食堂食材配送 海水养殖鱼招标公告（屏山县消防救援大队2025）
屏山县消防救援大队食堂食材配送竞争性磋商
项目概况
屏山县消防救援大队食堂食材配送 采购项目的潜在供应商应在线上报名获取采购文件，并于2025年11月20日 14点30分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：PSXJ2025018
项目名称： 屏山县消防救援大队食堂食材配送
采购方式：竞争性磋商
预算金额：98.000000 万元（人民币）
最高限价（如有）：98.000000 万元（人民币）
采购需求：
详见附件。
合同履行期限：服务期限采取1+2年模式，即成交后采购人与中标人签订为期1年配送服务合同，期间届满考核通过后可续签为期 1 年合同，续签后服务期限不超过2年，续签合同一年一签。
本项目(不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
本项目专门面向中小企业采购（注：监狱企业、残疾人福利性单位视同小微企业）
3.本项目的特定资格要求：具备国家行政主管部门颁发的有效期内的《食品经营许可证》或者《食品经营备案证》
三、获取采购文件
时间：2025年11月10日 至2025年11月14日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）
地点：线上报名
方式：线上报名获取：请将以下资料电子版：（1）供应商为法人或者其他组织的，提供单位介绍信原件（格式自拟，注明项目名称、项目编号、联系人及联系电话、电子邮箱并加盖单位鲜章）、经办人身份证复印件（加盖单位鲜章）；（2）供应商为自然人的，提供本人身份证复印件。发送至2351184753@qq.com后致电13684155795按要求交费。报名成功后，采购代理机构将采购文件电子版发送至供应商报名登记表载明的电子邮箱。
售价：￥300.0 元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2025年11月20日 14点30分（北京时间）
地点：屏山兴建建设项目管理有限公司（地址：屏山县中央领御B区商业3-1-11）
五、开启
时间：2025年11月20日 14点30分（北京时间）
地点：屏山兴建建设项目管理有限公司（地址：屏山县中央领御B区商业3-1-11）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
无
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：屏山县消防救援大队
地址：四川省宜宾市屏山县屏山镇天宁路1号
联系方式：联系人：唐先生 联系电话：0831-5882006
2.采购代理机构信息
名 称：屏山兴建建设项目管理有限公司
地 址：屏山县中央领御B区商业3-1-11
联系方式：联系人：吴先生 联系电话：13684155795
3.项目联系方式
项目联系人：唐先生
电 话： 0831-5882006
公告概要：
公告信息：
采购项目名称
屏山县消防救援大队食堂食材配送
品目
货物/物资/农林牧渔业产品/谷物/稻谷,货物/物资/农林牧渔业产品/谷物/其他谷物,货物/物资/农林牧渔业产品/薯类/甘薯,货物/物资/农林牧渔业产品/油料/油菜籽,货物/物资/农林牧渔业产品/豆类/大豆,货物/物资/农林牧渔业产品/豆类/绿豆,货物/物资/农林牧渔业产品/豆类/干蚕豆,货物/物资/农林牧渔业产品/豆类/芸豆,货物/物资/农林牧渔业产品/豆类/干豇豆,货物/物资/农林牧渔业产品/蔬菜及食用菌/蔬菜,货物/物资/农林牧渔业产品/蔬菜及食用菌/食用菌,货物/物资/农林牧渔业产品/畜禽产品/禽蛋,货物/物资/农林牧渔业产品/海水养殖产品/海水养殖鱼,货物/物资/农林牧渔业产品/海水养殖产品/海水养殖虾,货物/物资/农林牧渔业产品/海水养殖产品/海水养殖蟹,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/谷物细粉,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/薯、豆、相关植物加工品,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/糖及副产品,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/植物油及其制品,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/畜禽肉,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/熟肉制品,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/蔬菜加工品,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/蛋制品,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/其他农副食品，动、植物油制品,货物/物资/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/水果、坚果加工品
采购单位
屏山县消防救援大队
行政区域
屏山县
公告时间
2025年11月07日 14:46
获取采购文件时间
2025年11月10日至2025年11月14日每日上午:9:00 至 12:00下午:14:00 至 17:00（北京时间，法定节假日除外）
响应文件递交地点
屏山兴建建设项目管理有限公司（地址：屏山县中央领御B区商业3-1-11）
响应文件开启时间
2025年11月20日 14:30
响应文件开启地点
屏山兴建建设项目管理有限公司（地址：屏山县中央领御B区商业3-1-11）
预算金额
￥98.000000万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人
唐先生
项目联系电话
0831-5882006
采购单位
屏山县消防救援大队
采购单位地址
四川省宜宾市屏山县屏山镇天宁路1号
采购单位联系方式
联系人：唐先生 联系电话：0831-5882006
代理机构名称
屏山兴建建设项目管理有限公司
代理机构地址
屏山县中央领御B区商业3-1-11
代理机构联系方式
联系人：吴先生 联系电话：13684155795
附件：
附件1
采购需求.docx
一、项目概述为县城消防站食堂食材提供配送服务二、采购食材种类需求（一）肉禽类品类序号品种单位鲜猪肉类1白条斤21:9碎精斤38:2碎肥斤4精瘦肉斤5去骨去皮前腿斤6去骨去皮后腿斤7去骨带皮前腿斤8去骨带皮后腿斤9带皮五花肉斤10腿五花斤11猪心斤12猪耳朵（鲜）斤13猪肝斤14猪舌斤15筒子骨斤16去皮五花肉（鲜）斤17带皮小五花（鲜）斤18肥膘（鲜）斤19加工肘子蹄斤20肘子蹄斤21大块猪皮斤22整排（半边猪的全部排骨）斤23猪脸肉（鲜）斤24熟大肠（鲜）斤25里脊肉斤26连肝肉（鲜）斤27猪肚斤28猪血斤冻货1冻带皮小五花斤2冻带肉脊骨斤3冻连肝肉斤4冻去皮五花肉斤5冻熟大肠斤6冻猪舌斤7冻肘子蹄斤8冻猪耳朵斤9冻猪脸肉斤10冻猪心斤11冻猪肚斤12冻杂骨斤13冻软骨斤14冻肥膘斤其他禽畜类1牛肉（牛腩或其他内脏）斤2羊肉斤3鸡肉斤4鸭肉斤5鱼（含草鱼、鲤鱼、鲫鱼、雄鱼、鲢鱼、边鱼等）斤（二）蔬菜类序号品种序号品种序号品种序号品种1土豆27小米椒53菜心79海鲜菇2西红柿28川豆54菠菜81酸包菜3芽白29扑豆角55葱82剥皮毛豆4包菜30排菜56蒜叶83酱榨菜头5冬瓜31新鲜木耳57蒜球84玉米6精品油麦32日本豆腐58螺丝椒85带皮甜豆7紫茄子33杏鲍菇59西兰花86干葱头8青椒34榨菜丝60西芹87秋葵9红萝卜35水笋丝61西葫芦88芦笋10黄瓜36湖藕62酱椒89空心菜11豆角37生姜63酸菜90四季豆12莴笋38生菜64酸豆角91沙姜13小白菜39白莲藕65银针菇92莴笋杆14红椒40白萝卜66雪里红93秀珍菇15南瓜41米豆腐67青尖椒94白洋葱16丝瓜42紫苏68韭花95藕尖17蒜苗43红尖椒69韭菜96红苋菜18洋葱44红薯70韭黄97嫩南瓜19有机花菜45紫薯71香芋98茭瓜20淮山46绿豆芽72香菜99红薯叶21剥皮甜豆47腊八豆73高山娃娃菜100扁豆22凤尾菇48花菜74萝卜娃娃菜101青茄子23凉薯49芹菜75魔芋豆腐102毛豆24去皮芋头50芽白秧76鲜香菇103木耳菜25圆磨菇51苦瓜77黄豆芽104鸡蛋26大葱52荷兰豆78藠头（三）水果类品类序号品种单位水果类1西瓜斤2香梨斤3苹果斤4香焦斤5砂糖橘斤6哈密瓜斤7甜枣斤8桂圆斤9荔枝斤10桃子斤11李子斤12橙子斤（4）干货调料类料酒小米辣盐榨菜头米酒老干妈蒸鱼油八角白醋帅豆鼓孜然桂皮蚝油腊八豆胡椒粉干椒粉豆瓣酱萝卜丁豆笋干椒壳麻油外婆菜香菇干椒结陈醋鱼泡菜木耳粉丝浓缩鸡汁榨菜丝花生米紫菜火腿肠三、采购产品规格要求（以下采用的标准，如有新版的在执行，按新版执行。）（一）肉禽类1冷鲜猪肉类：产品质量标准符合：GB/T9959.1-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉》、GB/T9959.3—2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分：分部位分割猪肉》、GB/T9959.4—2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第4部分：猪副产品》。食品安全符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》的要求。重金属污染物、农药残留、微生物等其它理化指标等达到国家标准的要求。1.2鲜/冻禽肉1.2.1禽肉质量符合：GB16869-2005《鲜、冻禽产品》、GB/T19676-2022《畜禽肉质量分级鸡肉》的规定要求。1.2.2禽肉食品安全符合：GB2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》；其它理化指标(重金属、农药残留、兽药残留)、微生物等相关指标达到国家标准。1.3普通牛肉类牛肉质量符合：GB/T17238-2022《鲜、冻分割牛肉》，食品安全符合：GB2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》；其它理化指标(重金属、农药残留、兽药残留)、微生物等相关指标达到国家标准的要求。1.4羊肉类羊肉质量符合：GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T39918-2021《羊胴体及鲜肉分割》；食品安全符合：GB2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》；其它理化指标(重金属、农药残留、兽药残留)、微生物等相关指标达到国家标准要求。2、成交供应商配送的鲜猪肉，应在正规屠宰场屠宰，经动物产品检疫合格和肉品品质检验合格。配送的猪肉类产品不得是种公猪、种母猪肉，须具备两证两章《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》。3、感官：肉体具有正常的颜色和质地，有弹性，新鲜，无异味，冷鲜猪（牛、羊）肉不得注水，无水感，肉体无损伤变色。4、贮存运输条件和保质期：不得与有毒有害、有异味、易挥发易腐蚀的物品同处，冷冻物品储藏时间不得超过六个月，预制品保存期不得超过保质期的一半时间。（二）蔬菜类菜品名采购验收操作标准青椒长度7CM以上（不含蒂尾，包含弯曲长度），大小均匀，成熟度适中，整齐，无烂果，异味，病虫，薄皮，颜色碧绿，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等有辣味。红椒长度7CM以上（不含蒂尾，包含弯曲长度），大小均匀，成熟度适中，色鲜，整齐，无烂果，异味，病虫，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等有辣味。尖红椒长度5CM以上（不含蒂尾，包含弯曲长度），大小均匀，成熟度适中，整齐，无烂果，异味，病虫，薄皮，颜色鲜红，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等有辣味。冬瓜重量5公斤左右，皮青绿，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小，有一定硬度。表皮平整光滑、无外伤腐烂，无疤点，无断裂，无畸形。南瓜重量4公斤左右，无疤点，无断裂，无病虫害瓜、烂瓜，颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜，表面硬实。黄瓜长度20CM左右，鲜嫩，均匀整齐，无折断损伤；清香爽脆，无异味，无畸形，无病虫害；颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，瓜把小，表皮有光泽，肉脆甜，瓤小籽少。茄子色鲜，果实圆整，大小均匀，成熟度适中，型直长，表面光滑有光泽，有弹性不软，皮薄，整齐，无烂果、异味、病虫。黄芽白鲜嫩、无虫眼，无腐烂，无黄叶，无烧心，无泥土，无杂质，清洁。包菜鲜嫩、无虫眼，无腐烂，无黄叶，无烧心，无泥土，无杂质，清洁。大土豆重量在4两或4两以上，薯块大小均匀饱满，颜色淡黄或奶白，皮脆薄而干净，不带毛根和泥土，表皮光滑，无虫咬或机械外伤；不萎蔫，不变软，无发酵酒精气味；薯块不发芽，不变绿。白萝卜长度20cm以上，颜色洁白光亮，皮细光滑，色泽良好，大小均匀，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉质脆嫩致密，味甜适中。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫斑害，不带大量泥沙、茎叶、须根。小白菜梗白色，较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足，无根。不得有叶边泛黄或发黄；枯萎；虫蛀洞或小虫，腐烂，压伤，浸水太多。上海青、白菜鲜嫩、无虫眼，无腐烂，无黄叶，无烧心，无泥土，无杂质，清洁。丝瓜皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小，无折断损伤，无异味，无畸形，无病虫害。苦瓜颜色淡绿色或白色、有光泽，凸出明显，条直均匀，有一定的硬度，瓤黄白，仔小、味苦，无折断损伤，无异味，无畸形，无病虫害。西葫芦颜色青绿色、表皮光滑，大小适中、皮薄肉嫩，瓤小籽少，有一定硬度，尾蒂有毛刺，半去皮，无机械伤，不干瘪，不腐烂霉变，茭白不变黑。豆角大小均匀、挺直、细长、脆嫩、有光泽、折断为实心，颜色为浅绿色，成熟度适中，规格形态完整，无病虫害斑点、无空洞。四季豆鲜嫩，成熟度适中，规格形态完整，无病虫害斑点。红萝卜长度12CM以上，颜色红色或橘黄色，皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密，粗壮、硬实不软、肉质甜脆，新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫斑害，不带泥沙、茎叶、须根。花菜中号，花蕾颜色洁白或乳白、紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿，紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白，坚实无小球，新鲜、清洁，无虫眼，无病斑，无腐烂，保留不多于5片个叶把。西芹菜长约30CM，色泽鲜绿，叶嫩绿或黄绿，茎、根部呈白色，茎细软，中间空、水分充足，有清香味，无枯黄叶，无泥沙，无杂物。蒜苗颜色深绿、梗细滑、有光泽、挺直、鲜嫩、指甲掐之易断，干爽，苔梗粗壮而均匀，柔软且基部不老化；苔苞小，无斑点。带皮莴笋头无腐烂，不糠心，不黑心，绿皮绿心或白皮绿心。去皮莴笋头去皮彻底，无耗损，新鲜，干净，无苦味及其他不良异味。莴笋叶去皮彻底，无耗损，新鲜，干净，无苦味及其他不良异味。淮山皮细光滑，色泽良好，整齐，新鲜，无畸形，裂痕，糠心，病虫斑害，不带沙泥。红菜苔鲜嫩，无虫眼，无腐烂，无黄叶，无烧心，无泥土，无杂质。木耳苋菜鲜嫩，无虫眼，无腐烂，无黄叶，无烧心，无泥土，无杂质。青皮豆籽粒饱满较均匀，无发芽，不带泥土、杂质，无色素。老姜姜块完整，丰满结实，无损伤，辣味强，无姜腐病，不带枯苗和泥土，无焦皮，不皱缩，无黑心、糠心现象。西红柿色鲜，果实圆整，大小均匀，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫。香葱叶色青绿，无干枯霉烂的叶梢，不失水，葱株均匀，完整而不折断，扎成捆，干净无泥，无夹杂异物，无斑点叶及霉枯叶洋葱表皮颜色粉白或紫白，表皮肥厚，完整无损，饱和紧密，球茎干度适中，有一定硬度，去枯叶。大葱长约50CM，新鲜青绿，葱叶为管状、浅绿色，葱白长、紧实、挺直，无根、无枯、焦、烂叶，无折断，扎成捆，干净，无泥无水。去皮大蒜子白色、大小均匀，饱满，无干枯与腐烂，无疤痕，无化学药物侵泡。大蒜叶叶片新鲜青绿，无折断，叶子无干枯，无斑点。莲藕藕节3-4节，表皮颜色白中带黄，藕节肥大，水分充足，肉洁白脆嫩，无叉，无泥，无杂质，无破损，无机械伤，不干瘪，不腐烂霉变。槟榔芋色泽一致，不带泥沙，不带茎叶，须根，无机械和病虫害斑，无腐烂干瘪。去皮芋头色泽一致，不带泥沙，不带茎叶，须根，无机械和病虫害斑，无腐烂干瘪。香菜翠绿、挺直、根部无泥、香气重、水分充足，无病虫害，无散黄叶，无泥沙，杂草。坛子酸菜色鲜嫩，无沙子，无色素，无药水味道，无腐烂变质。酱辣椒色鲜嫩，无沙子，无色素，无腐烂变质。酸豆角色鲜嫩，无沙子，无色素，无药水味道，无腐烂变质。白卜辣椒色鲜嫩，无沙子，无色素，无药水味道，无腐烂变质。卜豆角色鲜嫩，无沙子，无色素，无药水味道，无腐烂变质。腊八豆色香，味纯，无杂物。菠菜颜色碧绿，鲜嫩，叶子大、挺直，根桃红，无主茎且无柄无红色，颗株适当，无枯黄叶，根上无泥，捆内无杂物。红薯新鲜，干净，无腐烂、泥土。雪里红鲜嫩，不得有：压伤、擦伤，叶边泛黄或发黄，枯萎，茎顶部有烂心；主茎不易掐断、边上的纤维粗；有花蕾甚至开花；叶内腐烂。西兰花花蕾颜色深绿，紧实不散，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。金针菇菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色，菌身细短，挺直，干净，无药水味道。注：蔬菜要求：瓜、果、蔬菜必须是优质货品，成交供应商必须保证所供应的蔬菜卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。（三）瓜果类菜品名采购验收操作标准西瓜具有本品种应有的形状，大小均匀，果色清新光亮，条纹清晰，果皮无伤痕，无水份腐烂，无干疤，无虫眼，无病斑，果柄茸毛脱落，脐部凹陷，水份大，甜度高，切开鲜艳光泽，无异味及黑瓤。香梨果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄；果面新鲜洁净，无刺划伤，无压痕，无病虫害；重身结实，味道爽甜。苹果具有本品种特有的外形，大小均匀，果面光滑有光泽，具有本品种应有的自然色泽；无斑点或极少果锈，不起皱，无裂口，无压痕及其他机械损伤和冻伤黑斑；果身重，硬朗；口感汁液饱满，无苦涩味，无木栓化组织。香蕉果实丰满，果形端正，梳柄完整，不缺只口，单果均匀；色泽自然、光亮；皮色青黄，果面光滑，无病黑斑，无虫疤，无霉菌，无创伤；果肉稍硬；果皮可剥或易剥砂糖橘果实小而扁，大小均匀，果面新鲜光洁无裂口，无机械伤，无病斑及腐烂现象，果蒂完整平齐，易剥落，桔络少。甜枣具有本品种应有的特征，大枣鲜红或深紫，小枣红中带黄，有光泽，果面清洁，无霉烂，无病虫，无破损，手捏手感紧实、不粘，无霉味，无酒味，无腐败味，无苦味。荔枝果皮鲜红，稍带紫色；果肉透明、爽口、甜度适中，无裂果，无腐烂，无病虫害，无药害及其它伤害，大小均匀。桃子具有本品种应有的外形及色泽，大小均匀，果形端正，果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤，无腐烂，无病虫害，无药害，无破皮。橙子大小均匀，皮光滑并有光泽，手感重，无机械损伤。难剥离，果汁多，味可口，无萎蔫。水果：水果类必须保证果型匀称,色泽均匀,无干疤、斑点、裂口、腐烂,口感好,并按采购人送货前提出的具体要求供货。（四）干货类干货调料类：符合相关规定及要求①干杂：干货制品的质量，其质量要求符合国家相关标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。②调味品：豆瓣产品标准符合：GB/T20560-2006《地理标志产品郫县豆瓣》；味精鸡精产品标准符合：SB/T10371-2003《鸡精调味品》；酱油产品标准符合：GB/T18186-2000《酿造酱油》、酿造食醋产品标准符合：GB/T18187-2000《酿造食醋》、GB/T317-2018《白砂糖》、GB/T20293-2006《油辣椒》、SB/T10416-2007《调味料酒》、NY/T832-2022《黑米》、SB/T10439-2007《酱腌菜》、GB/T23587-2024《粉条》、GB/T8885-2017《食用玉米淀粉》、GB/T18738-2006《速溶豆粉和豆奶粉》、GB/T21270-2007《食品馅料》、SB/T10459-2008《番茄调味酱》、SB/T10458-2008《鸡汁调味料》、SB/T10296-2009《甜面酱》、GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》；GB26878-2011《食品安全国家标准食用盐碘含量》、GB/T30391-2024《花椒》、GB/T8233-2018《芝麻油》、GB2711-2014《食品安全国家标准面筋制品》、GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》、GB7096-2014《食品安全国家标准食用菌及其制品》、SC/T3202-2012《干海带》、LS/T3220-2017《芝麻酱》、GB/T6192-2019《黑木耳》、GB/T14215-2021《番茄酱罐头质量通则》、GB/T30382-2013《辣椒（整的或粉状）》、GB/T21999-2008《蚝油》、GB/T11761-2021《芝麻》、GB/T10461-2008《小豆》、SC/T3204-2021《虾米》、GB/T22266-2008《咖喱粉》、GB/T10462-2008《绿豆》、SB/T10652-2012《米饭、米粥、米粉制品》、GB/T11766-2024《小米》、LS/T3240-2012《汤圆用水磨白糯米粉》、GB/T10463-2024《玉米粉》、SB/T10756-2012《泡菜》产品中的二氧化硫、重金属、甲醛、黄曲霉毒素、食品添加剂、营养强化剂和其它理化指标（重金属、农药残留、兽药残留）、微生物等相关指标达到国家标准。（五）粮、油类1、大米(1)所供货物须为预包装产品，净重25KG/袋，包装应标明生产许可证的编号、质量等级、执行标准、生产厂商名字及地址、生产日期、保质期。应为符合国标的一级晚籼米，应符合GB/T1354-2018指标要求(遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准)。投标产品符合GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》。投标产品符合GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》。产品应经检验合格，能提供相应的检验证明。(2)大米不得为陈米，不允许有糟糠、碎米、发霉结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、无粘性等质量问题，主要指标为:大米中的水份不超过14.5%;大米中的不完善颗粒不超过3%;大米中的杂质不超过0.25%,大米中的黄粒米不超过1%;大米中的大碎米(直径2毫米以上的碎米)不超过15%，小碎米不超过1%;大米的色泽、气味和口味应正常。2、食用油(1)所供货物须为预包装产品，净重5升/桶，包装上应包含生产许可证的编号、质量等级、执行标准、生产厂商名字及地址、生产日期、保质期，包装质量符合国家标准。菜籽油为非转基因产品。一级食用大豆油、一级调和油产品均应符合GB/T1536-2021大豆油、GB/T40851-2021调和油指标要求(遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准)。黄曲霉毒素B1应符合GB2761-2017。产品应经检验合格，能提供相应的检验证明。(2)调和油主要指标。透明度要透明;气味、口感较好;水份及挥发物不超过0.1%;不溶性杂质不超过0.05%。(3)大豆油主要指标。透明度要透明;气味、口感较好;水份及挥发物不超过0.05%;不溶性杂质不超过0.05%。3、大米、食用油应有品牌、有规范包装。产品标签必须符合GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定。标明产品名称、品牌、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、合格标识等内容，包装、运输和贮存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等贮存的要求，严防污染。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂食材配送 海水养殖鱼涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
