸组成，邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为监督抽检搭载风险监测任务2食用油、油脂及其制品食用动物油脂食用动物油脂食用动物油脂高酸价、过氧化值、丙二醛、铅(以Pb计)、总砷、苯并[a]芘酸价、过氧化值、丙二醛、总砷、苯并[a]芘2食用油、油脂及其制品食用油脂制品食用油脂制品食用油脂制品较高酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、大肠菌群、霉菌酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、大肠菌群、霉菌3调味品酱油酱油酱油一般氨基酸态氮、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群氨基酸态氮、全氮（以氮计）、糖精钠（以糖精计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群3调味品食醋食醋食醋一般总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、可溶性无盐固形物、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、菌落总数总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、可溶性无盐固形物、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数3调味品酱类酿造酱黄豆酱、甜面酱等一般氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、大肠菌群氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和3调味品调味料酒调味料酒料酒一般氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖氨基酸态氮（以氮计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）3调味品香辛料类香辛料类香辛料调味油一般酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计)酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）3调味品香辛料类香辛料类辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉较高铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌、二氧化硫残留量铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量3调味品香辛料类香辛料类其他香辛料调味品较高铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、沙门氏菌铅（以Pb计）、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、二氧化硫残留量3调味品调味料固体复合调味料鸡粉、鸡精调味料一般谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群3调味品调味料固体复合调味料其他固体调味料一般铅(以Pb计)、苏丹红I-IV、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、二氧化硫残留量铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）3调味品调味料半固体复合调味料蛋黄酱、沙拉酱一般二氧化钛、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、二氧化钛3调味品调味料半固体复合调味料坚果与籽类的泥(酱)一般酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌3调味品调味料半固体复合调味料辣椒酱一般苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、酸价苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量3调味品调味料半固体复合调味料火锅底料、麻辣烫底料一般铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、酸价、过氧化值、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和3调味品调味料半固体复合调味料其他半固体调味料一般罗丹明B、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、酸价、过氧化值、铅（以Pb计）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）3调味品调味料液体复合调味料蚝油、虾油、鱼露一般氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和3调味品调味料液体复合调味料其他液体调味料一般总酸（以总酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群总酸（以总酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群3调味品味精味精味精一般谷氨酸钠、铅（以Pb计）、总砷（以As计）谷氨酸钠、铅（以Pb计）、总砷（以As计）3调味品食盐食用盐普通食用盐一般氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）3调味品食盐食用盐低钠食用盐一般氯化钾、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）3调味品食盐食用盐风味食用盐一般钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）3调味品食盐食用盐特殊工艺食用盐一般氯化钠、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）3调味品食盐食品生产加工用盐食品生产加工用盐一般铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、亚硝酸盐(以NaNO2,计)铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）4肉制品预制肉制品调理肉制品调理肉制品（非速冻）高铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、氯霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和铬（以Cr计）、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和4肉制品预制肉制品腌腊肉制品腌腊肉制品高过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素铅(以Pb计)、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、胭脂红4肉制品熟肉制品发酵肉制品发酵肉制品高亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、纳他霉素、氯霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌4肉制品熟肉制品酱卤肉制品酱卤肉制品高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、糖精钠(以糖精计)、氯霉素、酸性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌4肉制品熟肉制品熟肉干制品熟肉干制品高铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌4肉制品熟肉制品熏烧烤肉制品熏烧烤肉制品高铅(以Pb计)、苯并[a]芘、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、纳他霉素、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌氯霉素、苯并[a]芘、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌4肉制品熟肉制品熏煮香肠火腿制品熏煮香肠火腿制品高铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌5乳制品乳制品液体乳巴氏杀菌乳高蛋白质、酸度、三聚氰胺、丙二醇、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群蛋白质、酸度、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、丙二醇5乳制品乳制品液体乳灭菌乳高蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、丙二醇、商业无菌蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌、丙二醇5乳制品乳制品液体乳发酵乳高脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉菌脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、大肠菌群、酵母、霉菌5乳制品乳制品液体乳调制乳高蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群蛋白质、菌落总数、大肠菌群、商业无菌、三聚氰胺5乳制品乳制品乳清粉和乳清蛋白粉（企业原料）脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉高蛋白质、三聚氰胺蛋白质、三聚氰胺5乳制品乳制品乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉高蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群5乳制品乳制品其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳高蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群5乳制品乳制品其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)干酪（奶酪）、再制干酪高三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌三聚氰胺、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数、霉菌5乳制品乳制品其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)奶片、奶条等高脱氢乙酸及其钠盐、三聚氰胺、沙门氏菌脱氢乙酸及其钠盐、三聚氰胺、沙门氏菌5乳制品乳制品其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)稀奶油、奶油和无水奶油高脂肪、酸度、三聚氰胺、沙门氏菌、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌酸度、脂肪、三聚氰胺、沙门氏菌、霉菌、商业无菌、菌落总数、大肠菌群6饮料饮料包装饮用水饮用天然矿泉水高界限指标、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、镍、溴酸盐、硝酸盐(以NO₃计)、亚硝酸盐(以NO₂计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌界限指标、镍、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌6饮料饮料包装饮用水饮用纯净水高电导率、耗氧量(以O,计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO₂计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌电导率、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌6饮料饮料包装饮用水其他类饮用水高耗氧量(以O₂计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO₂计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌6饮料饮料果蔬汁类及其饮料果蔬汁类及其饮料较高铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母6饮料饮料蛋白饮料蛋白饮料较高蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群产品明示标准和质量要求均无蛋白质要求时，为监督抽检搭载风险监测6饮料饮料碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水)一般二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、霉菌、酵母苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、霉菌、酵母6饮料饮料茶饮料茶饮料较高茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数6饮料饮料固体饮料固体饮料一般蛋白质、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌6饮料饮料其他饮料其他饮料一般苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母7方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝较高水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群水分、酸价（以脂肪计）（KOH)、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群7方便食品方便食品调味面制品调味面制品较高酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌7方便食品方便食品其他方便食品方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等较高酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B,、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌8饼干饼干饼干饼干一般酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量（干样品，以Al计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、糖精钠（以糖精计）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量9罐头罐头畜禽水产罐头畜禽肉类罐头一般铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌9罐头罐头畜禽水产罐头水产动物类罐头一般组胺、铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌无机砷(以As计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌9罐头罐头果蔬罐头水果类罐头较高铅（以Pb计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、商业无菌合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、商业无菌9罐头罐头果蔬罐头蔬菜类罐头较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌9罐头罐头果蔬罐头食用菌罐头较高铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌9罐头罐头其他罐头其他罐头一般铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌10冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类较高蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、阿斯巴甜、沙门氏菌、三氯蔗糖蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、阿斯巴甜、沙门氏菌11速冻食品速冻面米食品速冻面米食品速冻面米生制品较高过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）11速冻食品速冻面米食品速冻面米食品速冻面米熟制品较高过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群11速冻食品速冻调制食品速冻调理肉制品速冻调理肉制品一般过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、氯霉素、合成着色剂(胭脂红)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌过氧化值（以脂肪计）、铬（以Cr计）、氯霉素、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌11速冻食品速冻调制食品速冻调制水产制品速冻调制水产制品一般挥发性盐基氮、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌挥发性盐基氮、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群11速冻食品速冻其他食品速冻谷物食品速冻谷物食品一般铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、铬（以Cr计）铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、铬（以Cr计）11速冻食品速冻其他食品速冻蔬菜制品速冻蔬菜制品一般苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）11速冻食品速冻其他食品速冻水果制品速冻水果制品一般铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌12薯类和膨化食品薯类和膨化食品膨化食品含油型膨化食品和非含油型膨化食品较高水分、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌水分、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、沙门氏菌32食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜菜薹较高镉（以Cd计）、氟虫腈、甲胺磷、氧乐果、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、联苯菊酯镉（以Cd计）、氟虫腈、甲胺磷、氧乐果、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、联苯菊酯32食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜菠菜较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、乐果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷必检品种32食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜蕹菜较高甲胺磷、氧乐果、镉（以Cd计）、腈菌唑、啶虫脒、克百威甲胺磷、氧乐果、镉（以Cd计）、腈菌唑、啶虫脒32食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜芹菜较高阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、二甲戊灵、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、克百威、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷苯醚甲环唑、毒死蜱、甲拌磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、辛硫磷、氧乐果必检品种32食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）较高阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果必检品种32食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜油麦菜较高阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、噻虫嗪、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷阿维菌素、毒死蜱、腈菌唑、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、啶虫脒、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯必检品种32食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜大白菜较高镉（以Cd计）、阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、乐果、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、唑虫酰胺阿维菌素、毒死蜱、敌敌畏、甲胺磷、氧乐果32食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜叶用莴苣较高毒死蜱、乙酰甲胺磷、甲胺磷、甲拌磷、氧乐果、阿维菌素、腐霉利、乐果、氟虫腈毒死蜱、乙酰甲胺磷、阿维菌素、腐霉利、乐果、氟虫腈32食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜茎用莴苣叶较高甲胺磷、甲拌磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、毒死蜱、克百威甲胺磷、甲拌磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、毒死蜱、克百威32食用农产品蔬菜茄果类蔬菜茄子较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲氰菊酯、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果、吡唑醚菌酯铅（以Pb计）、镉(以Cd计)、毒死蜱、氧乐果、噻虫胺、噻虫嗪、克百威、吡唑醚菌酯必检品种32食用农产品蔬菜茄果类蔬菜辣椒较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、多菌灵镉(以Cd计)、噻虫胺、啶虫脒、倍硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氧乐果必检品种32食用农产品蔬菜茄果类蔬菜番茄较高镉（以Cd计）、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷镉（以Cd计）、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯32食用农产品蔬菜茄果类蔬菜樱桃番茄较高镉（以Cd计）、氧乐果、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺镉（以Cd计）、氧乐果、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺32食用农产品蔬菜茄果类蔬菜甜椒较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、吡虫啉、吡唑醚菌酯、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果噻虫胺、吡虫啉、氧乐果、镉（以Cd计）、吡唑醚菌酯、噻虫嗪必检品种32食用农产品蔬菜瓜类蔬菜黄瓜较高铅（以Pb计）、阿维菌素、哒螨灵、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、乐果、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、异丙威、灭蝇胺阿维菌素、毒死蜱、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑32食用农产品蔬菜瓜类蔬菜苦瓜较高氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅（以Pb计）、吡虫啉、灭蝇胺、噻虫嗪氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅（以Pb计）、吡虫啉、噻虫嗪32食用农产品蔬菜瓜类蔬菜西葫芦较高铅（以Pb计）、氯唑磷、氧乐果、灭蝇胺铅（以Pb计）、氯唑磷、氧乐果32食用农产品蔬菜瓜类蔬菜丝瓜较高铅（以Pb计）、氧乐果、克百威、毒死蜱、噻虫嗪、灭蝇胺铅（以Pb计）、氧乐果、克百威、毒死蜱、噻虫嗪32食用农产品蔬菜瓜类蔬菜南瓜较高铅（以Pb计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、灭蝇胺、吡虫啉铅（以Pb计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、吡虫啉32食用农产品蔬菜豆类蔬菜豇豆较高阿维菌素、倍硫磷、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、灭多威、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷倍硫磷、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、三唑磷、乙酰甲胺磷、克百威、甲基异柳磷、毒死蜱、啶虫脒必检品种32食用农产品蔬菜豆类蔬菜菜豆较高吡虫啉、毒死蜱、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、噻虫胺、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、溴氰菊酯噻虫胺、氧乐果、灭蝇胺、克百威、甲胺磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐必检品种32食用农产品蔬菜豆类蔬菜食荚豌豆较高毒死蜱、多菌灵、灭蝇胺、噻虫胺、氧乐果、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、乙酰甲胺磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯毒死蜱、多菌灵、灭蝇胺、噻虫胺、氧乐果、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、乙酰甲胺磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯32食用农产品蔬菜豆类蔬菜扁豆较高灭蝇胺、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、氧乐果、三唑磷、甲基异柳磷、倍硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乙酰甲胺磷灭蝇胺、噻虫胺、克百威、氧乐果、三唑磷、甲基异柳磷、倍硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乙酰甲胺磷32食用农产品蔬菜豆类蔬菜菜用大豆较高灭蝇胺、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、氧乐果、三唑磷、甲基异柳磷、倍硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐灭蝇胺、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、氧乐果、三唑磷、甲基异柳磷、倍硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐32食用农产品蔬菜豆类蔬菜豌豆较高氧乐果、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺氧乐果、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺32食用农产品蔬菜豆类蔬菜茎用莴苣较高镉（以Cd计）、甲胺磷、甲拌磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、毒死蜱、克百威、腐霉利镉（以Cd计）、甲拌磷、氧乐果、毒死蜱、腐霉利32食用农产品蔬菜茎类蔬菜芦笋较高镉（以Cd计）、甲胺磷、氧乐果、毒死蜱镉（以Cd计）、甲胺磷、氧乐果、毒死蜱32食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜马铃薯较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲拌磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、溴氰菊酯、氯苯胺灵、噻虫嗪铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲拌磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪32食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜山药较高铅（以Pb计）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威铅（以Pb计）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威32食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜萝卜较高铅（以Pb计）、敌敌畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果铅（以Pb计）、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、氧乐果、毒死蜱32食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜胡萝卜较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺32食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜姜较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、克百威、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、水胺硫磷噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯必检品种32食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜芋较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、毒死蜱铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、毒死蜱32食用农产品蔬菜水生类蔬菜莲藕较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、吡虫啉、啶虫脒、氧乐果、克百威铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、氧乐果32食用农产品蔬菜水生类蔬菜茭白较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）32食用农产品蔬菜水生类蔬菜荸荠较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、甲拌磷、乐果铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）32食用农产品蔬菜其他类蔬菜其他类蔬菜较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）32食用农产品水产品淡水产品淡水鱼高挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氟苯尼考、甲硝唑、多氯联苯、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、安眠酮恩诺沙星、地西泮、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星必检品种32食用农产品水产品淡水产品淡水虾高镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、孔雀石绿、氧氟沙星、诺氟沙星、安眠酮恩诺沙星、镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、诺氟沙星必检品种32食用农产品水产品淡水产品淡水蟹高镉（以Cd计）、氯霉素、孔雀石绿、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星镉（以Cd计）、氯霉素、孔雀石绿、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星32食用农产品水产品海水产品海水鱼高挥发性盐基氮、组胺、镉(以Cd计)、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、甲硝唑、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星、培氟沙星、安眠酮恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、镉（以Cd计）、孔雀石绿、多氯联苯、氧氟沙星、培氟沙星必检品种32食用农产品水产品海水产品海水虾高镉（以Cd计）、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃妥因代谢物、二氧化硫残留量、诺氟沙星、呋喃它酮代谢物、安眠酮镉(以Cd计)、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、呋喃妥因代谢物、二氧化硫残留量、诺氟沙星32食用农产品水产品海水产品海水蟹高镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、二氧化硫残留量、诺氟沙星镉(以Cd计)、氯霉素、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、二氧化硫残留量、诺氟沙星32食用农产品水产品贝类贝类高镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、多氯联苯、氧氟沙星、五氯酚酸钠(以五氯酚计)氟苯尼考、氯霉素、镉(以Cd计)、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星32食用农产品水产品其他水产品其他水产品高镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、氧氟沙星、诺氟沙星镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、氧氟沙星、诺氟沙星必检品种（重点品种：牛蛙）32食用农产品水果类仁果类水果苹果较高铅（以Pb计）、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、二苯胺铅（以Pb计）、敌敌畏、氧乐果、二苯胺32食用农产品水果类仁果类水果梨较高吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、水胺硫磷、苯醚甲环唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、乙螨唑、噻虫嗪、阿维菌素吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、多菌灵、苯醚甲环唑、乙螨唑、噻虫嗪32食用农产品水果类仁果类水果枇杷较高苯醚甲环唑、毒死蜱、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐苯醚甲环唑、毒死蜱、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐32食用农产品水果类核果类水果枣较高多菌灵、氟虫腈、氧乐果、糖精钠（以糖精计）、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯多菌灵、氟虫腈、氧乐果、糖精钠（以糖精计）、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯32食用农产品水果类核果类水果桃较高苯醚甲环唑、敌敌畏、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、氧乐果、溴氰菊酯、吡虫啉、乙酰甲胺磷、螺螨酯敌敌畏、克百威、氟硅唑、多菌灵、苯醚甲环唑、乙酰甲胺磷32食用农产品水果类核果类水果油桃较高多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑、噻虫胺甲胺磷、克百威、敌敌畏、噻虫胺32食用农产品水果类核果类水果樱桃较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、戊唑醇、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、腈苯唑、螺螨酯、噻嗪酮铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、戊唑醇、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、腈苯唑32食用农产品水果类核果类水果李子较高氧乐果、多菌灵、克百威、敌敌畏氧乐果、多菌灵、克百威、敌敌畏32食用农产品水果类柑橘类水果柑、橘较高苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、2,4-滴和2,4-滴钠盐、狄氏剂、毒死蜱、杀扑磷苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、三唑磷、水胺硫磷、克百威必检品种32食用农产品水果类柑橘类水果柚较高水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵、克百威水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵、克百威32食用农产品水果类柑橘类水果柠檬较高多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑32食用农产品水果类柑橘类水果橙较高丙溴磷、克百威、联苯菊酯、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、2,4-滴和2,4-滴钠盐、苯醚甲环唑、狄氏剂、氯唑磷联苯菊酯、水胺硫磷、三唑磷、克百威、丙溴磷、氯唑磷32食用农产品水果类浆果和其他小型水果葡萄较高苯醚甲环唑、己唑醇、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、氯吡脲、联苯菊酯苯醚甲环唑、己唑醇、克百威、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯32食用农产品水果类浆果和其他小型水果草莓较高阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、戊菌唑、吡虫啉阿维菌素、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、戊菌唑32食用农产品水果类浆果和其他小型水果猕猴桃较高敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果必检品种32食用农产品水果类浆果和其他小型水果蓝莓较高铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、腈苯唑、亚胺硫磷、联苯菊酯、咯菌腈铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、腈苯唑、联苯菊酯32食用农产品水果类热带和亚热带水果香蕉较高苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、氟环唑、联苯菊酯、烯唑醇、百菌清、噻唑膦、狄氏剂吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、腈苯唑、百菌清、氟虫腈、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、联苯菊酯必检品种32食用农产品水果类热带和亚热带水果芒果较高苯醚甲环唑、多菌灵、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果、吡唑醚菌酯、噻虫胺、乙酰甲胺磷、吡虫啉、噻嗪酮吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、噻虫胺、戊唑醇、氧乐果、乙酰甲胺磷、吡虫啉、噻嗪酮必检品种32食用农产品水果类热带和亚热带水果火龙果较高氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷32食用农产品水果类热带和亚热带水果荔枝较高多菌灵、氧乐果、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、除虫脲、氰霜唑、氟吗啉、溴氰菊酯多菌灵、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、除虫脲、氰霜唑、溴氰菊酯必检品种32食用农产品水果类热带和亚热带水果杨梅较高脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖32食用农产品水果类热带和亚热带水果菠萝较高糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三氯蔗糖糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三氯蔗糖32食用农产品水果类热带和亚热带水果龙眼较高氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、氧乐果、敌敌畏、二氧化硫残留量氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、氧乐果、敌敌畏、二氧化硫残留量32食用农产品水果类瓜果类水果西瓜较高克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑32食用农产品水果类瓜果类水果甜瓜类较高克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯32食用农产品鲜蛋鲜蛋鸡蛋高氯霉素、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、甲硝唑、地美硝唑、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类（总量）、多西环素甲硝唑、地美硝唑、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、甲氧苄啶、磺胺类（总量）、多西环素必检品种32食用农产品鲜蛋鲜蛋其他禽蛋高呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、多西环素呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、多西环素32食用农产品豆类豆类豆类一般铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、环丙唑醇铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、环丙唑醇32食用农产品生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果一般酸价（以脂肪计）、铅（以Pb计）、过氧化值（以脂肪计）、吡虫啉酸价（以脂肪计）、铅（以Pb计）、过氧化值（以脂肪计）、吡虫啉32食用农产品生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干籽类一般酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、嘧菌酯酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）必检品种（重点品种：花生）33食品添加剂食品添加剂复配食品添加剂复配食品添加剂较高铅（Pb）、砷（As）、致病性微生物铅（Pb）、砷（As）、致病性微生物33食品添加剂食品添加剂食品用香精食品用香精一般砷（以As计）含量/无机砷含量、菌落总数砷（以As计）含量/无机砷含量、菌落总数33食品添加剂食品添加剂单一食品添加剂明胶较高铬（Cr）、铅（Pb）、总砷（As）、二氧化硫、过氧化物铬（Cr）、铅（Pb）、总砷（As）、二氧化硫、过氧化物33食品添加剂食品添加剂单一食品添加剂苯甲酸钠一般苯甲酸钠（以干基计）的含量、溶液色度（铂-钴色号）、溶液的澄清度试验、易氧化物、酸碱度、重金属（以Pb计）、硫酸盐（以SO4计）、氯化物（以Cl计）、邻苯二甲酸、干燥减量重金属（以Pb计）、硫酸盐（以SO4计）、氯化物（以Cl计）33食品添加剂食品添加剂单一食品添加剂山梨酸钾一般山梨酸钾（以C6H7KO2计）（以干基计）、干燥减量、氯化物（以Cl计）、硫酸盐（以SO4计）、醛（以HCHO计）、重金属（以Pb计）、砷（As）、铅（Pb）、澄清度、游离碱重金属（以Pb计）、砷（As）、铅（Pb）33食品添加剂食品添加剂单一食品添加剂糖精钠一般糖精钠含量、干燥失重、总砷（以As计）、铅（Pb）、酸度和碱度、苯甲酸盐和水杨酸盐总砷（以As计）、铅（Pb）33食品添加剂食品添加剂单一食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)一般环己基氨基磺酸钠含量（以干基计）、硫酸盐（以SO4计）、pH（100g/L水溶液）、干燥减量、氨基磺酸、环己胺、双环己胺、吸光值（100g/L溶液）、透明度（以100g/L溶液的透光率表示）、重金属（以Pb计）、砷（As）重金属（以Pb计）、砷（As）33食品添加剂食品添加剂其他单一食品添加剂植物活性炭一般砷(As)（以干基计）、铅（Pb）（以干基计）、硫酸盐灰分（以干基计）砷(As)（以干基计）、铅（Pb）（以干基计）、硫酸盐灰分（以干基计）33食品添加剂食品添加剂其他单一食品添加剂活性白土一般重金属(以Pb计)、砷(As)重金属(以Pb计)、砷(As)第41页附件52024年江西省省级食品安全专项监督抽检品种和项目表序号专项抽检名称食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）抽检项目备注1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油玉米油铅（以Pb计）、酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油芝麻油铅（以Pb计）、酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油橄榄油、油橄榄果渣油铅（以Pb计）、酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油菜籽油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油大豆油铅（以Pb计）、酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）异壬酯（DINP）为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油食用植物调和油酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油油茶籽油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油其他食用植物油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）1食品延伸性专项抽检（省级本级）调味品香辛料类香辛料类香辛料调味油酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）调味品调味料半固体复合调味料火锅底料、麻辣烫底料铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）酒类蒸馏酒白酒白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、固形物、总酸、总酯、酸酯总量、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、总酸+总酯、己酸+己酸乙酯、乙酸乙酯+乙酸、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）固形物、总酸、总酯、酸酯总量、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、总酸+总酯、己酸+己酸乙酯、乙酸乙酯+乙酸、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）为风险监测项目1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油玉米油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油芝麻油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油橄榄油、油橄榄果渣油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油菜籽油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油大豆油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油食用植物调和油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油油茶籽油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油其他食用植物油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）调味品香辛料类香辛料类香辛料调味油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）调味品调味料半固体复合调味料火锅底料、麻辣烫底料邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。1食品延伸性专项抽检（省级本级）酒类蒸馏酒白酒白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）生产管道、包装材料检验项目。均为风险监测项目。2预制食品专项抽检（省级本级）抽检品种：调味品(半固体复合调味料、固体复合调味料、液体复合调味料）肉制品（除熟肉制品外）、方便食品（方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）、罐头（除畜禽肉类罐头外）、速冻食品（除速冻调理肉制品外）、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、食用农产品（除牛、羊肉、豆芽外）按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（限熟肉制品）、罐头（限畜禽肉类罐头）、速冻食品（限速冻调理肉制品）、食用农产品（限牛、羊肉、豆芽）按照省级本级监督抽检项目搭载省级本级风险监测项目检验。抽检品种：调味品(半固体复合调味料、固体复合调味料、液体复合调味料）肉制品（除熟肉制品外）、方便食品（方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）、罐头（除畜禽肉类罐头外）、速冻食品（除速冻调理肉制品外）、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、食用农产品（除牛、羊肉、豆芽外）按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（限熟肉制品）、罐头（限畜禽肉类罐头）、速冻食品（限速冻调理肉制品）、食用农产品（限牛、羊肉、豆芽）按照省级本级监督抽检项目搭载省级本级风险监测项目检验。抽检品种：调味品(半固体复合调味料、固体复合调味料、液体复合调味料）肉制品（除熟肉制品外）、方便食品（方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）、罐头（除畜禽肉类罐头外）、速冻食品（除速冻调理肉制品外）、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、食用农产品（除牛、羊肉、豆芽外）按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（限熟肉制品）、罐头（限畜禽肉类罐头）、速冻食品（限速冻调理肉制品）、食用农产品（限牛、羊肉、豆芽）按照省级本级监督抽检项目搭载省级本级风险监测项目检验。抽检品种：调味品(半固体复合调味料、固体复合调味料、液体复合调味料）肉制品（除熟肉制品外）、方便食品（方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）、罐头（除畜禽肉类罐头外）、速冻食品（除速冻调理肉制品外）、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、食用农产品（除牛、羊肉、豆芽外）按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（限熟肉制品）、罐头（限畜禽肉类罐头）、速冻食品（限速冻调理肉制品）、食用农产品（限牛、羊肉、豆芽）按照省级本级监督抽检项目搭载省级本级风险监测项目检验。抽检品种：调味品(半固体复合调味料、固体复合调味料、液体复合调味料）肉制品（除熟肉制品外）、方便食品（方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）、罐头（除畜禽肉类罐头外）、速冻食品（除速冻调理肉制品外）、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、食用农产品（除牛、羊肉、豆芽外）按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（限熟肉制品）、罐头（限畜禽肉类罐头）、速冻食品（限速冻调理肉制品）、食用农产品（限牛、羊肉、豆芽）按照省级本级监督抽检项目搭载省级本级风险监测项目检验。食用农产品仅抽取单一品种食用农产品。3母婴食品专项抽检（省级本级）抽检品种：肉制品（酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品）、乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、固体饮料、其他饮料）、方便食品（调味面制品）、饼干、薯类和膨化食品（膨化食品）、糖果制品、水果制品（蜜饯）、糕点（糕点）、特殊膳食食品（婴幼儿谷类辅助食品、辅食营养补充品、孕妇及乳母营养补充品）、特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品）、乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、固体饮料、其他饮料）、方便食品（调味面制品）、饼干、薯类和膨化食品（膨化食品）、糖果制品、水果制品（蜜饯）、糕点（糕点）、特殊膳食食品（婴幼儿谷类辅助食品、辅食营养补充品、孕妇及乳母营养补充品）、特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品）、乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、固体饮料、其他饮料）、方便食品（调味面制品）、饼干、薯类和膨化食品（膨化食品）、糖果制品、水果制品（蜜饯）、糕点（糕点）、特殊膳食食品（婴幼儿谷类辅助食品、辅食营养补充品、孕妇及乳母营养补充品）、特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品）、乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、固体饮料、其他饮料）、方便食品（调味面制品）、饼干、薯类和膨化食品（膨化食品）、糖果制品、水果制品（蜜饯）、糕点（糕点）、特殊膳食食品（婴幼儿谷类辅助食品、辅食营养补充品、孕妇及乳母营养补充品）、特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：肉制品（酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品）、乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、固体饮料、其他饮料）、方便食品（调味面制品）、饼干、薯类和膨化食品（膨化食品）、糖果制品、水果制品（蜜饯）、糕点（糕点）、特殊膳食食品（婴幼儿谷类辅助食品、辅食营养补充品、孕妇及乳母营养补充品）、特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品按照省级本级监督抽检项目检验。乳粉限抽检儿童乳粉和孕妇乳粉；4护老食品专项抽检（省级本级）抽检品种：普通食品：乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品、保健食品按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：普通食品：乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品、保健食品按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：普通食品：乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品、保健食品按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：普通食品：乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品、保健食品按照省级本级监督抽检项目检验。抽检品种：普通食品：乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品、保健食品按照省级本级监督抽检项目检验。1、乳粉限抽检中老年调制乳粉；2、保健食品限抽取适宜人群包含老年人的增强免疫力/缓解体力疲劳类、辅助降血脂类、辅助降血糖类、辅助降血压类、营养素补充剂等保健品。5“你点我检”专项抽检（省级本级、省级转移）按文件执行。社会群众指定品种，按照省抽各类别省级本级或省级转移监督抽检项目检验。按文件执行。社会群众指定品种，按照省抽各类别省级本级或省级转移监督抽检项目检验。按文件执行。社会群众指定品种，按照省抽各类别省级本级或省级转移监督抽检项目检验。按文件执行。社会群众指定品种，按照省抽各类别省级本级或省级转移监督抽检项目检验。按文件执行。社会群众指定品种，按照省抽各类别省级本级或省级转移监督抽检项目检验。6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜鳞茎类蔬菜韭菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、二甲戊灵、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、肟菌酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、腐霉利、烯酰吗啉、克百威、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、异菌脲、多菌灵、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、氰戊菊酯、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、嘧菌酯农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜鳞茎类蔬菜葱铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、丙环唑、毒死蜱、二甲戊灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、戊唑醇、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、嘧霉胺、腐霉利、莠去津、二嗪磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、醚菌酯、异菌脲、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、双炔酰菌胺、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜鳞茎类蔬菜青蒜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、丙环唑、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、克百威、辛硫磷、啶虫脒、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、腐霉利、噻虫嗪、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、嘧菌酯又称蒜苗。农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜结球甘蓝铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、二甲戊灵、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、肟菌酯、戊唑醇、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、哒螨灵、三唑酮、五氯硝基苯、嘧菌环胺、丙溴磷、二嗪磷、联苯菊酯、甲基毒死蜱、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、甲霜灵和精甲霜灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、亚胺硫磷、咯菌腈、灭幼脲、唑虫酰胺、哒嗪硫磷、呋虫胺、啶酰菌胺、嘧菌酯、吡丙醚、双炔酰菌胺、氟唑菌酰胺、氟吡菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜花椰菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、戊唑醇、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、腐霉利、五氯硝基苯、丙溴磷、二嗪磷、联苯菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、甲霜灵和精甲霜灵、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、异菌脲、灭幼脲、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、嘧菌酯、双炔酰菌胺、氟唑菌酰胺、氟吡菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜青花菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、戊唑醇、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、嘧菌环胺、二嗪磷、联苯菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲霜灵和精甲霜灵、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、咯菌腈、灭幼脲、丙溴磷、呋虫胺、啶酰菌胺、氟唑菌酰胺、氟吡菌酰胺、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯又称西兰花。农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜菜薹铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、联苯菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭幼脲、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐a、丙溴磷、氟氯氰菊酯、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、氟唑菌酰胺、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜菠菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、二甲戊灵、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、腐霉利、伏杀硫磷、二嗪磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲霜灵和精甲霜灵、噻虫胺、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、克百威、噻虫嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、异菌脲、咯菌腈、灭幼脲、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、炔螨特、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、双炔酰菌胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜蕹菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐a、阿维菌素、吡虫啉、氰戊菊酯、溴氰菊酯、呋虫胺、双炔酰菌胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯又称空心菜。农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜芹菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、丙环唑、毒死蜱、二甲戊灵、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、肟菌酯、戊唑醇、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、百菌清、呋虫胺、双炔酰菌胺、氟唑菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、丙溴磷、敌敌畏、二甲戊灵、二嗪磷、伏杀硫磷、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、杀螟硫磷、杀扑磷、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氯菊酯、三唑磷、噻虫胺、克百威、噻虫嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、辛硫磷、啶虫脒、灭幼脲、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、炔螨特、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、甲基硫菌灵、呋虫胺、双炔酰菌胺、氟唑菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜油麦菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧霉胺、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、氯菊酯、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、克百威、噻虫嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、异菌脲、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、氰戊菊酯、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、双炔酰菌胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜大白菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、二甲戊灵、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、戊唑醇、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、哒螨灵、伏杀硫磷、二嗪磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、亚胺硫磷、噁唑菌酮、唑虫酰胺、炔螨特、丙溴磷、呋虫胺、双炔酰菌胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜叶用莴苣铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、二甲戊灵、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、腐霉利、嘧菌环胺、伏杀硫磷、二嗪磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、异菌脲、咯菌腈、炔螨特、甲基立枯磷、呋虫胺、啶酰菌胺、双炔酰菌胺、氟吡菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯又称生菜。农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜茎用莴苣叶铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、克百威、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、嘧霉胺、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、异菌脲、灭幼脲、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、双炔酰菌胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺又称莴笋叶。农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜茄子铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、肟菌酯、戊唑醇、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、腐霉利、三唑酮、五氯硝基苯、三唑醇、戊菌唑、嘧菌环胺、联苯菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、螺螨酯、咯菌腈、多菌灵、唑螨酯、唑虫酰胺、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、氟唑菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜辣椒铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、肟菌酯、戊唑醇、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、哒螨灵、腐霉利、三唑酮、五氯硝基苯、三唑醇、腈苯唑、嘧菌环胺、丙溴磷、联苯菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、甲霜灵和精甲霜灵、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、异菌脲、咯菌腈、多菌灵、噻嗪酮、噁唑菌酮、唑螨酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐a、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、双炔酰菌胺、氟唑菌酰胺、氟吡菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜番茄铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、丙环唑、毒死蜱、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、肟菌酯、戊唑醇、溴氰菊酯、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、嘧霉胺、腐霉利、三唑酮、五氯硝基苯、己唑醇、三唑醇、戊菌唑、嘧菌环胺、抑霉唑、丙溴磷、二嗪磷、联苯菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、甲霜灵和精甲霜灵、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氟硅唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、螺螨酯、醚菌酯、异菌脲、咯菌腈、多菌灵、噻嗪酮、噁唑菌酮、唑螨酯、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、吡丙醚、双炔酰菌胺、氟唑菌酰胺、氟吡菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜樱桃番茄铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、三唑酮、三唑醇、嘧菌环胺、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、唑螨酯、呋虫胺、啶酰菌胺、氟唑菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯又称圣女果。农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等6高通量非靶向专项抽检（省级本级、省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜甜椒铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、治螟磷、三氯杀螨醇、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧乐果、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、肟菌酯、戊唑醇、倍硫磷、腈菌唑、敌敌畏、杀螟硫磷、杀扑磷、三唑磷、噻虫胺、烯酰吗啉、克百威、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、辛硫磷、啶虫脒、阿维菌素、吡虫啉、涕灭威、灭多威、甲萘威、氟虫腈、地虫硫磷、磷胺、硫线磷、蝇毒磷、氯磺隆、甲磺隆、内吸磷、甲基硫环磷、三唑酮、五氯硝基苯、三唑醇、乙螨唑、戊菌唑、嘧菌环胺、二嗪磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、螺螨酯、唑螨酯、苯醚甲环唑、甲基硫菌灵、呋虫胺、啶酰菌胺、氟唑菌酰胺、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、嘧菌酯农药残留采用高通量方法，例如GB23200.121-2021、GB23200.113-2018、GB/T20769-2008等17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品畜禽肉及副产品禽肉鸡肉呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、土霉素、金霉素、四环素、氟苯尼考、甲硝唑17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品畜禽肉及副产品禽肉鸭肉呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、土霉素、金霉素、四环素、氟苯尼考、甲硝唑17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品畜禽肉及副产品禽肉其他禽肉呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、土霉素、金霉素、四环素17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜鲜食用菌鲜食用菌多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶虫脒、腐霉利、溴氰菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜鳞茎类蔬菜韭菜腐霉利、克百威、氟虫腈、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜结球甘蓝苯醚甲环唑、毒死蜱、克百威、氧乐果、噻虫嗪17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜芸薹属类蔬菜菜薹氟虫腈、氧乐果、啶虫脒、吡虫啉、联苯菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜菠菜阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜芹菜毒死蜱、克百威、氧乐果、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、百菌清、噻虫胺、噻虫嗪、苯醚甲环唑17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、阿维菌素、克百威、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡虫啉17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜油麦菜氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿维菌素、啶虫脒、毒死蜱、腈菌唑17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜大白菜毒死蜱、阿维菌素、氧乐果、啶虫脒、氟虫腈17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜茄子氧乐果、克百威、噻虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、霜霉威、甲氰菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜辣椒克百威、氧乐果、氟虫腈、啶虫脒、噻虫胺、毒死蜱、多菌灵17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜番茄氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、腐霉利、氧乐果、烯酰吗啉17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜甜椒氧乐果、吡虫啉、噻虫胺、吡唑醚菌酯、噻虫嗪17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜瓜类蔬菜黄瓜克百威、氧乐果、噻虫嗪、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜豆类蔬菜豇豆克百威、氧乐果、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭蝇胺17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜豆类蔬菜菜豆氧乐果、克百威、多菌灵、灭蝇胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜茎类蔬菜茎用莴苣克百威、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、多菌灵17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜茎类蔬菜芦笋氧乐果、吡虫啉、氟虫腈、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜山药铅（以Pb计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氧乐果17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜胡萝卜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜姜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、噻虫嗪、吡虫啉、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜芋铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、克百威、杀螟硫磷、氧乐果、克百威17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜水生类蔬菜莲藕铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、吡虫啉、啶虫脒、氧乐果、克百威17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品蔬菜水生类蔬菜茭白铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水产品淡水产品淡水鱼孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、地西泮、甲硝唑17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水产品淡水产品淡水虾镉（以Cd计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、土霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、孔雀石绿17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水产品淡水产品淡水蟹镉（以Cd计）、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、孔雀石绿17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水产品其他水产品其他水产品镉（以Cd计）、孔雀石绿、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类仁果类水果苹果毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、灭多威、氧乐果、辛硫磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类仁果类水果梨敌敌畏、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、苯醚甲环唑、毒死蜱17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类仁果类水果枇杷苯醚甲环唑、毒死蜱、水胺硫磷、氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类核果类水果枣乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、吡唑醚菌酯、杀扑磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类核果类水果桃乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、苯醚甲环唑、氧乐果17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类核果类水果油桃乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、苯醚甲环唑、氧乐果17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类核果类水果樱桃氧乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类柑橘类水果柑、橘苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类柑橘类水果柚三唑磷、倍硫磷、对硫磷、马拉硫磷、三氯杀螨醇17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类柑橘类水果橙三唑磷、倍硫磷、对硫磷、马拉硫磷、三氯杀螨醇17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类浆果和其他小型水果葡萄苯醚甲环唑、灭多威、辛硫磷、氧乐果、氟虫腈17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类浆果和其他小型水果草莓阿维菌素、苯醚甲环唑、氧乐果、马拉硫磷、对硫磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类浆果和其他小型水果猕猴桃阿维菌素、氧乐果、腐霉利、吡虫啉、灭线磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类浆果和其他小型水果蓝莓氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、马拉硫磷、灭线磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类浆果和其他小型水果西番莲（百香果）氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、马拉硫磷、灭线磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类热带和亚热带水果香蕉氧乐果、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、百菌清17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类热带和亚热带水果芒果氧乐果、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、百菌清17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类热带和亚热带水果火龙果氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、马拉硫磷、灭线磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类瓜果类水果西瓜吡虫啉、灭线磷、苯醚甲环唑、氧乐果、乙酰甲胺磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品水果类瓜果类水果甜瓜类吡虫啉、灭线磷、苯醚甲环唑、氧乐果、乙酰甲胺磷17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品鲜蛋鲜蛋鸡蛋氯霉素、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、甲硝唑、地美硝唑17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品鲜蛋鲜蛋其他禽蛋铅（以Pb计）、呋喃唑酮代谢物17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品豆类豆类豆类铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、吡虫啉17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果铅（以Pb计）、螺螨酯17有机食品专项抽检（省级转移）食用农产品生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干籽类铅（以Pb计）、苯醚甲环唑、克百威、溴氰菊酯18油茶执法专项抽检（省级转移）食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油油茶籽油铅、酸价、过氧化值、苯并芘、溶剂残留、脂肪酸组成、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、乙基麦芽酚限抽检油茶籽油。脂肪酸组成、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、乙基麦芽酚为风险监测项目。19护老食品专项抽检（省级转移）抽检品种：餐饮食品、餐饮原料（粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品）、普通食品（乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品）按照省级转移监督抽检项目检验。抽检品种：餐饮食品、餐饮原料（粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品）、普通食品（乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品）按照省级转移监督抽检项目检验。抽检品种：餐饮食品、餐饮原料（粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品）、普通食品（乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品）按照省级转移监督抽检项目检验。抽检品种：餐饮食品、餐饮原料（粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品）、普通食品（乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品）按照省级转移监督抽检项目检验。抽检品种：餐饮食品、餐饮原料（粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品）、普通食品（乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、饼干、糕点、蜂产品）按照省级转移监督抽检项目检验。乳粉限抽检中老年调制乳粉；20节日（两会）食品专项抽检（省级转移、市县级）按文件【赣市监办食检〔2023〕13号】执行。抽检品种：食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、食用农产品。按文件【赣市监办食检〔2023〕13号】执行。抽检品种：食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、食用农产品。按文件【赣市监办食检〔2023〕13号】执行。抽检品种：食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、食用农产品。按文件【赣市监办食检〔2023〕13号】执行。抽检品种：食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、食用农产品。按文件【赣市监办食检〔2023〕13号】执行。抽检品种：食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、食用农产品。21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品畜禽肉及副产品畜肉猪肉恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品畜禽肉及副产品畜肉牛肉克伦特罗、恩诺沙星、磺胺类（总量）、多西环素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、地塞米松、林可霉素必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品畜禽肉及副产品畜肉羊肉克伦特罗、恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品畜禽肉及副产品禽肉鸡肉恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、尼卡巴嗪必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品畜禽肉及副产品禽肉鸭肉氯霉素、氟苯尼考、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜豆芽豆芽4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、铅（以Pb计）、亚硫酸盐（以SO2计）、总汞（以Hg计）必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜鳞茎类蔬菜韭菜镉（以Cd计）、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜鳞茎类蔬菜葱铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、噻虫嗪、毒死蜱、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟菊酯、克百威必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜菠菜镉（以Cd计）、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、阿维菌素、甲拌磷、克百威必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜芹菜毒死蜱、克百威、甲拌磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、辛硫磷必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、吡虫啉、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜叶菜类蔬菜油麦菜阿维菌素、氟虫腈、氧乐果、啶虫脒、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腈菌唑必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜茄子铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氧乐果、克百威、噻虫胺、水胺硫磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜辣椒镉（以Cd计）、毒死蜱、啶虫脒、噻虫胺、克百威、甲拌磷、倍硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜茄果类蔬菜甜椒镉（以Cd计）、阿维菌素、氧乐果、噻虫胺、吡虫啉、倍硫磷必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜瓜类蔬菜黄瓜毒死蜱、敌敌畏、阿维菌素、克百威、氧乐果21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜豆类蔬菜豇豆克百威、氧乐果、毒死蜱、灭蝇胺、倍硫磷、噻虫嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫胺、阿维菌素必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜豆类蔬菜菜豆氧乐果、克百威、噻虫胺、毒死蜱、甲胺磷、多菌灵、灭蝇胺必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜山药铅（以Pb计）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜萝卜铅（以Pb计）、敌敌畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、乐果21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品蔬菜根茎类和薯芋类蔬菜姜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水产品淡水产品淡水鱼孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲硝唑、氧氟沙星必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水产品淡水产品淡水虾镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水产品海水产品海水鱼孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氧氟沙星必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水产品海水产品海水虾镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水产品海水产品海水蟹镉（以Cd计）、氯霉素、呋喃妥因代谢物21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水产品其他水产品其他水产品孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类（总量）必检品种（重点品种：牛蛙）21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类仁果类水果苹果敌敌畏、甲拌磷、克百威、氧乐果21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类柑橘类水果柑、橘苯醚甲环唑、丙溴磷、氧乐果、联苯菊酯、氯唑磷、三唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类柑橘类水果柚水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类柑橘类水果橙丙溴磷、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类浆果和其他小型水果葡萄苯醚甲环唑、己唑醇、氟虫腈、霜霉威和霜霉威盐酸盐、克百威21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类浆果和其他小型水果草莓阿维菌素、氧乐果、烯酰吗啉21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类浆果和其他小型水果猕猴桃氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类热带和亚热带水果香蕉腈苯唑、吡虫啉、噻虫嗪、多菌灵、氟虫腈、噻虫胺、百菌清必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类热带和亚热带水果芒果苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、噻虫胺、戊唑醇、多菌灵、氧乐果必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品水果类热带和亚热带水果荔枝氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、多菌灵、氧乐果、毒死蜱必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品鲜蛋鲜蛋鸡蛋呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、地美硝唑、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类（总量）必检品种21市县食用农产品专项抽检(市、县级）食用农产品生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干籽类酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、嘧菌酯必检品种（重点品种：花生）22“四小”食品专项抽检（市、县级）抽检品种：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品参照省级本级或省级转移监督抽检项目检验。抽检品种：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品参照省级本级或省级转移监督抽检项目检验。抽检品种：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品参照省级本级或省级转移监督抽检项目检验。抽检品种：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品参照省级本级或省级转移监督抽检项目检验。抽检品种：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品参照省级本级或省级转移监督抽检项目检验。23校园食品专项抽检（市、县级）按文件执行。按文件执行。按文件执行。按文件执行。按文件执行。第59页江西省食品安全监督抽检实施细则（2024年第五版）2024年省抽细则负责人单位负责人2024省抽负责类别联系方式祝爱艳食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、豆制品、执法稽查专项抽检、预制食品专项抽检、油茶执法专项抽检0791-88255616郝苗食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、食用添加剂、其他食品、母婴食品专项抽检、食品安全应急专项抽检、“回头看”专项抽检、评价性抽检0791-88255626罗晨煖罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、有机食品专项抽检、食品延伸性专项抽检、功能性食品专项监测0791-86258652李雨露快法检联动专项抽检、市县食用农产品专项抽检、高通量非靶向专项抽检、“四小”食品专项抽检监测、节日（两会）食品专项抽检、校园食品专项抽检监测、农村市场专项抽检监测、旅游景区专项抽检监测；负责人0791-88255616董艳食用农产品、“你点我检”专项抽检、落实“两个责任”专项抽检0791-86258652李晴粮食加工品、饼干、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品、护老食品专项抽检、集中用餐单位专项抽检0791-88255616罗斌总负责人0791-862586572024年食品安全抽检专项重点品种建议和非重点品种建议任务序号专项名称重点品种建议非重点品种建议省级本级1高通量非靶向专项抽检菠菜、蕹菜、普通白菜、芹菜、油麦菜、叶用莴苣、辣椒、甜椒、茄子、樱桃番茄、菜豆、豇豆、食荚豌豆、扁豆、萝卜、山药、姜、淡水鱼（乌鳢、黄颡鱼、鳊鱼、鳜鱼、鲈鱼、鳝鱼、泥鳅、大口黑鲈）、海水鱼（黄鱼、带鱼）、其他水产品（牛蛙）、柑、橘、猕猴桃、荔枝、芒果、香蕉、葡萄、草莓、其他禽蛋（鹌鹑蛋）除重点品种以外的蔬菜、水产品、水果类省级本级2食品延伸性专项抽检食用油、油脂及其制品、酒类调味品省级本级3“你点我检”专项抽检社会群众指定品种/省级本级4母婴食品专项抽检肉制品（酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品）、乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、固体饮料、其他饮料）、方便食品（调味面制品）、水果制品（蜜饯）、糕点（糕点）、特殊膳食食品（婴幼儿谷类辅助食品、辅食营养补充品、孕妇及乳母营养补充品）、特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品饼干、薯类和膨化食品（膨化食品）、糖果制品省级本级5护老食品专项抽检乳制品（液体乳、乳粉）、饮料（蛋白饮料、固体饮料、其他饮料）、方便食品（其他方便食品）、糕点、保健食品饼干、蜂产品省级本级6预
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