校园餐 食品和饮料批发服务 粮油、干杂配送服务招标公告（甘孜藏族自治州海螺沟景区管理委员会2026）
项目概况
海螺沟景区2026年校园餐政府采购项目的潜在供应商应在四川省政府采购一体化平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取采购文件，并于 2026年02月03日 10时00分 （北京时间）前提交响应文件。本项目通过项目电子化交易系统实行电子化采购。
一、项目基本情况
项目编号：N5133892026000001
项目名称：海螺沟景区2026年校园餐政府采购项目
采购方式：竞争性磋商
预算金额：3,750,000.00元
采购需求：详见采购需求附件
合同履行期限：
采购包1：自合同签订之日起365日或本年度采购预算使用完。
采购包2：自合同签订之日起365日或本年度采购预算使用完。
本项目是否接受联合体参与：
采购包1：不接受联合体投标
采购包2：不接受联合体投标
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：
（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
采购包1：
提供《中小企业声明函》，残疾人福利性单位提供《残疾人福利性单位声明函》，监狱企业提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。
采购包2：
提供《中小企业声明函》，残疾人福利性单位提供《残疾人福利性单位声明函》，监狱企业提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。
3.本项目的特定资格要求：
采购包1：
(1)提供相关行政主管部门颁发且在有效期内的食品生产许可证书（或备案证明材料）或食品经营许可证书（或备案证明材料）或仅销售预包装食品的备案证明材料；（复印件）。
采购包2：
(1)提供相关行政主管部门颁发且在有效期内的食品生产许可证书（或备案证明材料）或食品经营许可证书（或备案证明材料）或仅销售预包装食品的备案证明材料；（复印件）。
三、获取采购文件
时间：2026年01月21日至2026年01月27日，每天上午00:00:00至12:00:00，下午12:00:00至23:59:59（北京时间）
途径：项目电子化交易系统-投标（响应）管理-未获取采购文件中选择本项目获取招标文件
方式：在线获取
售价：0元
四、响应文件提交
截止时间：2026年02月03日 10时00分00秒（北京时间）
地点：通过项目电子化交易系统-投标（响应）管理在线提交响应文件
五、开启
时间：2026年02月03日 10时00分00秒（北京时间）
地点：通过项目电子化交易系统-开标/开启大厅参与开启
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
采购监督机构：甘孜州海螺沟景区财政局；联系电话：0836-3266882。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：甘孜藏族自治州海螺沟景区管理委员会
地址：甘孜州海螺沟景区磨西镇贡嘎大道406号
联系方式：0836-3268341
2.采购代理机构信息
名称：四川新华汇达招标代理有限公司
地址：四川省成都市高新区环球中心w3区1517号
联系方式：028-65770377
3.项目联系方式
项目联系人：张老师
电话：028-65770377
四川新华汇达招标代理有限公司
2026年01月20日
相关附件：
采购需求.pdf
第三章技术、服务及其他要求（注：本章的技术、服务及其他要求中，带“★”的要求为实质性要求。采购人、代理机构应当根据项目实际要求合理设定，并在第五章符合性审查中明确响应要求。）3.1.采购内容采购包1：采购包预算金额（元）:2,850,000.00采购包最高限价（元）:2,850,000.00序号采购品目名称标的名称数量(计量单位)标的金额（元）所属行业是否涉及核心产品是否涉及采购进口产品是否涉及强制采购节能产品是否涉及优先采购节能产品是否涉及优先采购环境标志产品1C23130200食品和饮料批发服务肉、蔬菜配送服务1.00（项）2,850,000.00批发业否否否否否采购包2：采购包预算金额（元）:900,000.00采购包最高限价（元）:900,000.00序号采购品目名称标的名称数量(计量单位)标的金额（元）所属行业是否涉及核心产品是否涉及采购进口产品是否涉及强制采购节能产品是否涉及优先采购节能产品是否涉及优先采购环境标志产品1C23130200食品和饮料批发服务粮油、干杂配送服务1.00（项）900,000.00批发业否否否否否报价要求采购包1：序号报价内容计量单位报价单位最高限价价款形式报价说明1肉、蔬菜配送服务项%100.00百分比无采购包2：序号报价内容计量单位报价单位最高限价价款形式报价说明1粮油、干杂配送服务项%100.00百分比无★注：本采购包涉及采购货物的，供应商响应产品应当明确品牌和规格型号并指向唯一产品，不能指向唯一产品的，应通过报价表唯一产品说明栏补充说明。本项目涉及核心产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及采购包2：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及注：涉及核心产品的，具体评审规定见第五章。本项目涉及采购进口产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及采购包2：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及★注：不涉及采购进口产品时，供应商不得提供进口产品进行响应；涉及采购进口产品时，如国产产品满足采购需求，也可提供国产产品进行响应。本项目涉及强制采购节能产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及采购包2：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及★注：响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的产品，供应商应当提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，否则作无效响应处理。具体要求详见第五章符合性审查表。本项目涉及优先采购节能产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及采购包2：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及注：响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中优先采购的产品，供应商提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。本项目涉及优先采购环境标志产品：采购包1：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及采购包2：序号采购品目名称标的名称产品名称不涉及注：响应产品属于《环境标志产品政府采购品目清单》中的产品，供应商提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的环境标志产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”（http://cx.cnca.cn）的认证信息截图，可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。3.2.技术要求采购包1：标的名称：肉、蔬菜配送服务序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1★服务内容及要求配送范围：食堂食材配送品类包括但不限于肉类、蔬菜类、水果类制品等，要求供应商保证食材的新鲜、安全和高品质。根据实际用餐人数的食材需求量进行配送，每月按实际配送量结算。2★配送要求1.配送时间：每日配送。2.配送的食品、食材质量必须符合国家相关标准和强制性规定要求。3.凡带有包装的食材、食品：质量卫生标准符合国家规定的质量卫生标准外，包装应符合国家食品包装的要求，包装完整、无渗漏、无破损；包装盒或标签上注明名称、生产厂家、生产地址；应有食品安全认证或有生产许可证编号，包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准，内容和重量与包装上标明的一致。4.供应商对配送的食品的质量安全负责：若因食材、食品本身质2★配送要求量问题或配送中污染、变质造成的食品安全事故，由供应商承担全部责任，并赔偿采购人相应损失，且采购人有权终止本项目合同；在食品安全相关主管部门的食材、食品安全检查中，因供应商配送的食品存在安全隐患，导致检查不合格，造成采购人被通报或处罚的，由供应商承担全部责任，并赔偿采购人相应损失，且采购人有权终止本项目合同。5.违约责任：（1）由于重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒物质残留检测不合格引起食品安全事故，供应商除承担一切经济损失和法律责任外，采购人有权解除合同，成交供应商应承担成交金额5%的违约金。（2）由服务质量引起的投诉，经调査核实超过3次采购人有权解除合同。（3）出现不合格食材（或不按要求送货或送货不及时），采购人有权按500元/次进行处罚，采购人可以从当月货款中扣除相应金额的罚金。6.如配送期间有新的国标出台，配送的物品根据新的国标要求执行。7.其他要求（1）配送车辆：①供应商针对本项目需配备具有符合规定的食材配送专用车辆。车厢应为专用封闭式，车辆内部结构应平整、便于清洁，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范，且配送车辆应不少于1辆。②配送车辆应符合相关卫生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录，并采用双人双锁管理。（2）配送人员：①拟为本项目配备的配送工作人员无违法犯罪记录和无吸毒史。②供应商拟为本项目配备的配送工作人员必须具有国家相关部门出具的有效健康证明。（3）供应商保证配送商品质量、数量、送货时间等均符合采购人要求。如遇不可抗力造成送货延误的，经采购人同意后，供应商应按采购人另行指定的地点和时间及时送达。（4）供应商在配送过程中要做好配送食材的保鲜、保质措施，同时不得喷洒有毒有害物质进行保鲜或保质。（5）供应商负责运输、装卸全过程，一切费用由供应商承担。供应商在配送运输中要确保安全，在运输装卸过程中发生的安全事故或不良事件，由供应商承担一切责任。（6）供应商须为本项目确定一名项目负责人。供应商与采购人均需安排专人负责联系，并确认产品需求量、加工要求（如有）、配送时间及配送要求。供应商具备各项应急措施，保证在各种市场变化及遇突发事件情况下，能保证货品数量、质量并能及时满足食堂食品及原材料供应。（7）如当天配送的食材不符合要求，或采购人临时要求增加供应品种或数量，供应商应在8小时内按新要求完成配送，确保不影响采购人的正常使用。3★服务要求1.供应商必须自行提供配送服务，不得将配送服务进行任何方式的转包、分包，供应商管理层人员实行向采购人备案制度，不得擅自更换管理层人员，如遇特殊情况进行更换时需得到采购人同意并备案后方可更换，若采购人发现擅自更换管理层人员的，情节严重者，终止其合同并追究其责任。2.供应商应做好食品安全的保障工作：①供应商必须按所填订单配送，按规定时间送达，确保食品新鲜、优质、安全。②建立出入库台账。③建立责任追究制度。采购人食堂管理部门将定期或不定期地对配送工作进行督查。对供应商提供不合格产品或不按要求配送，影响正常就餐的或情节严重的采购人有权终止其合同；因配送产品引发的食品安全事故或造成责任事故的采购人有权终止其合同。④供应商对配送物资，在配送过程中要做好保鲜、保质措施，同时不得喷洒有毒有害物质进行保鲜或保质。否则一经查实，供应商承担相应的责任。⑤若采购人发现在质保期内食材腐烂变质，将及时通知供应商进行处理，并更换相应数量的物资。3.供应商送货时须提供食材送货清单、合格证明（合格证或每批次的质量检测报告）等，采购人对食材种类、质量、数量、合格证、检测报告等进行验收确认后签字。如供应商未提供合格证、检测报告、送货清单，或采购人对食材质量、数量等有异议，采购人将拒绝验收，供应商须在2小时内予以妥善处理（要求提供处理方案），不得影响采购人食堂运作。4.供应商需为本项目配备固定的专职服务人员，提供7*24小时电话响应服务。4★技术要求一、热鲜猪肉1.符合《中华人民共和国动物防疫法》、国务院《生猪屠宰管理条例》《四川省生猪屠宰管理办法》、国家非洲猪瘟防控及相关法律法规的要求。2.严格执行兽医检疫制度，屠宰和加工企业符合国家食品安全、卫生操作规范相关标准。热鲜肉是当日凌晨屠宰、清晨上市，未经直接冷却处理的产品，屠宰至开始配送时间一般不超过8个小时，运输环境温度保持在0℃~4℃，湿度控制在80%-90%的热鲜肉。3.猪肉质量要求：猪肉必须是去头、蹄、肚杂的鲜猪肉，新鲜无异味，有当日检疫合格证明，要盖有动检部门检疫章，不得有病猪、死猪、公母种猪肉。应符合生猪溯源体系的要求并有产地动物卫生监督机构出具的检疫（或检测）合格证明和动物产品检疫（或检测）合格验讫印章以及生猪定点屠宰场肉品品质检验合格验讫印章。产品标准符合：符合GB2707-20164★技术要求《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》和GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》要求，且肉食品需新鲜无质变。二、牛羊肉1.符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》和GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》要求。2.新鲜无异味、色泽正常、无寄生虫等，应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有光泽，不粘手，有弹性，指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，精排类无龙骨。3.按采购人要求提供牛、羊肉类产品，须为24小时内屠宰按冷鲜（0℃~4℃范围内）标准储藏及运输的鲜品，色泽鲜亮，无异味，肉质紧实，水分少。产地非疫区。4.配送时应提供当日动物产品检疫（或检测）合格证明或出县境动物产品检疫（或检测）合格证明。三、家禽1.符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》和GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》要求。2.鸡、鸭、鹅、兔必须是去毛、去肠肚的整只；家禽鲜活无异味、色泽正常，无病，无内脏，无异物、无寄生虫等，无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有光泽，不粘手，有弹性，指压后凹陷立即恢复原状，符合规格要求，达到使用标准。生鲜禽肉类必须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求。检疫证明齐全。3.须为24小时内屠宰的活禽，非疫区生产。4.供应时应提供当日动物产品检疫（或检测）合格证明或出县境动物产品检疫（或检测）合格证明，外地生鲜禽肉应有其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识，生鲜禽肉类必须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求。四、蔬菜1.供应商按照采购人需求进行配送包括当季各类新鲜无公害蔬菜（大棚种植蔬菜）、净菜，蔬菜符合食品溯源体系的要求。2.蔬菜新鲜，无腐叶、无黄叶、无杂质、少虫眼、碰伤、挤压伤，须当日采摘，当日供应，蔬菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小统一、不得过熟或欠熟，严禁配送药性和肥气未脱的蔬菜。3.叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶、花斑叶、烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其他杂物。4.根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂、断折断裂、萎蔫变软、发芽、变绿、空心、糠心、黑心现象，弹击有实心感。5.果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、病斑或烂斑、裂口、折断、压痕、异味、发软皱缩现象。6.芽苗类：鲜嫩、无老叶、花斑黄叶、腐烂现象。根部切口新鲜，茎叶完整。7.菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；腐烂及虫蛀株、发霉、失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出。8.薯芋类：色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪，马铃薯皮不能变绿色。9.葱蒜类：允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱要去枯叶；可食部分质地细嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。10.豆类：形态完整，成熟度适中，无病虫害斑。食荚类：豆荚新鲜幼嫩，均匀。食豆仁类：籽粒饱满较均匀，无发芽。不带泥土、杂质。11.水生类：肉质鲜嫩，成熟度适中，无泥土、杂质、机械伤，不干瘪，不腐烂霉变，茭白不黑心。12.净菜须按统一标准加工。为确保食品安全，严禁配送使用剧毒农药的蔬菜，不得配送药性和肥气未脱的蔬菜，必须保证其新鲜度，残余农药含量不能超过国家有关标准，由蔬菜引发的食物中毒等安全事故，由供应商负全责。13.所配送的食材农药残留须符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求。五、水果果型匀称，色泽均匀，无干疤、斑点、裂口、腐烂，口感好；水果保持新鲜，无损坏。食品专用袋或整洁完整的周转箱盛放，不得裸露在外。水果具有水果特有的香气，无磕碰外伤，外形饱满，无腐烂变质。注：以上相关标准规范如有修订或者废止的，以最新适用标准规范为准。5★报价及定价要求（1）报价：供应商报价含货物本价、税费、保险、运输、配送、售后服务及完成本项目安全和责任风险等一切不可预见费用。（2）供应商报价：各种食材执行价格均以该类产品“基准价”为基础，供应商结合自身情况报统一的百分比。（3）食材“基准价”的确定：食材“基准价”以甘孜藏族自治州海螺沟景区磨西镇同类产品询价的平均价为准。（4）定价周期：所有采购种类以甘孜藏族自治州海螺沟景区磨西镇询价的平均价为依据，每月定价一次（每月进行3次询价，询价时间为每月的5号、15号、25号，节假日时间顺延，市场基准价由采购人、成交供应商共同询价作为参考价。市场基准价和供应价格均以人民币“元”为单位，保留两位小数）。（5）询价时购买样品的需求资金由食材供应商负责。（6）结算价格=基准价*供应商报价*经双方核对的供货量。（例：供应商报价90%，结算价格=基准价*90%*经双方核对的供货量）。（7）供应商自行负责项目实施过程中涉及的安全、风险。采购包2：标的名称：粮油、干杂配送服务序号符号标识技术要求名称技术参数与性能指标1★服务内容及要求配送范围：食堂食材配送品类包括但不限于米、面、油、干杂类制品等，要求供应商保证食材的新鲜、安全和高品质。根据实际用餐人数的食材需求量进行配送，每月按实际配送量结算。2★配送要求1.配送时间：每周配送。2.配送的食品、食材质量必须符合国家相关标准和强制性规定要求。3.凡带有包装的食材、食品：质量卫生标准符合国家规定的质量卫生标准外，包装应符合国家食品包装的要求，包装完整、无渗漏、无破损；包装盒或标签上注明名称、生产厂家、生产地址；应有食品安全认证或有生产许可证编号，包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准，内容和重量与包装上标明的一致。4.供应商对配送的食品的质量安全负责：若因食材、食品本身质2★配送要求量问题或配送中污染、变质造成的食品安全事故，由供应商承担全部责任，并赔偿采购人相应损失，且采购人有权终止本项目合同；在食品安全相关主管部门的食材、食品安全检查中，因供应商配送的食品存在安全隐患，导致检查不合格，造成采购人被通报或处罚的，由供应商承担全部责任，并赔偿采购人相应损失，且采购人有权终止本项目合同。5.违约责任：（1）由于重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒物质残留检测不合格引起食品安全事故，供应商除承担一切经济损失和法律责任外，采购人有权解除合同，成交供应商应承担成交金额5%的违约金。（2）由服务质量引起的投诉，经调査核实超过3次采购人有权解除合同。（3）出现不合格食材（或不按要求送货或送货不及时），采购人有权按500元/次进行处罚，采购人可以从当月货款中扣除相应金额的罚金。6.如配送期间有新的国标出台，配送的物品根据新的国标要求执行。7.其他要求（1）配送车辆：①供应商针对本项目需配备具有符合规定的食材配送专用车辆。车厢应为专用封闭式，车辆内部结构应平整、便于清洁，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范，且配送车辆应不少于1辆。②配送车辆应符合相关卫生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录，并采用双人双锁管理。（2）配送人员：①拟为本项目配备的配送工作人员无违法犯罪记录和无吸毒史。②供应商拟为本项目配备的配送工作人员必须具有国家相关部门出具的有效健康证明。（3）供应商保证配送商品质量、数量、送货时间等均符合采购人要求。如遇不可抗力造成送货延误的，经采购人同意后，供应商应按采购人另行指定的地点和时间及时送达。（4）供应商在配送过程中要做好配送食材的保鲜、保质措施，同时不得喷洒有毒有害物质进行保鲜或保质。（5）供应商负责运输、装卸全过程，一切费用由供应商承担。供应商在配送运输中要确保安全，在运输装卸过程中发生的安全事故或不良事件，由供应商承担一切责任。（6）供应商须为本项目确定一名项目负责人。供应商与采购人均需安排专人负责联系，并确认产品需求量、加工要求（如有）、配送时间及配送要求。供应商具备各项应急措施，保证在各种市场变化及遇突发事件情况下，能保证货品数量、质量并能及时满足食堂食品及原材料供应。（7）如当天配送的食材不符合要求，或采购人临时要求增加供应品种或数量，供应商应在8小时内按新要求完成配送，确保不影响采购人的正常使用。3★服务要求1.供应商必须自行提供配送服务，不得将配送服务进行任何方式的转包、分包，供应商管理层人员实行向采购人备案制度，不得擅自更换管理层人员，如遇特殊情况进行更换时需得到采购人同意并备案后方可更换，若采购人发现擅自更换管理层人员的，情节严重者，终止其合同并追究其责任。2.供应商应做好食品安全的保障工作：①供应商必须按所填订单配送，按规定时间送达，确保食品新鲜、优质、安全。②建立出入库台账。③建立责任追究制度。采购人食堂管理部门将定期或不定期地对配送工作进行督查。对供应商提供不合格产品或不按要求配送，影响正常就餐的或情节严重的采购人有权终止其合同；因配送产品引发的食品安全事故或造成责任事故的采购人有权终止其合同。④供应商对配送物资，在配送过程中要做好保鲜、保质措施，同时不得喷洒有毒有害物质进行保鲜或保质。否则一经查实，供应商承担相应的责任。⑤若采购人发现在质保期内食材腐烂变质，将及时通知供应商进行处理，并更换相应数量的物资。3.供应商送货时须提供食材送货清单、合格证明（合格证或每批次的质量检测报告）等，采购人对食材种类、质量、数量、合格证、检测报告等进行验收确认后签字。如供应商未提供合格证、检测报告、送货清单，或采购人对食材质量、数量等有异议，采购人将拒绝验收，供应商须在2小时内予以妥善处理（要求提供处理方案），不得影响采购人食堂运作。4.供应商需为本项目配备固定的专职服务人员，提供7*24小时电话响应服务。4★技术要求一、米1.质量标准：大米达国家标准一等鲜米及以上，不含添加剂，外包装标识齐全。（1）大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。（2）加工精度按实物标准样品对照检验留皮程度，水分≤14.5%，最大限度杂质总量≤0.25%，碎米总量≤15.0%，黄米粒限度为1.0%，色泽、气味、口味正常。（3）产品标准符合：GB2715-2016粮食标准。2.每批货交货时剩余有效期保质期大于完整保质期的三分之二。3.包装要求：用纤维袋或塑料袋定量包装，以便4★技术要求于运输存储使用为原则。包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。4.每批货配送时提供出厂合格证或出厂检验证。二、面粉1.精制粉。特制二级及以上面粉，色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。无异味。用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。味道淡而微甜。加工精度按标准实物测定值对照检验麸星，水分含量≤14.5%，灰分含量（以干基计）≤0.70%，粗细度全通过CB36号筛，留存CB42号筛的不超过10.0%，湿面筋含量≥22.0%，脂肪酸值（以湿基，KOH计）（mg/100g）≤80，磁性金属物（g/kg）≤0.003g/kg，含砂量≤0.02%，色泽、气味、口味正常。2.每批货交货时剩余有效期保质期大于完整保质期的三分之二。3.包装要求：用纤维袋或塑料袋定量包装，以便于运输存储使用为原则。包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。4.每批货配送时提供出厂合格证或出厂检验证。三、食用油1.为非转基因食用大豆油、菜籽油，压榨二级及以上，食品安全指标应符合GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》的规定，其中：食品中污染物限量标准应符合国家标准GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量标准》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》规定或国家卫生、食品安全最新标准，即预包装原料为原公司（厂）生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求，并达到采购人对食材的要求，特殊食品符合国家有关特殊标准和规定。不得提供假冒伪劣、有毒有害食品。2.成品食用油应清澄透明，透明度越高越好，双手摩擦发热后，嗅无味，无哈喇味或刺激味。色泽鲜亮、清澈透明、无杂质、无沉淀物、无任何异味，经250℃加热油色不变黑，有预包装并应符合国家的有关规定和要求，有明确的计量。3.每批货配送时均需附具有CMA资质的第三方检测机构出具的产品检验报告及出厂合格证或出厂检验证。4.供货质量严格按照国家《中华人民共和国食品安全法》、行业有关规定、采购文件质量要求，符合国家食品卫生标准，食用油中溶剂残留符合国家标准。四、干杂11.食盐：所供食盐是通过国家规定的合法来源渠道进货的食盐。2.符合国家质量安全检验标准、随货有该批次产品质量检测合格证、包装完好无损、外观无霉变、无斑点、无腐烂变质，有该物品独有的气味、无异味。每批货交货时剩余有效期保质期大于完整保质期的三分之二，凭出厂合格证与检验员章确认质量，具有相关产品检验报告，在保质期内有SC标记。3.产品符合GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》等要求。食品原料的食品安全指标应符合相应食品安全国家标准的规定。食用盐食品添加剂与营养强化剂的质量应符合相应的标准和有关要求。五、干杂21.其他调味品：包括食醋、酱油、香料、味精、糖、干货等一切干杂辅料配料类。2.符合国家质量安全检验标准、随货有该批次产品质量检测合格证、包装完好无损、外观无霉变、无斑点、无腐烂变质，有该物品独有的气味、无异味。每批货交货时剩余有效期保质期大于完整保质期的三分之二，凭出厂合格证与检验员章确认质量，具有相关产品检验报告，在保质期内有SC标记。4.产品符合：酱油符合GB2717-2018《食品安全国家标准酱油》等相关标准，食醋符合GB2719-2018《食品安全国家标准食醋》等相关标准，标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。其他所有干杂材料均须符合国家最新质量标准及食品安全标准；不得含有二氧化硫及重金属元素和非法使用添加剂；定型包装类的包装应符合国家和行业的有关规定。六、鸡蛋1.质量标准：符合国家和行业标准。禽蛋无机砷、铅、镉、总汞等依据相关国家标准控制在安全范围，必须保证新鲜、卫生、安全。2.产品符合GB2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》、GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》和GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》等要求。3.供货质量严格按照国家《中华人民共和国食品安全法》、行业有关规定、采购文件质量要求，符合国家食品卫生标准。4.供应商所供鸡蛋产蛋日期至送货日期1-4月和11-12月应不超过5天（包括产蛋日），5-10月不超过3天（包括产蛋日）。注：以上相关标准规范如有修订或者废止的，以最新适用标准规范为准。5★报价及定价要求（1）报价：供应商报价含货物本价、税费、保险、运输、配送、售后服务及完成本项目安全和责任风险等一切不可预见费用。（2）供应商报价：各种食材执行价格均以该类产品“基准价”为基础，供应商结合自身情况报统一的百分比。（3）食材“基准价”的确定：食材“基准价”以甘孜藏族自治州海螺沟景区磨西镇同类产品询价的平均价为准。（4）定价周期：所有采购种类以甘孜藏族自治州海螺沟景区磨西镇询价的平均价为依据，每月定价一次（每月进行3次询价，询价时间为每月的5号、15号、25号，节假日时间顺延，市场基准价由采购人、成交供应商共同询价作为参考价。市场基准价和供应价格均以人民币“元”为单位，保留两位小数）。（5）询价时购买样品的需求资金由食材供应商负责。（6）结算价格=基准价*供应商报价*经双方核对的供货量。（例：供应商报价90%，结算价格=基准价*90%*经双方核对的供货量）。（7）供应商自行负责项目实施过程中涉及的安全、风险。3.3.服务要求3.3.1服务内容要求采购包1：符号标识服务要求名称服务要求内容无采购包2：符号标识服务要求名称服务要求内容无3.3.2.商务要求采购包1：符号标识商务要求名称商务要求名称商务要求内容商务要求内容1★服务期限自合同签订之日起365日或本年度采购预算使用完。2★服务地点甘孜藏族自治州海螺沟景区磨西镇中学校，甘孜藏族自治州海螺沟景区磨西镇中心小学校、甘孜藏族自治州海螺沟景区燕子沟镇中心小学校，海螺沟景区磨西镇幼儿园，燕子沟镇幼儿园。共5个学校。3★验收、交付标准和方法按照《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔2016〕205号）的要求4★支付方式一次付清5★付款进度安排1、进度款，验收合格后，达到付款条件起10日内，据实结算说明为按月结算，每月月底汇总当月所有票据，次月支付费用，结算价格=各种食材基准价*供应商报价*经双方核对的供货量。6★违约责任与解决争议的方法合同履行期间，若双方发生争议，可协商或由有关部门调解解决，协商或调解不成的，由采购人所在地人民法院诉讼解决。采购包2：序号符号标识商务要求名称商务要求内容1★服务期限自合同签订之日起365日或本年度采购预算使用完。2★服务地点甘孜藏族自治州海螺沟景区磨西镇中学校，甘孜藏族自治州海螺沟景区磨西镇中心小学校、甘孜藏族自治州海螺沟景区燕子沟镇中心小学校，海螺沟景区磨西镇幼儿园，燕子沟镇幼儿园。共5个学校。3★验收、交付标准和方法按照《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔2016〕205号）的要求4★支付方式一次付清5★付款进度安排1、进度款，验收合格后，达到付款条件起10日内，据实结算说明为按月结算，每月月底汇总当月所有票据，次月支付费用，结算价格=各种食材基准价*供应商报价*经双方核对的供货量。6★违约责任与解决争议的方法合同履行期间，若双方发生争议，可协商或由有关部门调解解决，协商或调解不成的，由采购人所在地人民法院诉讼解决。3.4.其他要求采购包1：1、根据供应商提供的履约能力、配送能力、风险承受能力、团队能力进行评审。2、根据供应商提供的项目整体实施方案：①配送服务计划和人员安排；②配送服务组织架构和服务体系；③配送食品安全卫生及质量保障；④供货食材质量保证制度；⑤食材配送措施；⑥食品安全查验记录制度；⑦食品安全运送制度⑧突发食品安全事故应急措施；⑨风险控制措施方案；⑩进货验收及不合格原辅材料召回销毁制度；进行评审。3、根据供应商提供的应急方案：①应急管理机构及应急工作队伍②特殊时段食堂临时需求③发生影响正常配送（如停水停电停气、交通管制、雨季汛期等）的突发情况④食品安全事故的应急处置预案及应急赔付⑤其他突发状况应急预案；进行评审。采购包2：1、根据供应商提供的履约能力、配送能力、风险承受能力、团队能力进行评审。2、根据供应商提供的项目整体实施方案：①配送服务计划和人员安排；②配送服务组织架构和服务体系；③配送食品安全卫生及质量保障；④供货食材质量保证制度；⑤食材配送措施；⑥食品安全查验记录制度；⑦食品安全运送制度⑧突发食品安全事故应急措施；⑨风险控制措施方案；⑩进货验收及不合格原辅材料召回销毁制度；进行评审。3、根据供应商提供的应急方案：①应急管理机构及应急工作队伍②特殊时段食堂临时需求③发生影响正常配送（如停水停电停气、交通管制、雨季汛期等）的突发情况④食品安全事故的应急处置预案及应急赔付⑤其他突发状况应急预案；进行评审。
投标 / 标书制作要点（原创）
本校园餐 食品和饮料批发服务 粮油、干杂配送服务涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
