食材 精肉 猪板油 牛肉招标公告（溧阳市埭头中学2025）
03溧阳市埭头中学食堂2025年5月采购需求单
一、项目基本情况
采购人名称：溧阳市埭头中学
采购需求：详见附件清单
1、已入围2024年溧阳市教育局学校食堂食材框架协议对应分包的协议供应商。
2、已完成代理服务费缴纳并领取中标通知书的协议供应商。
1、时间：2025年4月25日9点（北京时间）
2、投标地点：溧阳市教育局报告厅
3、开标地点：溧阳市埭头中学
4、报价文件按分包分开单独密封封装，于当天开标截止时间前送至指定地点，逾期送达作废标处理。
1、综合配送类评分规则：食材价格分60分， 本单位将综合配送类细分为肉类禽蛋及半成品、冷冻肉水产类和蔬菜豆制品类三个分包，各个分包必须是3家不同供应商， 按单个分包总价最低的报价为满分，其它依次按比例得分（四舍五入精确到小数点后两位）；供应商服务分40分，按供应商框架协议入围评审得分分值的40%计算（四舍五入精确到小数点后两位）。总得分最高的为对应分包成交供应商。
2、专业配送类评分规则：食材价格分100分，按单个分包总价最低的报价为满分，其它依次按比例得分（四舍五入精确到小数点后两位）。总得分最高的为对应分包成交供应商。
3、专业配送类供货价格必须低于市场零售价的10%以上。
4、若某一分包只有一个单位投标，学校需询价后（让利率不低于10%）或参照其它单位中标的较低价格签约
5.学校供货前一天18点30分前发布明天所需食材。
6.供应商根据学校每天发布的食材按需求量准时送到学校。
7.临时增加或更换的食材须一小时内配送到位。
8.招标量为预估数量，月底结算以实际用量为准。
9.本次招标分三个标段：一鲜肉类、二冷冻及半成品类、三蔬菜及豆制品类。一个投标人只可投一个标段（一类为一个标段，多投为废标）。
名 称： 溧阳市埭头中学
地 址： 溧阳市埭头镇河西村1号
联系方式： 13814752887
六、 附件：食材采购明细表。
附件：03溧阳市埭头中学食堂2025年5月采购需求单.xlsx
溧阳市埭头中学2025年5月食材采购需求表
类型
肉类禽蛋及半成品类
序号
品名
单位
品牌
质量要求（验收指标）
数量
单价
总价
1
五花肉
公斤
农产品
新鲜白猪肉开条砌块，带精肉60%，肥胖均匀，分清三肥两廋，无淤血、淋巴。
1345
2
精肉
公斤
农产品
新鲜白猪肉纯瘦肉，品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格。
整块肉到学校绞肉末、绞肉丝或绞肉片
2928
3
猪板油
公斤
农产品
新鲜颜色纯白，手感细腻，无异味，无变质，无红色或者筋类。
50
4
大排
公斤
农产品
品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，按要求斩块，切块均匀，无肥膘，三证齐全。180g/块
292
5
仔排（纯仔排）
公斤
农产品
新鲜砌块，取中排部位不带脊骨，色泽自然，无异味，无变质，无肥膘，三证齐全。
1540
6
牛肉（腿肉)
公斤
农产品
品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。
1230
7
净红毛鸡
公斤
农产品
品质新鲜，去毛、去内脏、脖子、鸡头、鸡屁股和鸡脚等。砌块，色泽自然，无异味，无淋巴，无变质，产品合格，三证齐全。不得另收加工费。
1065
8
鸡蛋
公斤
农产品
新鲜光泽鲜亮，个体均匀，无斑点，无破损，无异味。
3420
9
无壳鹌鹑蛋
公斤
农产品
品质新鲜，个体均匀，无破损，无异味。
52.5
10
筒子骨
公斤
农产品
品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，按要求斩块，切块均匀，无肥膘，三证齐全。260g/块
810
11
鲍鱼
公斤
冷冻产品
冰霜薄，无烂斑，无异味。去内脏，干净。60g/个
828
12
水饺
个
冷冻产品
安井白菜猪肉水饺，质优，日期新鲜，产品合格
14000
溧阳市埭头中学2025年5月食材采购需求表
类型
冷冻肉、水产类
序号
品名
单位/规格
品牌
质量要求（验收指标）
数量
单价
总价
1
鸡腿
公斤
冷冻肉产品
冰霜薄，颜色浅红，无烂斑，无异味。大鸡腿55/箱
518
2
中翅
公斤
冷冻肉产品
冰霜薄，颜色浅红，无烂斑，无异味。凌翔140/箱
650
3
翅根
公斤
冷冻肉产品
冰霜薄，颜色浅红，无烂斑，无异味。凌翔140/箱
345
4
鸡脯肉
公斤
冷冻肉产品
冰霜薄，颜色浅红，无烂斑，无异味。打片或丝
685
5
基围虾
公斤
水产品
鲜活个大约27只/斤，无损伤，无异味。
310
6
螺丝青（净）
公斤
水产品
新鲜去鳞去内脏，无异味。
40
7
鸦片鱼
公斤
水产品
冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味，无注水。约3.5斤/条
135
8
带鱼
公斤
水产品
冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味，无注水。约250g大小和产地有价格差异
10
9
鸡排
公斤
冷冻肉产品
冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味。卡兹脆100/箱
455
10
肉肠
公斤
冷冻肉产品
冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味。70g/个，200/箱
310
11
腿排
公斤
冷冻肉产品
冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味。瑞发德100块/箱
865
12
霞糕
公斤
冷冻产品
冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味。安井
120
13
鲳鱼
公斤
水产品
冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味，无注水。约150g/条
55
14
小黄鱼
公斤
水产品
冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味，无注水。约150g/条
12
溧阳市埭头中学2025年5月食材采购需求表
类型
蔬菜类、豆制品类
序号
品名
斤
品牌
质量要求（验收指标）
数量
单价
总价
1
薄皮青椒（泡椒）
公斤
农产品
新鲜薄皮、皮皱、个大，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
480
2
包菜
公斤
农产品
新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
1265
3
番茄
公斤
农产品
新鲜表面光滑鲜红，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
935
4
土豆
公斤
农产品
新鲜表面光滑，个体均匀，无虫牙，无发芽，无斑点、无浸水，无损伤。
1145
5
长豆
公斤
农产品
新鲜嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
365
6
青菜
公斤
农产品
新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
190
7
绿豆芽
公斤
农产品
新鲜，饱满，无虫牙，无细根，损伤小。
498
8
海带丝
公斤
农产品
新鲜肥厚，切割整齐，无添加剂浸泡。
500
9
去皮冬瓜
公斤
农产品
新鲜，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。去皮
1285
10
黄豆子
公斤
农产品
新鲜嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
55
11
胡萝卜
公斤
农产品
新鲜肥嫩不干瘪，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
160
12
豆瓣
公斤
农产品
新鲜肥嫩不干瘪，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
120
13
花菜
公斤
农产品
新鲜不干瘪，无虫牙，无斑点、无浸水。
385
14
茄子
公斤
农产品
新鲜肥壮，无虫牙，无浸水，无杂质，不干瘪。
450
15
平菇
公斤
农产品
新鲜肥嫩，无浸水，无杂质，不干瘪。
135
16
杏鲍菇
公斤
农产品
肥嫩，不干瘪，无浸水，无杂质。
285
17
净莴笋
公斤
农产品
新鲜粗壮，不干瘪，无浸水，无黄叶，无空心,去皮
770
18
去皮老黄瓜
公斤
农产品
新鲜粗壮，不干瘪，无浸水，无黄叶，无空心,去皮
755
19
韭菜
公斤
农产品
新鲜肥嫩，无黄叶，不干瘪，无浸水，无杂质。
90
20
大白菜
公斤
农产品
新鲜肥壮，不干瘪，无泥，无虫牙。
1410
21
油豆腐
公斤
农产品
新鲜表面带光泽，有弹性和韧性，无异味。
143
22
豆腐
块
农产品
新鲜有清香味，表面光泽光滑，乳白色或淡黄色，无杂质，无异味
4200
23
毛白菜
公斤
农产品
新鲜肥壮，不干瘪，无泥，无虫牙。
320
24
绿豆
公斤
农产品
新鲜，不干瘪，无虫牙，无斑点，无烂心。
24
25
红片
公斤
农产品
新鲜颜色均匀，无气泡，无杂质，无异味
118
26
南瓜
公斤
农产品
新鲜，不干瘪，无虫牙，无斑点，无烂心。
100
27
生菜
公斤
农产品
新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
65
28
油片
块
农产品
新鲜颜色均匀，无气泡，无杂质，无异味.大油片
4200
29
百叶结
公斤
农产品
新鲜颜色均匀，无气泡，无杂质，无异味
30
30
白片
公斤
农产品
新鲜颜色均匀，无气泡，无杂质，无异味
63
31
菠菜
公斤
农产品
新鲜肥壮，不干瘪，无泥，无虫牙。
50
32
净大蒜头
公斤
农产品
蒜粒饱满、无破损，表皮洁白、无黑斑，蒜味浓郁，无病虫害，无异味
35
33
干木耳
公斤
超市散装
质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
25
34
干紫菜
公斤
超市散装
质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
3.2
35
粉丝
袋
农产品
质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。正亮粉丝
25
36
榨菜丝
箱
农产品
日期新鲜，品牌规格一致，产品合格15斤/箱
35
37
菜脯王萝卜干
10斤/箱
农产品
质优，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
31
38
红油豆角
10斤/箱
农产品
质优，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
34
39
生姜
公斤
农产品
新鲜肥嫩不干瘪，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
30
40
桂皮
公斤
超市散装
质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
4
41
回香
公斤
超市散装
质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
6
42
花椒
公斤
超市散装
质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
2
43
香叶
公斤
超市散装
质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
2
44
白芷
公斤
超市散装
质优，日期新鲜，产品合格，商标完整。
4
45
干辣椒段
公斤
超市散装
质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
6
投标 / 标书制作要点（原创）
本食材 精肉 猪板油 牛肉涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
