安徽食堂大宗食材招标公告（安徽丫咪餐饮管理有限公司2026）
安徽丫咪餐饮管理有限公司总部位于安徽省合肥市，是一家以高起点、高水平、高品质、高效率为发展准则的现代化餐饮连锁企业。公司始终秉持“服务教育，赋能新青年”的企业使命，坚持公益性与服务性导向，致力于打造餐饮与零售协同发展的一流品牌。公司已通过ISO9001质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系及职业健康安全管理体系认证，现为安徽省烹饪协会、安徽省餐饮行业协会理事单位，业务覆盖皖、苏两大区域，集餐饮、零售、供应链、酒店管理、后勤服务、培训研发于一体。
一、项目概况
（一）项目名称：安徽丫咪餐饮管理有限公司食堂大宗食材采购入围项目
（二）项目编号：YMCYZB-2026-001
（三）招标内容：2026年度食堂大宗食材配送服务
（四）定标方式：招标方内部议标
二、采购内容及分包
1.提供食材（大米面粉类、食用油类、蔬菜蛋豆制品类、肉类、干调类）配送服务。
2.本次招标共分为5个包，包1：大米面粉类、包2：食用油类、包3：蔬菜蛋豆制品类、包4：肉类、包5：干调类供应商可参与其中一类或多类。
3.具体食材清单详见附件一《2026年度食堂大宗物资采购（食材清单）》。
三、投标人资格要求
（一）投标人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件，并提供相关证明文件：
1.供应商须提供食品经营许可证或食品生产许可证（提供相关证明材料复印件加盖公章），并承诺提供的干货货物须提供各种预包装食品品牌生产厂家出具的相关证照，承诺提供的散装食品须标明供货产品的生产日期和保质期。
2.面粉类、食用油类的代理商提供所代理品牌生产厂家有效期内的《营业执照》《食品流通许可证》（或《食品经营许可证》）产品及品牌在我区代理《授权书》等证明材料复印件（要加盖授权企业及供应商公章）大米供应商必须有扶贫资质，需提供当地扶贫开发局、政府盖章等有效文件。
3.中标后不允许转包、分包。
（二）满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：
1.具有独立承担民事责任的能力（提供法人或者其他组织的营业执照复印件加盖公章；供应商为自然人的，提供其身份证复印件加盖公章）；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4.有依法缴纳税收的良好记录；
5.有依法缴纳社会保障资金的良好记录；
6.参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供承诺书并加盖公章）；
7.法律、行政法规规定的其他条件：无。
四、
报价文件材料书应含（材料需加盖公章，严格按照以下要求制作标书）
（一） 企业简介，配送能力说明办公场地仓储情况介绍（包括但不限于办公场地、门店及仓库具体地址，面积等），必须提供仓库或门店场地租赁合同或者自有产权房产证明材料。
（二） 经年审合格的营业执照（三证合一）复印件。
（三） 项目所需或国家规定必要的资质证明证书复印件，包括但不限于“第四条投标人资格要求”中的内容。
（四） 产品清单报价表。
（五） 具有国内同类产品用户案例的合同复印件（相关案例不少于3个，提供的合同至少能反映甲乙双方、服务内容、签订时间等内容的合同首页、合同主要内容页、签字盖章页等关键页）。
（六） 业务负责人及联系方式（非单位法人投标的需要单位法人授权承诺书）。
（七） 提供食品安全承诺书，产品质量承诺书及其它自认为对本次项目有益的资料。
（八） 以上材料需要密封、装订成册，报价清单和其他内容分开封装。资料封面标明公司名称、联系人等信息。
五、
投标人须知
（一） 投标报价为一次性报价方式，包括产品本身价格、税费、包装费、运输费、验收费、送检费、伴随服务及因产品本身及供货相关的各种税金等全部费用。
（二） 中标人、招标人双方必须严格按照招标公告、投标文件及有关承诺签订合同，不得擅自变更。合同的标的、价款、质量、履行期限等主要条款应当与招标文件和中标人的投标文件的内容一致，招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。
（三） 中标人不与招标人签订合同的，招标人可单方面取消其中标资格，并追究其责任。
（四） 合同履行完毕后，经招标人考核合格，双方可续签合同。
（五） 各报价单位需具备一定的补需能力、仓储条件及稳定合理的供货机制。
（六） 配送的货物经甲方及甲方指定单位验收合格后，甲方在每月 5 日根据上月的《订货通知单》、验收单、甲方认可的报价单与乙方对账，双方对账均无异议后 10个工作日内甲方向乙方支付上月的货款。甲方支付货款前，乙方应出具符合甲方要求的正规发票，否则甲方有权暂不付款。
（七） 正式供货前，乙方应向甲方交纳合同履约金： 根据往年配送量定额，1000~20000元不等，合同期满后,如乙方无违约或其它扣款事项的，甲方无息退还给乙方，甲方有权以此合同履约金直接冲抵乙方的违约金。
六、
投标文件及送样递交时间
即日起至2026年1月20日
七、
投标报价方式
将准备好的盖章后的报价资料（需装订）直接送至合肥市高新区望江西路555号新华学院。
八、
邮寄地址
安徽省合肥市高新区望江西路555号新华学院行政楼306室丫咪采购中心
收件人：龚老师：15656369077
九、
项目联系人及联系电话
郭老师：13856010277
邹老师：15305696100
徐老师：18956049051
安徽丫咪餐饮管理有限公司
2026年1月8日
附件：
附件一：2026年度食堂大宗物资采购（食材清单）.xls
大米类报价表
序号
产品名称
规格（斤/袋）
单位
报价（元/袋）
备注
1
鑫隆杂优米
50
袋
2
鑫隆丝苗米
50
袋
3
鑫隆长粒香米
50
袋
4
鑫隆东北水晶米
50
袋
5
荣芳东湖软米
50
袋
6
鑫隆五常大米
20
袋
7
鑫隆糯米
50
袋
8
佰家盼秋田小町米
50
袋
9
金道福地五常香米
50
袋
10
佰家盼东北珍珠米
50
袋
11
金道福地五常大米（稻花香2号）
20
袋
备注： 1、本表一律不得涂改。
2、有何其它说明请填写在表格备注栏内。
3、产品要符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规中的要求。
投标人名称： （盖单位章）
法定代表人/负责人或者其委托代理人： （签字）
年 月 日
面粉类报价表
序号
产品名称
规格（斤/袋）
单位
报价（元/袋）
备注
1
五得利面粉三星馒头粉
50
袋
2
五得利面粉四星馒头粉
50
袋
3
五得利面粉四星高精粉
50
袋
4
五得利面粉五星特精粉
50
袋
5
五得利面粉六星馒头粉
50
袋
6
五得利面粉六星超精粉
50
袋
7
神人助雪花粉
50
袋
8
淀粉
50
袋
备注： 1、本表一律不得涂改。
2、有何其它说明请填写在表格备注栏内。
3、产品要符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规中的要求。
投标人名称： （盖单位章）
法定代表人/负责人或者其委托代理人： （签字）
年 月 日
食用油类报价表
序号
类别
品名
品牌
规格
单位
单价（元）
备注
1
食用油
一级大豆油
四海
36.8斤/桶 (20L)
桶
2
四级菜籽油
添乡
36.8斤/桶 (20L)
桶
3
非转一级大豆油
福临门
18.4斤/桶 （10L）
2桶/件
件
非转基因
4
纯香菜籽油
川油香
9.2斤/桶 （5L）
4桶/件
件
非转基因
5
非转基因大豆油
开顺
36.8斤/桶 (20L)
桶
非转基因
6
非转基因大豆油
军鼎
36.8斤/桶 (20L)
桶
非转基因
7
洗洁精
洗洁精
中粮劲洗
5kg/桶
4桶/件
件
备注： 1、本表一律不得涂改。
2、有何其它说明请填写在表格备注栏内。
3、产品要符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规中的要求。
投标人名称： （盖单位章）
法定代表人/负责人或者其委托代理人： （签字）
年 月 日
冻品定价表
序号
品名
品牌
规格
单位
本期定价
备注
1
鸡脯肉
太合、隆泰、博大
9kg
斤
2
六和鸡脯肉
六和
10kg
斤
3
鸡翅中
太合、隆泰，高盛
10kg
斤
4
六和鸡翅中
六和
10kg
斤
5
鸡翅根
太合、隆泰、德润
10kg
斤
6
六和鸡翅根
六和
10kg
斤
7
鸡边腿
一品农佳（和昕）
8.5Kg*1
斤
8
鸡边腿
昊明,艺林
8.5Kg*1
斤
9
六和90棒腿
六和
10kg
斤
10
90棒腿
太合、隆泰,博大
10kg
斤
11
六和80棒腿
六和、隆泰,双汇
10kg
斤
12
80棒腿
太合、隆泰,双汇
10kg
斤
13
鸡全架
六和、圣龙
6.8Kg*1
斤
鸡架
14
老鸡架
圣农
7Kg*1
斤
15
乇乇肉
太合、高盛、隆泰
9.6kg*1
斤
16
鸡翅尖
太合、隆泰
10kg
斤
17
六和鸡翅尖
六和
10kg
斤
18
鸭边腿
强英、六合
9Kg*1
斤
19
六和鸭边腿
六和
9Kg*1
斤
20
鸭翅根
强英、六和
10kg
斤
21
半片鸭
阅美
7.6Kg*1
斤
22
六和半片鸭
六和
15.2斤、17斤、14斤
斤
23
M鸭腿
六和,强英
8.5Kg*1,9.5Kg*1
斤
24
L鸭腿
六和,强英
9Kg*1
斤
25
鸭肫
强英、六和
9.5kg*1,S号
斤
26
鸭心
强英、六和
1Kg*12
斤
27
鸭血
盒
28
鸡米花
恒佳福、瑞得祥、朱福华
18斤
斤
29
柳叶脆香鸡
正大
10kg
斤
30
鸡肉小酥肉
恒家福、瑞得祥,嘉烩
800g*10
斤
小酥肉
31
牙签肉
先利、瑞得祥、莲冠,尔康
9kg*1
斤
32
锅包肉
恒家福、瑞得祥、嘉烩
800g*10
斤
33
烤蛋饺
爱心
35g*200个
斤
34
烤蛋饺
徽之润
14斤
斤
35
黑椒鸡扒
浙星,恒家福
10kg
斤
36
糖醋里脊（肌）
恒家福、食美欲
800g*10，
斤
37
学子膳卡兹脆鸡排
学子膳
10kg
斤
38
卡兹脆鸡排
恒家福、瑞得祥、浙星,食美欲
10kg
斤
39
连心脆
圣农、华穆,鑫利欣
10kg
斤
40
香酥鸡柳
徽之润
14kg/件
斤
无骨鸡柳
41
雪花鸡排
瑞得祥、嗷嗷哒,雯星 食美欲
10kg
斤
42
雪花鸡排
先利、瑞得祥
10kg
斤
43
香雪鸡排
浙星,徽之润
10kg
斤
44
藤椒脆鸡排
恒佳福、瑞得祥
10kg
斤
45
藤椒脆鸡排
徽之润，适客
15.2斤
斤
46
香辣鸡翅根
恒家福、瑞得祥、浙星
10kg
斤
香辣翅根
47
百欣福奥尔良腿排
百欣福
10kg
斤
奥尔良腿排
48
脆骨丸
兰清坊,石师傅
10kg
斤
49
蚝油肉片
锅鲜汇，浙星,嘉烩
10kg
斤
50
锅鲜汇黑椒肉柳
锅鲜汇
10kg
斤
51
黑椒肉柳
焦福记 、赛星、依蒙
30斤
斤
52
奥尔良鸡肉丁
锅鲜汇，焦福记
10kg
斤
53
宫保鸡丁
锅鲜汇
10kg
斤
54
魔方鸡块
徽之润，适客
10kg
斤
55
黑胡椒鸡块
春雪、尚选，大洲,朱福华
10kg
斤
56
鱼香肉丝
大虞、学子膳
10kg
斤
57
面筋塞肉
意来客，依蒙,华浩
10kg
斤
58
鸡肉丸
石师傅、福春园、吉力
10kg
斤
59
鱼丸
石师傅、爱丸客、兰清坊,鸿津 天清
10kg
斤
60
牛味丸
石师傅
10kg
斤
牛肉风味丸
61
牛味丸
兰清坊,升隆
10kg
斤
牛肉风味丸
62
撒尿牛丸
石师傅、兰清坊、官善
10kg
斤
63
龙凤片
兰清坊,石师傅
10kg
斤
仿龙凤片
64
桂花肠
石师傅、爱丸客
10kg
斤
65
亲亲肠
石师傅，吉力,爱丸客
10kg
斤
66
鱼豆腐
兰清坊,石师傅，升隆
10kg
斤
67
闽南香肉
石师傅
10kg
斤
68
蟹柳
升隆,石师傅
10kg
斤
69
巴沙鱼片
招财岛、优鲜畅享
10kg
斤
70
免浆巴沙鱼片
东华,湖渔先生
10kg
斤
71
葱花蛋卷
徽品,石师傅
10kg
斤
72
雪花培根
盛发、鲁香宜
24斤
斤
73
雪花培根
升隆、南阳
24斤
斤
74
霞迷饺
安井,石师傅
10kg
斤
霞米饺
75
燕饺
兰清坊,石师傅
10kg
斤
仿燕肉饺
76
米兰虾饼
黄大头、美维
12个*10袋
斤
77
米兰虾饼
浙星
7.2斤
斤
78
红肠
金牌,超味海
10kg
斤
79
带鱼段
金彪飛
8kg
斤
80
带鱼段
宏兴
7.5kg
斤
81
大带鱼
鸿润
3kg
件
82
三河米饺
陈英王
65g*240/件
斤
83
糖糕
三吃五味,简厨、谷本艺、舒冉
100g*30个*4袋
个
84
芝麻球
简厨，谷本艺、包包侠
55g*40个*4袋
件
85
猪肉白菜蒸煎饺
千味央厨
10kg
件
煎饺
86
猪肉玉米蒸煎饺
千味央厨
10kg
件
煎饺
87
三全水饺
千味央厨、
三全快厨
10kg
斤
88
安心油条
千味央厨
90根/箱，60g/根
根
89
普通肉肠
广泰
70g*30支*10袋（300支）
斤
90
小烤肠（普通原味）
酩海、洪福泽
38g*30支*10袋（300支
支
91
脆骨肠
酩海、瑞康
70g*30支*10袋（300支）
斤
92
一级地道肠
汇腾，蓝袋
斤
93
二级地道肠
汇腾
10kg
斤
94
江门小腊肠
启光
5kg/件
斤
95
江门腊肠
江门
10斤
斤
96
香肠
佳盈、金华,正全
10kg
斤
97
冷冻玉米棒
东北,鑫禾兴泉
40支，二号
件
98
冻玉米
1号，40支
件
99
玉米粒
兴昌农、楚优、香四方
10kg
斤
100
肉卷
天牧源
非羊肉，非牛肉，好，紧实，不散
斤
101
鸭肉卷
天牧源、鑫塞阳
散装，好，紧实，不散
斤
102
羊肉味涮肉卷
一鸣
10斤
斤
103
羊肉味涮肉卷
燕洋
10
斤
104
翡翠干蒸
官膳
10kg
斤
105
蟹排
福春园、爱丸客、兰清坊
10kg
斤
106
椒麻辣子鸡
晨味来、孚德
10kg
斤
勤强勤强
107
鱿鱼条
双谊
10kg
斤
108
鱿鱼须
明泰
10kg
斤
109
黄金小蛋饺
安井
10个*6盒*10袋
袋
黄金蛋饺
110
火腿切片
齐汇、齐赞、鑫盛汇
25斤
斤
111
墨鱼腰花
石师傅
1.5KG*4
斤
112
雪花排条
恒正源
16斤
斤
113
盐酥鸡
瑞得祥，树仁里
900g*10
斤
114
韩式炸鸡
瑞得祥
900g*10
斤
115
干炸里脊
瑞得祥
800g*10
斤
116
茄盒
瑞得祥，浙星,福春园
900g*10
斤
117
藕盒
瑞得祥、浙星
900g*10
斤
118
糍糕
大众、江小店
90g*200个/件
件
119
手抓饼
良乡
100张/件
件
120
油酥烧饼
良乡
200张/件，70g/个
件
121
薯塔
谭然风雅
120g*10串*5袋
件
122
紫薯包
江小店
70g*8个*20袋
件
123
大春卷
江小店，谷本艺、灿春
65g*32个*5袋
件
124
红糖发糕
南方渔港
80g*6个*16袋
件
125
桂花糕
南方渔港
80g*6个*16袋
件
126
烧麦
舒冉、白象
70g*40个*4袋
件
127
鸡蛋脆皮大油条
二分钱
90g*120根
件
128
韭菜盒子
谷本艺、灿春
130g*6*12
件
129
牛舌饼
60个/件
件
130
冻毛豆米
奥力维
优级，新鲜干冻（不包冰）
斤
131
鸡肉饼
盛达客
一件6包
，一包10个
，130克一个
件
132
首抓扇子骨
易太
15斤
斤
133
地瓜丸
千味央厨、安井
30g*200个
斤
134
脆皮香蕉
千味央厨
30g*200个
个
135
绿茶佛饼
燕森、米歌
10片*20袋
斤
136
香菇青菜馅
麦之坊
3.5kg/袋
斤
137
鱼香肉丝馅
求好味
5斤
斤
138
鸭翅中
六和
10kg
斤
139
干煸辣子鸡
盛祥
1kg*10袋
斤
140
70棒
雅士享
9KG
斤
141
金丝鸡排
醇状元
100g*100片
斤
142
五花肉块
恒正源
10kg*1
斤
143
金华香肠
正 全
10kg/件
斤
144
金华香肠
金华
10kg/件
斤
145
小炒鸡杂
依 依
1kg*10
斤
146
蜜枣粽子
安 鼎
150g*80个
件
147
鲜肉粽子
安 鼎
150g*80个
件
148
蛋黄粽子
安 鼎
150g*80个
件
149
蜜枣粽子
安 鼎
100g*100个
件
150
鲜肉粽子
安 鼎
100g*100个
件
151
蜜枣粽子
庆 贤
160g*100个
件
152
鲜肉粽子
庆 贤
160g*100个
件
153
鸡全腿（5条腿）
郯 润
1kg*10
斤
154
金锣培根碎
金锣
2kg*6袋
斤
155
椒麻脆骨鸡
浙星
950g*10f袋
斤
156
精品依盟黑椒牛柳
依盟食品
2.5Kg*6包
斤
157
精品依盟黑椒肉粒
依盟食品
2.5Kg*6包
斤
158
精品依盟蚝油肉片
依盟食品
2.5Kg*6包
斤
159
红烧大排
依盟食品
80g*100片
斤
160
椒麻鸡肉块
凤翔食品
2.5Kg*4包
斤
161
小炒肉丁
浙星食品
2.5Kg*4包
斤
162
小炒肉片
浙星食品
2.5Kg*4包
斤
163
绝味鸭块
依盟食品
2.5Kg*4包
斤
164
傲娇油滑鸡
适客食品
2.5Kg*4包
斤
165
扇子骨边角骨
特味佳
2.5Kg*4包
斤
166
藤椒脆骨
万诚食品
1Kg*10包
斤
167
蒜香猪肉块
万诚食品
1Kg*10包
斤
168
干煸辣子鸡
盛祥食品
1Kg*10包
斤
169
韩式炸鸡
瑞得祥
0.95Kg*10包
斤
170
韩式炸鸡
星昌源
900g*10包
斤
172
小炒鸡
大虞、学子膳
2.5Kg*4包
斤
173
盐焗香鸭
草湖鸭
216g*30条
斤
174
溢香鸭
草湖鸭
750g*10只
斤
175
酱小腿
草湖鸭
50g*100个
斤
176
咕咾肉
依盟食品
2.5Kg*4包
斤
177
八宝粽
美味源
70g*4袋*130个
斤
178
豆沙粽
美味源
70g*4袋*130个
斤
179
蜜枣粽
美味源
70g*4袋*130个
斤
180
枫糖鸡小排
瑞发德
100g*96个*4袋
斤
181
苔香翅排
瑞发德
75g*4袋*120个
斤
182
唐老鸭排
瑞发德
200片*6包
斤
183
牛味丸
兰清坊,升隆
10kg
斤
牛肉风味丸
184
米兰虾饼
浙星
7.2斤
斤
185
爆炒开花猪心
万城
1Kg*10包
斤
186
清卤小肠
万城
500g*10袋
件
187
团餐猪仔骨
万城
1kg*10袋
斤
188
黄金炸猪排
大虞
80g*100片
斤
189
预炸丁骨猪排
大虞
75g80片
斤
190
油炸小黄鱼
浙星
8包*1kg
斤
191
小炒竹笋鸡
浙星
10kg
斤
192
亚麻籽鸡
浙星
1Kg*10包
斤
193
梅花骨
威伍
10
斤
194
鱼排（白鲢）
锦垚
10kg
斤
195
孜然脆骨丝
沂蒙宏睿
1kg*10
斤
196
黄金粒粒香（猪脆骨）
沂蒙宏睿
1kg*10
斤
197
蒜香排骨
沂蒙宏睿
1kg*10
斤
198
豆豉排骨
沂蒙宏睿
1kg*10
斤
199
爆炒猪肝片
沂蒙宏睿
1kg*10
斤
200
爽口脆肠片
沂蒙宏睿
1kg*10
斤
201
荷包蛋
海霸王
50个*4包
件
202
烧卖
妙锦斋
70g*50个*4袋
件
203
青虾仁
东福
2.5KG*2袋
斤
204
四喜丸子
恒正源
2.5kg*4袋
斤
备注： 1、本表一律不得涂改。
2、有何其它说明请填写在表格备注栏内。
3、产品要符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规中的要求。
投标人名称： （盖单位章）
法定代表人/负责人或者其委托代理人： （签字）
年 月 日
鲜肉报价表
序号
类别
品名
单位
价格（元/斤）
备注
1
猪
肉
大板五花肉
斤
2
带皮五层五花肉
斤
3
带皮前夹肉
斤
4
去皮前夹肉
斤
5
猪后座
斤
6
前夹瘦肉
斤
7
里脊肉
斤
8
后座瘦肉
斤
9
大排
斤
10
软排
斤
11
小排
斤
12
连肝肉
斤
13
猪肚
斤
14
肥肉
斤
15
猪脸皮
斤
16
猪头壳
斤
17
大骨头
斤
18
后蹄膀
斤
19
前蹄膀
斤
20
猪腰
斤
21
前猪手
斤
22
后猪手
斤
23
猪肝
斤
24
猪肺
个
25
猪心
斤
26
猪舌头(带根）
斤
27
生肥肠
斤
28
半熟大肠
斤
29
喉结
斤
30
板油
斤
31
咸肉
斤
32
猪血
斤
33
带肉龙骨
斤
34
舌根
斤
35
猪肉皮
斤
36
猪耳朵
斤
37
前蹄髈（去骨）
斤
38
鸭
肉
烤鸭
只（1.6-1.8斤）
39
鲜鸭
斤
40
熟酱鸭
斤
41
盐水鸭
斤
42
仔鹅
斤
43
老鸭
斤
44
牛
羊
肉
牛肉
斤
45
牛腩
斤
46
生牛肚
斤
47
带皮牛头肉
斤
48
牛杂
斤
49
羊肉
斤
50
羊肉（去骨）
斤
51
鱼
肉
大白鲢鱼
斤（3斤以上）
52
小白鲢鱼
斤（1斤左右）
53
小鲫鱼
斤
54
大鲫鱼
斤
55
新鲜断气基围虾
斤
56
活基围虾
斤
57
草鱼
斤
58
汪丫鱼
斤（0.2-0.3斤）
59
扁鱼
斤
60
胖头鱼
斤
61
鸡
肉
黑爪净鸡
斤（含肫肝）
62
三黄老鸡
斤
63
三黄净鸡
斤
64
鲜鸡边腿
斤
65
鲜鸡脯肉
斤
66
鲜鸡爪
斤
67
鸭心
斤
68
鸡肝
斤
69
鸡肫
斤
70
土公鸡
斤
71
其
他
蛋花肠
斤
72
全蛋花
斤
73
土香肠
斤
74
无砂花甲
斤
备注： 1、本表一律不得涂改。
2、有何其它说明请填写在表格备注栏内。
3、产品要符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规中的要求。
投标人名称： （盖单位章）
法定代表人/负责人或者其委托代理人： （签字）
年 月 日
干调报价表
序号
类别
名称
品牌
（以下品牌为参考类似品牌）
规格
产地
单位
单价（元）
备注
1
油类
海天生抽豉油
海天
1.9L*6桶
佛山
件
2
海天精制蚝油
海天
6kg*2桶
佛山
件
3
海天金字蚝油
海天
6kg*2桶
佛山
件
4
海天海鲜酱
海天
7kg*2桶
佛山
件
5
海天辣黄豆酱
海天
800g*6瓶
佛山
件
6
海天黄豆酱
海天
800g*6瓶
佛山
件
7
百事兴金标鲜抽
百事兴
2.15kg*6桶
江苏
件
8
百事兴酱门经典
百事兴
2000ml*6瓶
江苏
件
9
百事兴蒸鱼豉油
百事兴
酱门经典,2000ml*6瓶
江苏
件
10
香
料
类
王守义十三香
王守义
45g*100盒
驻马店
件
11
三五火锅底料
重庆三五
鸡汁麻辣味,300g*32袋
重庆
件
12
白胡椒粉
唯乐美
500g
上海
袋
13
黑胡椒粉
百味匙
454克
合肥
袋
14
花椒
红花椒，果皮色泽红润，开口大
山西
斤
15
桂皮
散装
广西
斤
16
香叶
散装
广西
斤
17
八角
精品，纯干，整颗
广西
斤
18
良姜
散装
广西
斤
19
丁香
散装
印尼
斤
20
白芷
干度好
毫州
斤
21
香茅草
散装
广东
斤
22
小茴香
色绿，味正
新疆
斤
23
白寇
干度好
印尼
斤
24
草寇
散装
云南
斤
25
孜然粉
散装
新疆
斤
26
砂仁
散装
甘肃
斤
27
草果
散装
云南
斤
28
云丝
池龙
散装
开远
斤
29
酱
醋
类
老干妈豆豉酱
老干妈
280g*24瓶
贵阳
件
30
王守义麻辣鲜
王守义
102g*48袋
驻马店
件
31
新红番茄酱
新红
福将,850g*12瓶
天津
件
32
鼎丰白醋
鼎丰
500ml*12瓶
上海
件
33
恒顺白醋
恒顺
1.75L*6桶
镇江
件
34
恒顺陈醋
恒顺
500ml*12瓶
镇江
件
35
恒顺陈醋
恒顺
1.75L*6桶
镇江
件
36
海神黄酒
海神
1900ml*6桶
安徽
件
37
金龙鱼纯芝麻油
金龙鱼
400ml*12瓶
上海
件
38
胡玉美蚕豆酱
胡玉美
1.6kg*6桶
安庆
件
39
胡玉美辣椒酱
胡玉美
1.6kg*6桶
安庆
件
40
胡玉美剁椒
胡玉美
1.7kg*6桶
安庆
件
41
靓马郫县豆瓣酱
靓马
4kg*4桶
成都
件
42
味
精
类
广西白砂糖
广西
50kg
广西
袋
43
莲花味精
莲花
2kg*10包 无盐（细）
河南
袋
44
莲花鸡精
莲花
908g*10袋
河南
件
45
咸菜类
绿园箱装雪菜
绿园
13斤/件
六安
件
46
李记酸菜
李记
200g*50袋
四川
件
47
豆
类
花生米
散装
东北 河南
斤
48
大黄豆
散装
东北
斤
49
小黄豆
散装
东北
斤
50
豆腐皮
散装
云南
斤
51
大麻豆
散装
东北
斤
52
白芝麻
散装
江苏
斤
53
黑芝麻
散装
江苏
斤
54
去皮芝麻
散装
安徽
斤
55
红豆
散装
苏北
斤
56
绿豆
散装
东北
斤
57
大青豆
散装
东北
斤
58
粉类
碱粉
徽磨坊
40袋*120g
合肥
件
59
糯米粉
南陵
40斤/袋
安徽
斤
60
黑米粉
散装
吉林
斤
61
圆糯米
南陵
50斤/袋
安徽
斤
62
圆粉皮
众乐嘉
10斤/件
山东
斤
63
小米
散装
赤峰
斤
64
偶氏阿香米粉
偶氏阿香
225g*20袋
合肥徽磨坊
件
65
狮威吉士粉
狮威
300g
桶
66
红曲米
散装
斤
67
黑米
延寿
50斤/袋
黑龙江
斤
68
辣椒粉
印度
散装
河南
斤
69
土豆粉
众千
180g*100袋
合肥
件
70
蒸肉米粉
梁大妈
4500g
庐江
袋
71
超级生粉
风车
50斤/袋
沈阳
斤
72
干
货
类
干豆角
散装
山东
斤
73
干海带
无沙
福建
斤
74
干海带丝
无沙
福建
斤
75
干香菇
散装
东北
斤
76
大干香菇
散装
东北
斤
77
干茶树菇
干
福建
斤
78
干木耳
散装
黑山
斤
79
干银耳
好
福建
斤
80
金寨小木耳
散装
黄山
斤
81
小干虾
散装
瓦布湖
斤
82
干红椒
印度
辣椒粉粗
河南
斤
83
无籽干红椒
印度
散装
河南
斤
84
无核干枣
红枣
散装
新疆
斤
85
豆
制
类
素鸡翅
豆制品
散装
枣庄
斤
86
素牛排
豆制品
散装
枣庄
斤
87
腐竹
福糠
散装
许昌
斤
88
腐竹结
豆制品
散装
枣庄
斤
89
卤料
卤料包
卤料
150g
合肥
包
90
火腿肠
双汇火腿肠
双汇
175g*18支
上海
件
91
双汇火腿肠
双汇
汇福来,50g*50根
上海
件
92
双汇三文治
双汇
1.8kg*4
上海
箱
93
其它
皮蛋
凯旋
南昌
个
94
小米辣
新老宾
750g*16袋
岳阳
件
95
咸鸭蛋
合肥
个
96
凤尾鱼
李不苟
5.8斤
湖北
件
97
安琪酵母
安琪
高活性干酵母,500g*20袋
宜昌
件
98
蛋白肉
豆制品
无盐
枣庄
斤
99
金丝肉松
肉粉松
2.5kg
肥东
包
100
双效泡打粉
剑石
无铝,50g*20小袋*10大袋
桂林
件
101
羊肚丝
豆制品
枣庄
袋
102
葡萄干
散装
新疆
斤
103
紫菜
福建
40g/30袋/件
福建
袋
104
靓马传奇火锅底料
靓马
300g*30袋/件
四川
件
105
港顺鲜味汁
港顺
800ml*6瓶
东莞
件
106
前皇面包糠
前皇
黄,750g*10袋
泰州
件
107
面筋果
3.8斤
合肥
袋
108
清水笋丝
闽香
800g*20袋
福建
件
109
沙拉酱
味林
1kg
广东
袋
110
奥尔良腌料
特味浓
1kg
江苏
袋
111
手工粉丝
东都
20斤
河南
件
112
玉米面
散装
江苏
斤
113
大碗面
家祝
南陵
件
114
大拉面
家祝
南陵
件
115
凉拌米线
王仁和
50斤/袋
安微
件
116
红糖
赤砂糖
散装
厂西
斤
117
黄栀子
干
广酉
斤
118
炒粉炒饭王
名府珍味
908g/件
阜阳
袋
119
豆腐棍
昕思雨
散装
隆昌
斤
120
鱼酸菜
再君
3斤*8/件
华容
件
121
梅干菜
金丝
17斤/件
余姚
斤
122
裙带菜
金鼎水产
100g/袋
荣成
袋
123
豆豉
王豆豉
80克/袋
成都
袋
124
烤海苔
海苔
140克
南通
袋
125
上海豆沙
红豆沙
2500g*6袋/件
石家庄
件
126
香港橄榄菜
蓬盛
450g/瓶
湖南
瓶
备注： 1、本表一律不得涂改。
2、有何其它说明请填写在表格备注栏内。
3、产品要符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规中的要求。
投标人名称： （盖单位章）
法定代表人/负责人或者其委托代理人： （签字）
年 月 日
蔬菜豆制品鸡蛋等定价表
类别
序号
品项
本期价格
备注
类别
序号
品项
本期价格
备注
白菜类
1
大白菜
通货
茄果类
94
厚皮青椒
通货（袋装）
2
牛心包
通货
95
薄皮青椒
通货（袋装）
3
平包菜
通货
96
精品薄皮青椒
精品（箱装）
4
紫包菜
通货（时价，提前联系采购询价）
97
红椒
通货（袋装）
5
毛白菜
通货（小叶，不老）
98
尖椒
通货（袋装）
6
油麦菜
通货（本地）
99
红杭椒
精品（箱装；价格高，不建议采购）
根茎类
7
白萝卜
通货（无断头）
100
青杭椒
精品（箱装；价格高，不建议采购）
8
青萝卜
通货（无断头）
101
茭瓜
通货（不老）
9
胡萝卜
通货（中号）
102
黑茄子
通货（不老）
叶菜类
10
生菜
通货（本地，无水）
103
青茄子
通货（不老）
11
土芹菜
通货（嫩、小芹菜）
104
红茄子
通货（不老）
12
大芹菜
通货
105
杭茄
通货（不老）
13
菜苔
通货（不老）
瓜类
106
西红柿
通货（粉红 大）
14
莴笋
通货（红叶莴笋，青肉）
107
西红柿（小）
通货（粉红、小）
15
青叶莴笋
通货（青肉）
108
老南瓜
通货
16
香菜
通货（带泥、无泛黄）
109
牛腿南瓜
通货（长条）
17
菠菜
通货（不老）
110
生瓜
精品（不老）
18
中青菜
通货（本地）
111
丝瓜
通货（时价，散称，不老，提前联系采购询价）
19
西兰花
通货（带跟带叶）
112
黄瓜
精品（不老，直）
20
茼蒿
通货（带叶）
113
瓠子
通货（不老）
21
有机花菜
通货（青梗、散花）
114
冬瓜
通货（整颗地瓜）
22
大娃娃菜
通货
115
吊冬瓜
通货（整颗）
23
小青菜
通货（本地）
豆类
116
冻毛豆米
可以在冻货家下单
葱蒜类
24
蒜苗
通货（不老）
117
绿豆芽
通货（沥水）
25
去皮蒜子
通货
118
黄豆芽
通货（沥水）
26
蒜黄
精品（价格高，不建议采购）
119
粗绿豆芽
通货（沥水）
27
韭菜
通货（本地、不老）
120
粗黄豆芽
通货（沥水）
28
京葱
精品（葱白长、直）
121
长豆角
通货（不老）
29
中葱
通货
菌类
122
杏鲍菇
通货（袋装）
30
小葱
通货（无泛黄）
123
金针菇
通货（袋装）
31
生姜
通货（水洗姜）
124
香菇
通货（中菇，不去跟，香菇径3-4cm）
32
黄洋葱
通货
125
菇根
通货
33
紫洋葱
通货
126
平菇
精品（框装，黑色）
34
青蒜 水洗
通货
127
口蘑
通货
35
青蒜 带泥
通货
128
茶树菇
通货
薯芋类
36
大土豆
通货（大于8两）
129
海鲜菇
通货
37
中土豆
通货（4两至8两）
130
白玉菇
通货（单位：盒）
38
小土豆
通货（小于4两）
131
大白玉菇
通货（散称）
39
蜜薯
通货
132
秀珍菇
通货
40
紫薯
通货
面制品类
133
春卷皮
通货（在此家下单就入此价）
41
山药
通货
134
饺皮
通货（在此家下单就入此价）
42
铁棍山药
通货
135
河粉
通货（在此家下单就入此价）
蛋类
43
大鸡蛋
约8个/斤
136
炒面
通货（在此家下单就入此价）
44
中鸡蛋
约9—9.5个/斤
不常用上新（时价，散称，提前联系采购询价
137
蚕豆米
精品（价格高，不老、不建议采购）
45
土鸡蛋
360个/箱
138
苋菜
通货（时令菜、不老）
46
鹌鹑蛋（去壳)
通货（沥水）
139
新鲜玉米棒
通货（价格高，不老、不建议采购）
47
鹌鹑蛋
通货（带壳）
140
芸豆
通货（无锈斑，新鲜，价格高，不建议采购）
咸菜类
48
咸豆角
通货（沥水）
141
荷兰豆
通货（无锈斑，新鲜，价格高，不建议采购）
49
雪菜
通货（沥水）
142
空心菜
通货（时令菜、不老）
50
无叶雪菜
通货（沥水）
143
虫草花
通货
水生类
51
小藕
通货（新藕）
144
小娃娃菜
通货（单位：袋，黄娃娃，提前联系采购询价）
52
莲藕
通货（新藕）
145
红扁豆
通货（时令菜，价格高，不建议采购）
53
藕梢
通货（新藕把子）
146
绿水芹
通货（时令菜）
54
去皮马蹄
通货（中号，16-18个/斤）
147
秋葵
通货（价格高，不建议采购）
55
带皮马蹄
通货（沥水）
148
乌菜
通货（时令菜）
56
海蜇丝
通货（沥水）
149
地瓜
通货
57
海带片
通货（沥水）
150
西芹
通货
58
海带丝
通货（沥水）
151
小米辣
通货（价格高，不建议采购）
59
海带结
通货（沥水）
152
鸡毛菜
通货
豆制品
60
面筋
通货
153
菜心
通货（时令菜、不老）
61
豆腐果
通货
154
芦蒿
通货（时令菜、不老）
62
素鸡
通货
155
木耳菜
通货（时令菜、不老）
63
大白干
通货
156
毛豆角
通货（不老）
64
酱干
通货
157
上海青
通货（时价，散称，提前联系采购询价）
65
小白干
通货
158
毛豆米
精品（新鲜，不老，价格高，不建议采购）
66
豆腐
通货(单位：板，净重15-16斤）
159
香蕉
通货
67
老豆腐
通货
160
进口香蕉
通货
68
千张
通货
161
哈密瓜
通货
69
千张结
通货
162
进口哈密瓜
通货
70
皮条干
通货
163
美都西瓜
通货
71
千叶豆腐
通货（400g/袋）
164
甜王西瓜
通货
72
日本豆腐
通货（70g/支，张师傅豆制品）
165
精品黄桔子
精品（不带叶）
73
脆皮豆腐
通货
166
千禧果
通货（大号）
74
豆饼
通货
167
圣女果
通货
75
大年糕
通货
168
梨子
通货
76
手指年糕
通货（单位：斤）
169
苹果
通货（80#，需挑拣，大小差不多）
77
袋装手指年糕
通货（单位：袋，200g）
170
苹果
通货（75#，需挑拣，大小差不多）
78
凉皮
通货
171
苹果
通货（70#，需挑拣，大小差不多）
79
五香干
通货
172
菠萝
通货（按箱拿）
80
油丝
通货
173
沃柑
精品
81
油炸干
通货
174
八宝菜
通货（6-7斤/袋装）
82
凉粉
通货（单位：袋，400g）
175
八宝菜
通货（10斤/箱装），可以在干调家下单
83
茶干
通货
176
散子
通货
84
花干
通货
177
小麻花
通货
85
千叶丝
通货
178
油丝瓜
通货（时令菜）
86
鸡蛋干
通货（150g/袋）
179
干笋
精品小干笋
87
肥干
通货
180
鹿茸菇
精品
88
臭干
通货
181
水果黄瓜
89
臭豆腐
通货
182
葡萄
精品夏黑
90
内酯豆腐
通货（单位：盒，350g）
91
五成干
通货
92
面筋丝
通货
93
锅烧老豆腐
备注： 1、本表一律不得涂改。
2、有何其它说明请填写在表格备注栏内。
3、产品要符合《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规中的要求。
投标人名称： （盖单位章）
法定代表人/负责人或者其委托代理人： （签字）
年 月 日
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂大宗食材涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。安徽项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
