食堂社会化保障服务招标预告（2024）
我单位拟对 某单位食堂社会化保障服务采购项目 进行采购，为确保采购活动公平公正和充分竞争，现将需求参数进行网上公示，广大供应商可以对需求参数的完整性、合理性、公正性提出意见建议，防止出现倾向性、排他性内容。
一、项目名称： 某单位食堂社会化保障服务采购项目
二、项目概况：
项目名称：某单位食堂社会化保障服务采购
项目编号：2024-JQ02-F1157
预算金额：324万元
三、技术参数、要求：
详见附件
四、公示时间： 2024年07月04日 - 2024年07月11日
五、反馈渠道
相关供应商对本次公示内容存在意见建议的，请在公示期内，以电子邮件方式递交我站，逾期不予受理。
邮件主题：2024-JQ02-F1157+公司名称
邮件内容：列明公司名称，法人或授权代表人姓名及联系方式
邮件附件：将意见建议资料（意见建议函、法定代表人资格证明书、法定代表人授权书，填写格式见附件2）word版和加盖公章后的扫描版（PDF格式）发送至：17665452848@163.com，文件名称均与主题一致。
供应商提出意见建议请注意以下事项：
1.提出的意见建议应当实事求是、详细具体、理由充分，不得有意排斥其他潜在供应商。
2.此公示旨在征询、收集潜在供应商的意见建议，作为进一步完善需求参数的参考，是否采纳均不影响供应商参与本项目后续采购活动，我站不予书面回复，项目最终需求以采购公告和采购文件为准。
3.本公告为采购需求征求意见公告，非采购公告，项目开标时间、地点等信息，请关注后续本项目在军队采购网的采购公告。
六、其他补充事宜
无
七、采购机构及监督部门联系方式
采购机构联系方式
联系人：贾助理
办公电话：020-83815851转8215
移动电话：020-83815851转8215
传真：020-83704762
地址：广州市天河区甘园路50号
监督联系方式
项目监督人：周助理
办公电话：020-83815851转8401
移动电话：020-83815851转8401
2024年07月04日
附件1
#idc error##idc error#3餐厨具管理要求中标方须严格按照《食品安全国家标准一消毒餐（饮）具》文件要求，开展餐具洗消工作。餐具使用后清洗干净并消毒,消毒后放置在专用保洁柜内;禁止重复使用一次性餐饮具，不得使用未经消毒的公用餐具。洗刷餐饮具应使用专用清洗池和符合卫生标准的洗涤剂、消毒剂，专用清洗池不得与其他清洗池混用。厨具、用具、容器应当保持清洁，物品本色，用后洗净，生熟分开，定位存放。接触直接入口食品的工具、容器和厨房的专用抹布,使用前应当清洗、消毒,使用后洗净、晾干。厨房设备及工具移交后，中标方应当合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则照价赔偿，如有发生失落损耗等一切由中标方负责。4食堂保洁要求中标方须做好食堂操作间、餐厅及公共区域保洁工作。每餐加工完毕后,对操作间进行彻底清扫，保持空气清新，机具、物品有序放置，墙面无蜘蛛网、污迹,地面无积尘、积水。每餐人员就餐完毕后，对餐厅进行一次清扫，废弃物放入符合卫生要求的容器内，确保餐厅内的空气清新，设施清洁，餐桌、餐椅无污迹,水池无杂物。每日对公共区域进行三次清扫,确保地面无积水，玻璃无污渍，卫生无死角。操作间、餐厅、公共区域需进行定期蚊虫灭杀，确保无蚊虫逗留其中。★5人员管理要求由中标方负责劳务人员工资、雇主责任险、餐饮场所责任险、管理费、劳资纠纷和工伤等事宜。劳务人员须持有健康证，并经招标**治审查合格后上岗。中标方须对劳务人员进行健康监督，及时发现、处理人员卫生和健康问题。采购单位监督服务商每半年组织工作人员健康检查，备案检查结果，体检不合格者，一律不得上岗。中标方应保持技术骨干队伍的稳定，劳务人员需经培训后上岗。6服务评价要求中标方应当每月组织服务对象满意度测评,测评结果累计三次低于80%时，招标方有权无责任终止承包合同。同时要虚心接受接受服务对象的伙食意见，如服务对象投诉卫生、质量及伙食问题时，中标方应当查明原因、立即整改。★7饮食卫生安全要求中标方须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《餐饮业食品卫生管理办法》和甲方饮食卫生相关规定，及时、彻底消除招标方饮食卫生安全隐患,确保卫生安全“零事故”。若意外发生食物卫生问题或食物病害事故，中标方必须配合招标方进行调查，若查明责任在中标方的错点，中标方应承担全部责任。8其他要求服务供应方经营过程中可使用单位现有餐饮保障设备，需另外添置设施设备经甲方同意后由服务供应方自行负责购置（所购置物资器材规购买人所有），消耗的水电气热费、经营场所及设施维修、维护等费用由服务供应方自理。
投标 / 标书制作要点（原创）
本食堂社会化保障服务涉及「招标预告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标预告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
