山西生日蛋糕 翻糖手绘蛋糕招标公告（山西金驹煤电化有限责任公司2025）
询价单号
RA25061400345
采购方式
公开
采购员
联系电话
报名截至时间
2025-06-20T09:45
报价截至时间
2025-06-21T09:45
采购商名称：山西金驹煤电化有限责任公司-工会
物料信息
物料代码
物料名称
规格型号
品牌
采购数量
计量单位
要求交货期
备注
翻糖手绘蛋糕
12寸
1244.0
个
2025-06-30
第一次
询价条款
一、交货地址：山西晋城市城区山西金驹煤电化有限责任公司工会
二、保证金额度：0.0元
三、商务条款：一、报价要求：所报价格应含6%增值税及其他运杂费，所报产品如有品牌或生产厂家要求，需填报品牌或生产厂家全称，进口产品须上传相关产品报关单，原厂产品需上传代理资质或渠道证明。报价供应商按照“含税单价300元”报价，在报价备注中写明增值卡价格，增值卡报价最高者中选。 二、资质要求：报名供应商须在晋城市范围内有2家以上店面（城区北石店至少1家店面）。具有食品生产、食品经营资质。附件上传法人签字盖公章的授权委托书和法人身份信息，如法人办理业务上传法人签字盖公章的身份信息。 三、售后服务：商家应提供完善的售后服务，包括蛋糕的配送、退换货等。 四、供货时间规定：根据采购方要求，上半年于2025年6月30日前供货，下半年于2025年7月30日前供货。 五、付款方式：供应商开具6%增值税专用发票，完成验收挂账手续后，采购方支付100%货款。 六、运输方式：汽运 七、交货地点：山西金驹煤电化有限责任公司 八、交货时间：工作日 九、包装要求：满足国家、行业相关标准要求，确保产品完好。提供包装盒、蜡烛、刀叉、托盘等配套物品。 十、产品质量及服务承诺：供应商向采购方提供的商品应为正规合格品，生产日期必须为近期，且在保质期内，其质量标准应当符合国家标准及行业标准，生产厂商有高于国家及行业标准的要求的，供应商所提供商品应满足其要求。 签订并上传产品质量及服务承诺书。如甲方在验收过程中发现甜品存在质量问题，乙方应立即进行更换或退款，并承担因此产生的费用。 十一、中选方案：整包低价中选，满足要求的情况下增值高者中选。 十二、供应商违约规定： 1.供应商合伙串通进行报价的，禁止其参与平台业务3-6个月； 2.供应商中选后未签定合同，主动放弃的，禁止其参与平台业务3-6个月； 3.供应商中选后已签定合同，主动放弃的，禁止其参与平台业务6-12个月； 4.供应商参与同一采购主体的采购项目，开标后主动放弃中选资格累计两次的，禁止其参与平台业务6-12个月； 5.存在同一制造商与其授权代理商参于同一采购项目、同一制造商在同一采购主体授权两家及以上代理商、由授权代理商完全承担质量及售后服务等全部责任、授权有效期不足一年中任一情形的，禁止其参与平台业务3-6个月； 6.提供虚假材料的供应商，禁止其参与平台业务12个月； 7.供应商所供产品有质量问题的，禁止其参与平台业务12-36个月； 8.处罚期内发现在其它项目有其它失信行为的,视具体违规情形,延长处罚期限,最长3年。 十三、公示二级公司监督电话及电子监督邮箱： 采供分公司监督电话：0356-3664117；监督邮箱：zbzzjtcgfgsjd@163.com 晋能控股物资采购分公司监督邮箱:jnkgwzcgjd@163.com 山西金驹煤电化有限责任公司监督电话：0356-3623127；监督邮箱：jjgfwgb@163.com 十四、合同签订主体：山西金驹煤电化有限责任公司工会委员会
四、技术条款：一、基础参数 1. 尺寸与重量 蛋糕直径：12英寸（约30厘米）； 高度：＞10cm，不含翻糖装饰； 承重要求：翻糖层及装饰需确保蛋糕结构稳定，不塌陷。 2. 奶油品牌 安佳动物淡奶油。 二、翻糖工艺要求 1. 翻糖材质 使用食品级干佩斯或翻糖膏，质地柔软延展性强，无开裂、起泡； 翻糖厚度均匀（建议2-3mm），表面光滑无褶皱，颜色均匀无色差。 2. 手绘工艺 图案设计：根据客户提供的手稿或概念图90%还原，复杂图案需提前确认线稿及配色方案； 颜料要求：食用级色素（水性或油性），需标注品牌（如法采）； 细节处理：线条清晰流畅，渐变自然，图案边缘无晕染，需使用细笔触工具（如000号画笔）； 干燥要求：手绘完成后静置24小时以上，确保颜料完全固化，不粘连包装。 3. 装饰附加组件 立体装饰（如花朵、卡通造型）需内部加支撑（竹签/铁丝包覆食用级胶带）； 三、内部结构要求 1. 蛋糕胚体 口味可选：无糖/经典原味戚风胚/巧克力/红丝绒等（需明确客户选择）； 夹层结构：至少2层夹心（安佳奶油和新鲜水果），每层厚度均匀； 2. 翻糖与蛋糕结合 - 蛋糕表面需涂抹奶油霜或果胶作为粘合层，确保翻糖贴合无空隙； - 翻糖覆盖后需修剪整齐，底部收口平滑**边。 四、运输要求 1.运输温度≤20℃，避免阳光直射； 配送时标注“需冷藏存放”标识。 五、保质期与储存 1. 建议冷藏储存（0-5℃），保质期不超过48小时； 2. 食用前需提前1小时回温至室温，口感最佳。 六、验收标准 1. 外观：无裂痕、气泡、褪色，手绘图案与设计稿误差≤10%； 2. 结构：切件时层间不分离，翻糖不脱落； 3. 口感：蛋糕胚湿润度适中，夹心无渗水。
五、注册资本必须大于等于0万元
六、报名要求：
七、资质要求：
附件下载
产品质量及服务承诺书.doc
附件3产品质量及服务承诺书发询单位：我公司自愿参与贵公司组织的询比价项目，询单号为，为保障产品及服务质量，我公司郑重做出如下承诺：1、我公司保证全部所供产品为全新的、符合国家质量标准的、符合贵公司技术要求及报价文件承诺的产品。我公司承诺在产品正常使用寿命内，因产品质量问题导致的财产损失、人身伤害等责任全部由我公司承担。2、我公司保证建立并完善质量管理体系，以保证产品质量的稳定性和可靠性，按照“零缺陷”的目标严格规范生产。我公司保证全部产品100%保质保量按时到货，并按贵公司要求提供产品合格证、使用说明书、检验报告等完整资料。3、我公司保证严格按照贵公司要求的供货时间供货，除不可抗力或贵公司书面同意外，任何迟延供货的法律后果，均由我公司承担责任。4、我公司保证在采购过程中坚守道德红线，不以非法目的向贵公司员工及其亲友进行贿赂，如有违反不论金额大小，我公司员工的行为即视为我公司的行为，贵公司有权解除合同并主张损害赔偿。5、我公司保证按照贵公司要求提供售后服务。在产品质保期内提供24小时免费服务，并无条件提供技术支持。质保期内出现质量问题的，质保期自质量问题解决后重新计算。6、对于我公司的违规违约行为，贵公司有权依照合同及相关文件对我公司进行惩罚、有权从应付货款或其他合同应付款中直接扣除违约金、有权解除合同等。7、本承诺书加盖公章后有效，经欧贝采购平台上传后，作为本次询价的组成部分。我公司认可扫描件内容与原件内容无异。供应商公司（章）年月日
投标 / 标书制作要点（原创）
本生日蛋糕 翻糖手绘蛋糕涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。山西项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
