食堂设施、设备 厨房用具 高压花洒 洗地龙头 多功能切菜机 去皮机 毛巾刀具砧板消毒柜 绞切肉机 灭蝇灯 三层烤箱 双门醒发箱 压面机 搅拌机 双层工作台 面粉车 可倾式汤锅 拼柜招标公告（武汉商学院2026）
武汉商学院马影河校区食堂设施、设备采购公开招标公告
【项目概况】
马影河校区食堂设施、设备采购招标项目的潜在投标人应在网上获取招标文件，并于2026年02月12日09点30分（北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况
1、项目编号：HBT-17424173-260408
2、采购计划备案号：420100-2026-00178
3、项目名称：马影河校区食堂设施、设备采购
4、采购方式：公开招标
5、预算金额：479.7836(万元)
6、最高限价：479.7836(万元)
7、采购需求：
详见附件。投标人的投标报价超过该项目采购预算金额或最高限价的，其投标报价无效。
8、合同履行期限：60个日历天，具体以采购人通知为准，将货物运到采购人指定地点，并完成安装、调试交付采购人初步验收合格。
9、本项目（是/否）接受联合体投标：否
10、是否可采购进口产品：否
11、本项目（是/否）接受合同分包：否
12、本项目（是/否）专门面向中小微企业：否
13、符合条件的小微企业价格扣除优惠为：10.00%
二、申请人的资格要求
1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，即：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（6）法律、行政法规规定的其他条件。
2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目同一合同项下的政府采购活动。
3、为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得再参加本项目的其他招标采购活动。
4、未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。
5、落实政府采购政策需满足的资格要求：
/
6、本项目的特定资格要求：
无
三、获取招标文件
1、时间：2026年01月23日至2026年01月29日，每天00:00至12:00，12:00至23:59（北京时间，法定节假日除外）
2、地点：网上
3、方式：
供应商获取招标文件可通过登录武汉市政府采购电子交易系统（https://www.whzfcgxt.cn）直接获取，流程如下：（1）未注册账号的供应商，请先完成系统账号注册，再办理CＡ锁。方式为：打开武汉市政府采购电子交易系统首页，点击“供应商注册”进入网上信息注册填写。供应商注册时应诚信、客观、真实和准确地填写相关信息，不能弄虚作假或假冒他人名义。否则，一经发现，将按国家有关规定进行处理，并在有关网站上公示，由此产生的后果由供应商自己承担。注册完成后可进行CA锁办理，办理细则及操作流程可在武汉市政府采购电子交易系统首页-下载中心，下载《供应商一次性告知书》（2）已有登录账号但未办理CA的用户可在获取文件有效时间内登录“武汉市政府采购电子交易系统，明确所申请具体项目标段，直接从网上下载招标文件（注：未办理CA锁的供应商无法网上投标，请潜在供应商合理安排时间及时下载《供应商一次性告知书》进行办理，否则，由此产生的后果由供应商自行承担）（3）已办理CA证书的供应商可在获取文件有效时间内登录武汉市政府采购电子交易系统下载招标文件。且请老系统CA锁的老用户（于2019年7月1日前办理CA的用户）在下载招标文件后，到武汉市民之家四楼大厅8号窗口（中金CA窗口）进行CA签章的更新。
4、售价：0(元)
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1、开始时间：2026年01月23日00点00分（北京时间）
2、截止时间：2026年02月12日09点30分（北京时间）
3、地点：网上（本项目将在武汉市政府采购电子交易系统进行投标文件解密，投标人无需到开标现场)
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
1.供应商无需提交纸质投标文件，需于截止时间前在武汉市政府采购电子交易系统上传电子投标文件一份；投标过程中如遇系统操作问题可咨询4006398178；2.采购项目需要落实的政府采购政策：本项目需落实的节能环保、中小微型企业扶持（含支持监狱企业发展、促进残疾人就业）等相关政府采购政策详见招标文件。
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1、采购人信息
名 称：武汉商学院
地 址：武汉经济技术开发区东风大道816号
联系方式：027-84791378
2、采购代理机构信息
名 称：湖北省招标股份有限公司
地 址：武汉市武昌区中北路108号兴业银行大厦五层
联系方式：027-87277336
3、项目联系方式
项目联系人：陈鹏羽、李超
电 话：027-87277336
相关下载
项目采购需求.pdf
项目采购需求说明：“★”号标注的内容为实质性要求，必须满足或优于该要求，否则按照无效投标处理。一、采购标的的数量、采购项目交付或者实施的时间和地点1、采购标的的数量本项目为非单一产品采购项目，核心产品为双缸农残降解机，采购标的详见下表。序号产品名称数量单位一、厨房用具AA、蔬菜/肉食粗加工间AA01双缸农残降解机（核心产品）3台AA02剖鱼台1台AA03高压花洒1台AA04双层工作台4台AA05洗地龙头1台AA06多功能切菜机1台AA07去皮机1台AA08毛巾刀具砧板消毒柜2台AA09绞切肉机1台AA10灭蝇灯1台AB、白案间AB01三层烤箱1台AB02双门醒发箱1台AB03压面机1台AB04和面机1台AB05搅拌机1台AB06单星盆台1台AB07双层工作台1台AB08面粉车2台AB09四门冰柜1台AB10灭蝇灯1台AB11炉背幕墙板1台AC、烹饪间AC01双头双尾炒炉2台AC02炉拼柜4台AC03单头大锅灶2台AC04可倾式汤锅2台AC05双门蒸饭车台AC06双通打荷台2台AC07拼柜1台AC09双通打荷台1台AC10双通打荷台2台AC11四层货架5台AC12洗地龙头2台AC13大单星盆台台AC15双层工作台2台AC16四门冰柜5台AC17四层货架1台AC19淘米机1台AC20灭蝇灯台AC21炉背幕墙板2台AD、售餐间AD01五格保温售饭工作柜台AD02弧形玻璃罩台AD03拼柜1台AD04保温汤饭车台AD05弧形玻璃罩1台AD06弧形玻璃罩1台AD07弧形玻璃罩2台AD08六格保温售饭工作柜2台AD09拼柜2台AD10单通工作柜1台AD10-1弧形玻璃罩1台AD11四格保温售饭工作台1台AD12煮面炉2台AD13单通工作柜2台AD14四格保温售饭工作柜1台AD15单通工作柜台AD16炉拼柜台AD17蒸包炉2台AD18单星盆台3台AD19单通工作柜1台AD20双门平台雪柜1台AD21食品留样柜1台AD22双门平台雪柜3台AD23单通工作柜1台AD24紫外线消毒灯5台AD25更衣柜1台AD26洗手星盆1台AD28灭蝇灯21台AD29炉背幕墙板1台AE、洗消间AE01餐具回收运输机（带碗筷回收柜）1台AE02大单星盆台1台AE03长龙洗碗机1台AE04分配器1台AE05垃圾处理器1台AE06燃气蒸汽机1台AE07洗地龙头1台AE09大单星盆台2台AE10双门消毒柜6台AE11灭蝇灯1台AF、副食库AF01四层货架5台AG、主食库AG01米面架7台AH、冷冻库/保鲜库AH01保鲜库1台AH02冷冻库1台AH03四层货架12台AH04四层货架2台AI、更衣间AI01洗手星盆2台AI02更衣柜6台BA、操作间一BA01双门平台雪柜1台BA02单通工作柜2台BA03单星盆台2台BA05紫外线消毒灯1台BA06双门平台雪柜1台BA07刀具消毒柜1台BA08电磁单头矮汤炉1台BA09电力烤鸭炉1台BA11四层货架1台BA12灭蝇灯1台BA14炉背幕墙板1台BB、操作间二BB01单通工作柜2台BB02双门平台雪柜1台BB03紫外线消毒灯1台BB04单星盆台2台BB06双门平台雪柜1台BB07刀具消毒柜1台BB08电磁四头煲仔炉1台BB09炉拼柜1台BB10电磁单头单尾炒炉1台BB12四层货架1台BB13灭蝇灯1台BB15炉背幕墙板1台BC、操作间三BC01双头煮面炉1台BC02单通工作柜1台BC03紫外线消毒灯1台BC04双门平台雪柜2台BC05刀具消毒柜1台BC06电磁四头煲仔炉1台BC07炉拼柜1台BC08电磁单头单尾炒炉1台BC09炉拼柜1台BC10四层货架1台BC11单星盆台1台BC12灭蝇灯1台BC14炉背幕墙板1台BD、操作间四BD01单星盆台1台BD02单通工作柜1台BD03双门平台雪柜1台BD04拼柜1台BD05刀具消毒柜1台BD06紫外线消毒灯1台BD07双层台面立架1台BD08双通工作柜1台BD09电磁单头单尾炒炉1台BD10炉拼柜1台BD11电磁八头煲仔炉1台BD12灭蝇灯1台BD14炉背幕墙板1台BE、操作间五BE01单通工作柜2台BE02双门平台雪柜1台BE04单星盆台2台BE05紫外线消毒灯1台BE06双门平台雪柜1台BE07刀具消毒柜1台BE08炉拼柜1台BE09电磁双头单尾炒炉1台BE10四层货架1台BE11灭蝇灯1台BE13炉背幕墙板1台BF、操作间六BF01四格保温售饭工作柜1台BF02双门平台雪柜1台BF03拼柜1台BF04单星盆台2台BF05单通工作柜1台BF06紫外线消毒灯1台BF07双门平台雪柜1台BF08刀具消毒柜1台BF09电磁单头单尾炒炉1台BF10炉拼柜1台BF11电磁四头煲仔炉1台BF12四层货架1台BF13灭蝇灯1台BF15炉背幕墙板1台BG、操作间七BG01保鲜展示柜1台BG02双层工作台1台BG03紫外线消毒灯1台BG04保鲜展示柜1台BG05双层工作台1台BG06拼柜1台BG07双门平台雪柜1台BG08单星盆台1台BG09刀具消毒柜1台BG10煮面炉2台BG11电磁四头煲仔炉1台BG12灭蝇灯1台BG14炉背幕墙板1台BH、操作间八BH01双层工作台1台BH02双层工作台1台BH03紫外线消毒灯1台BH04单星盆台2台BH05保鲜展示柜1台BH06刀具消毒柜1台BH08双门平台雪柜1台BH09双缸双筛炸炉连柜2台BH10炉拼柜1台BH11灭蝇灯1台BH13炉背幕墙板1台BI、操作间九BI01单通工作柜1台BI02单通工作柜1台BI03紫外线消毒灯1台BI04双门平台雪柜2台BI05单星盆台2台BI06刀具消毒柜1台BI07盐焗炉2台BI08炉拼柜1台BI09灭蝇灯1台BI11炉背幕墙板1台BJ、操作间十BJ01单通工作柜1台BJ02蛋糕展示柜1台BJ03双层工作台2台BJ04刀具消毒柜1台BJ05双门平台雪柜2台BJ06单星盆台1台BJ07三层烤箱1台BJ08双层工作台1台BJ10灭蝇灯1台BJ11紫外线消毒灯1台BJ12炉背幕墙板1台BK、操作间十一BK01单通工作柜3台BK03紫外线消毒灯1台BK04单星盆台2台BK05单通工作柜2台BK06双层工作台1台BK07刀具消毒柜1台BK08四门冰柜1台BK09双通工作柜2台BK10双缸双筛炸炉连柜4台BK12炉拼柜3台BK13灭蝇灯1台BK15炉背幕墙板1台BL、操作间十二BL01单通工作柜3台BL02双门平台雪柜1台BL03冰淇淋机1台BL04双星盆台1台BL05双层工作台1台BL06刀具消毒柜1台BL07灭蝇灯21台BL08紫外线消毒灯2台BL09单通工作柜1台BL10单通工作柜2台BL11水吧台1台BL12制冰机1台BM、蔬菜/肉食粗加工间BM01毛巾刀具砧板消毒柜1台BM02大单星盆台5台BM03剖鱼台1台BM04高压花洒1台BM05双层工作台2台BM06双门平台雪柜2台BM07洗地龙头1台BM08绞切肉机1台BM09多功能切菜机1台BM10去皮机1台BM11拼柜1台BM12灭蝇灯1台BN、白案间BN01压面机1台BN02和面机1台BN03搅拌机1台BN04馒头机1台BN05单星盆台1台BN06双层工作台1台BN08四门冰柜1台BN09双层工作台2台BN10面粉车4台BN11盆饼车2台BN12储物柜1台BN13单星盆台1台BN14双层工作台1台BN15四层货架1台BN16双门平台雪柜1台BN17双层工作台1台BN18三层烤箱1台BN19双门醒发箱2台BN20灭蝇灯1台BN21炉背幕墙板1台BO、洗消间BO01餐具回收运输机（带碗筷回收柜）1台BO02单孔收残台1台BO03大单星盆台1台BO04长龙洗碗机1台BO05分配器1台BO06燃气蒸汽机1台BO07洗地龙头1台BO08大单星盆台2台BO09双层工作台1台BO11双门消毒柜4台BO12灭蝇灯2台BP、冷冻库/保鲜库BP01四层货架9台BP02四层货架4台BP03保鲜库1台BP04冷冻库1台BQ、主食库BQ01米面架6台BR、副食库BR01四层货架2台BR02四层货架7台CA、烹饪间CA01双头双尾炒炉2台CA02炉拼柜2台CA03炉拼柜1台CA04三门蒸柜1台CA05六头煲仔炉1台CA06双头矮汤炉1台CA07单门蒸饭车1台CA08双门蒸饭车1台CA09炉拼柜3台CA10双通工作柜3台CA11单星盆台1台CA12单星盆台4台CA13双层工作台2台CA14淘米机1台CA15洗地龙头2台CA17四门冰柜3台CA18双层工作台2台CA20灭蝇灯2台CA21炉背幕墙板2台CB、白案间CB01炉拼柜2台CB02双缸双筛炸炉连柜1台CB03坑扒炉连柜座1台CB04双门醒发箱1台CB05三层烤箱1台CB07和面机1台CB08搅拌机1台CB09压面机1台CB10盆饼车2台CB11四门冰柜1台CB12大单星盆台1台CB13双层工作台1台CB14面粉车2台CB15灭蝇灯1台CB16炉背幕墙板1台CC、蔬菜/肉食粗加工间CC01大单星盆台6台CC02剖鱼台1台CC03高压花洒1台CC04双门平台雪柜2台CC05双层工作台2台CC06毛巾刀具砧板消毒柜2台CC07绞切肉机1台CC08洗地龙头1台CC09多功能切菜机1台CC10去皮机1台CC11灭蝇灯1台CD、售餐间CD01煮面炉2台CD02四格保温售饭工作台1台CD03单通工作柜1台CD04四格保温售饭工作柜1台CD05单星盆台1台CD06单通工作柜1台CD07蒸包炉1台CD08炉拼柜1台CD09电饼铛1台CD10紫外线消毒灯1台CD11保温汤饭桶4台CD12全自动筷子机4台CD13自助餐炉20台CD14售卖台玻璃罩2台CD15双门消毒柜2台CD17灭蝇灯19台CD18更衣柜1台CD19洗手星盆1台CD20炉背幕墙板1台CE、洗消间CE01大单星盆台3台CE02洗地龙头1台CE04双层工作台1台CE05收碗车3台CE06四层货架2台CE07分配器1台CE08长龙洗碗机1台CE09单孔收残台2台CE11双门消毒柜4台CE12灭蝇灯2台CE13燃气蒸汽机1台CF、食品检测室CF01食品留样柜1台CF02单星工作台1台CF03紫外线消毒灯1台CF04灭蝇灯1台CF05多功能食品安全检测仪1台CF06食品TPM智能检测仪1台CF07手持式ATP荧光检测1台CG、冷冻库/冷藏库CG01四层货架12台CG02四层货架2台CG04保鲜库1台CG05冷冻库1台CH、仓库CH01四层货架5台CH02四层货架1台CI、主/副食库CI01米面架8台CI02四层货架3台CJ、更衣间CJ01洗手星盆2台CJ02更衣柜4台二、灭火系统1灭火系统6套2灭火系统12套三、中央净水系统1中央净水机组1套2净水管网1套备注：1）投标报价超过该项目采购预算金额或最高限价的，作无效投标处理。2）多家投标人提供的核心产品品牌相同的，认定办法详见“《第四章评标方法、步骤及标准》（五）推荐中标候选人名单”。3）投标人应按以上清单完整提供相应数量的货物，如有漏项缺项（含分项）、掉量（含数量不足），视为无效投标；并在其投标文件中提供所投货物详细的配置清单。2、采购项目交付时间：60个日历天，具体以采购人通知为准，将货物运到采购人指定地点，并完成安装、调试交付采购人初步验收合格。3、质保期：自项目整体最终验收合格之日起不少于3年。4、采购项目交付地点：武汉商学院马影河校区食堂，采购人指定地点。二、采购标的需实现的功能或者目标，以及为落实政府采购政策需满足的要求1、采购标的要求序号产品名称尺寸(WxDxH)（mm）数量单位技术参数一、厨房用具AA、蔬菜/肉食粗加工间AA01双缸农残降解机2000*850*850+1303台1、全不锈钢板材，面板≥1.35MM，侧板≥0.9MM2、净菜量与周期参考值：叶菜≤9min/10kg；瓜果≤8min/15kg；茎类≤10min/15kg；肉类≤11min/20kg3、额定功率≥3KWAA01双缸农残降解机2000*850*850+1303台4、配气泡发生器，去除农残。净化“萝卜、油菜、青瓜、草莓”等农产品均达到标准要求；配压力水枪，水池与净化仓、不锈钢隔离水槽，主要部件≥7寸高清液晶屏，可以自定义净化时间，以分钟为最小最位，最高≥30分钟，可以启动”持续“净化模式，设备净化完成后自动停机，数字显示、图形显示倒计时工作时间。可锁定状态，设“童锁”按钮且使用过程中可以“暂停”或“取消”。▲5、所投产品依据GB/T20769-2008检测方法，经检测敌百虫净化率≥99%，依据GB/T5009.110-2003检测方法，经检测氯氰菊酯净化率≥99%，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。▲6、所投产品依据GB/T20769-2008检测方法，经检测多菌灵净化率≥99%，依据GB/T20769-2008检测方法，经检测氧乐果净化率≥99%，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。AA02剖鱼台1500*700*800+1501台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。AA03高压花洒300*13301台1、座台式单孔双温高压花洒、黄铜铸造表面抛光镀铬处理2、优质陶瓷阀芯、一字手柄。3、接水口口径为≥G1/2内螺纹。4、不锈钢软管配大流量喷阀，耐热手柄。5、配≥10寸摇摆龙头。★6、本产品为强制节能产品，需提供产品认证证书。AA04双层工作台1800*700*8004台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AA05洗地龙头160*409*3901台1、封闭式洗地龙头、不锈钢主体。2、固定侧支架钢板厚度≥5mm，黄铜进水主体。3、重工无痕三层液压钢丝管（蓝色）、与主体接口为金属连接件、耐温≥85℃耐压≥300PSI。4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调。5、配置一把喷头。6、进水接口为标准1/2外螺纹。★7、本产品为强制节能产品，需提供产品认证证书。AA06多功能切菜机1180*550*12601台1、用途：将根茎类蔬菜：马铃薯、番薯、瓜类、竹笋、洋葱、以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。AA06多功能切菜机1180*550*12601台成品形状：片、丝、丁。2、叶菜部切长度：1－30mm(可调)。3、产量：300－1000KG/HR。4、电源：220V单相。5、马力：≤1HP(切根菜部)+≤1/2HP(切叶菜部)+≤1/4HP(输送带)，皮带宽≥120mm。6、随机配件：大双刀1组（切叶菜部）、切丁刀盘1组、切片刀盘1个、切丝刀盘。7、设备配备有热过载继电器，电机过载时使电路断开，保护电机。8、整体钣金含内部机架均由不锈钢制作；设备配备有紧急停止按钮，一键紧急停机。▲9、所投产品符合SB/T238-2008《切菜机技术条件》标准要求，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证；切菜机外壳所使用不锈钢材质检测金色葡萄球菌和大肠杆菌在24h作用时间下，抗菌率达90%以上，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）AA07去皮机870*740*11501台1、用途：适用于马铃薯、胡萝卜、莲藕、甘薯等蔬果类清洗去皮。2、特点：对物料损耗小，工作效率高，毛刷耐用，易于清洗。3、产量：600-1000KG/HR。4、电源：380V三相。5、功率：≤1.5KW。6、轴承位采用密封隔板+骨架油封双重密封设计7、选择波纹毛刷设计；加粗毛刷轴，降低故障率。加装物料防护门。AA08毛巾刀具砧板消毒柜600*600*18002台1、电压220V，额定功率≤900W。2、利用远红外线消毒，消除消毒死角，对肝炎病毒、芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒，杀灭率均能达到99.9%以上。3、中温消毒，热风循环烘烤杀菌，具有对多种材质餐具、餐巾消毒的功能。4、全不锈钢结构并采用低热负荷金属红外线发热管、环保矿物保温材料、毛条门密封材料等。AA09绞切肉机800*550*9301台1、用途：将-5℃左右的肉类绞成碎状。2、处理温度：-4℃以上。3、电动机：380V三相功率≤3.7KW。4、产量≥300KG/HR。5、机重≤145KG。6、电源：380V三相。7、功率≤3.7KW。AA10灭蝇灯320*160*21台1、固定方式：壁挂式。AA10灭蝇灯601台2、适用面积：20㎡-50㎡。AB、白案间AB01三层烤箱1220*805*14751台1、功率≤19.5KW/380V；2、内膛尺寸≥870*630mm；3、采用高智能微电脑控制技术，温控精度高；4、采用镀铝板，达到食品级，采用加厚保温层，加厚保温棉；5、内置平衡式发热管，高精度密封控头，线路监测自动报警系统。6、带刹车防滑轮▲7、所投产品符合GB/T14536.1-2022和GB/T14536.10-2022标准要求，在规定电烤炉动作温度为300摄氏度时，实测动作温度与其偏差值＜4K，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）AB02双门醒发箱930*985*18551台1、优质不锈钢制作。2、功率≤2.56KW。容量≥26盘3、玻璃窗口，硅胶密封门封。4、采用高智能微电脑控制技术，温控精度高；5、浮球防止干烧，自动进出水，调节温度和湿度。▲6、所投产品在后厨高温潮湿环境中，进行抗菌效果试验，试验菌种:绳状青霉、短帚菌、绿色木霉菌。检测后没有发现明显长霉，长霉等级为0级，提供带CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）AB03压面机640*670*10901台1、面团厚度可调节2、电压：380V,功率≤2.2KW；3、重量≤200kg；4、电压：380V；5、根据需要进行重复压面；▲6、所投产品符合SB/T10275-2008《轧切式面条机技术条件》的标准要求，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）AB04和面机875*526*11201台1、功率电压≤7.9KW/380V。2、和面量≥25KG/H。3、加厚型不锈钢搅拌桶，强劲双马达,搅拌钩马达可双速变换（慢速和快速）；4、搅拌均匀，面团面筋上、中、下一致；可设置：手动、自动完成搅拌；5、不锈钢护栏式，可视和面全程。▲6、所投产品料桶、搅拌钩（拨叉导杆）以及变速手柄符合GB/T39560.5-2021标准，对铅、镉进行检测，检测限值≤10，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公AB04和面机875*526*11201台章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）AB05搅拌机545*440*8821台1、配1桶1球配小轮车。2、功率≤3.75KW/380V。3、搅拌≥50L/H。4、配备固定搅拌缸以及安全保护罩；5、运用行星齿轮机构驱动，实现公转与自转复合运动，无搅拌死角。AB06单星盆台1000*700*800+1501台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。AB07双层工作台1800*1000*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AB08面粉车500*600*5302台1、不锈钢板制作。2、车身、盖板≥1.2mm。3、配置≥3"脚轮。AB09四门冰柜1220*730*19501台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、压缩机质保2年；7、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；8、温度冷冻-15～-6℃冷藏温度冷藏-2～8℃。▲9、所投产品保温层其燃烧性能等级≥B1,依据GB/T8333-2022平均燃烧时间≤10，平均燃烧高度≤100mm，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。▲10、所投产品符合:GB/T6881.2-2017《声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级混响场内小型可移动声源工程法硬壁测试室比较法》噪声源声功率等级≥工程级二级标准，声源体积小于1%；箱体乙酸盐霉连续150小时喷雾试验，涂层本身的耐腐蚀等级实测值≥9级，涂层无脱落，外观无明显划痕毛刺，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）AB10灭蝇灯320*160*21台1、固定方式：壁挂式。AB10灭蝇灯601台2、适用面积：20㎡-50㎡。AB11炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。AC、烹饪间AC01双头双尾炒炉2000*1000*800+4002台1、不锈钢板制作。2、节能型燃烧机≤80W。3、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；炉膛板≥2.0mm;炉骨架≥50×50×3.0mm；脚管≥φ48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。4、配置环保整体铸铁保温炉膛、防空烧、不锈钢气阀、自动熄火保护装置及摇摆水咀。★5、需提供3C强制性认证证书。AC02炉拼柜400*1150*800+4504台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。AC03单头大锅灶1100*1200*800+4002台1、不锈钢板制作。2、节能型燃烧机≤80W。3、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；炉膛板≥2.0mm;炉骨架≥50×50×3.0mm；脚管≥φ48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。4、配置环保整体铸铁保温炉膛、防空烧、不锈钢气阀、自动熄火保护装置及摇摆水咀。★5、需提供3C强制性认证证书。AC04可倾式汤锅1630*1285*10902台1、燃气耗量≤50000kcal/h。2、容量≥300L3、锅体、支架均为不锈钢。★4、需提供3C强制性认证证书。AC05双门蒸饭车燃气24盘3台1、不锈钢板制作。2、外层板厚≥1.0mm；内胆厚≥1.2mm。3、自动进水防干烧。★4、需提供3C强制性认证证书。AC06双通打荷台1200*800*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AC07拼柜600*800*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。AC09双通打荷1500*800*1台1、不锈钢板制作。AC09台8001台2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AC10双通打荷台1800*800*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AC11四层货架1200*500*15505台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。AC12洗地龙头160*409*3902台1、封闭式洗地龙头、不锈钢主体。2、固定侧支架钢板厚度≥5mm，黄铜进水主体。3、重工无痕三层液压钢丝管（蓝色）、与主体接口为金属连接件、耐温≥85℃耐压≥300PSI。4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调。5、配置一把喷头。6、进水接口为标准1/2外螺纹。★7、本产品为强制节能产品，需提供产品认证证书。AC13大单星盆台1000*700*800+1503台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。AC15双层工作台1800*700*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AC16四门冰柜1220*730*19505台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、压缩机质保2年；7、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；8、温度冷冻-15～-6℃冷藏温度冷藏-2～8℃。9、所投产品保温层其燃烧性能等级≥B1,依据GB/T8333-2022平均燃烧时间≤10，平均燃烧高度≤100mmAC16四门冰柜1220*730*19505台10、所投产品符合:GB/T6881.2-2017《声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级混响场内小型可移动声源工程法硬壁测试室比较法》噪声源声功率等级≥工程级二级标准，声源体积小于1%；箱体乙酸盐霉连续150小时喷雾试验，涂层本身的耐腐蚀等级实测值≥9级，涂层无脱落，外观无明显划痕毛刺AC17四层货架1500*500*16001台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。AC19淘米机500*470*6501台1、功率≤1.5KW/380V；2、工作效率≥500kg/h。▲3、所投产品符合GB/T2423.16-2022标准，产品在温度29℃，湿度＞90%RH条件下,室温处理2h,长霉0-没有发现明显长霉。提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）AC20灭蝇灯320*160*2604台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。AC21炉背幕墙板8600*10*20002台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。AD、售餐间AD01五格保温售饭工作柜1800*700*8104台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢板≥1.2mm；内胆：不锈钢板≥1.2mm；侧板、背板、底板：不锈钢板≥1.0mm；门板：不锈钢板≥1.0mm。3、电功率≤6KW。4、配置重力可调脚。AD02弧形玻璃罩1800*350*6004台1、钢化玻璃≥8mm。▲2、所投玻璃通过耐热冲击性能的试验且玻璃的表面应力不应＜90Mpa，提供带CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）AD03拼柜700*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。AD04保温汤饭车700*700*8003台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.0mm。3、功率≤3KW/220V。4、配脚轮。AD05弧形玻璃罩1400*350*6001台1、钢化玻璃≥8mm。2、所投玻璃通过耐热冲击性能的试验且玻璃的表面应力不应＜90MpaAD06弧形玻璃700*350*61台1、钢化玻璃≥8mm。AD06罩001台2、所投玻璃通过耐热冲击性能的试验且玻璃的表面应力不应＜90MpaAD07弧形玻璃罩2100*350*6002台1、钢化玻璃≥8mm。2、所投玻璃通过耐热冲击性能的试验且玻璃的表面应力不应＜90MpaAD08六格保温售饭工作柜2100*700*8102台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢板≥1.2mm；内胆：不锈钢板≥1.2mm；侧板、背板、底板：不锈钢板≥1.0mm；门板：不锈钢板≥1.0mm。3、电功率≤6KW。4、配置重力可调脚。AD09拼柜500*600*8002台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。AD10单通工作柜1200*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AD10-1弧形玻璃罩1200*350*6001台1、钢化玻璃≥8mm。2、所投玻璃通过耐热冲击性能的试验且玻璃的表面应力不应＜90MpaAD11四格保温售饭工作台700*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢板≥1.2mm；内胆：不锈钢板≥1.2mm；侧板、背板、底板：不锈钢板≥1.0mm；门板：不锈钢板≥1.0mm。3、电功率≤3KW。4、配置重力可调脚。AD12煮面炉800*700*800+1402台1、不锈钢板制作2、台面：不锈钢面板≥1.5mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.5mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm;3、功率≤9KW。AD13单通工作柜1200*700*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AD14四格保温售饭工作柜1500*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢板≥1.2mm；内胆：不锈钢板≥1.2mm；侧板、背板、底板：不锈钢板≥1.0mm；门板：不锈钢板≥1.0mm。3、电功率≤3KW。4、配置重力可调脚。AD15单通工作柜1500*700*8004台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AD16炉拼柜300*750*800+4503台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。AD17蒸包炉800*800*7552台1、不锈钢板制作2、台面：不锈钢面板≥1.5mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.5mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；炉膛≥2.0mm;炉骨架≥50×50×3.0mm；脚管≥φ63×2.0mm；脚套管≥φ63×1.0mm。★3、需提供3C强制性认证证书。AD18单星盆台900*700*6503台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。AD19单通工作柜1200*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AD20双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。AD21食品留样柜720*800*20001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。AD21食品留样柜720*800*20001台8、可与明厨亮灶系统联接。AD22双门平台雪柜1500*700*8003台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。AD23单通工作柜1500*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。AD24紫外线消毒灯1199*130*805台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒。AD25更衣柜900*500*18001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.0mm。AD26洗手星盆400*300*4001台1、不锈钢板制作。2、拉伸盆斗。3、星盆设置不锈钢落水器，星斗底面有流水槽。AD28灭蝇灯320*160*26021台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。AD29炉背幕墙板2500*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。AE、洗消间AE01餐具回收运输机（带碗筷回收柜）10000*520*9501台1、整段传送，长度根据现场定制，与洗碗机组合使用；2、不锈钢板制作，尺寸≥520mm宽*950mm高，（长度和拐角根据实际定制），整机设计接水槽及排水地漏，可直接用水冲洗台面。通过带动，与托盘一起整体移动传送；3、采用触屏PLC控制系统，并配置物联网功能出端配置抽屉式过滤篮可将食物残渣彻底过滤收集；▲4、传送履带拉伸屈服应力≥95Mpa、拉伸断裂应力≥70Mpa，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证▲5、电源要求：220V/50Hz；功率≤0.4kw进口前端配置紧急安全停止开关，出口末端配置电源控制系统，启动、停止和调速开关，配置减速电机，具有变频无级调速，传送速度可调：5~15m/min。柔性启动功能，传送稳定可靠。符合不限于对电击防护、电气设备的保护、等电位联接、AE01餐具回收运输机（带碗筷回收柜）10000*520*9501台控制电路和控制功能、操作板和安装在机械上的控制器件、控制设备：位置、安装和电柜、导线和电缆、配线技术、电动机及有关设备、插座和照明等不低于15类项目安全规范要求，提供带有CMA标识的检测报告复印件并加盖公章佐证。6、可同时或单独传送托盘（餐盘）、平盘、碗碟，可提供实际操作视频截图（清单中同类产品，按此标准执行）AE02大单星盆台1500*800*800+1501台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。AE03长龙洗碗机5450*1012*21501台1、传送带速度≥2/1.4/0.9m/min。2、洗涤量≥6400/4500/2900碟/小时(8寸碟)。3、耗水量≤最大230升/小时。4、清洗温度：55-70℃(可达71℃)，喷淋温度：82-90℃。5、进口长度≥900mm，出口长度≥1000mm。6、水箱加热：蒸汽，喷淋加热：蒸汽，烘干机加热：蒸汽。7、总配电量≤7.2kW，电源：380V/50Hz。8、双道喷淋系统，最终喷淋为360°环绕喷淋。9、双层隔热，整体深拉水箱设计，一体掀盖式进口护板。11、自动清洁系统，洗臂不需拆下便可对洗臂管内部进行清洁。12、烘干配侧吹风口。13、药液节省系统，将喷淋水直接引入预洗缸。14、配置进出口启动、停止和急停开关。15、配置进口排风口和出口排风扇。设备还应备有电机过载保护装置，进水系统设置过压保护装置和门开关安全装置。▲16、需具备光电开关感应餐具进入，能自动启动清洗和喷淋；配备药液节省系统，将漂洗水直接引入洗缸，清洁剂消耗浪费；要求设备带热交换系统，能效等级1级，提供带CMA标识的检测报告复印件加盖公章佐证。▲17、洗碗机及所用的配件应响应绿色采购政策，要求整机及洗碗机配件包括且不限于：智能温控表、电器控制柜、三相异步电机、304发热管、光电感应开关、水温感测器、电磁开关阀、陶瓷液位探针，具有满足GB/T26572-2011、GB/T39560.1-2020、GB/T39560.2-2024、GB/T39560.301-2020、GB/T39560.4-2021、GB/T39560.5-2021、GB/T39560.6-2020、GB/T39560.701-2020、GB/T39560.702-2021、GB/TAE03长龙洗碗机5450*1012*21501台39560.8-2021产品标准/技术要求的有毒有害物质限量认证证书，提供证书复印件加盖公章佐证▲18、洗碗机触摸控制板符合GB/T2423.2-2008的标准要求在不低于70°的高温水汽环境下，周期不低于480小时，能通过动态运行的环境类试验，试验期间要求通电连续工作且正常的，测试后外观应完好无损坏、脆化、变形、裂纹、软化、变色、穿孔、锈蚀、点蚀腐蚀及氧化现象，且结构正常，无机械故障，试验后通电运行依然正常，提供带CMA标识的检测报告复印件加盖公章佐证▲19、洗碗机应具备一定的抗腐蚀能力，确保在长周期运作下保持外观完整美观，坚固耐用，要求提供洗碗机整机及配套组件包括且不限于：304不锈钢内胆、混水阀、机体板材、机身钣金件、电热包、格栅池、不锈钢转接头依据GB/T2423.17-2024、GB/T6461-2002的标准进行耐腐蚀性能等级测试，保护评级及外观评级为不低于10级的检测报告，提供带CMA标识的检测报告复印件加盖公章佐证（清单中同类产品，按此标准执行）AE04分配器610*740*10601台与洗碗机配套使用。AE05垃圾处理器据现场尺寸1台1、配置垃圾水流槽与传送系统相连接。2、合金钢刀具，双轴异步运动。皮等垃圾的粉碎处理，牙签等细小物料亦可处理。通过物理螺旋挤压实现固液分离，内置挤压锥，可调节出料的干湿度。3、顶门及出料口盖板配有磁感应开关和破碎机联动，打开即停。顶门配有强磁吸功能，防止磁性餐具进入设备。配有电流感应保护和报警功能。4、处理能力：500~600kg/h，减量70%以上。5、适用垃圾桶：50-240L，▲6、提供垃圾处理器符合GB/T6461-2002、GB/T10125-2021标准，达到保护评级10级的要求，提供产品防腐蚀性能认证证书复印件并加盖公章佐证▲7、垃圾处理器配件：螺旋绞龙叶片、电机保护断路器、控制集成器、水泵电机、电磁开关阀、硅胶垫片、水流单向阀、陶瓷液位探针等符合GB/T26572-2011、GB/T39560.1-2020等要求，提供有毒有害物质限量认证证书复印件并加盖公章佐证；▲8、所投产品依据GB/T228.1-2021标准满足抗拉强度800Mpa(±3%)；规定塑性延伸率400Mpa(±3%)，洛氏硬度不低于56HRA，能通过弯曲时候无目视可见裂纹，且经过20h晶间腐蚀试验后弯曲面未见因晶间腐蚀产生的裂纹，提供带CMA标识的检测报告复印件加盖公章佐证。9、所有组件均为快接独立组件，均可模块化替换无需拆解，固液分离系统可拆卸清洗。AE06燃气蒸汽机766*468*6861台1、采用无缝钢管，内胆不锈钢板≥2.0mm，副水箱采用拉伸工艺；2、微电脑集成控制，上汽时间上蒸汽快≤150秒左右；3、安全装置多重保护设计，缺水、断电断气熄火保护；4、抽拉式结构设计，燃烧器可独立拆卸；5、一键启动，即开即关。★6、需提供3C强制性认证证书。AE07洗地龙头160*409*3901台1、封闭式洗地龙头、不锈钢主体。2、固定侧支架钢板厚度≥5mm，黄铜进水主体。3、重工无痕三层液压钢丝管（蓝色）、与主体接口为金属连接件、耐温≥85℃耐压≥300PSI。4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调。5、配置一把喷头。6、进水接口为标准1/2外螺纹。★7、本产品为强制节能产品，需提供产品认证证书。AE09大单星盆台1200*700*800+1502台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。AE10双门消毒柜1560*965*20506台1、内外箱均采用优质不锈钢板材；2、外箱顶部及外箱后背板使用环保无锌花表面钝化优质镀锌板；3、360度高温热风循环系统；4、使用耐高温风机、不锈钢加热管及微电脑控制板；5、柜内配备不锈钢网篮，网框为不锈钢材质，表面二次镀镍防锈；6、温度：30～150℃。AE11灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。AF、副食库AF01四层货架1200*500*15505台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。AG、主食库AG01米面架1100*500*1507台1、不锈钢板制作，厚度≥1.2mm。2、脚柱：不锈钢管≥φ50mm。AH、冷冻库/保鲜库AH01保鲜库43m21台1、采用双层不锈钢制作厚度≥1.0mm，聚氨酯发泡材料，库板厚度≥100mm,2、采用不锈钢全封闭压缩机组，微电脑控制，全自动除霜,膨胀阀、过滤器均采用不锈钢元器件。AH01保鲜库43m21台3、隔热材料具有阻燃性，达到B1级防火要求4、冷库板夹芯层泡沫塑料的导热系数≤0.021W/m·KAH02冷冻库43m21台1、采用双层不锈钢制作厚度≥1.0mm，聚氨酯发泡材料，库板厚度≥100mm,2、采用不锈钢全封闭压缩机组，微电脑控制，全自动除霜,膨胀阀、过滤器均采用不锈钢元器件。▲3、隔热材料具有阻燃性，达到B1级防火要求，提供带CMA标识检测报告复印件并加盖公章佐证。▲4、冷库板夹芯层泡沫塑料的导热系数≤0.021W/m·K，提供带CMA标识检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）。AH03四层货架1500*500*160012台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。AH04四层货架1200*500*15502台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。AI、更衣间AI01洗手星盆400*300*4002台1、不锈钢板制作。2、拉伸盆斗。3、星盆设置不锈钢落水器，星斗底面有流水槽。AI02更衣柜900*500*18006台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.0mm。BA、操作间一BA01双门平台雪柜1500*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BA02单通工作柜1200*700*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BA03单星盆台700*700*800+1502台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。BA03单星盆台700*700*800+1502台4、设备脚为载重型，防油防腐。BA05紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BA06双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BA07刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BA08电磁单头矮汤炉600*1000*（550+700）1台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管≥φ48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、配备不锈钢摇摆水龙头,可以180度旋转安全防漏；配备LED彩色数码显示屏,能实时显示功率和当前火力档位,火力调控更加直观。▲4、所投电磁单头矮汤炉的微晶面板符合QB/T4831-2015《电磁灶用微晶面板》标准，将微晶面板装置至电磁灶后，用(0.50±0.05)J的弹簧冲击器对微晶面板的不小于3个点进行冲击测试，每个点冲击≥3次，试验后，微晶面板无破裂；提供带CMA标识检测报告复印件并加盖公章佐证。▲5、所投电磁单头矮汤炉依据QB/T4499-2023标准，（1）在标准测试状态下，将配锅偏离加热中心，使锅具中心距离烹饪中心为线盘直径1/2，在最高功率状态下工作不低于4h，试验过程中性能未受影响，无故障，试验后，测得功率偏差不超过额定功率的±0.5%；（2）标准测试状态下，启动电磁灶工作1h，然后，电磁灶在取走锅具或按下停止开关后，不超过1分15秒进入待机状态；待机功率不超过7W；实测输入功率偏差不应超过额定输入功率的±0.5%，提供带CMA标识检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）。BA09电力烤鸭炉Φ8001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.0mm。BA11四层货架1200*500*15501台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。BA12灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BA14炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BB、操作间二BB01单通工作柜1200*700*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BB02双门平台雪柜1500*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BB03紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BB04单星盆台700*700*800+1502台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BB06双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BB07刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。BB07刀具消毒柜410*240*6201台3、电功率≤2KW。BB08电磁四头煲仔炉800*800*(800+50)1台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管≥φ48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、加厚高强度微晶面板，骤冷骤热防爆裂、抗冲击、耐高温、耐腐蚀，可直接用水冲洗；▲4、所投四头煲仔炉的通用控制板、通用散热风扇按GB/T2423.21-2008标准进行试验，在45℃±2℃、50±2kPa气压环境下，持续时间不低于200h，试验样品在常温下恢复到稳定，样品外观应无变形和破损，通电应能正常工作，提供带CMA标识检测报告复印件并加盖公章佐证。▲5、所投四头煲仔炉的通用机芯、通用线圈盘依据GB/T2423.17-2024标准进行盐雾试验检测，试验槽温度（35+2）℃，喷雾量(1~2)ml/80cm²/h，pH值6.5~7.2，NaCl浓度(5±1)%，试验时间≥480h，试验结束后，试样应在自来水下冲洗≥5min，然后用去离子水冲洗，然后用气流干燥去掉水滴。试验后检查样品应无明显外观变化，通电能正常工作。提供带CMA标识检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）。BB09炉拼柜400*1100*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BB10电磁单头单尾炒炉1100*1500*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管φ≥48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、配备不锈钢摇摆水龙头,可以180度旋转安全防漏；配备LED彩色数码显示屏,能实时显示功率和当前火力档位,火力调控更加直观；▲4、电磁小炒炉符合QB/T4499-2023《商用电磁灶》检测依据，标准测试状态下，启动电磁灶工作不低于18h,过程中不断加入(20士5)℃的冷水以保持70%的水位，试验后，电磁灶能正常工作；在标准测试状态下，分别以1.15倍和0.85倍额定电压下工作≥2h，过程中不断加入(20士5)℃的冷水以保持70%的水位。试验后，电磁灶能正常工作，功率偏差不超过额定功率的±0.3%；提供带CMA标识检测报告复印件并加盖公章佐证。▲5、所投电磁小炒炉智能软件系统符合GB/T25000.51-2016的检测依据，对其功能性测试：（1）具有明火仿真、节能功能，设备能够检测锅具位置，当锅BB10电磁单头单尾炒炉1100*1500*800+4501台具悬起时设备能够持续加热，当锅具离开时能够自动停止加热；（2）具有IGBT过温保护功能，设备能够监测IGBT模块温度、当温度过高时触发过温保护停止加热并展示报警提醒，提供带CMA标识检测报告复印件并加盖公章佐证。（清单中同类产品，按此标准执行）。BB12四层货架1200*500*15501台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。BB13灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BB15炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BC、操作间三BC01双头煮面炉1200*700*10001台1、不锈钢板制作2、台面：不锈钢面板≥1.5mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.5mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm;3、功率≤9KW*2。BC02单通工作柜1500*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BC03紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BC04双门平台雪柜1500*700*8002台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BC05刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BC06电磁四头煲仔炉800*800*(800+50)1台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管≥φ48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。BC06电磁四头煲仔炉800*800*(800+50)1台3、加厚高强度微晶面板，骤冷骤热防爆裂、抗冲击、耐高温、耐腐蚀，可直接用水冲洗；4、所投四头煲仔炉的通用控制板、通用散热风扇按GB/T2423.21-2008标准进行试验，在45℃±2℃、50±2kPa气压环境下，持续时间不低于200h，试验样品在常温下恢复到稳定，样品外观应无变形和破损，通电应能正常工作。5、所投四头煲仔炉的通用机芯、通用线圈盘依据GB/T2423.17-2024标准进行盐雾试验检测，试验槽温度（35+2）℃，喷雾量(1~2)ml/80cm²/h，pH值6.5~7.2，NaCl浓度(5±1)%，试验时间≥480h，试验结束后，试样应在自来水下冲洗≥5min，然后用去离子水冲洗，然后用气流干燥去掉水滴。试验后检查样品应无明显外观变化，通电能正常工作。BC07炉拼柜400*1100*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BC08电磁单头单尾炒炉1100*1500*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管φ≥48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、配备不锈钢摇摆水龙头,可以180度旋转安全防漏；配备LED彩色数码显示屏,能实时显示功率和当前火力档位,火力调控更加直观；4、电磁小炒炉符合QB/T4499-2023《商用电磁灶》检测依据，标准测试状态下，启动电磁灶工作不低于18h,过程中不断加入(20士5)℃的冷水以保持70%的水位，试验后，电磁灶能正常工作；在标准测试状态下，分别以1.15倍和0.85倍额定电压下工作≥2h，过程中不断加入(20士5)℃的冷水以保持70%的水位。试验后，电磁灶能正常工作，功率偏差不超过额定功率的±0.3%。5、所投电磁小炒炉智能软件系统符合GB/T25000.51-2016的检测依据，对其功能性测试：（1）具有明火仿真、节能功能，设备能够检测锅具位置，当锅具悬起时设备能够持续加热，当锅具离开时能够自动停止加热；（2）具有IGBT过温保护功能，设备能够监测IGBT模块温度、当温度过高时触发过温保护停止加热并展示报警提醒BC09炉拼柜250*900*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BC10四层货架1200*500*1台1、不锈钢管制作。BC10四层货架15501台2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。BC11单星盆台700*700*800+1501台11、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BC12灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BC14炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BD、操作间四BD01单星盆台700*700*8001台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BD02单通工作柜1200*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BD03双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BD04拼柜450*805*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BD05刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BD06紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成BD06紫外线消毒灯1199*130*801台消毒BD07双层台面立架2000*400*7001台1、不锈钢面板制作，厚度≥1.2mm。2、不锈钢立柱≥38×25×1.0mm。BD08双通工作柜2000*900*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BD09电磁单头单尾炒炉1100*1500*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管φ≥48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、配备不锈钢摇摆水龙头,可以180度旋转安全防漏；配备LED彩色数码显示屏,能实时显示功率和当前火力档位,火力调控更加直观；4、电磁小炒炉符合QB/T4499-2023《商用电磁灶》检测依据，标准测试状态下，启动电磁灶工作不低于18h,过程中不断加入(20士5)℃的冷水以保持70%的水位，试验后，电磁灶能正常工作；在标准测试状态下，分别以1.15倍和0.85倍额定电压下工作≥2h，过程中不断加入(20士5)℃的冷水以保持70%的水位。试验后，电磁灶能正常工作，功率偏差不超过额定功率的±0.3%。5、所投电磁小炒炉智能软件系统符合GB/T25000.51-2016的检测依据，对其功能性测试：（1）具有明火仿真、节能功能，设备能够检测锅具位置，当锅具悬起时设备能够持续加热，当锅具离开时能够自动停止加热；（2）具有IGBT过温保护功能，设备能够监测IGBT模块温度、当温度过高时触发过温保护停止加热并展示报警提醒。BD10炉拼柜500*1100*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BD11电磁八头煲仔炉1100*680*800+1501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管≥φ48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、加厚高强度微晶面板，骤冷骤热防爆裂、抗冲击、耐高温、耐腐蚀，可直接用水冲洗；BD12灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BD14炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BE、操作间五BE01单通工作1500*700*2台1、不锈钢板制作。BE01柜8002台2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BE02双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BE04单星盆台700*700*800+1502台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BE05紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BE06双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BE07刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BE08炉拼柜400*1100*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BE09电磁双头单尾炒炉1800*1100*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板1.0mm；脚管φ48×2.0mm；脚套管φ50×1.0mm。BE09电磁双头单尾炒炉1800*1100*800+4501台3、3、配备不锈钢摇摆水龙头,可以180度旋转安全防漏；配备LED彩色数码显示屏,能实时显示功率和当前火力档位,火力调控更加直观；BE10四层货架1200*500*15501台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。BE11灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BE13炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BF、操作间六BF01四格保温售饭工作柜1500*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢板≥1.2mm；内胆：不锈钢板≥1.2mm；侧板、背板、底板：不锈钢板≥1.0mm；门板：不锈钢板≥1.0mm。3、电功率≤3KW。4、配置重力可调脚。BF02双门平台雪柜1500*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BF03拼柜500*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BF04单星盆台700*700*800+1502台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BF05单通工作柜1500*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BF06紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。BF06紫外线消毒灯1199*130*801台4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BF07双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BF08刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BF09电磁单头单尾炒炉1100*1500*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管φ≥48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、配备不锈钢摇摆水龙头,可以180度旋转安全防漏；配备LED彩色数码显示屏,能实时显示功率和当前火力档位,火力调控更加直观；4、电磁小炒炉符合QB/T4499-2023《商用电磁灶》检测依据，标准测试状态下，启动电磁灶工作不低于18h,过程中不断加入(20士5)℃的冷水以保持70%的水位，试验后，电磁灶能正常工作；在标准测试状态下，分别以1.15倍和0.85倍额定电压下工作≥2h，过程中不断加入(20士5)℃的冷水以保持70%的水位。试验后，电磁灶能正常工作，功率偏差不超过额定功率的±0.3%。5、所投电磁小炒炉智能软件系统符合GB/T25000.51-2016的检测依据，对其功能性测试：（1）具有明火仿真、节能功能，设备能够检测锅具位置，当锅具悬起时设备能够持续加热，当锅具离开时能够自动停止加热；（2）具有IGBT过温保护功能，设备能够监测IGBT模块温度、当温度过高时触发过温保护停止加热并展示报警提醒。BF10炉拼柜400*1100*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BF11电磁四头煲仔炉800*800*(800+50)1台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管≥φ48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、加厚高强度微晶面板，骤冷骤热防爆裂、抗冲击、耐BF11电磁四头煲仔炉800*800*(800+50)1台高温、耐腐蚀，可直接用水冲洗；4、所投四头煲仔炉的通用控制板、通用散热风扇按GB/T2423.21-2008标准进行试验，在45℃±2℃、50±2kPa气压环境下，持续时间不低于200h，试验样品在常温下恢复到稳定，样品外观应无变形和破损，通电应能正常工作。5、所投四头煲仔炉的通用机芯、通用线圈盘依据GB/T2423.17-2024标准进行盐雾试验检测，试验槽温度（35+2）℃，喷雾量(1~2)ml/80cm²/h，pH值6.5~7.2，NaCl浓度(5±1)%，试验时间≥480h，试验结束后，试样应在自来水下冲洗≥5min，然后用去离子水冲洗，然后用气流干燥去掉水滴。试验后检查样品应无明显外观变化，通电能正常工作。BF12四层货架1200*500*15501台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。BF13灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BF15炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BG、操作间七BG01保鲜展示柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、压缩机质保2年；7、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；8、温度冷藏0～12℃。BG02双层工作台2100*450*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BG03紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BG04保鲜展示柜1220*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；BG04保鲜展示柜1220*700*8001台3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、压缩机质保2年；7、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；8、温度冷藏0～12℃。BG05双层工作台1800*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BG06拼柜400*760*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BG07双门平台雪柜1500*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BG08单星盆台700*700*800+1501台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BG09刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BG10煮面炉800*700*800+1402台1、不锈钢板制作2、台面：不锈钢面板≥1.5mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.5mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm;3、功率≤9KW。BG11电磁四头煲仔炉800*800*(800+50)1台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板≥1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm；脚管≥φ48×2.0mm；脚套管≥φ50×1.0mm。3、加厚高强度微晶面板，骤冷骤热防爆裂、抗冲击、耐高温、耐腐蚀，可直接用水冲洗；BG11电磁四头煲仔炉800*800*(800+50)1台4、所投四头煲仔炉的通用控制板、通用散热风扇按GB/T2423.21-2008标准进行试验，在45℃±2℃、50±2kPa气压环境下，持续时间不低于200h，试验样品在常温下恢复到稳定，样品外观应无变形和破损，通电应能正常工作。5、所投四头煲仔炉的通用机芯、通用线圈盘依据GB/T2423.17-2024标准进行盐雾试验检测，试验槽温度（35+2）℃，喷雾量(1~2)ml/80cm²/h，pH值6.5~7.2，NaCl浓度(5±1)%，试验时间≥480h，试验结束后，试样应在自来水下冲洗≥5min，然后用去离子水冲洗，然后用气流干燥去掉水滴。试验后检查样品应无明显外观变化，通电能正常工作。BG12灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BG14炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BH、操作间八BH01双层工作台2000*600*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BH02双层工作台1800*600*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BH03紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BH04单星盆台700*700*800+1502台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BH05保鲜展示柜1800*800*20001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；BH05保鲜展示柜1800*800*20001台6、压缩机质保2年；7、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；8、温度冷藏0～12℃。BH06刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BH08双门平台雪柜1500*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BH09双缸双筛炸炉连柜800*800*9202台1、功率≤28kW。2、炸缸容量≥2*15L。3、大面积，盆状造型，含冷却区域及排油阀，可将废油排放至炉具外部的容器中。BH10炉拼柜400*900*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BH11灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BH13炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BI、操作间九BI01单通工作柜1800*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BI02单通工作柜1800*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BI03紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BI04双门平台1500*700*2台1、内外箱均采用不锈钢板材；BI04雪柜8002台2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BI05单星盆台700*700*800+1502台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BI06刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BI07盐焗炉1500*800*8002台1、微电脑控温、受热均匀、定时定温。2、功率≤6kWBI08炉拼柜200*900*800+4501台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BI09灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BI11炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BJ、操作间十BJ01单通工作柜1200*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BJ02蛋糕展示柜1800*700*12501台1、风冷保鲜。2、温度范围：0～10℃。BJ03双层工作台1200*700*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BJ04刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BJ05双门平台雪柜1800*700*8002台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门BJ05双门平台雪柜1800*700*8002台磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BJ06单星盆台700*700*800+1501台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BJ07三层烤箱1220*805*14751台1、功率≤19.5KW/380V；2、内膛尺寸≥870*630mm；3、采用高智能微电脑控制技术，温控精度高；4、采用镀铝板，达到食品级，采用加厚保温层，加厚保温棉；5、内置平衡式发热管，高精度密封控头，线路监测自动报警系统。6、带刹车防滑轮7、所投产品符合GB/T14536.1-2022和GB/T14536.10-2022标准要求，在规定电烤炉动作温度为300摄氏度时，实测动作温度与其偏差值＜4K。BJ08双层工作台1200*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BJ10灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BJ11紫外线消毒灯1199*130*801台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BJ12炉背幕墙板3000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BK、操作间十一BK01单通工作柜1800*700*8003台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BK03紫外线消1199*130*1台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。BK03毒灯801台2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BK04单星盆台1000*700*800+150台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BK05单通工作柜1200*700*800台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BK06双层工作台1200*700*800台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BK07刀具消毒柜410*240*620台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BK08四门冰柜1220*730*1950台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、压缩机质保2年；7、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；8、温度冷冻-15～-6℃冷藏温度冷藏-2～8℃。9、所投产品保温层其燃烧性能等级≥B1,依据GB/T8333-2022平均燃烧时间≤10，平均燃烧高度≤100mm。10、所投产品符合:GB/T6881.2-2017《声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级混响场内小型可移动声源工程法硬壁测试室比较法》噪声源声功率等级≥工程级二级标准，声源体积小于1%；箱体乙酸盐霉连续150小时喷雾试验，涂层本身的耐腐蚀等级实测值≥9级，涂层无脱落，外观无明显划痕毛刺。BK09双通工作柜1800*700*800台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φBK09双通工作柜1800*700*800台50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BK10双缸双筛炸炉连柜800*800*9204台1、功率≤28kW。2、炸缸容量≥2*15L。3、大面积，盆状造型，含冷却区域及排油阀，可将废油排放至炉具外部的容器中。BK12炉拼柜400*900*800+4503台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BK13灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BK15炉背幕墙板5000*10*20001台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.2mm，墙面角钢≥40*40。BL、操作间十二BL01单通工作柜1500*700*8003台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BL02双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BL03冰淇淋机540*800*8101台1、功率≤2.6kw。2、产量：26-32L/H。BL04双星盆台1400*700*8001台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BL05双层工作台1200*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BL06刀具消毒柜410*240*6201台1、不锈钢板制作。2、板厚≥1.5mm。3、电功率≤2KW。BL07灭蝇灯320*160*221台1、固定方式：壁挂式。BL07灭蝇灯6021台2、适用面积：20㎡-50㎡。BL08紫外线消毒灯1199*130*802台1、铝制灯头，灯管长≥1199.4mm,直径≥25mm。2、功率≤36W,电流≤0.44A。3、寿命≥8000h。4、灯能辐射出短波紫外线，照半个小时后关闭电源完成消毒BL09单通工作柜1800*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BL10单通工作柜1500*700*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；侧门、门板、中底板：不锈钢板≥1.0mm;台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BL11水吧台1500*700*13101台1、功率≤400W。2、额定电压：220V。3、功能：冷藏。4、制冷方式：直冷。BL12制冰机760*839*16801台1、功率≤1.1KW。2、制冰量≥350kg/24h。3、配储冰箱。BM、蔬菜/肉食粗加工间BM01毛巾刀具砧板消毒柜600*600*18001台1、电压220V，额定功率≤900W。2、利用远红外线消毒，消除消毒死角，对肝炎病毒、芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒，杀灭率均能达到99.9%以上。3、中温消毒，热风循环烘烤杀菌，具有对多种材质餐具、餐巾消毒的功能。4、全不锈钢结构并采用低热负荷金属红外线发热管、环保矿物保温材料、毛条门密封材料等。BM02大单星盆台1200*700*800+1505台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BM03剖鱼台1700*700*800+1501台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BM04高压花洒300*13301台1、座台式单孔双温高压花洒、黄铜铸造表面抛光镀铬处理2、优质陶瓷阀芯、一字手柄。3、接水口口径为≥G1/2内螺纹。4、不锈钢软管配大流量喷阀，耐热手柄。5、配≥10寸摇摆龙头。★6、本产品为强制节能产品，需提供产品认证证书。BM05双层工作台1800*700*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BM06双门平台雪柜1800*700*8002台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BM07洗地龙头160*409*3901台1、封闭式洗地龙头、不锈钢主体。2、固定侧支架钢板厚度≥5mm，黄铜进水主体。3、重工无痕三层液压钢丝管（蓝色）、与主体接口为金属连接件、耐温≥85℃耐压≥300PSI。4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调。5、配置一把喷头。6、进水接口为标准1/2外螺纹。★7、本产品为强制节能产品，需提供产品认证证书。BM08绞切肉机800*550*9301台1、用途：将-5℃左右的肉类绞成碎状。2、处理温度：-4℃以上。3、电动机：380V三相功率≤3.7KW。4、产量≥300KG/HR。5、机重≤145KG。6、电源：380V三相。7、功率≤3.7KW。BM09多功能切菜机1180*550*12601台1、用途：将根茎类蔬菜：马铃薯、番薯、瓜类、竹笋、洋葱、以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。成品形状：片、丝、丁。2、叶菜部切长度：1－30mm(可调)。3、产量：300－1000KG/HR。4、电源：220V单相。5、马力：≤1HP(切根菜部)+≤1/2HP(切叶菜部)+≤BM09多功能切菜机1180*550*12601台1/4HP(输送带)，皮带宽≥120mm。6、随机配件：大双刀1组（切叶菜部）、切丁刀盘1组、切片刀盘1个、切丝刀盘。7、设备配备有热过载继电器，电机过载时使电路断开，保护电机。8、整体钣金含内部机架均由不锈钢制作；设备配备有紧急停止按钮，一键紧急停机。9、所投产品符合SB/T238-2008《切菜机技术条件》标准要求；切菜机外壳所使用不锈钢材质检测金色葡萄球菌和大肠杆菌在24h作用时间下，抗菌率达90%以上。BM10去皮机870*740*11501台1、用途：适用于马铃薯、胡萝卜、莲藕、甘薯等蔬果类清洗去皮。2、特点：对物料损耗小，工作效率高，毛刷耐用，易于清洗。3、产量：600-1000KG/HR。4、电源：380V三相。5、功率：≤1.5KW。6、轴承位采用密封隔板+骨架油封双重密封设计7、选择波纹毛刷设计；加粗毛刷轴，降低故障率。加装物料防护门。BM11拼柜500*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面：不锈钢面板≥1.2mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板≥1.0mm。3、高度可调。BM12灭蝇灯320*160*2601台1、固定方式：壁挂式。2、适用面积：20㎡-50㎡。BN、白案间BN01压面机640*670*10901台1、面团厚度可调节2、电压：380V,功率≤2.2KW；3、重量≤200kg；4、电压：380V；5、根据需要进行重复压面；6、所投产品符合SB/T10275-2008《轧切式面条机技术条件》的标准要求。BN02和面机875*526*11201台1、功率电压≤7.9KW/380V。2、和面量≥25KG/H。3、加厚型不锈钢搅拌桶，强劲双马达,搅拌钩马达可双速变换（慢速和快速）；4、搅拌均匀，面团面筋上、中、下一致；可设置：手动、自动完成搅拌；5、不锈钢护栏式，可视和面全程。6、所投产品料桶、搅拌钩（拨叉导杆）以及变速手柄符合GB/T39560.5-2021标准，对铅、镉进行检测，检测限BN02和面机875*526*11201台值≤10。BN03搅拌机545*440*8821台1、配1桶1球配小轮车。2、功率≤3.75KW/380V。3、搅拌≥50L/H。4、配备固定搅拌缸以及安全保护罩；5、运用行星齿轮机构驱动，实现公转与自转复合运动，无搅拌死角。BN04馒头机1750*520*13301台1、功率≤1.1KW/380V。2、产量≥1000-4500个/h。3、规格：15-100克/个。BN05单星盆台1000*700*800+1501台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BN06双层工作台1800*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BN08四门冰柜1220*730*19501台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高，坚固耐用；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、压缩机质保2年；7、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；8、温度冷冻-15～-6℃冷藏温度冷藏-2～8℃。9、所投产品保温层其燃烧性能等级≥B1,依据GB/T8333-2022平均燃烧时间≤10，平均燃烧高度≤100mm。10、所投产品符合:GB/T6881.2-2017《声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级混响场内小型可移动声源工程法硬壁测试室比较法》噪声源声功率等级≥工程级二级标准，声源体积小于1%；箱体乙酸盐霉连续150小时喷雾试验，涂层本身的耐腐蚀等级实测值≥9级，涂层无脱落，外观无明显划痕毛刺。BN09双层工作台2000*700*8002台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BN10面粉车500*600*54台1、不锈钢板制作。BN10面粉车304台2、车身、盖板≥1.2mm。3、配置≥3"脚轮。BN11盆饼车480*610*14002台1、不锈钢顶板≥1.2mm。2、不锈钢餐盆搁条≥1.2mm。3、不锈钢立柱≥38×25×1.2mm。4、脚轮≥4"。BN12储物柜1200*500*18001台1、不锈钢板制作。2、层板加强筋、底板加强筋、层板搁衬，厚度≥1.2mm。3、背板、层板、底板、侧板、门面板、门板加强筋，厚度≥1.0mm。4、重力可调脚≥6"。BN13单星盆台900*700*800+1501台1、不锈钢板制作。2、星盆斗连台面：不锈钢板≥1.2mm；脚柱：不锈钢管≥φ50*1.2mm。3、星盆应设置溢流口及不锈钢落水器，星斗底面应有流水槽。4、设备脚为载重型，防油防腐。BN14双层工作台1200*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BN15四层货架1200*500*15501台1、不锈钢管制作。2、层架方通≥40×40mm。3、脚柱方通≥50×50mm。BN16双门平台雪柜1800*700*8001台1、内外箱均采用不锈钢板材；2、箱体门框，中柱内部的防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水；3、节能系统；4、微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高；5、自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡；6、全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层；7、冷藏温度2～8℃。BN17双层工作台1800*700*8001台1、不锈钢板制作。2、台面板：不锈钢板≥1.2mm；下层板：不锈钢板≥0.8mm；台面衬管≥38×25×1.2mm；脚柱≥φ50×1.2mm。3、木工板衬托面板≥12mm。BN18三层烤箱1220*805*14751台1、功率≤19.5KW/380V；2、内膛尺寸≥870*630mm；3、采用高智能微电脑控制技术，温控精度高；4、采用镀铝板，达到食品级，采用加厚保温层，加厚保温棉；5、内置平衡式发热管，高精度密封控头，线路监测自动报警系统。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂设施、设备 厨房用具 高压花洒 洗地龙头 多功能切菜机 去皮机 毛巾刀具砧板消毒柜 绞切肉机 灭蝇灯 三层烤箱 双门醒发箱 压面机 搅拌机 双层工作台 面粉车 可倾式汤锅 拼柜涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
