厦门市桂花鲈鱼 封存库存招标公告（厦门市湖里区市场监督管理局2026）
不合格食品【桂花鲈鱼(淡水鱼)】核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司，产品名称：桂花鲈鱼(淡水鱼)，产品批号：（购进日期）2025年10月25日，不合格项目：恩诺沙星。
二、产品控制情况
2025年11月17日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司购进批次为2025年10月25日的桂花鲈鱼(淡水鱼)共计10公斤，已销售10公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年11月17日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月12日。截至2025年12月12日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似养殖环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格食品（香蕉）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市兴人和商业管理有限公司殿前店，产品名称：香蕉，产品批号：（购进日期）2025年11月14日，不合格项目：噻虫胺,噻虫嗪。
二、产品控制情况
2025年11月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市兴人和商业管理有限公司殿前店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市兴人和商业管理有限公司殿前店购进批次为2025年11月14日的香蕉共计36公斤，已销售36公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年11月28日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月25日。截至2025年12月25日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格食品（荷兰豆）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区江月香蔬菜摊，产品名称：荷兰豆，产品批号：（购进日期）2025年10月24日，不合格项目：噻虫胺。
二、产品控制情况
2025年11月26日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区江月香蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市湖里区江月香蔬菜摊购进批次为2025年10月24日的荷兰豆共计7.5公斤，已销售7.5公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年11月26日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月24日。截至2025年12月24日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格食品（生姜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区李雷兴蔬菜摊，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2025年10月23日，不合格项目：噻虫胺。
二、产品控制情况
2025年11月26日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区李雷兴蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市湖里区李雷兴蔬菜摊购进批次为2025年10月23日的生姜共计67.5公斤，已销售67.5公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年11月26日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月24日。截至2025年12月24日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格食品（酸菜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区施晓平蔬菜摊，产品名称：酸菜，产品批号：（购进日期）2025年10月22日，不合格项目：二氧化硫残留量。
二、产品控制情况
2025年11月27日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区施晓平蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市湖里区施晓平蔬菜摊购进批次为2025年10月22日的酸菜共计175公斤，已销售175公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年11月27日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月25日。截至2025年12月25日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似生产加工环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格食品【鲜活鲈鱼(桂花鲈鱼)】核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市天虹商场有限公司五缘湾购物中心，产品名称：鲜活鲈鱼(桂花鲈鱼)，产品批号：（购进日期）2025年11月18日，不合格项目：恩诺沙星。
二、产品控制情况
2025年12月9日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市天虹商场有限公司五缘湾购物中心（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市天虹商场有限公司五缘湾购物中心购进批次为2025年11月18日的鲜活鲈鱼(桂花鲈鱼)共计3公斤，已销售3公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年12月11日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2026年1月8日。截至2026年1月8日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似养殖环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格食品（荷兰豆 450-500g）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区悦祥祥日用品店，产品名称：荷兰豆 450-500g，产品批号：（购进日期）2025年11月17日，不合格项目：吡唑醚菌酯,噻虫胺。
二、产品控制情况
2025年12月5日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区悦祥祥日用品店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市湖里区悦祥祥日用品店购进批次为2025年11月17日的荷兰豆 450-500g共计15公斤，已销售15公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年12月5日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2026年1月4日。截至2026年1月4日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格食品（酸菜）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区戴跃期食品摊(个体工商户)，产品名称：酸菜，产品批号：（购进日期）2025年10月13日，不合格项目：二氧化硫残留量。
二、产品控制情况
2025年12月4日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区戴跃期食品摊(个体工商户)（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市湖里区戴跃期食品摊(个体工商户)购进批次为2025年10月13日的酸菜共计350公斤，已销售350公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年12月4日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2026年1月4日。截至2026年1月4日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似生产加工环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格食品（洋葱）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门市湖里区黄春英兴蔬菜摊，产品名称：洋葱，产品批号：（购进日期）2025年10月23日，不合格项目：噻虫嗪。
二、产品控制情况
2025年11月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区黄春英兴蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市湖里区黄春英兴蔬菜摊购进批次为2025年10月23日的洋葱共计560公斤，已销售560公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该经营单位于2025年11月28日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月26日。截至2025年12月26日，召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。
不合格餐具（盘）核查处置情况公示
一、不合格产品基本情况
不合格产品经营单位：厦门市湖里区青木蓝小吃店(个体工商户)，产品名称：盘，产品批号：（消毒日期）2025年11月27日，不合格项目：大肠菌群。
二、产品控制情况
2025年12月16日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区青木蓝小吃店(个体工商户)开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市湖里区青木蓝小吃店(个体工商户)消毒批次为2025年11月27日的盘用于餐厅使用，未进行销售。该经营单位已按规定暂停使用不合格产品。
三、核查处置情况
（一）召回情况
该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。
（三）整改情况
针对上述情况，该经营单位对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。
2026年1月26日
湖里区市场监督管理局
投标 / 标书制作要点（原创）
本桂花鲈鱼 封存库存涉及「招标公告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标公告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。厦门市项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
