配餐及物业综合后勤支持服务招标预告（中海油能源发展股份有限公司2026）
采办计划公告
为便于供应商及时了解项目采办信息，现将海油发展-通用服务品类部-配餐公司川东北项目配餐及物业综合后勤支持服务专有协议-20260211的采办计划公开如下：
序号
采办包 名称
采购范围与主要技术指标
预计发标时间
供应商资质基本要求
备注
1
配餐公司川东北项目配餐及物业综合后勤支持服务专有协议
技术要求详见附件
2026-03
1.营业执照 投标人具有合法有效的企业法人营业执照、税务登记证及组织机构代码证或证照合一的营业执照，投标时需提供原件扫描件（原件备查）。投标人为事业单位的，应具有合法有效的事业单位法人证书，投标时需提供原件扫描件（原件备查）。投标人为分公司的，提供具有合法有效的营业执照和上级法人单位授权书（授权该分公司投标），认可该分公司和上级法人单位的资质、资格和业绩，不认可同一上级法人单位的其它分公司的资质、资格和业绩，投标时需提供原件扫描件（原件备查）。分公司与上级法人单位只可一家参与投标，同时参与投标的，投标均无效。 2.业绩要求 （1）投标人在2023年1月1日至投标截止日（以合同签署时间为准），投标人应具有至少1个合同的服务业绩之一：1）餐饮服务业绩、2）物业服务业绩、3）包含餐饮服务或物业服务的综合管理服务业绩； （2）投标人须提交业绩表，并提交相关业绩证明文件。业绩证明文件包括： 1）若业绩合同为总价合同，需同时提供以下内容：①合同，至少体现以下内容：合同签署时间、合同签署页（应有双方签署或盖章）、服务内容。②服务验收证明材料。 2）若业绩合同非总价合同，需同时提供以下内容：①合同，至少体现以下内容：合同签署时间、合同签署页（应有双方签署或盖章）、服务内容。②与合同相关联的订单或工作量确认单。③与上述订单或工作量确认单对应的服务验收证明材料。若服务验收证明材料中的相关信息能清晰证明其与合同的关联性，则无需提供上述订单或工作量确认单。④同一个非总价合同下提供1个或以上的订单（或工作量确认单）及与订单（或工作量确认单）对应的服务验收证明材料只算为1个有效业绩。 （3）未提交业绩证明文件，或通过所提供的业绩证明文件无法认定满足上述业绩要求的，均视为无效业绩。 3.人员要求 投标人至少具备5名符合本技术文件要求的、投标人自有的主要服务人员。本招标所指的主要服务人员是餐饮服务（厨师长）1名、餐饮服务（小灶厨师）1名、餐饮服务（中/西式面点主厨） 1 名、 维修服务（厨房维修工） 1名。自有人员是指与投标人签订劳动合同并在投标人公司缴纳社保的人员。 具体要求如下： 1） 餐饮服务（厨师长）：55周岁以下，男性，具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：中式烹调、中餐师、厨师）； 2） 餐饮服务（小灶厨师）：55周岁以下，性别不限，具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：中式烹调、中餐师、厨师）； 3） 餐饮服务（中/西式面点主厨）：55周岁以下，性别不限，具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：面点师、点心师）； 4） 维修服务（厨房维修工）：55周岁以下，男性，具有有效期内应急管理局颁发的特种作业操作证（作业类别：低压电工作业）； 投标人提供人员身份证复印件、有效健康证明、相关岗位的职业资格证书、投标人为服务人员在投标人公司（或投标人分公司）缴纳的近6个月（2025年8月至2026年1月或2025年9月至2026年2月）社保证明文件。上述资料中的人员信息应一致，原件备查。
请有意向供应商反馈时按照“供应商资质基本要求”提供相应证明文件，按要求顺序扫描生成PDF文件加挂系统中。
本次公开的采办计划是本项目采办工作的初步安排，实际采购应以相关采购公告和采购文件为准，所有提供和反馈的信息只作为项目采办参考。
本次公告有效期是（2026年02月11日）至（2026年02月25日）止。在此期间，有意参与本采办包的系统用户可在集团公司供应链数字化平台中提交反馈材料。
项目联系人：李东燃；电话：022-25802273，邮箱：lidr3@cnooc.com.cn
如对上述公开内容真实、有效性存疑，请拨打社会监督电话：022-25802262，其他事项不受理。
中海油能源发展股份有限公司采办共享中心
2026年02月11日
附件：
采办计划公告-川东北0210.docx
为便于供应商及时了解项目采办信息，现将海油发展-通用服务品类部-配餐公司川东北项目配餐及物业综合后勤支持服务专有协议-20260211的采办计划公开如下：序号采办包名称采购范围与主要技术指标预计发标时间供应商资质基本要求备注1配餐公司川东北项目配餐及物业综合后勤支持服务专有协议技术要求详见附件2026-031.营业执照投标人具有合法有效的企业法人营业执照、税务登记证及组织机构代码证或证照合一的营业执照，投标时需提供原件扫描件（原件备查）。投标人为事业单位的，应具有合法有效的事业单位法人证书，投标时需提供原件扫描件（原件备查）。投标人为分公司的，提供具有合法有效的营业执照和上级法人单位授权书（授权该分公司投标），认可该分公司和上级法人单位的资质、资格和业绩，不认可同一上级法人单位的其它分公司的资质、资格和业绩，投标时需提供原件扫描件（原件备查）。分公司与上级法人单位只可一家参与投标，同时参与投标的，投标均无效。2.业绩要求（1）投标人在2023年1月1日至投标截止日（以合同签署时间为准），投标人应具有至少1个合同的服务业绩之一：1）餐饮服务业绩、2）物业服务业绩、3）包含餐饮服务或物业服务的综合管理服务业绩；（2）投标人须提交业绩表，并提交相关业绩证明文件。业绩证明文件包括：1）若业绩合同为总价合同，需同时提供以下内容：①合同，至少体现以下内容：合同签署时间、合同签署页（应有双方签署或盖章）、服务内容。②服务验收证明材料。2）若业绩合同非总价合同，需同时提供以下内容：①合同，至少体现以下内容：合同签署时间、合同签署页（应有双方签署或盖章）、服务内容。②与合同相关联的订单或工作量确认单。③与上述订单或工作量确认单对应的服务验收证明材料。若服务验收证明材料中的相关信息能清晰证明其与合同的关联性，则无需提供上述订单或工作量确认单。④同一个非总价合同下提供1个或以上的订单（或工作量确认单）及与订单（或工作量确认单）对应的服务验收证明材料只算为1个有效业绩。（3）未提交业绩证明文件，或通过所提供的业绩证明文件无法认定满足上述业绩要求的，均视为无效业绩。3.人员要求投标人至少具备5名符合本技术文件要求的、投标人自有的主要服务人员。本招标所指的主要服务人员是餐饮服务（厨师长）1名、餐饮服务（小灶厨师）1名、餐饮服务（中/西式面点主厨） 1 名、 维修服务（厨房维修工） 1名。自有人员是指与投标人签订劳动合同并在投标人公司缴纳社保的人员。具体要求如下：1）餐饮服务（厨师长）：55周岁以下，男性，具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：中式烹调、中餐师、厨师）；2）餐饮服务（小灶厨师）：55周岁以下，性别不限，具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：中式烹调、中餐师、厨师）；3）餐饮服务（中/西式面点主厨）：55周岁以下，性别不限，具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：面点师、点心师）；4）维修服务（厨房维修工）：55周岁以下，男性，具有有效期内应急管理局颁发的特种作业操作证（作业类别：低压电工作业）；投标人提供人员身份证复印件、有效健康证明、相关岗位的职业资格证书、投标人为服务人员在投标人公司（或投标人分公司）缴纳的近6个月（2025年8月至2026年1月或2025年9月至2026年2月）社保证明文件。上述资料中的人员信息应一致，原件备查。请有意向供应商反馈时按照“供应商资质基本要求”提供相应证明文件，按要求顺序扫描生成PDF文件加挂系统中。本次公开的采办计划是本项目采办工作的初步安排，实际采购应以相关采购公告和采购文件为准，所有提供和反馈的信息只作为项目采办参考。本次公告有效期是（2026年02月11日）至（2026年02月25日）止。在此期间，有意参与本采办包的系统用户可在集团公司供应链数字化平台中提交反馈材料。项目联系人：李东燃；电话：022-25802273，邮箱：lidr3@cnooc.com.cn如对上述公开内容真实、有效性存疑，请拨打社会监督电话：022-25802262，其他事项不受理。中海油能源发展股份有限公司采办共享中心2026年02月11日1、项目概况中海油能源发展股份有限公司配餐服务分公司及由其管理的子分公司计划就川东北项目物业以及配餐服务项目进行业务外包。通过公开招标方式（综合评估法）确定中标供应商，签订合同，合同形式为年度费率合同。合同期3年，合同执行阶段按照“1+1+1”模式执行。2、执行标准（1）执行CGBZ-ⅡHF0614-2025中国海洋石油集团有限公司采购标准文件-配餐服务采购技术标准。（2）执行CGBZ-ⅡHF0610-2025中国海洋石油集团有限公司采购标准文件-保洁服务采购技术标准。（3）执行CGBZ-ⅡHF0612-2025中国海洋石油集团有限公司采购标准文件-楼宇运维服务采购技术标准。（4）执行CGBZ-ⅡHF0611-2025中国海洋石油集团有限公司采购标准文件-客户服务采购技术标准。（5）执行CGBZ-ⅡHF0613-2025中国海洋石油集团有限公司采购标准文件-绿化服务采购技术标准。（6）针对生产与服务质量，甲方提供质量控制标准，乙方中标后应结合甲方提供的质量控制标准建立标准或形成桥接文件，标准不得低于甲方提供的质量控制标准。（7）针对HSE、食品安全、疫情防控，甲方提供工作手册，乙方中标后应结合甲方提供的工作手册建立工作手册或形成桥接文件，标准不得低于甲方提供的工作手册。（8）执行标准满足《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》的规定。（9）上述执行标准与专有要求不一致或冲突时以专有要求为准。三、关于业务外包服务的关键要求3.1本合同性质为“业务外包”，不属于“岗位外包”，不属于“劳务派遣”。3.2乙方是“用人单位”，是法律意义和实际的雇主，承担完整的用人单位责任和义务。乙方应根据国家相关的法律、法规、规章、政策和合同的规定，保障服务人员的合法权益，包括但不限于订立劳动合同、代扣代缴税金、按照服务人员实际工资标准足额缴纳社会保险和公积金等政府规定的费用以及涉及的赔偿金、经济补偿金、遣散费；乙方应为其提供的服务人员支付工资、奖金、社会保险费、公积金、赔偿金、经济补偿金、遣散费、个人所得税、培训费、用餐费、通讯费、交通或差旅费、住宿费、工会费、防暑降温费、取暖费、商业保险费、劳保费、工装费、体检费、办证费、以及防疫检测等费用或补贴。3.3乙方作为用人单位，对以下“核心用人事项”或“核心用工事项”享有决定权和执行权：招聘、劳动合同签订、工作安排、休息休假、加班安排、绩效考核、违纪处罚、薪酬、岗薪调整、社会保险、公积金、福利待遇、表彰评奖、职称评定、职业晋升、遣散、辞退、工伤赔偿、解决劳资纠纷。乙方提供的服务人员应满足合同条款的具体要求，如乙方提供的服务人员不满足合同要求，甲方有权提出建议或整改要求。3.4乙方在法律法规的框架内对服务人员的出勤及休假享有决定权及执行权，同时应确保完成服务项目的工作量并保证服务质量。乙方应确保服务人员配备与调配满足合同关于服务工作量及服务质量的约定，乙方或乙方服务人员完成了有关服务工作量并保证服务质量，不扣减服务费；乙方或乙方服务人员未能完成有关服务工作量，按照合同约定的方式扣减服务费或者甲方按照合同约定追究乙方违约责任，具体以其他专项条款约定为准。3.5乙方应按时向其员工支付足额工资，如涉及农民工工资，还须严格遵守《保障农民工工资支付条例》（国务院令第724号）相关规定。如有必要，甲方有权要求乙方开立农民工工资专用账户，甲方有权监督资金流向。3.6乙方与其员工发生的劳动争议、纠纷、诉讼或仲裁及赔偿，与甲方无关，由乙方全权负责协调解决、纠纷处理、责任赔偿及善后处理工作。乙方保证不牵连甲方。3.7乙方员工如在提供服务过程中发生疾病和人身伤亡，由乙方全权负责协调解决、纠纷处理、责任赔偿及善后处理工作。乙方保证不牵连甲方。3.8因乙方或乙方员工不遵守有关法律法规而导致索赔、罚款或引起其它法律后果时，由乙方全权负责协调解决、纠纷处理、责任赔偿及善后处理工作。乙方保证不牵连甲方，因此造成甲方损失的，乙方应承担赔偿责任。3.9甲方不是“用人单位”，甲方也不是“用工单位”。在任何情况下，甲方均不对乙方人员承担劳动法以及安全生产法等有关法律法规层面上的义务和责任。3.10根据甲方项目实际情况，需要乙方服务人员长期稳定在有关点位提供服务。为避免本合同被误认为属于“岗位外包”或“劳务派遣”，甲乙双方一致同意，乙方对以下与服务过程或服务结果密切相关的事项拥有决定权和执行权，乙方行使决定权和执行权应满足合同要求；甲方对以下与服务过程或服务结果密切相关的事项拥有建议权，甲方发现乙方不满足合同要求的，甲方有权提出建议或整改要求。甲方行使建议权或提出整改要求不属于“直接用工管理行为”，不属于“核心用人事项”，不改变本合同属于业务外包合同的本质。（1）甲方有权通过合同对服务人员数量、年龄、性别、学历、技能、经验、健康情况等方面提出意见、建议或要求。（2）甲方有权通过合同约定服务人员应具备的资质、资格或技能，乙方负责服务人员筛选与录用决策，若乙方提供的服务人员不符合合同约定标准，甲方有权要求乙方限期更换服务人员。（3）甲方有权对涉及到疫情防控、生产安全、职业危害、生产秩序、工艺流程、质量监控、客户满意度、应急情况、突发情况等事项，提出意见、建议或要求。（4）乙方应根据甲方管理制度建立工作手册或桥接文件，在乙方文件不完善或未得到充分执行的情况下，甲方有权要求乙方在限定时间内整改，若未按期整改或整改后仍不满足甲方要求的，甲方有权按照合同约定追究乙方的违约责任。（5）甲方有权要求乙方服务人员定期或不定期参加管理会议或生产会议，甲方对服务质量和结果提出要求，乙方负责组织实施具体工作。（6）甲方要求乙方开展技能测试、技能提升、培训。（7）甲方要求乙方按照乙方制度对服务人员开展奖惩。（8）甲方根据甲方管理制度或合同，对乙方在QHSE、社会荣誉、其它方面的成果进行专项奖励。甲方将考核结果及专项奖励金提交乙方，由乙方自主决定是否激励其员工或者如何激励其员工，甲方仅对有关成果与服务人员的关联性提出建议。3.11甲方按照工作量及工作质量向乙方支付服务费。服务费包含了乙方完成工作所需的直接成本、间接成本、人力成本、管理成本、利润、招标代理服务费、履行质量保证责任的费用、与合同有关的税费、或有费用及合同没有列明但系为实现合同目的所必需的工作和服务费用、乙方所有的风险、义务和责任，以及合同中明确说明由乙方承担的成本和费用。本条所述的“人力成本”包括：招聘费用、工资、奖金、社会保险费、公积金、赔偿金、经济补偿金、遣散费、个人所得税、培训费、用餐费、通讯费、交通或差旅费、住宿费、工会费、防暑降温费、取暖费、商业保险费、劳保费、工装费、体检费、办证费、以及防疫检测等费用或补贴，包括政府管理部门要求企业承担的全部费用，包括特殊工况下的服务补贴（如驻场服务补贴、封闭管理补贴、较长时间服务不休假补贴等），包括乙方为开展服务而向其员工支付的法定加班工资（工作日加班费不低于工资的1.5倍，休息日加班费不低于工资的2倍，法定节假日加班费不低于工资的3倍）。3.12甲方不向乙方支付“加班费”。甲方通过工作内容、工作量、工作时长、倒休等形式约定或展示工况，乙方报价时应根据项目工况，报出合理服务费，不得向甲方主张“加班费”。3.13对于各个项目日常工作之外存在的阶段性工作量较大增长，或必须在日常工作时间之外提供服务，甲方将临时增加服务人员数量配置或允许乙方使用“临时工”提供服务。乙方使用“临时工”须符合法律法规规定并满足合同约定的资质资格或要求。“临时工”可以是项目相关人员，也可以是项目不相关的人员，如果项目相关人员作为“临时工”提供服务，必须完成其本身工作量并保证工作质量。3.14甲方通过“供应商动态绩效考核表”对乙方服务开展评价。绩效考核得分超过一定分数，甲方给予乙方优质服务费；绩效考核得分低于一定分数，甲方扣减乙方服务费，具体以其它专项条款约定为准。3.15乙方或乙方员工如发现甲方存在干预乙方“核心用人事项”决定权和执行权的，乙方或乙方员工发现甲方可能存在“直接用工管理行为”的，乙方或乙方员工应在第一时间（事件发生当天或2天内）通过合同约定的送达方式将书面异议文件送达合同约定的甲方联系人和甲方合同执行方联系人，由甲方合同执行方联系人按照程序或权限调查解决。乙方或乙方员工未按照本条款约定方式向甲方提出书面异议，但在发生合同纠纷时或者乙方与其员工发生劳资方面纠纷时，要求甲方承担用工责任或相关责任的，甲方不予认可。3.16甲方禁止甲方员工干预乙方“核心用人事项”决定权和执行权，禁止发生“直接用工管理行为”。如乙方反馈的情况属实，甲方将立即采取措施纠正错误行为。甲乙双方一致同意，不因个别作业点的个别事件改变本合同业务外包的性质。四、关于业务外包服务的通用要求4.1关于依法合规方面的要求4.1.1禁止转包。4.1.2除合同规定允许分包的情形以及甲方书面同意分包的情形外，不允许分包。下水道疏通服务、生活用水服务、检测服务、热水器维保服务、空调清洗服务、生活垃圾清运服务以及污水清运服务，经甲方书面同意，允许分包。4.1.3乙方必须与其员工签订劳动合同（法律法规允许并且甲方同意劳务合同的除外）。禁止乙方通过“岗位外包”“劳务派遣”“劳务分包”等形式分包或转嫁乙方合法用工风险。4.1.4甲方有权随时检查乙方合法用工情况，包括但不限于检查劳动合同、社会保险、工资发放等情况。乙方提供的服务人员不符合要求的，甲方有权拒绝其入场服务；如乙方在合法用工方面存在问题且不按要求整改的，甲方有权要求乙方按照合同约定承担违约责任。4.2关于投标阶段的提示及要求4.2.1投标人应本着“依法合规、诚实信用”原则，提供有关资料或承诺，投标人对投标文件的真实性、完整性及可执行性负责。评标阶段或者合同执行阶段，招标人有权随时对投标人有关资料或承诺进行检查，如发现虚假材料或虚假承诺或超出投标人能力无法完成的承诺，由投标人承担违约责任。4.2.2投标人应充分阅读并理解招标文件及合同的全部要求，包括但不限于工作量、工作界面、服务范围、服务内容、服务标准、现场布局、设备物资、劳保工装要求、技术要求、QHSE要求等，招标人对以上内容进行了详细的描述及要求。鉴于以人员服务为主的业务外包性质，本招标还存在一些难以量化或准确描述的要求，如服务人员形象、态度、技能、效率、服务带给客户的体验感，或菜肴口味等，招标人对这些方面有较高的要求。即使本招标（合同）未对这些要求予以明确规定，投标人提供服务时，应根据良好的行业惯例和本招标（合同）要求提供高质量服务。4.2.3投标人应对行业做充分的市场调研，避免未经调研盲目报价。建议投标人对项目所在地相关服务行业平均薪酬做专项调研，建议投标人对同等工况及要求的项目做专项调研，建议投标人对易替代的工种做专项调研，以保证在报价环节能提供符合市场行情的报价。招标人再强调，近2年已发生过投标人因未充分市场调研、盲目报价导致无法执行合同的情况。如投标人中标后拒绝签订合同或者合同执行过程中不符合合同约定，应按照合同约定承担违约责任。4.2.4鉴于行业性质，招标人对全部或部分服务人员有统一着装的要求。本次招标要求中标人按照招标人指定的标准为服务人员提供工装。工装费用由投标人承担。合同执行过程中招标人如更新业务外包人员劳保工装标准，投标人需按照招标人更新后的标准执行，更换劳保工装的全部费用由投标人承担。投标人报价中应包含该方面的专项费用以及未来可能发生更换工装的潜在费用。工装配置频次：服装2套/人/年，工鞋2双/人/年。如有额外需要，应满足项目要求。工装配置标准：工装的面料、款式、颜色、文字应符合招标人要求且投标人劳保工装应与招标人自有人员劳保工装应有明显区分。招标人将通过图片或实物样衣的形式向投标人提供有关信息。投标人中标并签订合同后，无论招标人是否主动提示，投标人应主动联系招标人，索取实物样衣并完全按照实物样衣标准为服务人员提供工装。投标人应先根据实物样衣打样，样品经招标人审核同意后，再批量定制。投标人如未经招标人审核同意，自行提供的工装不符合合同要求的，由投标人承担相应的责任和费用。工装配置要求：厂区人员工服需要有阻燃功能；如有额外需要，应满足项目要求。招标人提示，投标人应在投标阶段对工装进行市场调研，提前了解采购成本及供货周期，尽可能缩短投标人在工装环节的准备时间。投标人应根据调研情况、存在风险及价格等综合因素考虑投标。工装是本招标约定的刚性成本，工装提供周期影响投标人入场服务时间。根据近2年一部分中标人的请求，招标人同意向中标人售卖工装。如中标人决定从招标人购买工装，应按照本招标文件约定的价格与招标人签订合同。（乙方向甲方采购工装，参考价格：厨师服装140元/套，保洁服装140元/套，工鞋214元/双。）如何购买工装，从哪里购买工装，由投标人自行决策。招标人不强制要求从招标人购买或从招标人认可的厂家购买。投标人从招标人购买工装的，招标人为工装的质量、周期负责。无论投标人从哪里购买工装，招标人不因为入场前工装不满足合同要求拒绝投标人入厂服务。但入场服务一个月内，必须为全部服务人员配置满足合同要求的工装。如入场服务后工装不满足合同要求的，招标人将要求投标人限期整改，如未在限期内完成整改，招标人有权要求投标人承担违约责任。4.2.5因投标人操作不当或投标人责任，造成招标人财产损失或受到政府部门、招标人上级单位处罚处理的，应由投标人承担全部责任。4.2.6投标人应提前与有关银行联系履约保函事宜，确保合同签订后能在规定时间内提供符合招标人要求的履约保函。投标人如不能在合同规定时间内提供履约保函，由投标人承担违约责任。4.2.7招标人为了保证服务质量稳定及持续提升服务质量，对服务人员稳定性有一定要求。投标人中标后，应采取多种有效措施，保证服务人员稳定性。4.2.8关于几项特殊要求及相关费用的说明(1)招标人不向任何乙方服务人员提供免费就餐条件，乙方服务人员在招标人食堂就餐的，应向招标人支付餐费。投标人中标后应与招标人签订《配餐服务合同》，乙方应按照合同约定及时向招标人缴纳就餐费用。招标人餐费收费标准：300元/人/月。凡是在招标人食堂就餐的服务人员，无论就餐频次，一律按照包月费用标准向招标人缴纳餐费，招标人不接受按天结算。请投标人在投标报价环节考虑该因素。(2)投标人应充分考虑服务人员的交通及住宿费用，请投标人综合考虑。(3)鉴于配餐及物业服务的特殊性，投标人应结合工作量预估及服务工况要求，充分考虑必要的人工及相关成本投入。(4)招标人为了持续提升服务质量，要求业务外包供应商不定期组织本项目服务人员参加培训、技能比武、技能大赛、QC活动等专项工作，或者组织本项目服务人员参加第三方组织的类似活动。每年至少组织1次相关活动，由此发生的全部费用由业务外包供应商承担。(5)投标人需结合疫情等应急情况，储备足够的应急物资，其配置原则不少于3个月的用量，相关费用由投标人承担。4.2.9关于招标人调研的成本公开招标人鼓励投标人在实质性满足招标文件全部要求的情况下，提供符合市场行情且有一定利润的报价。招标人鼓励投标人“以人为本”，为服务人员提供符合市场行情的综合待遇。招标人对同等工况及要求的类似业务做了一定的市场价格调研，将有关情况公布如下，仅供投标人参考，招标人不为数据的准确性负责。请投标人做充分市场价格调研，自行决定报价。序号服务内容四川地区市场行情 （元/人*月）1餐饮主管8000-85002餐饮服务（厨师长）8000-85003餐饮服务（小灶厨师）7500-80004餐饮服务（大灶厨师）4500-55005餐饮服务（菜品粗加工）4000-45006餐饮服务（中/西式面点主厨）6000-70007餐饮服务（西餐师）5000-55008餐饮服务（面点厨工）4000-45009餐厅服务（服务领班）4000-450010餐厅服务（餐厅服务员）3500-400011餐厅服务（洗消工）3500-400012维修服务（厨房维修工）5500-600013综合服务（库管员）4500-550014综合服务（餐饮安全管理员）6000-750015行政助理5500-750016搬运工22017消控室监控人员5500-6000序号服务内容重庆地区市场行情 （元/人*月）1餐饮主管8200-87002餐饮服务（厨师长）8200-87003餐饮服务（小灶厨师）7700-82004餐饮服务（大灶厨师）4700-57005餐饮服务（菜品粗加工）4200-47006餐饮服务（中/西式面点主厨）6200-72007餐饮服务（西餐师）4700-52008餐饮服务（面点厨工）4200-47009餐厅服务（服务领班）4200-470010餐厅服务（餐厅服务员）3700-420011餐厅服务（洗消工）3700-420012维修服务（厨房维修工）5700-620013综合服务（库管员）4700-570014综合服务（餐饮安全管理员）6200-770015行政助理5700-77004.3关于组建业务外包服务团队方面的提示及要求4.3.1配餐服务或物业服务是典型的劳动密集型行业，服务人员需要长期稳定在相对固定点位为招标人提供服务。目前，在全国人口出现零增长或负增长的大形势下，适格服务人员总量呈现逐年下降的趋势。近些年随着电商的繁荣发展，网约车、快递、外卖等行业也大量吸收了适龄服务人员。多种因素导致配餐服务或物业服务行业面临着“招人难”、“留人难”、“人员流动率高”的现实情况。业务外包供应商日常招聘少量服务人员面临着一定的困难，尤其是在短时间内组建一支符合合同条件的服务队伍，更是具备挑战性。4.3.2根据招标结果，如果涉及新老供应商切换，招标人将组织新供应商、老供应商、现有服务人员召开业务对接会议。现有服务人员愿意继续为甲方项目服务的，可与新供应商达成初步意向；现有服务人员要跟随老供应商离场的，可在服务到期日离场。服务人员去留完全由服务人员自由选择，甲方不做干涉。现有服务人员不满足合同要求的，甲方有权拒绝其入场服务。4.3.3根据近3年供应商切换实例，服务人员关注综合待遇不降低，如果投标人寄希望全盘接收或接收大部分现有服务人员，要考虑该方面的成本。本项目结束后或特殊情况下，投标人将面临支付服务人员遣散费，对投标人价格和利润会产生影响，投标人报价时应包含该方面成本。4.3.4招标人目前执行的业务外包服务合同，因合同期限、合同预算管理等方面原因，面临多个作业点集中切换供应商的情况。根据该情况，投标人必须在规定时间内一次性提供全部符合要求的服务人员进场服务，招标人不接受分批次进场服务。投标人如不能在规定时间内一次性提供全部符合要求的服务人员进场服务，视为投标人违约，由投标人承担违约责任。4.3.5合同执行过程中，如有新增作业点，乙方需要组建符合合同约定的、新的服务队伍。4.3.6招标人为了保证服务质量，会根据行业惯例或者公司规范，对现场最低配置服务人数、服务人员构成及服务人员资格提出要求。投标人必须针对服务人员进行技能考核，未通过技术考核的人员不能入场提供服务，否则视为违约，由投标人承担违约责任。服务人员的更换需经招标人审核批准，否则视为违约，由投标人承担违约责任。4.4关于筹备入场及入场服务方面的要求4.4.1入场服务前及合同执行过程中，出现以下任何一种情况的，甲方将拒绝服务人员入场服务：（1）服务人员不具备法定资质资格（以有关法律法规要求为准）；（2）服务人员不具备项目必需的资质资格、证件或条件（以合同要求为准）；（3）服务人员健康情况不满足合同要求或项目需求；（4）服务人员技能达不到合同要求或项目需求；（5）有关岗位不满足无犯罪记录的要求。4.4.2原则上，服务人员在年龄、性别、形象、学历、非法定资质资格、稳定性等方面应满足合同要求。入场筹备期间或合同执行期间，服务人员存在一些不符合项，乙方保证对安全生产、服务质量、服务成果、顾客满意度不造成负面影响，经乙方书面申请并经甲方书面同意，允许相关人员入场服务。甲方认为乙方存在必须整改项时（对安全生产、服务质量、服务成果、顾客满意度等方面造成负面影响），甲方将要求乙方在限期内完成整改，达到合同要求。乙方未能在限期内完成整改，甲方将根据《供应商动态绩效考核表》对乙方开展绩效考核，绩效考核得分与服务费关联；经甲方两次催办未完成整改的，甲方有权要求乙方根据合同其它条款约定承担违约责任。4.4.3根据招标结果，如果老供应商继续中标，全部服务人员不切换或绝大部分服务人员不切换，仅提供新入场服务人员资料即可，无须按照以下条款重复工作。如果中标人为新供应商，应按“关于筹备入场及入场服务方面的要求”执行。4.4.4乙方收到甲方服务委托书后，应及时与甲方沟通并完成服务委托书签订。原则上，乙方应在服务委托书签订后7日内向甲方提交项目接管方案。4.4.5乙方在制定项目接管方案时，方案内容包括但不限于：组织架构及负责人、人员招聘选拔管理、公司制度桥接文件、物资配置、劳保配置、进度安排、入场计划、培训计划等。乙方应按照甲方要求的入场日期对各项工作实施倒排，明确每项工作内容、落实措施、进度安排、责任人等。同时项目接管方案至少还应涵盖以下内容的具体安排：（1）整体接管原则。（2）接管形式。（3）接管工作小组：明确接管工作的总体责任人及各职能接管小组责任人。（4）交接应急预案：应针对接管工作中可能发生的人员离职、人员流动、人员空岗等突发情况，明确相应的应急预案。4.4.6乙方应在收到服务委托书后【30天内】具备入场服务的全部条件。如乙方不能在收到服务委托书【30天内】提供符合入场条件的全部证明材料，视为乙方不具备履行合同的能力。甲方有权立即解除合同或订单（服务委托书），不予退还乙方履约保证金。4.4.7乙方因不符合合同约定不能入场服务的情况下，乙方为筹备入场发生的全部费用由乙方自行承担，包括但不限于投标成本、人力成本或其它成本。4.4.8乙方在收到招标人服务委托书后，无论招标人是否主动提示，应在每个工作日17:00前按照指定格式向甲方提供项目启动工作日报，如实告知项目实质性进展情况，不得提供无实质内容的工作日报。乙方正常提供服务之日起，停止发送日报。乙方不按时提供日报或在日报中提供虚假进度或虚假材料的，视为乙方违约，乙方承担违约责任。4.4.9筹备入场期间，乙方应重点检查服务人员是否符合合同约定的全部条件，并按照指定格式（服务人员花名册检查表）检查服务人员各种信息，包括但不限于服务人员总数量、服务人员年龄、健康情况、学历、身高、资质、技能、劳动合同、体检、工装等。招标文件（合同）已对服务人员做出了详细要求，甲方也提供了检查工具并要求乙方按照指定格式检查。故甲方不再每天审核服务人员符合性（服务人员花名册检查表）。为检查乙方筹备情况，甲方将集中组织2次资料审查，乙方经过认真检查并保证支持材料充足、满足招标文件（合同）全部要求的情况下，可以分两次向甲方发送全部资料，请甲方审核。乙方应按照以下要求提交资料：首先，按照作业点顺序，以作业点为名称建立文件夹，多个作业点的建立多个文件夹。其次，按照任务大纲中约定的服务点位（服务工种）建立子文件夹。再次，按照服务点位+服务人员姓名建立次级文件夹，在文件夹中提供相关支持材料（无犯罪记录证明、劳动合同、健康证、资格证、学历证等合同要求的文件）。资料包括一份书面资料和一份电子版资料，书面资料应加盖公章，电子版资料应正面朝上扫描。甲方将在48小时内完成审核，并向乙方反馈审核意见，如发现存在问题或支持材料不足，将要求乙方核实并补充支持文件。乙方为资料的真实性、完整性负责，不得提供虚假材料或无法证实真实性的资料，否则视为乙方违约，甲方有权要求乙方按照合同关于“提供虚假资料”的条款承担违约责任。甲方有权立即解除合同或服务委托书，不予退还履约保证金。甲方也可以主动要求乙方提供服务人员花名册检查表并接受检查。4.4.10乙方最晚应在服务委托书约定【入场服务前10天】向甲方提供最终版本的、符合合同全部要求的服务人员花名册检查表及全部支持材料，甲方将在48小时内完成最终复核。全部材料满足合同要求的，甲方组织入场工作，如资料不满足合同全部要求，视为乙方违约，甲方有权要求乙方承担违约责任。4.4.11乙方负责（新）员工培训交底，保证培训内容、培训学时、培训记录、培训档案齐全；保证应持证上岗员工必须满足持有效证件上岗；保证服务人员具备与其拟从事工作所对应的能力。原则上应在【入场服务前10天】向甲方提供支持材料，并接受甲方的现场核实和验证。入场服务前和合同执行过程中，甲方发现个别服务人员技能、意识等需要进一步提升时，甲方有权要求业务外包供应商组织提升培训或更换人员，有关费用由业务外包供应商承担。4.4.12甲方不因为入场前工装不满足合同要求拒绝乙方入厂服务。但入场服务一个月内，必须为全部服务人员配置满足合同要求的工装。如入场服务后工装不满足合同要求的，甲方将要求乙方限期整改，如未在限期内完成整改，甲方有权要求乙方承担违约责任。4.4.13乙方完成项目接管后，应按照合同约定、执行标准以及国家各项规定等要求做好生产与服务质量，HSE、食品安全管理等工作。4.4.14乙方应严格遵守甲方提出的保密要求，与服务人员签订《保密协议》，对重要资料、信息保密工作负责。4.4.15乙方的项目负责人以及专兼职安全生产管理人员，定期参加甲方的专项工作会议并将有关会议精神传达至服务人员。4.4.16甲方发现乙方在提供服务过程中达不到合同约定条件或质量、安全等方面不符合要求的，通过合同违约责任条款或服务费结算约束方式实施管理。甲方可以对不适格服务人员更换提出要求，乙方应按要求及时更换不适格服务人员。4.4.17乙方负责建立现场服务的组织机构，乙方的项目负责人负责对细分区域涉及点位服务人员的职责进行分工，在入场前向甲方提供职责清单，确保服务事项责任到岗、界面清晰。4.4.18对于需要与现场在用供应商进行交接的情况，乙方应结合接管方案并按照以下要求做好交接：（1）整体交接工作原则上应在甲方要求的期限内完成，包括但不限于做好合同台账交接、工作职责与作业标准交接、文件记录与档案交接、设备物资与账务交接、安全风险与隐患交接、遗留工作与重要任务交接等。（2）应按照甲方确定的时间，在确保不影响现场服务的情况下实施交接。（3）合同台账交接：乙方接管工作小组应对照甲方提供的合同台账清单逐项进行确认，掌握合同重要条款，对合同台账清单交接工作实施销项确认，并接受甲方专项工作小组的监督。（4）工作职责与作业标准交接：乙方接管工作小组应对照甲方提供的工作职责与作业标准清单逐项进行确认，了解作业标准的具体要求，并接受甲方专项工作小组的监督。（5）文件记录与档案交接：乙方接管工作小组应对照甲方提供的文件记录与档案清单逐项进行确认，了解文件记录与档案的分类、内容和具体要求，并接受甲方专项工作小组的监督。包括但不限于生产安全与食品安全体系运行记录、业主用餐信息档案、食品经营许可证等。（6）设备物资与账务交接：乙方接管工作小组应对照甲方提供的设备物资与账务清单逐项进行确认，了解设备物资与账务的分类、内容和具体要求，并接受甲方专项工作小组的监督。包括但不限于设备设施台账、区域房间钥匙（门卡）、“明厨亮灶”影像资料、库存物资进销库存、账务明细等。（7）安全风险与隐患交接：乙方接管工作小组应对照甲方提供的安全风险与隐患清单逐项进行确认，了解现场风险、隐患，以及风险辨识评价方法与控制措施、隐患排查频次与方法的具体要求，并接受甲方专项工作小组的监督。（8）遗留工作与重要任务交接：乙方接管工作小组应对照甲方提供的遗留工作与重要任务清单逐项进行确认，掌握工作任务内容、交办方、工作要求、完成时限等，并接受甲方专项工作小组的监督。包括但不限于VIP业主服务、重大接待流程等工作。4.5关于服务人员考勤监督的要求4.5.1乙方负责记录服务人员考勤，考勤表是乙方的管理工具，但考勤表作为结算的必要材料。4.5.2乙方对服务人员考勤的完整性、准确性、及时性负责。4.5.3考勤不是甲方确认工作量的直接依据，甲方不对考勤表进行审核或签字确认，但甲方有权随时对考勤的准确性进行监督检查；甲方发现乙方提供的考勤表在准确性方面存在问题时，甲方有权要求乙方承担违约责任。4.5.4根据考勤表记录的具体信息以及项目（作业点）实际工作量变动，如有必要，甲方有权调整服务人员数量，要求或允许乙方阶段性使用“临时工”提供服务。4.6关于确认实际工作量的要求4.6.1关于工作量的解释（1）工作量是指服务人员基于项目（作业点）服务范围及内容，结合服务质量及作业具体要求，在一定时期内完成的任务量。（2）招标文件（合同）对某项服务明确约定具体工作量或工作量区间的，以招标文件（合同）约定为准。4.6.2关于确认实际工作量的要求（1）按照合同约定的结算周期，在乙方开票前，甲方对乙方“上一个服务周期”完成的实际工作量进行确认。（2）合同约定的计费单位为量化单位的（如平米、项、次、台班、工日、工时、小时、个、株、盆、公斤等），甲方按照统计的有关数据确认实际工作量。（3）合同约定按月计费的（如元/人/月，元/点位/月,等），根据甲方对人员数量的要求，为便于结算，甲方对各点位或服务人员实际工作量按照工作量系数进行确认：A.服务人员完成合同约定工作量的，实际工作量系数为1。B.服务人员存在缺勤时（休息日除外），乙方通过合理工作调度完成缺勤人员全部工作量或缺勤人员全部工时，且考勤表记录的信息能证明其他服务人员存在足量额外工时的情况下，有关人员的实际工作量系数为1。C.服务人员存在缺勤时（休息日除外），乙方未通过工作调度完成工作量，如果工作量可量化，实际工作量系数=实际完成工作量/应完成工作量；如果工作量难以量化，实际工作量系数=当月实际工时/当月全部工时。D.结算时，各岗位服务费=合同约定的月度服务费率*各自实际工作量系数。（4）乙方对甲方确认的工作量有异议时，为保证结算进度，可先结算无争议的工作量。有争议的工作量应在合理期限内与甲方协商一致，并结算（如有）。4.7关于服务考核及优质服务费4.7.1甲方按照合同约定，对乙方服务开展管理、监督和考核。考核结果作为付款支持材料。4.7.2考核格式详见附件《供应商动态绩效考核表》。4.7.3月度考核分值与服务费结算对应关系：（1）月度考核得99-100分的，支付全部“应付服务费”，另外按照月服务费5%支付优质服务费。（2）月度考核得97-98分的，支付全部“应付服务费”，另外按照月服务费4%支付优质服务费。（3）月度考核得95-96分的，支付全部“应付服务费”，另外按照月服务费3%支付优质服务费。（4）月度考核得93-94分的，支付全部“应付服务费”，另外按照月服务费2%支付优质服务费。（5）月度考核得91-92分的，支付全部“应付服务费”，另外按照月服务费1%支付优质服务费。（6）月度考核得85-90分的，支付全部“应付服务费”。（7）月度考核得80-84分的，支付95%“应付服务费”。（8）月度考核得70-79分的，支付90%“应付服务费”。（9）月度考核低于70分的，视为考核不合格，业务外包供应商应按要求整改，完成整改后，支付85%“应付服务费”。多个作业点月度考核分数不一致时，各作业点按照各自考核分数支付服务费。4.7.4上条所述的“应付服务费”是指按照合同费率和实际工作量计算的金额，不包含专项奖励的金额，也未扣除违约金。结算时，第一步：按照合同费率和实际工作量计算“应付服务费”；第二步：根据“应付服务费”和供应商绩效考核得分情况，计算是否需要支付优质服务费或者扣除服务费；第三步：如乙方存在违约情况，按照合同约定的标准扣减服务费；第四步：如乙方存在符合专项奖励的情况，按照合同约定的标准给予专项奖励金。4.8关于专项奖励的有关要求4.8.1奖励条件乙方在工作期间，符合下列情况的，可以进行奖励：（1）积极参与隐患排查：发现现场QHSE隐患并向甲方汇报，经甲方核实确认的；（2）积极干预不安全行为：发现典型不安全行为并进行干预制止，填写BBS观察卡或有关文件，经甲方核实确认的；（3）积极参与安全活动：在安全会、班前班后会等场合积极推广QHSE文化、分享QHSE知识、开展QHSE相关培训的；（4）提出QHSE合理化建议：对甲方安全生产或项目施工提出QHSE相关合理化建议，经采纳且有实效的；（5）提供应急支持：对甲方安全生产或项目施工期间发生的QHSE应急情况提供支持保障，有效避免事故发生，或对应急处置有突出贡献的；（6）其他QHSE贡献：甲方认定的在QHSE有相关贡献的其他情况；（7）客户满意：乙方(或乙方员工)在一个月内获得业主/甲方3次以上口头表扬，经甲方核实确认的；乙方(或乙方员工)在一个月内获得业主/甲方1次书面表扬，经甲方核实确认的；（8）其它贡献：在降本增效、效率提升、厉行节约、合规管理、项目管理等方面提出合理化建议，经采纳且有实效的；（9）人员身心健康管理：乙方能做好“四防”和“三态”管理，为员工身心健康工作创造有利条件；经常性开展心理健康咨询、心理健康减压等活动，经甲方核实确认的。（10）社会荣誉：乙方员工与甲方一起参加有关活动，获得省部级或以上、行业协会、专业机构、中国海油集团公司、海油发展或同级别单位荣誉或奖项的。4.8.2奖励频次按月开展奖励。4.8.3奖励标准（1）符合以上（1）-（9）条任何一个情形的，每次奖励300元。（2）符合以上第（10）条的，每次奖励1000元。（3）第（1）至（10）条，可累计奖励。4.8.4奖励实施办法（1）乙方现场负责人根据作业实际情况，填写《奖励申请单》，交甲方现场负责人审核签字。（2）甲方现场负责人将签字版《奖励申请单》发送至甲方QHSE部门，由QHSE部门及主管安全生产领导审核签字。（3）甲方QHSE部门将完成审批的《奖励申请单》报送至甲方经营部门。（4）甲方经营部门在结算时，将专项奖励金付款至乙方。（5）甲方将考核结果及专项奖励金提交乙方，由乙方自主决定是否激励其员工或者如何激励其员工，甲方仅对有关成果与服务人员的关联性提出建议。五、关于川东北地区后勤综合服务的通用要求5.1关于后勤综合服务的服务内容及要求（1）配餐服务A.厨房服务负责公司下发文件的解读、培训、执行，落实。负责做好政府级、公司级、中心级以上单位的各项安全检查迎检工作，并做好相关记录。负责全周期服务规划与部署，制定年度计划、明确质量目标、成本控制指标及季节性服务方案。负责现场体系文件和班组手册的宣贯、记录、检查、更新等内容。负责生产计划的安排和部署、生产全流程安全及品质管控。负责各类食谱的设计与标准化执行、出品管控。负责餐品制作培训及创新研发等工作。（每月菜品研发与优化，每月开展内部试菜会，收集业主投票推出“月度推荐菜”，建立《研发档案》，记录配方、试做结果及改进建议，持续丰富菜品库。负责协助开展原料验收，以及原料搬运、解冻、粗加工、烹饪、面点制作、备餐。负责餐厅节日加餐、临时会议餐接待、售卖餐品加工制作和服务全过程部署和管理。负责美食节、菜品提升活动、技能比武活动的活动前、活动中、活动后全过程的跟进和落实。负责粮食节约工作开展、维护现场秩序。负责食堂餐具及环境清洗、消毒等工作。负责参与原料及公杂品、餐厨具和设备设施等物资的验收。负责库房进销存、盘点、温湿度监控及物资定置化管理。负责开展现场设备设施的年度采办计划、报废申请流程、设备档案管理、对日常设备进行维修、维护、保养。负责提供日常维修零配件。负责现场6S管理，设备设施标识的张贴与更新，保持标识清晰、上墙标志标识、公示内容、文化展示的统一性。按照当地政府垃圾分类要求，做好现场垃圾分类等工作。负责食堂整体食品安全的管理，落实甲方要求的各项食品安全生产工作。参加甲方组织开展的各项应急演习，落实现场作业各项安全管理工作。负责餐厅顾客满意度调查的组织、落实、统计、整改、回访等工作。负责疫情防控等各项要求的落实与记录的填报等工作。负责食堂服务质量的全面管理。完成每年度QC小组活动，质量风险分析及管控工作。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。B.餐饮服务负责协助开餐工作、做好餐前准备、做好每餐食品留样工作。负责刷卡登记和检疫工作、组织维护现场用餐秩序与巡场管理。负责就餐期间餐具、餐品、调料、纸巾等用品更换补充工作。按照天津市垃圾分类要求，做好现场垃圾分类等工作。负责餐用具、餐厨具回收与清洗消毒等工作、执行开展食品安全体系各环节。负责餐厅环境卫生清洁等工作。负责餐厅服务标准培训等工作。负责节假日加餐、美食节活动和临时接待餐等服务。负责食品便民售卖等服务。负责协助经营情况的统计分析等工作。负责现场各种沟通反馈、负责每日开展的各项会议记录。负责生产与服务质量，HSE、食品安全、疫情防控等各项要求的落实与记录的填报等工作。负责班组内文件填写、检查、梳理、整改、存档等工作。负责将食堂制作完成餐食送到指定地方并提供开餐服务。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。（2）物业服务包含物业室内综合服务和物业室外综合服务，通用服务内容如下：A.保洁服务负责办公区域的保洁工作。负责宿舍区域的保洁工作，包括室内床单被套更换。负责室外区域保洁工作。负责完成甲方交办的其他事项。B.会议及前台接待服务负责前台访客咨询服务、接待、茶点服务、电话接线、引领服务、物件临时寄存管理、访客留言记录等服务。负责会议预订，以及提前做好相关的前期准备工作。负责会议的全程服务。负责会后会议室的卫生清洁、消毒等工作。负责会前及会议中笔记本电脑与投影机的连接调试、音频设备的连接调试、音响设备的连接调试及操作服务，确保设备正常运行，避免给会议服务带来影响。负责会议设备的日常巡查、清洁、维护服务。负责会议设备附属配件的管理。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。C.绿化服务负责室内花卉的日常养护工作。负责室外草坪的日常养护及修剪工作。负责室外灌木、乔木、花坛、绿篱等绿植的日常养护修剪工作。负责所辖区域所有绿植的病虫害防治、补种、绿化垃圾的清理等相关工作。负责提供完成绿化服务的相关工器具以及养护耗材。负责并提供每年重大节日（元旦、春节、国庆节）期间，现场作业点（新净化厂、行政楼、昆池住宿区、高桥GSB生活区及ABC井场等区域）装饰用花卉（预计全年提供花卉合计：15#报春花3000盆、22#杜鹃花400盆），并按照甲方要求对作业点进行装饰。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。D.洗涤服务负责客人衣服、工作服、床上用品、桌布等清洗服务。负责每日收集待洗物品并于48小时内将洗好且干燥且熨烫的物品送回客房或其他指定地点。床上用品须每周或根据客人需要更换。负责建立可行的洗涤程序（包括洗涤物品的收集发放）并做好相应记录，确保洗涤物品正确无误归还到位。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。E.活动支持服务负责在公司大型活动、庆典活动、节日晚会中，提供场地布置服务。负责公司大型活动、庆典活动、节日晚会中，提供活动主持服务。负责公司大型活动、庆典活动、节日晚会中，提供音响设备服务，并确保音响设备运转正常达到预期效果。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。F.下水道疏通服务负责厂区内部室内外下水管道疏通服务。在接到疏通任务后应在2小时内到达作业现场开展管道疏通工作。在疏通过程中应合理保护管道设施，避免二次损坏，针对不同堵塞物（如油脂、异物、尿碱）采用物理或化学方法疏通。作业完成后清理现场，恢复环境整洁，确保管道畅通无残留。负责提供完成下水道疏通服务的相关工器具以及耗材。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。G.空调清洗服务负责对空调的室内外机、蒸发器、冷凝器、风轮、过滤网、出风口及排水系统等核心部件进行清洗。提供防护措施，确保作业区域安全，避免污染环境。使用专业工具（如蒸汽清洗机、高温消毒仪）及环保型清洗剂。拆卸可移动部件（如滤网、挡风板）进行深度清洁。对蒸发器、冷凝水槽等隐蔽部位采用高压冲洗与消毒结合方式。疏通排水管道，防止积水滋生微生物。操作人员需持有特种作业操作证，具备空调专业维修经验。负责提供完成空调清洗服务的相关工器具以及耗材。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。H.检测服务负责厨房灭火系统维护保养、药剂补充及更换服务。需委托生产厂家或者授权单位进行专业维保。昆池区域厨房灭火系统的美国安素厨房灭火系统，型号：R-102，药剂需使用该灭火系统专用药剂，充装量为23L/次。行政楼区域厨房灭火系统的北京华卫建兴消防器材安全公司，型号：CMJS10-1，药剂需使用该灭火系统专用药剂，充装量为11.5L/次。负责厨房油烟检测、吊篮安全锁年度检测服务，并出具具备CMA资质的检测报告。负责可燃气体报警器探头、电子秤（台称及克称等）、温度计、食品中心温度计、手持式可燃气体检测仪、温湿度计等的检定，并出具达州市质量技术监督检验测试中心出具的鉴定证书。负责食品留样样品的检测服务，并出具具备CMA资质的检测报告。负责提供完成检测服务的相关工器具以及耗材。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。I.健身器材维护服务负责健身房健身器材日常维护保养工作。确保各项设施正常使用。发现故障及时维修更换。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。J.生活用水服务在当地水源受到污染或者短缺期间负责提供厂区日常盥洗用水。水质需符合城市自来水供水标准，提供第三方检测机构出具的水质检测报告，检测项目覆盖感官性状、理化指标、微生物指标等核心项目。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。K.热水器维保服务负责厂区内部史密斯热水器维保服务。负责昆池区域3台型号为BTCO338TA100300的史密斯热水器，保养频次为3次/年(1次全面维保+2次安全检查保养)。负责高桥区域1台型号为DSE-120-90的史密斯热水器，保养频次为2次/年(2次全面维保)。维保要求应完全根据该型号热水器保养手册进行。应具备该品牌型号热水器维保资质。负责提供完成热水器维保服务的相关工器具以及耗材。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。L.有害生物防治服务负责辖区范围内包括但不限于厨房、餐厅、宿舍、办公楼等室内外区域的虫害（包括不限于老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂等）消杀服务。负责提供完成有害生物防治服务所需的工器具及耗材。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。M.设备设施维保维修服务负责厨房、餐厅、卫生间等办公楼所有设施、设备的运行维护、清洁保养、管理巡查和日常维修等内容。承包商需要定期（日、周、月、季度、半年度、年度等）有计划的检查、保养、巡查、维护、调整或更换，提前消除设备潜在故障隐患，避免其在运行中突发故障，从而保障设备持续稳定运行的管理方式和维修工作。接到维修项目应30分钟内赶到现场进行维修，紧急情况应15分钟内到场处置，并负责做好维修记录。负责节约原材料，减少材料的消耗，妥善保管好所用的工具。负责设施、设备运转过程的监控。负责定期对设备、设施、仪表、管道进行检查和维护保养。熟悉供电及照明系统、污水处理系统、给排水系统、供热/通风及空调系统、排风系统、生活供水系统、应急发电系统等设备、设施的构造、原理、性能和操作方法，了解循环水管道、电路系统的走向和控制系统的位置和功能。负责配备完成楼宇运维服务所需的工具。提供智能化设备云维保报修工具，能够实时进行在线报修、接单、查看维修进度等。能够统计维修频次并分析设备状态；能够定时按照预设自动生成并提供日、周、月度检查维修工单及保养工单；能够进行库房物品管理；对异常情况进行自动提示跟踪。现场查看设备状态及运行记录。N.消控室值守服务负责现场昆池消控室24小时监控工作。消防控制室值班按照3班倒，每班工作时间应不大于8小时，每班人员应不少于2人。需要配置每班2名及以上消控室值班人员。负责实时监控火灾自动报警系统、消防联动控制系统运行状态。负责定期检查设备（每2小时记录一次运行情况）。负责及时处理火警和故障信号，做好记录并跟踪处理结果。负责配合消防设施维保检测工作。负责管理控制室人员出入，无关人员严禁进入。负责保持控制室内环境良好。（3）其他服务A.搬运服务负责日常搬运服务。根据甲方要求将指定物品由指定地点搬运至指定地点。负责提供搬运工人的劳保以及辅助运输工具。完成甲方管理人员交办的其他服务工作。B.垃圾清运服务每日清运各作业点的生活垃圾至少1次，避免影响现场工作生活。清运过程不得出现“满桶、漏桶、落渣、漏渣”等情况“，垃圾车外运时必须对垃圾进行封闭后组织外运，在运输过程中无垃圾扬、撒、拖挂和污水滴漏。需使用至少可装载5立方米压缩后的垃圾专用垃圾清运车辆。为了避免垃圾溢出来，车辆及人员需要现场待命，同时确保车辆专用于现场垃圾专用车带有垃圾桶自动举升装置，运行噪声符合居民区环境噪声要求。垃圾收运车辆应有明确标志标识，进行垃圾收运时应有明显的提示装置，如提示音、提示灯等，防止无关人员靠近。严格按照达州市/重庆市垃圾分类要求进行清运及无害化处理，清运完毕后将垃圾容器放回原位。清运过程中不得有损坏垃圾容器及其他公共设施行为。负责清运服务所需要的工器具及所有材料。垃圾车归队后应彻底清洗车体污垢，保持车体的整洁。要做好垃圾车的日常维修保养工作，确保垃圾清运工作圆满完成。需将各作业点的垃圾清运至政府指定地点。C.污水清运服务抽取及排放时：清运车辆在抽取及排放污水时应遵守国家及地区相应管理规定及要求，确保无溢漏，不对环境造成影响。若产生不良影响，后果由供应商承担并赔偿相关费用。确保每车次污水罐装满，每车次在倾倒时由我方确认后方可倾倒。需使用不小于容积8.5m³污水专用车。为了避免污水溢出来，车辆及人员需要现场待命，同时确保车辆专用于现场抽污完成后，恢复现场。负责清运服务所需要的工器具及所有材料。每天上午8:00之前开展完成抽污工作，并确保现场污水管不溢满。供应商承诺将污水清运至宣汉县鑫润污水处理有限公司（城市污水处理厂）处理，不得私自违规违法排放。为了避免垃圾溢出，车辆及人员需要现场待命，同时确保车辆专用于现场。D.消控室值守服务负责现场昆池以外的消控室24小时监控工作。消防控制室值班按照3班倒，每班工作时间应不大于8小时，每班人员应不少于2人。需要配置每班2名及以上消控室值班人员。负责实时监控火灾自动报警系统、消防联动控制系统运行状态。负责定期检查设备（每2小时记录一次运行情况）。负责及时处理火警和故障信号，做好记录并跟踪处理结果。负责配合消防设施维保检测工作。负责管理控制室人员出入，无关人员严禁进入。负责保持控制室内环境良好。5.2关于业务外包服务人员通用资格要求5.2.1服务人员应为投标人自有人员，投标人与服务人员签订劳动合同并为服务人员在投标人公司缴纳社会保险。投标人分公司人员视为投标人自有人员；投标人子公司人员不视为投标人自有人员；投标人母公司或上级公司或其它关联公司人员不视为投标人自有人员。投标人应在投标文件中提供相关承诺书，确认并保证，投标人基于本合同提供的所有服务人员，均与投标人具有合法的劳动关系。投标人根据国家相关的法律、法规、规章和政策的规定，保障服务人员的合法权益，包括但不限于订立劳动合同、代扣代缴税金、社会保险、公积金、残保金、防暑降温费等政府规定的费用、赔偿金、经济补偿金、遣散费支付等事项。投标人应当合法用工，与服务工作人员建立合法的劳动关系，并应严格遵守相关劳资关系的所有法律法规。5.2.2招标文件对服务人员的学历要求为大专或大专以上的，投标人应在投标文件中提供学信网学历查询截图。高中学历及高中以下学历无须在投标文件中提供学历证明资料。5.2.3招标文件对服务人员年龄或性别有要求的，投标人应在投标文件中提供服务人员有效期内的身份证正反面复印件。5.2.4服务人员应身体健康，无高血压等慢性疾病、心脏病、心理疾病等，未患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病。投标人应在投标文件中提供服务人员有效健康证明文件。5.2.5须严格遵照甲方制定的健康管理方案，包括但不限于以下方面：（1）全员健康体检：乙方应组织所属员工开展每年至少一次健康体检，执行全年龄段健康体检，包含但不限于血压、血脂、血糖、BMI、心脑血管家族史、同型半胱氨酸指标，颈动脉彩超、D-二聚体、糖化血红蛋白。（2）全员健康档案管理：乙方应建立覆盖全员的员工健康信息档案，并实施动态更新机制，确保档案内容完整、及时反应员工健康状况。（3）健康风险分级管控：乙方须对员工健康状态进行科学评估，制定差异化管控措施，通过动态跟踪，定期监测及针对性健康干预，促进高风险人员健康指标恢复至正常范围。（4）健康信息真实性保障：乙方严禁任何形式的健康信息隐瞒行为，须确保所提供健康数据的准确性、完整性和真实性，并承担因信息失实导致的责任。5.2.6招标文件对服务人员持证有特殊要求的，按照服务大纲评分标准的要求提供支持材料。招标文件要求服务人员必须具备的资质资格文件将作为评标星号项评议，招标文件推荐/期望服务人员具备的资格将在服务大纲评分标准中评议。5.2.7服务人员无犯罪记录，入场服务前提供由***门出具的无犯罪记录证明，投标阶段无须提供。5.2.8上述资料中的人员信息应一致，原件备查。5.2.9服务人员应具备的其它资质资格或条件见其它专项条款约定。5.3关于业务外包服务人员其他资格要求(1)餐饮主管a.55周岁以下，性别不限。b.要求至少五年大型餐饮项目(200人以上)管理经验，熟悉各种办公软件。c.负责所在餐厅前厅和后厨的全面管理，包括但不限于安全卫生、菜品管理、创新服务等方面。(2)餐饮服务（厨师长）a.55周岁以下，男性。b.具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：中式烹调、中餐师、厨师）。c.熟悉食品安全法律法规。具备营养餐设计能力、有处理各类智能部门检查的经验。d.具备团队管理能力、能合理分配工作、激励员工、处理内部矛盾，能快速应对突发情况，抗压能力强e.具有电脑办公应用软件基本操作能力。(3)餐饮服务（小灶厨师）a.55周岁以下，性别不限。b.具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：中式烹调、中餐师、厨师）。c.具有三年或以上小灶厨师操作经验，能熟练操作3种以上不同菜系菜品。(4)餐饮服务（大灶厨师）a.具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：中式烹调/中餐师/厨师）。b.55周岁以下，性别不限。c.具有三年或以上大灶厨师操作经验。(5)餐饮服务（菜品粗加工）a.55周岁以下，性别不限。b.具有三年或以上菜品粗加工操作经验。(6)餐饮服务（中/西式面点主厨）a.55周岁以下，性别不限。b.具有职业资格四级（中级）资质或以上资质（专业/职业/工种：面点师、点心师）。c.具有三年或以上中/西式面点操作经验，具备独立的白案培训能力和中西式面点创新研发能力。(7)餐饮服务（西餐师）a.55周岁以下，性别不限。b.具有三年或以上西餐操作经验，具备独立的白案培训能力和西餐制作及创新研发能力。(8)餐饮服务（面点厨工）a.55周岁以下，性别不限。b.具有三年或以上面食粗加工操作经验。(9)餐厅服务（服务领班）a.55周岁以下，女性，沟通能力强。b.具有三年或以上餐厅管理服务经验，具有电脑办公应用软件基本操作能力。(10)餐厅服务（餐厅服务员）a.55周岁以下，女性，形象气质佳。b.具有三年或以上餐厅服务经验，熟悉餐饮服务流程。c.服务意识与沟通能力强、服从规范、注重细节。(11)餐厅服务（洗消工）a.58周岁以下，性别不限。b.具有二年餐厅洗消服务经验。(12)维修服务（厨房维修工）a.55周岁以下，男性。a.持有特种作业操作证《低压电工作业证》。b.具有三年或以上维修服务经验。(13)综合服务（库管员）a.55周岁以下，性别不限。b.能熟练操作电脑办公软件。(14)综合服务（物业安全管理员A）a.45周岁以下，性别不限，大专或以上学历。b.安全管理优先，适应能力强。c.具备《安全生产知识和管理能力资格证书》，不限发证机构。d.具备消防设施操作员（中级）及以上证书。e.熟悉基本水电维修维护知识，熟悉消防知识。f.具备事故总结分析能力，隐患排查能力等。g.负责制定、实施和演示各种培训主题、月度安全会议、工具箱会议。h.根据需要对员工进行培训。(15)综合服务（物业安全管理员B）a.45周岁以下，性别不限，大专或以上学历。b.安全管理优先，适应能力强。c.具备《安全生产知识和管理能力资格证书》，不限发证机构。d.熟悉基本水电维修维护知识，熟悉消防知识。e.具备事故总结分析能力，隐患排查能力等。f.负责制定、实施和演示各种培训主题、月度安全会议、工具箱会议。g.根据需要对员工进行培训。(16)综合服务（餐饮安全管理员）a.45周岁以下，性别不限，大专或以上学历。b.安全管理优先，具有丰富安全管理经验，适应能力强。c.具备培训机构出具的HACCP危害分析与关键控制点（V1.0）内审员培训合格证书。d.熟悉食品安全，基本水电维修维护知识，熟悉消防知识。e.具备事故总结分析能力，隐患排查能力等。f.安全监督负责餐厅食品安全质量的全面管理。g.负责制定、实施和演示各种培训主题、月度安全会议、工具箱会议。h.根据需要对员工进行培训。(17)物业主管a.45周岁以下,性别不限。具有大专及以上学历，具备良好沟通能力，形象气质佳优先。b.具有两年或以上物业服务项目管理工作经验。c.具备一定的工作经验和较高的技术业务素质，熟悉保洁、维修工作程序和工作标准，具备一定的分析、判断、处理问题的能力，能够组织、策划并参与各种安全、质量、技能、服务类培训并指导下属各岗的工作。爱岗敬业，具有较强的责任心，具有一定的沟通能力和管理能力，有较强的安全责任意识。d.具备良好的公文写作能力，熟练使用office等各类办公软件，熟悉行政、办公室管理相关工作流程，有较强的保密意识。e.有参与各类监督部门检查的经验。f.会指导、操作使用各类清洁设备，有不断学习、掌握运用现代化先进保洁设备的能力。g.能够快速协调处理日常服务中的应急突发事件，有防止或处理特殊事件的能力。h.具备团队管理能力、能合理分配工作、激励员工、处理内部矛盾，能快速应对突发情况，抗压能力强。(18)会议及前台服务a.年龄在20-45岁。b.精力充沛，仪表端庄，体态匀称，着装整洁，形象气质佳。c.普通话标准流利，具有良好的倾听能力和语言表达能力。d.熟练掌握前台服务及会议服务的相关技能，能够快速协调处理会议服务操作中的应急事件。e.掌握仪容仪表和社交礼仪知识，有较强的服务意识。f.具备良好的沟通协调水平。g.具有较高的责任心，工作积极主动。h.具有较好的应变能力，能够判断和处理突发事件。i.满足常态化加班的要求，身体健康，无家族遗传病史。(19)卫生保洁服务（领班）a.55周岁以下性别不限。b.具备培训和不断学习、掌握运用现代化先进保洁设备的能力。c.各别服务现场领班岗位需要兼任保洁服务。d.有参与各类监督部门检查的经验，服务意识强，工作责任心强，吃苦耐劳。e.岗敬业，具有较强的责任心，同时具有较强的安全责任意识。f.具有电脑办公应用软件基本操作能力，统计现场员工相关情况和完成现场其它统计工作。g.以客户为中心、工作细致严谨。(20)卫生保洁服务a.55周岁以下，性别不限。b.具备培训和不断学习、掌握运用现代化先进保洁设备的能力。c.服务意识强，工作责任心强，吃苦耐劳，爱岗敬业，具有较强的责任心，同时具有较强的安全责任意识。d.夜班保洁允许兼职。(21)洗衣工a.55周岁以下，性别不限。b.学历不限。c.能够对破损衣物进行缝补，缝补后较为精美。d.正确使用各种清洁药剂，化学药剂的保存，合理配备正确洗涤。e.有3年以上洗衣经验。(22)楼宇运维服务a.55周岁以下，男性。b.持有特种作业操作证《低压电工作业证》。c.持有特种作业操作证《高处作业证》。d.具有三年或以上维修服务经验。(23)维修服务a.55周岁以下，男性。b.具有三年或以上维修服务经验。(24)绿化服务a.58周岁以下，性别不限。b.具有两年或以上绿化服务工作经验。(25)行政助理a.45周岁以下，女性，大专及以上学历，形象气质佳。b.能熟练操作电脑办公软件。c.具备一定档案整理工作经验。d.普通话标准，具备良好沟通能力。(26)消控室监控人员a.55周岁以下。b.具备消防设施操作员（中级）及以上证书。c.具有1年以上消控室工作经验，熟悉火警处置程序和消防设施操作方法，具备应急处理能力和良好的心理素质。(27)搬运服务/辅助人员a.55周岁以下，男性。b.具有三年或以上相关服务经验。(28)音响设备调试服务a.年龄26-45周岁，性别不限，着装整洁。b.具有中专或以上文化程度。c.会排查及解决音响设备临时发生的故障，懂弱电维修知识，有2年以上相关服务经验。d.身体健康，五官端正体形形象良好。e.具有较高的责任心，工作积极主动。f.能熟练操作电脑等办公软件。g.满足常态化加班的要求，身体健康，无家族传染病史。(29)活动主持人a.年龄25-40岁。b.女，身高165厘米及以上；男，身高175厘米及以上。身体健康，五官端正，体形形象良好。c.普通话水平达到一级级别水平，朗读和自由交谈时，语音标准，词汇、语法正确无误，语调自然，不少于5年现场主持经历。d.具有现场应变能力，能够判断和处理活动过程中突发事件。六、关于川东北配餐及物业的具体情况及要求本次招标主要包含川东北项目，目前主要涉及川东北项目下属的中石油川东北物业服务班组、中石油南坝配餐服务班组、中石油高桥综合服务班组3个班组，后续如有新增作业点，应根据业主指定服务地点，结合合同签订费率执行结算。（一）作业项目一：川东北南坝配餐及物业项目1.项目概况（1）项目简介：天津市海洋石油物业管理有限公司宣汉分公司(以下简称宣汉分公司),隶属于天津市海洋石油物业管理有限公司，是中国海油的全资下属企业。是中国石油西南油气田川东北作业分公司的乙方，提供配餐和物业服务，是川东北天然气项目的24小时后勤管家。根据项目业主总体要求，宣汉分公司拟委托专业后勤服务公司提供南坝作业区域的厨房、餐饮、物业及维修服务。（2）项目位置：四川省达州市宣汉县南坝镇。（3）食堂总面积：648.5㎡。物业服务总面积：213780.95㎡（室内28710.26㎡，室外185070.69）昆池C餐厅面积平面图29a昆池C餐厅区域昆池C厨房区域18m16.2n4.5m12.8m昆池C餐厅面积：369.5m²行政楼餐厅面积平面图23m行政楼餐厅行政楼厨房行政楼餐厅面积：279m2.服务范围和内容2.1配餐服务甲方在现场设置1名项目经理，5名服务经理或负责人，并安排1名安全监督、2名助理等甲方自有人员(根据实际设定),对现场工作实施管理。(1)乙方负责食谱的制定。(2)乙方负责将昆池或行政楼食堂制作好的餐食，打包、装卸车并配送（甲方提供车辆）到到新净化厂餐厅、丰源或其他指定地方，同时按照规定时间放置在保温台，开展餐饮服务(3)乙方按照甲方要求负责食谱的执行并接受甲方的监督。(4)现场原料及公杂品采办由甲方负责，餐厨具和设备设施等生产所需物资由甲方提供。(5)现场原料及公杂品、餐厨具和设备设施等物资验收至少2人进行，甲方需参加，库管员需参与验收且库管员、验收人员、需求领用人员相分离。(6)库房盘点由库管员经手，甲方负责参与和监督。(7)甲方对每天领料及操作进行监督。(8)乙方负责现场的一日4餐的配餐服务，同时应保证餐品品质与科学搭配：开餐时间及用餐模式(1)早餐：5:00-8:00,堂食+盒饭形式用餐+零点。(2)中餐：11:00-13:00,堂食+盒饭形式用餐+零点。(3)晚餐：17:00-20:00,堂食+盒饭形式用餐+零点。(4)夜餐：22:00-24:00,堂食+盒饭形式用餐+零点。(5)加班餐或会议自助餐：根据需求时间执行。用餐工作量清单(1)早餐：约360人用餐。(2)中餐：约400人用餐。(3)晚餐：约320人用餐。(4)夜餐：约70人用餐。(5)加班餐或会议自助餐：根据需求情况通知。各餐次餐品数量和类别要求：早餐标准：主食4种(其中包子、馅饼、饺子、肉夹馍等带馅儿主食至少2种，其他主食：米饭、炒饭、花卷、馒头、花样面食、油条、葱花饼、各种面条可选3种),热菜2种，小菜2种，热饮1种，粥类2种(其中包括一道营养粥),特色小吃2种(包括但不限于：豆腐脑、抄手、米粉、河粉),3种及以上鸡蛋。午餐标准：主荤5种(禽类、畜类、海鲜类不能在一餐同时出现，且一周内应合理、均匀分布各有体现),热素菜3种，小凉菜1种，自制腌渍类小凉菜1种，应季水果1种。主食4种(包括但不限于：米饭、杂粮饭、炒饭、花卷、馒头、包子、馅饼、花样面食、各种面条、饺子、面包、披萨、寿司),汤、粥类各1种(其中每周要有一道营养肉类煲汤及一道肉类营养粥)。晚餐标准：主荤5种、次荤1种，素菜4种。主食2种(包括但不限于：米饭、炒饭、花卷、馒头、包子、馅饼、各种面条、饺子),汤、粥类1种。西餐品种4种，其中汤1种，荤菜2种，素菜1种。夜餐标准：主荤2种，次荤1种，素菜1种。主食2种(包括但不限于：米饭、炒饭、花卷、馒头、包子、馅饼、各种面条、饺子),汤、粥类1种。外带餐标准：1种，次荤1种，素菜1种。主食2种(包括但不限于：米饭、炒饭、花卷、馒头、包子、馅饼、各种面条、饺子),汤、粥类1种。原料验收及搬运工作量蔬菜类，频次：一周7次，工作量：每次180kg。肉制品类，频次：一周7次，工作量：每次100kg。调料类，频次：一周7次，工作量：每次5kg。米面类，频次：一周7次，工作量：每次150kg。食用油类，频次：一周7次，工作量：每次80kg。水果类，频次：一周7次，工作量：每次150kg。其他类，频次：一周7次，工作量：每次10kg。2.2物业服务2.2.1物业室内综合服务（1）保洁服务a.负责室内28710.26㎡的保洁，其中包括住宿区建筑面积为11826.53㎡，办公区建筑面积为16883.73㎡b.办公室每天至少清洁1次，上、下午各巡视一次，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。c.会议室每天至少清洁2次，会后随时整理，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。d.娱乐室每天至少清洁1次，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。e.吸烟室每天至少清洁3次，上、下午，夜间各巡视一次，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。f.更衣室每天至少清洁1次，上、下午各巡视一次，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。g.宿舍每天至少清洁1次，每天对宿舍床单被套更换1次，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。h.公共卫生间每天至少清洁3次，每隔1小时巡视一次，随时清洁，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面每月清洁一次。i.公共洗漱间每天至少清洁2次，上、下午，夜间各巡视一次，随时清洁，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、花洒每月清洁一次。j.公共区如楼梯走廊楼梯每天至少清洁3次，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、楼梯每月清洁刷洗一次。k.每周至少对花卉绿植进行1次整理施肥浇水。l.每月至少进行1次饮水机、咖啡机、制冰机进行清洗消毒。m.每月至少进行1次虫害监控检查，发现虫害做好防治与消杀。n.按照要求对衣物及床单被套等进行清洗o.工作时间要求：卫生保洁服务（早班）工作时间在5:00~10:30之间，若有特殊情况在正常工作时间随时处于待命状态。卫生保洁服务（晚间班）工作时间一般在17:00~22:00之间，若有特殊情况在正常工作时间随时处于待命状态。卫生保洁服务（夜间班）工作时间一般在18:00~次日8:30，若有特殊情况在正常工作时间随时处于待命状态。卫生保洁服务工作时间为6:00~18:00之间。（2）会议及前台接待服务行政楼办公区前台：a.工作时间为6:00~18:00，每天在岗1人。b.工作内容：负责接听电话。为客户办理出入办公区手续并熟悉客户情况，严格执行来访登记制度。前台接待人员必须熟知办公楼所有钥匙的数量及使用位置，做好每日交接手续。做好报刊、邮件的收发工作。负责内部快递收。负责业主办公物资的整理、统计、发放。负责所有物品出入登记管理，并形成记录。负责报修内容登记，及时通知维修人员。及时完成上级交办的其他工作。新净化厂办公区前台：a.工作时间为6:00~18:00，每天在岗1人。b.工作内容：负责接听电话。为客户办理出入办公区手续并熟悉客户情况，严格执行来访登记制度。前台接待人员必须熟知办公楼所有钥匙的数量及使用位置，做好每日交接手续。做好报刊、邮件的收发工作。负责内部快递收。负责业主办公物资的整理、统计、发放。负责所有物品出入登记管理，并形成记录。负责报修内容登记，及时通知维修人员。及时完成上级交办的其他工作。昆池住宿区前台a.位置：昆池住宿区。b.工作时间：24小时工作制，每天在岗1人。c.工作内容：负责接听电话，作好客房预约、入住和退房人员信息的登记，每日房态表报当地派出所以及张贴每层楼告示栏。负责房卡制备及发放。为客户办理出入住宿区手续并熟悉客户情况，严格执行来访登记制度。负责来电及邮件内容的登记和回复，做好报刊、邮件的收发工作。受理业主投诉，接到客户投诉，必须详实进行记录，并将业主反应的问题及时传达给相关部门整改，作好回访记录。负责所有物品出入登记管理，并形成记录。负责报修内容登记，及时通知维修人员。负责员工上交的遗失/遗留物品登记，并返还给客人。会议服务a.现场共计13个会议室，共计面积1450㎡。b.能够根据会议预订单信息，做好会议接待前期准备工作，如会议桌椅、茶杯、水、桌签、纸巾等物资的准备，确保准保充足、物资完整、无破损、干净、无异味。c.会后会议室的卫生清洁、桌椅整理、杯具的清洗消毒等工作。d.重要会议开始前至少30分钟，各项准备工作到位，做好迎宾，请来宾在登记簿上签名，同时分发会议内容资料。于会场门外至少安排1名迎宾服务人员实施立岗服务，对于与会人员的询问，要及时提供解答。e.涉及外部人员与会时，会议开始前至少30分钟，于会场门口左右两侧至少设置2名迎宾服务人员和2名引领服务人员实施立岗服务。同时由引领服务人员带领与会人员前往会场入座。f.会中期间，会场内外至少安排1名服务人员实施立岗服务，直至会议结束。服务过程中及时观察与会人员的冷热度、饮品使用、光线照明、身体健康等情况，同时观察设备运行状态、话筒使用、室内噪音、室内设施突发意外等情况，及时处理。g.会议结束后，当与会人员起身站立，会场内服务人员应主动提供开门服务。检查会场内是否有客户遗留物品，若发现遗留物品应及时原封送至客服处，由客服进行登记保管并及时告知订会人员。h.茶歇服务，根据需求配备并摆放整齐，根据会议总体安排，在会议休息前至少10分钟内完成茶歇的准备工作。i.能够做好服务过程中的设备设施观察、调试、跟进工作，确保设备设施使用正常，对会议无影响。j.能够做好会议场所环境卫生清洁工作，做到清洁及时，卫生干净、整洁，时刻保持在备用状态。k.会议室的钥匙使用及清点管理工作，做好会议室消耗品的统计。l.对顾客提问的问题,耐心解答，不推诿，不能解答的耐心解释并上报，做好相关记录。m.完成甲方管理人员交办的其他服务工作（3）洗涤服务a.昆池住宿区共有240个宿舍，每个宿舍可住2人，每天需要对住宿人员更换的衣物及床单被套进行清洗b.工服、其它衣物的收集、洗涤清洁、熨烫、消毒、晾晒工作。c.洗涤完成后的衣物按照数量返回相应房间。d.对客人破损衣物进行缝补。e.负责洗衣房保洁清洁工作。f.对本岗位操作的设备进行日常清洁、协助维护保养。g.对本岗位操作的设备发生故障及时上报维修。h.对所辖工作区域内的设备发生故障及时上报维修。i.对本岗位使用的工具进行清洗、消毒。j.如发现客衣兜内有遗忘的私人物品，要及时上交前台。（4）健身器材维护服务a.负责健身房健身器材日常维护保养工作，健身器材清单如下：昆池B健身房序号名称品牌型号数量图片备注1蝴蝶夹胸训练器RELAX英吉多PC019212坐姿下拉背部训练器RELAX英吉多PC0193131#跑步机RELAX英吉多PK1714平躺式卧推架15三方位综合训练器16椭圆机RELAX英吉多17立式健身车RELAX英吉多TST70201T8卧式健身车RELAX英吉多TST723019卧式健身车RELAX英吉多TST72301101#腹背训练凳RELAX英吉多211腰部训练器RELAX英吉多112哑铃20GGGGG0oeeeeeeo13台球桌1+14台球桌星爵星爵T81152#跑步机英吉多PK171我动163#跑步机英吉多PK171我动17椭圆机英吉多PP737118立式健身车英吉多PP3371Dsoid19可调式腹背训练机英吉多PTT02181AHNCeF5G20卧式健身车英吉多PP3371计品品21 划船器英吉多PP6601122沙包KMQ1美23壶铃4Kg、8Kg、12Kg各一个324电子秤凯丰1图图25腹肌训练器康强126奥杆127牧师椅128平凳MATRIX1昆池C健身房序号名称品牌型号数量图片备注1电子称霸王DT15012坐姿踢腿训练器RELAX英吉多PC090513坐姿下拉背部训练器RELAX英吉多PC09131L41#跑步机RELAX英吉多PK171 52#跑步机RELAX英吉多PK17163#跑步机RELAX英吉多PK171 74#跑步机RELAX英吉多PK1718按摩机KONLEGEK302C1中91#椭圆机RELAX英吉多TST75201 102#椭圆机RELAX英吉多TST75201 11立式健身车RELAX英吉多TST70201121#腹背训练凳金勃金勃1132#腹背训练凳金勃金勃114卧式健身车RELAX英吉多TST7230115蝴蝶夹胸训练器RELAX英吉多PC09121用16坐姿后仰腰背训练器RELAX英吉多PC0910117单双杠训练器RELAX英吉多118多功能拉力训练器RELAX英吉多PC0921119平凳RELAX英吉多120背部转体训练器RELAX英吉多121综合健身机APOLLOAP-71MP122可调式腹背训练凳RELAX英吉多123单双杠训练器RELAX英吉多PC0914124奥杆125哑铃1826哑铃架1271#台球桌星牌1十牌282#台球桌星牌1十牌291#乒乓球桌红双喜T28281302#乒乓球桌红双喜T28281311#椭圆机RELAX英吉多PP73717O寸322#椭圆机RELAX英吉多PP73717O寸33坐姿蹬腿与小腿训练器英吉多PC16081Y电a34立式健身车英吉多PP327135卧式健身车英吉多PP337136 划船器英吉多PP6601RP4ProSG37壶铃4Kg、8Kg、12Kg各2个638哑铃5Kg45KG39电子秤凯丰140直壁扩胸训练器141综合训练器三维史密斯机142低拉划船训练器1前河健身器材明细序号名称品牌型号数量备注1助力式单双杠训练器京12多功能拉力训练器孔府13平凳14腰部训练器15腹背训练凳16电子称霸王DT1502738哑铃BIAO HAN388可调重量式哑铃KIS29坐姿下拉背部训练器灏运HS-13110跑步机1#RELAXPK07L111跑步机2#RELAXPK08L112跑步机3#RELAXPK12113跑步机4#RELAXPK17114跑步机5#RELAXPK17115跑步机6#RELAXPK17116立式健身车RELAX117坐式健身车RELAXTST7020118动感单车119蝴蝶扩胸器灏运HS-12120坐姿大腿下压训练器RELAXPC0906121沙包健星12264增砣砝码-圆形BIAO HAN6423健腹轮124椭圆机1#TSTTST7520125椭圆机2#Super Power126椭圆机3#127腿部训练凳128平躺式上推架129曲臂训练凳130划船器131综合训练器三维史密斯机2b.维护保养频次最低要求如下：项目 维保频次维保标准力量训练器材：包括但不限于蝴蝶扩胸训练器、双层哑铃架、坐姿腿部训练器、史密斯机、坐式下拉背部训练器、单双杠训练架、曲臂训练器、平凳、坐姿大腿下压训练 器、龙门式多功能拉力训练器、腹肌训练凳、可调式腹机训练凳、平躺式卧推架、可 调式训练凳、坐姿蝴蝶扩胸训练器、倒蹬腿训练器、可调式腹背训练器、杠铃片、哑 铃、杠铃、俯卧撑支架。椅垫、背垫、靠 垫每 日 1 次使用温和健身器材清洁液，软布擦拭骨架每日1次使用温和健身器材清洁液，软布擦拭镀铬部分每周1次使用酒精，以柔软布料擦拭传动缆线每月1次检查传动缆线使用磨损状况(无表皮破损，无弯折 变形，线缆运作紧度适宜等)铁片轨道杆每月1次检查铁片轨道杆，无铁片破损及铁片轨道杆过度摩 擦状况；用酒精，柔软布擦拭，并以防锈油润滑铁 片轨道杆，但不可使油料囤积滑轮、凸轮每日1次凹槽表面干净，转动顺畅基座弹簧每月1次无破损，传动皮带缆线松紧度合适器材主架每周1次基架无生锈、无破损，除锈时，应先用砂纸将铁片 生锈部分磨除，再上一层同色原厂漆器材轴承每月1次无断裂，做润滑处理，以维护器材操作运转顺畅油压管每日1次无漏油现象心肺训练器材：包含但不限于椭圆机、登山机、立式磁控车、健身车、动感单车、划 船器、卧式健身车。机器外部清洁每日1次坐垫，握把，脚踏板清洁，使用健身器材 专用清洁剂，以微湿柔软布擦拭机器内部清洁每月1次需要打开机器外壳，并用健身器材专用吸 尘器将内部零组件灰尘吸干净显示面板每日1次检查显示面板，LED灯及各按纽、心跳感应 器工作正常座椅每日1次检查调整座椅调整纽，并在镀铬部分以防锈油擦拭传动链条每周1次检查传动皮带使用磨耗状况，检查传动皮带齿沟， 无囤积灰尘或棉絮，皮带齿沟咬合扎实及皮带松紧 度适宜轴承每月1次器材之各个轴承须清洁润滑，以维护器材操作运转 顺畅；发电机运转检查轴承，确保工作正常；调整 并润滑驱动飞轮的轴承心跳感应功能每周1次检测讯号传讯线每周1次检测速度感应器每周1次检测连接排线每月1次检测确实接好固定跑步机机器外部清洁每日1次坐垫，握把，脚踏板清洁，使用健身器材专用清洁 剂，以微湿柔软布擦拭机器内部清洁每月1次需打开机器外壳，使用健身器材专用吸尘器将内部 零组件灰尘吸干净跑步带每周1次检查跑步带松紧度，跑步带需动作于跑板中心；检 查跑步带有无破损或磨损，使用达20000公里须换 新。磨损检测方式：跑步机最高速测试110V为6A, 如电表有跳动之情况代表跑步带已磨损，必要时进 行更换。跑步板衬套每月1次用干布清洁跑步带与跑步板之间区域，并用专用润 滑油均衡润滑跑步板衬套。跑步板上木板衬套须加 牛油润滑避免噪音产生。显示面板每日1次检查显示面板、LED灯、心跳感应器及各按钮，确 保其正常工作马达驱动皮带每月1次检查皮带磨损状况及清洁皮带齿沟。确保齿沟确实 定位及皮带松紧度适宜。马达探刷每月1次测量探刷长度是否足够管轮、轴承每月1次前/后管轮组及轴承清洁润滑，确保无噪音产生速度感应器每日1次检查室内乒乓球室、台球室桌面每日1次检查乒乓球台的水平度，确保无异常；检查台球球 台的平整度、水平度，对不平整、水平度不正常的 球台进行调整；检查台球球台桌布的磨损程度，对 磨损严重、变形的桌布等进行更换球、球杆球拍、 球网每日1次检查乒乓球、台球、球网、球杆球拍的磨损程度， 对磨损严重、变形或缺少的部件进行换新；定期更 换受损台球杆枪头并及时补充巧克力粉。零部件每日1次检查乒乓球桌、台球桌各部件的完整性及可靠性（6）有害生物防治服务a.包括办公楼、宿舍等合计28710.26㎡，食堂648.5㎡的有害生物的治理工作服务。b.每季度对所辖范围开展治理工作。c.确保所辖范围内部无有害生物。（7）设备设施维保维修服务a.住宿区：共有面积19014.71㎡，内有3栋为宿舍，其中一栋楼为6层楼，两栋楼为7层楼，还有1个板房为健身专用房间，室内建筑面积为11826.53平米，需要负责室内所有维修服务，包括不限于墙面、地面、屋顶修补，工业洗衣机、厨房设备、照明系统、配电系统、供水系统、家电设备（床、桌子、椅子等）、衣柜等设施设备维修；b.办公区：共有面积194766.24㎡，为办公及厂区，内有2栋三层、3栋两层楼及若干集装箱板房组成，室内建筑面积为16883.73平米，需要负责室内所有维修服务，包括不限于墙面、地面、屋顶修补，厨房设备、照明系统、配电系统、供水系统、集装箱（包括防锈刷漆等）、办公设备（桌椅板凳柜）等设施设备维修；c.提供云维保报修系统：提供智能化设备云维保报修工具，能够实时进行在线报修、接单、查看维修进度等；能够统计维修频次并分析设备状态；能够定时按照预设自动生成并提供日、周、月度检查维修工单及保养工单；能够进行库房物品管理；现场查看设备状态及运行记录；对异常情况进行自动提示跟踪。（8）消控室值守服务a.负责现场昆池1个消控室24小时监控工作。b.消防控制室值班按照3班倒，每班工作时间应不大于8小时，每班人员应不少于2人。c.需要配置每班2名及以上消控室值班人员。d.负责实时监控火灾自动报警系统、消防联动控制系统运行状态。e.负责定期检查设备（每2小时记录一次运行情况）。f.负责及时处理火警和故障信号，做好记录并跟踪处理结果。g.负责配合消防设施维保检测工作。h.负责管理控制室人员出入，无关人员严禁进入。i.负责保持控制室内环境良好。2.2.2物业室外综合服务（1）保洁服务a.负责室内室外185070.69的保洁，其中包含住宿区的道路、篮球场、羽毛球场及停车棚等共计5000㎡；办公区的道路、停车棚及硬化区域等共计138000㎡，a.室外地面每天至少清洁1次，每隔1小时巡视一次，随时清洁，保持干净整洁。b.对室外栏杆、公共休息桌椅进行至少清洁1次，每隔1小时巡视一次，随时清洁，保持干净整洁。c.对室外公共垃圾桶每周清洁一次，每天巡视一次，保持干净整洁。d.每月对排水沟渠进行清洁，每天巡视一次，保持干净整洁。e.工作时间要求：工作时间为8:00~18:00之间。（2）绿化服务a.绿化面积面积为41464.37㎡b.作好绿化带植物的修剪、造型及美化c.春、夏季每周对草坪及绿植进行循环修剪、除草（每周必须修剪、除草一次所有绿化），使其平整、美观；秋、冬季每月对草坪及绿植进行循环修剪、除草（每月必须修剪除草一次所有绿化），使其平整、美观。d.每年秋季对所有树木进行保温工作，包括不限于树干刷白、包保温棉、树木套罩等。e.每月对绿化开展施肥、杀虫，做好病虫害预防及治理工作f.负责绿化及周围卫生工作（3）活动支持服务舞台搭建及拆除要求：a.舞台台面承重：≥500kg/㎡（满足人员站立、小型设备摆放）。b.整体稳定性：舞台支架采用国标铝合金或Q235钢材，焊接处无虚焊、裂纹，螺栓连接牢固（扭矩≥45N·m）。c.台面无积水、无油污，边缘做倒角处理（倒角半径≥5mm），避免磕碰；d.台阶设计：高度15-20cm，宽度≥30cm，台阶面同样做防滑处理，两侧需设置扶手（高度90-110cm）。e.常规会议舞台：长度≥6m，宽度≥4m，高度0.4-0.6m；（可根据场地大小及实际情况进行调整）。f.背景架使用铝合金桁架或快装背景架，背景架需水平、垂直，垂直度偏差≤1‰，对角线误差≤5mm，无褶皱、无倾斜，同时使用高清UV喷绘（内容根据实际情况而定，分辨率≥150dpi），色彩还原度≥95%，无偏色、无漏喷，边缘裁切整齐；喷绘布需用扎带或魔术贴固定牢固，无飘动；外观验收：舞台无变形、无破损，装饰元素无脱落、无歪斜，台面平整干净，无污渍、无杂物。g.拆除过程中不得影响对周围设施设备造成破坏及影响；h.舞台的搭建、拆除涉及的工机具、耗材由乙方自行承担。i.预计每年1次，单次时长3天。主持人要求：a.年龄25-40岁，女，身高165厘米及以上，男，身高175厘米及以上，身体健康，五官端正，体形形象良好。b.普通话水平达到一级级别水平，朗读和自由交谈时，语音标准，词汇、语法正确无误，语调自然，不少于5年现场主持经历。c.具有现场应变能力，能够判断和处理活动过程中突发事件。d.预计每年1次，预计时长1天。（4）下水道疏通服务a.若未发生堵塞情况，每年对所辖区域（住宿区，办公区等合计185070.69㎡的范围）下水管道开展一次全面深度疏通工作，使其管壁无油污等，确保不堵塞。b.住宿区及办公区一次性疏通管道为埋地φ300的波纹管，合计长度约270米，管壁内部可能被硬油污c.若有堵塞，按照要求立即疏通。（5）空调清洗服务a.清洗频次1年/次，拆机深度清洗（非简单滤网清洁），包含室内外机的清洗。b.现场共有空调601台，包括挂壁式465台，立柜式空调128台，吸顶式空调8台（6）检测服务a.厨房灭火系统共2套，每年维护保养2次、药剂补充及更换每3年更换一次b.厨房油烟净化系统共有3套，检测频次为每年1次；c.吊篮安全锁共有8把，检测频次是每年1次d.负责可燃气体报警器探头6个、电子秤（台称及克称等）共6台、温度计10个、食品中心温度计4个、手持式可燃气体检测仪2个、干温湿度计5个，检测频次为1年一次。e.负责食品留样样品进行检测，每次包含午餐及晚餐样品的检测，共包含27个菜品，检测频次为1年两次。（7）生活用水服务a.每年预计发生3次生活水箱灌水需求，每次用量约50m³-150m³。（8）热水器维保服务a.负责厂区内部史密斯热水器维保服务。b.负责昆池区域3台型号为BTCO338TA100300的史密斯热水器，保养频次为3次/年(1次全面维保+2次安全检查保养)。c.维保要求应完全根据该型号热水器保养手册进行。d.应具备该品牌型号热水器维保资质。e.负责提供完成热水器维保服务的相关工器具以及耗材。f.完成甲方管理人员交办的其他服务工作。（9）有害生物防治服务a.每季度对室外所辖范围185070.69㎡的区域开展治理工作。b.确保所辖范围内部无有害生物。（10）设备设施维保维修服务b.住宿区：主要为道路、篮球场、羽毛球场及停车棚组成，共计5000㎡，主要负责路面零星维修、停车棚防腐刷漆及室外照明装置维修c.办公区：主要为道路、停车棚及硬化区域组成，共计138000㎡，主要负责路面零星维修、停车棚防腐刷漆及室外照明装置维修d.提供云维保报修系统：提供智能化设备云维保报修工具，能够实时进行在线报修、接单、查看维修进度等；能够统计维修频次并分析设备状态；能够定时按照预设自动生成并提供日、周、月度检查维修工单及保养工单；能够进行库房物品管理；现场查看设备状态及运行记录；对异常情况进行自动提示跟踪。2.2.3其他服务（1）搬运服务a.负责现场现场物品搬运物品到指定地点（一般为楼内到车内，途中车辆运输）。b.负责搬运期间物品监管。c.负责办公生活家具、电器、健身器材、生活用品、建筑材料等物品的搬运。（2）垃圾清运服务a.清运地点包括昆池作业区、新净化厂、行政楼、老脱硫厂等作业点垃圾的清运。b.垃圾清运需要每天进行清运，预计每天3车左右，根据实际清运车次进行计费。（3）污水清运服务a.清运地点包括昆池作业区、新净化厂、行政楼、老脱硫厂等作业点污水的清运。b.污水清运需要每天进行清运，根据实际清运公里数和清运立方米数量进行计费。建议物业最低配置人数：序号岗位人数备注1项目负责人12物业主管23综合服务（物业安全管理员A）24综合服务（物业安全管理员B）25卫生保洁服务（领班）36行政助理17楼宇运维服务（含夜班）38消控室监控人员69会议及前台服务1010卫生保洁服务（早班）245:00~10:3011洗衣工412卫生保洁服务（晚间班）1017:00~22:0013卫生保洁服务（夜间班）118:00~次日8:3014卫生保洁服务1015维修服务316绿化服务8（二）作业项目二：川东北高桥配餐及物业项目1.项目概况（1）项目简介：天津市海洋石油物业管理有限公司宣汉分公司(以下简称宣汉分公司),隶属于天津市海洋石油物业管理有限公司，是中国海油的全资下属企业。是中国石油西南油气田川东北作业分公司的乙方，提供配餐和物业服务，是川东北天然气项目的24小时后勤管家。根据项目业主总体要求，宣汉分公司拟委托专业后勤服务公司提供高桥作业区域的厨房、餐饮、物业及维修服务。（2）项目位置：重庆市开州区高桥镇。（3）食堂总面积：545㎡。物业服务总面积：12084.11㎡（室内3877.45㎡，室外8206.66） GSB餐厅面积平面图15.6m23.4mGSB餐厅GSB餐厅面积：365m2AI识图<宸琳餐厅面积平面图15m12m宸琳餐厅宸琳餐厅面积：180m²2.服务范围和内容2.1配餐服务甲方在现场设置3名服务经理或负责人甲方自有人员(根据实际设定),对现场工作实施管理。(1)乙方负责食谱的制定。(2)乙方负责将GSB生活区食堂制作好的餐食，打包、装卸车并配送（甲方提供车辆）到到宸林餐厅、A井场、B井场、C井场、高桥中学或其他指定地方，同时按照规定时间放置在保温台，开展餐饮服务。(3)乙方按照甲方要求负责食谱的执行并接受甲方的监督。(4)现场原料及公杂品采办由甲方负责，餐厨具和设备设施等生产所需物资由甲方提供。(5)现场原料及公杂品、餐厨具和设备设施等物资验收至少2人进行，甲方需参加，库管员需参与验收且库管员、验收人员、需求领用人员相分离。(6)库房盘点由库管员经手，甲方负责参与和监督。(7)甲方对每天领料及操作进行监督。(8)乙方负责现场的一日4餐的配餐服务，同时应保证餐品品质与科学搭配。开餐时间及用餐模式(1)早餐：5:00-8:00,堂食+盒饭形式用餐+零点。(2)中餐：11:00-13:00,堂食+盒饭形式用餐+零点。(3)晚餐：17:00-20:00,堂食+盒饭形式用餐+零点。(4)夜餐：22:00-24:00,堂食+盒饭形式用餐+零点。(5)加班餐或会议自助餐：根据需求时间执行。用餐工作量清单(1)早餐：约360人用餐。(2)中餐：约400人用餐。(3)晚餐：约320人用餐。(4)夜餐：约70人用餐。(5)加班餐或会议自助餐：根据需求情况通知。各餐次餐品数量和类别要求早餐标准：主食4种(其中包子、馅饼、饺子、肉夹馍等带馅儿主食至少2种，其他主食：米饭、炒饭、花卷、馒头、花样面食、油条、葱花饼、各种面条可选3种),热菜2种，小菜2种，热饮1种，粥类2种(其中包括一道营养粥),特色小吃2种(包括但不限于：豆腐脑、抄手、米粉、河粉),3种及以上鸡蛋。午餐标准：主荤5种(禽类、畜类、海鲜类不能在一餐同时出现，且一周内应合理、均匀分布各有体现),热素菜3种，小凉菜1种，自制腌渍类小凉菜1种，应季水果1种。主食4种(包括但不限于：米饭、杂粮饭、炒饭、花卷、馒头、包子、馅饼、花样面食、各种面条、饺子、面包、披萨、寿司),汤、粥类各1种(其中每周要有一道营养肉类煲汤及一道肉类营养粥)。晚餐标准：主荤5种、次荤1种，素菜4种。主食2种(包括但不限于：米饭、炒饭、花卷、馒头、包子、馅饼、各种面条、饺子),汤、粥类1种。西餐品种4种，其中汤1种，荤菜2种，素菜1种。夜餐标准：主荤2种，次荤1种，素菜1种。主食2种(包括但不限于：米饭、炒饭、花卷、馒头、包子、馅饼、各种面条、饺子),汤、粥类1种。外带餐标准：1种，次荤1种，素菜1种。主食2种(包括但不限于：米饭、炒饭、花卷、馒头、包子、馅饼、各种面条、饺子),汤、粥类1种。原料验收及搬运工作量蔬菜类，频次：一周7次，工作量：每次180kg。肉制品类，频次：一周7次，工作量：每次100kg。调料类，频次：一周7次，工作量：每次5kg。米面类，频次：一周7次，工作量：每次150kg。食用油类，频次：一周7次，工作量：每次80kg。水果类，频次：一周7次，工作量：每次150kg。其他类，频次：一周7次，工作量：每次10kg。2.2物业服务2.2.1物业室内综合服务（1）保洁服务a.负责室内3877.45㎡的保洁，其中包括住宿区建筑面积为2029.26㎡，办公区建筑面积为1848.19㎡b.办公室每天至少清洁1次，上、下午各巡视一次，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。c.会议室每天至少清洁2次，会后随时整理，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。d.娱乐室每天至少清洁1次，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。e.吸烟室每天至少清洁3次，上、下午，夜间各巡视一次，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。f.更衣室每天至少清洁1次，上、下午各巡视一次，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。g.宿舍每天至少清洁1次，每天对宿舍床单被套更换1次，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、空调每月清洁一次。h.公共卫生间每天至少清洁3次，每隔1小时巡视一次，随时清洁，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面每月清洁一次。i.公共洗漱间每天至少清洁2次，上、下午，夜间各巡视一次，随时清洁，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、花洒每月清洁一次。j.公共区如楼梯走廊楼梯每天至少清洁3次，保持干净整洁，天花板、通风口、灯具、墙面、楼梯每月清洁刷洗一次。k.每周至少对花卉绿植进行1次整理施肥浇水。l.每月至少进行1次饮水机、咖啡机、制冰机进行清洗消毒。m.每月至少进行1次虫害监控检查，发现虫害做好防治与消杀。n.按照要求对衣物及床单被套等进行清洗。o.工作时间要求：卫生保洁服务（持续）工作时间为8:00~18:00之间。（2）会议及前台接待服务前台服务a.位置：高桥GSB生活区。b.工作时间：24小时工作制，每日在岗1人。c.工作内容：负责接听电话，作好客房预约、入住和退房人员信息的登记，每日房态表报当地派出所以及张贴每层楼告示栏。负责房卡制备及发放。为客户办理出入住宿区手续并熟悉客户情况，严格执行来访登记制度。负责来电及邮件内容的登记和回复，做好报刊、邮件的收发工作。受理业主投诉，接到客户投诉，必须详实进行记录，并将业主反应的问题及时传达给相关部门整改，作好回访记录。负责所有物品出入登记管理，并形成记录。负责报修内容登记，及时通知维修人员。负责员工上交的遗失/遗留物品登记，并返还给客人。会议服务a.现场共计3个会议室，共计面积153㎡。b.能够根据会议预订单信息，做好会议接待前期准备工作，如会议桌椅、茶杯、水、桌签、纸巾等物资的准备，确保准保充足、物资完整、无破损、干净、无异味。c.会后会议室的卫生清洁、桌椅整理、杯具的清洗消毒等工作。d.重要会议开始前至少30分钟，各项准备工作到位，做好迎宾，请来宾在登记簿上签名，同时分发会议内容资料。于会场门外至少安排1名迎宾服务人员实施立岗服务，对于与会人员的询问，要及时提供解答。e.涉及外部人员与会时，会议开始前至少30分钟，于会场门口左右两侧至少设置2名迎宾服务人员和2名引领服务人员实施立岗服务。同时由引领服务人员带领与会人员前往会场入座。f.会中期间，会场内外至少安排1名服务人员实施立岗服务，直至会议结束。服务过程中及时观察与会人员的冷热度、饮品使用、光线照明、身体健康等情况，同时观察设备运行状态、话筒使用、室内噪音、室内设施突发意外等情况，及时处理。g.会议结束后，当与会人员起身站立，会场内服务人员应主动提供开门服务。检查会场内是否有客户遗留物品，若发现遗留物品应及时原封送至客服处，由客服进行登记保管并及时告知订会人员。h.茶歇服务，根据需求配备并摆放整齐，根据会议总体安排，在会议休息前至少10分钟内完成茶歇的准备工作。i.能够做好服务过程中的设备设施观察、调试、跟进工作，确保设备设施使用正常，对会议无影响。j.能够做好会议场所环境卫生清洁工作，做到清洁及时，卫生干净、整洁，时刻保持在备用状态。k.会议室的钥匙使用及清点管理工作，做好会议室消耗品的统计。l.对顾客提问的问题,耐心解答，不推诿，不能解答的耐心解释并上报，做好相关记录。m.完成甲方管理人员交办的其他服务工作（3）洗涤服务a.高桥住宿区共有22个宿舍，每个宿舍可住2人，每天需要对住宿人员更换的衣物及床单被套进行清洗b.工服、其它衣物的收集、洗涤清洁、熨烫、消毒、晾晒工作。c.洗涤完成后的衣物按照数量返回相应房间。d.对客人破损衣物进行缝补。e.负责洗衣房保洁清洁工作。f.对本岗位操作的设备进行日常清洁、协助维护保养。g.对本岗位操作的设备发生故障及时上报维修。h.对所辖工作区域内的设备发生故障及时上报维修。i.对本岗位使用的工具进行清洗、消毒。j.如发现客衣兜内有遗忘的私人物品，要及时上交前台。（4）健身器材维护服务a.负责健身房健身器材日常维护保养工作，健身器材清单如下：高桥生活区健身器材明细表序号名称单位数量品牌型号图片备注1跑步机台2 RELAX英吉多RK122立式健身车台2 PROSPEROUS昌隆 PP327Q3椭圆机台1RELAX英吉多PP750店器英U4划船训练机台1RELAX英吉多PP6205四站位综合训练器台1TUFFSTUFF6单双杠训练架个1RELAX英吉多PTT0119AHJ7立式拳击沙袋个1CSK中成王8腹肌训练凳个1RELAX英吉多PTT011890-90°可调式训练凳个1RELAX英吉多PTT010410双层哑铃架个1RELAX英吉多PTT012511哑铃组1BIAOHAN275kg套装：2.5kg*2、5kg*2、7.5kg*2、10kg*2、12.5kg*2、15kg*2、17.5kg*2、20kg*2、22.5kg*2、25kg*2PROIRON 雅灰色5Kg*2Keep 彩色2Kg*212壶铃组1Keep4kg*1/8kg*1/12kg*1IRONWOD 186kg套装：4、6、8、12、16、20、24、28、32、36各一个13电子秤个1征龙TCS-2002e16-09-2516:1514台球桌个1星牌15乒乓球桌个1DHS红双喜T202416篮球架个2 金陵YDJ-2B/11221金陵体育国际篮联认证17羽毛球架套1函祥HX-100518卧推器个119杠铃片套15kg*210kg*215kg*420kg*22LB20辅助深蹲架个1KYLIN SPORTb.维护保养频次最低要求如下：项目维保频次维保标准力量训练器材：包括但不限于蝴蝶扩胸训练器、双层哑铃架、坐姿腿部训练器、史密斯机、坐式下拉背部训练器、单双杠训练架、曲臂训练器、平凳、坐姿大腿下压训练 器、龙门式多功能拉力训练器、腹肌训练凳、可调式腹机训练凳、平躺式卧推架、可 调式训练凳、坐姿蝴蝶扩胸训练器、倒蹬腿训练器、可调式腹背训练器、杠铃片、哑 铃、杠铃、俯卧撑支架。椅垫、背垫、靠 垫每 日 1 次使用温和健身器材清洁液，软布擦拭骨架每日1次使用温和健身器材清洁液，软布擦拭镀铬部分每周1次使用酒精，以柔软布料擦拭传动缆线每月1次检查传动缆线使用磨损状况(无表皮破损，无弯折 变形，线缆运作紧度适宜等)铁片轨道杆每月1次检查铁片轨道杆，无铁片破损及铁片轨道杆过度摩 擦状况；用酒精，柔软布擦拭，并以防锈油润滑铁 片轨道杆，但不可使油料囤积滑轮、凸轮每日1次凹槽表面干净，转动顺畅基座弹簧每月1次无破损，传动皮带缆线松紧度合适器材主架每周1次基架无生锈、无破损，除锈时，应先用砂纸将铁片 生锈部分磨除，再上一层同色原厂漆器材轴承每月1次无断裂，做润滑处理，以维护器材操作运转顺畅油压管每日1次无漏油现象心肺训练器材：包含但不限于椭圆机、登山机、立式磁控车、健身车、动感单车、划 船器、卧式健身车。机器外部清洁每日1次坐垫，握把，脚踏板清洁，使用健身器材 专用清洁剂，以微湿柔软布擦拭机器内部清洁每月1次需要打开机器外壳，并用健身器材专用吸 尘器将内部零组件灰尘吸干净显示面板每日1次检查显示面板，LED灯及各按纽、心跳感应 器工作正常座椅每日1次检查调整座椅调整纽，并在镀铬部分以防锈油擦拭传动链条每周1次检查传动皮带使用磨耗状况，检查传动皮带齿沟， 无囤积灰尘或棉絮，皮带齿沟咬合扎实及皮带松紧 度适宜轴承每月1次器材之各个轴承须清洁润滑，以维护器材操作运转 顺畅；发电机运转检查轴承，确保工作正常；调整 并润滑驱动飞轮的轴承心跳感应功能每周1次检测讯号传讯线每周1次检测速度感应器每周1次检测连接排线每月1次检测确实接好固定跑步机机器外部清洁每日1次坐垫，握把，脚踏板清洁，使用健身器材专用清洁 剂，以微湿柔软布擦拭机器内部清洁每月1次需打开机器外壳，使用健身器材专用吸尘器将内部 零组件灰尘吸干净跑步带每周1次检查跑步带松紧度，跑步带需动作于跑板中心；检 查跑步带有无破损或磨损，使用达20000公里须换 新。磨损检测方式：跑步机最高速测试110V为6A, 如电表有跳动之情况代表跑步带已磨损，必要时进 行更换。跑步板衬套每月1次用干布清洁跑步带与跑步板之间区域，并用专用润 滑油均衡润滑跑步板衬套。跑步板上木板衬套须加 牛油润滑避免噪音产生。显示面板每日1次检查显示面板、LED灯、心跳感应器及各按钮，确 保其正常工作马达驱动皮带每月1次检查皮带磨损状况及清洁皮带齿沟。确保齿沟确实 定位及皮带松紧度适宜。马达探刷每月1次测量探刷长度是否足够管轮、轴承每月1次前/后管轮组及轴承清洁润滑，确保无噪音产生速度感应器每日1次检查室内乒乓球室、台球室桌面每日1次检查乒乓球台的水平度，确保无异常；检查台球球 台的平整度、水平度，对不平整、水平度不正常的 球台进行调整；检查台球球台桌布的磨损程度，对 磨损严重、变形的桌布等进行更换球、球杆球拍、 球网每日1次检查乒乓球、台球、球网、球杆球拍的磨损程度， 对磨损严重、变形或缺少的部件进行换新；定期更 换受损台球杆枪头并及时补充巧克力粉。零部件每日1次检查乒乓球桌、台球桌各部件的完整性及可靠性（5）有害生物防治服务a.包括室内办公楼、宿舍等合计3877.45㎡，食堂545㎡的有害生物的治理工作服务。b.每季度对所辖范围开展治理工作。c.确保所辖范围内部无有害生物。（6）设施设备维保维修服务a.住宿区：共有建筑面积2029.26㎡，内有1栋2层楼的宿舍，需要负责室内所有维修服务，包括不限于墙面、地面、屋顶修补，工业洗衣机、厨房设备、照明系统、配电系统、供水系统、家电设备（床、桌子、椅子等）、衣柜等设施设备维修；b.办公区：共有建筑面积为1848.19㎡，内有1栋三层楼及若干集装箱板房组成，需要负责室内所有维修服务，包括不限于墙面、地面、屋顶修补，厨房设备、照明系统、配电系统、供水系统、集装箱（包括防锈刷漆等）、办公设备（桌椅板凳柜）等设施设备维修；c.提供云维保报修系统：提供智能化设备云维保报修工具，能够实时进行在线报修、接单、查看维修进度等；能够统计维修频次并分析设备状态；能够定时按照预设自动生成并提供日、周、月度检查维修工单及保养工单；能够进行库房物品管理；现场查看设备状态及运行记录；对异常情况进行自动提示跟踪。2.2.2物业室外综合服务（1）保洁服务e.负责室内室外8206.66的保洁，其中包含住宿区的道路、篮球场、羽毛球场及停车棚、碎石区等f.室外地面每天至少清洁1次，每隔1小时巡视一次，随时清洁，保持干净整洁。g.对室外栏杆、公共休息桌椅进行至少清洁1次，每隔1小时巡视一次，随时清洁，保持干净整洁。h.对室外公共垃圾桶每周清洁一次，每天巡视一次，保持干净整洁。i.每月对排水沟渠进行清洁，每天巡视一次，保持干净整洁。j.工作时间要求：工作时间为8:00~18:00之间。（2）绿化服务a.绿化面积为3000㎡。b.作好绿化带植物的修剪、造型及美化。c.春、夏季每周对草坪及绿植进行循环修剪、除草（每周必须修剪、除草一次所有绿化），使其平整、美观；秋、冬季每月对草坪及绿植进行循环修剪、除草（每月必须修剪除草一次所有绿化），使其平整、美观。d.每年秋季对所有树木进行保温工作，包括不限于树干刷白、包保温棉、树木套罩等。e.每月对绿化开展施肥、杀虫，做好病虫害预防及治理工作。f.负责绿化及周围卫生工作。（3）活动支持服务舞台搭建及拆除要求：a.舞台台面承重：≥500kg/㎡（满足人员站立、小型设备摆放）。b.整体稳定性：舞台支架采用国标铝合金或Q235钢材，焊接处无虚焊、裂纹，螺栓连接牢固（扭矩≥45N·m）。c.台面无积水、无油污，边缘做倒角处理（倒角半径≥5mm），避免磕碰；d.台阶设计：高度15-20cm，宽度≥30cm，台阶面同样做防滑处理，两侧需设置扶手（高度90-110cm）。e.常规会议舞台：长度≥6m，宽度≥4m，高度0.4-0.6m；（可根据场地大小及实际情况进行调整）。f.背景架使用铝合金桁架或快装背景架，背景架需水平、垂直，垂直度偏差≤1‰，对角线误差≤5mm，无褶皱、无倾斜，同时使用高清UV喷绘（内容根据实际情况而定，分辨率≥150dpi），色彩还原度≥95%，无偏色、无漏喷，边缘裁切整齐；喷绘布需用扎带或魔术贴固定牢固，无飘动；外观验收：舞台无变形、无破损，装饰元素无脱落、无歪斜，台面平整干净，无污渍、无杂物。g.拆除过程中不得影响对周围设施设备造成破坏及影响；h.舞台的搭建、拆除涉及的工机具、耗材由乙方自行承担。i.预计每年1次，单次时长3天。主持人要求：a.年龄25-40岁，女，身高165厘米及以上，男，身高175厘米及以上，身体健康，五官端正，体形形象良好。b.普通话水平达到一级级别水平，朗读和自由交谈时，语音标准，词汇、语法正确无误，语调自然，不少于5年现场主持经历。c.具有现场应变能力，能够判断和处理活动过程中突发事件。（4）下水道疏通服务a.若未发生堵塞情况，每年对所辖区域（住宿区，办公区等合计8206.66㎡的范围）下水管道开展一次全面深度疏通工作，使其管壁无油污等，确保不堵塞。b.住宿区及办公区一次性疏通管道为埋地φ300的波纹管，合计长度约50米，管壁内部可能被硬油污。c.若有堵塞，按照要求立即疏通。（5）空调清洗服务a.清洗频次1年/次，拆机深度清洗（非简单滤网清洁），包含室内外机的清洗。b.现场共有空调94台，包括挂壁式80台，立柜式空调14台。（5）检测服务a.负责电子秤（台称及克称等）共3台、温度计3个、食品中心温度计2个、温湿度计2个，检测频次为1年一次。b.负责食品留样样品进行检测，每次包含午餐及晚餐样品的检测，共包含27个菜品，检测频次为1年两次。（6）热水器维保服务a.负责厂区内部史密斯热水器维保服务。b.负责高桥区域1台型号为DSE-120-90的史密斯热水器，保养频次为2次/年(2次全面维保)。c.维保要求应完全根据该型号热水器保养手册进行。d.应具备该品牌型号热水器维保资质。e.负责提供完成热水器维保服务的相关工器具以及耗材。f.完成甲方管理人员交办的其他服务工作。（7）有害生物防治服务a.每季度对室外所辖范围8206.66㎡的区域开展治理工作。b.确保所辖范围内部无有害生物。（8）设施设备维保维修服务a.住宿区：主要为道路、篮球场、羽毛球场及停车棚组成，共计1500㎡，主要负责路面零星维修、停车棚防腐刷漆及室外照明装置维修。b.办公区：主要为道路、停车棚及硬化区域组成，共计6706.66㎡，主要负责路面零星维修、停车棚防腐刷漆及室外照明装置维修。c.提供云维保报修系统：提供智能化设备云维保报修工具，能够实时进行在线报修、接单、查看维修进度等；能够统计维修频次并分析设备状态；能够定时按照预设自动生成并提供日、周、月度检查维修工单及保养工单；能够进行库房物品管理；现场查看设备状态及运行记录；对异常情况进行自动提示跟踪。2.2.3其他服务（1）垃圾清运服务c.清运地点包括GSB生活区、A井场、B井场、C井场、宸琳酒店、高桥中学等作业点垃圾的清运。d.垃圾清运需要每天进行清运，预计每天至少一车，根据实际清运车次进行计费。（2）污水清运服务c.清运地点包括GSB生活区、A井场、B井场、C井场、宸琳酒店、高桥中学等作业点污水的清运。d.污水清运需要每天进行清运，根据实际清运公里数和清运立方米数量进行计费。建议物业最低配置人数：序号服务内容人数备注1维修服务12卫生保洁服务（领班）13会议及前台服务24洗衣工15卫生保洁服务118:00~18:006绿化服务13.本项目各点位配置要求序号物资/服务名称单位目前需求量未来预估新增合计预估需求量备注1南坝项目餐饮主管人·月10836144预估人数4人*36月2餐饮服务（厨师长）人·月72072预估人数2人*36月3餐饮服务（小灶厨师）人·月1800180预估人数5人*36月4餐饮服务（大灶厨师）人·月21636252预估人数7人*36月5餐饮服务（菜品粗加工）人·月36072432预估人数12人*36月6餐饮服务（中/西式面点主厨）人·月36036预估人数1人*36月7餐饮服务（西餐师）人·月36036预估人数1人*36月8餐饮服务（面点厨工）人·月36036预估人数1人*36月9餐厅服务（服务领班）人·月1800180预估人数5人*36月10餐厅服务（餐厅服务员）人·月7920792预估人数22人*36月11餐厅服务（洗消工）人·月363672预估人数2人*36月12维修服务（厨房维修工）人·月72072预估人数2人*36月13综合服务（库管员）人·月36036预估人数1人*36月14综合服务（餐饮安全管理员）人·月36036预估人数1人*36月15行政助理人·月36036预估人数1人*36月16消控室监控人员人·月0288288预估人数8人*36月17搬运工人·天01000100018垃圾清运车·次036003600每车至少可装载5立方米压缩后的垃圾19污水清运公里·立方米03737178373717820物业室内综合服务月度总包月36/3621物业室外综合服务月度总包月36/3622高桥项目餐饮服务（厨师长）人·月72072预估人数2人*36月23餐饮服务（小灶厨师）人·月72072预估人数2人*36月24餐饮服务（大灶厨师）人·月72072预估人数2人*36月25餐饮服务（菜品粗加工）人·月1440144预估人数4人*36月26餐饮服务（中/西式面点主厨）人·月36036预估人数1人*36月27餐饮服务（西餐师）人·月36036预估人数1人*36月28餐厅服务（服务领班）人·月36036预估人数1人*36月29餐厅服务（餐厅服务员）人·月28836324预估人数9人*36月30餐厅服务（洗消工）人·月72072预估人数2人*36月31维修服务（厨房维修工）人·月36036预估人数1人*36月32综合服务（餐饮安全管理员）人·月36036预估人数1人*36月33行政助理人·月36036预估人数1人*36月34垃圾清运车·次0300300每车至少可装载5立方米压缩后的垃圾35污水清运公里·立方米0124201242036物业室内综合服务月度总包月36/3637物业室外综合服务月度总包月/36预估数量主要用于投标报价使用，具体以服务委托书（订单）确定的服务工作量为准。七、有关附件附件：中国海洋石油集团有限公司采购标准文件附件：项目启动工作日报格式附件：服务人员花名册检查表格式附件：验收与供应商动态绩效考核表附件：违约处理通知单附件：专项奖励申请单附件：健康安全环保桥接文件编制指南附件：中国海洋石油集团有限公司采购标准文件一、CGBZ-ⅡHF0614-2025中国海洋石油集团有限公司采购标准文件-配餐服务采购技术标准1范围本标准规定了配餐服务的最低要求。适用范围：中海油能源发展股份有限公司机关及所属单位（含分公司、子公司、控股公司，不含非控股公司、境外企业）的提供就/送餐服务，服务范围包括配餐管理区域内日常及节假日早餐、中餐、晚餐服务。2规范性引用文件2.1《中华人民共和国食品安全法》2.2《餐饮服务食品安全操作规范》3术语和定义无4服务要求4.1配餐服务标准4.1.1负责服务地点的一日三餐的配餐服务，如甲方需要可增加夜宵服务供应。4.1.2根据服务要求时间及伙食标准及甲方确定的食谱提供美味可口，营养丰富的餐食，保证每天的餐食供应和质量。4.1.3餐食制作加工应严格遵守国家《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》的规定。4.1.4甲方每周将确定的下周食谱交给乙方。乙方每餐就餐前将甲方确定的当餐食谱张贴于餐厅明显位置。就餐以自助形式为主，主菜按量供应，副菜配菜及时添加。4.1.5按国家食品安全相关法律法规及甲方要求对食品、饮料、调料等配餐用原料、佐料进行摆放、使用，配合甲方对上述物资进行盘点。遵循先进、先出、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。及时清理腐败变质等感官性状异常、超过保质期等的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。若发现上述物品出现即将变质或过期等情况，应立即停止使用并及时通知甲方进行处理。4.1.6严格按照设备操作规程使用厨房设备。如发现设备存在异常，应立即停止使用并及时通知甲方进行处理。4.1.7每餐要对经厨房加工后的所有成品进行留样，且每种留样不得少于125g、保存48小时并填写《食品留样记录》。4.1.8食堂工作内容：负责厨房、餐厅的打扫清洁；负责餐具的清洗、消毒；负责灶具、厨具等食堂、厨房设备的清洗及日常保养。4.1.9厨房、餐厅、库房要每日清洁，餐具洗净消毒，用具摆放整齐。具体要求如下：4.1.9.1地面每天要保持干净，无积水。4.1.9.2墙壁、天花板（包括照明设施）及门窗每周最少清洁1次。4.1.9.3排水沟、垃圾桶每餐结束后至少清洁1次。4.1.9.4工作台、洗碗池、工作用具随时清洗，保持洁净。4.1.9.5厨房设备每周至少大扫除1次，保证设备正常运行。4.1.9.6库房、储藏室应保持室内清洁，做到每天清扫1次。4.1.9.7货架应定期进行擦洗并消毒以避免污染。4.1.9.8餐具必须在就餐后开餐前完成清洗、消毒工作，及时清洗菜盆蒸笼，蒸饭盆等烹饪工具，不得向甲方提供未经清洗、消毒的餐具，违反以上规定将扣除当月的服务费。4.1.9.9食品工用具的清洗水池应与食品原料、清洁用具的清洗水池分开。4.1.9.10工具、容器和设备，宜使用不锈钢材料，不宜使用木质材料。必须使用木质材料时，应避免对食品造成污染。盛放热食类食品的容器不宜使用塑料材料。4.1.10设有专间的区域，每餐(或每次)使用专间前，应对专间空气进行紫外线消毒。由专人加工制作。加工制作人员应穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩。加工制作人员在加工制作前应严格清洗消毒手部，加工制作过程中适时清洗消毒手部。4.1.11食品处理区内可能产生废弃物的区域，应设置废弃物存放容器。废弃物存放容器应配有盖子，防止有害生物侵入、不良气味或污水溢出，防止污染食品、水源、地面、食品接触面(包括接触食品的工作台面、工具、容器、包装材料等)。废弃物存放容器的内壁光滑，易于清洁。应索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件(需加盖收运者公章或由收运者签字)，并与其签订收运合同，明确各自的食品安全责任和义务。应建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的处置时间、种类、数量、收运者等信息。4.2餐饮经理服务标准4.2.1根据现场的具体情况制定相关食堂管理规章制度，报备甲方审批后监督执行。4.2.2负责制定员工的膳食食谱，保证饮食的及时供应。4.2.3组织各类物品的采购工作，并负责采购验收及对不合格品的处理工作，保证员工的饮食健康。4.2.4监督食堂卫生，包括食品卫生和环境卫生，组织做好食堂的食品安全以及食堂定期清扫工作。4.2.5监督食堂管理中各个环节（原料进购、餐具消毒、操作加工、剩余食品的处理）存在的安全隐患，督促整改。4.2.6组织开展各项服务工作，及时征求甲方意见，不断提高菜品质量。4.2.7食堂预算以及食堂成本控制，按照食堂用餐人数以及食堂食品采购数量、市场价格变化等进行食堂预算，严格控制食堂成本的支出。4.2.8对食堂人员进行业务指导和培训。4.2.9乙方做好食堂工作人员的考勤考核以及奖惩管理。4.3厨师长服务标准4.3.1所管辖食堂的伙食业务、现场管理和各项服务工作，对伙食质量、食品安全和各项服务质量与安全负有直接领导责任。4.32制定每周食谱，对每周食谱进行把关，确保伙食质量，并合理控制成本。4.33食品卫生管理工作，定期组织检查，确保食品和环境卫生，保证食品安全。4.34厨师业务管理和培训，对厨师身体素质、业务水平把关，指挥厨师对菜品质量进行现场指导和把关。4.3.5对本班组的员工增减计划制订，员工培训、考核和奖惩等工作的管理和监督。4.3.6准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清盘，严格控制成本。4.3.7指导后厨其他人员的日常工作，搞好人员间的协调，执行工作纪律和行为准则，及时解决工作中出现的问题。4.3.8负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行法律法规及厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生，杜绝发生食品中毒事件。4.3.9负责厨师的培训、考核工作,加强岗上培训和技术交流,力求菜品生产的标准化和制作的规范化，并不断研制新菜品。4.3.10检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。4.4面点厨师服务标准4.4.1熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准保证面点质量和及时供应。4.4.2根据面点的经营要求按用途、规格区别品种对所需出加工原料进行分档、切割处理。4.4.3根据面点的质感要求准确选择烹制方法运用火力掌握时间保证面食的成品火候。4.4.4将构成面点的各种配料按规格、配置标准分品种分别放置。4.4.5运用厨房既定标准的调味品按既定味型标准对馅料等准确调味并避免菜品相互交叉污染。4.4.6清点、加工过程中使用的原料、餐具确保以上原料及卫生用品清洁卫生。4.5面点厨工服务标准4.5.1负责厨房卫生及设备保洁工作。4.5.2保管好各种工器具，用后放回专用存放处，不得随意摆放。4.5.3用餐前后必须清洗锅，盘，蒸柜，汤桶等用具。负责清洗蒸饭设备如饭盆，饭桶等。协助做好面点制作工作。参加每周一次的食堂的大扫除。4.5.4对不合格食品原料有权制止加工。4.6大灶厨师服务标准4.6.1严格按标准菜谱执行，认真烹制，做到色、香、味、型俱佳。4.6.2负责副食菜品制作工作，规范操作，保证伙食质量和食品卫生符合体系要求，严防食物中毒。4.6.3使用设备的保养工作。4.6小灶厨师服务标准4.6.1严格按标准菜谱执行，认真烹制，做到色、香、味、型俱佳。4.6.2负责菜品制作工作，规范操作，保证伙食质量和食品卫生符合体系要求，严防食物中毒。4.6.3使用设备的保养工作。4.7切配厨工服务标准4.7.1做好厨房卫生及设备保洁工作。4.7.2按要求切、配食品原料加工工作。4.7.3对不合格食品原料有权制止加工。4.7.4保管好各种刀具，用后放回专用刀架，不得随意摆放。4.7.5随时保持操作间卫生清洁。4.8餐厅服务员服务标准4.8.1协助餐饮主管带领服务人员负责餐厅服务工作，食堂内、外部环境的清理打扫工作。4.8.2就餐期间各餐厅开餐时的检查工作，保持地面清洁，开餐中刷卡、签单服务工作。4.8.3带领服务人员负责每日餐厅内水果的清洗，餐器具的清洗消毒工作。4.9餐厅保洁员服务标准4.9.1负责餐厅服务工作，食堂内、外部环境的清理打扫工作。4.9.2就餐期间及时清理桌面，保持地面清洁，开餐中刷卡、签单服务工作。4.9.3负责每日餐厅内水果的清洗，餐器具的清洗消毒工作。5资源配置要求5.1提供的配餐服务人员包括但不限于餐饮经理、食品安全员、库管员、核算员、厨师长、面点厨师、面点厨工、大灶厨师、切配厨工、餐厅服务员、餐厅保洁员。★5.2具有配餐服务相关工作经验，身体健康，无家族传染病史，具有医院出具的有效健康证明。★5.3提供的配餐服务人员厨师、面点师级别以上的服务人员需持有厨师、面点师执业资质。。6验收标准6.1具体的验收标准：满足相关管理能力、服务质量管理、安全管理等要求，详见技术要求文件。6.2验收流程：乙方自检并提交验收申请-甲方现场验证-最终签署验收意见。6.3验收依据：双方签订的服务合同、甲方委托书相关要求、就餐、送餐满意度指标等。6.4验收方法：通过科学的验收流程、明确的工作要求和验收标准、有效的监督机制，确保外包服务达到预期目标，并建立持续改进机制。6.5验收记录和证明：明确各项任务验收结果，未通过项需在规定时间内完成整改。7服务进度、监造和现场验收7.1进度管理7.1.1项目负责人：负责制定总体进度计划，明确各阶段工作任务和时间节点，定期跟踪进度偏差并协调解决。7.1.2乙方收到甲方服务委托书后，应及时与甲方沟通并完成服务委托书签订。原则上，乙方应在服务委托书签订后7日内向甲方提交项目接管方案。7.2监造内容7
投标 / 标书制作要点（原创）
本配餐及物业综合后勤支持服务涉及「招标预告」，投标方需重点关注：① 营业执照经营范围须含招标预告或对应服务类目；② 提供同类项目业绩证明；③ 报价方案与售后响应须明确；④ 紧盯投标截止与开标节点，建议提前完成标书制作与盖章。当地项目常要求本地化服务能力与快速响应，务必在投标文件中凸显。
标书制作联系冯经理：17551026086
