豆制品类 烟熏豆干 豆干 卤豆皮 豆皮招标公告（祁阳市第四中学2025）
一、项目信息
项目名称：祁阳四中食堂2025年6、7月豆制品类采购竞价
项目编号：62025051301151620项目联系人及联系方式：何勇18974656183
报价起止时间：2025-05-13 10:17 -2025-05-16 10:17
采购单位：祁阳县第四中学
供应商规模要求：-
供应商资质要求：-
供应商基本要求：满足湖南省政府采购电子卖场管理办法的供应商
二、采购需求清单
商品名称
参数要求
购买数量
控制金额(元)
意向品牌
豆制品批发服务
核心参数要求:商品类目: 农畜产品批发服务; 描述:符号同类食品国家标准;采购需求:数量以实际需求为准，品牌不限，所有豆制品，如需分切的，必须分切好，并清洗场地。;次要参数要求:
1件
28520.00
-
买家留言：需提供有效的《营业执照》（含食品生产加工小作坊许可证）、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》、从业人员健康证、法人身份证复印件及联系方式； 本批次一个供应商只中标一项，多个中标的，只采用中标最早的项；
附件：祁阳市第四中学豆制品采购竞价公告.doc
响应附件要求：1．需提供有效的《营业执照》《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或仅销售预包装食品备案信息采集表、小作坊证、法人身份证复印件及联系方式、送货人员健康证；2．报价明细表；
三、收货信息
送货方式:送货上门
送货时间:由学校视需求通知（一般为早晨6：10前）
送货期限:竞价成交后7个工作日内
送货地址：湖南省 永州市 祁阳县 黎家坪镇 祁阳四中
送货备注：-
四、商务要求
商务项目
商务要求
祁阳市第四中学食堂豆制品采购竞价公告采购时段（2025年6月1日-7月30日）一、项目信息项目名称：祁阳市第四中2025年食堂豆制品采购项目项目联系人联系方式：何老师18974656183报价起止时间：2025-5-13起3个工作日（中间有周末非工作日，以系统录入为准）采购单位：祁阳市第四中学采购时段：2025年6月1日-7月30日（如有政府统一采购安排，本采购合同按要求时日自动中止）供应商资质要求：具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》、深加工类有《小作坊证》，并将《食品经营许可证》、《食品生产许可证》、《营业执照》、《营业执照法人身份证》、《小作坊证》上传。供应商基本要求：满足湖南省政府采购电子卖场管理办法。二、采购需求清单：品名参数要求数量最高竞价烟熏豆干表面应呈现出独特的烟熏色泽，一般为浅棕色至深棕色，色泽均匀，有光泽，无焦黑、变色等现象；形状规整，无明显变形、破损、缺角等问题，表面无杂质、霉斑，且烟熏纹理均匀，无局部烟熏过度或未熏到的情况；具有一定的弹性和韧性，用手按压后能缓慢恢复原状，质地紧密但不硬，有嚼劲，无粘手或过于软烂的现象；具有浓郁的烟熏香味和豆香，香气纯正，无刺鼻、腐臭等异味，滋味鲜美，咸淡适中，烟熏味与豆干本身的味道融合良好，无苦涩、焦糊等不良滋味。500单价：5.0卤豆皮无暗沉、发黑或局部变色现象；豆皮形状基本完整，无明显破碎、撕裂，表面纹理清晰，无杂质附着，无发霉、长毛迹象。卷状卤豆皮应卷制紧密、均匀，无松散、脱节；片状卤豆皮应薄厚一致，无明显褶皱或粘连；有一定韧性，用手轻轻拉扯不易断裂，同时具备良好的弹性，按压后能迅速回弹。口感软糯但不软烂，咀嚼时有适当的嚼劲，不会过硬导致难以咀嚼；散发浓郁且纯正的卤香气味，伴随淡淡的豆香，无酸败、腐臭等异味。1700单价：6.2卤豆干淡黄色、黄色或褐色等，颜色应均匀一致，无明显的黑斑、白斑或其他异色；具有卤豆干特有的豆香和卤香味，无异味、霉味或其他不良气味，滋味鲜美、咸淡适中，口感细腻有弹性；形态完整，无明显破损、断裂、变形，表面光滑，无肉眼可见的杂质。块形大小均匀，厚度基本一致。1400单价：5.5水豆腐乳白色或淡黄色，颜色均匀，有光泽；有浓郁的豆香味，无豆腥味、酸味、腐臭味等异味，口感鲜嫩、细腻、爽滑，味道纯正、鲜美，咸淡适中；形状完整，无明显破损、缺角、断裂等情况，表面光滑，质地均匀，无肉眼可见的杂质、气泡、水纹等。用手触摸有一定弹性和韧性，托于手中晃动而不散塌；800单价：2.6油豆腐应呈金黄色或棕黄色，颜色均匀，有光泽，无明显黑斑、白斑或其他异色；具有油豆腐特有的豆香和油炸香味，无豆腥味、哈喇味、酸臭味等异味，口感外皮酥脆，内部软嫩，咸香适口；块形完整，无明显破损、断裂、缺角等情况，边缘整齐；表面光滑，无肉眼可见的杂质；内部呈蜂窝状，蜂窝分布均匀，无大的空洞或实心团块，用手轻捏有弹性，松手后能恢复原状；1000单价5.7公布数量仅为报价需要，使用量以实际使用量为准，报价不得高于最高竞价，初步预购总金额为28520元所有产品必须合符GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》中的要求。豆干、豆皮、油豆腐等必须按要求细切，送货到校。2、买家留言：响应附件要求：1．需提供有效的《营业执照》《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或仅销售预包装食品备案信息采集表、小作坊证、法人身份证复印件及联系方式、送货人员健康证；2．报价明细表；三、收货信息送货方式：送货到祁阳四中食堂送货时间：由学校视需求通知（一般为早晨6：10前）送货地址：祁阳市第四中学送货备注：需提供有效的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或仅销售预包装食品备案信息采集表、小作坊证、法人身份证复印件及联系方式、送货人员健康证、动物检验检疫合格证明和肉类产品检疫合格证、农药残留检测报告。四、其他要求1.报价价格包括对食材交付、验收完成的所有费用，即食材的本身价格、运输费、保险费等各项税金及其他费用的综合。竞价有效后，请供应商及时送货，供应商不得以任何理由（物价上涨快、送货次数多，运输成本高或结账滞后等）而拒绝或延迟送货。2.采购总量以在竞价计划有效期内学校的实际需求量为准，与原始采购需求量无关。竞价成功后，表中某项食材（或其他物资）的单价计算公式为：原始报价总金额除以预算最高合计金额再乘以该项食材的采购最高限价。3.出现送货不及时、短斤少两或质量问题等现象，货物质量以质量标准要求，不达标的一律退货，导致我方不能正常开餐，供应商应承担全部责任并负责赔偿相应损失。如货品质量不达标的，每次处500元罚款。如货品质量、服务等存在争议的情况下，经我方以书面形式（包括但不限于纸质函件、电子邮件、平台系统消息）通知供应商，通知自送达供应商（签收/系统显示已读）之日起生效。，供应商不进行更改的，我方有权停止此合同，另行采购，并终止此供货合同（不可抗力因素除外），此间造成的损失由供应商承担。如货品质量、服务等存在争议的情况下，经我方以书面形式（包括但不限于纸质函件、电子邮件、平台系统消息）通知供应商，通知自送达供应商（签收/系统显示已读）之日起生效。，供应商不进行更改的，我方有权停止此合同，另行采购，并终止此供货合同（不可抗力因素除外），此间造成的损失由供应商承担。。4.商家在生产、加工、运输、派送等各个环节中发生的人身、财产等安全事故，学校概不负责。5.本项目不接受联合体，不允许分包、转包。6.供应商满足采购需求文件所提出的各项参数要求；若发现供应商在竞价文件中所列的各项技术参数有欺诈行为的，采购人有权取消其中标单位资格。7.供应商所供商品由于质量问题导致发生食物中毒等安全事故，供应商对此负全部责任。8.采购合同必须双方签约盖章后方可生效。供应商有上述第1、3、4、5、6、7情形之一的，我方将向政采云平台和市财政部门、市教育局投诉，并将该供应商纳入黑名单管理，且三年内不得参加我校大宗食材竞价采购工作。五、评审方法及标准1.评审方法：按总价的最低报价的供应商成交。2.评审标准：包括资质、价格、质量、服务、配送、沟通、能力等方面。六、其他事项本采购需求文件的最终解释权归属采购人所有。如有疑问或需要进一步了解采购需求，请联系（何老师，联系电话：18974656183）祁阳市第四中学2025年5月13日
投标 / 标书制作要点（原创）
本豆制品类 烟熏豆干 豆干 卤豆皮 豆皮涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
